《乡村大厨(节选)》阅读训练及答案解析
湖南省邵阳市新邵县2022-2023学年高二上学期2月期末质量检测语文试卷(含答案)
新邵县2022-2023学年高二上学期2月期末质量检测语文试题卷注意事项：1. 本试卷分第I卷(阅读题)和第II卷(语言文字运用)两部分。
2. 考生务必将自己的姓名、考生号填写在答题卡上。
3. 作答时，将答案写在答题卡上。
写在本试卷上无效。
4. 考试结束后.将本试卷和答题卡一并交回。
第Ⅰ卷阅读题一、现代文阅读（35分）（一）现代文阅读（本题共5小题，19分）阅读下面的文字，完成l～5题。
材料一乡村文化的衰落可以追溯到近代。
从1840年到1949年，在这100多年里，帝国主义列强的经济、文化掠夺从未间断，内忧外患、山河破碎、民生凋敝，使得乡村文化遭受了无数次的劫难，千百年来积聚起来的有形文化财富被抢、被偷、被烧、被毁，损失之惨重实属罕见。
打倒“孔家店”，立“西学”之新、破“中学”之旧，引发了全社会对传统文化的漠视、厌倦乃至反对，也直接或间接地导致了乡村文化的严重贬值。
20世纪30年代，晏阳初、梁漱溟、卢作孚等一批爱国知识分子也曾发起过“乡村建设运动”，提出并实验了“乡农学校”“博士下乡”“文艺教育治愚”等诸多方案，但终因没有一个人民真正当家作主的政府，都以失败而告终。
中国乡村文化的衰落史，是中华民族苦难史的生动写照。
而同样在这100年里，与中国农村文化衰落形成鲜明对比的是，西方发达国家基本完成城市化进程，较早地开启了乡村文化的振兴之路。
据统计，1848年时，中国、美国的城市化率分别为10.9%、10.6%。
而到1949年时，中国的城市化率仍然是10%左右，美国已接近70%。
发达国家的农村基础设施建设、环境改造、空间规划，特别是乡村文化得到城市文化的直接反哺和辐射。
美国的乡村“巧发展”战略、日本的“一村一品”农村振兴运动，使得乡村经济和文化一起得以重构和振兴。
中华人民共和国成立之后，为迅速积累工业化、城市化和现代化的资本，我国确立了以城市为中心的发展战略，以致城乡文化差距成为客观存在的事实并不断拉大。
[张大厨阅读理解题原文及附答案]张大厨阅读答案
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[张大厨阅读理解题原文及附答案]张大厨阅读答案民国三十一年，清明节那一天，日本人来到了白楼镇。
张大厨的皇宫饭庄不久就成了日本人的饭堂。
日本人的九个炊事员说起来还算比较尊重张大厨。
其中有个叫西田的，非常虚心地向大厨请教刀功以及怎样下料、掌控火候等，并且用很不流利的中国话对大厨说，打完仗，回家，开一家餐馆。
大厨听了点点头，很勉强地笑了笑。
大厨不卑不亢，很少说话，日本人称他为“哑巴大厨”。
不久，白楼镇出了两桩命案。
先是进进出出总牵着一只狼犬的木下被勒死在镇东的杏花楼。
继而，中队长的一个翻译官何先生在一次赶圩时，大白天，被人用乱棍打死。
整个白楼镇百姓的心一下子全都提到了嗓子眼儿。
张大厨的皇宫饭庄也被封闭，不准任何中国人进去吃饭。
门口有日本兵站岗，饭庄里的一眼水井也有人看守。
一天早晨，大厨照例在厨房里忙着。
一位屠户送来一扇猪肉。
“张大厨，还认得我吗?”大厨注视良久：“哎呀呀，是你!”又惊又喜。
夜里，大厨对母亲说，刘一刀回来啦!大厨的母亲一时没想起来刘一刀是谁。
大厨说，爹在世时，送猪肉的刘屠户，杀猪下刀下得贼准的那个刘一刀。
一连几天，刘一刀都来送猪肉，每次来，都有日本兵跟进跟出，逗留的时间很短。
一晚，大厨告诉母亲，那两个人是刘一刀他们杀的。
母亲说，我估摸着也是他，别人谁有这个豹子胆?有次送肉，走的时候，刘一刀狠狠地踩了大厨一脚。
大厨弯腰一看，案板底下有个小纸包。
大厨慌忙蹲下，假装系鞋带把小纸包塞进鞋帮里。
大厨回家打开一看，吓得整夜没睡。
“行不?”第二天，刘一刀问。
“不行，”大厨不敢正眼看刘一刀，“他们盯得紧。
你都瞧见了，炊事兵在开饭前，每样东西，总让我和那狼犬先吃。
”“没别的法子?”第三天，刘一刀问。
大厨摇头。
第四天，刘一刀又问。
大厨还是摇头。
“想出法子了?”第五天，刘一刀问。
大厨把头轻轻点了点，说，找一只狗，用麻油炸耗子喂养几天。
送走刘一刀，大厨对西田说：“太君，我不舒服，回家休息了。
”大厨还比比画画做了个躺倒休息的动作。
部编版语文五年级上册课外阅读优选精练(三)(含答案及解析)
人教统编版五年级语文上册课外阅读优选精练（三）班级：姓名：建议时间：40分钟一、阅读短文，完成练习。
敲掉不要的李子暑假一开始，我就赶回乡下老家，帮父亲母亲采摘李子。
今年村里李子泛滥成灾，李子的收购价一降再降。
包括父亲在内的许多乡亲都叫苦连天。
