畜禽饲料生产工艺流程介绍课件

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一、概念
• 能量饲料：粗纤维含量低于18%且粗蛋白含量低于20%的 饲料原料，（玉米、小麦、高粱、麸皮）
• 蛋白饲料：粗纤维含量高于18%且粗蛋白含量高于20%的 饲料原料，分植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料
• 应掌握的技能：熟悉原料类别
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一、概念
生产的效果：
达到营养配方的标准要求(投料,称料,混合,液体添加) 达到饲料的生产规格标准(粉碎,打粒) 达到饲料外观规格标准(粉碎,打粒冷却,破碎,过筛) 质量稳定(混合,打粒) 标准的包装及重量 在保质内可达到质量的保证 达到设计产能
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一、概念
2、配合饲料常用的分类方式： 根据饲料的营养成分和用途可分为：全价配合饲料、 浓缩饲料、添加剂预混料，三者关系如下：
能量饲料
全价配合饲料｛ 浓缩饲料｛
蛋白质饲料 载体或稀释剂 添加剂预混料｛
各种添加剂
浓缩饲料：将添加剂和蛋白质饲料按照一定的比例混合后 的产品，它的主要特点是蛋白含量高、30%-45%，不能直 接饲喂，它的销售对象不是饲料厂，而是养殖户，因为只 要往浓缩饲料中添加一定的能量饲料，便成为全价饲料
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一、概念
• 生产成本：
• 厂房成本(折旧、备件、消耗品) • 设备的投资 (折旧,零配件่, 物料消耗่) • 人工成本 • 能耗成本（电费） • 其他费用(检验费) • 其它成本(效率:停机, 故障, 生产计划)
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一、概念
生产价值=生产的效果/生产成本 饲料生产就是花最少的成本达到最好的生产效果 优质的饲料产品=科学配方+良好的加工工艺
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五、配合饲料的基本加工工序
• 饲料加工过程的6道工序： • 2、粉碎工序：待粉碎仓中的原料喂入粉碎机粉碎成粉状原
料，然后通过输送机按原料品种分配到各个配料仓的过程， 主要设备是粉碎机。
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2.1、粉碎的目的
• 1、增大饲料的比表面积，提高动物对饲料的利用率。 • a、增加消化酶对原料的接触面积 • b、减少动物采食过程的咀嚼能耗，有利于提高饲料报酬 • C、粉碎后的原料在制粒调质阶段容易熟化 • 2、改善后续工序的质量，提高工作效率 • a、原料尺寸相同或相近，混合均匀度就更高 • b、粉碎后的饲料在制粒工序中能够大幅度降低电耗
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2、饲料生产流程
• 原料收货 • 原料接收 • 原料粉碎 • 配料 • 混合 • 制粒冷却 • 成品包装 • 成品发货
产品形成的7道工序 问题：饲料形成的主要工序
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三、选择工艺和设备的原则
• 产品的品种、质量、产量要求 • 饲料加工配方 • 工艺和设备要求 • 设备性能和质量 • 设备维护和清理 • 成本概念 • 通用工程建设空间 • 环保和消防等国家硬性要求
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2.2、粉碎的定义
用机械方法克服固体物料内部的作用力而将其分用 机 的械 操方 作法克服用固机体械物方料法内克部服的固作体用物力料而内将部其的分作裂用 饲料力粉而碎将是其指分利裂用的外操力作减小谷物或原料的颗粒 尺寸,以便控饲制料成粉品碎的是细指度利和用质外量力的减加小工谷过物程或原
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五、配合饲料的基本加工工序
• 饲料加工过程的6道工序：
• 1、原料接收初清工序：饲料生产工艺的第一道工序，包括 原料收货入库到原料进入待粉碎仓或配料仓前的所有操作 单元。它的主要作用就是除去原料中的杂质，从而满足下 道工序的加工要求。一般情况下饲料厂都有两条接收清理 生产线，粒料线和粉料线
• 2、粉状副料：饼粕类、鱼粉等，特点是流动性差，品种多， 存放在仓库内
• 3、液体原料：油脂、糖蜜、氨基酸等，存放在储存罐内 • 4、药物、微量元素等：高价值原料，单独存放，使用时按
比例投放入混合机内
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1.4、原料清理
• 清理的目的： • 1、清除原料中的杂质（泥块、石块、麻绳、铁钉、铁块等）
畜禽饲料加工工艺介绍
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一、概念
问题点：什么是配合饲料；配合饲料分类方法：
1、配合饲料：动物体需要的各种营养成分在饲料中应 该保持一定的比例，不同动物、同一动物在不同的生长 期，对这一比例的要求都是不同的，任何单一的原料都 无法单独满足动物所需的营养成分，因此人们将多种饲 料原料按适当的比例混合在一起来达到这一要求，这样 混合出的产品就是配合饲料。
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1.1、原料接收及清理的工艺特点
• 原料品种多、包装方式及进厂方式不一 • 原料接收时间集中，通常只考虑白天作业 • 不同类型和不同规模的饲料厂，采用不同形式的原料接收
和清理工艺 • 配备足够的原料仓库以确保稳定生产
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1.2、接收处理的原料分类
• 1、谷物类：玉米、小麦、高粱等，特点是流动性好，易处 理，量大的情况下存放在筒仓内
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一、概念
2、配合饲料常用的分类方式： ①、根据饲料的营养成分和用途可分为：全价配合饲 料、浓缩饲料、添加剂预混料，三者关系如下：
能量饲料
全价配合饲料｛ 浓缩饲料｛
蛋白质饲料 载体或稀释剂 添加剂预混料｛
各种添加剂
添加剂预混料：一种不能直接饲喂的配合饲料，它含有动物 生长所需的添加剂，如维生素、氨基酸、药物等，在配合饲 料中所占的比例小（0.25%-3%），难以配料准确和混合均 匀，一般专业厂家将它们与载体或稀释剂混合后卖给饲料厂， 是配料中的“精华”，配合饲料的“心脏”。
以保障饲料产品的质量 • 2、保证工艺后继设备免于发生故障或损坏 • 原料接收清理工艺配套原则： • 输送清理能力是饲料厂最终产量的3-5倍 • 例：10吨/小时的饲料厂，原料输送清理能力为30-50吨/小
时
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1.4、原料清理
• 原料清理所用的设备： • 1、圆筒清理筛（清理泥块、麻绳等） • 2、永磁筒（清理铁块、铁钉）
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一、概念
2、配合饲料常用的分类方式： 根据饲料的营养成分和用途可分为：全价配合饲料、 浓缩饲料、添加剂预混料，三者关系如下：
能量饲料
全价配合饲料｛ 浓缩饲料｛
蛋白质饲料 载体或稀释剂 添加剂预混料｛
各种添加剂
全价配合饲料：饲料行业的最终产品，它的营养成分含量 严格按照动物饲养标准，是直接饲喂的饲料形式，通常情 况下全价配合饲料简称为“配合饲料”