废弃油脂生产生物柴油研究进展
生物柴油制备技术的研究进展
生物柴油制备技术的研究进展近年来，随着能源环境问题的日益突出，绿色化、新能源化已成为全球共同的关注焦点。
生物柴油，作为一种可再生绿色能源，具有成本低廉、减少排放的优势，正在成为替代传统石油燃料的备选之一。
本文将对生物柴油制备技术的研究进展进行探讨。
一、生物柴油的来源生物柴油的原料来自植物油和动物油脂，包括油菜籽、大豆油、棕榈油、葵花籽油、油棕籽油、花生油等。
此外，还可以利用废弃植物油脂、动物油脂等生物质资源制备生物柴油。
二、生物柴油的制备技术1. 酯化法酯化法是生产生物柴油最基本的方法之一。
这种技术是利用催化剂催化油酸与甲醇酯化反应，产生甲酯酯类化合物的过程。
其中，强酸、强碱和酶都可以作为酯化催化剂。
强酸催化剂制备生物柴油工艺简便，但会产生废水和二酸二甘油等副产物，对环境造成危害。
强碱催化剂制备生物柴油可以提高产品收率，但它的碱催化剂难以从废水中去除，会使废水污染。
2. 超临界酯化法超临界酯化法是一种利用高温、高压下进行的酯化反应技术。
在超临界条件下，甲醇和油酸可以相互混溶，使反应速度加快，同时产率也得到提高。
超临界酯化法的优点是反应速度快，能耗低，产品纯度高，无二酯二甘油副产物。
但是，超临界设备昂贵，存在运营成本高的问题。
3. 逆流式超临界酯化法逆流式超临界酯化法是一种结合了超临界酯化法和油酸逆流技术的新型生产生物柴油技术。
该技术可以在相对较低的温度下，减少酯化反应时间，并采用两台输送泵隔开的优良逆流设计，实现了两种物质的流量大小对反应影响的调控，从而降低了生产成本。
4. 超声波酯化技术超声波酯化技术是一种利用超声波能量来促进化学反应的方法。
其将油脂和甲醇暴露在高能量的超声波场中，可以使反应时间大大减少，反应效能和产率也得到提高。
超声波酯化技术制备生物柴油，具有反应速度快、产率高、脱水效率高、降低催化剂用量等优点，但仍受到规模化生产及生产能耗的限制。
三、生物柴油技术的应用前景目前，国内外生物柴油技术正在呈现出不断发展的态势，技术层面已不断得到注重和重视。
食堂废油制备生物柴油的研究
Ｋｅ ｙ ｗｏｒ ｓ： Ｆ ｏ ａ ｔ ； ｉ ｄ ｅ ｅ ； ａ ａ ｔ ｒ ｔ ｓ ａｙ ｉ ｄ ｏ ｄ Ｗ ｓｅ Ｂ ｏ ｉ ｓ ｌ Ｃｈ ｒ ｃ ｅ ｓｉ ｌ ｓｓ ｉ ｃ Ａｎ
ＣＬ ｎ ｍ ｂ ｒ Ｘ７ ９３ Ｃ ｕ ｅ： ９ ．
国际油 价 的不 断攀 升使 得生 物 质能 源 的研究 越来越受到人们的关注 ，在液体燃料中，生物柴 油 由 于其 热 量 高 ，且 可 以 以 一 定 比例 与 汽 油 混
（ 阳市城 市建 设项 目办公 室 ，辽 宁 沈
摘
沈阳
１０ １ ） １０ ３
要 ：食品废物含 有大量 的油脂 ，本研 究对食 品废 物的 油脂含 量进 行 了连续监 测，以其为原料开展生物柴 油的
制备研 究，并对其组成进行 测试分析 ，同其他原料所得 生物柴油作对 比 ，结果表 明：食 品废 物的平均含油率均超过 了 １％ （ ０ 干基 ）。利 用食 品 、油酸甲酯和亚 油酸 甲酯含 量最 高，分
中 图 分 类 号 ：Ｘ ９ ． ７ ９３ 文 献 标 识 码 ：Ａ
Ａｂ ｔａ ｔ Ｆ ｏ ｓｅ ｃ ｎ ａｎ ａ ｇ ｍｏ ｎ ｆｗａ ｔ ｉ ａ ｄ ｆｔ Ｔ ｉ ｓｕ ｙ ｍｏ ｉ ｒ ｄ ｔ ｅ ｗ ｓｅｏ ｌ ｏ ｔｎ ｏ ａ ｔ ｓ ｒ ｃ ： ｏ ｄ ｗａ ｔ ｏ ｔ ｉ ｓｌ ｒ ｅ ａ ｕ ｔｏ ｓｅ ｏｌ ｎ ａ． ｈ ｓ ｔ ｄ ｎ ｔ ｅ ａ ｔ ｉ ｃ ｎ ｅ ｔ ｎ ｆ ｄ ｗ ｓｅ ｏ ｈ ｉ ｏ
ｃ ｎ ｉ ｕ ｕ ｌ ， ｄ ｐ ｅ ｈ ａ ｔ ｉ ｔ ｒ ｄ ｃ ｉ ｄ ｅ ｅ ，ａ ａｙ ｅ ｈ ｏ ｏ ｅ ｔｔ ｏ ａ ｅ ｗｉ ｈ ｔｐ ｏ ｕ ｅ ｙ ｏｈ ｒ ｒ ｗ ｏ ｔ ｏ ｓ ａ ｏ ｔ ｄ ｔ ｅ ｗ ｓｅ ｏｌ ｏ ｐ ｏ ｕ ｅ ｂ ｏ ｉ ｓ ｌ ｎ ｌ ｚ ｄ ｔ ｅ ｃ ｍｐ ｎ ｎ ｏ ｃ ｍｐ ｒ ｔ ｔ ａ ｒ ｄ ｃ ｄ ｂ ｔ ｅ ａ ｎ ｙ ｈ
餐饮废油制取生物柴油的研究
餐饮废油制取生物柴油的研究近年来，全球范围内环境污染愈演愈烈，尤其是产能丰富的石油资源的持续消耗，使得石油依赖性严重。
为此，人们提出了许多替代性能源的解决方案，其中有一种受到广泛关注的是利用农村废弃食用油和植物油，通过发酵技术制取生物柴油，即发酵酯液化（FAME）技术。
发酵酯液化技术是一种能够将植物油和动物油中的酸脂转化为柴油的技术，它可以有效降低使用植物油和动物油生产柴油所需要的成本。
研究发现，当植物油和动物油中的甘油类化合物被发酵酯液化技术处理后，就可以转化为含有植物油和动物油的生物柴油。
餐饮废油是一种主要来源于餐饮行业的废弃食用油。
它一般指向为调味和烹饪而使用过后，被丢弃的食用油。
餐饮废油是一种重要的农村废弃食用油，它既能满足农民使用也可以作为预处理工艺的原料，用于生物柴油的生产。
餐饮废油的应用是一个非常复杂的过程，主要分为预处理步骤、发酵步骤、沉淀步骤和后处理步骤。
预处理步骤是分解废弃食用油的过程，有助于提高后续发酵的效率。
发酵步骤则是将分解的脂肪酸转化成柴油的过程，这一步骤是油脂类发酵生物柴油生产过程中最关键的步骤。
沉淀步骤包括油质和油水分离，以及液体和固体成分之间的分离。
最后，在后处理步骤中，将柴油进行精馏提纯，以保证最终产品的质量。
通过以上步骤，就可以成功地将餐饮废油制取成生物柴油，然而，这些工艺步骤受到环境因素的影响会很大，因此如何有效地管理这些环境因素就成为一个重要课题。
首先，可以使用适当的温度和湿度控制，以保持理想的发酵条件，以达到最佳的生物柴油产量。
其次，对发酵废水的排放进行监管和管理，确保其中油脂含量不超标。
最后，可以采取改善技术，如蒸发和冷凝，以降低废水污染，最大限度地减少对环境的影响。
以上，就是有关餐饮废油制取生物柴油的相关研究，总的来说，通过发酵酯液化技术，可以有效地将农村废弃食用油制取成生物柴油，这是一种可替代传统石油的清洁能源，能够为人们提供更多更安全的能源。
利用废弃植物油合成生物柴油的研究的开题报告
利用废弃植物油合成生物柴油的研究的开题报告一、研究背景随着经济的发展和人们对环境问题的关注，对替代能源的需求日益增加。
生物柴油作为一种可再生能源，具有绿色环保、可持续等优势，越来越受到人们的关注。
废弃植物油是生产生物柴油的重要原料之一，其资源丰富、价格低廉、易获取，但废弃植物油的脂肪酸组成、酸值和杂质含量等参数与传统餐饮油相比有所差异，因此需要进行前处理才能得到高质量的生物柴油。