于是，摘了不过10天，大部分乡亲就停止采摘了。
父亲预估今年可以摘到20000斤李子。
摘到约18000斤的时候，他和母亲也决定不摘了，因为实在不值，也没人收购了。
歇工的第一天，父亲扛着一根竹竿往李树林走去。
那根竹竿我再熟悉不过，全村也基本是用这样的竹竿来采摘李子。
“不是说不摘了吗？”我问母亲。
母亲回答：“谁知道呢？但你爸做事一向有分寸，他那么做应该有他的道理。
”只见父亲走向一棵长满李子的李树，伸出竹竿，“梆梆梆”，三下两下，就把红彤彤的李子打到了地上。
然后，他越敲越起劲，一棵接着一棵。
不到两个小时，他就把整片李树林的李子敲到了地上。
看得出来，他是又心疼又愤怒。
收工回到家里，父亲拿过一个玉米吃起来。
看到他一脸轻松的样子，我不禁问：“爸，这么多李子不要了，您不心疼啊？”父亲说：“当然会心疼。
但今年李子价格低，并且村里所有人都这样，我有什么好抱怨的？我们还只丢了2000斤，你陈大伯家可整整三片李树园没动，得有上万斤李子扔掉呢。
”“那李子不要就不要了，您让李子挂树上不就得了，怎么还要费劲把它们敲下来？”父亲说：“孩子，你记住，就算不要，也一定要从树上把李子敲下来。
为啥呢？因为李子烂在树上和烂在地里有着天壤之别。
前者只会吸干树的养分，损伤树干，后者却能化成肥料滋润树根，助李树来年长得更好。
眼下李子不值钱已成事实，但我们还得往前看，为明年的收获作准备，你说是不是？”我点点头。
父亲说得太有道理了。
我突然觉得，人过一生就跟农民摘李是一个道理。
不要的李子，就狠狠敲掉，别让眼前的伤痛影响到来年的丰收。
人要往前看，如果总活在过去，就一辈子都摆脱不了痛苦的阴影。
——有删改1.本文共700余字，我阅读的时间大约是___分钟。
人教部编版七年级语文上册第二单元基础测试题(含答案)
人教部编版七年级语文上册第二单元基础测试卷一、积累运用（27分）1．给下面加点字注音。
（4分）（1）我暗暗地在那里匿．（）笑，却一声儿不响。
（2）那里有金色的菜花、两行整齐的桑树，尽头一口水波粼．（）粼的鱼塘。
（3）后来妹妹告诉我，她常常肝疼得整宿整宿．（）翻来覆去地睡不了觉。
（4）那一朵红莲，昨夜还是菡萏．．（）的，今晨却开满了，亭亭地在绿叶中间立着。
2．下列词语中没有错别字的一项是（）（3分）A．徘徊遮敝并蒂莲各得其所B．繁杂诀别豌豆黄热烈粗犷C．事弄捶打一霎时喜出望外D．祷告分岐笑嘻嘻絮絮叨叨3．下列句子中，有语病的一项是（）（3分）A．史铁生先生的代表作《我与地坛》曾被誉为中国当代50本经典著作。
B．改革开放四十年来，人民生活水平得到了长足的提升。
C．一霎时，我感到了责任的重大，就像民族领袖在严重关头时那样。
D．在2019年的奥斯卡金像奖颁奖典礼上，《绿皮书》捧走了“最佳影片的奖杯。
4．阅读语段，按要求完成下面的题目。
（3分）①每个做父母的，都忍不住要操心孩子明天的生活。
②其实，孩子明天的生活就藏在他今天的品性里。
③换句话说，每个孩子都在用他的行止预言着他的未来。
④“吸引力法则”告诉我们，你付出一个好，会有无数个好回到你身上，你付出一个善，会有无数个善回到你身上。
⑤请相信——好孩子是家庭的“上等风水”（1）请提取第②句的主干，并写在下面的横线上。
（1分）___________________________________________________（2）请结合上下文为第③句加点的“行止”选择正确的义项（）（只填序号）（1分）A．行踪B．品行（3）第④句有一处标点符号使用错误，请将修改后的句子写在下面的横线上。
（1分）________________________________________________________________________ 5．名著阅读。
（4分）《朝花夕拾》中，“我”得到《二十四孝图》后为什么既高兴又扫兴？_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 6．在下面一段文字的横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整、连贯。
2023-2024学年福建省福州延安中学八年级下学期期中语文试题(含答案)
2023-2024学年福建省福州延安中学八年级下学期期中语文试题（含答案）总分：150分考试时间：120分钟一、积累与运用（21分）1．古诗文默写。
（10分）我们通过古诗文了解古人的思想和情趣，感受他们的智慧。
跟着柳宗元，我们隔着竹林，听到了“（1）______”的水声，看到了“青树翠蔓，（2）______，（3）______”的小石潭。
我们在《关雎》中，“参差荇菜，左右流之。
