种养结合家庭农场的基本模式及发展意义

种养结合家庭农场的基本模式及发展意义
在全球经济体系中，农业是国民经济的基础，是人类的衣食之源及生存之本。

当前世界农业的发展已经取得了巨大的成就，但是，自从工业革命以来，随着人类对农业产量的不断追求、化肥及农药的大量使用，在提高农作物产量的同时也极大地破坏了生态环境。

因此，要改变以往的种养模式，建立现代农业体系，才能在提高农作物产量和品质的同时不破坏生态环境，实现农业可持续发展，维护生态环境的平衡。

因此，发展生态农业，实行种养结合的家庭农场已势在必行
1种养结合的定义
种养结合是一种结合种植业和养殖业的生态农业模式。

养殖业是人与自然进行物质交换的极重要环节，是指利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、皮、毛和药材等畜产品的生产部门。

种植业是指植物栽培业。

栽培各种农业产物以及取得植物性产品的农业生产部门，种植业是农业的主要组成部分之一，是利用植物的生活机能，通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工业原料的社会生产部门。

种养结合模式是将畜禽养殖产生的粪便、有机物作为有机肥的基础，为养殖业提供有机肥来源；同时，种植业生产的作物又能够给畜禽养殖提供食源[4l。

该模式能够充分将物质和能量在动植物之间进行转换及良好的循环。

2家庭农场概述
家庭农场是指以农户家庭单独作为基本组织单位，自行解决市场、利润等问题，从事适度规模的农林牧渔的生产、加工和销售，实行自主经营、自我积累、自我发展、自负盈亏和科学管理的企业化经济实体。

其规模大多在1.33--1 3.33 hm2，以乡土乡亲农作艺术家的家庭农场为例，其生产的农产品有以其名字命名的生产者自有品牌，并且建立了完整地食品安全追溯体系，更有保障。

在我国，类似于种养大户的升级版；通常定义为：以家庭为单位，从事适度规模、标准化的农业生产，并销售品牌农产品的一种新型农业生产经营组织。

在我国，家庭农场是伴随着家庭承包经营制和农业适度规模经营的发展而出现的新生事物，是农户家庭组织的一种高级形式。

近年来，十七大报告再一次把发展现代农业作为首要任务，现代农业发展必须要有经营主体。

为此，应当重视现代农业经营主体的培育，把发展家庭农场作为当前农业工作的紧迫任务来抓。

3种养结合家庭农场的基本模式
3.1牧草一作物一奶牛种养模式在牧草发达的地区，以乳制品企业为基础，建立以养奶牛为主体的牧草饲料作物杂粮奶牛种养模式，其模式的构成是根据奶牛营养标准配置耕地中种植牧草或饲料玉米的数量，而与奶牛配方精料有关的杂粮能够满足奶牛对配方精料的需要，奶牛排出的粪便经过无公害技术处理后，成为有机肥料用于种植饲草饲料，减少化肥施用量，既可以防止环境和土壤污染，又可保证奶牛产出的鲜奶达到绿色食品标准的模式。

3.2粮一菜一猪种养模式
在养猪基础条件较好的农业区，由企业牵头带动农户建立以发展养猪为主体粮一菜一猪一体化的种养模式。

此模式是按照猪的营养标准和要求配置相应
耕地种植猪所需要的优质饲料，而饲料的种植不施化肥只施猪排出的粪便经加工处理的有机肥。

此模式能够保证猪所用的青贮精料无公害，因此生产的猪肉达到绿色食品标准。

3.3稻一菇一鹅种养模式
在水草资源丰富的农业区，以生产绿色产品为目标的企业，将稻米副产品稻秸秆粉碎处理后作为食用菌平菇的营养基原料，而栽菇生产菌菇鲜品副产品菌糠经生物处理后作为鹅的饲料，将养鹅及产生的鹅肉、鹅绒及鹅肥肝等产品副产品及鹅粪经过无公害处理后还田种植水稻的模式15-6]。

4我国种养结合家庭农场的发展趋势
我国种养结合家庭农场是伴随着生态农业的兴起及发展而产生的。

早期，随着国际上生态农业思潮的兴起，我国传统农业状况及农业经济发展需求市场受其影响，1980年在银川市召开了全国首届“农业生态经济学学术讨论会”，在会上提出要大力发展生态农业。

随着我国畜牧业的迅速发展，畜禽养殖的规模不断增大，丰富了市场上的畜禽产品，也使得人们对畜禽产品的需求得到满足。

此外，还增加了农民的就业机会，提高了农民的收入。

但是盲目地扩大畜禽养殖规模导致大量畜禽养殖产生的粪便和尿液不能及时地被处理或利用，污染了周边环境。

在我国加入世贸组织的国际大市场条件下，大宗农产品的在国际市场上失去了竞争力，并且由于农业经济体制改革的深入，尤其在经济高度发达、市场化、全球化、生产力快速发展的趋势下，家庭联产承包经营制无论从其规模、生命力、经济效益、抵抗自然风险和市场风险的能力，还是在其适应现代机械装备技术水平上，已显然不能适应市场经济的要求。