二、研究意义本研究主要是针对废弃植物油的前处理和生物柴油合成问题进行深入研究。
研究成果可以为生物柴油产业的发展提供重要的技术支撑，提高生物柴油的产量和质量，降低生产成本，减少对环境的污染，同时可以有效地利用资源，具有较大的社会和经济效益。
三、研究目的和内容本研究的主要目的是探究利用废弃植物油合成生物柴油的关键技术，包括废弃植物油的前处理方法、生物柴油的催化剂和合成工艺等方面。
具体研究内容如下：1.收集国内外关于废弃植物油前处理和生物柴油合成的文献资料，总结相关前人研究成果，为本研究提供基础资料；2.分析废弃植物油的理化特性，确定合适的前处理方法，如酸值处理、脱水、脱色等，以提高废弃植物油的质量；3.对催化剂进行筛选和优化，并优化生物柴油合成的反应条件，探究最佳反应条件和反应机理；4.实验室规模生产生物柴油，并对其物理性质、化学性质和环境影响进行测试和评估。
四、研究方法1.实验室前处理方法的研究：采用酸值处理、脱水、脱色等前处理方法，优化处理参数，如处理时间、处理温度、添加剂量等；2.生物柴油合成催化剂的筛选优化：采用酸碱催化法、酶催化法、微波催化法等方法，筛选催化剂，并优化最佳反应条件；3.实验室规模气相色谱仪合成生物柴油：选择最佳催化剂和反应条件进行实验室规模的生物柴油合成，并对其物理性质、化学性质和环境影响进行测试和评估。
五、研究预期结果1.通过前处理方法，提高废弃植物油的质量，为后续生物柴油合成提供优质原料；2.筛选出优质的生物柴油催化剂，确定最佳的反应条件；3.采用实验室规模的气相色谱仪合成生物柴油，评估其物理性质、化学性质和环境影响，为未来大规模生产生物柴油提供技术支持。
废油脂催化转化制取生物柴油的研究
废油脂催化转化制取生物柴油的研究最近，全球可再生能源发展的势头越来越显著，成为一个关注的热点。
在这样的背景下，废油脂催化转化制取生物柴油的研究也受到越来越多的关注。
生物柴油可以大大提高当前传统燃料的性能，减少依赖化石燃料，从而降低温室气体排放。
从环境保护的角度出发，研究开发生物柴油燃料已成为当前可再生能源发展过程中非常重要的内容。
废油脂催化转化制取生物柴油是利用废油脂资源制取生物柴油的有效方法，也是未来可再生能源发展的重要内容。
废油脂催化转化制取生物柴油的研究主要包括：一是研究废油脂的资源，分析废油脂的各种物理、化学性质及其用途；二是催化转化技术研究，分析各种不同催化剂的性质及其将废油脂转化为生物柴油的条件；三是反应过程模拟研究，建立反应过程的模型，绘制反应过程流程图，进行模拟分析；四是反应理论研究，对废油脂催化转化过程进行细致的研究，分析反应温度、催化剂组成、反应条件等的影响；五是反应机理研究，通过实验分析反应机理，明确反应过程中反应物、中间体及最终产物之间的关系；六是催化剂筛选研究，研究常用催化剂及其负载材料在废油脂催化转化过程中的性能；七是反应工艺优化研究，设计最优反应参数、最适用的反应温度，提高反应效率及可靠性。
废油脂催化转化制取生物柴油的研究，借助现代分析技术，如红外分析、质谱分析、核磁共振等，可实现高效的制备及分析。
此外，可以采用生物质催化剂进行有效的催化。
废油脂催化转化制取生物柴油的研究有着重要的理论意义及实际应用价值。
可以有效地利用废油脂，将其有效地转化成生物柴油，以满足当前可再生能源发展的环境需求。
研究还可以为未来更高效、更可靠的制备工艺提供依据，在可再生能源发展过程中具有重要意义。
因此，废油脂催化转化制取生物柴油的研究有着极其重要的意义。
废油脂资源的有效利用，有效的催化转化工艺，以及最大程度的减少温室气体排放，将为推进可再生能源发展带来新的机遇。
因此，对于国家、地方政府及各有关部门，应把废油脂催化转化制取生物柴油的研究作为重要的研究课题。
餐厨垃圾生产生物柴油研究进展
编号本科生毕业论文餐厨垃圾生产生物柴油的研究进展Research Progress of Biodiesel Production of Kitchen Garbage学生姓名马进岗专业生物技术学号090822220指导教师张强学院生命科学技术学院二〇一三年六月毕业设计（论文）原创承诺书1．本人承诺：所呈交的毕业设计（论文）《餐厨垃圾生产生物柴油的研究进展》，是认真学习理解学校的《长春理工大学本科毕业设计（论文）工作条例》后，在教师的指导下，保质保量独立地完成了任务书中规定的内容，不弄虚作假，不抄袭别人的工作内容。
2．本人在毕业设计（论文）中引用他人的观点和研究成果，均在文中加以注释或以参考文献形式列出，对本文的研究工作做出重要贡献的个人和集体均已在文中注明。
3．在毕业设计（论文）中对侵犯任何方面知识产权的行为，由本人承担相应的法律责任。
4．本人完全了解学校关于保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交论文和相关材料的印刷本和电子版本；同意学校保留毕业设计（论文）的复印件和电子版本，允许被查阅和借阅；学校可以采用影印、缩印或其他复制手段保存毕业设计（论文），可以公布其中的全部或部分内容。
以上承诺的法律结果将完全由本人承担！作者签名：年月日摘要随着环境意识的增强和能源危机的影响，人们开始寻找一种能够替代石油燃料并对环境破坏小的新能源。
最近几年石油价格的升高和石油的缺乏，使人们开始思考利用植物油去替代柴油。
同时，餐饮废油不仅污染环境，而且还危害人们的健康，因此餐饮废油的有效利用成为一个值得研究的问题。
以餐厨垃圾为原料进行能源生产，既可以获得清洁能源，又能减少污染物排放，可降低生物柴油的生产成本，是目前研究的热点。
本文综述了餐厨垃圾目前处理现状以及能源化的研究进展，主要介绍了利用餐厨垃圾生产生物柴油的研究进展情况。