（4）______，（5）______”感受到诗歌中主人公不断追寻的过程。
在《式微》里充分感受劳役者对统治者的满腔愤恨：“微君之躬，（6）______？”在《子衿》里体会独自徘徊城头女子对心上人“（7）______，（8）______”的思念，在两种时间的反差下显得如此深刻，在《送杜少府之任蜀州》“（9）______，（10）______”中感受到“友情深厚，江山难阻”的深情。
2．阅读下面的文字，按要求作答。
（11分）①民俗蕴yùn含乡情童趣。
听，宛转悠然的笛声，让人叹为观止；看，精彩纷呈的社戏，让人目不暇接；品，奋楫棹舟的夏夜，寻一脉幽悄．，乐趣无穷！②民俗蕴含淳朴民风。
听，脑畔上还响着脚步声；看，东山的糜．子西由的谷；尝，香香的米酒甜甜的馍。
③民俗蕴含力量之美。
听，刚健雄浑的安塞腰鼓，让人战栗震撼；看，粗犷豪放的安塞腰鼓，让人活跃亢奋；品，jiá然而止的安塞腰鼓，让人大彻大悟。
④民俗是民间流传的习俗、风尚，是由民众世代传承并创造的民间文化。
遥远的先民遗风，时下的人情世故，尽在民风民俗中。
或在元宵，家家户户同赏一盏花灯；或在清明，九州大地共寄绵绵情思；______，______。
（1）给文段中加点的字注音，或根据拼音写汉字。
（4分）①幽悄．（）②糜．子（）③jiá然而止（）④yùn含（）（2）文中画波浪线的词语使用有误的一项是（）（2分）A．叹为观止 B．粗犷豪放 C．大彻大悟 D．人情世故（3）文中画线句子有语病，修改最恰当．．．的一项是（）（3分）A．民俗是民间流传的民间文化，是由民众世代传承并创造的习俗、风尚。
(通用)高考语文 专题二 选择题快练六(含解析)不分版本
（通用）高考语文专题二选择题快练六（含解析）不分版本选择题快练六一、现代文阅读(21分)(一)论述类文本阅读(此题共3小题，9分)阅读下面的文字，完成1～3题。
中国菜的绝技，一是蒸。
蒸菜、蒸馒头、蒸饭、蒸包子等，无所不蒸。
蒸菜好似很简单，但其他地方的人不会。
比方你到欧洲，在湖边钓了一条鱼，欧洲人一定把鱼头鱼尾剁掉后拿来烤，而不会蒸；我国少数民族地区也一样。
再比方《红楼梦》中有牛奶蒸羊羔，少数民族也不会这一套，只会烤鱼或煮鱼；羊肉就是水煮羊肉、烤羊肉，没有蒸的技术。
蒸的技术在中国有六千年以上的历史，但现在包括韩国、日本，蒸的菜都极少，其烹调手段一是生吃，二是烧烤，三是水煮。
另一绝技是炒菜。
炒菜更难，就像古代的医书，唐代以前根本上皆是单方，如人参是什么药性，枸杞是什么药性，羊肉又是什么药性，等等。
补益之药，皆是单品。
宋以后，医书中就很少有单方的药了，多是复方，如现在所说的鸡尾酒疗法，要好几种药配起来，讲究君、臣、佐、使，即什么做药引，什么做主药，什么做衬托。
有些药可能有毒，吃了会死，但是在某些时候是可以吃的，如冬天那么冷，渔夫要潜水取珠，需吃点儿砒霜才可以御寒，但也不是直接吃，而是配起来吃。
炒菜也一样。
不同的菜，怎么样搭配起来，它的温、热、凉、寒大有讲究。
例如白菜性寒，我们会在里面配姜丝、虾米，做成开阳白菜，调节它的寒热。
去吃涮羊肉，里面的配菜，如豆腐、粉丝、鸭血、茼蒿、大白菜等，都是寒性的。
因为羊肉温热，火锅烧起来更热，所以加的菜都是凉性的，使之平衡。
炒菜也一样，要会搭配，我们流传下来的做菜之法，都是千锤百炼而成的。
我们的菜谱、食谱，在唐朝以前都是单品，宋代以后才有多品的菜。
这是做菜方法的变迁，菜的风格也有变化。
早期饮食纪录，多是《齐民要术》式的，主要是农家言，是针对老百姓的，老百姓的食材，老百姓的吃法。
到了唐代，奢侈了，所以有烧尾宴，流传有王公贵族的食谱。
但宋代以后，像《东京梦华录》《西湖老人繁胜录》所记载的就只是市井的吃食了。
大厨现代文阅读原文附加答案
大厨现代文阅读原文附加答案《大厨》现代文阅读原文大厨早先还不是大厨，因为喜欢，进了烹饪职业学院。
毕业后，应聘来这家还不算小的酒店做厨师。
他个头不高，胖墩墩的，但人前一站，骨子里透着一种大将风度。
小伙子肯学肯干，只几年工夫，就当上了大厨。
两年前的冬至，是最寒冷的一天，北风呜呜地叫着，落叶裹挟着雪花满天飞扬。
就在这一天，老板突然跑路了!大伙一早上班才知道。
下午，大厅里聚集了许多债主。
房东、供货商们七嘴八舌凑出了老板欠的债：房租、鱼虾钱、蔬菜钱外加水电煤气费，有100多万，还不算拖欠的两月工资。
年轻貌美的服务员小桃气得哭：我们连回家的路费都没着落!小永也急得直顿脚：没路费，咋赶回家结婚呢?小桃说：“报警吧，法律可是维护我们打工者的。
”小永说：“我给工商打个电话，让他们也想想办法。
”大家纷纷赞同。
不到10分钟，警察就到了。
一会儿，工商的也来了。
