我国农产品营销现状及发展模式探析
我国农产品网络营销现状及发展对策
我国农产品网络营销现状及发展对策随着互联网的迅猛发展,网络营销已经成为各行各业的主要推广方式之一,农产品行业也不例外。
我国农产品网络营销现状正在逐渐变得更加成熟和完善,但也存在着一些问题和挑战。
本文将对我国农产品网络营销现状进行分析,并提出相应的发展对策。
一、我国农产品网络营销现状1. 发展潜力大随着互联网的普及和电商行业的快速发展,农产品网络营销的市场需求不断增长。
消费者对于农产品的品质和安全要求越来越高,而网络营销能够提供更加便捷、透明的购物体验,因此具有很大的发展潜力。
2. 品牌建设不足相比于其他行业,农产品的品牌建设相对薄弱,农产品的网络营销也缺乏知名度高、影响力大的品牌。
这导致了农产品在网络营销中的竞争力较弱,难以获得消费者的信任和认可。
3. 农产品认证难由于农产品的特殊性,农产品的网络营销面临着农产品认证难的问题。
没有权威的认证机构和标准,消费者很难辨别农产品的真伪和品质,这给农产品的网络营销带来了一定的挑战。
4. 物流配送不畅农产品的网络营销在物流配送方面也存在一定的问题,尤其是生鲜农产品的配送难度较大。
许多农产品在运输过程中容易受到损坏,导致产品质量下降,这也制约了农产品网络营销的发展。
二、发展对策1. 加强品牌建设农产品企业应该加强自身的品牌建设,提升品牌知名度和影响力。
通过不断改善产品品质、加强宣传推广和提升服务水平,建立起有竞争力的农产品品牌,从而在网络营销中获得更多的竞争优势。
2. 推动农产品认证标准政府和行业组织应该加大对农产品认证标准的推动力度,建立起权威的认证机构和标准体系,为消费者提供可靠的农产品认证信息。
这样做可以增强消费者的信任感,促进农产品网络营销的健康发展。
3. 完善物流配送体系农产品企业可以与物流公司合作,建立起专门的冷链物流配送体系,保证农产品在运输过程中的品质和安全。
可以通过技术手段,提高配送效率和减少货损率,提升整体的物流配送水平。
4. 创新营销模式农产品企业可以借助互联网和新媒体平台,开展多样化的营销活动。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析随着社会经济的发展,农产品市场营销已成为农业产业发展的重要环节。
农产品市场营销一直以来都存在着一些问题,如信息不对称、竞争激烈、渠道多元等。
随着消费升级和科技进步,农产品市场营销也面临着新的挑战和机遇。
本文将就农产品市场营销的现状和创新对策进行分析。
一、农产品市场营销的现状1.信息不对称信息不对称一直是制约农产品市场营销的主要因素之一。
农产品的生产过程和流通过程相对较长,信息流通受限,消费者和生产者之间的信息不对称是常见现象。
一些农产品的质量、生产地和生产者信息缺乏透明度,消费者对产品的了解相对不足,从而导致市场信息不对称。
这也让一些不法商家有机可乘,以次充好,给消费者带来了一定的风险。
2.竞争激烈农产品市场竞争激烈,一方面是因为市场主体众多,形成了多层次的竞争格局。
另一方面是因为产品同质化现象比较严重,导致价格战较为频繁。
农产品的市场营销主要以价格竞争为主,农产品的附加值相对较低。
这也导致了农产品市场营销利润空间较小的问题。
3.渠道多元农产品市场营销渠道多元,主要包括传统市场、农产品电商、农产品超市、线下零售店等多种形式。
这种渠道多元化使得农产品市场营销更加复杂,不同形式的渠道又存在着不同的优劣势,选择合适的渠道是一个需要解决的问题。
二、面临的挑战和机遇1.挑战:(1)消费升级随着人们生活水平的提高,消费升级成为了当前社会发展的一个特点。
消费者对农产品的品质和安全要求越来越高,这对农产品市场营销提出了更高的要求。
(2)科技进步科技进步为农产品市场营销带来了新的机遇,但同时也带来了一些挑战。
大数据、人工智能、互联网+等新技术的运用,加速了农产品市场信息的传递和推广速度,同时也加速了农产品市场的变革和更新速度。
2.机遇:(1)政策支持农产品市场营销受到了政策的大力支持。
国家出台了一系列扶持农产品市场营销的政策措施,如发展乡村电商,支持农产品品牌化建设等,为农产品市场营销创造了更好的环境。
我国农产品市场营销对策探析
我国农产品市场营销对策探析1. 引言1.1 背景介绍中国是农业大国,农产品市场占据着极为重要的地位。
随着经济的发展和消费水平的提高,农产品市场面临着诸多挑战和问题。
农产品市场营销在现代社会中尤为重要,是农产品走向市场,实现销售的关键环节。
研究我国农产品市场营销对策,对于促进农产品的销售、提高农民收入和推动农业现代化具有重要意义。
本文将对我国农产品市场营销问题进行探讨,分析市场现状,挖掘存在的问题,并针对性地提出解决对策,希望能够为我国农产品市场的发展提供一定的参考和借鉴。
1.2 问题意义农产品市场营销对策探析的问题意义在于当前我国农产品市场面临着诸多挑战和问题,如农产品品牌建设不够完善,市场竞争激烈,线上销售渠道不畅等。
这些问题不仅影响了农产品的质量和价格,也影响了农民的收入和生活水平。
通过对农产品市场营销对策的探讨和分析,可以帮助提高我国农产品的竞争力,推动农产品产业的转型升级,促进农民增收致富,实现农业可持续发展。
研究农产品市场营销对策也有利于我国农产品走出国门,拓展海外市场,提升国际竞争力。
探讨农产品市场营销对策具有重要意义,可以为我国农产品产业发展提供借鉴和指导,助力农业现代化进程。
1.3 研究目的农产品市场营销对策探析的研究目的主要包括以下几个方面:通过对我国农产品市场的现状进行深入调研和分析,以明确当前市场中存在的问题和挑战。
通过对市场营销问题的分析,找出导致市场困境的原因和根源,为后续制定有效对策提供依据。
接着,探讨针对性的市场营销对策,包括建立农产品品牌、开拓线上销售渠道等方面,通过对策的分析和研究,找出最适合我国农产品市场的营销策略。
通过总结分析研究结果,展望未来农产品市场的发展趋势,并提出实施建议,为我国农产品市场的营销提供指导和参考,促进农产品市场的健康发展和提升农产品的品牌形象,增加农民收入,推动农业经济的发展。
2. 正文2.1 农产品市场现状目前,我国农产品市场呈现出一些特点。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析农产品市场营销是指通过市场调研、推广和销售等手段,将农产品推向市场并实现经济效益的过程。
当前,农产品市场营销面临着以下几种现状:一、竞争激烈,价格压力大随着农业生产的规模化、标准化和现代化,市场上农产品的品质和数量都得到提高。
