世界养羊业现状和发展措施
当前畜牧业发展现状存在问题及建议
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当前畜牧业发展现状存在问题及建议当前畜牧业发展现状存在问题及建议在当今社会,畜牧业作为农业的重要组成部分,发挥着重要的经济和社会作用。
然而,随着人口增长、消费需求的不断增加以及环境压力的加大,畜牧业面临着许多问题和挑战。
本文将探讨当前畜牧业发展面临的问题,并提出一些建议以应对这些挑战。
一、资源利用不合理1. 饲料资源浪费:目前,畜牧业普遍存在饲料资源的浪费问题。
许多农民过度依赖进口饲料,造成资源的不合理利用,同时也增加了农民的经济负担。
2. 水资源浪费:畜牧业对水资源的需求量大,然而水资源的有效利用率却较低。
传统养殖方式没有有效控制水资源的使用,导致浪费现象频繁发生。
为解决以上问题,我们应该提出以下建议:1. 提高饲料资源利用效率:发展饲料资源多样化、规模化生产,通过科学配方和饲养管理,提高能量和营养素的利用率,减少饲料的浪费。
2. 推广节水型畜牧业模式:引进先进的节水饲养设备和技术,优化畜禽舍、挖掘蓄水池等,实现循环利用和节约水资源。
二、环境污染问题1. 水土资源污染:随着畜牧业规模的不断扩大,排泄物的处理问题日益凸显。
水体受到畜禽粪便和排泄物的直接排放,导致水体污染,影响水环境的健康。
2. 温室气体排放:畜牧业也是温室气体的重要排放源,尤其是甲烷气体的排放。
这对全球气候变化产生了不容忽视的影响。
针对环境污染问题,我们应该采取以下措施:1. 发展循环农业模式:将畜禽粪便转化为有机肥料,开展生物气体化利用,将有机废弃物转化为能源,减少排泄物对环境的污染。
2. 强化环保意识:加强对农民的环保教育和技术培训,提高农民对环境保护的意识,加强对环境友好型养殖技术的推广。
三、动物健康与安全问题1. 饲养环境差:许多传统养殖方式存在着饲养密度过大、通风条件差等问题,导致畜牧动物健康状况下降。
2. 兽药滥用:传统畜牧业中兽药的滥用也是一个严重的问题,不仅对动物健康造成威胁,也对人类健康构成潜在风险。
为确保动物健康与安全,以下是一些建议:1. 改善饲养环境:建设符合动物福利标准的畜牧场,并加强饲养条件的监管,确保畜牧动物能够良好生长,并减少疾病的传播。
畜牧行业概况了解全球畜牧业的发展趋势和关键驱动因素
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畜牧行业概况了解全球畜牧业的发展趋势和关键驱动因素畜牧行业概况:了解全球畜牧业的发展趋势和关键驱动因素近年来,全球畜牧业一直处于快速发展的阶段。
随着人口的增长和收入的提高,对肉类和乳制品等畜产品的需求也在不断增加。
在全球畜牧业发展的背后,有以下几个关键驱动因素。
一、人口增长和收入提高全球人口数量逐年增加,预计在未来几十年内将继续增长。
而随着人民收入的提高,对高品质肉类和乳制品的消费需求也随之增加。
这导致畜牧业市场的扩大和发展,同时也给畜牧业带来了更多的商业机会。
二、城市化和生活习惯改变随着城市化进程的推进,越来越多的人口迁入城市。
城市化不仅改变了人们的饮食结构,使得对肉类和乳制品的需求增加,还对畜牧业的生产和供应链提出了新的要求。
畜牧业需要更加高效和可持续的生产方式,以满足城市居民的需求。
三、科技进步和创新驱动科技的不断进步和创新的推动,极大地改变了畜牧业的生产方式和管理模式。
例如,基因编辑技术的应用使得畜牧业能够获得更好的品种和更高的产量。
智能化的设备和管理系统提高了畜牧业的生产效率和管理水平。
这些科技创新为畜牧业带来了更多的机遇和发展潜力。
四、气候变化和环境压力气候变化对畜牧业产生了深远的影响。
极端天气事件的增多和气候变暖等因素,给畜牧业的生产和供应链带来了不小的挑战。
为了适应气候变化和减少环境压力,畜牧业需要更加注重资源的节约利用和环境的保护,发展更加可持续的生产模式。
五、国际贸易和政策环境国际贸易对于全球畜牧业的发展起到了至关重要的推动作用。
全球畜牧业的竞争力和合作力都离不开国际贸易的支持和推动。
同时,各国的政策环境也对畜牧业的发展起着重要的影响。
不同国家对于畜牧业的政策和标准要求存在差异,这对畜牧业的国际合作和发展带来了一定的挑战。
总结起来,全球畜牧业的发展趋势受到多个因素的影响。
人口增长、收入提高、城市化、科技创新、气候变化和国际贸易等都是畜牧业发展的关键驱动因素。
畜牧业需要不断适应和应对这些因素的挑战,发展更加高效、可持续和适应性强的生产模式,以满足全球消费者对肉类和乳制品等畜产品的需求。
畜牧行业概况了解全球畜牧行业的现状和发展趋势
![畜牧行业概况了解全球畜牧行业的现状和发展趋势](https://img.taocdn.com/s3/m/685c1a3e1611cc7931b765ce05087632311274c0.png)
畜牧行业概况了解全球畜牧行业的现状和发展趋势畜牧行业概况:了解全球畜牧行业的现状和发展趋势随着人类生活水平的提高和对食品质量的要求不断增加,畜牧行业在全球范围内得到了广泛的关注和发展。
畜牧业不仅仅是为了满足人们对肉类和乳品的需求,还在许多农村地区扮演着重要的经济角色。
本文将带您了解全球畜牧行业的现状和发展趋势。
一、全球畜牧行业的现状(不需要再次标注小节标题)1. 畜牧业发展状况畜牧业在全球范围内占据了重要的地位。
根据联合国粮食及农业组织的数据,全球约有16亿头奶牛、11.7亿头猪和20亿只鸡。
其中,中国是畜牧业最大的生产国之一,其养殖规模庞大。
2. 畜牧行业的贡献畜牧行业不仅对食品供应起着至关重要的作用,还对经济增长、就业和农村发展做出了重要贡献。
许多发展中国家依赖畜牧业来提高农民的收入水平和改善生活质量。
3. 挑战和问题随着全球人口的增加和粮食需求的增长,畜牧行业面临着一系列挑战和问题。
可持续养殖、动物福利和环境保护等议题受到了广泛关注。
此外,畜牧业也面临着人力资源、技术创新和市场需求等方面的挑战。
二、全球畜牧行业的发展趋势(不需要再次标注小节标题)1. 增长潜力随着全球经济的不断发展和人民生活水平的提高,对高质量肉类和乳品的需求将持续增长。
特别是在亚洲和非洲等发展中国家,畜牧行业有着巨大的增长潜力。
2. 技术创新与提升为了满足不断增长的需求,畜牧行业将继续加大技术创新与提升的力度。
养殖技术、饲料研发和动物疾病防控等方面将得到更多关注和投资,提高生产效率和质量。
3. 可持续发展随着环境问题的凸显,畜牧行业将加强可持续发展的努力。