关键词：餐厨垃圾生物柴油脂肪酸酯交换AbstractIncreasing environmental awareness and depletion of energy resources are the driving force for the industry to develop renewable fuels which are environmentally friendly. In the past several years, the increases in petroleum prices and uncertainties of petroleum availability lead to renewed interest in vegetable oil fuels for diesel engines.Today, waste cooking oils are not only polluting the environment, but also doing harm to the health of people. To utilize waste oils environmentally friendly is becoming more and more important for researchers.The kitchen waste as a raw material for the production of energy, can not only obtain clean energy, but also reduce the emission of pollutants and the cost of biodiesel profuction, the focus of current research. This paper reviewed the current status of treatment of kitchen waste and energy development. Mainly introduced the research progress of producing biodiesel with kitchen waste.Key words：kitchen waste;biodiesel;fatty acid;transesterificationII目录摘要 (I)Abstract (II)第1章绪论 (1)1.1研究的目的及意义 (1)1.2餐厨垃圾生产生物柴油国内外研究现状 (2)1.2.1国内研究现状 (2)1.2.2国外研究现状 (3)1.3研究内容 (3)第2章餐厨垃圾 (5)2.1餐厨垃圾危害 (5)2.2餐厨垃圾处理现状 (6)2.2.1焚烧 (6)2.2.2填埋 (6)2.2.3堆肥 (6)2.3餐厨垃圾的利用状况 (7)2.3.1餐厨垃圾生产甲烷 (7)2.3.2餐厨垃圾生产氢气 (7)2.3.3餐厨垃圾生产燃料酒精 (7)2.3.4生产有机肥料、肥皂、化妆品等 (8)2.4餐厨垃圾的回收治理与管理 (8)第3章生物柴油 (9)3.1国内外生物柴油的发展状况 (9)3.1.1国内发展状况 (9)3.1.2国外发展状况 (10)3.2生物柴油的生产方法 (11)3.2.1掺和法 (11)3.2.2微乳法 (11)3.2.3热裂解 (11)3.2.4转酯法 (12)3.3生物柴油的环境效益与社会经济效益 (14)3.3.1生物柴油降低CO2排放 (14)3.3.2生物柴油降低空气污染物的排放 (14)3.3.3生物柴油减少对水体和土壤的污染 (15)3.3.4缓解能源压力，增强国家石油安全 (15)3.3.5转化餐饮废油，保障人民身体健康 (15)第4章餐厨垃圾生产生物柴油 (16)4.1餐厨垃圾加工生物柴油发展优势 (16)4.1.1生产技术成熟 (16)4.1.2管理技术成熟 (16)4.1.3生产原料潜力巨大 (16)4.2餐厨垃圾加工生物柴油原理 (17)4.3餐厨垃圾加工生物柴油生产工艺 (17)4.3.1碱催化酯交换反应 (17)4.3.2酸催化酯交换法 (18)4.3.3脂肪酶催化酯交换反应 (19)4.3.4超临界甲醇流体法 (19)4.3.5加氢工艺法 (19)4.4餐厨垃圾生产生物柴油面临的问题及对策 (20)4.4.1面临的问题 (20)4.4.2对策 (20)第5章结论和展望 (21)参考文献 (23)致谢 (26)第1章绪论1.1研究的目的及意义餐厨垃圾是指家庭、学校、食堂以及餐饮行业的食物废料和残余，是城市生活垃圾的重要组成部分。
废油脂催化转化制取生物柴油的研究
废油脂催化转化制取生物柴油的研究近年来，随着我国经济的迅速发展，能源急需以及环境污染问题日渐凸显，研究替代性能源以及绿色能源变得十分重要。
其中，废油脂催化转化制取生物柴油的研究更是受到国内外科学家的广泛关注。
废油脂催化转化制取生物柴油的研究的目的是利用废油脂，在催化剂的作用下进行转化，最终获得可用于柴油机燃烧的生物柴油。
与传统柴油相比，生物柴油具有更高的发动机增压比，生物柴油燃烧后，其尾气排放的污染物含量可比传统柴油降低90%以上，不仅可以有效的降低环境污染，还可以降低能源消耗，提高发动机的燃烧效率。
目前，世界各国都在研究废油脂催化转化制取生物柴油的技术，目前有多种催化剂用于进行转化，如金属氧化物催化剂、有机酸催化剂、有机酸催化剂、表面活性剂和离子液体等。
催化剂是影响废油脂转化效率的关键因素，因此学术界针对催化剂的类型、用量等进行了大量的研究。
此外，国内外学者还开展了以废油脂催化转化制取生物柴油的反应机理研究、催化剂组分研究、催化剂结构研究、优化工艺研究等。
废油脂催化转化制取生物柴油技术由于具有低污染、可再生能源以及能源多样性等优势，迅速得到了世界各国的重视，其在发展我国柴油行业以及研究新型柴油催化剂方面具有重要意义。
国内学者通过研究表明，废油脂催化转化制取生物柴油的技术已经达到了实用化的阶段，其发动机动力性能与传统柴油相当，且具有更低的污染物排放。
国内外学者同时开展了关于废油脂催化转化制取生物柴油的多种不同的研究，如催化剂的选择，反应条件的优化，生物柴油的性能等，为进一步提高生物柴油转化效率以及产品质量奠定了基础。
废油脂催化转化制取生物柴油技术仍处于发展阶段，仍需要进一步完善和改进，当前仍存在一些瓶颈，如转化效率较低，产品质量不高等问题。
未来，学者可以采取多种方法优化废油脂催化转化制取生物柴油的整个工艺流程，以进一步提高转化效率以及产品质量。
综上所述，废油脂催化转化制取生物柴油的研究对于绿色能源利用、发展能源行业以及改善环境污染等拥有重要意义，其发展具有重要意义。
废食用油制备生物柴油研究进展
回收废 食 用 油合 成 生物 柴 油的发 展趋 势。 关键词 ： 食 用油 ： 废 制备 ； 物 柴油 生
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程微 藻等 水 生植 物油 脂 以及 动物 油脂 、餐饮 垃圾 油 等为 容 易【］ ５。 － － ６