小桃感觉气氛有异：哦，时常有金点子的大厨一声不吭，坐在角落里，似乎心事重重。
当大厨眉毛翘起时，刚才眯着的小眼睛星光点点：“嘿，天冷得像个笑话，但我们的日子别过得像废话!”话一出，逗得警察和讨债的都笑了。
大厨带人，盘点酒家的固定资产和材料库存。
小本子记着：41台空调、桌椅板凳、厨房用具若干。
他又打开几个冰柜，让仓管报数字，得知鱼肉、高级配料等，还有3万元左右。
然后把目光放在厨师、墩头、跑堂、迎宾、打杂等人身上：“都是大活人不能等死。
老板不在，我们为什么不可以自己开张?如果大家愿意，我就来做这个主了。
”“对!我们一个萝一个坑，干活的人都在。
”大伙儿回应道。
“至少，我们要把回家的路费做出来嘛。
”大厨微笑着说。
一呼百应。
警察支持、工商支持。
房东支持，供货商也支持，他们与大厨签了协议。
大伙都深知是在为谁拼搏，自然有令人惊喜的姿态。
每天用鞭子甩亮黎明，赶着一辆破车，将太阳从东山拉向西山。
大厨仍是个大厨，但似乎更像个乐团的指挥家，他汪洋恣肆地挥舞着手中的“指挥棒”，跟伙计们一起演奏着一部力与美的交响曲。
福建省龙岩市八年级语文下册 课外阅读训练(2)记叙文 新人教版
八年级语文课外阅读训练（2）：现代文乡宴①停刀落箸，乡宴至美。
②在我的老家，管做乡宴的厨师叫“大师傅”，平日里，他们与土地为伍，与粮食蔬菜相伴，并无异于常人之处。
只有在喜事场上，他们才被主家以“天地君亲师”中的“师”称呼，身份便有了些许特殊。
③只见“大师傅”马步扎得稳当，一只炒锅盈握在手，翻炒之间尽显如虹气势，“砧板”和“传菜”臂助左右，不敢怠慢。
或许，他们不知“八珍”是何烹饪之术，更叫不出几道“满汉全席”中的菜品名号，不论是批切锲斩，还是煎炒烹炸，全靠代代传续，耳濡目染，他们用娴熟的烹饪技艺制作出富有地方风味的菜肴，灵趣中透出憨鲁，粗粝中带着精细，一如他们性情的折射。
④几乎每个村子里都有一名做乡宴的“大师傅”，我们村也有，是我的伯祖父，也就是我的大爷。
二堂哥建春结婚的时候，那十六桌酒席宴就出自他老人家之手。
他是长辈，本应到外村请“大师傅”来伺厨的，他不允，说还是由自己做才放心。
家人拗不过他，只好答应。
⑤随着建春哥婚期的临近，我似乎闻到了那股浓浓的菜香。
⑥大爷常说，做宴席讲究五个字：质、色、香、味、器，缺一不可。
对于食材的质，大爷向来很在意。
俗话说，一方水土一方人，一方人做一方宴，要想做出亲近唇齿的味道，就不能忽视本地食材，因为它们接了我们脚下的地气，还有渗入我们肌体的水气。
⑦按照本地风俗，不管谁家办喜事，本家族人和左邻右舍都要去帮忙。
炉灶锅台，杯碟碗筷，刷得纤尘不染，干货菜蔬，鸡鸭鱼肉，逐一备齐。
大爷并不急于过油、走红，而是先吊了一锅清汤。
照他的话说，这叫“唱戏的腔，厨师的汤”。
厨师没了清汤，做出的菜肴就没有底味，不论是烧、扒，还是炖、焖、煨、汆、涮、烩、熬，味道再好，终究是浮着的。
为人处世亦是如此，没了人味，表面功夫做得再好，也只不过是浮夸之辈。
⑧炉膛中，松柴毕毕剥剥地燃烧着，酱锅里的汤汁上下翻涌，锅底箅丝上的肉慢慢红润起来。
大爷一声令下，大家抖擞起精神，火速“备宴”。
搅动鸡蛋的嘚嘚声，切葱姜末发出的唰唰声，“粗斩细剁”肋条肉形成的马蹄声，给鲤鱼、光鸡过油响起的噼里啪啦声……各种声音融汇在一起，抑扬顿挫，和谐悦耳。
第九课阅读分析人物形象梳理七年级语文寒假预习讲义(教师版)
第九课：阅读：分析人物形象梳理【课前小测】福建省宁德市20202021学年七年级下期末语文试题2. 下列说法不正确的一项是（）A. “大兄何见事之晚乎”“陈康肃公善射”中的“大兄”“公”都是敬称。
B. 《谁是最可爱的人》这篇通讯赞誉中国人民志愿军战士为“最可爱的人”。
C. 俄国诗人普希金的《假如生活欺骗了你》直抒胸臆，鼓励人们相信未来。
D. 唐代诗人陆游的《游山西村》，基调明快，描绘了色彩绚丽的田园风光。
【答案】D【详解】D.陆游是南宋诗人。
故选D。
3. 阅读下面文字，按要求作答。
在本学期的语文学习中，我们认识了众多令人崇敬的人物。
他们中有为钻研古代典jí锲而不舍的学者闻一多；有在甲（A.触目惊心 B.惊心动魄）的太空飞行中始终从容严谨．的航天员杨利伟；；还有在驿道上建造小茅屋乙（A.发扬 B.发挥）雷锋精神的解放军战士……他们的精神，唤醒我们对理想的憧憬与追求，引领我们成长。
（1）根据拼音写汉字，为加点字注音。
①典 jí ____ ②严谨．____（2）选择符合语境的词语填入甲、乙处，只填序号。
甲____ 乙____（3）选择一篇备选课文，在横线处仿写一个句子，与上下文组成排比句。