生态友好型的畜牧业模式将得到更多推广和应用,以减少环境污染、资源浪费和动物福利问题。
4. 增强农民收入发展中国家的农民将继续通过畜牧业来提高自身收入。
政府将加大对农牧民的支持和扶持力度,促进农村经济的全面发展。
5. 国际贸易和合作全球畜牧行业将更加注重国际贸易和合作。
通过加强国际交流与合作,不同国家和地区的畜牧业将能够分享技术和经验,共同应对行业面临的挑战。
山羊产业发展情况汇报
![山羊产业发展情况汇报](https://img.taocdn.com/s3/m/f72b0c917e192279168884868762caaedd33ba28.png)
山羊产业发展情况汇报
近年来,山羊产业在我国得到了迅猛发展,成为农村经济的重要支柱之一。
山羊产业的发展对于促进农村经济增长、改善农民生活水平、保护生态环境等方面都起到了积极的作用。
以下将就山羊产业的发展情况进行汇报。
首先,山羊养殖规模不断扩大。
随着人们对健康饮食的追求,山羊肉的消费需求逐渐增加,因此山羊养殖规模不断扩大。
在一些山区地区,山羊养殖已成为当地农民的重要经济来源,带动了当地农村经济的发展。
其次,山羊产品的加工和销售得到了提升。
随着山羊产业的发展,山羊产品的加工技术也在不断提升,山羊肉制品、山羊奶制品等深加工产品逐渐丰富,满足了消费者多样化的需求。
同时,山羊产品的销售渠道也得到了拓展,不仅在农村地区畅销,还逐渐走向城市,形成了一定的市场规模。
再次,山羊产业的科技支持不断加强。
随着科技的不断进步,山羊养殖的科技含量也在不断提高,新型山羊养殖技术的推广应用,不仅提高了山羊的养殖效率,还降低了养殖成本,提高了养殖收益,进一步激发了农民的生产积极性。
最后,山羊产业的生态效益逐渐显现。
山羊是一种适应性强、抗逆能力强的动物,山羊养殖在一定程度上可以改善草地生态环境,提高草地的利用率,保护草地资源,对于生态环境的保护起到了一定的积极作用。
综上所述,山羊产业在我国的发展取得了显著成绩,但也面临着一些问题和挑战。
未来,我们将进一步加大对山羊产业的支持力度,加强科技研发,提高山羊养殖的科技含量,拓展山羊产品的销售渠道,促进山羊产业的健康、可持续发展,为农村经济的发展做出更大的贡献。
畜牧业的现状与趋势
![畜牧业的现状与趋势](https://img.taocdn.com/s3/m/17650476ce84b9d528ea81c758f5f61fb73628ea.png)
畜牧业的现状与趋势随着人口的不断增加和食品需求的快速增长,畜牧业作为重要的农业产业,在全球范围内扮演着举足轻重的角色。
本文将探讨当前畜牧业的现状,并展望未来的发展趋势。
一、畜牧业的现状1.1 全球畜牧业产值持续增长当前,全球范围内的畜牧业产值呈现稳步增长的趋势。
随着人口的增加和生活水平的提高,人们对于畜产品的需求也在不断增加。
同时,畜牧业产业链的发展和技术进步也为畜牧业的发展提供了有力支撑。
1.2 养殖规模逐渐扩大为了提高畜产品的产量和质量,养殖规模逐渐扩大成为一种普遍现象。
大规模养殖场的兴起,减少了养殖成本,提高了养殖效益,同时也带来了一些环境和动物福利等方面的问题,需要得到进一步关注和解决。
1.3 畜牧业产业化程度加深随着科技的不断进步和生产力的提高,畜牧业产业化程度逐渐加深。
传统的家庭农牧业模式正在向现代化、规模化、集约化的方向发展。
新型的养殖技术和管理模式的应用,提高了养殖效率,增强了农民的综合收益。
二、畜牧业的发展趋势2.1 科技促进畜牧业创新随着科技的不断进步,畜牧业也迎来了诸多创新机遇。
现代畜牧业正向数字化、智能化、精细化的方向发展,养殖环境监测、饲料营养调控、疾病预防等方面的技术应用广泛推广。
同时,基因编辑、人工智能等新技术的引入,也为畜牧业的可持续发展提供了新的可能。
2.2 畜牧业绿色可持续发展近年来,绿色可持续发展的理念在畜牧业中得到广泛关注。
减少环境污染、提高动物福利、推广有机饲养等举措成为畜牧业发展的重要方向。
通过改善养殖环境、合理利用资源、推广生态循环农业,畜牧业将逐步实现绿色可持续发展。
2.3 畜牧业进一步国际化随着全球经济的一体化和贸易的自由化,畜牧业也逐渐迈向国际舞台。
国际间的畜牧业合作与交流日益增加,进出口贸易量不断扩大。
同时,一带一路倡议和畜牧业技术合作等也推动了畜牧业的国际化进程。
2.4 畜牧业融合创新应用广泛在畜牧业发展的过程中,畜牧业与其他产业的融合创新也愈发重要。
畜牧业的发展趋势以及发展措施
![畜牧业的发展趋势以及发展措施](https://img.taocdn.com/s3/m/721f3b3b0640be1e650e52ea551810a6f524c806.png)
畜牧业的发展趋势以及发展措施畜牧业是农业的重要组成部分,对于国民经济和农村发展具有重要意义。
随着社会经济的发展和人们对食品安全的日益关注,畜牧业的发展也面临着一系列的机遇和挑战。
本文将从畜牧业的发展趋势和发展措施两个方面进行探讨。
一、畜牧业的发展趋势1. 转型升级:随着工业化和城市化的进程,畜牧业也要实现从传统的家庭农场向现代化、规模化、科技化的转变。
这将提高畜牧业的生产效率和产品质量,满足人们对高品质畜产品的需求。
2. 绿色可持续发展:随着人们环保意识的增强,畜牧业要朝着绿色可持续发展的方向发展。
这包括优化畜禽养殖环境,减少污染物排放,加强环境保护工作,提高畜产品的品质和安全性。
3. 品牌化和区域化发展:随着消费升级和品牌意识的增强,畜牧业也要朝着品牌化和区域化的方向发展。
通过打造知名品牌和地方特色畜产品,提高产品附加值,促进畜牧业的可持续发展。
4. 科技创新:畜牧业发展的关键是科技创新。
通过引进和研发先进的养殖技术和设备,提高畜牧业的科技含量,实现畜牧业的智能化和自动化。
二、畜牧业的发展措施1. 政策支持:畜牧业发展需要政府的政策支持和引导。
政府应加大对畜牧业的投入,制定相关政策,推动畜牧业的转型升级和科技创新。
2. 加强科技创新:加大对畜牧业科技创新的支持力度,加强畜牧业科研机构和高校的技术研发,提高畜牧业的科技含量和竞争力。
3. 提高养殖管理水平:加强畜禽养殖管理,提高饲养环境和饲料质量,减少疾病传播风险,提高养殖效益和产品质量。
4. 建立健全监管体系:建立畜牧业监管体系,加强对畜禽养殖场的监管,确保畜产品的安全和质量。
5. 加强市场开拓:畜牧业要积极拓展国内外市场,提升品牌知名度和竞争力。
同时,加强与农产品加工企业和销售渠道的合作,推动畜产品的销售和加工。