由于我国大多数农业区四季分明，冬冷夏热春秋温和，属典型的种养结合区。

种植业通过作物的光合作用生产出养殖业所需的各种食料，养殖业以种植业的农副产品为饲料生产出入们所需的肉蛋奶等高级食品，同时排泄出粪便经过发酵后还给农田作为有机肥料被作物吸收利用，形成物质能量互补的生态系统、农业系统，势必将成为我国生态农业发展的趋势。

因此，发展有一定规模的家庭农场意义重大，既可以满足传统农业的要求又可以满足现代农业的需求，既具有现代农业生产的特点又可以适应现代农业经营特点。

同时也适应农民的组织习惯和心理习惯，有利于满足农业的组织完善与创新的要求。

5发展种养结合家庭农场的意义
世界上任何国家的农业始终承担着支撑经济发展和社会稳定的重要任务。

因此，如何保持和促进农业经济的持续稳定增长是实现国家粮食安全、维持社会稳定、促进经济持续增长的基础和保障。

种养结合的家庭农场正是以地区的农业生产资源禀赋条件为依托，充分发挥其比较优势，引导农民适应市场需求合理地调整农业生产结构，增加农民收入，是促进农村经济的持续稳定增长、建设社会主义新农村的重要途径。

建立适应种养结合型农业生产结构调整的优化模型，种养结合的家庭农场经营作为现代农业的典范，同时又继承、深化和发展了家庭联产承包经营制这一基本国策。

因此，大力发展种养结合的家庭农场意义重大。

5.1减少环境污染，节约肥水资源
随着我国养殖业飞速发展，产量逐步成为世界第一，但随之而来的是养殖污染不断扩大，产生的有机污染与全国工业污染的总量相差无几，导致其现已成为我国最严重的污染源之一。

种养结合的家庭农场能够解决畜禽养殖带来的污染和历来畜禽生产中尿液和冲洗水处理的难点，做到了资源化利用。

而且粪尿无
害化处理肥田技术是种养结合家庭模式重点主要推行的技术。

畜禽产生的粪尿流入收集池，经过处理可以使其变成具有一定肥效的肥料，这样既可以节约肥料和水，还能减少环境污染，解决畜禽粪尿不能及时处理的问题。

5.2优化资源配置，形成专业化经营
种养结合的家庭农场由于是农户自己经营，其在生产经营时会根据自己农场的条件，选择适宜生产的产品，同时会利用更多的时间进行管理，可促进农业生产向精细的专业生产方向发展；同时，对标准化生产的推进、品牌的培育有一定的促进作用，使农产品的市场竞争力大大提高。

最终形成了综合利用土地资源建设产业化生产基地，优化植被资源布局建立绿色景观环境，及合理调配劳力资源组建多元化的农民劳务队伍。

5.3促进新技术、新产品的推广
由于家庭农场经营者对于新技术、新产品等关注较多，可促进新技术、新产品的推广，此种生产经营模式可很好地利用科学技术，并将其转化为生产力促进市场健康发展，同时还能够促进农业机械化代替人工劳动力的进程。

因农户经营农场的规模较小，而家庭农场的规模相对较大，可很好地利用农业机械代替人工劳动力，从而减少劳动力，促进机械化农业生产。

5.4促进农民持续增收
随着家庭农场的不断发展，其经营模式也会随之而改变，即由单一的经营模式向多元化的经营模式转变，最后会向农业企业转变，最终注册成企业。

因此，要不断提高农业企业的科学管理水平，运用市场规则等有效办法促进农业经济发展。

农民的增收决定于农业土地规模的扩大，因此要不断鼓励家庭农场扩大规模，进一步提高家庭农场经营者的经济效益。

同时，家庭农场这种经营模式会
使人们逐渐摒弃传统的小农意识，并转化为现代农业意识，促进现代农业的快速发展。

5.5提高农村经济整体水平
农业生产过程是自然物质再生产和社会经济再生产的综合过程。

因此，将种植业与养殖业的优化组合的种养结合家庭农场，不仅可提高农业生态系统的物质生产能力：而且可提高其经济生产水平，使系统的综合功能得到充分发挥。

因此，种养结合家庭农场的发展可提高经济含量，同时也能够拓宽农村剩余劳动力的就业门路，缓解农村剩余劳动力过多的压力，从而改善农村经济状况。

5.6促进生态农业持续、稳定发展
实行种养结合的模式后，调整种植业与养殖业的结构比例，充分合理地利用农业可再生与不可再生资源，对生产者（种植业）、消费者（养殖业）和分解者等生物种群进行合理调配，使农业系统中的食物链达到最佳优化状态，使系统的正负反馈和协调统一。

种植业、养殖业的有机结合，实行农、林、水、草合理的农田布局，增加有机肥的投入量，实行有机与无机相结合，减少无机肥及农药的施用量，同时养殖业、种植业的发展，必将促进并推动农副产品深加工为主的乡镇企业的发展，提高农村经济综合实力，形成种养加一体化的生态农业综合营体系，大大提高农业生态系统的综合生产力水平。

实行种植养殖相结合并不断加强与完善，将不断提高农业生态系统的自我调节能力，最终达到“经济、生态、社会”效益三者的高度统一，有利于农业持续、稳定地发展。