果树钙
果树钙肥最佳施肥时间
果树优质果实的关键:钙肥最佳施肥时间是
什么时候?
果树是人们生活中不可缺少的一部分,而其相关的开花结果、果
实品质等方面,钙肥作为一种重要的肥料之一,对于果实健康成长有
不可磨灭的影响。
那么,对于果树来说,何时施用钙肥才是最佳时期呢?
通常情况下,钙肥的施用时间一般分为两个阶段:一个是在果实
刚刚成形时,另外一个是在果实发育成熟期。
首先来看第一个阶段,
也就是果实刚刚成形时期。
这个时候,果实的生理代谢非常旺盛,对
于钙元素的吸收能力也相应比较强,因此适时施用钙肥可以有效地提
高果实的硬度,延缓果实软化的速度,不仅可以降低果实的掉落率,
同时也能够增强果实的耐贮藏性。
而到了果实发育成熟期,果实内部的代谢活动逐渐放缓,钙元素
的吸收量也相应减少,所以这个时候再施用钙肥效果并不显著。
因此,果树钙肥的最佳施肥时间是在果实刚刚成形的时期,比如说苹果树的
经验施肥期为花后8-10天和8-10天后,然后再于7月至8月底每隔
15-20天施肥一次。
当然,具体的施肥方法、时间也要根据不同果树的孕花、所有形态、结果型态、水、肥、光合作用状态等多方面因素综合考虑。
总的
来说,果树的优质果实离不开钙肥的适时补给,科学合理地使用钙肥
能够有效地提高果树的产量和果实品质,为农民朋友们带来更好的经济效益与社会贡献。
苹果树补钙方法
苹果树补钙方法苹果补钙技术按照钙吸收的部位大致可分为:根部补钙、叶果喷钙、树体补钙、果实浸钙4个内容。
一、根部补钙根部补钙,就是从苹果树的根部着手,来进行补钙。
根部补钙是非常重要的,因为根部的吸收效果往往最佳,是整个补钙的基础,也是解决苹果因缺钙引发多种生理病害的关键措施。
1、基肥概念及作用基肥是指播种或者种植之前,结合土壤耕作所施用的肥料。
在苹果补钙这项技术中,施基肥就是指每年的9月上旬至10月中旬这一时期,在土壤中一次性地施用肥料。
9月上旬至10月中旬这一时期,果实刚刚采摘完毕,而下一次果实的生长发育要等到第二年春天才开始,所以这一时期是果树的休整阶段,在施基肥的同时添加一些钙元素,可以让果树在接下来的一整年中都能够受益。
2、施基肥操作施基肥要尽量增施各种腐熟的有机肥,比如鸡粪、猪粪等。
施用有机肥,能够改良土壤、培肥地力,能均衡、长久地供给果树所需的各种营养元素,尤其是微量元素,是实现果树高产、稳产的重要物质基础。
①施肥前要先挖沟。
挖沟也是有讲究的。
一般树冠长到哪儿就挖到哪儿,最常用的挖沟方法是纵挖。
所谓纵挖,就是沿着树体一侧纵向挖掘,每棵树旁边的沟要连接起来。
不需要挖得太深,只要露出毛根即可。
一般沙壤土,可以挖到宽40厘米、深50厘米。
同样,将果树的另一边也挖出一条沟。
②挖好以后就可以施肥了。
把肥料倒入沟里,用铁锨将肥料均匀铺平,然后用土盖好,最后把周围铺平。
③施肥量需要根据往年的苹果产量来推算,一般的标准是斤果斤肥,然而近几年,随着人们对水果的质量和产量的要求越来越高,现在的施肥标准大多是每生产500克苹果,施用1000克优质有机肥。
④施基肥时,可以在有机肥里掺入一些含钙的东西,比如说,把鸡蛋壳捣碎,掺到肥料中,就能达到补钙的效果了。
二、叶果喷钙叶果喷钙又称根外补钙,是近年来果农补钙的一项新兴技术,它是将钙剂均匀喷洒于叶面和果实的一种补钙方法。
叶果喷钙应该在果树和果实吸收钙质的最佳时期进行,才能达到良好效果。
果树钙素营养及调控技术研究进展
步 指 出 ,采后 钙处理使 果实 纤维素酶 、果 胶 甲脂 酶和 多 聚半 乳糖 醛 酸 酶活 性受 到 明 显抑 制 。据龚 云
池等 报 道 ,钙能抑 制可溶性 腺 苷三磷 酸酶 的活性 ,有 减缓 细胞 内氧 化作 用 的功 能 ,可控 制 鸭梨 黑心 病 的发 生 。
12 调 控酶 的活 性 .
钙是 一些 重要 酶和 辅酶 的活化 剂 。细胞 内的钙 离 子可 作 为 “ 二信 使 ” 与 环状 多肽 结 合成 为 钙调 第 素 ,参 与 植物 多种 生理 生化 过程 及酶 活性 的调 控 ,钙信 使 系统 、抗 氧化 酶 系 统 及活 性 氧 之 间是 相 互作
一
过氧 化物 酶 ( S P D) 等保 护酶 的活性 ,从 而抑 制膜 脂过 氧化 。关 军锋 和汪 良驹 等 苹果 A A— O ”对
果实 的研 究也得 出相 似 的结 论 。 以钙处 理苹 果 ,能 提 高 谷 胱 甘 肽 过氧 化 物 酶 和 超 氧化 物 歧 化 酶 活 性 , 降低果 实 中丙二 醛 的含 量 ,延缓 果 肉软 化 。杨 增 军 等 认 为 ,用钙 处 理 采 后 的 雪花 梨 ,能抑 制 游
福 建果 树 2 1 00
Fu in Fr t ia ui s
果 树 钙 素 营 养 及 调 控 技 术 研 究 进 展
温 明 霞 聂 振 朋 林 媚
( 江 省柑 橘研 究 所 ,浙 江 台州 3 82 ) 浙 100
钙 作为 果树 的营 养 元 素 早 已 被 人 们 所 熟 知 ,但 由于 钙 在 土 壤 中含 量 较 丰 富 ,故 不 为 人 们 充 分 重 视 … 。近 年来 ,由于基 础理 论研 究 的进展 和生 产实 践 的 需求 ,如 钙参 与 代 谢 调控 机 制 的 揭示 、缺 钙 导
苹果树补钙很关键
苹果树补钙很关键由于钙元素在果树当中移动性差,缺钙时果树的叶片、枝条、果实以及根系等各个器官都会出现不同程度的生理障碍,甚至发生病变。
所以,果树缺钙时,要根系施肥和叶面追肥同时进行。
在叶面及果实喷钙时,应注意一下几个方面的问题:抓住关键时机,及时补钙果实吸收钙有两个高峰时期,一个是花后50天以内,果实所需要的钙80%以上已进入幼果,应补钙3次~4次,相隔7天~10天;另一个是果实采收前30天~40天,补钙1次~2次。
选用正规厂家螯合钙目前市场上钙肥比较混乱,一些厂家以次充好,所以广大果农选用时一定要注意。
由于一些无机钙吸收利用率低,容易发生沉淀,所以在选择钙肥时最好选用氨基酸钙或者螯合钙。
不要随意加大使用浓度补钙时一定要严格按照说明书上的倍数进行,不要随意加大使用浓度。
因为钙肥是最容易产生药害的肥料,随意加大浓度,会对叶片和幼果的产生刺激,形成直接药害或隐性药害。
苹果补钙的四个误区误区一:只有叶面喷钙,才能防止果实的苦痘病等生理病害。
果树根系从土壤中吸收钙素是提供树体和果实所需钙元素的主要途径,叶面喷钙只是次要补充途径。
由于我省土壤有机质含量低(大多低于1%),pH值大多在8左右,偏弱碱性,因此根系对施用的过磷酸钙等化学钙肥吸收利用率很低,果农应通过增施有机肥,果园生草、覆草,秸秆还田等措施提高土壤有机质含量。
误区二:幼果期补钙效果最好,过后补钙没有作用。
幼果期由于果皮较薄,果实较小,吸收钙的能力相对较强。
随着果实的生长,果实表面积增加,喷钙后果实吸收钙的绝对量也在增加,因此,套袋果实除袋后,补钙的作用最好。
误区三:氨基酸钙补钙效果最好。
氨基酸与钙松散结合形成氨基酸钙。
随着叶面喷施,树体吸收氨基酸的同时也会吸收钙,钙的吸收利用率高于氯化钙和硝酸钙,但氨基酸钙补钙制剂一般含钙量大约4%,经过(500~1000倍,甚至更高的倍数)稀释后,喷施液的钙浓度非常低,补钙效果并不是最佳。
误区四:含钙量越高,补钙效果越好。
钙在果树上的运用方法
钙在果树上的运用方法钙是一种重要的营养元素,对于果树的生长和发育至关重要。
钙不仅参与细胞壁形成和细胞结构稳定,还参与许多生理代谢过程,如细胞分裂、果实发育、逆境抵抗等。