6. 培育新型经营主体:鼓励和支持农民合作社、农民专业合作社等新型经营主体的发展,推动畜牧业的规模化、集约化和专业化。
7. 加强人才培养:加大对畜牧业人才培养的支持力度,培养一批具有高素质、专业化和创新能力的畜牧业人才,为畜牧业的发展提供人才支持。
养羊行业分析
![养羊行业分析](https://img.taocdn.com/s3/m/99bc3f1cbdd126fff705cc1755270722192e5920.png)
养羊行业分析养羊行业是指在农业生产中养殖羊类的产业,具有一定的经济和社会效益。
下面从市场需求、发展前景、行业竞争等方面对养羊行业进行分析。
首先,养羊行业的市场需求十分广泛。
羊肉是人们餐桌上不可或缺的重要肉类之一,具有鲜嫩可口、营养丰富的特点。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,对高品质和安全健康的食品需求不断增加。
养羊行业可以满足人们对优质羊肉的需求,具有巨大市场潜力。
其次,养羊行业的发展前景广阔。
现代养羊业在养殖技术、品种选育、饲养管理等方面经过长期的改良和探索,养羊效益稳步提高。
近年来随着农牧业现代化的进程,养羊业也呈现出新的发展趋势,如羊肉加工业的兴起、产业链的延伸等。
此外,有关羊绒、羊奶等产品的研发也在逐渐兴起,为养羊行业提供了新的发展空间。
再次,养羊行业面临激烈的市场竞争。
养羊业的投资门槛相对较低,技术积累较少,导致市场上养羊户众多,竞争激烈。
为了在市场竞争中占据优势,养羊户需要具备一定的管理和经营能力,进行规模化养殖,提高养殖效益。
此外,加强市场调研,抓住消费者需求的变化,灵活调整养殖品种和模式,是养羊户赢得市场竞争的关键。
最后,养羊行业也存在着一些问题和挑战。
首先是市场波动风险较大。
饲料价格、羊肉价格、疫病等因素都会对养羊行业产生影响,行业风险较高。
其次是生态环境的保护问题。
养羊业需要大量的草原资源,过度放牧和不合理的草原利用会导致环境恶化。
因此,合理利用草地资源,推动养羊业可持续发展,是目前亟需解决的问题。
综上所述,养羊行业具有广阔的市场需求和发展前景,但也面临激烈的市场竞争和一些问题和挑战。
为了充分发挥养羊行业的优势,促进其可持续发展,养羊户需要不断提高自身的经营和管理水平,抓住市场机遇,转变经营思路,加强科技创新,提高养殖效益,推动养羊行业向更加规模化、集约化、现代化的方向发展。
肉羊养殖的现状与改进对策
![肉羊养殖的现状与改进对策](https://img.taocdn.com/s3/m/a55fbefbc67da26925c52cc58bd63186bceb928c.png)
肉羊养殖的现状与改进对策
肉羊养殖是我国农业生产的重要组成部分,也是农村经济的重要支柱。
随着人口的增加和经济的发展,对肉类产品的需求也在不断增长,而肉羊肉作为传统的主要肉类产品之一,其养殖业也日益得到关注。
目前我国肉羊养殖业在发展中还存在一些问题,需要采取改进对策,以推动肉羊养殖业的健康发展。
一、肉羊养殖的现状
1. 供给不足:当前我国对肉类产品的需求量一直在增加,但由于我国肉羊养殖技术相对滞后,导致肉羊供给量无法满足市场需求。
2. 技术水平低:我国大部分肉羊养殖户仍然停留在传统的饲养模式上,缺乏现代化养殖技术和管理经验,导致肉羊生产效益较低。
3. 疫病防控不足:由于肉羊养殖大多集中在农村地区,疫病防控措施薄弱,导致疫病的发生率较高,严重影响了肉羊的生长和发育。
4. 品种单一:我国肉羊养殖以绵羊为主,品种单一,市场竞争力不足。
5. 包装销售不足:肉羊养殖产业链条相对薄弱,包装和销售环节需要加强。
二、改进对策
1. 推广科学养殖技术:加强科技创新,倡导科学养殖技术,培训养殖户的技能,提高养殖管理水平。
2. 强化疫病防控措施:加强兽医队伍建设,提高防疫意识,推广疫苗接种和疫病监测技术,有效控制疫病的发生。
3. 增加肉羊品种:引进高产、优质的肉羊品种,改善肉羊群体遗传质量,提高肉羊的市场竞争力。
4. 发展农村合作养殖:鼓励农民合作组建肉羊养殖合作社,集中优势资源,提高生产效益,加强市场竞争力。
5. 健全肉羊产业链:加强肉羊养殖产业链建设,完善肉羊产地与市场的对接,加强包装销售环节,提高产品附加值。
畜牧业可持续发展的政策与措施
![畜牧业可持续发展的政策与措施](https://img.taocdn.com/s3/m/8298dec8f71fb7360b4c2e3f5727a5e9856a27cd.png)
畜牧业可持续发展的政策与措施畜牧业是农业中重要的一部分,对于国家的经济和人民的生活都具有重要意义。
然而,随着人口的增长和资源的限制,如何实现畜牧业的可持续发展成为一个迫切的问题。
本文将探讨一些政策和措施,以促进畜牧业的可持续发展。
一、加强畜禽养殖环境管理为了确保畜禽养殖业的可持续发展,政府应该加强对畜禽养殖环境的管理。
具体而言,可以采取以下措施:1. 完善环保法规及监管机制。
建立健全废弃物处理和排污标准,严格监管养殖场的排放情况,确保环境不受污染。
2. 推广清洁生产技术。
引导养殖企业采用先进的清洁生产技术,降低废弃物和污染物的产生,减少对环境的压力。
3. 加大投入力度。
政府应该提供经济上的支持和资金补贴,鼓励农民和养殖企业购买环保设备,改善养殖环境。
二、推动畜牧业产业升级为了实现畜牧业的可持续发展,政府还应该推动畜牧业的产业升级。
具体而言,可以采取以下措施:1. 加强畜牧业科技创新。
增加对畜牧业科技研发的投入,加强科技成果转化和推广,提高畜牧业的生产效益和竞争力。
2. 提高畜牧业的质量标准。
加强畜牧业产品的质量监管,提高产品质量和安全水平,增强消费者的信任度。
3. 培育畜牧业龙头企业。
政府可以通过引导资本和技术向畜牧业集中,培育一批具有竞争力和示范效应的畜牧业龙头企业,推动畜牧业的集约化和规模化发展。
三、促进畜牧业与农业、农村经济的融合发展为了实现畜牧业的可持续发展,政府还应该促进畜牧业与农业、农村经济的融合发展。
具体而言,可以采取以下措施:1. 发展农牧综合经营模式。
鼓励农民同时从事农业和畜牧业,发展农牧综合经营模式,提高土地利用效率和资源利用效益。
2. 加强畜牧业与农产品加工业的衔接。
鼓励畜牧业企业与农产品加工企业合作,加强产业链的衔接,提高产业附加值和经济效益。
3. 发展畜牧业旅游。
利用畜牧资源和农村环境优势,发展畜牧业旅游,吸引游客,增加农村居民的收入来源。