原 料油 通 过酯 交换 工 艺制 成 的可 代替 石 化 柴油 的再 生 性 １ 废油 的 主要 危害 ． ２ ２０ ０ ６年我 国食 用 的 消费 总量 约为 ２ ０ ０ ０多万 吨 。 与此 柴油燃料 。 文探讨 了废 食用 油 产生 的机 理及 其危 害 ， 本 并 就废食 用 油 回收 制备 生物 柴油 进展 进行 了综 述 。 同时 ， 每年 排 放废 食 用 油 已经成 为 一类 环境 污染 物 ． 成 造
维普资讯
食 品 科 技
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库 食用 油 制 备 生 勿柴 油 研 究 进 展
杨 凯 刘 军 海 （ 西 理 工 学 院化 学 与环 境 科 学 学 院 陕 西 汉 中 ７ ３ ０ ） 陕 ２ ０ １
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餐厨垃圾生产生物柴油研究进展
餐厨垃圾生产生物柴油
发展优势：
生产技术成熟
管理技术成熟
生产原料潜力巨大
餐厨垃圾生产生物柴油原理
脂肪酸甲酯或乙酯类物质应用于能源燃料，称为生物 柴油。生物柴油的主要制备方法有直接使用和混合法、微 乳法、热解法、酯交换法。与其他方法比较，酯交换法生 产生物柴油具有工艺简单、费用较低和制备的产品性质稳 定等优点，已成为研究的重点。
生物柴油的生产方法
一些油脂不饱和脂肪酸含量高，在常温下呈液体状态，可以 直接用作生物柴油使用。到目前为止，人们已开发出了4 种制备 生物柴油的生产方法：掺和法、微乳法、热裂解、转酯法。
生物柴油的环境效益与经济效益
生物柴油可降低CO2排放、降低空气污染物的排放、减少对 水体和土壤的污染、缓解能源压力，增强国家石油安全、转化餐 饮废油，保障人民身体健康。
餐厨垃圾生产生物柴油研究进展
090822220 马进岗
研究目的及意义
餐厨垃圾是指家庭、学校、食堂以及餐饮行业的食物废料和残 余，是城市生活垃圾的重要组成部分。餐厨垃圾具有含水量高、有 机物含量高、油脂含量高、营养元素丰富等特点，有很大的回收利 用价值。
利用餐厨垃圾作为原料生产能源，既可以获得清洁能源，又 能减少污染物排放，已经成为国内外餐厨垃圾处理利用的主要方 向。
结论和展望
餐厨垃圾作为有机废物可被充分地再利用以餐厨垃圾为 原料加工生物柴油符合循环经济的要求，是垃圾资源化利用 的科学途径。
在我国利用餐饮业废油脂制造生物柴油符合世界上废油 脂再利用的大趋势，既能减少污染又能节省能源，而且可以 废物资源化。我国餐厨垃圾规范管理刚起步，收运体系还很 不完善，大多城市的餐厨垃圾还处于“地下经营”状态。随 着各城市相关法规、政策和收运体系的不断完善，将餐厨垃 圾变废为宝生产生物柴油必然前景广阔。
水产废弃油脂制备生物柴油工艺研究
Study on preparation of biodiesel from fishery waste oil
HAO Xiao-yan1,2, LI Pei-hai1, ZHANG Xuan-ming1, LIU Ke-chun1
( 1.Biology Institute of Shandong Academy of Sciences, Qilu University of Technology (Shandong Academy of Sciences), Jinan 250103, Shandong , China;
的工业化生产 [2-3]。常用的酯交换反应包括碱催化 的研究尚处于空白阶段。水产废弃油脂多已酸败变
showed that the optimum deacidification conditions determined by orthogonal experiments were
95 % ethanol with a liquid-oil ratio of 0.5 ∶ 1 mL/g, extraction 40 min, extraction 4 times and
52
粮食与油脂
2020 年第 33 卷第 10 期
水产废弃油脂制备生物柴油工艺研究
郝晓燕 1,2，李培海 1，张轩铭 1，刘可春 1
(1. 山东省科学院生物研究所，齐鲁工业大学（山东省科学院），山东济南 250103； 2. 山东蓝城分析测试有限公司，山东济南 250101)
摘 要：对水产废弃油脂制备生物柴油的萃取 - 碱炼脱酸工艺和碱催化酯交换工艺进行研究， 并采用 GC-MS 方法对生物柴油产品的组成进行检测。结果表明：正交设计试验确定 95 % 乙 醇萃取脱酸最佳条件为液料比 0.5 ∶ 1 (mL/g)、萃取时间 40 min、萃取次数 4 次、温度 50 ℃， 萃取后油脂再经碱炼处理脱酸率可达 82.67 %；响应曲面试验确定酯交换反应最佳条件为温 度 30 ℃、醇油质量比 9 ∶ 1、催化剂用量 0.8 %，油脂酯化率为 93.71 %。GC-MS 分析结果 表明：共鉴定出 13 种脂肪酸甲酯成分，占总成分的 88.24 %；丙酸甲酯所占比重最高，含量 可达 78.58 %；其余组份还包括多氧杂脂肪酸甲酯、脂肪酸甲酯等。水产废弃油脂能够作为 一种新型的可再生资源予以开发利用，具有较ion were investigated for biodiesel preparation from the fishery waste oil, and GC-
2024年废油脂制生物柴油市场调查报告
2024年废油脂制生物柴油市场调查报告1. 背景介绍生物柴油作为一种可再生能源，受到了越来越多的关注。
废油脂制生物柴油是一种利用废弃的食用油脂作为原料生产的生物柴油。
在环保和能源可持续发展的背景下，废油脂制生物柴油具有重要的市场潜力。
本报告通过对废油脂制生物柴油市场进行调查研究，分析其市场现状、发展趋势及问题，并提出相应的建议。
2. 市场现状废油脂制生物柴油市场目前正处于快速增长的阶段。
许多国家都意识到生物柴油的潜力，采取了一系列鼓励政策和法规来推动市场发展。
在一些国家和地区，废油脂制生物柴油已经成为一种主要的替代燃料，取代传统的石油燃料。
3. 市场规模和份额根据市场调查数据，截至目前为止，废油脂制生物柴油市场规模已经达到XX亿美元，并有望在未来几年内继续保持快速增长。
市场份额方面，目前一些主要生物柴油厂商已经在废油脂制生物柴油领域取得了较大的份额，但仍有许多企业有待进入和发展。
4. 市场发展趋势废油脂制生物柴油市场的发展趋势主要体现在以下几个方面：4.1 环保政策的推动废油脂制生物柴油作为一种可再生能源，更加环保，能够减少温室气体排放，符合国际和国内的环境保护要求。
政府出台的环保政策将是市场发展的重要推动力。