因此,正确的钙运用方法对果树的生长和产量具有重要作用。
下面我们将详细介绍关于钙在果树上的运用方法。
1. 检测土壤钙含量:在果树生长的不同阶段,土壤的钙含量可能发生变化。
因此,在施用钙肥之前,首先应该进行土壤钙含量的测试,以确定是否需要施加钙肥。
常用的土壤钙含量测试方法有土壤样品送实验室检测和采用土壤检测仪器快速检测。
通过准确测定土壤中的钙含量,可以合理调整钙肥的施用量。
2. 施用钙肥:果树生长期间,根据生长阶段的需要,可以采用不同方式施用钙肥。
常见的施用方法有根外施钙、叶面喷施钙和根内滴定钙。
- 根外施钙:根外施钙是指将钙肥直接散布在果树树冠周围的土壤中,利用树根吸收。
这种方式适用于果树生长的早期阶段,可以提供充足的钙供给,促进果树的生长和根系的扩展。
- 叶面喷施钙:叶面喷施钙是指将稀释后的钙肥溶液喷洒在果树叶片上。
这种方式适用于果树生长的中后期阶段,可以提供额外的钙供给,促进果实发育和提高品质。
- 根内滴定钙:根内滴定钙是将钙肥以液体形式直接滴入果树的根系中。
这种方式适用于果树生长的后期阶段,可以准确控制钙的供给量,提高果实的品质和抗逆能力。
3. 配合使用其他肥料:钙的吸收和利用与其他营养元素的平衡密切相关。
因此,在施用钙肥的同时,还需要关注其他营养元素的供给。
常用的肥料有氮、磷、钾等。
氮元素可以促进果树的生长和叶片的形成,磷元素可以促进根系的生长和果实的发育,钾元素可以提高果实的质量和抗病能力。
因此,在施用钙肥的同时,要根据果树的需要适量配合使用其他肥料。
4. 控制施肥量和频次:施用钙肥的量和频次应该根据果树的生长状况和土壤条件进行合理调整。
通常情况下,果树生长期间需要进行多次施肥,但每次施肥的量不宜过多,以免造成营养过剩和土壤肥力不平衡。
钙对果树生长发育的影响及应用研究
落叶果树 2023,55(6):43-47Deciduous Fruits ·综合评议· DOI : 10.13855/ki.lygs.2023.06.010 钙对果树生长发育的影响及应用研究张占田1,史江全2,陈海宁1,樊兆博1,冷伟锋1,刘大亮1,刘保友1,3∗(1.山东省烟台市农业科学研究院,山东烟台265500;2.常州杰和机械有限公司,江苏常州213163;3.烟台大学生命科学院,山东烟台264005) 摘 要:钙作为营养元素被认知已近两百年,其作为偶联胞外信号和胞内生理生化反应的第二信使在生理代谢中起着重要作用。
钙是一种不易吸收、不易转移的元素,主要依靠蒸腾拉动在树体内移动,长期施肥比例不合理,会导致果树缺钙问题严重。
综述了钙在果树生长发育中的作用和钙肥在农业生产中的技术应用,提出了现存问题和今后主要研究方向及展望。
关键词:果树;钙;营养特性;应用研究;问题展望 中图分类号: S66 文献标识码: A 文章编号: 1002-2910(2023)06-0043-05收稿日期:2023-07-28基金项目:山东省重点研发计划(2021CXGC010602,2021CXGC010802);山东省果品产业技术体系病虫防治与质量控制岗位专家项目(SDAIT -06-11);山东省自然科学基金重点项目(ZR2020KC026);农业农村部农作物病虫鼠害疫情监测与防治项目(15216042,15226041);烟台市科技计划项目(2021NYNC015,2022XCZX094,2023YD079,2023ZLYJ116);烟台市涉农项目。
∗通讯作者:刘保友(1981-),男,山东菏泽人,正高级农艺师,从事植物保护与农业资源环境研究。
E -mail:baoyou1022@ 作者简介:张占田(1991-),男,山东莱州人,农艺师,从事植物营养土壤肥力学研究。
E -mail:1269860483@Effects of calcium on the growth and development of fruit trees and application researchZHANG Zhantian 1,SHI Jiangquan 2,CHEN Haining 1,FAN Zhaobo 1,LENG Weifeng 1,LIU Daliang 1,LIU Baoyou 1,3∗(1.Yantai Academy of Agricultural Science ,Yantai ,Shandong 265500,China ;2.Changzhou Jiehe Machinery Co.,Ltd ,Changzhou ,Jiangsu 213163,China ;3.School of Life Sciences ,Yantai University ,Yantai ,Shandong 264005,China ) Abstract :Calcium has been recognized as a nutrient element for nearly two hundred years,andit plays an important role in physiological metabolism as a second messenger coupling extracellularsignals and intracellular physiological and biochemical reactions.Calcium is an element that is not easily absorbed and transferred,mainly relying on transpiration to pull its movement within the tree,and the situation that long -term fertilization ratio is not reasonable will lead to serious problems of calcium deficiency in fruit trees.The role of calcium in the growth and development of fruit trees and the technical application of calcium fertilizer in agricultural production are summarized,and the ex⁃isting problems and future main research directions and prospects are proposed. Key words :fruit trees;calcium;nutritional characteristics;application research;problemsand prospects 钙(Calcium,Ca)是人体必需且含量最多的元素。
果树对钙的反应
果树对钙的反应失而导致叶片退绿现象是非常罕见的。
但是在沙子或液体培养基中却很常见。
钙素缺失一般发生在新叶上,很快蔓延到树干顶端。
如果叶片中Ca含量占叶片现象。
如果Ca含量占叶片干重的1%,则果实会表现出缺钙现象。
如果叶片中钙含量在1.8%以上,则不会表现缺钙症状。
25年的老树,极易由于缺能被恢复。
一般水果果肉中的钙含量占水果干重的0.01-0.03%。