四、加强畜牧业人才培养为了推动畜牧业的可持续发展,政府还应该加强畜牧业人才培养。
发展养羊产业总结汇报
![发展养羊产业总结汇报](https://img.taocdn.com/s3/m/0e80664d6d85ec3a87c24028915f804d2b1687a3.png)
发展养羊产业总结汇报养羊产业是一项具有广阔发展前景的农业产业,它在国民经济中占据重要的位置。
养羊业不仅可以提供良好的经济效益,还可以带动农村经济发展,增加农民收入,改善农村居民生活水平,促进农村经济社会全面发展。
下面将从养羊业的现状、问题和对策等几个方面进行论述。
养羊产业的现状是比较乐观的。
随着人们生活水平的提高和对高品质肉类的需求增加,养羊业得到了快速发展。
养羊业在农村地区占据着重要的地位,农民通过养殖羊只获得了可观的经济效益。
同时,养羊业也为农村就业提供了新的机会,带动了农民增收致富。
然而,养羊业还存在一些问题需解决。
首先,养羊业在产品质量和安全方面仍存在隐患,部分养殖户缺乏科学的饲养管理经验,导致养羊过程中出现了疾病和死亡率较高的情况。
其次,养羊业的市场化程度还不够高,养殖户面临销售渠道不畅、价格波动大等问题。
另外,养羊业的环境问题也日益凸显,大量饲养羊只导致农田环境污染和水土流失等问题。
为了促进养羊业的发展,我们需要采取一系列的措施和策略。
首先,加强养羊业的技术培训和指导,提高养殖户的技术水平和管理能力,降低疾病和死亡率。
其次,建立健全养羊行业的市场体系,促进养羊产品的市场化流通,提高农民的收入和养羊业的经济效益。
同时,加大政府对养羊产业的支持力度,提供财政补贴和贷款政策,鼓励农民从事养羊业。
另外,加强环境保护和可持续发展,推行生态养羊,避免对农田环境的破坏。
在实施上述措施的过程中,需要多方合作,形成政府、企业和农民共同参与的良好局面。
政府应加大对养羊产业的支持力度,提供政策指导和资金支持,激发农民的积极性和创造力。
企业要加强与农民的合作,提供科学的养羊技术和市场信息,帮助农民拓宽销售渠道,提高产品附加值。
农民要加强自身技术和管理能力的提升,积极参与产业链合作,提高养羊效益。
综上所述,养羊产业具有广阔的发展前景和巨大的经济效益。
充分发挥政府、企业和农民的作用,加大对养羊业的支持力度,加强科学管理和环境保护,养羊业一定能够迅速发展,为农村经济发展做出更大的贡献。
世界养羊业现状及发展措施
![世界养羊业现状及发展措施](https://img.taocdn.com/s3/m/7c677206905f804d2b160b4e767f5acfa1c78385.png)
世界养羊业现状及发展措施羊是一种重要的畜牧动物,具有肉、毛、皮和奶等多种用途。
在全球范围内,养羊业是一个重要的经济产业,为农村经济发展和农民增收做出了重要贡献。
本文将介绍世界养羊业的现状及发展措施,以期为相关从业人员和政策制定者提供参考。
一、世界养羊业现状1. 全球养羊规模逐年增长据统计,目前全球养羊数量约为10亿只,其中中国占养羊数量的近一半。
其他主要养羊国家包括印度、澳大利亚、新西兰、伊朗、土耳其、阿根廷、南非等。
近年来,随着人口增长和生活水平提高,全球对肉类和奶制品的需求不断增加,养羊规模也逐年扩大。
2. 养羊品种多样化世界各国养羊品种繁多,主要包括绵羊、山羊、细毛羊、肉羊、奶山羊等。
其中,绵羊是全球最主要的养羊品种之一,主要分布在中亚、中东、非洲、欧洲和南美洲等地。
山羊分布广泛,适应性强,是世界各地常见的养殖动物。
细毛羊主要分布在中国和蒙古国等地,是生产羊绒的重要品种。
肉羊主要分布在欧洲和北美洲等地,是供肉食用的重要品种。
奶山羊主要分布在欧洲、亚洲和非洲等地,是生产山羊奶的主要品种。
3. 养羊业发展面临挑战尽管全球养羊规模逐年增长,但养羊业发展仍面临一些挑战。
首先,气候变化和自然灾害对养羊业造成了影响,如干旱、洪涝、暴风雪等极端天气会直接影响养羊业的生产和收益。
其次,养羊业面临着市场竞争的压力,如肉类和奶制品的价格波动、进口商品的竞争等。
此外,养羊业还面临着动物疾病和环境污染等问题,这些都需要政府和从业人员采取措施来解决。
二、世界养羊业发展措施1. 推广科学养殖技术科学养殖技术是提高养羊业效益和增加农民收入的重要手段。
政府和相关机构应加大对科学养殖技术的推广力度,提供技术支持和培训,帮助农民掌握先进的养殖技术,提高养羊效益。
2. 加强养羊品种改良养羊品种改良是提高养羊品质和产量的重要手段。
政府和相关机构应加强对养羊品种的研究和改良,培育出适应当地气候和市场需求的新品种,提高养羊业的竞争力。
肉羊养殖的现状与改进对策
![肉羊养殖的现状与改进对策](https://img.taocdn.com/s3/m/78d905c0d5d8d15abe23482fb4daa58da1111c4d.png)
肉羊养殖的现状与改进对策肉羊养殖是农业生产中的一种重要方式,具有丰富的农村资源,为农民增加了经济收入,提供了丰富的食品资源。
在当前社会背景下,肉羊养殖也面临着一些问题和挑战。
本文将探讨肉羊养殖的现状及改进对策。
一、肉羊养殖的现状1. 畜牧业规模小、技术水平低:目前我国大部分肉羊养殖户规模较小,缺乏科学的管理经验和先进的养殖技术,导致肉羊生长速度慢,生产效益低,不能满足市场需求。
2. 品种单一、种禽资源匮乏:我国肉羊主要以细毛羊为主,缺乏多样化的品种选择。
种禽资源储备不足,无法满足市场对高质量肉羊品种的需求。
3. 饲料供应不稳定、饲养管理困难:由于气候变化和农业生产不稳定性,饲料供应存在一定的不稳定性,给肉羊养殖带来了困难。
饲养管理技术的不足也是一个制约因素。
4. 养殖环境恶化、疾病防控困难:一些养殖户对养殖环境管理不当,导致环境恶化,疾病防控难度增大。
疫病的暴发会对养殖户产生严重的经济损失。
二、肉羊养殖的改进对策1. 提高养殖户的科学管理意识:可以通过政府的支持和培训,加强对养殖户的科学养殖知识的普及,提高他们的养殖管理水平和技术水平,使肉羊养殖效益最大化。
2. 推广优良肉羊品种:选用适应性强、抗病性好、肉质优良的品种进行繁育,并在种群中不断进行选配改良,提高肉羊的生产性能和市场竞争力。
3. 加强饲料供应保障:通过改善饲料资源储备技术,加强饲料生产和管理,提高饲料使用效率,确保肉羊养殖过程中的饲料供应稳定。
4. 提高养殖环境管理水平:加强肉羊养殖环境的管理和改善,保持良好的清洁、通风和卫生条件,减少疫病的发生和传播。
5. 建立健全的疾病预防和控制体系:加强肉羊疾病的监测和预警,采取及时、有效的防控措施,减少疫病的发生和传播,保证肉羊养殖的稳定和可持续发展。