但是市场需求并没有随之增长,导致市场上的农产品数量大于需求量,所以竞争激烈。
另外,农产品市场的价格往往受到市场波动的影响,价格压力极大。
二、缺少品牌意识,短期经营现在许多小农户缺少品牌意识,只注重短期经营效果,而忽略了品质管理和品牌的推广,这导致了他们在市场上难以立足。
三、信息不对称,缺乏市场化意识许多农民对市场了解较少,信息不对称,导致他们的生产和销售难以达到市场需求。
另外,他们不具备市场化意识,对于市场倾向和趋势不敏感。
为了应对以上问题,农产品市场营销需要不断发展创新。
接下来,我们结合实际情况,提出以下几条创新对策。
一、提升品质,供给侧改革当前,市场上农产品数量过剩,但是高质量的农产品非常稀缺。
因此,我们要提高农产品品质,满足市场需求,推进供给侧结构性改革。
重视品质管理,建设“生产+销售”场所,提供可靠的产品溯源体系,打造农产品品牌,提高产品附加值和售价,形成高品质、高效益的特色农产品,实现有效营销。
二、利用互联网推广利用互联网推广可以让客户了解更多有关我们的农产品,从而提高销售额。
要构建互联网家庭农场经营模式,提供在线购买、交易、派送等服务,实现农产品网络销售,拓宽市场渠道。
通过社交媒体营销,结合多媒体手段,充分展示我们的产品形象和品质,提高品牌知名度和美誉度。
三、加强信息化建设加强信息化建设,完善农民信息素质,提高市场判断能力和应对风险能力,对农产品生产和销售进行精准管理,高效调配生产要素和实现产销对接。
建设大数据平台,依托大数据进行农业生产规划,精准预测市场需求,做到有效销售,提高市场竞争力。
四、加强农业集体经济当前,农业生产由个体农民为主,导致农产品供应不稳定,市场波动大。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析农产品市场营销是指农产品生产者将自己的产品推销给消费者的过程。
由于农产品市场多样化和竞争激烈,农产品市场营销面临着许多挑战和机遇。
当前,农产品市场营销的现状可以总结为以下几点:1. 市场竞争激烈:农产品市场存在着大量的供应商和品牌,竞争激烈。
消费者可选择的种类和品牌众多,使得农产品市场变得非常竞争。
2. 消费者需求多样化:随着消费者对食品安全和品质的关注增加,对农产品的需求变得更加多样化和细分化。
消费者更愿意购买有机、无公害、绿色、健康的农产品。
3. 渠道拓展难度大:传统的农产品销售渠道主要是通过农贸市场、超市和农户直销。
这些渠道存在着一些问题,如信息不对称、中间环节多、流通效率低等。
农产品市场需要寻求更多的渠道拓展,以满足消费者的需求。
面对农产品市场营销的现状,需要采取一些创新对策来推动市场发展和提升竞争力:1. 品牌建设:加强农产品的品牌建设,提升产品的知名度和市场竞争力。
通过建立和运营农产品品牌,使消费者对品牌的认可度、忠诚度提升。
2. 产品差异化:针对消费者需求的多样化,开发有差异化的产品,满足不同消费者群体的需求。
推出有机产品、特色农产品等。
3. 网络推广:利用互联网和新媒体平台,积极进行农产品的网络推广。
通过建立官方网站、电商平台、社交媒体账号等,扩大产品的知名度和影响力。
4. 农产品合作社建设:通过建立农产品合作社,集中农户的生产,整合资源,提高产品质量和规模效益。
可以通过合作社与企业合作、开展创新合作模式,扩大产品销售渠道。
5. 农产品营销组织机构建设:建立专门的农产品营销组织,负责对农产品进行市场调研、推广、销售等工作。
通过专业的营销团队,提高农产品的销售效率和市场竞争力。
6. 加强科学技术支撑:利用先进的科学技术手段,提高农产品的质量和产量。
通过生物技术改良品种,利用信息技术提高生产管理效率等。
农产品市场营销面临着竞争激烈、消费需求多样化和渠道拓展难度大等问题。
国内外农产品营销现状及发展新模式
国内外农产品营销现状及发展新模式农产品营销是一个广泛而复杂的领域,涉及到国内外市场的需求和供应、价格竞争、营销渠道、品牌建设等多个方面。
以下是关于国内外农产品营销现状及发展新模式的讨论。
国内农产品营销现状:1.市场需求多样化:随着人们生活水平的提高和消费习惯的变化,对农产品的品质、安全和营养价值的要求也日益增加。
高品质、有机、绿色农产品的需求不断增长。
3.品牌营销的兴起:一些农产品的品牌如三元、娃哈哈等已经在市场上建立了较高的知名度和美誉度,品牌营销成为促进农产品销售的重要手段。
国内农产品营销发展新模式:2.农产品合作社或合作社化经营模式:农产品合作社将农户组织到一起,共同开展生产、流通和营销活动,通过规模效应和品牌效应来增加农产品销售的竞争力。
合作社可以提供统一的标准化包装和质量控制,增强农产品的市场竞争力。
3.农产品产地品牌建设:通过发展农产品产地品牌,充分利用当地的地理、气候、人文等资源优势,提高农产品的价值和竞争力。
同时,建立地域性保护标志,强化农产品的地理标志和产地认证,增加消费者对农产品品质的信任感。
4.农产品深加工和品牌延伸:通过深加工,将农产品加工成更具附加值和消费吸引力的产品。
同时,对农产品进行品牌延伸,推出系列产品,提高产品的知名度和竞争力。
比如,通过将农产品与烹饪、餐饮、健康产品等结合起来,开拓新的消费市场。
5.农旅结合模式:通过农业旅游、休闲度假等形式,将农产品直接呈现给消费者,增加消费者对农产品的认知和购买欲望。
通过提供独特的农业体验和观光资源,吸引更多消费者前往农村地区购买农产品。
国外农产品营销现状:1.消费者对有机、绿色、可持续农产品的需求增加:在发达国家,消费者对农产品品质、安全和环境友好性的要求越来越高,对有机、绿色农产品的需求持续增长。
2.农产品直销和农贸市场的衰落:在一些发达国家,传统的农贸市场逐渐萎缩,消费者转向超市和大型连锁店购买农产品。
同时,农产品直销和农家乐等形式在一些国家逐渐兴起,提供更加直接和亲近的购物体验。
农村经济发展中的农产品市场与销售渠道
农村经济发展中的农产品市场与销售渠道随着我国农村经济的快速发展,农产品市场和销售渠道的建设逐渐成为一个重要的问题。
本文将从多个角度分析农产品市场和销售渠道的发展现状和问题,并提出相应的解决方案。
一、农产品市场的现状目前,我国农产品市场呈现出供过于求的现象。
一方面,随着农村地区农业生产水平的提高,农产品产量越来越高,但市场需求的增长并不相应。
另一方面,由于农产品的质量和品牌形象较差,消费者对农产品的信任度不高,导致很多农产品滞销,农民的收入受到了影响。
二、农产品销售渠道的问题1. 市场信息不对称。