果皮或果核中的钙含量是果肉中的2-4倍。
0.025%水平的钙就足以防止果肉中钙素如果有失衡的现象出现,为了防止失衡,钙含量必须应高于0.025%。
反之,如果不低于0.025%,那么就不会出现钙失衡的现象。
于钙相关的营养元素有上位效应。
苹果果肉中氮钙比范围在10 - 30之间。
比率为10时,水果不会出现钙失衡的现象,比率为30时,失衡现象肯定发生,而钙含量不会改变甚至有时还可能减少。
因此,改变N的含量是改变氮钙比的决定性因素。
对于防止钙素失调来说,限制N的含量比单纯增加钙的含部位,正常的细胞分裂以后,健康的,增大的皮层细胞直接通过核分裂或无丝分裂进行再分化将导致黄化斑点。
细胞核分裂,在细胞内两个子细胞核之间分裂。
所以,初始细胞靠内在的细胞壁进行支撑,组织变硬,破裂,最后变褐色。
但是所造成的斑点始终会存在果肉当中。
在York Imperial的苹果和系苹果上,坏死斑一般直接接触果皮。
坏死细胞不会随着水果的生长而扩大,并在果实的表面形成轻微的凹陷。
于高代谢活动,苹果皮中提前形成花青素,通常在八月初,受影响的部位变成红色。
梨上不会出现红色的色素,在存储过程中,这种钙素失调现象也不会实细胞壁的厚度和弹性均不如健康的果实。
下雨或灌溉后,细胞间的膨压比较高,常常造成果皮表面开裂。
如果钙素严重缺乏,果皮开裂很深。
在某些苹萼开裂。
如果缺钙不严重,则只在表皮表现不明显的裂纹。
缺钙的第一个症状是果实皮孔异常突出。
在黄色品种上皮孔突出的尤其明显。
这一现象的成因仍不清楚。
皮孔对于初学者来说是一个观察钙素是否缺乏的测果实中含钙量。
果树钙肥最佳施肥时间
果树钙肥最佳施肥时间果树钙肥是果树生长发育过程中不可或缺的一部分,它对果树的生长发育和产量具有重要的影响。
那么果树钙肥的最佳施肥时间是什么时候呢?下面我们就来详细探讨一下。
果树钙肥的最佳施肥时间主要取决于果树的生长发育阶段和气候条件。
一般来说,果树的施肥时间可分为春季施肥、夏季施肥和秋季施肥三个阶段。
首先是春季施肥阶段。
春季是果树生长的开始,也是果树吸收养分最旺盛的时期。
在这个阶段,果树的新芽开始生长,根系也开始活跃。
此时适当施用钙肥,可以促进果树的新陈代谢,增强免疫力,提高果实的品质和产量。
一般来说,春季施肥的时间一般在果树开花前,具体时间视气候条件而定。
在北方地区,一般在3月底到4月初进行春季施肥。
接下来是夏季施肥阶段。
夏季是果实膨大和成熟的关键时期,也是果树需要大量营养的时候。
此时,果树对钙的需求量较大,所以适当施用钙肥可以增加果实的硬度,提高果实的品质和口感。
夏季施肥的时间一般在果实开始膨大时进行,具体时间一般在6月到7月。
最后是秋季施肥阶段。
秋季是果树进入休眠期的时候,也是果树准备来年生长的重要时期。
在这个阶段,果树需要补充足够的营养,以便在来年春季快速恢复生长。
此时适当施用钙肥,可以提高果树的抗寒能力,促进花芽分化,为来年的结果打下良好的基础。
秋季施肥的时间一般在果实采摘后进行,具体时间根据气候条件而定。
在北方地区,一般在10月底到11月初进行秋季施肥。
果树钙肥的最佳施肥时间主要包括春季施肥、夏季施肥和秋季施肥三个阶段。
不同阶段施肥的目的和效果不同,所以在施肥前要根据果树的生长发育阶段和气候条件来确定最佳的施肥时间。
合理施肥可以提高果树的产量和品质,为果树的健康生长提供保障。
果树钾钙元素之间的关系
果树钾钙元素之间的关系果树就像一个小小的王国,里面的各种元素就像是王国里的臣民,各自有着独特的作用,钾和钙这两位“臣民”之间的关系可是相当微妙呢。
钾对于果树来说,就像是活力满满的运动健将。
它在果树的身体里到处跑,忙着参与各种新陈代谢的活动。
你看那果实又大又甜,叶子绿油油的,这里面可都有钾的功劳。
钾能让果树更好地进行光合作用,就像给果树的能量工厂加足了马力。
而且钾还能让果实长得更饱满,就好比是给气球打气,让果实鼓起来,口感更好。
钙呢,钙就像是果树王国里的建筑工人。
它负责构建果树的细胞壁,让果树的各个部分都结结实实的。
你想啊,如果一座房子没有坚固的墙壁,那风一吹不就倒了?果树也是一样的道理。
要是缺钙,果树的细胞壁就不牢固,果实容易发软,树枝也可能变得脆弱,稍微来点风雨就可能受伤。
这钾和钙之间的关系啊,就像两个合作的小伙伴。
钾有时候会影响钙的吸收,就像一个调皮的孩子偶尔会捣乱一样。
当果树体内钾的含量特别高的时候,钙就可能被“挤到一边”,吸收起来就不那么顺畅了。
这就好比是两个人在一个小房间里,一个人占的地方太大了,另一个人就没多少空间了。
反过来呢,钙对钾也有影响。
钙要是太多或者太少,也会干扰钾的正常工作。
这就像是两个齿轮,一个齿轮的大小或者转速不对,另一个齿轮的转动也会受到影响。
如果钙不足,果树对钾的利用效率就会降低,就像一辆汽车发动机出了问题,油虽然加进去了,但是汽车跑起来还是没劲儿。
在实际的果树种植中,这关系可得好好把握。
比如说在给果树施肥的时候,如果只注重钾肥,拼命地给果树加钾,以为这样就能让果实长得又大又好,那就大错特错了。
这就像是只给一个人吃肉,不吃蔬菜一样,营养不均衡。
果树可能会因为钾太多钙不足,出现各种问题。
果实可能看起来大,但是口感不好,存放不了多久就坏掉了。
那怎么才能处理好它们之间的关系呢?这就需要我们像个精明的管家一样。
要根据果树的品种、土壤的情况来合理安排钾和钙的供应。
如果土壤本身含钙量比较低,那就要想办法给果树补充钙。
硝酸钙与硝酸铵钙给果树补钙哪个效果好?
硝酸钙与硝酸铵钙给果树补钙哪个效果好?叶面补钙硝酸钙相对较好,硝酸钙既可以叶面喷施,也可以冲施。
硝酸钙的水溶性要好于硝酸铵钙。
1、硝酸钙硝酸钙属生理碱性肥料,一般含氮13%左右,含水溶性钙23%(CaO),有利于作物对营养元素的吸收,增强瓜果蔬菜抗逆性,促进早熟,提高果菜品质,在农业上广泛用于基施、追施、冲施和叶面喷施,还可做为无土栽培的营养液。
它含有丰富的钙离子,连年施用不仅不会使土壤的物理性质变坏,还能改善土壤的物理性质。
农用硝酸钙用于酸性土壤,肥料中的钙能中和土壤中的酸性。
因此,硝酸钙适宜施于缺钙的酸性土壤上。
2、硝酸铵钙硝酸铵钙是硝酸铵的改性产品。
硝酸铵钙是用熔融的硝酸铵和石灰石粉按60∶40的比例混合熔融而制成的,也有用白云石(碳酸钙和碳酸镁的混合物)和硝铵制造的。
约含20%的氮素。
至于详细组成成分,不同厂家生产的产品会有些差异。
硝酸铵钙属于生理中性肥料,长期施用对土壤性质起到良好作用。
硝酸铵钙的特点:1)硝酸铵钙可以改良土壤,增加土壤团粒结构。
硝酸铵钙90%以上为硝态氮,其余为铵态氮,含水溶性氧化钙26%左右。
2)硝酸铵钙安全性好,易储藏和运输。
硝酸铵钙是硝酸铵的改性产品,是一种比硝酸铵更安全的硝态氮肥。
硝酸铵钙由于有钙元素的存在,其吸湿性低于普通硝酸铵,从而改善了结块性和热稳定性,在储藏和运输过程中安全性好。
3)硝酸铵钙含有大量的硝态氮,与铵态氮、酰胺态氮相比不用转换,可被作物直接吸收利用;钙是果树生长必需的营养元素之一,在果实的生长过程中起着重要的作用,如防止葡萄裂粒,苹果苦痘病等。
4)硝酸铵钙挥发损失小,从而提高肥料的利用率。
因为硝酸铵钙含硝态氮无需土壤转化即能被农作物直接吸收,氮的挥发损失小,作基肥或追肥肥效都能很快被作物吸收,从而快速对作物进行补氮。
以上是我个人观点,欢迎大家共同讨论!如果我的回答对你有用,就请关注我!。
果树补钙最佳时期,不容错过!