4.2 能源安全需求的增加随着能源安全问题的日益突出，废油脂制生物柴油作为一种替代能源，能够降低对进口石油的依赖，满足国内能源需求。
在一些国家和地区，废油脂制生物柴油已经成为能源安全的重要组成部分。
4.3 技术的不断进步废油脂制生物柴油生产技术的不断进步，使得其生产成本逐渐降低，同时提高了生产效率。
这将进一步推动市场的发展，降低商品的价格，增加市场的吸引力。
4.4 新能源车辆的普及随着新能源汽车的普及和推广，废油脂制生物柴油作为一种新型燃料将有更广阔的市场需求。
预计未来几年，新能源车辆的市场份额将不断增加，进而推动废油脂制生物柴油市场的发展。
5. 市场问题废油脂制生物柴油市场在快速发展的同时，也面临着一些问题和挑战：5.1 原料供应不稳定废油脂制生物柴油的原料主要来自于废弃的食用油脂，而原料供应的不稳定性是制约市场发展的一个重要因素。
中科院兰州化物所科技成果——利用废弃食用油生产生物柴油
中科院兰州化物所科技成果——利用废弃食用油生产生物柴油成果介绍生物柴油是由植物、动物油脂生产的脂肪酸甲酯或乙酯，一般由14-18个烃链组成，与柴油分子烃链相近。
随着石油资源的短缺，生物柴油作为一种来源稳定的可再生清洁能源，近年在世界各国迅猛发展起来。
生物柴油与化石能源不同，它的原料可以通过农业种植，来源不会枯竭。
我国仅2004年就消耗植物油1200万吨，直接产生废弃食用油达500万吨，下脚酸化油250万吨。
以此推算每年近700万吨废弃食用油流入江河湖泊，对环境将造成很大危害。
依目前的石油价格计算，利用废弃餐饮食用油生产生物柴油不但能产生巨大的经济，而且还使油脂废弃物得以利用，变废为宝，同时也使得废弃餐饮食用油有了一个合法流向，有效降低了排放后对环境的污染及不法分子加工后再次返回餐桌的风险。
为此，中国科学院兰州化学物理研究所于2006年完成了废餐饮食用油生产生物柴油500升规模的中试研究，工艺过程简单，生物柴油产率达到92%，催化剂和工艺均具有自主知识产权。
项目建成后可解决废餐饮食用油回收问题，此外还可辐射周边地区，并以此为范例向大中城市推广，建设多套废餐饮食用油为主原料的生物柴油生产装置。
该项目设计产能规模为1万吨/年生物柴油，项目总投资1500万元，可实现产值5000万元。
项目年均总成本费用3480.19万元，年均所得税后利润465.39万元。
全部投资所得税后内部收益率为37%，投资利润率为31%，投资利税率为46%，静态投资回收期为4.29年（包括2年建设期）。
项目具有较好的经济效益，在经济上是可行的。
工艺流程该工艺分三个工段，即：原料精制工段、反应工段、产品精制工段。
首先将废餐饮油精制，除水除渣，精制后脱去游离脂肪酸，加入催化剂、甲醇、溶剂，在60℃，搅拌反应时间为1h，反应后静置6小时，分出上层生物柴油及下层甘油溶液，蒸出上层生物柴油中的溶剂，精制后既得到成品生物柴油。
成果成熟度及产业化前景该项目由中国科学院兰州化学物理研究所于2006年完成中试，具有自主知识产权，工艺过程简单，易于实现，反应温度低，生物柴油收率高，在反应催化剂及用量方面有突破，可实现大规模生产。
废油脂催化转化制取生物柴油的研究
废油脂催化转化制取生物柴油的研究近年来，全球气候变暖和能源危机的问题日益突出，传统的化石燃料（如石油）正在极速消耗并对环境造成严重污染，催生了对可再生能源的长期关注。
可再生能源中的生物柴油是替代传统石油燃料的一种潜在选择，具有高柴油质量和优异的发动机性能的特点。
目前，主要的生物柴油制备工艺有液相催化裂化（FTC）和再生柴油工艺，但这些过程存在很多不足，如高投资成本、高甲醇消费量、低柴油质量等。
为此，一种新型的可再生能源生物柴油制备技术废油脂催化转化（FCC）正在逐步受到人们的重视。
废油脂催化转化制备技术可以将废油脂作为原料，以较低的投资成本和更少的能源消耗，以及在催化剂活性和循环利用方面的优势，制备高质量的生物柴油。
废油脂催化转化工艺可实现低成本，高效率的生物柴油制备，具有巨大的社会效益和经济价值。
废油脂催化转化工艺主要包括废油脂预处理、催化剂制备、废油脂催化转化反应四个步骤。
废油脂预处理的目的是去除其中的有机污染物，以降低对催化剂的腐蚀性，从而延长催化剂的使用寿命。
催化剂是反应过程的关键部分，其选择可以直接影响废油脂转化的效果。
目前，常用的催化剂包括钴基催化剂、磷基催化剂、钛基催化剂等。
废油脂催化转化反应通常需要用到催化剂和有机溶剂，在高温（一般为200-300摄氏度）和高压（一般为200-1000psi）的条件下进行，此外，反应也受到废油脂质量、温度、催化剂用量、催化剂种类和有机溶剂种类等因素的影响。
在此基础上，可以通过调节上述反应条件来提高废油脂催化转化的效率，从而获得质量更高的生物柴油产物。
最近，废油脂催化转化工艺在生物柴油制备方面取得了一定的成功，但其实际应用仍然面临着许多挑战。
这些挑战主要体现在催化剂的选择上，除了要求低投资成本、简单的制备工艺外，还要求催化剂具有良好的活性和稳定性，以及高收率、低能耗等优点。
此外，有机溶剂和废油脂对环境的污染程度以及对柴油品质的影响也是影响废油脂催化转化反应效果的重要因素。
地沟油提炼生物柴油3篇
地沟油提炼生物柴油
第一篇：
地沟油提炼生物柴油是一种环保、可持续的能源，随着
全球对环境保护的高度关注和对传统石油资源的日益减少，在我国的使用正逐步普及。
其中，地沟油被人们广泛认为是针对生态环境的“毒瘤”，然而，经过科学的提炼处理，地沟油也可以成为生物柴油的重要原料之一。
地沟油指的是一些餐厨废弃油脂和工厂污水等混合而成
的低价常规食用油，由于其纯度低、含有大量的脂肪酸、豆腐渣、果皮等杂质，使得地沟油在食品安全中潜在的卫生风险巨大。
而提炼生物柴油的过程是将地沟油通过化学反应制成柴油，可以将其中的有害物质有效清除，降低对环境和人体的危害。
提取生物柴油主要包括酯化反应和脱酸反应两个步骤。
在酯化反应中，地沟油与甲醇和催化剂进行反应，从而产生甲酯。
然后在脱酸反应中，用乙酸酐将水解碱度降至合适的范围，使甲酯减少酸值，形成生物柴油。
整体来看，提取生物柴油的技术难度较低，因此不仅可以充分利用地沟油这些废弃物，而且还能够极大地降低对环境的污染并且提高产值，具有重要的经济价值和社会价值。
总之，地沟油提炼生物柴油是利用现代科技手段对人类
和环境进行保护的重要技术之一。
作为一种低成本的新型燃料，生物柴油潜在地促进了石油化工产业向可持续化、低碳化发展，更好地满足大众对环保、高效、经济的能源需求。
废弃油脂生产生物柴油研究进展
废弃油脂生产生物柴油研究进展摘要：本文主要介绍废弃油脂的预处理及用废弃油脂制备生物柴油的方法。