农民往往无法及时获取市场需求和价格信息,造成了供求不平衡的问题。
同时,市场中存在着买卖双方信息不对称的情况,使得农产品难以实现合理定价。
2. 销售渠道单一。
目前,大部分农产品的销售渠道仍然局限在传统的农贸市场和农户附近的小商贩。
这些销售渠道虽然便捷,但效率低下,也无法提供良好的销售环境。
3. 渠道中间环节过多。
农产品从生产到消费经过了多个环节,每个环节都会增加成本和价差。
农产品在流通过程中经过农民、贸易商、批发商、零售商等多个中间环节,使得农产品的价格提高,农民收益降低。
4. 农产品包装和质量不达标。
由于农村地区农业生产规模较小,很多农产品没有标准化的包装,也没有通过质量检验,无法满足市场需求。
三、解决方案1. 加强市场信息共享。
政府可以通过建设农业信息平台、发布市场信息和推动农民合作社等方式,提供市场需求和价格信息,帮助农民合理决策生产和销售。
2. 开拓新兴销售渠道。
政府可以鼓励农民通过电商平台、农产品直播销售和农产品展销会等方式,拓宽销售渠道,提高销售效率和销售范围。
3. 增加农产品的附加值。
农产品加工和深加工可以提高产品的附加值,增加市场竞争力。
政府可以引导农民发展农产品加工业,并提供相应的政策和技术支持。
4. 加强包装和质量管理。
政府可以推动农产品包装标准化,加强质量检验和认证,建立质量监管体系,提高农产品的竞争力和市场认可度。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析农产品市场是一个重要的行业,它直接关系着人们日常生活的饮食安全和营养健康。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,农产品市场经历了巨大的变革和发展。
在面对市场竞争激烈和消费需求多样化的情况下,农产品市场营销也面临着一些挑战和问题。
本文将从农产品市场营销的现状和创新对策进行分析,探讨在当前市场环境下如何推动农产品市场的健康发展。
1. 市场竞争激烈:随着农业现代化的发展和农产品市场的开放,各种类型的农产品涌入市场,竞争日益激烈。
农产品市场的主要参与方包括传统农业企业、农民合作社、农业加工企业以及各类电商平台等,市场参与者多样,竞争压力大。
2. 消费需求多样化:随着生活水平的提高和消费观念的转变,消费者对农产品的品质、品种、服务等方面的要求也在不断提高,消费需求呈现多样化趋势。
传统的农产品营销模式已经难以满足消费者的个性化需求。
3. 信息不对称:农产品市场信息不对称是一个严重问题,生产者与消费者之间信息不对称会导致市场的不稳定。
农产品市场信息不对称主要表现在生产环节和销售环节之间,这导致了农产品价格的不稳定和生产者利益受损。
4. 营销渠道不畅:传统的农产品营销主要依靠农产品批发市场和超市,但这些传统的营销渠道已经难以适应当前市场需求,农产品的销售渠道不畅成为了制约市场发展的瓶颈。
二、创新对策分析1. 加强品牌建设:在激烈的市场竞争中,农产品企业要想脱颖而出,就要加强品牌建设,提高产品的知名度和美誉度。
可以通过加强产品质量管理,改善产品包装和标识,提升农产品品牌形象,提高消费者对产品品牌的认同度。
2. 创新营销模式:随着互联网的发展,农产品企业可以通过互联网平台开展线上销售,与消费者进行直接沟通和交流,提高农产品的市场知名度和销售额。
通过互联网平台,农产品企业可以开展精准营销,满足消费者个性化需求。
3. 加强信息化建设:农产品市场信息不对称是一个严重问题,为了解决信息不对称问题,农产品企业可以加强信息化建设,提高农产品的可追溯性,加强生产环节和销售环节的信息沟通,减少信息不对称对市场的影响。
我国农产品网络营销现状及发展对策
我国农产品网络营销现状及发展对策随着互联网的迅速发展和普及,传统的农产品销售模式已经面临着巨大的挑战和改变。
农产品网络营销逐渐成为农产品销售的新趋势和方向。
我国农产品网络营销现状依然存在着诸多问题和挑战。
本文将分析我国农产品网络营销的现状,并提出相应的发展对策。
一、农产品网络营销的现状分析1.发展慢,覆盖面窄尽管农产品网络营销在我国已经有了一定的发展,但是相比于发达国家,我国的农产品网络营销依然发展缓慢,覆盖面窄。
很多农产品生产者对网络营销还存在着不了解和接受度不高的情况,导致农产品网络营销的推广困难。
2.品牌建设和营销策略不足由于我国农产品的生产主体大多为农户和小作坊,品牌建设和营销策略不足成为了制约农产品网络营销发展的主要问题之一。
即使是在网络上开展营销活动,但是缺乏独特的品牌和销售策略,很难吸引更多消费者的关注和购买。
3.农产品质量和服务问题一些农产品网络营销平台存在着农产品质量不过关和服务不到位的问题。
消费者对于农产品的质量和安全非常关注,如果在网络上购买的农产品质量不过硬,或者是售后服务不到位,将会影响消费者对于网络营销的信任度。
二、发展对策1. 完善农产品网络营销体系要加快农产品网络营销的发展,首先需要完善农产品网络营销体系,提高网络覆盖的范围和渠道数量。
政府应该加大对农产品网络营销的支持力度,鼓励并引导更多的农产品生产者和销售商加入到网络销售中来。
农产品网络营销者需要加强自身品牌建设和营销策略,提高农产品的竞争力和attractiveness。
可以通过形象设计、包装升级、营销策略等手段来提高产品的吸引力和市场份额。
政府和相关部门也应该加大对农产品品牌建设的支持力度。
3. 加强质量安全监管农产品质量和安全问题是农产品网络营销面临的重要难题。
政府和相关部门需要加强对农产品质量和安全的监管,加大对违规经营者的处罚力度,保障消费者的合法权益。
农产品网络营销者也应该加强对商品质量的监控和把控,提高消费者的购买信心。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析【摘要】本文对农产品市场营销的现状和创新对策进行了分析。
在农产品市场现状分析中指出了市场竞争激烈、价格波动大等问题。
在农产品市场营销现状分析中探讨了传统营销方式的局限性。
针对这些问题,提出了四项创新对策:一是推行线上营销策略,利用互联网开拓新的销售渠道;二是加强农产品品牌建设,提升产品认知度和市场竞争力;三是优化农产品供应链,降低成本、提高效率;四是推进农产品市场信息化,加强市场监管和信息共享。
通过对这些创新对策的实施,可以有效应对市场挑战,提升农产品的竞争力和销售额。
综合分析表明,农产品市场营销需要面临现状进行创新,以适应市场的变化和需求,实现农产品市场的可持续发展。