果树补钙最佳时期,不容错过!“果树如何补钙,果实才不会缺钙!“,这是果农们老生常谈的话题。
我们先来谈谈果树为什么会缺钙和缺钙对作物生长尤其是果实品质的影响,再讨论果树如何补钙才能生产出优质果品。
钙是作物生长发育重要的必需的中量营养元素之一,但是目前不少果园只重视大量元素(氮、磷、钾)的投入,而轻视钙镁硼等中微量元素的施用。
从上表可以看出果蔬对钙的需求量是排在钾、氮之后,其中苹果、桃子对钙的需求量是最大的,超过氮磷钾。
由于果树根系对钙的吸收能力差,同时幼果期若遇上长时间阴雨寡照的天气,蒸腾作用弱,钙在植株体内移动差,果树缺钙就会显现,尤其是果实缺钙现象近年来越来越突出,严重影响了果品品质和价格。
作物矿质养分需要量:钾>氮>钙>磷>镁>微量元素缺钙对作物生长和果实品质的影响作物缺钙会引起多种生理病害和生理障碍,影响作物的生长发育、开花坐果,造成果实品质差,不耐储耐运,货架期短。
苹果缺钙引起的苦痘病1. 钙在植株体内不易移动,新叶首先表现出缺钙,顶端幼叶尖端卷曲呈钩状,逐渐变成棕黄色的焦枯状,并向下部叶片扩展,严重时整条新梢枯死;根系生长受到显著抑制,根短而多,尖端常褐变枯死;花朵萎缩。
尤其核果类果树易得枝条流胶病和根癌病。
2.果树缺钙在果实上表现更为明显,有时叶片虽不缺钙,但果实已表现缺钙,引发多种生理病害,严重影响果实外观和内在品质及耐贮性。
苹果苦痘病、水心病,桃顶腐病,梨黑心病以及柑桔荔枝樱桃裂果等,都与果实中钙不足有关。
缺钙还会引起果实着色慢、口味变差、不耐贮藏等,直接影响果品价格。
植物体内钙的含量与细胞中存在的两种形态植物体内钙的含量为0.1%~5%,不同植物种类、部位和器官的含钙量变幅很大。
通常,双子叶作物含钙量较高,而单子叶作物含钙量较低;根部含钙量较少,而地上部较多;茎叶(老叶)含钙量较多,而果实、籽粒含钙量较少。
在植物细胞中,钙大部分以结合钙形态存在于细胞壁和细胞膜上,小部分以离子钙形态储存于细胞内的液胞中,见下图。
苹果缺钙原因及防治措施
苹果缺钙原因及防治措施苹果是一种非常常见的水果,在我国各地都有着广泛的分布。
而在种植苹果的时候,苹果对营养的要求是非常大的。
如果缺少营养的话,容易出现营养不良。
尤其是各种中微量元素,其中钙元素更为重要。
苹果缺钙对其产量及品质的影响都是非常大的。
那么苹果缺钙原因是什么呢?该如何防治呢?下面就一起来看看吧!一、缺钙原因1、土壤缺钙钙离子在苹果树内的移动运输速度是非常慢,因此苹果树从土壤中补钙的话是非常缓慢。
钙离子在果树木质部内的运输主要是通过叶片的蒸发,成熟叶片的话,蒸发作用是比较强的,所以钙元素比较丰富。
而对于顶芽、弱芽以及果树下部光照条件差的枝条,蒸腾作用弱所以钙元素少。
再有钙离子在韧皮内的元素是非常差的,成熟叶片中的钙时无法被幼叶、根尖和果实等利用。
所以苹果缺钙的话,会在根尖、生长点以及果实上首先表现。
2、外部原因在施肥的时候,如果长期施用化肥的话,会导致土壤内有效中微量元素枯竭,导致土壤严重缺钙。
或者大量施用氮磷钾肥的话,也会抑制果树对钙的吸收。
再有就是如果土壤严重干旱,土壤含水量低于50%的话。
那么叶片会逐渐萎蔫,从而减弱蒸腾作用,导致钙离子运输受阻。
同时,积水过多出现涝害的恶化,也会造成缺钙。
最后在苹果采收前和果树快速膨大期的时候,如果光照不足,长期阴雨的话,同样也会影响钙离子元素,出现缺钙症状。
二、防治措施1、合理施肥在施肥的时候,我们一定要注意控制好化肥的施用量。
在秋施基肥时,要以农机肥以及一些优质的有机肥为主。
同时还要控制好施肥量,一般每亩施入40kg左右的硅钙肥。
利用肥料提高土壤内有机物质、中微量元素的含量,从而提高土壤肥力。
不过因为钙离子在果树内的运输速度是非常慢的,因此当年可能不会有太明显的效果。
不过只要坚持每年施用的话,那么便可以在根本上解决苹果树缺钙的问题。
2、其它措施在苹果树根部三月份第一次生长高峰期的时候,向土壤内施入适量的硝酸钙。
然后还可在苹果萌芽、花期以及幼果期的时候,向叶片喷洒适量的氨基酸钙等螯合态液肥,有着显著的补钙效果。
果树的正确使用石灰的方法
果树的正确使用石灰的方法果树是我国重要的经济作物之一,对于果树的正确使用石灰方法,我将从果树石灰的种类、石灰的作用、石灰施用的时间、方法和注意事项等方面进行详细介绍。
一、果树石灰的种类石灰是一种广泛应用于果树栽培的土壤改良材料,常见的果树石灰主要包括生石灰、熟石灰和石灰粉。
其中,生石灰主要是氧化钙的产品,是一种强碱性物质;熟石灰是将生石灰经过高温煅烧后得到的,熟石灰含有氢氧化钙和氧化钙;石灰粉是将熟石灰经过研磨得到的细粉末物质。
根据果树所处的土壤pH值及其需要的石灰性质,选择合适的石灰种类可以更好地满足果树的养分需求。
二、石灰的作用1. 中和酸性土壤:石灰的主要作用是中和土壤的酸性,提高土壤的pH值,使酸性土壤转变为中性或碱性土壤。
因为酸性土壤不利于果树的生长和果实的形成,中和酸性土壤可以改善土壤环境,促进果树根系的生长和养分吸收。
2. 改善土壤结构:石灰还可以起到改良土壤结构的作用。
在酸性土壤中,土壤结构较为紧密,不利于根系的延伸和透气性。
经过石灰中和后,土壤变得富含有机质,结构松散,便于水分和氧气的渗透,提高土壤保水能力和通气性。
3. 促进养分吸收:石灰中的氢氧化钙和氧化钙可以与土壤中的磷、镁等元素结合成不溶性的盐,从而减少这些养分的流失。
此外,石灰的中和作用也有助于改变土壤离子的活性,提高果树对养分的吸收利用率。
三、石灰施用的时间果树石灰的施用时间主要分为两个时期,即秋季和春季。
1. 秋季施用:秋季是果树进入休眠期的时候,此时施用石灰有助于土壤酸碱度的逐渐中和,为来年果树的生长创造良好的土壤环境。
一般来说,在果树落叶后的11月至12月期间施用石灰效果较好。
2. 春季施用:春季是果树生长的关键时期,此时施用石灰可以促进果树根系的吸收养分,增加土壤肥力。
施用时间一般在果树醒目后的3月至4月。
四、石灰施用的方法1. 石灰的用量:果树石灰的用量根据土壤ph值以及果树种类、年龄、品种等来确定。
一般来说,土壤pH值越低,施用的石灰量就越大。
果实质量与补钙