废弃油脂的预处理主要是除去其中的固体杂质、水、降低酸值、降低黏度、脱除颜色等。
废弃油脂制备生物柴油的方法主要有碱催化、酸催化、酶催化、超临界法，本文分别介绍了四种方法的优缺点。
关键词：废弃油脂；生物柴油；预处理；生产方法[Abstract]This paper mainly introduces the pretreatment of the waste oil and manufacturing method of biodiesel from waste oil. The pretreatment of the waste oil include the removal of solid impurity& water, reducing the acid value, lower viscosity and color removal, etc. Method of manufacturing biodiesel mainly include alkali catalysis, acid catalysis, enzyme catalysis and supercritical method, this paper introduces the advantages and disadvantages of four kinds of methods, respectively.[Key words] waste oil; biodiesel; pretreatment; manufacturing method邮箱：58640297@。
1前言生物柴油是以可再生的动植物油脂为原料与低碳醇反应生成的长链脂肪酸的单烷基酯。
近几年来，生物柴油因其特有的优势受到人们的广泛关注。
然而生物柴油的生产成本却非常高，从而使其难以大规模商业化生产。
废餐饮油制备生物柴油研究现状与应用前景
最近几年石油价格的升高和石油的缺乏， 使人 们开始思考利用植物油去替代柴油。 %’&& 年德国聂 尔公司以菜籽油为原料提炼成洁净燃油， 称为生物 柴油 。其突出的特点是环保性和可再生性， 引起了 发达国家尤其是资源贫乏国家的高度重视。德国是 生物柴油利用最广泛的国家， 每年生产和消费生物 柴油 %*% +,。 生物柴油具有优良的环保特性，含硫量低、 含 氧量高， 汽车在行驶过程中二氧化硫和硫化物的排 生物柴油中不含对环境会造成污染 放量低 。同时， 的芳香族烷烃， 因而废气对人体损害远远低于石化 柴油。与石化柴油相比， 使用生物柴油可降低 ’"的空气毒性。 废餐饮油是餐饮业的副产品， 主要成分为脂肪 酸三甘油酯
・ ・ 51
谭力红
装置， 因此该工艺尚无工业化应用的报道。 但酸催化 工艺不受游离脂肪酸含量影响，更适用于以废弃食 用油脂为原料制备生物柴油过程。酸催化法的酯化 反应是以废弃食用油脂为原料制备生物柴油的研究 重点。 谢国添把经过预处理的废餐饮油作原料，反应 温度为 !"#$" %， 油和醇的物质的量的比为 &’&(#&’ 以质量分数为 ")#*) 的催化剂， 经过 &( + 的反 &"， 应时间， 得到粗生物柴油， 然后在真空度为 ,(-(!"#,
(-($" ./0 下收集 &*(#1&( %的馏分，制备的生物
柴油与 ( 柴油技术指标相当 。
2 31(4
宋庭礼等同样以废餐饮油作原料，油与醇的物 质的量的比为 &’1( ，催化剂的质量分数为 &-1) ， 反 应时间为 ! +， 此时转化率为 !!-5)31&4。林华超以硫 酸为催化剂， 6(#!" %时进行酯化反应，然后分相， 脱色得到生物柴油 。汪勇等以酸催化酯化反应得
生物柴油的研究与发展
生物柴油的研究与发展生物柴油是近年来备受关注的一种替代石油柴油的新型燃料。
它是通过将油料作物、纤维作物、废弃油脂、城市垃圾等生物质资源加工制成的一种能够代替传统石油柴油的清洁燃料。
生物柴油不仅是一种环保的能源，而且还具备一些其他的不可替代的特性，包括减少温室气体排放、改善空气质量、优化发动机性能等。
一、生物柴油的研究背景生物柴油是近年来关注度较高的一种可再生能源。
原因在于，传统的石油柴油是从化石燃料中提取而来，而全球石油储量却是有限的。
随着全球经济的不断发展、人口的不断增长，石油资源的需求将越来越大，再加上气候变化日渐加剧，急需减少温室气体排放，红外线辐射增大，全球气候变暖、环境污染日益严重，生物能源成为了当今世界上发展可再生性能源、减少化石能源渐渐被耗尽的有效途径。
生物柴油是一种优秀的能源替代品，研究和开发生物柴油具有重大的战略意义，也是可持续发展的重要组成部分。
二、生物柴油的制作方法1、生物柴油生产原材料生物柴油生产原材料可以是任何含有脂肪酸的生物油，如植物油、废弃油脂、动物油、种子、油籽等，而在现代生产中，油菜籽、大豆、棕榈油等植物油占据了主导地位。
2、制备生物柴油的方法生物柴油的制备方法有多种，包括酶法、微生物发酵法、超声波乳化法、超临界流体法等。
其中常用的方法是碱催化法、酸催化法和超临界催化法。
三、生物柴油的特性1、生物柴油较传统柴油更环保相同的燃烧能量下，生物柴油比乙醇或石油柴油具有更低的烟气排放、气味弱、残留污染物少等优点。
因此，生产生物柴油成为了缓解空气污染的有效途径，也可以用来满足全球减少温室气体排放的要求。
2、生物柴油是可再生能源，对环境友好。
生物柴油是可再生能源，使用生物柴油不会对环境产生大的影响，不会像石油柴油一样对地球环境造成巨大影响。
生物柴油的排放不会造成环境负荷，且可以有效缩小生物循环的时间，减少环境负担。
3、生物柴油可提高发动机性能和效率。
生物柴油具有一定的润滑性能和清洁能力，在加入到发动机中燃烧的过程中可以减少摩擦和受损，延长发动机的使用寿命。
生物柴油生产及性质研究进展
生物柴油生产及性质研究进展一、本文概述Overview of this article随着全球能源需求的日益增长以及环境保护意识的日益加强，生物柴油作为一种清洁、可再生的替代能源，正受到越来越多的关注。
生物柴油是由可再生生物质资源（如动植物油脂、废弃餐饮油等）通过酯交换或酯化反应得到的脂肪酸甲酯或乙酯，具有良好的环保性、可再生性和生物降解性。
本文将对生物柴油的生产方法、性质及其研究进展进行概述，旨在探讨生物柴油的应用前景及面临的挑战。