6. 推动养殖业结构调整:加强与养殖业相关的研发和技术推广工作,推动养殖业的结构调整,加大对规模化肉羊养殖企业的支持力度,提高养殖效益和市场竞争力。
肉羊养殖现状及分析报告
![肉羊养殖现状及分析报告](https://img.taocdn.com/s3/m/65dc07a2162ded630b1c59eef8c75fbfc77d9434.png)
肉羊养殖现状及分析报告引言肉羊养殖是一种以培育、饲养和管理羊只为目的的畜牧业,其目的是获得羊肉,满足人们对食物的需求。
肉羊养殖是农牧业的重要组成部分,对于提供优质肉类产品和创造经济效益至关重要。
本报告将对当前肉羊养殖的现状进行分析,并探讨发展肉羊养殖业具体的挑战和机遇。
1. 肉羊养殖的现状肉羊养殖行业在过去几年取得了显著进展。
同时,全球肉类消费需求的增长以及消费者对高质量肉类产品的追求,也推动了肉羊养殖业的发展。
以下是肉羊养殖的现状:1.1 养殖规模的扩大随着人口的增长和经济的发展,肉羊养殖规模逐渐扩大。
许多农民将养殖规模从小规模家庭养殖转变为大规模商业养殖,以满足不断增长的市场需求。
1.2 品种的改良肉羊品种的改良是肉羊养殖业的又一重要特点。
通过选育适应当地气候条件的优质肉羊品种,提高了养殖效益和肉品质量,进一步满足了消费者对肉类产品的要求。
1.3 技术的应用现代农业技术的应用也在很大程度上推动了肉羊养殖业的进步。
新的饲养管理技术、养殖设备和数字化监控系统的引入,提高了养殖效率和产量,降低了养殖成本。
2. 肉羊养殖面临的挑战尽管肉羊养殖业在发展中取得了很大的成功,但仍面临许多挑战,影响着其可持续发展。
以下是肉羊养殖面临的主要挑战:2.1 气候变化和环境影响气候变化对肉羊养殖业构成了一定的威胁。
极端天气事件的增加可能导致饲草和水资源的不稳定,进而影响养殖效益和产量。
2.2 劳动力和管理问题肉羊养殖业的发展需要大量的劳动力和专业的管理人才。
然而,由于人口老龄化和城市化的加剧,农村地区缺乏合适的劳动力,导致了养殖业的发展受限。
2.3 市场需求和竞争压力消费者对肉类产品的追求越来越高,对质量和食品安全标准的要求也在不断提升。
肉羊养殖业需要不断提高养殖技术和品种,以满足市场需求。
同时,面对国内外的竞争压力,肉羊养殖业需要不断创新和提高效率。
3. 肉羊养殖的机遇尽管肉羊养殖业面临挑战,但也存在许多机遇,可以进一步促进其发展。
山羊养殖的增长趋势
![山羊养殖的增长趋势](https://img.taocdn.com/s3/m/6b3a2b0c3868011ca300a6c30c2259010202f31b.png)
山羊养殖的增长趋势
山羊养殖业的增长趋势可以从以下几个方面进行分析:
1. 山羊养殖需求增长:随着人们对健康、环保和天然食品的需求增加,山羊肉的市场需求也在逐渐上升。
此外,山羊乳制品的消费也在逐渐增加。
2. 政府支持政策:为了促进农业发展和乡村经济增长,许多国家和地区出台了支持山羊养殖的政策,如税收优惠、补贴和贷款支持等。
这些政策的出台进一步推动了山羊养殖业的增长。
3. 技术进步:现代农业技术的进步和创新为山羊养殖提供了更好的条件。
例如,科学的饲养管理、优良的品种选育和先进的饲料技术可以提高山羊的生产性能和养殖效益。
4. 山羊产业链的完善:随着山羊养殖产业链的不断完善,从养殖到屠宰、加工和销售等各个环节都得到了优化和提升。
这使得山羊养殖更具有市场竞争力。
5. 可持续发展意识增强:随着人们对环境保护和可持续发展的意识增强,山羊养殖作为一种低碳、低排放的农业模式受到越来越多的关注和支持。
因此,可以预见山羊养殖业的增长趋势将会持续,并在未来发展中继续壮大。
全球羔羊养殖现状和发展趋势
![全球羔羊养殖现状和发展趋势](https://img.taocdn.com/s3/m/ac94f58a32d4b14e852458fb770bf78a65293a25.png)
全球羔羊养殖现状和发展趋势羔羊养殖对于全球农业和畜牧业行业发展起着重要的作用。
羔羊肉不仅是一种美味的食品,而且具有高蛋白、低脂肪的营养价值,越来越受到消费者的青睐。
在这篇文章中,我们将探讨全球羔羊养殖的现状和发展趋势,包括产量、消费、贸易和挑战。
首先,我们来看羔羊养殖的现状。
根据国际畜牧业组织的数据,目前全球的羔羊养殖产量正在稳步增长。
主要的羔羊肉生产国包括澳大利亚、中国、印度、美国和土耳其等。
近年来,澳大利亚成为全球最大的羔羊肉出口国,其一直占据着全球羔羊肉市场的主导地位。
此外,中国作为世界上人口最多的国家之一,也是羔羊养殖和消费的重要国家。
随着中国人民收入水平的提高和对高蛋白食品需求的增长,羔羊养殖在中国市场呈现出良好的发展态势。
其次,羔羊肉的消费也在不断增长。
由于越来越多的人关注健康饮食和营养均衡,羔羊肉逐渐成为消费者的首选之一。
尤其是在中东、北非和地中海地区,羔羊肉是主要的肉类消费品之一。
此外,羔羊肉在亚洲、欧洲和北美市场也有不错的销售表现。
因此,羔羊养殖业的发展也受到了消费者需求的推动。
第三,羔羊肉的全球贸易也在不断发展。
随着人们对羔羊肉的需求增加,许多国家开始进口羔羊肉以满足国内市场需求。
澳大利亚、新西兰和乌拉圭等国成为主要的羔羊肉出口国,其产品供应到世界各地。
同时,中国和沙特阿拉伯等国家也是重要的羔羊肉进口国。
国际羔羊肉贸易的增长带动了全球羔羊养殖业的发展。
然而,全球羔羊养殖也面临着一些挑战。
首先是环境问题。
羔羊养殖的过程中产生的废水和废物可能对环境造成负面影响,特别是在大规模养殖场情况下。
因此,可持续发展和环保的养殖方法变得越来越重要。
其次是疾病和动物福利问题。
羔羊养殖业可能受到疾病爆发的威胁,这可能会导致养殖业的损失和风险。
同时,人们对动物福利的关注也日益增长,养殖过程中需要更多的关注和保护措施。
在未来,全球羔羊养殖将继续保持增长的势头。
消费者对高质量、健康和可追溯性的食品的需求将继续推动羔羊肉市场的发展。
国内外肉羊生产的现状及发展趋向
![国内外肉羊生产的现状及发展趋向](https://img.taocdn.com/s3/m/e0644022cfc789eb172dc868.png)
国内外肉羊生产的现状及发展趋向养羊业具有投资省、周转快、效益高的特点。
近年来,肉羊业已成为国内外畜牧业发展的重要组成部分。
为学习国外先进的养羊生产经验,大力发展我国的肉羊生产,特将国内外肉羊生产的现状及发展趋向综述如下,供参考。