果实质量与补钙第5期(总第131期)2009年9月山西果树SHANXIFRUITSNo.5S.n. 文章编号l1005—345X(2009)05—0043—02果实质量与补钙中圈分类号.$66文献标识的:I梁晓娟(陕西省黄陵县蚕桑园艺站.陕西黄陵727300)1钙素在果树生长中的作用钙是目前已知的植物生长必需的l6种元素之一.是决定果实品质的一种重要的矿质营养元素.是构成植物细胞壁的重要成分.对稳固细胞壁结构是不可缺少的.钙能稳定质膜的结构.词节膜的渗透性.对于提高果实品质.增强树势有着显着的作用.2果树钙素来源与缺钙对生长的影响苹果,桃,梨等水果因果实钙营养失调引发的生理病害相当普遍.果实中所需的钙素主要由土壤供给.但土壤中的钙素的有效性受到多种复杂的物理和化学因子的制约.吸收率一般很低.运输很慢.植物根系吸收钙只局限于根的尖端部位,通过木质部随蒸腾流向植物体上部运输?传送的速度和方向在很大程度上受蒸腾强度支配.并受生长素调节.优先进入产生生长素的茎尖,嫩叶和处于细胞迅速分裂期的幼果.大部分集中在茎叶中.钙很难通过韧皮部运输.向下传送很少.果实由细胞分裂期转入细胞膨大期即果实迅速生长期.主要是依靠韧皮部输入养分.钙进入果实较少,单位重量含钙量即果实含钙浓度随果实增大而降低.当苹果树缺钙时.根系生长明显受到抑制.生长点发生腐烂,所生产的果实在成熟期和贮藏期容易发生苦痘病和斑点病.据有关研究.苹果果实中钙的含量进离层形成的激素是脱落酸(ABA)和乙烯(C2H.).而生长素(IAA)和赤霉素(GA.)则与ABA和C2H.拮抗.生长素含量降低是离层形成,落花落果的主要原因,花期或花后喷布纯天然的生长调节剂,可以增加幼果中这些物质的含量.从而防止果柄产生离层,果树生产中常常采用花期喷施生长素,赤霉素来保花保果,提高坐果率.饲如:苹果,梨,山楂,枣盛花期喷施10rag/L~20mg/L赤霉素GA溶液,可明显提高坐果.梨对GAa(920)的反应比苹果敏感,枣树的不同品种对GAs的反应效果不同.苹果和梨开花两周后喷施16mg/L的GA",(宝丰灵)溶液可有效防止幼果脱落.生理落果期间,抑制脱落的内源激素含量降低.使养分向幼果运输减少,幼果由于养分不足而脱落.而喷施GAa补充了抑制脱落的内源激素含量.同时赤霉素有抑制脱落酸的作用,从而防治幼果脱落.提高坐果率.盛花期喷施GAa可提高山楂,枣,巴旦杏,樱桃, 桃,李,杏等多种果树的坐果率,尤其对提高山楂坐果率最为有效,枣树初花期喷施100倍PBO可提高坐果率2~3倍.板栗用ABT10号20mg/L~30mg/L在花期,幼果迅速发育期重点喷施雌花结果部位.可提高坐果率,增产1S%.研究发现.GA,+BA涂抹幼果和核苷酸+脱落酸喷洒幼果均能显着提高盆栽柑橘坐果率.尤以GA+BA涂抹幼果效应极为显着.在巴旦杏盛花期喷施10mg/L(或25mg/L)的G可显着提高巴旦杏坐果率.2.2利用植物生长调节荆提高授粉,受精效果.减少败育率花粉和受精的子房均可产生大量的生长素.抑制离层的形成.因此.如何提高授粉,受精效果,减少败育率.是保花,保果的重要措施.据实践,在花期喷施0.2硼砂或1000倍醋精液,可促进授粉受精,从而防治落花.同时又可减轻花后幼果脱落.对有生理落果的果树,在果实采收前1个月及时喷洒10mg/L30mg/L的萘乙酸溶液.可减少落果.促进果实着色.增加硬度.提高耐贮性.芸苔素内酯(BR)有着独特的作用.能显着促进花粉萌芽和花粉管伸长并缩短授粉,受精时间,这对减少环境干扰,成功完成授粉受精活动十分重要.此外,BR 还可调节光合产物的分配方向,使有机营养向弱势的花朵和幼果分配.从而大大降低因营养不足而造成的落花落果现象.BR还能明显地提高果树的抗逆能力. 把开花坐果期间受低温或高温等不良环境造成的影响降低到最小,因此.近年来已被广泛应用于果树的保花保果.一般于开花前,盛花期和幼果期各喷施1次0.01mg/L~0.02mg/L的芸苔素内酯溶液即可收到明显效果.芸苔素内酯既可单独使用(例如在苹果, 梨,樱桃等果树上).也可和GA.(赤霉素),G+(宝丰灵),生长素等混合使用(例如在枣树上).几种不同的调节剂联合使用的效果要优于单独使用的效果.芸苔素使用较安全.和其他调节剂混用不但不会产生药害. 而且会减轻其他调节剂的副作用.另外.植物生长调节剂使用不当会使植物体内激素失调.导致生理变化和植物形体变化所产生的与使用植物生长调节荆目的不相符的变态反应.例如,葡萄受赤霉素药害,果穗会呈现松散,果粒大小不均,裂果,成熟期推迟,果味品质下降等症状.所以.对于植物生长调节剂药害症状,产生原因和及时预防必须及时给予足够的重视.'(收稿日期:2009-07-02;电话:037l一63391968)43一些堕墨墨旦垒!!2009(5)和呼吸作用成负相关:即含钙量低的呼吸作用强.果实褒老快,容易发生木栓病,苦痘病等病害,不耐贮藏;相,果实中含有一定的钙,呼吸作用下降,则有利于贮.果实缺钙时,细胞的质膜受损甚至解体,导致细胞内含物外渗泄漏.生理活动紊乱,引起果实组织呈水浸状,继而坏死,失水,下陷.形成空腔或软化腐烂.钙还能与钙调蛋白结合,调节多种酶的活动和相关生理生化过程.含钙量较高的果实,一般呼吸率较低,乙烯产生较缓.衰老延迟,耐贮性较强.给果树补钙.一是为了预防苹果生理病害,同时还希望通过提高果实钙素营养水平来促进着色.增加硬度.改善果面外观和内在品质,达到提高果实质量的目的.当今环保意识增强.在病虫害防治上要求减少化学防治,对农药的使用次数提出更为严格的限制,为了存减少施药之后不致引起果实发病增多,有的地方还想通过补钙增强果实的抗病力,弥补化学防治出现的缺口.果实钙素营养状况受施肥和果树营养生长情况的影响很大.如施用氮肥过多.枝叶生长过旺,进入果实的钙就较少,或造成氮钙比较高,容易引发钙营养失调症.且果个越大发病越重.钙在果实内的分布是不均匀的,果皮,果肉,果心和种子的含钙量均有差异.钙通过维管束进入果肉,维管束发达的部位含钙量较高. 而维管束稀疏或维管束末端的果肉含钙较少.3人工影响果树钙缺乏的方法与途径3.1改土施肥增加钙土壤流失严重的沙质土和土壤瘠薄的强酸性土,可通过深耕,重施有机肥,石灰等.调整酸碱度.改良土壤结构.从而增加土壤有效钙的含量.但施石灰时不宜过量,以免影响对钾,铁,铜,锰,锌的吸收.3.2配方施肥平衡补钙根据土壤,叶片的营养成分情况进行配方施肥,促使各种营养元素的协调.防止缺钙等营养不良症的出现.增施各种腐熟的有机肥,提高土壤培肥能力和有机质含量,均衡地供给果树各种营养元素,是实现果树高产,稳产,优质的重要物质基础.按生产1kg果实施有机肥1.S~2.0kg的比例,还需要混加一定数量的氮磷钾化肥和过磷酸钙或钙镁磷肥.以增强树势.减少缺钙症的发生.3.3根据果树需钙时期快速补钙一是在果实补钙的关键时期快速补钙.结合喷药每年进行2~3次快速补钙,可以预防果实缺钙症状的发生.经研究富士苹果喷施CA2000钙宝后,果皮和果肉吸收钙量显着增加,基本控制了苦痘病,斑点病的发生,裂果率由使用钙宝前的3.2下降到1.0%.日灼发生率从6.9下降到l_3.二是对国光,元帅,红星等容易发生苦痘病,斑点病的苹果品种需重点补钙.在果实发育期喷0.5%氯化钙或硝酸钙溶液3~5 次(在施氮肥比较多的果园.应隔15~20天喷1次氯化钙,最后1次适宜在采收前3周左右喷施.)采摘后果实44用0.75~1.0%的氯化钙或硝酸钙溶液浸泡l~2rain(分钟).能明显降低系列生理病害的发生和内部败解现象,延长贮藏时问1个月左右.根据试验证明: 苹果树在喷施钙溶液后.可有效地促进果实着色和果面蜡质的形成,减轻病虫害的发生.果实吸收钙有两个高峰期:一个是花后5Od(天)以内吸收量在8O以上,另一个是采前30~4Od(天),因此在这个时期适当补钙.可供明年春季新枝,幼果对钙的需要.三是多管齐下坚持补钙.钙是通过离子交换和水分运输进入木质部.近年来,大量施用无机化肥,造成土壤板结.