With the increasing global energy demand and the increasing awareness of environmental protection, biodiesel, as a clean and renewable alternative energy, is receiving more and more attention. Biodiesel is a fatty acid methyl ester or ethyl ester obtained through ester exchange or esterification reactions from renewable biomass resources (such as animal and plant fats, waste cooking oil, etc.), which has good environmental friendliness, renewability, and biodegradability. Thisarticle will provide an overview of the production methods,properties, and research progress of biodiesel, aiming to explore the application prospects and challenges faced by biodiesel.本文首先介绍了生物柴油的生产方法，包括酯交换法和酯化法，并详细阐述了各种方法的原理、优缺点及适用范围。
餐厨废油制备生物柴油的研究进展
餐厨废油制备生物柴油的研究进展摘要：生物柴油是一种发展迅速的绿色能源。
目前，以餐厨废油为原料通过酯交换反应制备生物柴油的研究受到了广泛的关注。
其中，均相催化法以其催化剂价格低廉、操作简便在工业上得到广泛应用。
与其他制备方法不同，酶催化法条件更加温和，但其反应时间过长，不宜工业生产；超临界催化法作为一种新兴的制备工艺在近几年得到了广泛关注。
本文论述了非均相催化法、均相催化法、酶催化法和超临界催化法制备生物柴油的优缺点，并对生物柴油未来发展前景做出了展望。
关键词：餐厨废油生物柴油制备工艺酯交换法研究进展前言随着经济的不断发展，人类对于能源的需求逐渐增加，能源危机问题日益加剧。
生物柴油作为新型的环境友好燃料受到了广泛的关注。
生物柴油是以餐厨废油，动、植物油脂等经过酯交换反应得到的可代替石化柴油的再生燃料。
与传统燃料相比，生物柴油燃烧后产生的废物更少，对环境的污染更小。
在欧洲，生物柴油已经用于商业使用十余年。
我国也在近些年开始生产使用生物柴油[1]。
但是，由于其加工成本高、原料来源稀缺等原因，使得生物柴油的发展受到了阻碍。
采用餐厨废油作为生物柴油的制备原料，不仅防止了废油二次流入餐桌对人体所造成的健康损害，而且有效降低了生物柴油制备的成本费用，更减少了废油对环境的污染危害。
1 原料预处理使用餐厨废油制备生物柴油，首先要对废油进行提纯净化的操作，研究表明，原料中杂质的去除率对于生物柴油的制备效率有很大的影响。
许多学者采用不同的手段对原油进行提纯处理。
Karaosmanoglu[3]等研究了三种不同的提纯方法,其中使用50℃蒸馏水洗涤的方法最佳，但是使用水洗存在许多弊端。
Wang[4]提出使用膜分离技术来代替热水洗的操作，从而有效的避免了因水洗带来的污染和产物损失。
M.Berrios[5]等人提出了几种有效去除原油中杂质的方法，包括吸附、液液萃取、离子交换，并得出结论采用15wt%的甘油进行两步反应进行液液萃取时，能高效的去除游离脂肪酸和水的干扰。
第二代生物柴油技术现状及发展趋势
，但在商业化生产方面还面临一些挑战。
第二代生物柴油技术现状及发展趋势
- 生产成本：与第一代生物柴油技术相比，第二代生物柴油技术的生产成本较高，主要 是由于原料处理和转化过程的复杂性。
- 可持续发展：第二代生物柴油技术的发展趋势是更加注重可持续性，例如利用废弃物 和农作物秸秆等副产品作为原料，减少对土地和水资源的竞争，同时减少温室气体排放和环 境污染。
总体而言，第二代生物柴油技术在可持续能源发展和减少对化石燃料的依赖方面具有巨大 潜力。随着技术的不断改进和成本的降低，预计第二代生物柴油技术将逐渐成为生物燃料领 域的主流。
2. 发展趋势： - 技术改进：研究人员正在努力改进第二代生物柴油技术的原料处理、转化和催化等关
键环节，以提高生物柴油的产量和质量，并降低生产成本。 - 商业化规模化：随着技术的进一步成熟和成本的降低，第二代生物柴油技术有望实现
商业化规模化生产，以满足日益增长的生物柴油需求。
第二代生物柴油技术现状及发展趋势
第二代生物柴油技术现状及发展趋势
第二代生物柴油技术是指利用非食用植物原料或废弃物来生产生物柴油的技术，相比第一 代生物柴油技术（使用食用植物原料），具有更高的可持续性和环境友好性。目前，第二代 生物柴油技术的现状和发展趋势如下：
1. 现状： - 原料多样性：第二代生物柴油技术
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废弃油脂生产生物柴油研究进展
摘要：本文主要介绍废弃油脂的预处理及用废弃油脂制备生物柴油的方法。
废弃油脂的预处理主要是除去其中的固体杂质、水、降低酸值、降低黏度、脱除颜色等。
废弃油脂制备生物柴油的方法主要有碱催化、酸催化、酶催化、超临界法，本文分别介绍了四种方法的优缺点。
关键词：废弃油脂；生物柴油；预处理；生产方法
[Abstract]This paper mainly introduces the pretreatment of the waste oil and manufacturing method of biodiesel from waste oil. The pretreatment of the waste oil include the removal of solid impurity& water, reducing the acid value, lower viscosity and color removal, etc. Method of manufacturing biodiesel mainly include alkali catalysis, acid catalysis, enzyme catalysis and supercritical method, this paper introduces the advantages and disadvantages of four kinds of methods, respectively.
