浅谈旅游业在缅甸

浅谈旅游业在缅甸

晨阳

一个国家旅游业的兴衰，与其国民经济的强弱息息相关。旅游业，素称无烟第三产业，缅甸地处亚洲中南半岛，旅游资源丰富，有山（北部居多）、有水（伊洛瓦底江、安德曼海滨），佛塔矗立，悠久的历史传说，友善人民的热情好客，近年已经开始吸引着许多游客接踵而至。2013年9月，笔者随团首次出游缅甸，领略了第二故乡的自然风光，为此，就旅游业在缅甸浅抒己见。

旅游硬件在缅甸

旅游六大要素：住、吃、行、游、购、娱，前三者即为旅游硬件。

先说“住”。缅甸地广人稀，宾馆大部分为无电梯的平房或3-5层楼房，仰光、曼德勒虽有高层楼房带电梯的旅馆、酒店，由于国家电力供应不足（现有改善），昂贵的电费与酒店的入住率不成正比，离谱的高房价，使发展中国家来缅甸的游人望而却步，即便是欧美客人，也少问津此类酒店。令人惊讶的是，旅馆、酒店的老板竟然“皇帝的女儿不愁嫁”，宁可房间空着养蚊，也从不实行“团队价”、多住多优惠的营销手段吸引游人。房价高，旅游团费就高，去一趟缅甸的团费可以去泰国旅游3-4次。

二说“吃”。到缅甸旅游，团队餐标每人每天20美元（不含早餐，早餐含于房价），吃山珍海味，以至于我们到行程将结束，游客向导游索要起“地瓜粥”下肚。仰光、曼德勒有缅甸人经营的“缅甸菜”酒楼，缅甸人称“饭店”（特敏商）；华人经营的或称“大酒楼”或称“餐馆”。物产丰富的缅甸，“吃”不成问题。只是缅甸的消费水平，还处于“发展中”阶段。

三说“行”。“行”主要是指区间交通工具：旅游大巴、国内航班飞机、高速公路、火车轮船等。缅甸的火车轨道，仍保留着上世纪40年代初英国殖民统治时建造的窄轨，坐火车一路摇摇晃晃颠簸，令君骨头像散了架似的；据说，仰光至曼德勒已经有高速公路，笔者2007年首次回缅甸时还没有建成，14小时的车程沿路尘土飞扬，害的随行表叔呕吐至脸色苍白；国内航班虽是螺旋桨的小型飞机，但比起上世纪60年代好多了；旅游大巴，车况良好，司机配一个服务小弟，每当游客上下车，拿小凳子扶人上下；从景点回车上，送湿面巾擦脸。热情服务，令人难忘。

旅游软件在缅甸

游、购、娱，即旅游软件。

先说“游”。旅行社行程的安排、酒店、餐厅服务员及导游员的服务均属旅游软件范畴。游客是“上帝”，花钱不是找气受，而是寻找快乐的；因此，行程得根据游客的年龄、文化程度、兴趣爱好来安排，而游客则要根据自己的身体情况量力而行。缅甸酒店、餐厅服务员未知有否经过正规

专业训练，虽偶尔端盘会不慎将菜汤淋于游客身上，还算能做到“微笑服务”、“随叫随到”，尤其是在蒲甘餐厅，服务员敲着象脚鼓，敲锣打鼓地端菜上桌，首道出菜别具一格。在缅甸，宾客初来乍到酒店，服务员会端来一张湿面巾，一杯冰橙汁，令人有“宾至如归”惬意，尤其是在蒲甘别墅式的酒店，吹吹打打的迎宾，让我们受宠若惊，印象深刻。

女导游员沿途的精心照料，一路上孜孜不倦地讲解，服务是周到的。或许笔者是同行，临别时，诚恳地征求对她一路上的讲解意见时，笔者曾说：一、讲解旅游景点要善于抓住它的特点，如仰光的大金塔为什么是缅甸国家的象征？1、两千的历史；2、佛国众塔之最；3、信众的虔诚。然后根据你阐述的特征去展开，让游客加深印象；二、讲到历史故事或人物，人物名字深奥难听懂的提一下即可，要善于抓住有趣的，富与哲理的，幽默的情节来讲，这样才能调动游兴。

二说“购”（SHOPPING）。在缅甸，至今与中国改革开放初一样，仍使用“外汇劵”。当然缅甸人最喜欢收美金，外国人抵缅甸，无论是乘坐国内的航班、火车、长途汽车均得付美金，而且是没有皱纹崭新的纸币，否则会遭据收或兑换时贬值。

商店、超市、菜市场比比皆是，但没设旅游定点标志，销售人员也不会抢求你买东西而纠缠不清。曼德勒有“檀那卡”磨成粉装袋销售店；缅甸的鱼汤粉“馍亨加”制作成塑料袋装出售；丹老的“额博别”咸鱼干，蒸熟的腰果，各式各样缅甸水果制作成的蜜饯（榴莲糕还是泰国的好）；让你目不暇接，不知所措。

三说“娱”。缅甸歌曲、舞蹈，笔者情有独钟，音乐旋律娓娓动听、节奏明快，或行云流水，或如奔腾急流的江水。此次在缅甸蒲甘古城旅游，两个晚餐在品尝缅甸特色菜肴同时，耳濡目染惟妙惟肖的缅甸木偶表演。缅甸人喜欢看戏，记的小时候住仰光17条街，每逢缅甸的喜庆节日“点灯节”（直桑岱），一旦街头搭好了戏台，台下就摆满了戏前就占位的椅凳，草席。吃过晚饭，大家不约而至，一阵开幕前的吹吹打打后，节目开始，有小组唱、独唱，快板、相声、舞蹈。节目表演的过程，总有一个小丑串台，逗观众捧腹大笑；最后是必须看至天亮的压轴戏一开始，我即回家睡觉。缅甸纯朴的民间表演，内涵丰富，是缅甸一千余年历史文化的传承。

综上所述，缅甸的旅游业方兴未艾。笔者坚信，随着缅甸经济的发展，其旅游业将以一个崭新的面貌，迎候全球的宾客。