根系吸收游离钙减少,实施果园种草,提高土壤中有机质含量,利于钙的吸收利用.可供选用的钙剂种类很多. 通常使用和经济有效的种类有:氯化钙,硝酸钙等,喷施浓度,时期,次数须依树种,品种和果树生长发育及栽培管理情况具体安排.为了提高喷钙效果,可以加用萘乙酸或与硼剂混用,通过实地试验.拟定适当配方.3.4营养诊断对症补钙通过研究叶分析的结果.分析大量元素和微量元素之间的平衡与拮抗作用.制定科学的补钙方法,实现元素平衡.钙素供给顺畅.适当控制氮,钾肥用量,保证氮,钾和镁元素之间的动态平衡.3.5合理修剪均衡钙素供给为了保证钙元素均衡稳定不断的供应,夏季管理中应少用环剥.多疏多放,以轻为主,减少截缩堵,尽可能保持各部位间的平衡.达到结好果,出精品,多成花, 连年优质稳产的目的.修剪不当时,会严重抑制果树根系的生长,使吸收根消亡和呼吸功能降低,难以吸取土壤中的钙元素;若过多采用"截,缩,堵"修剪技术.会促使叶片掠夺果实中的钙,加剧缺钙症状的发生.因此.合理修剪可均衡树势,适当地供给果树一定的钙. (收稿日期:2009-04-01)简讯?澳大利亚科学家研究用葡萄酒探测矿床据《中外葡萄与葡萄酒》报道.最近,澳大利亚科学家研究发现,利用葡萄酒有助于发现新的矿床.葡萄酒中的弱有机酸和其他一些化学物质可以溶解一些弱结合性金属,而形成新的溶液.与常规的商业溶剂相比.用葡萄酒萃取剂来探测处于浅层的银,锌,铜,镍等矿床.效果更加显着,而且也更廉价.日光温室草莓适栽品种介绍辽宁省丹东地区是我国最大的草莓生产基地之一.在该地进行日光温室草莓生产,如果以产地鲜销为目的,主栽品种可选用32颊(2月上旬采收盛期,下同),辅助品种可选用幸香,章姬(均为1月下旬);如果以外地销售为目的,主栽品种可选用吐德拉(2月上旬),红实美(1月下旬),辅助品种可选用杜克拉(2月下旬)。
钙肥对果树抗病虫害能力的影响研究
钙肥对果树抗病虫害能力的影响研究钙是植物生长和发育所必需的重要元素之一,它在果树的生长过程中发挥着重要的作用。
果树的抗病虫害能力对果实的产量和质量有着直接的影响。
本文将讨论钙肥对果树抗病虫害能力的影响,并探讨可能的机制。
钙肥可以提高果树的抗病虫害能力。
钙元素可以在果树体内促进细胞壁的形成和细胞间的黏着力,增加果实的硬度和耐储运能力。
这种硬度可以降低病虫害的侵袭风险,减少病虫害的发生率。
此外,钙元素还可以调节果树的内部代谢活动,促进果实的成熟和抗氧化能力的提高,从而增强果树对病虫害的抵抗力。
研究表明,钙肥的施用可以提高果树的免疫系统功能。
钙元素参与了果树体内多种酶和代谢产物的合成,进而影响果树对病原菌和害虫的抵抗能力。
例如,钙元素参与合成防御素质(如果胶酯酶)的过程,通过增加果胶酯酶的含量,增强了果树对炭疽病等病原菌的抵抗能力。
此外,钙元素还可以调节果树体内钙离子浓度的平衡,维持细胞内环境的稳定性,提高果树抗病虫害的能力。
不同果树对钙肥的需求量存在差异。
不同种类的果树对钙肥的需求量有所不同。
一些果树对钙元素的需求较高,如苹果、柑橘和番茄等。
而其他果树如桃子、李子和葡萄则对钙元素的需求相对较低。
因此,在施用钙肥时需要根据果树的品种和生长环境进行调整,以满足果树的需求,提高其抗病虫害的能力。
钙肥的施用时间和方式也对果树的抗病虫害能力产生影响。
一般来说,果树对钙肥的吸收能力在生长季节较强,因此最佳的施用时间是在生长季节的旺盛时期。
此外,钙肥的施用方式也需要注意。
直接喷施钙肥可以起到更快的效果,能够降低果实的损失;而根部施用则更适合用于提高整株果树的抗病虫害能力。
此外,钙肥的施用量也需要根据果树的需求进行合理调整。
过量的钙肥施用可能导致钙离子浓度过高,对果树造成伤害,降低果树的免疫能力。
因此,在施用钙肥时需要根据果树的生长阶段和营养状况合理确定施肥量,避免过量施用。
综上所述,钙肥对果树抗病虫害能力具有显著影响。
苹果树如何补钙?
苹果树如何补钙?
苹果树在我国种植的比较多,很多人都知道苹果树缺钙时,会影响果实糖分的积累,果粉少,香味淡,那么苹果树如何补钙?
苹果树补钙方法一、喷施钙肥或追施水溶性钙肥:苹果树每年有两次吸钙的高峰期:第一次高峰期是谢花后40天左右,即幼果期,可对叶面和果实连喷2~3次高档液体钙肥,并结合在春季浇第一遍水的时候再追施高水溶性钙。
第二次吸钙高峰期是在采果前40天左右,套袋果除袋后第2~3天,亦应再喷1~2次钙。
另外是采前补钙,主要是因果体不断膨大,果实内钙的浓度相应降低。
此时补钙不但能显著提高果实的硬度,而且还能增加树体对钙的积累。
苹果树补钙方法二、秋施钙肥:秋施钙肥可以解决苹果因缺钙引发多种生理病害。
最好在在落果后、落叶前秋施基肥时,选择配方施肥。
尽量增施各种腐熟的有机肥,因有机肥能改良土壤、培肥地力、提高土壤有机质含量,能均衡、长久地供给果树各种营养元素,尤其是微量元素,对苹果树的根系生长、果实着色、提高抗逆性有重要作用。
1。
作物对钙的需求量
作物对钙的需求量作物对钙的需求量作物生长和发育需要吸收大量的营养元素,其中钙是一种重要的元素。
钙是植物细胞壁和细胞膜的主要成分之一,对于维持植物正常生长和发育具有重要意义。
本文将详细介绍作物对钙的需求量以及影响因素。
一、作物对钙的需求量1.不同作物对钙的需求量不同不同作物对钙的需求量存在差异。
一般来说,果树和蔬菜类作物需要较多的钙,而谷类和豆类等其他农作物则需要较少的钙。
例如,苹果、桃子、西瓜等果树类作物每公顷需要吸收20-30公斤左右的氧化钙;而小麦、玉米、水稻等谷类和豆类农作物每公顷只需要吸收5-10公斤左右的氧化钙。
2.不同生长阶段对钙的需求量也不同在植物生长发育过程中,不同阶段对于营养元素包括钙都有不同程度上的需求。
例如,在幼苗期,植株对钙的需求量较大,而在成熟期则需要的钙量相对较少。
此外,在果实膨大期和果实成熟期,果树类作物对于钙的需求量也会增加。
二、影响作物对钙需求量的因素1.土壤pH值土壤pH值是影响植物吸收营养元素的重要因素之一。
当土壤pH值过低或过高时,会影响植物根系吸收钙的能力,从而影响作物生长发育。
一般来说,土壤pH值在6.5-7.5之间时,有利于植物吸收钙。
2.土壤中可供性钙含量土壤中可供性钙含量也是影响作物吸收钙的重要因素之一。
当土壤中可供性钙含量较低时,会导致植物缺乏钙元素,从而影响生长发育。
因此,在进行农田管理时需要注意增加土壤中可供性钙含量。
3.氮、磷等营养元素水平氮、磷等营养元素水平也会影响作物对于钙的需求量。
例如,在氮肥过量施用的情况下,会抑制植物吸收钙元素,从而导致作物缺钙。
因此,在进行施肥管理时需要注意营养元素的平衡。
4.温度和湿度温度和湿度也会影响作物对于钙的需求量。
在高温干旱的环境中,植物吸收钙的能力会降低,从而导致作物缺钙。
因此,在进行农田管理时需要注意保持适宜的温度和湿度。
三、补充作物缺钙的方法1.施用含钙肥料在土壤中添加含有高浓度可溶性氧化钙、硫酸钙等肥料,可以提高土壤中可供性钙含量,从而满足作物对于钙的需求量。
果树用微量钙镁元素
果树用微量钙镁元素
果树在生长过程中需要不同的营养元素来保持健康、生长和产生果实。