【关键词】农产品市场营销、现状分析、创新对策、线上营销策略、农产品品牌建设、供应链优化、市场信息化、总结1. 引言1.1 农产品市场营销的现状和创新对策分析农产品市场营销作为农业产业链中至关重要的一环,对于农产品的销售和推广起着至关重要的作用。
在当前的市场环境下,传统的农产品营销方式已经不能完全满足消费者的需求,市场竞争日益激烈,需要不断创新和改进。
在本文中,将对农产品市场营销的现状和创新对策进行深入分析和探讨。
对农产品市场的现状进行分析,包括市场规模、消费趋势、竞争格局等方面的情况,为后续的创新对策提供基础和依据。
将重点分析农产品市场营销的现状,包括传统营销方式的弊端和现代营销手段的应用情况,为后续的创新对策提供思路和方向。
接下来,将提出一系列创新对策,包括线上营销策略、农产品品牌建设、农产品供应链优化和农产品市场信息化等方面,以期提升农产品市场营销的效果和竞争力。
通过分析现状和提出创新对策,可以有效引领农产品市场的发展方向,促进农产品产业的健康发展和崛起。
2. 正文2.1 农产品市场现状分析农产品市场是农民和消费者之间进行交易的重要平台,是连接生产和消费的纽带。
目前,我国农产品市场存在着一些问题和挑战。
我国农产品市场营销的现状及创新
我国农产品市场营销的现状及创新【摘要】我国农产品市场营销是农业发展中至关重要的一环。
存在着落后的营销模式和市场混乱的问题。
为了解决这些问题,农产品市场需要进行现状分析,并采用现代营销模式和电子商务进行升级。
农产品品牌化和标准化建设也是关键所在。
创新策略的应用将有助于提升我国农产品市场的竞争力。
未来,我国农产品市场将朝着更加现代化、数字化的方向发展,市场营销也会越发重要。
农产品市场营销不仅是农业产业链中的一环,更是决定农产品走向国内外市场的关键因素。
重视并改善农产品市场营销,对于我国农业发展至关重要。
【关键词】农产品市场营销、现状、创新、电子商务、品牌化、标准化、发展趋势、重要性1. 引言1.1 农产品市场营销的重要性农产品市场营销的重要性体现在多个方面。
农产品市场营销是农产品走向市场的重要途径,通过市场营销可以有效推广农产品、提高农产品的知名度和美誉度,从而扩大销售渠道,提升销售额。
农产品市场营销可以帮助农产品实现差异化竞争,通过产品差异化和定位,提高产品附加值,满足不同消费者的需求,进而提高市场占有率和竞争力。
农产品市场营销可以促进农产品生产者与消费者之间的沟通和互动,实现生产者和消费者的双赢。
农产品市场营销还可以推动农业产业结构调整和升级,促进农业现代化和可持续发展。
农产品市场营销对于提升农产品的价值、促进农产品产业发展和农民增收都具有重要意义。
1.2 我国农产品市场营销存在的问题我国农产品市场营销存在的问题主要包括以下几个方面:我国农产品市场的信息不对称严重,农民和生产商缺乏对市场需求的准确了解,导致供需不平衡;农产品市场的竞争激烈,同质化严重,农产品的价格波动较大,农民的收入稳定性受到影响;农产品流通环节中存在着较多的中间环节和低效率问题,导致农产品的流通成本较高,使得农产品价格居高不下;农产品市场的品牌建设和标准化程度较低,缺乏竞争力和吸引力,不利于提升农产品的附加值和市场竞争力。
我国农产品市场营销存在的问题亟待解决,需要采取切实有效的措施来促进农产品市场的发展和提升农产品的竞争力。
我国农产品营销现状及发展模式探析
我国农产品营销现状及发展模式探析1发展现代农业与农产品营销概述1.1现代农业的内涵所谓现代农业是在生产和经营中能够广泛运用现代科学技术和现代科学管理方法进行商品化生产的高效农业,是继原始农业、传统农业之后农业发展的高级阶段。
与传统农业相比,现代农业有以下几个特征:(1)现代农业是市场导向性的农业。
现代农业的各个经营环节都与市场紧密联系,农产品商品率很高,供应剩余农产品已不再是农民生产的基本目的,农业生产完全是为了满足市场的需求。
(2)现代农业是技术密集型的农业。
现代农业一个显著特征就是日益依赖不断发展的高新技术,包括:生物技术、信息技术、耕作技术、节水灌溉技术等农业高新技术。
(3)现代农业是资源集约型、环境友好型的可持续发展的农业。
现代农业重视生态保护,强调资源节约,在自身不断发展的同时还要实现可持续性。
(4)现代农业是产业化经营的农业。
我国的农业产业结构已经由小农业向大农业转变,农民已经不再是现代农业的核心,取而代之的是具有一定规模、产业化经营的农业龙头企业和各类农业合作经济组织。
(5)现代农业是多功能的农业。
通过利用开发各类农业资源,现代农业开始承担生活休闲、生态保护、旅游度假、文化传承等多重功能。
1.2发展现代农业与农产品营销模式的关系农业作为一个运动中的国民经济整体部门,它不仅仅是一个生产系统,还是一个借助于农产品营销行为联结起来的再生产系统。
因此,现代农业的发展早已不仅仅局限于农业生产的发展,而是包含了农产品“生产—销售—再生产”的整体环节的发展。
总体来说,发展现代农业与农产品营销模式之间是相互促进、相互制约的关系:一方面,发展现代农业包含了对创新农产品营销模式的要求。
推动现代农业发展的不仅仅是先进的管理、科学技术,更重要的是人们日益改变的观念,基于传统农业发展起来的传统农产品营销模式显然满足不了人们的这种日益改变的观念,这就需要对原有的农产品营销模式进行创新,使之发展成能适应现代农业发展的现代农产品营销模式。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析随着城市化进程的不断加快,中国农产品市场规模越来越大,市场需求也在不断增加。
农产品市场营销一直存在着一些问题,比如信息不对称、销售渠道单一、品牌意识薄弱等。
随着互联网和科技的发展,农产品市场营销也面临着新的挑战与机遇。
我认为有必要对农产品市场营销的现状进行深入分析,并提出相应的创新对策,以满足市场需求,促进农产品的销售和消费。
1.信息不对称农产品市场存在着信息不对称的问题,农产品的质量、价格、产地等信息难以获取,消费者往往对农产品的真实情况缺乏了解,这给消费者带来了购买风险。
2.销售渠道单一农产品的销售渠道相对单一,传统的农贸市场、超市和农产品批发市场是主要销售渠道,而互联网销售和直播带货等新兴销售渠道尚未充分发展起来。
3.品牌意识薄弱目前,国内农产品市场的品牌意识相对薄弱,产品同质化严重,导致价格竞争日益激烈,同时也使得农产品品牌的建设和推广面临一定的难度。