1 国外养羊业现状20世纪50年代前,国外养羊业一般以饲养毛用羊为主,肉用羊为辅,即“毛主肉从”。
50年代以后,随着化纤合成工业和服装业的飞速发展,羊毛在纺织工业中的比重逐渐下降,毛用羊的饲养受到了很大冲击。
同时,由于人民生活水平的提高及自身保健意识的增强,人类对羊肉的需求量逐年增加,羊肉的生产效益远高于羊毛生产。
因此,国外养羊业的发展逐渐由毛用型转向了肉用型方向。
目前,肉羊已成为世界畜牧业发展的重要组成部分。
英国是典型的“肉主毛从”国家,全国38个绵羊品种均为肉用型品种,其羊肉收入占养羊业收入的80%左右;美国绵羊品种的92%为肉用类型,羊肉收入占养羊业收入的83%;法国绵羊的75%为肉用类型,羊肉收入占95%; 新西兰被誉为“羊肉王国”,毛用羊只占5%左右。
羊肉与猪、牛肉及其他肉类相比具有许多优点。
第一,羊肉肌纤维较细,肌间含脂丰富,故柔嫩多汁,口感极好。
第二,羊肉胆固醇含量较低,据测定每100g羊肉中仅含胆固醇29mg,食用羊肉可减少因胆固醇过高而可能引起的心血管疾病。
第三,羊肉中的蛋白质含量较高,人类第一限制性氨基酸———赖氨酸含量丰富,还含有丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸,对发育中的儿童及病人有特殊的营养作用。
联合国粮农组织( FAO)统计资料表明, 20世纪70年代末,世界羊肉总产量约为680万t, 80年代末约为900万t, 90年代约为930万t, 2000年则达到1130万t。
专家预测,世界羊肉产量仍将继续保持上升势头。
2 我国肉羊业现状我国绵羊、山羊品种资源丰富,目前存栏量为2.7亿只左右。
近年来,我国已先后引进许多国外优良肉用羊品种,为我国肉羊业发展起到了积极的推动作用。
我国养羊业的发展现状、存在的问题与对策
![我国养羊业的发展现状、存在的问题与对策](https://img.taocdn.com/s3/m/8899960e2a160b4e767f5acfa1c7aa00b42a9d58.png)
标题:《我国养羊业的当前状态、问题和解决方案》---在我国,养羊业是一个具有悠久历史和巨大潜力的行业。
随着社会经济的不断发展和人们对高品质食品需求的增加,养羊业也面临着新的发展机遇和挑战。
在本文中,我们将深入探讨我国养羊业的发展现状、存在的问题以及解决方案,希望能够全面、清晰地了解这一重要行业。
一、我国养羊业的发展现状1. 养殖规模:我国养羊业养殖规模庞大,分布广泛。
各地区都有不同类型的养羊场,从家庭式小规模养殖到规模化现代化养殖场,涵盖了肉羊、绵羊等多种品种。
2. 产量和消费:随着人们对肉制品需求增加,我国羊肉产量和消费量也在不断增加。
羊奶及其制品的消费也呈现上升趋势,成为新的消费热点。
3. 技术水平:我国养羊业在遗传改良、饲养管理、疾病防控等方面取得了一定进展,逐渐走上现代化、智能化的发展道路。
二、存在的问题1. 品质和安全:部分养羊场存在饲料安全、环境污染等问题,导致部分羊产品品质和安全隐患。
2. 品种改良和培育:我国在羊品种改良、优良品种推广方面仍存在一定差距,需要进一步强化科技支撑和政策支持。
3. 市场开发和品牌建设:我国养羊业产品的市场开发和品牌建设相对滞后,需要加强品牌宣传和营销渠道建设。
三、解决方案1. 加强监管和规范化:政府和相关部门应加强对养羊业的监管,建立健全的质量安全监督体系,提升产品质量和安全保障。
2. 科技支持和人才培养:加大科技投入力度,推动羊种改良、饲养管理技术的创新与应用,培养一批养羊业技术人才。
3. 品牌宣传和市场拓展:养羊业企业应加强自身品牌建设和产品推广,拓展国内外市场,提高产品竞争力。
四、个人观点养羊业作为我国重要的畜牧业之一,具有较大的发展潜力和市场需求。
我认为,要促进养羊业可持续健康发展,政府、企业和农户需要共同努力,加强产业链合作,推动全产业链的优化升级和品质提升。
也需要加大对养羊业的政策支持和资金扶持,以推动养羊业的现代化发展。
我国养羊业面临着众多挑战,但同时也蕴藏着巨大的发展机遇。
畜牧行业概况了解全球畜牧业的规模和发展趋势
![畜牧行业概况了解全球畜牧业的规模和发展趋势](https://img.taocdn.com/s3/m/bb65f00032687e21af45b307e87101f69e31fb20.png)
畜牧行业概况了解全球畜牧业的规模和发展趋势畜牧行业概况:了解全球畜牧业的规模和发展趋势畜牧业是指人类通过饲养和管理动物来获得肉、奶、蛋等畜产品的农业生产部门。
全球畜牧业起源于人类农耕文明的发展,并逐渐成为重要的经济支柱和人类生活的一部分。
本文将介绍全球畜牧业的规模和发展趋势,以便更好地了解这一行业的现状和未来趋势。
一、全球畜牧业的规模根据统计数据,截至2020年底,全球畜牧业的规模已经达到了惊人的水平。
以牛、猪、羊和家禽为例,全球存栏量分别为:- 牛:10亿头- 猪:15亿头- 羊:10亿头- 家禽:约80亿只畜牧业的规模不断扩大的原因是多方面的。
一方面,人类对畜产品的需求不断增加,特别是在发展中国家快速城市化和提高生活水平的背景下。
另一方面,畜牧业在经济发展和农村地区就业方面发挥着重要作用,成为推动社会经济发展的重要动力。
二、全球畜牧业的发展趋势随着科技的不断进步和全球化的加速,全球畜牧业也面临一系列新的发展趋势。
1. 环境可持续性全球畜牧业的发展需要更多关注环境可持续性。
随着气候变化的影响加剧,畜牧业必须采取措施减少温室气体排放,并寻找更环保的饲养方式,如有机农业、草饲养等。
2. 科技创新科技创新在全球畜牧业中发挥着重要作用。
例如,基因编辑技术的应用可以提高畜禽的抗病能力和生产性能,从而提高效益和减少资源浪费。
3. 动物福利随着人们对动物福利意识的提高,全球畜牧业也越来越注重动物福利的保护。
政府和企业采取一系列措施,如制定相关法律法规、推行有机农业等,以保障畜牧业生产和动物福利之间的平衡。
4. 市场需求变化随着消费者对食品质量和安全的关注度增加,畜牧业也面临着市场需求的变化。
消费者对有机食品、无激素食品等的需求上升,畜牧业需要顺应市场变化,提供更符合需求的产品。
5. 区域差异化全球各地的畜牧业发展状况存在一定的差异,这取决于地理条件、文化习惯、经济水平等因素。
有些地区注重发展牛、羊等畜牧业,有些地区则更适合发展猪、家禽等,因此,畜牧业的发展需要根据不同地区的特点进行差异化的发展战略。
肉羊养殖的现状与改进对策