备选课文：《邓稼先》《老山界》《叶圣陶先生二三事》《伟大的悲剧》仿写：【答案】①. （1）①籍②. ②jǐn ③. （2）甲 B ④. 乙 A ⑤. （3）示例1：有为中国“两弹”事业甘于奉献的物理学家邓稼先示例2：有翻越老山界不畏艰难险乐观坚强的红军战士示例3：有在日常交往中严于律己宽以待人的教育家叶圣陶先生【详解】（1）典籍：diǎn jí，记载古代法制的图书，泛指古代图书。
注意“籍”的偏旁。
严谨：yán jǐn，严密谨慎；严密细致。
（2）触目惊心：看见某种严重情况而内心震惊，形容事态严重，引起轰动，也写作怵目惊心。
惊心动魄：原指文辞优美，意境深远，使人感受极深，震动极大。
2020年中考语文文学类阅读《乡宴》练习及答案
乡宴①停刀落箸，乡宴至美。
②在我的老家，管做乡宴的厨师叫“大师傅”，平日里，他们与土地为伍，与粮食蔬菜相伴，并无异于常人之处。
只有在喜事场上，他们才被主家以“天地君亲师”中的“师”称呼，身份便有了些许特殊。
③只见“大师傅”马步扎得稳当，一只炒锅盈握在手，翻炒之间尽显如虹气势，“砧板”和“传菜”臂助左右，不敢怠慢。
或许，他们不知“八珍”是何烹饪之术，更叫不出几道“满汉全席”中的菜品名号，不论是批切锲斩，还是煎炒烹炸，全靠代代传续，耳濡目染，他们用娴熟的烹饪技艺制作出富有地方风味的菜肴，灵趣中透出憨鲁，粗粝中带着精细，一如他们性情的折射。
④几乎每个村子里都有一名做乡宴的“大师傅”，我们村也有，是我的伯祖父，也就是我的大爷。
二堂哥建春结婚的时候，那十六桌酒席宴就出自他老人家之手。
他是长辈，本应到外村请“大师傅”来伺厨的，他不允，说还是由自己做才放心。
家人拗不过他，只好答应。
⑤随着建春哥婚期的临近，我似乎闻到了那股浓浓的菜香。
⑥大爷常说，做宴席讲究五个字：质、色、香、味、器，缺一不可。
对于食材的质，大爷向来很在意。
俗话说，一方水土一方人，一方人做一方宴，要想做出亲近唇齿的味道，就不能忽视本地食材，因为它们接了我们脚下的地气，还有渗入我们肌体的水气。
⑦按照本地风俗，不管谁家办喜事，本家族人和左邻右舍都要去帮忙。
炉灶锅台，杯碟碗筷，刷得纤尘不染，干货菜蔬，鸡鸭鱼肉，逐一备齐。
大爷并不急于过油、走红，而是先吊了一锅清汤。
照他的话说，这叫“唱戏的腔，厨师的汤”。
厨师没了清汤，做出的菜肴就没有底味，不论是烧、扒，还是炖、焖、煨、汆、涮、烩、熬，味道再好，终究是浮着的。
为人处世亦是如此，没了人味，表面功夫做得再好，也只不过是浮夸之辈。
⑧炉膛中，松柴毕毕剥剥地燃烧着，酱锅里的汤汁上下翻涌，锅底箅丝上的肉慢慢红润起来。
大爷一声令下，大家抖擞起精神，火速“备宴”。
搅动鸡蛋的嘚嘚声，切葱姜末发出的唰唰声，“粗斩细剁”肋条肉形成的马蹄声，给鲤鱼、光鸡过油响起的噼里啪啦声……各种声音融汇在一起，抑扬顿挫，和谐悦耳。
河北省石家庄市第四十二中学2023-2024学年七年级下学期期中语文试题(含答案)
石家庄市第四十二中学2023—2024学年度第二学期初一年级期中考试语文试卷注意事项：本试卷共100分，考试时间100分钟。
请将选择题的答案填涂在机读卡上，非选择题写在答题纸上。
第一部分（1—7题14分）1．下列加点字的注音完全正确的一项是（）（2分）A．殷红（yān）呜咽（yàn）惶急（huáng）妇孺皆知（rú）B．诘问（jí）晌午（shǎng）迭起（dié）深恶痛绝（è）C．校补（jiào）憎恶（zēng）孤孀（shuāng）酣然入梦（hān）D．谰语（lán）粗拙（zhuō）元勋（xūn）鲜为人知（xiān）2．下列书写有误的一项是（）（2分）A．鞠躬镶嵌宰割慷慨淋漓B．极端坦白仰慕大庭广众C．门槛蓬草烦燥锋芒必露D．颤抖滞笨筹划鞠躬尽瘁3．下列加点字字音字形完全正确的一项是（）（2分）A．污秽（huì）哀悼（dào）马革果尸（guǒ）B．震悚（sǒng）咀丧（jǔ）当之无愧（kuì）C．亘古（gèng）弥漫（mí）锲而不舍（qì）D．愧怍（zuò）霹雳（lì）目不窥园（kuī）4．下列加线成语运用不恰当的一项是（）（2分）A．前不久发射升空的中继星“鹊桥”，名称源于家喻户晓的民间故事《牛郎织女》。
B．纪实类文学作品《红星照耀中国》塑造了许多可歌可泣的英雄人物。
C．中国南极科考队经过锲而不舍的努力，在南极成功架设了天文望远镜。
D．唐代书法家张旭的草书狂逸不羁，挥洒自如，笔走游蛇，似群蚁排衙。
5．下列句子没有语病的一项是（）（2分）A．一个人是否拥有健康的体魄，关键在于持之以恒、科学健康地参加体育锻炼。
B．通过开展读经典美文、学传统礼仪等活动，使我们从中深切领悟到了传统文化的魅力。
C．事实证明，当代青年是可爱、可信、可为的一代，是勇挑重担、堪当大任的一代。
统编版七年级语文上册期中考试卷(含答案)