二、农产品市场营销的创新对策1.建立农产品信息平台针对信息不对称的问题,可以建立一个农产品信息平台,收集整合各种农产品的产地、质量、价格等信息,为消费者提供真实可靠的农产品信息,帮助消费者做出明智的购买决策。
可以通过手机APP、微信公众号等渠道推广,让更多的消费者了解和使用。
2.拓展新的销售渠道除了传统的销售渠道外,还可以拓展新的销售渠道,比如互联网销售、直播带货等。
通过互联网平台和直播平台,可以让农产品直接面向消费者,消除中间环节,提高农产品的销售效率和降低销售成本。
3.加强品牌建设与推广加强农产品的品牌建设与推广,可以提高产品附加值,增加产品的竞争力。
可以通过开展农产品品牌宣传活动、参加农产品展销会、与知名电商平台合作等方式,提升农产品的知名度和美誉度。
1.互联网+农业随着互联网和农业的深度融合,未来农产品市场营销将更加依赖于互联网。
通过互联网平台,可以实现农产品的线上销售、生产管理、产品推广等,可以促进农产品市场营销的效率和效益。
国内外农产品营销现状及发展新模式
国内外农产品营销现状及发展新模式随着全球化的不断深入和经济的飞速发展,农业成为了各国经济发展的重要组成部分。
然而,农业的发展离不开科技的支持和营销的创新。
本文将从国内外农产品营销现状入手,探讨未来农产品营销的新模式。
一、国内农产品营销现状1. 传统营销模式传统的农产品营销模式主要是农民将自己的农产品带到市场上进行销售。
这种模式存在着价格波动大、信息不对称等问题,使得农民难以获得稳定的收益。
2. 电商营销模式随着电子商务的兴起,越来越多的农民开始通过互联网销售农产品。
电商营销模式的优点在于能够打破地域限制,扩大销售范围,但同时也存在着物流成本高、产品质量难以保证等问题。
3. 农产品众筹模式农产品众筹模式是指通过互联网平台,让消费者预付款购买农产品,由农民根据订单生产,然后送货上门。
这种模式能够降低农民的销售成本,减少库存压力,但也存在着生产周期长、风险管理难度大等问题。
二、国外农产品营销现状1. 农产品直销模式在美国、欧洲等发达国家,农产品直销模式已经普及。
农民在自己的农场或者农产品展示中心设置销售点,将自己的农产品直接销售给消费者。
这种模式能够保证产品的新鲜度和品质,同时也能够提高农民的收益。
2. 农产品认证模式在日本、韩国等国家,农产品认证模式得到了广泛应用。
通过对农产品进行认证,提高产品的品质和安全性,进而提高消费者的信任度和满意度。
这种模式能够为农民带来更高的收益,同时也能够保证消费者的健康和安全。
三、未来农产品营销新模式1. 农产品溯源模式农产品溯源模式是指通过技术手段,将农产品的生产、加工、运输等全过程进行记录和追踪,形成一个可追溯的体系。
这种模式能够提高消费者对产品的信任度和满意度,同时也能够帮助农民提高产品的品质和安全性。
2. 农产品共享模式农产品共享模式是指将农民的农产品共享出去,让更多的人享受到优质的农产品。
这种模式能够降低消费者的购买成本,增加农民的收益,同时也能够提高产品的流通效率和利用率。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析随着社会经济的不断发展和人们消费结构的不断改变,农产品市场的竞争也越来越激烈。
传统的农产品营销方式已经不能满足市场需求,因此农产品市场营销的现状和创新对策成为了当前需要重点关注和研究的问题。
一、农产品市场营销的现状1.传统营销方式存在问题传统的农产品营销方式主要集中在农贸市场、批发市场和传统的门店销售。
这些销售方式在一定程度上满足了市场需求,但是也存在着一些问题。
传统的销售方式往往存在中间环节多、信息不对称、利润低等问题,直接影响了农产品的价格和品质。
传统的农产品营销方式过于单一,只能依靠线下实体店面销售,无法满足时代发展的需求。
2.市场竞争加剧随着市场经济的不断发展,农产品市场竞争愈发激烈。
大量的农产品涌入市场,使得原本就存在的供大于求的局面更加严重。
农产品质量参差不齐,消费者对农产品的品质和安全性要求也越来越高,这些都给农产品的销售带来了巨大的挑战。
3.消费升级和营销变革随着消费者消费观念的不断升级和购物方式的转变,农产品市场营销面临着全新的挑战。
消费者对于农产品的选择更加注重品质和健康,传统的营销模式已经不能适应市场的需求。
1.精准营销随着互联网技术的不断发展,精准营销成为了农产品市场营销的重要方向。
通过大数据分析和人工智能技术,可以更加精准地把握消费者的需求和喜好,从而优化产品种类和销售策略。
2.构建农产品品牌农产品要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须通过品牌建设来提升产品的知名度和美誉度。
建设品牌需要农产品企业从产品质量、包装设计、营销手法等多个方面下功夫,树立起自己的独特形象和文化内涵。
3.开发农产品特色农产品的特色是其最大的竞争优势。
通过对地域、气候、传统生产工艺等方面的深入挖掘和发展,可以形成独具特色的农产品,提高产品的附加值和市场价值。
4.线上销售利用互联网技术进行线上销售是提升农产品市场竞争力的有效途径。
线上销售可以突破传统销售模式的地域限制,扩大产品的销售范围,提高产品的曝光度。
我国农产品网络营销现状及发展对策
我国农产品网络营销现状及发展对策【摘要】我国农产品网络营销现状及发展对策,农产品网络营销在我国正逐渐崛起,但仍存在诸多问题和挑战。
为提升行业发展,需要采取一系列对策:一是加强农产品品质和品牌建设,提高市场竞争力;二是加强网络营销平台建设,提升用户体验;三是推动农产品网络营销与电商平台合作,扩大销售渠道;四是加强人才培养,提高行业专业水平;五是完善监管机制,保障消费者权益。
尽管面临挑战,但通过这些对策,我国农产品网络营销行业有望迎来更加广阔的发展空间。
【关键词】农产品网络营销、现状、问题、挑战、发展对策、品质、品牌、平台建设、合作、人才培养、监管机制、发展、困难、促进、行业。
1. 引言1.1 我国农产品网络营销现状及发展对策我国农产品网络营销是指利用互联网和电子商务技术,通过网络平台进行农产品的推广、销售和交易的商业活动。
随着互联网的普及和电子商务的快速发展,农产品网络营销在我国也得到了迅猛的发展。
我国农产品网络营销仍面临许多挑战和问题,如农产品品质参差不齐、网络营销平台建设不完善、农产品网络营销与电商平台合作不足等。
为了促进我国农产品网络营销的健康发展,需要采取一系列有效的发展对策。
首先是提升农产品的品质和品牌,要通过优化生产流程、加强品牌建设等方式,提高农产品的竞争力和市场认知度。