![肉羊养殖的现状与改进对策](https://img.taocdn.com/s3/m/79f44b3fa7c30c22590102020740be1e640ecc79.png)
肉羊养殖的现状与改进对策肉羊养殖是我国畜牧业中重要的养殖方式之一,也是广大农民增加收入的重要途径之一。
当前肉羊养殖存在着一系列的问题和挑战,需要制定相应的改进对策。
一、肉羊养殖的现状:1.资源利用不合理:肉羊养殖以靠天吃饭为主,过度依赖草原牧草,造成资源浪费和草原退化的问题。
2.品种单一:我国肉羊主要品种为新疆细毛羊、杜泊羊等,由于品种单一,导致肉羊养殖业的抗病能力较差。
3.管理水平不高:许多农民在养殖过程中缺乏科学的管理方法和先进的设备,导致养殖效益较低。
二、肉羊养殖的改进对策:1.优化资源配置:加强草地建设与管理,推广节水灌溉技术,提高牧草种植的效益,合理利用农田秸秆、粮食副产品等资源,减少养殖过程中的资源浪费。
2.品种改良:通过种群遗传育种,培育适应性强、抗病能力好的新品种,丰富我国肉羊的品种资源。
3.加强兽医防疫:提高养殖场的兽医防疫水平,加强预防接种,及时控制传染病的发生和传播,降低养殖成本。
4.科学管理:推行科学的肉羊养殖管理模式,采用精细化喂养和集约化养殖技术,提高养殖效益和市场竞争力。
5.加强示范和培训:通过建立肉羊养殖示范基地和农民培训中心,提供先进的养殖技术和管理知识,提高农民的养殖水平和综合素质。
三、改进对策的措施:1.政府支持:政府应加大对肉羊养殖的政策支持力度,提供贷款贴息、补贴等优惠政策,鼓励农民积极发展肉羊养殖业。
2.加强科研创新:加大科技投入,加强肉羊养殖相关的科研创新,研发新技术、新品种,提高肉羊养殖的生产效率和经济效益。
3.加强产业链建设:建立肉羊养殖产业链,加强养殖、加工、销售等环节的协调与配合,提高产业整体效益。
4.推动农业机械化:鼓励肉羊养殖企业和农民引进先进的养殖设备和机械化技术,提高养殖效率和劳动生产率。
5.加强市场营销:加强对肉羊养殖的市场调研和销售推广,提高产品的知名度和竞争力,拓宽销售渠道,保障养殖企业和农民的收益。
要实现肉羊养殖行业的可持续发展,需要制定科学合理的改进对策,并通过政府支持、科研创新、产业链建设、农业机械化和市场营销等多种手段,共同推动肉羊养殖业向规模化、集约化、科技化方向发展,提高肉羊养殖的效益和经济效益,促进农民增收致富。
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羊生产专题课程论文论文题目世界养羊业现状和发展措施学院名称专业姓名授课教师授课学期2013-2014第二学期成绩授课教师签名年月日摘要 (2)关键词 (3)前言 (3)1世界养羊业概况 (3)1.1概况 (3)1.2毛用指标的成长特点 (4)1.3肉用指标的成长特点 (4)1.4发展趋势 (5)2国内养羊业概况 (6)2.1中国羊业特点 (6)2.2 国内养羊业动态 (6)3 养羊业发展措施 (7)参考文献: (8)世界养羊业现状和发展措施摘要: 当前养羊业在大洋洲、美洲、欧洲和一些非洲国家获得迅猛成长,世界羊肉,特别是羊羔肉的出产和消费显著增长。
肉羊财富具有周转快、投资少、效益高等特点,已成为我国在资本欠缺、畜禽产物需求日益增添的背景下,连结畜牧业可持续成长的主要路子之一.本文通过对国内外养羊业的发展概况和特点的仔细分析,探讨了世界养羊业现状和发展措施,并联系国内外养羊业成长的趋向提出了实时调整养羊业的出产目标和产物结构,研究和推广实用的养羊综合配套方法。
关键词 :养羊业;现状;措施前言20世纪50年代前,国外养羊业一般以饲养毛用羊为主,肉用羊为辅,即“毛主肉从”。
50年代以后,随着化纤合成工业和服装业的飞速发展,羊毛在纺织工业中的比重逐渐下降,毛用羊的饲养受到了很大冲击。
同时,由于人民生活水平的提高及自身保健意识的增强,人类对羊肉的需求量逐年增加,羊肉的生产效益远高于羊毛生产。
因此,国外养羊业的发展逐渐由毛用型转向了肉用型方向。
养羊业与国民经济的发展和各族人民生活水平的提高关系十分密切,特别是近10多年来,中国养羊业发展迅速,成就显著,在国民生产总值中的比重日益增加。
但若与养羊业发达的国家相比,品种良种化、产品品质、配套设施和经济效益等方面的差距仍然很大。
1世界养羊业概况[1]养羊业一直与人类生活息息相关,但随着时代的发展,人类对养羊业的要求已经发生了相应的变化。
16-17世纪,西班牙美利奴羊的出现及其在世界各地的传播和18世纪初人们追求高档毛料,使养羊业注重羊毛生产,培育了大量的毛用羊,特别是细毛羊,形成了以细毛羊为主的世界养羊业。
至19世纪,在世界范围内基本上形成了具有区域经济特征、适应区域自然资源特点、体现民族特色的羊毛生产体系,并由此推动了毛用羊产业的形成。
如澳大利亚细毛养羊业始于18世纪后期,19世纪已发展为农业的主要产业,20世纪,绵羊的数量和羊毛产量多年居世界第一位,号称“绵羊王国”。
18至19世纪,羔羊肉生产开始兴起,20世纪60年代,养羊业开始向多极化发展,肉羊业在大洋洲、美洲、欧洲和一些非洲国家得到迅猛发展,世界羊肉的生产和消费显著增长,并且许多国家羊肉由数量型增长转向质量型增长,生产瘦肉率高、脂肪含量少的优质羊肉,特别是羔羊肉,并开展了相关育种工作。
1.1概况[2](1)数量与分布:2010年年底全世界存栏绵羊10.79亿只,山羊9.21亿只。
绵羊和山羊主要分布都在亚洲,绵羊4.55亿只,山羊5.39亿只,其次是非洲,绵羊2.99亿只,山羊3.11亿只。
绵羊数量较2005年的10.8亿只并无变化,而山羊数量由2005年的8.1亿只有一定的增长。
(2)品种资源:联合国食品与农业组织(FAO)2010年统计,全世界已报道的绵羊品种有1314个,山羊品种570多个,较2007年的995个和512个均有所增加。
(3)产品量:1)肉产量:2010年全世界羊肉产量1371.4万吨,较2005年的1298.3万吨增长73.1万吨。
2)毛产量:2010年全世界羊毛产量204.3万吨,较2005年的220.7万吨下降16.4万吨。
1.2毛用指标的成长特点(1)全世界的绵羊存栏数稳中有降,许多国家的绵羊存栏数下降幅度较大。
1987年绵羊存栏数为115764.3万只,2003年为102859.4万只,削减了8.78%;澳大利亚、新西兰、法国、美国的绵羊存栏数削减了5~30%。
(2)世界羊毛产量持续下降,大洋洲的羊毛原毛产量在世界上仍占有很大比重。