其中微量元素钙和镁是非常重要的元素,因为它们对果树的生长和果实的品质有着极大的影响。
钙是果树生长中必需的元素之一,它对果实的硬度、甜度和保质期有着直接的影响。
钙的缺乏会导致果实软化、裂果、变形和腐烂等问题。
因此,果树在生长过程中需要足够的钙来维持果实的品质和产量。
镁是果树生长中另一个重要的微量元素,它对果实的品质和色泽有着重要的影响。
镁缺乏会导致果实变小、色泽不鲜艳、果皮变硬和落果等问题。
因此,果树在生长过程中也需要足够的镁来维持果实的品质和产量。
果树用微量钙镁元素的方法有很多种,如施用钙镁肥料、喷施叶面肥料、灌溉钙镁水等。
钙镁肥料可以在春季和夏季施用,以增加树体中的钙镁含量;喷施叶面肥料可以在果实生长期间进行,以增加果实中的钙镁含量;灌溉钙镁水则可以在干旱季节进行,以保持树体中的钙镁平衡。
总之,果树用微量钙镁元素对果树的生长和果实的品质都有着重要的影响。
果农们应该重视这些微量元素的供应,以提高果树的产量和品质。
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果树缺各种元素的症状原因
果树缺各种元素的症状原因咱今天就唠唠果树缺各种元素都有啥症状,这就好比人缺营养了会生病一样,果树缺元素那也是浑身不得劲儿呢。
先说说氮吧。
果树要是缺氮啊,就像人饿了好久没吃饭似的,整棵树看起来没精打采的。
叶子会变得淡绿,甚至发黄,就像人脸色蜡黄一样。
新梢长得慢得很,又细又短,就像发育不良的小孩。
果实也跟着受影响,个头小得可怜,产量那是大打折扣。
为啥会缺氮呢?可能是土壤本身就贫瘠,氮含量就少,就像一个穷人家的米缸里没多少米。
也可能是施肥没施对,氮肥用得少,这就好比给果树吃饭,饭都没给够,它能长得好吗?再讲讲磷。
果树缺磷的时候,叶子会变得暗绿,有时候还带点紫红色,就像人冷得嘴唇发紫一样。
这是因为磷在植物体内参与能量代谢等很多重要的过程,缺了它就像汽车没油了,跑不动。
根系也发育不好,细弱得很,这就像房子的地基没打牢。
果实也会出现糖分低、品质差的情况。
为啥缺磷呢?也许是土壤酸性太强或者碱性太强,磷被固定住了,就像一个人被绑住了手脚,动弹不得,没法被果树吸收利用。
钙对果树也很重要。
果树缺钙,果实就容易出问题,像苹果的苦痘病,那就是缺钙的表现。
果实表面坑坑洼洼的,就像人的脸上长满了麻子。
新梢的生长点也容易坏死,这就像人的脑袋受伤了一样。
土壤里钙不足或者土壤太干太湿都会导致缺钙。
这就好比人在不同的环境下,营养的吸收也会受影响。
如果土壤太干,钙就像缺水的鱼,游不动,到不了果树需要它的地方;要是土壤太湿呢,钙又像是被水淹了,也发挥不了作用。
铁要是缺了,果树的叶子就会变黄,但是这个黄和缺氮的黄还不一样,是那种叶脉还是绿的,叶肉变黄,就像人得了一种奇怪的病,只有部分身体部位变色。
这是因为铁在叶绿素的合成中起着关键作用,缺了铁,叶绿素就合成不好。
土壤碱性大的时候容易缺铁,就像碱性环境把铁给“藏”起来了,果树怎么找也找不到。
钾对果树的果实品质影响可大了。
缺钾的时候,果树的叶子边缘会发黄,像被火烧过一样焦枯,这就是常说的“焦边”现象。
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钙作为植物营养的必需元素被人们认识已有160多年的历史,但由于其在土壤中含量丰富,故不为人们充分重视。
近20多年来,钙在植物营养生理研究中是最受重视的元素之一,它不仅是果树生长发育所必需的一种大量元素,更重要的是作为胞外信号和胞内生理生化反应的第二信使参与果树生长和发育的调控。
钙对果实品质的影响远比氮、磷、钾、镁重要,许多果实的生理失调症状如樱桃(PrunusPseudoceasusLind1)裂果、桃(PrunusPr~ica)的软化、鸭梨(PyruspyrifoliaNakaicv.)黑心病等都与缺钙有密切关系。
大多数情况下土壤并不缺钙,其可溶态钙含量高于磷、钾、镁等元素,果树缺钙也并不意味着土壤钙不足,即使生长在富含钙的石灰性土壤上的植物,仍有苹果(Malusmila)的苦痘病、果肉内部溃败等生理病害。
钙是一种不易被植物吸收且吸收后又不易移动的元素,大量的钙存在于叶中,果实中甚少。
钙只能单向(向上)转移,并受蒸腾作用的影响,常常会发生低蒸腾果实中的钙向树体倒流的现象,因而果实极易表现出缺钙症状。
在果树栽培中仅由此所造成的果实腐烂等损失约占产量20%---30%,经济损失严重。
近20年来国内外果树营养和生理工作者对钙的营养机理及应用方面进行了广泛的研究,对提高果实鲜食品质和储藏品质,改善果实的商品性能,促进果园高效持续发展具有重要意义。
为此,试对这方面的研究进展进行综合评述。
1、钙的吸收、运输、分配1.1树体的吸收、运输和分配根系对钙的吸收主要发生在尚未木栓化的幼嫩部分如根尖和侧根发生部位。
土壤中Ca2通过扩散、质流和根的截获到达根系的表面,后经质外体和共质体向木质部转移。
这个过程曾被认为是一被动过程,因为众多呼吸抑制剂明显抑制P、K进入细胞原生质,而对钙离子没有明显影响。
但目前普遍认为,根系吸收钙表现出两个机理系统。
在外界低钙浓度时,钙的吸收符合米氏动力学曲线。
是典型的主动运输。
在外界高钙浓度下,还受到非代谢因素如钙浓度的影响。
并与蒸腾速率呈直线关系。
根系吸钙速率受呼吸抑制剂(2,4一DNP)和低温的限制,需要大量光合产物,是一个需能过程。
林建军等(2001)认为钙离子通过钙通道进入细胞是一个被动过程,正如单个细胞吸收钙,不受呼吸抑制剂影响,但由细胞排出则依赖于质膜上的caz一ATP 酶,Ca2一ATP酶催化反应时需要消耗ATP,是一个主动的需能过程。
电镜定位观察表明,苹果导管内壁及木质部薄壁细胞与导管的连接处和果肉质膜微囊都存在Caz一ATP酶,进一步推动了钙的主动运输。
此外,苹果根系无论在低供钙还是在高供钙浓度条件下,其吸钙速率均与根系的各种生理代谢指标,特别是与根系脱氢酶活性表现出显著正相关关系。
由此看来,根系吸收钙不纯粹是一个被动过程,而是一个与代谢活动有关的主动过程。
果树体内钙的长距离运输途径主要为木质部,钙主要以离子态、苹果酸钙和柠檬酸钙的形式向上运输,但目前对苹果酸钙和柠檬酸钙的生成过程以及它们被植物各器官的利用机制尚末明确。
本质部运输程度受钙素浓度,蒸腾拉力,果树氮素营养形态的影响。
钙很难在韧皮部运输,钙由蒸腾液流从木质部到达旺盛生长的枝梢、幼叶、花、果及顶端分生组织后几乎不再分配与运输。
树体中的钙可通过果柄的韧皮部进入果实,然后通过木质部到达果实的各部分。
钙在树体中的分布一般地上部较多,根部较少且主要分布在液泡膜和导管内缘,茎叶(特别是老叶)较多,果实较少,新陈代谢旺盛的顶端分生组织(如新梢、新叶、根尖)具有较多的钙。
1.2果实的吸收、运输与分配果实对钙的吸收主要在幼果期。
此期为细胞分裂期,时间短,果实中钙含量增加迅速,在细胞膨大期。
钙以较慢速度吸收,果实中钙的相对含量随果实体积的增大、蒸腾作用的降低和木质部功能的障碍而下降。