其次是加强农产品网络营销平台建设,需要建立多样化、有特色的网络营销平台,提升用户体验和服务质量。
要推动农产品网络营销与电商平台合作,拓展销售渠道,增加销售额和市场份额。
加强农产品网络营销人才培养也是至关重要的,要培养一批懂农业、懂技术、懂市场的人才,推动行业的健康发展。
要完善农产品网络营销监管机制,加强对网络营销的监督和管理,保障消费者的权益和市场秩序。
我国农产品网络营销的发展仍面临挑战和困难,但通过采取一系列有效的发展对策,有望促进我国农产品网络营销行业的进一步发展,为我国农业发展注入新的活力。
2. 正文2.1 农产品网络营销的现状分析随着互联网的普及和电子商务的发展,我国农产品网络营销逐渐崛起。
我国农产品网络营销现状及发展对策
我国农产品网络营销现状及发展对策【摘要】我国农产品网络营销已经取得了一定的成就,但仍面临着诸多挑战。
本文首先对农产品网络营销现状进行了分析,指出了存在的问题和不足。
随后探讨了农产品网络营销的优势和挑战,认为拓展网络销售渠道、提升信息化水平是发展的关键。
针对现状,提出了发展农产品网络营销的策略,包括加强农产品质量管理和品牌建设、提高产业链的完整性和高效性等。
同时强调了加强监管和保障的重要性,呼吁政府和企业合作,建立完善的监管体系。
强调提升农产品网络营销的品牌价值,推动我国农产品网络营销行业健康发展。
只有通过综合措施,才能促进我国农产品网络营销的长远发展。
【关键词】农产品、网络营销、现状分析、优势、挑战、策略、监管、保障、品牌价值、发展对策、结论1. 引言1.1 我国农产品网络营销现状及发展对策随着互联网的普及和电商行业的快速发展,农产品网络营销在我国已经逐渐成为一种新的销售模式。
传统的农产品销售渠道受到了互联网的冲击,农产品网络营销成为了农产品销售的新趋势。
我国农产品网络营销也面临着一些挑战和问题,如假冒伪劣产品、物流配送问题、消费者信任度低等。
为了更好地了解我国农产品网络营销的现状并提出有效的发展对策,本文将对农产品网络营销现状进行分析,探讨农产品网络营销的优势和挑战,讨论发展农产品网络营销的策略,提出加强农产品网络营销的监管和保障措施,以及探讨提升农产品网络营销的品牌价值的方法。
通过对我国农产品网络营销的现状及发展对策的研究,将有助于推动我国农产品网络营销行业的健康发展,提升农产品销售效率,增加农民收入,促进农产品产业的升级,实现农村经济的可持续发展。
2. 正文2.1 农产品网络营销现状分析我国农产品网络营销在近年来取得了显著的发展。
随着互联网的普及和电子商务的兴起,农产品网络营销已经成为农业产业转型升级的重要推动力量。
目前,我国农产品网络营销主要集中在农产品电商平台、社交媒体和农产品直播销售等渠道。
中国农产品品牌营销的现状与对策
中国农产品品牌营销的现状与对策一、现状分析1.品牌意识薄弱。
相对于其他行业,中国农产品行业对品牌意识的重视程度较低。
许多农产品企业更注重生产和销售过程中的成本控制,忽视了品牌建设和营销的重要性。
2.品牌知名度较低。
大多数中国农产品品牌的知名度相对较低,缺乏消费者对其品牌的认同和忠诚度。
与国际知名农产品品牌相比,中国农产品品牌的整体影响力较弱。
3.品牌形象偏弱。
中国农产品品牌的形象存在许多问题,如包装设计不够吸引人,产品质量不稳定等。
这使得消费者对于中国农产品品牌的印象相对较差。
4.缺乏有效的营销策略。
中国农产品企业在品牌营销方面缺乏系统性和持续性的策略,主要依赖于传统的销售渠道和方式,限制了品牌的发展空间和影响力。
二、对策建议1.提升品牌意识。
中国农产品企业应加大对品牌建设的投入和重视,明确品牌定位和品牌理念,强化对品牌价值的认识,将品牌视为企业发展的核心竞争力。
3.加强品牌形象建设。
中国农产品企业应注重产品包装设计,提升产品的外观吸引力和整体形象。
同时,加强产品质量控制,确保产品的稳定性和可靠性,树立良好的品牌形象。
4.创新营销策略。
中国农产品企业应借助互联网和电商平台,开展线上销售和推广活动,拓展销售渠道,增强品牌的市场覆盖力。
同时,通过与合作伙伴的合作,开展联合营销活动,提升品牌影响力。
5.加强品牌建设人才培养。
中国农产品企业应加大对品牌建设人才的培养和引进力度,注重品牌管理和营销人才队伍的能力建设,提升企业在品牌建设和营销方面的专业能力。
6.注重消费者体验。
中国农产品企业应注重消费者的需求和体验,通过客户反馈和市场调研等方式不断优化产品和服务,提升消费者的满意度和忠诚度,实现品牌的可持续发展。
三、结论中国农产品品牌营销目前存在一些问题,但是也存在一些发展的机遇。
通过加强品牌意识、推广和形象建设,创新营销策略和注重消费者体验,中国农产品企业可以提升品牌影响力和市场竞争力,实现可持续发展。
最终,中国农产品品牌可以在国内外市场上获得更大的认可和市场份额。
农产品市场营销的现状和创新对策分析
农产品市场营销的现状和创新对策分析农产品市场营销的现状:农产品市场营销存在以下几个主要问题:1. 缺乏品牌力量:目前农产品市场没有明显的品牌领导者,大部分农产品只是以地域性或传统性为卖点,缺乏差异化的品牌形象和市场竞争力。
2. 信息不对称:生产者和消费者之间存在信息不对称的情况,消费者无法获得准确的产品信息和供应链信息,导致购买农产品的不确定性增加。
3. 基础设施薄弱:农产品市场的物流、储存和销售网络还比较薄弱,没有形成完善的冷链物流和现代化的销售渠道,导致产品流通不畅和质量损失。
4. 市场竞争激烈:在无品牌差异化的情况下,同质化竞争日益激烈,价格战成为常态,农产品的利润空间有限。
农产品市场营销的创新对策:针对以上问题,可以采取以下创新对策来提升农产品市场营销能力:1. 品牌建设:鼓励农产品生产企业进行品牌建设,通过提升品牌形象和市场竞争力,打造有差异化的农产品销售模式,增加产品辨识度和附加值。
2. 信息透明化:建立农产品溯源体系和供应链信息平台,通过技术手段改善信息传递透明度,让消费者能够了解产品的真实情况,提高购买的信任度和便利性。
3. 建设冷链物流:加大投入,优化物流配送管理,建设现代冷链物流系统,确保农产品从产地到市场的品质和新鲜度,在运输过程中最大限度地减少质量损失。
4. 创新销售模式:利用互联网、电商平台等新兴技术手段创新销售模式,提供线上线下相结合的购买体验,推动农产品与消费者的直接对接,降低中间环节成本。
5. 加强市场监管:加强对农产品市场的监管力度,加强对农产品质量和安全的把关,建立健全的市场准入制度和质量标准,提高农产品市场的信誉度和可信度。