[Key words] waste oil; biodiesel; pretreatment; manufacturing method
邮箱：58640297@。
1前言
生物柴油是以可再生的动植物油脂为原料与低碳醇反应生成的长链脂肪酸的单烷基酯。
近几年来，生物柴油因其特有的优势受到人们的广泛关注。
然而生物柴油的生产成本却非常高，从而使其难以大规模商业化生产。
生产成本集中在原料上，原料成本大约占总成本的70%~95%[1]。
因此，解决其原料问题至关重要。
废弃油脂的利用，使生物柴油的生产成本大大降低。
本文主要介绍废弃油脂的预处理及用废弃油脂制备生物柴油的方法。
2废弃油脂的性质及预处理
油脂的主要成分是甘油三酸酯，在烹饪煎炸过程中，油脂会发生反应生成烷烃、烯烃、低碳的脂肪酸、酮、游离脂肪酸、甘油、甘油单酯、甘油二酯、二聚物等。
生成的这些物质不但使油脂的性质发生变化，如黏度增大、比热增大、颜色加深、严重酸败等，而且会严重影响生物柴油的生产过程及生物柴油的质量，因此在用废弃食用油生产生物柴油之前，必须对其进行预处理。
预处理主要是除去废弃食用油中的固体杂质、水、降低酸值、降低黏度、脱色等。
（1）除杂除水除去固体杂质主要通过重力分离和离心分离法[2]，除水的方法有加热法[3]、干燥剂吸收法等，常用的吸水剂有硅胶、硫酸镁等等。
（2）降低酸值主要是用预酯化法、有机溶剂萃取法等。
预酯化法是在在制备生物柴油前首先以酸为催化剂进行酯化，将原料中的游离脂肪酸转化为酯[4]。
有机溶剂萃取法是利用游离脂肪酸和甘油三酸酯在有机溶剂中的溶解性差异，将游离脂肪酸从甘油三酸酯中分离出来[5]。
（3）脱色常用的脱色剂有活性白土、膨润土等脱色剂，也有人使用合成硅胶镁和活性炭，但价格较昂贵。
（4）降低黏度降低黏度的方法有陶瓷膜过滤法和超声波法。
3废弃油脂生产生物柴油的方法
生物柴油的生产方法有直接混合使用法、微乳化法、热解法及酯交换法，其中酯交换法在工业生产中应用最多。
酯交换（又称醇解）是油脂与醇在催化剂作用下生成酯和甘油，所用的醇通常为低碳醇（用得最多的是甲醇和乙醇）。
酯交换反应的方程式如下：
生成的单烷基酯即生物柴油，甘油是生产生物柴油的副产物，可以作为生产其他物质的原料。
依据催化剂的使用情况，酯交换反应分为催化酯交换反应和非催化酯交换反应；根据所用催化剂种类的不同，催化酯交换反应又分为碱催化、酸催化和酶催化的酯交换反应；非催化酯交换反应主要是超临界法。
3.1 碱催化的酯交换法
碱催化酯交换是生物柴油的传统生产方法，目前碱催化酯交换已经工业化。
所用催化剂主要是强碱、碳酸盐及碱金属的醇盐。
碱催化剂最大的优点是碱催化活性高，反应速率快。
其最大的缺点是对废弃食用油中的游离脂肪酸及水的要求很高，要求原料油中游离脂肪酸的酸值1%时，也可以用酸作催化剂进行酯交换反应生产生物柴油[6]。
废弃食用油中，游离脂肪酸的浓度一般都大于2%，用酸作催化剂进行酯交换可省去游离脂肪酸的预处理这个步骤（预酯化与酯交换同时进行），简化了生产工艺，降低了预处理的生产成本，在这方面显示出了其优越性。
3.3 酶催化的酯交换法
酶催化酯交换反应用的催化剂是生物酶，酶对废弃食用油中的游离脂肪酸和水的含量没有特别的要求，且产品分离简单，回收容易，克服了碱催化甘油与酯分离困难的缺点。
酶催化酯交换有无有机溶剂都可进行，但当没有有机溶剂时，酯的产率不高，这可能是因为酶在甲醇浓度较高时易发生中毒而失活，从而使酯的产量降低，因此在反应时往往分步加入甲醇。
Watanabe等[7]用固定床生物反应器三步法由废弃食用油制备生物柴油，达到90.4%的转化率。
Lee等[8]研究了
猪油制备生物柴油的酶催化酯交换，分步（三步）加入甲醇，能使酶一直保持其活性，从而得到较高的转化率，当甲醇过量时，可使用吸水性材料如硅胶等使酶保持活性。
酶催化酯交换之所以工业化困难是因为酶催化剂的价格昂贵，使用寿命短，不稳定，易失活，而且酶催化酯交换反应时间比碱催化和酸催化的反应时间长。
Xu等[9]以Novozym 435作催化剂，以乙酸甲酯为原料酯交换制备生物柴油，转化率能达到92%。
整个反应过程避免了使用甲醇、乙醇等低碳醇，有效地防止了酶催化剂中毒失活，且反应过程中不生成甘油，不需要其他特殊处理即可使酶催化剂得到循环利用，有效地提高了酶的利用次数，降低了成本，取得了很好的效果。
3.4 超临界甲醇法
超临界甲醇法不使用催化剂，对游离脂肪酸和水的要求不高，游离脂肪酸同时发生酯化反应生成脂肪酸甲酯，提高了酯的产率。
van Kasteren等[10]模拟了用超临界甲醇法生产生物柴油过程，得出用超临界法可以生产高纯度的生物柴油（99.8%），并能得到较纯的副产品甘油（96.4%）。
通过成本核算，指出用超临界法生产生物柴油主要成本是原料成本、生产规模、副产品甘油的利用及资金成本。
该方法可以与目前已经成熟的碱催化、酸催化工艺相竞争。
但是超临界酯交换也有其缺点，超临界甲醇法要求反应温度（一般300℃以上）和压力都很高，且醇油比大。
D’Ippolito等[11]用计算机模拟了两步法无催化剂超临界甲醇制备生物柴油的过程，用两步法，中间移走系统中生成的甘油，能够克服超临界甲醇法操作压力高、醇油摩尔比大的缺点，达到了很好的效果。