统编版七年级语文上册期中考试卷（含答案）（试卷满分：120分；考试时间：150分钟）一、语文积累与运用（35分）1．默写。
（10分）优美的诗歌不仅描绘出自然之美景，更暗含着诗人的各种情感：观海，曹操想象了“，若出其中；，若出其里”（《观沧海》）的壮美；望月，李白表达了“”（《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》）的劝慰之情；渡江，王湾获得了“”（《次北固山下》）的哲理启示；漂泊，马致远发出了“夕阳西下，”的悲叹；回望，李白传递了“夜发清溪向三峡，”（《峨眉山月歌》）的思念；重逢，杜甫流露了“，”（《江南逢李龟年》）的慨叹。
2．请运用积累的知识，完成下面小题。
（12分）【甲】“叫呀，你父亲要断气了。
快叫呀！”衍太太说。
“父亲！父亲！”我就叫起来。
“大声！他听不见。
还不快叫？！”“父亲！！！父亲！！！”他已经平静下去的脸，忽然紧张了，将眼微微一睁，仿佛有一些苦痛。
“叫呀！快叫呀！”她催促说。
“父亲！！！”【乙】父亲故去之后，我也还常到她家里去，不过已不是和孩子们玩shuǎ了，却是和行太太或她的男人谈闲天。
我其时觉得很有许多东西要买，看的和吃的，只是没有钱。
有一天谈到这里，她便说道，“母亲的钱，你拿来用就是了，还不就是你的么？”我说母亲没有钱、她就说可以拿首饰去变卖；我说没有首饰，她却道，“也许你没有。
到大厨的抽tì里，角角落落去寻去，总可以寻出一点珠子这类东西……。
”这些话我听去似乎很异样，便又不到她那里去了，但有时又真想去打开大厨，细细地寻一寻。
大约此后不到一月，就听到一种流言，说我已经偷了家里的东西去变卖了，这实在使我觉得有如掉在冷水里。
流言的，我是明白的，倘是现在，有地方发表，我总要写出流言家的狐狸尾巴来，但那时太年青，一遇流言，便连自己也仿佛觉得真是犯了罪，怕遇见人们的眼睛，怕受到母亲的爱抚。
（1）给加点的字注音，根据拼音写出相应的汉字。
（4分）催．（）促玩（）shuǎ首饰．（）抽tì（）（2）依次填入文中横线处的词语，全都正确的一项是（）（3分）A．留心原因不管B．留心来源只要C．用心来源不管D．用心原因只要（3）【甲】文段选自《朝花夕拾》中的《》；【乙】文段选自《朝花夕拾》中的《》。
山东省济宁市兖州区第二十中学2022-2023学年七年级上学期期末语文试题(含答案)
2022—2023学年度第一学期期末质量监测七年级语文试题说明：1.本试题共8页，满分100分，考试时间120分钟。
2.答题前请将密封线内的项目填在指定位置。
3.书写规范，卷面整洁者加1－5分。
【友情提示】沉着冷静相信自我把握时间慎思精答祝你成功一、基础积累(共10分)阅读下面的文段，完成1－2题。
而夏天，就更是别有一番风情了。
夏天的雨也有夏天的性格，热烈而又粗犷．。
天上具集几朵乌云，有时连一点雷的预告也没有，你还来不及思索，豆粒大的雨点就打来了。
可这时雨也并不可怕，因为你浑身的毛孔都热得张开了嘴，巴望着那清凉的甘露。
打伞，戴斗笠．，固然能保持身上的干爽，可光头浇，洗个雨澡更有滋．味，只是淋湿的头发、额头、睫毛滴着水，挡着眼睛的视线，耳朵也有些痒嗦嗦的。
这时，你会更喜欢一切。
如果说，春雨给大地披上美丽的衣裳，而经过几场夏天的透雨的(滴灌浇灌)，大地就以自己的丰满而展示它全部的诱惑了。
一切都毫不掩饰．地敞开了。
花朵怒放着，树叶鼓着浆汁，数不清的杂草争先恐后地成长，暑气被一片绿的海绵吸收着。
而荷叶铺满了河面，迫切地等待着雨点，和远方的蝉声、近处的蛙鼓一起(奏起响起)了夏天的雨的交响曲。
1.文中字形和加点字的注音，全部正确的一项是( )(2分)A.粗犷(kuàng) 衣裳B.斗笠(lì) 具集C.滋味(zhī) 诱惑D.掩饰(shì) 睫毛2.依次选用文中括号里的词语，最恰当的一项是( )(2分)A.滴灌奏起B.浇灌奏起C.滴灌响起D.浇灌响起3.下列句子中成语使用恰当的一项( )(2分)A.天气转凉，同学们都穿上了厚外套，可连廊边的凌霄仍旧开得花枝招展。
B.春天来了，书房窗台上的花盆里，小区前的公园里，公路那头的原野上……新生命油然而生。
C.个别人对工作不负责任，拈轻怕重，损害了集体的利益。
D.眼看着两只饿狼要赶上自己，屠户见异思迁，躲进了路边的麦场。
4.记者到一处新冠肺炎疫苗接种点进行了采访。
暑期作业10：散文阅读、作文-【暑假分层作业】2024年八年级语文暑假培优练(八年级下册)(解析版)
暑期作业10：散文阅读、作文一、散文阅读（20分）阅读下面选文，完成各题。
给飞翔的翅膀减负①她自幼痴迷戏曲，十三岁到县剧团学戏。
先是在团里干杂活，跑龙套，三年后才慢慢演上有名有姓的角色。
