风险监测信息管理系统介绍

食品安全风险监测信息管理系统

1.项目概述

随着“三打两建”工作的深入开展，热点领域的“两建”工作成为工作重点。食品安全作为“两建”工作的试点领域，将在食品安全市场监管系统建设中，着力理顺监管部门职责关系，突出重点区域、重点环节和重点品种，持续深入开展专项整治，加快构建从“田间”到“餐桌”的食品安全风险监测网络，加强食品快速检验和质量抽检，建立和完善质量追溯制度，加强食品企业信用分类监管，争取我省食品安全形势稳定好转。

为了更好地完成食品安全监测任务，及时汇总和上报相关数据，食品安全委员会办公室决定开发食品安全风险监测信息管理系统软件。

2.软件开发内容

食品安全委员会办公室食品安全风险监测信息管理系统应用软件包含：

食品污染物监测数据汇总及上报系统

食源性致病菌监测数据汇总及上报系统

食品监督抽检数据汇总及上报系统

对于食品安全风险监测网的食品污染物监测数据、食源性致病菌监测数据和食品监督抽检数据进行全面及时地汇总、上报、和分析。

3.总体技术要求

3.1.系统总体设计要求

必须采用先进成熟的技术和产品，自主开发的软件产品必须具备县级以上政府相关部门应用的成功经验和成功实施案例。不允许在实施过程中作试验性开发或产品试用，确保工程建设质量和进度，防范开发集成过程中的技术风险和产品风险。

总体技术架构

系统基于B/S架构，系统应有完整的定制实施或定制开发方法，开放相关开发接口和集成接口；通过J2EE技术架构的应用系统实现集成；系统支持可扩展CA认证及电子签章。

3.2软件基本要求

3.2.1 各级监测点（区县级，市级，省级）的样品检测数据的录入、导入、导出。

3.2.2 实现同一监测点内按照样本提交->录入数据提交->监测数据提交流程进行数据提交。

3.2.3 在不同层次的监测点中按照要求可以按照区县级监测点->市级监测点->省级监测点的流程，或者按照区县级监测点、市级监测点->省级监测点的流程来进行数据上报。

3.2.4 实现与国家食品安全风险评估中心的双向数据审核与传输。下级中心通过网络可以向上级提交数据，上级中心通过数据审核系统可以将不合格的数据退回数据给下级检测/监测中心。

3.2.5 省级中心可以根据国家食品安全风险评估中心的要求通过网络将相应的数据提交到全国食源性致病菌监测数据汇总系统平台和全国食品污染物监测数据汇总系统平台。国家食品安全风险评估中心的全国食源性致病菌监测数据汇总系

统平台和全国食品污染物监测数据汇总系统平台管理员也可以通过网络将需完善和更改的数据退回给各个监测点或者省级中心，退回数据由系统自动生成提示，同时省级中心的上报人员能通过查询得知退回数据及原因。

3.2.6 样本和数据录入中包含基本的录入规则，对于不符合规则的数据进行提示，不符合基本规则的数据不能提交上报。

3.2.7 根据国家的全国食源性致病菌监测数据汇总系统平台和全国食品污染物监测数据汇总系统平台的统计内容做相应的区级统计、市级统计、省级统计，并开发相关报表，报表可以导出。

4.软件模块包含如下功能模块：

4.1 食品污染物监测数据汇总系统平台；

1）监测点数据录入及提交：

①采样信息管理：新建样本；样本信息录入；样本信息提交；样本信息查看和导出；

②检测信息管理：样品信息查看退回；污染物检测数据录入；检测数据提交；检测数据查看和导出；

③数据上报管理：监测数据提交/退回；监测数据查看和导出；

2）市级数据审核：监测数据审核；审核状态查询；

3）省级数据审核：监测数据审核；审核状态查询；

4）数据召回、退回、修改、删除

5）数据查询：对样本信息、检测数据的查询，包括召回、退回、修改、删除等记录。

6）数据评价：预设评价标准实施自动评价，并可根据实际情况进行修改。

7）数据统计及报表；

8）监测数据定制：定制化信息查看；定制化信息管理；

9）用户管理：单位信息管理；用户信息管理；权限组管理；当前用户信息管理；级审核设定；

10）监测任务定制：食品类别及监测项目定制；监测数量定制；

11）评价标准库管理；

12）系统管理；

4.2 食源性致病菌监测数据汇总系统平台

1）监测点数据录入及提交：

①采样信息管理：新建样本；样本信息录入；样本信息提交；样本信息查看和导出；

②检测信息管理：样品数据查看退回；致病菌数据录入；卫生指标录入；菌株登记录入；检测数据提交；检测数据查看和导出；

③数据上报管理：监测数据提交/退回；监测数据查看和导出；

2）市级数据审核：监测数据审核；审核状态查询；

3）省级数据审核：监测数据审核；审核状态查询；

4）数据召回、退回、修改、删除

5）数据查询：对样本信息、检测数据的查询，包括召回、退回、修改、删除等记录。

6）数据评价：预设评价标准实施自动评价，并可根据实际情况进行修改。

7）数据统计及报表；

8）监测数据定制：定制化信息查看；定制化信息管理；

9）用户管理：单位信息管理；用户信息管理；权限组管理；当前用户信息管理；级审核设定；

10）监测任务定制：食品类别及监测项目定制；监测数量定制；

11）评价标准库管理；

12）系统管理；

4.3 食品监督抽检数据汇总系统平台

1）监测点数据录入及提交：

①采样信息管理：新建样本；样本信息录入；样本信息提交；样本信息查看和导出；

②检测信息管理：样品数据查看退回；化学污染物检测数据录入；致病菌数据录入；卫生指标录入；菌株登记录入；检测数据提交；检测数据查看和导出；③数据上报管理：监测数据提交/退回；监测数据查看和导出；

2）市级数据审核：监测数据审核；审核状态查询；

3）省级数据审核：监测数据审核；审核状态查询；

4）数据召回、退回、修改、删除

5）数据查询：对样本信息、检测数据的查询，包括召回、退回、修改、删除等记录。

6）数据评价：预设评价标准实施自动评价，并可根据实际情况进行修改。

7）数据统计及报表；

8）监测数据定制：定制化信息查看；定制化信息管理；

9）用户管理：单位信息管理；用户信息管理；权限组管理；当前用户信息管理；级审核设定；

10）监测任务定制：食品类别及监测项目定制；监测数量定制；

11）评价标准库管理；

12）系统管理；