要提升农产品市场营销能力,需要品牌建设、信息透明化、冷链物流建设、创新销售模式和加强市场监管等创新对策的共同支持。
只有通过这些创新对策的推动,才能够实现农产品市场的良性发展,提高农产品的附加值和竞争力。
农产品网络营销现状及发展措施
农产品网络营销现状及发展措施近年来,随着互联网的快速发展,农产品网络营销渐渐成为了农业生产与销售的新方式。
农产品网络营销以其便捷、高效的特点,受到了越来越多农产品生产者和消费者的青睐。
农产品网络营销的发展也面临着一些挑战和问题,需要采取一定的措施加以解决。
本文将就农产品网络营销的现状及发展措施进行探讨。
一、农产品网络营销的现状1. 农产品网络营销的发展状况随着电子商务的快速发展,农产品网络营销已经成为了农产品销售的一种重要方式。
不少农产品生产者已经将目光转向了互联网,通过建立自己的网店或者在电商平台进行销售,实现了农产品的线上销售。
一些农产品电商平台也纷纷涉足农产品网络营销领域,通过与农产品生产者合作,为农产品提供线上销售渠道。
2. 农产品网络营销存在的问题尽管农产品网络营销取得了一定的成绩,但也面临着一些问题。
首先是农产品质量和安全问题,消费者对于农产品的质量和安全要求越来越高,而农产品网络营销中,由于物流环节的缺失以及售后服务不到位,造成了一些质量问题,影响了消费者的购买体验。
其次是农产品生产者的信息化水平不高,很多农产品生产者对于网络营销的了解不足,无法很好地利用网络渠道进行销售。
最后是农产品网络营销的营销渠道单一,主要集中在一些知名电商平台上,造成了一些农产品生产者无法进入和开发线上销售渠道。
二、农产品网络营销的发展措施1. 提高农产品质量和安全要解决农产品网络营销中存在的质量和安全问题,首先要提高农产品的质量和安全意识,加强从生产到销售的全程监管。
其次是建立健全的物流配送系统,确保农产品在网络销售过程中的质量和安全。
最后是加强售后服务,对于消费者提出的质量问题及时进行处理,提高消费者对农产品网络营销的信任度。
2. 提高农产品生产者的信息化能力为了提高农产品生产者对网络营销的了解和应用能力,可以开展一系列的培训和指导活动,如举办农产品网络营销知识讲座、开展电商培训班等,提高农产品生产者的信息化水平和网络营销技能。
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我国农产品营销现状及发展模式探析1发展现代农业与农产品营销概述 1.1现代农业的内涵所谓现代农业是在生产和经营中能够广泛运用现代科学技术和现代科学管理方法进行商品化生产的高效农业,是继原始农业、传统农业之后农业发展的高级阶段。
与传统农业相比,现代农业有以下几个特征:(1)现代农业是市场导向性的农业。
现代农业的各个经营环节都与市场紧密联系,农产品商品率很高,供应剩余农产品已不再是农民生产的基本目的,农业生产完全是为了满足市场的需求。
(2)现代农业是技术密集型的农业。
现代农业一个显著特征就是日益依赖不断发展的高新技术,包括:生物技术、信息技术、耕作技术、节水灌溉技术等农业高新技术。
3)现代农业是资源集约型、环境友好型的可持续发展的农业。
现代农业 (重视生态保护,强调资源节约,在自身不断发展的同时还要实现可持续性。
(4)现代农业是产业化经营的农业。
我国的农业产业结构已经由小农业向大农业转变,农民已经不再是现代农业的核心,取而代之的是具有一定规模、产业化经营的农业龙头企业和各类农业合作经济组织。
(5)现代农业是多功能的农业。
通过利用开发各类农业资源,现代农业开始承担生活休闲、生态保护、旅游度假、文化传承等多重功能。
1.2发展现代农业与农产品营销模式的关系农业作为一个运动中的国民经济整体部门,它不仅仅是一个生产系统,还是一个借助于农产品营销行为联结起来的再生产系统。
因此,现代农业的发展早已不仅仅局限于农业生产的发展,而是包含了农产品“生产—销售—再生产”的整体环节的发展。
总体来说,发展现代农业与农产品营销模式之间是相互促进、相互制约的关系:一方面,发展现代农业包含了对创新农产品营销模式的要求。
推动现代农业发展的不仅仅是先进的管理、科学技术,更重要的是人们日益改变的观念,基于传统农业发展起来的传统农产品营销模式显然满足不了人们的这种日益改变的观念,这就需要对原有的农产品营销模式进行创新,使之发展成能适应现代农业发展的现代农产品营销模式。
另一方面,农产品营销模式的发展也会进一步促进现代农业的发展。
农业是一个高积累的产业,现代农业的发展不仅需要先进的管理、科学技术,更需要资本的积累。
农产品的销售环节不仅仅是农业生产系统的末环节,同时也是农业再生产的前提环节。
发展农产品营销模式可以提高农产品销售的经济效益和效率,不仅可以促进农民增收,还可以增加农业资本的积累,促进现代农业的再发展。
1.3现代农产品营销模式的特点(1)以消费者为导向。
在买方市场条件下,销售商与消费者的地位发生转变,消费者在市场中掌握了购销主动权,消费者需求的变化带来了农产品营销理念、方式的变化。
(2)注重服务与质量。
农产品营销并不等同于一般的产品营销,农产品具有一个天然的特性——同质性,这个特性使得农产品销售市场更接近于一个竞争性的市场,价格对于农产品销售的影响逐渐减弱,取而代之的则是农产品的质量和服务质量;此外,日益增长的生活水平和对健康的重视也使人们对于农产品的质量提出了更高的要求。
(3)注重流通环节和营销渠道的建设。
在传统的农产品营销模式中,农产品产销需要经过一个“生产者—收购商—一级批发商—二级批发商—零售商—消费者”的过程,流通环节的增多和营销渠道的复杂不仅提高了农产品的成本,也增加了农产品的流通时间,影响农产品的品质。
而现代农产品营销模式注重通过加强营销渠道的建设,减少农产品的流通环节,降低流通成本,提高渠道效率。
(4)营销理念和方式的不断创新。
现代农产品营销模式一个显著的特点就是营销理念和方式的多样化。
人们生活质量的提高和对健康的重视催生出绿色营销这一创新的营销模式;网络技术的引入促进了农产品网络营销模式的产生与发展;先进的管理技术与农产品营销的结合从而诞生了品牌营销模式,等等。
并且,随着技术的发展和人们观念的改变,未来还会有更多的营销理念和方式被创新出来。
2 我国农产品市场系统分析2.1农产品市场特点2.1.1农产品的特点农产品市场特点在很大程度上取决于农产品的特点,农产品的特点直接影响着农产品市场的特点。
因此,在分析农产品市场特点之前,首先对农产品的特点做一个简单分析。
(1)农产品的生物性与绝大多数工业品不同,农产品是具有生命性的动植物。