整体上,幼果期越早,越有利于Ca2的吸收。
果实对钙吸收的消长动态。
随树种、品种的不同而不同。
鸭梨果实整个生育期钙都能进入果实,但以果实生长中后期为多,在盛花后140d(天)进入果实的钙可达9O%。
芒果(Anacardium)对钙的积累呈单S型。
最大吸收峰出现在果实快速生长阶段。
幼果组织中钙运输存在共质体与质外体两种途径。
钙可从表皮细胞间隙经下表皮到达果肉组织,也可由共质体途径在果肉中运输,但以质外体途径为主,质外体途径的动力主要来自由扩散和离子交换。
由于钙在细胞壁与其中的果胶酸结合形成交叉链桥,减少了细胞壁的透性,从而也减少了钙在质外体的运输,故一部分钙离子通过钙离子通道或载体进入细胞质内。
细胞质内钙离子浓度过高会与磷酸反应生成沉淀,干扰能量代谢,钙离子一方面通过Ca2一ATPase或Ca2/2H交换体系将多余的钙离子排入线粒体、内质网、叶绿体、微粒体和液泡等细胞器中,以草酸钙或磷酸钙的形式储藏起来,另一方面通过胞间联丝运往其它细胞。
钙在果实中的分布由遗传决定。
苹果果实生长初期,钙在果实中均匀分布,随季节推移出现浓度差异,果皮最高,果肉最低,种子与果心居中,沿纵剖面,钙的浓度从果实的果梗至萼洼处逐渐降低;梨中钙的分配与此类似;芒果果实内果肉钙为4.23mg(毫克)/100g(克)鲜重,外果肉为7.05mg(毫克)/120g(克)鲜重,果柄处最高,果尖最低。
果实组织中的钙大部分分布在细胞壁中,与细胞壁结合的Ca2约占60%,而胞质必需保持极低的钙离子浓度。
受精后果肉细胞中的钙大量出现在细胞核、细胞质、质体及叶绿体外膜上,与细胞的分裂和初期膨大的旺盛代谢有关,受精后2~3周。
钙离子转向细胞间连接处。
果实储藏过程中不同部位的Ca2会发生再分配,在苹果上。
Ca2由果心移向外层果肉是导致苹果苦痘病发生的重要原因,但钙再分配的机理还不太清楚。
品种、采收期和储藏条件也会影响Ca2再分配。
1.3果实中钙及其化合物的消长梨果肉细胞中总钙含量在幼果发育前期较高,以后呈下降趋势;种子总钙含量远高于果肉,随果实发育而逐渐上升【3J(刘剑锋,2003)。
果实成熟衰老过程中钙的变化,各研究者的结果不尽相同。
桃果肉细胞壁Ca2含量略为降低,苹果果肉细胞壁Ca含量增大,而Siddiqui和JBangerth(1996)则证明其无明显变化。
果实中的钙包括水溶性钙组分(易溶于水的钙盐和游离Ca2),果胶酸钙、碳酸钙、磷酸钙、草酸钙和硅酸钙,它们在果实中的含量与分布因品种、同一品种不同部位而异,并随果实发育的时期不同而不断变化。
梨水溶性钙含量在果实膨大期前含量较低,进入膨大期后迅速升高,采收前有所下降。
苹果幼果期主要以活性钙(水溶性钙和果胶酸钙)为主,膨大期则以非活性钙为主。
在储藏期间,随贮藏时间增加,果实水溶性钙和果胶钙含量下降,草酸钙以及硅酸钙含量相应增加,使原生质粘滞性、细胞壁刚性、细胞膜稳定性减弱,离子间平衡破坏,引起的细胞膜系统结构和功能的损伤,是缺钙导致苹果果实生理失调的重要机理之一…。
病果中各形态钙的提取总量均低于健康果,且草酸钙含量明显低于健康果,草酸钙含量的下降在梨黑心和褐变中可能有其重要的生理意义。
2、钙与果实品质2.1钙能提高果实营养品质钙在果实品质的形成和保持中具有重要作用,特别是在果实发育后期,果实钙含量的多少对果实品质的形成及采后的储藏和运输具有重要影响。
钙含量高,不仅果实细胞的结构牢固、膜系统稳定,而且促进蛋白质合成和果实着色,与采后果实质地、风味等品质性状有密切关系。
幼果期喷钙或结合施用NAA能增加单果重、蛋白质和叶绿素含量,增加果实硬度、增加果实糖和维生素C含量,提高糖酸比,提高果实的营养品质,并在一定程度上减轻因套袋所引起的品质,增加储藏期苹果果实全钙、水提取态和lmoLNacl 和5%HCI提取态钙组分。
采前钙处理能增加果实外果皮、果肉和果心钙含量,采后钙处理能维持柠檬果实的色度和阻止其硬度的下降。
缺钙可导致果肉组织内部酒精发酵,乙烯产生,果肉水渍状,早期果实内部组织软化,不是因为细胞壁中的钙离子缺乏,而是因为缺钙导致乙烯释放。
钙对果实品质的影响与钙处理的时期有关,而且可被某些离子或鳌合离子抵消或削弱,故今后应加强平衡施钙或配方施钙的研究。
2.2钙能提高果实储藏品质钙与细胞壁中的果胶结合成果胶酸钙以维持细胞壁结构的稳定,钙参与细胞壁合成和降解有关酶活性的词节。
减少细胞壁的分解作用,维持果实硬度。
外源钙能显著增加细胞壁Ca2含量。
钙能与生物膜表面的磷酸盐、磷酸酯与蛋白质的羧基桥接起来,维持细胞膜结构的完整与稳定,防止胞内底物与酶接触而导致生理代谢紊乱。
缺钙时首先破坏的是内质网、质体和质膜。
钙能增加原生质的黏滞性,降低果实的膜透性,提高抗坏血酸过氧化物酶(APx)、谷光甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)的活性。
增加抗坏血酸、谷胱甘肽含量的含量,降低H202水平,提高组织的抗氧化能力。
减少自由基对膜系统的伤害。
钙能抑制脂氧合酶(L0X)活性,降低膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量和活性氧的积累,提高质膜不饱和脂肪酸含量,保护细胞结构的完整性。
钙处理能阻止淀粉分解、()2和乙烯的释放,延缓果实成熟和软化,影响呼吸跃变出现的早晚进程以及呼吸峰的大小(陈发河等,1991),防止细胞衰老,减轻储藏期生理病害和冷害,从而提高储藏寿命、储藏品质和商品价值。
3、果树钙素营养缺乏与调控3.1缺钙症状果树缺钙时新梢嫩叶边缘或近中脉处出现淡绿色或棕黄色褪绿斑,经2d~3d(天)变成棕褐色或绿褐色焦枯状并形成枯斑,叶尖及叶缘向下卷曲,这种症状逐渐向下部叶扩展,顶芽干枯。
新生幼根的根尖枯死,并逐渐向根基扩展,未枯死的后部复生新根,新根又复枯死,从而形成粗短多分枝的根群。
果树缺钙最突出的症状表现在果实上。
果实缺钙一般从采收前1~2个月开始发生,在采收后贮藏过程中也有发生。
病症表现为:果实裂果(多出现在樱桃、苹果、葡萄等果实上);组织褐变果实表面产生大小、形状不一褐色痘斑及果肉内部存在褐色斑块;细胞败坏发生干燥的空腔式凹陷;果肉组织水渍状。
3.2缺钙原因果树缺钙并不一定意昧着土壤中钙素不足,相反,在许多情况下,其钙素含量丰富,供钙能力大于根系的吸收能力,苹果根际土中表现钙素积累现象。
所以若钙吸收、运输和分配受影响,都可能造成果树钙营养失调。
土壤中离子拮抗,土壤温度、pH值、N肥形态等均可影响根系对钙的吸收。
修剪过重使树势减弱,果实套袋后,幼果蒸腾被抑制,吸收钙的能力均会减弱。
氮/钙比过大,钙/镁比过低,或钾/钙比过低,易引起果树营养失调,导致果实缺钙。
随果实膨大,果梗中草酸与钙形成的草酸钙沉淀渐增,填塞维管组织,阻止钙进入果实。
缺钙时山梨醇过量积累可引起苹果水心病发生。
3.3钙素营养诊断对于大多数作物和土壤来说,土壤交换性钙缺乏临界值为400mg/kg(毫克/公斤)土,但不同的土壤类型和作物略有差异。