虽然大多是一些小配角，可她心里却有一个绚丽的梦想——希望有一天能成为众人喝彩的主角，摘取省戏曲界的白莲花奖。
②她刻苦地学戏，但由于演艺市场越来越低迷，剧团不得不解散。
同事们都另择行当，唯她放不下对戏曲的热爱，又辗转加入邻县戏班，依旧以唱戏为业。
那些年，只要能登上舞台，她从不在乎场地大小，听众多少，哪怕是在最偏僻的乡村，她一板一眼，一招一式，还是一样细腻，情感饱满。
③她向着小小的梦想，不懈地努力，但常常又备感失落！因为别人的一声倒彩。
因为希望的渺茫，她会失望叹息，甚至想到退缩；因为别人的一句夸赞，又会兴奋好久。
一颗不淡定的心，就像吊在崖边的木桶，随风飘忽。
④第二年，省里举办戏曲大赛，她满怀希望去参加。
但过了初选，复选却被刷了下来。
初次失败的打击让她备受煎熬，但沮丧过后，她调整心态，更加刻苦地磨炼自己。
冬天，天寒地冻，她穿着单薄的戏服，冻得脸色苍白，瑟瑟发抖；夏天，明亮的舞台灯光打在她身上，蚊蚋横飞，衣衫湿透。
⑤第四年，又逢大赛，她鼓足勇气去报名，没曾想，结果同两年前一样，她又一次铩羽而归。
坐在回乡的汽车上，她一路流泪。
心灰意冷之下，她把对戏曲的牵念深埋在心底，从此退出舞台，再不做梦。
⑥半年后，在家乡工厂做工的她去邻县，在郊外的一处村庄。
她迎面遇到一位老妇人。
那妇人仔细打量她，然后走到她面前惊讶地问：“你是不是唱戏的董彩云？”她点头称是。
那妇人没来由地眼睛就红了。
拉着她的手感慨地说：“你唱得真好，俺老伴最爱听。
有时听说你来了，跑好几个村子撵着听你的戏。
他年头里走了……临走还念叨着想听你的戏……”⑦夹带着湿雨的风轻轻拂过她的面颊，她握着老妇人的手，一时怔在那里，感动和意外却像那雨轻轻滋润她枯萎的心，让她从前的梦想又萌出新芽。
部编版六年级语文下册期末总复习 课外阅读专项训练(含参考答案)
课外阅读专项训练（一）《除夕夜的年夜饭守岁酒》（节选）除夕的夜饭，既是一年辛苦忙碌、辞别旧岁的重要时刻，又是具有祈望将来，迎接新年的特殊意义，当全家老少合欢团聚，共进年夜饭的时候，其乐融融，洋洋得意，自不必细说。
在上海的风俗中，年夜饭这顿丰宴，同样很隆重。
年夜饭的莱肴，上海人很讲究好名堂。
一般人家年夜饭席上，发芽豆和黄豆芽总是有的，因为这象征着升和发，十分吉祥如意。
果类中的柑子，是除夕不可缺少的食物，俗语说：“除夕吃红柑，一年四季保平安。
”还要吃些芋头即芋艿，上海人有谚语说是：“除夕吃芋头；一年四季不犯愁。
”另外，吃豌豆，因为豌豆又名安乐菜，和长生果之类，同样都是很吉利的名称。
至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤，传说淘了汤吃饭的话，第二年外出办事或旅行，会要遭到雨淋的，这当然是无稽之谈了。
除夕之夜的吃，在年夜饭之后，饭莱虽撤去，但守岁酒和果品之类却是一直要吃到第二年的。
关于守岁酒，唐人诗中有首《守岁》，表达了一年又将伊始的辞旧迎新之情：“岁阴穷暮纪，献节启新芳。
冬尽今宵促，年开明日长。
冰消出镜水，梅散入风香。
对此欢终宴，倾壶待曙光。
”旧俗在除夕子夜时分，上海人各家要“接灶君”。
接灶就是把灶神从天上接回家来。
届时，家里男主人换衣服，上供物，焚香燃烛于灶前。
接灶完毕，家中主人亲自关上大门，门上贴有“封门大吉”的红纸。
这时实际上已是年夜结束了。
待到拂晓鸡鸣时，换贴“开门大吉”红纸，家家赶紧燃放起爆竹，“蓬啪！”“劈里啪刺，劈里啪刺……”响声此起彼伏，连续不断，宣告新的一年开始了！1.选文按顺序先后介绍了上海人家年夜习俗，包括、、、、等。
其中，对的介绍最详细，列举了、、、等。
选文还引用了两句俗谚。
民间俗谚生动形象，我也知道一些，课外我也积累两句：。
2.读划线部分，理解成语“无稽之谈”：。
3.不一样的节日，不一样的习俗，你还知道下列传统节日的哪些习俗呢？（至少列举两个）元宵节：。
清明节：。
4.关于“守岁酒”，文中引用了唐诗《守岁》。
2024年高考语文阅读之汪曾祺小说专练(解析版)
2024年高考语文汪曾祺小说专练汪曾祺作品：《茶干》《钓鱼的医生》《鸡毛》《七里茶坊》《苦瓜是瓜吗？》《徙》一、阅读下面的文字，完成下面小题。
文本一：茶干汪曾祺连万顺的门面很好认，是个石库门。
麻石门框，两扇大门包着铁皮，用铁钉钉出如意云头。
本地的店铺一般都是“铺闼子门”十二块、十六块门板，晚上上在门槛的槽里，白天卸开。
这样的石库门的门面不多。
城北只有那么几家。
一家恒泰当，一家豫丰南货店。
恒泰当倒闭了，豫丰失火烧掉了。
现在只剩下北市口老正大棉席店和东街连万顺酱园了。
这样的店面是很神气的。
尤其显眼的是两边白粉墙的两个大字。
黑漆漆出来的。