正因为农产品的生物学特性使得农产品具有易腐性和易损性。
在一般的环境条件下,农产品会产生理化性质变化,会腐败变质,从而失去使用价值。
因此,农产品的生物特性也对农产品的交易及流通效率提出了更高的要求。
(2)农产品的基础性农产品的基础性体现在两个方面:一方面,“民以食为天”,食品是人们日常生活的首要条件,城乡居民生活的必需品,因此,与一般的工业品和服务产品相比,农产品明显缺乏弹性;另一方面,农产品的这种基础性决定了随着人们收入水平和生活水平的逐步提高,人们对农产品的消费支出在总支出中所占的比例将会越来越小。
(3)农产品生产的季节性农产品生产具有很强的季节性,随季节的变化,产量有较大的波动。
农产品的季节性,必然造成农产品市场的季节性。
农产品的季节性会对农产品市场造成一定程度的影响,其影响程度高低取决于农产品本身的耐腐性和储藏保鲜的程度。
(4)农产品供给的地域性农产品在生产过程中受到多种因素的影响,如自然资源、资本、劳动力和生产技术。
生产力和资本是可以被创造或生产出来的,并且是可以流动的,而自然资源是一种稀缺资源,其总量为既定,并且不可流动。
农产品生产过程的特殊性决定了其对自然资源的高度依赖,这就使得农产品供给具有鲜明的地域性。
2.1.2农产品市场的特点(1)农产品市场供给具有季节性和周期性农业生产具有季节性,农产品市场的货源随农业生产季节而变动,特别是一些鲜活农产品,要及时采购和销售。
农业生产有周期性特点,其供给在一年之中有淡旺季。
因此在农产品供应中解决季节性、周期性矛盾,维持均衡供应非常重要。
(2)农产品市场具有鲜活性农产品是具有生命的产品,在运输、储存、销售中会发生腐烂、霉变和病虫害,极易造成损失。
所以农产品的市场营销必须有很好的组织,尽量缩短流通时间,改善设施,降低这种风险。
(3)农产品市场具有地域性农产品产地市场多为小而分散的市场,批发市场一般分布在大中城市、交通枢纽地带。
农产品生产分散在千万家农户,在集中交易时具有地域性特点,通常采用集市贸易的形式,规模小而且分散。
(4)农产品经营具有风险性农产品经营风险分为市场风险和非市场风险。
前者是由于农产品市场供求关系变化而致,后者是由于经营环境恶劣(如乱收费、乱设卡、欺行霸市等)以及自然灾害造成的。
农产品的经营风险表现在农产品的价格波动频繁、幅度大。
而造成这种经营风险的主要原因有:农产品不耐存储的生物学特性、农产品市场的机会主义行为、农产品市场的信息不对称等等。
2.2农产品消费趋势分析农产品的消费趋势是研究农产品营销理论的基础,只有充分了解消费者的消费需求,掌握消费者对农产品需求的分布,才能对症下药,运用不同的营销模式,推进农产品营销的发展。
本文根据《中国统计年鉴(1996-2009)》中的数据,分析了我国城镇居民人均蔬菜、粮食、肉类、水产品、奶制品等主要粮食的消费量变化趋势(表2-1) 以及消费支出的变化趋势(表2-2)。
几种主要食品消费量的消费分析表2-1 我国城镇居民几种主要食品平均每人全年消费量(千克)年份粮食蔬菜猪肉家禽水产品鲜奶水果鲜蛋1995 97.00 116.47 17.24 3.97 9.20 4.62 44.96 9.74 1997 88.59 113.34 15.34 4.94 9.30 *** *** 11.13 1999 84.91 114.94 16.91 4.92 10.34 7.88 54.21 10.92 2001 79.69 115.86 15.95 5.30 10.33 *** *** 10.41 2003 79.52 118.34 20.43 9.20 13.35 18.62 57.79 11.19 2005 76.98 118.58 20.15 8.97 12.55 17.92 56.69 10.40 2007 77.60 117.80 18.21 9.66 14.20 17.75 59.5410.33 2008 *** 123.15 19.26 8.00 *** 15.19 54.48 10.74 注:数据来源于《中国统计年鉴》表2-2 我国城镇居民几种主要食品平均每人全年消费性支出占食品总支出的比重(%)年份粮食肉禽及其制品蛋类水产品奶及奶制品1995 14.75 23.57 3.94 6.86 1.781997 12.26 23.68 3.79 7.26 2.131999 11.15 21.14 3.39 7.45 2.912001 9.34 20.53 2.82 7.55 3.982003 8.03 19.58 2.52 7.05 5.162005 8.31 19.38 2.45 6.48 4.762007 7.67 19.38 2.31 6.72 4.432008 7.71 21.05 2.15 6.58 4.46注:资料来源于《中国统计年鉴》图2-1 我国城镇居民家庭恩格尔系数注:资料来源于《中国统计年鉴》分析表2-1、表2-2、图2-1,可以得出以下结论:(1)几种主要农产品的消费量发生变化。
粮食的消费量大体呈逐年减少的趋势;蔬菜、鲜蛋的消费量相对保持平稳;猪肉、水产品的消费量总体呈上升趋势,但是增加幅度有限;而与此同时,家禽、鲜奶、水果的消费量总体逐年增加,特别是鲜奶和家禽,其2008的消费量分别是1995年的3.3和2倍。
(2)几种主要农产品的消费支出发生变化。
与消费量大体呈逐年减少的趋势一样的是,粮食的消费支出也呈逐年减少趋势;肉类、蛋类的消费支出同样也呈下降趋势;水产品的消费支出保持相对稳定,而奶及奶制品的消费支出则保持了一个较为明显的增势。
(3)消费结构发生变化。
随着经济水平的提高,人们的生活水平不断改善,人们对农产品的消费已从原先解决温饱问题的必要食品转为满足人们营养均衡、饮食健康的基础食品。
主要变现为,农产品消费中粮食所占比率逐渐减少,水果、奶制品等健康营养型农产品的比重越来越大,而蔬菜、猪肉、水产品等逐渐已成为居民家庭必需食品的农产品的消费变化有一定的刚性趋势。
这些数据不包括餐饮及食品服务业中的农产品消费量。
因为现行的统计体系中还没有餐饮及食品服务业在农产品消费方面的指标和数据,而餐饮及食品服务业对农产品的消费量也很大。
总体来说,我国农产品的消费总量是在不断上升的,居民的农产品消费支出也有一定的增加,农产品的消费结构也发生了很大的变化。
在我国目前大部分城镇已经实现由温饱型向小康型的转变,部分地区甚至已经进入富裕型的现阶段,可以预见在未来,传统型农产品的消费会逐渐呈刚性趋势,甚至会部分减少,而高品质、高营养、高健康的新型农产品的消费会呈逐步上升的趋势。