《1 我们的食物》教案新部编本1

教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期]

任教学科：_____________

任教年级：_____________

任教老师：_____________

xx市实验学校

《1 我们的食物》教案

一、教学目标

(一)知识与技能

1、发现一天所吃的食物的问题和规律，能够用多种方法对食物进行归类。

2、能对自己和他人的饮食习惯进行思考和评价，能积极参与讨论,初步掌握调查记录食物的方法。

(二)过程与方法

1、能对自己和他人的饮食习惯进行思考和评价。

2、经历观察，记录食物，统计分析、找规律，根据不同标准对食物进行简单分类的过

程。

(三)情感态度与价值观

1、对食物进行分类的过程中学习辨证地看问题，意识到分类的标准是相对的，不是绝

对的。

二、教学重点

初步掌握调查记录食物的方法，根据不同标准对食物进行简单分类的过程。

三、教学难点

根据不同标准对食物进行简单分类的过程。

四、课时安排

1课时

五、教学准备

了解我们常吃的食物，搜集有关食物的资料。

六、教学过程

新课导入：

1、谈话导入：我们这儿有个习惯，碰到熟人都会问：“吃过了吗？”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们早饭吃过了吗？“那你们早饭吃了几种食物啊？”

2、老师：你们早饭就吃的很丰富，相信昨天一天吃的就更加丰富了，愿意和大家一起交流一下吗？

3、老师：今天我们就来一起研究我们一天的食物（出示课题）。

新课讲解：

活动一：我们的食物有哪些

1、师：那么我们的食物有哪些呢，要研究这个问题我们需要怎么做。学生交流（要把

我们吃的食物记录下来，进行研究。）我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，想一想应该怎样记？（学生发言：可能说到按早餐、中餐、晚餐、零食）

2、提出记录要求：（课件出示温馨提示：记录要实事求事，不要遗漏。按早餐、中餐、晚餐、其他来记录。统计出小组内一天共吃了几种食物。

（学生记录、老师巡视）

3、交流：哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物？（投影展示2个小组的食物记录表）。

问：通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题？

4、小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是、每餐都吃的是什么。

活动二：给食物分类

1、整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？老师给同学们准备了很多小卡片，请小组边讨论边把食物记录在卡片上，每张卡片写一种食物，各组推荐一个同学用水彩笔写，把字尽量写得大一点、工整一些，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚？

2、学生分组整理、讨论。

3、一小组上前尝试汇报交流（把食物贴在黑板上）说说理由

4、师：刚才的小组把食物分成了几类，用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？（要有一个统一的标准）（教师指导）

5、师：请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。

6、再次汇报交流，请用不同分类方法的小组汇报，师适时补充板书

7、小结：我们给食物进行分类可以有多种方法，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。

8、教师引导：植物类的食物和动物类的食物你们还可以怎样进行分类。

自由活动：我是美食小导游

1、大自然给我们提供了如此丰富的食物，我们就自己最喜欢的食物推荐给大家，看谁是美食小导游。在进行活动之前，看一下我们以什么为评价标准。

2、学生回答评价标准。

3、小组进行美食小导游的活动。

4、全班评选。

拓展活动：调查我们当地的饮食习惯