如2003年全世界的羊毛产量仅为1987年的69.8%;2003年大洋洲的绵羊存栏数为14291.5万只,是世界绵羊存栏数的13.89%,出产羊毛原毛77.21万t,占世界羊毛原毛总量的36.11%;相反,2003年亚洲的绵羊存栏数为45354.9万只,是世界绵羊存栏数的44.0%,而出产羊毛原毛70.98万t,仅占世界羊毛原毛总量的33.1%;(3)存栏绵羊平均产毛量持续下降,而大洋洲的存栏绵羊平均产毛量仍很高。
全世界存栏绵羊1987年平均产毛量为2.64kg,而2003年为2.08kg,下降了21.2%;大洋洲的存栏绵羊平均产毛量为5.57kg,而南美洲、欧洲、北美与中美洲、亚洲、非洲分别为2.55kg、1.97kg、1.94kg、1.73kg、1.09kg。
(4)世界许多国家开始出产优质羊毛,并进行了相关育种工作。
对羊毛质量的要求发生了重大转变,特点之一是毛纺市场对羊毛细度提出了更高要求。
在澳大利亚,减产的几乎全是较粗的细羊毛,即平均纤维直径在19μm以上的,而19μm 以下的羊毛却大幅度增产。
1988/89年这类细毛只占4.4%,1996/97年为14%,1998/99却高达20%。
培育80-90支的细毛羊新品种和研究细羊毛加工中的变细手艺,即有18μm变为16μm,并形成无卷曲、有强光泽、似蚕丝状的细羊毛在澳大利亚已经兴起。
1.3肉用指标的成长特点[3](1)全世界出栏羊数、羊肉产量、人均占有羊肉量逐年增加。
(2)羊肉出产的增添不仅表现在产量上,同时反映在羊肉出产的结构上,就是肥羔出产迅速增加。
如法国的羊羔肉占羊肉总产量的75%,澳大利亚占70%,英国和美国占94%,新西兰占80%;(3)在养羊业发达国家,肥羔出产的良种化、规模化、专业化、集约化。
国外羊肉产量较高的国家,欧洲有英国、法国、俄罗斯、罗马尼亚;美洲有美国、巴西、墨西哥;大洋洲两国;亚洲有中国、印度、巴基斯坦等。
世界若干国家已将养羊业重点转到羊肉出产上,采用高新技术的饲养模式,成立本国的羊肉出产系统。
羊肉在人们肉类消费中的不断上升,不仅刺激了绵羊出产目标的转变,而且使羊肉出产向集约化、工厂化的目标改变,并引起了人们对多胎绵羊品种的正视,操作方式首要集中在:操作芬兰羊、罗曼诺夫等品种资原,培育新的出产机能更高的多胎品种;操作多胎品种进行普遍的经济杂交来出产肥羔。
如新西兰,1997年绵羊存栏44.70万只,产羊肉52.4万t,平均胴体重17kg,出栏率63.2%。
按照新西兰育种协会1998年资料,现阶段新西兰饲养的绵羊品种29个,一般均属于发展发育快、早熟、肉毛机能好、出生率高的肉用或肉毛兼用专门品种,其中罗姆尼种羊2770万只,占全国绵羊总数的55.74%,柯泊华斯和派伦代种羊占24.9%;注重经济杂交,操作杂交优势,并向多元杂交成长,选择体大、早熟、多胎和肉用机能好的亲本进行经济杂交。
1991年市场上需求的胴体不仅要瘦,而且肉要多,所以新西兰向出产15kg以上较大胴体、脂肪含量24%、眼肌面积11.0cm²的目标迈进[4]。
父本用南丘、萨福克等,母本用罗姆尼、派伦代、柯泊华斯和考力代等进行经济杂交。
到1994年出产羊肉就达52.7万t,95%的羊羔肉、55%的育成羊肉用于出口,占世界羊肉出口的44%。
澳大利亚按照市场成长需求,操作美利奴×边区莱斯特×肉用短毛羊,三元杂交体来出产肥羔。
但因为各地自然前提分歧,选择杂交的父本品种也有分歧。
其出产的40%的羊肉用于国内市场,出口市场为中东和日本。
美国,肉主毛从是其首要特点。
绵羊3-4月龄断奶,育肥至6月龄,使屠宰活重为40-45kg。
出产特点为山区草原、平原集约化育肥,以发扬地域优势。
绵羊数为澳大利亚的6.44%,而羊肉产量为其17.57%。
育肥羊羔区分为肥羔和料羔两种。
前者是正常断奶日龄前育肥出售的奶羔;后者是断奶后育肥或放牧育肥的羊羔,育肥后达到优等羊羔肉尺度:胴体重20-25kg,眼肌面积不小于16.2cm²,脂肪层厚0.5-0.76cm。
因为良种化水平高,正是对萨福克和汉普夏肉羊品种的操作,并采用精料型饲养体系和龙头企业的带动,才使得养羊业出产效益高。
1.4发展趋势(1)肉羊业发展很快(2)向专业化生产发展,肥羔生产专业化(3)重视多羔性状选育(4)稳定数量,提高个体生产量和效率(5)将现代生物技术应用到羊业生产中,如分子育种技术(6)重视产品加工;如新西兰的羊肉分级分类标准化(7)关注山羊业(8)重视疫病防控(9)重视品种资源评价,保护与利用,对目前经济价值不高的地方品种资源更为重要。
2国内养羊业概况2.1中国羊业特点(1)中国是世界养羊数量大国;2010年年底全世界存栏绵羊10.79亿只,山羊9.21亿只。
而中国绵羊、山羊存栏量分别为1.34亿只和1.5亿只,分别占世界绵羊、山羊存栏总数的12.4%和16%,绵羊存栏量居世界首位。
(2)中国的绵羊、山羊品种数量较多。
(3)中国的羊产品生产总量近年增长很快,但人均占有量仍然较少。
(4)中国肉羊业向专业化方向发展;中国肉羊产业化发展起步较晚,从20世纪90年代开始步入产业化发展的初级阶段,伴随着新型化纤工业的崛起和对羊肉消费需求的增加,中国养羊业与世界发展趋势一样,出现了肉羊的专业化生产方式。
(5)中国的绒山羊从饲养数量、品种质量及绒产量、绒品质方面讲,均居世界领先水平[5]。
2.2 国内养羊业动态(1)小尾寒羊的推广与操作利用[6]小尾寒羊是产于河北南部、河南东部和山东南部的优良品种,具有生长发育快、性成熟早、常年发情配种产羔、产肉力高等特点。
2000年,全国已推广50万只,首要引入北京、河北、甘肃和青海。
按照《中国羊品种志》报道小尾寒羊的产羔率为261%。
王景元报道初产羊平均为229.49%,经产羊平均为267.25%,平均为251.3%。
所以,利用小尾寒羊作为杂交中的母系品种是较好的素材。
小尾寒羊6月龄公羊胴体重可达17.60kg,屠宰率为47.58%,净肉率为37.17%;母羊为15.79kg、56.60%和46.2%;羯羊为18.29kg、56.57%和47.35%。
但小尾寒羊品种类型较多,体躯不圆浑,肋骨开张不够,羊肉品质不理想,不能作为理想肉用种羊使用。
(2)引进种羊并普遍开展杂交用引进的肉用或肉毛兼用羊与当地羊杂交,利用杂种优势出产羊肉或培育肉羊品种此刻在全国各地蓬勃开展。
(3)波尔山羊的引进和杂交利用波尔山羊是世界上闻名的肉用山羊品种,其体型大,早期生长快,出生率高,产肉多且适应性强。
我国1995年首度从德国引进,饲养在江苏、陕西、山东和四川等地,用于出产冻精、纯繁和改良当地山羊,效果显著。