字高一丈，顶天立地，笔画很粗。
一边是“酱”，一边是“醋”。
连万顺的东家姓连。
人们当面叫他连老板，背后叫他连老大。
都说他善于经营，会做生意，连老大做生意，无非是那么几条：信用好，为人和气，勤快。
连万顺除了做本街的生意，主要是做乡下生意。
东乡和北乡的种田人上城，把船停在大淖，拴好了船绳，就直奔连万顺，打油、买酱。
乡下人打油，都用一种特制的油壶，广口，高身，外面挂了酱黄色的釉，壶肩有四个“耳”，耳里拴了两条麻绳作为拾手，不多不少，一壶能装十斤豆油。
他们把油壶往柜台上一放，就去办别的事情去了。
等他们办完事回来，油已经打好了。
油壶口用厚厚的桑皮纸封得严严的。
桑皮纸上盖了一个墨印的圆印：“连万顺记”。
乡下人从不怀疑油的分量足不足，成色对不对。
多年的老主顾了，还能有错？他们要的十斤干黄酱也都装好了。
装在一个元宝形的粗蔑浅筐里，筐里衬着荷叶，豆酱拍得实实的，酱面盖了几个红曲印的印记，也是圆形的。
乡下人付了钱，提了油壶酱筐，道一声“得罪”，就走了。
茶干是连万顺特制的一种豆腐干。
豆腐出净渣，装在一个一个小蒲包里，包口扎紧，入锅，码好，投料，加上好抽油，上面用石头压实，文火煨煮。
要煮很长时间。
煮得了，再一块一块从麻包里倒出来。
这种茶干是圆形的，周围较厚，中间较薄，周身有蒲包压出来的细纹，每一块当中还带着三个字“连万顺”——在扎包时每一包里都放进一个小小的长方形的木牌，木牌上刻着字，木牌压在豆腐干上，字就出来了。
大厨小说试题及答案
大厨小说试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 小说《大厨》的作者是谁？A. 张三B. 李四C. 王五D. 赵六答案：C2. 《大厨》一书的背景设定在哪个国家？A. 中国B. 美国C. 法国D. 意大利答案：C3. 小说中主人公的特长是什么？A. 绘画B. 写作C. 烹饪D. 音乐答案：C4. 主人公在小说中获得了哪项荣誉？A. 最佳厨师奖B. 最佳小说奖C. 最佳导演奖D. 最佳演员奖答案：A5. 小说《大厨》主要讲述了一个怎样的故事？A. 一段爱情故事B. 一段美食之旅C. 一段探险经历D. 一段战争经历答案：B二、填空题（每题2分，共10分）1. 小说《大厨》中，主人公的名字叫________。
答案：杰克2. 主人公在小说中经营的餐厅名为________。
答案：美食天堂3. 小说中，主人公的竞争对手是________。
答案：美食大师4. 主人公在小说中获得了________大赛的冠军。
答案：国际烹饪5. 小说《大厨》的结尾，主人公最终________。
答案：实现了自己的梦想三、简答题（每题5分，共20分）1. 描述小说《大厨》中主人公的性格特点。
答案：主人公杰克是一个充满激情、追求完美的人，他对待烹饪有着极高的热情和专注度，同时也非常注重创新和细节。
2. 小说中有哪些关键的转折点？答案：小说的关键转折点包括杰克参加国际烹饪大赛、他的餐厅遭遇经营危机、以及他与竞争对手的最终对决。
3. 描述小说中主人公与竞争对手之间的关系。
答案：主人公杰克与竞争对手美食大师之间的关系复杂，他们既是对手也是朋友，彼此之间既有竞争也有相互的尊重和学习。
4. 小说《大厨》的主题思想是什么？答案：小说《大厨》的主题思想是追求卓越和不断自我超越，通过主人公杰克的故事，传达了对美食的热爱和对梦想的执着追求。
四、论述题（每题10分，共20分）1. 论述小说《大厨》中主人公的成长过程。
答案：小说《大厨》中，主人公杰克从一个对烹饪充满热情的新手，逐渐成长为一个技艺高超、备受尊敬的大厨。
江苏省扬州中学教育集团树人学校2022-2023学年七年级上学期期中语文试题(含答案解析)
江苏省扬州中学教育集团树人学校2022-2023学年七年级上学期期中语文试题学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、基础知识综合二、选择题B．“小草偷偷地从土里．钻出来，嫩嫩的，绿绿的。
”这句话中的加点字“里”是方位名词。
C．“坚定”和“坚强”在用法或搭配上有所区别，所以并不能算作是同义词。
D．奉劝、贤弟、惠赠是敬辞，见笑、舍弟、拙见是谦辞。
4．以下文学常识，说法正确的一项是（）A．《济南的冬天》作者朱自清，字佩弦，江苏扬州人，著有诗文集《踪迹》，散文集《背影》等。
B．《次北固山下》中，“海日生残夜，江春入旧年”意为“夜还未消尽，红日已从海上升起。
江上春早，旧年未过新春已来”，说明诗人在新年到来之时，仍然旅食他乡，久不得归，因而才有了尾联的直抒胸臆，表达思乡之情。
C．《论语》是记录孔子及其弟子言行的一部书，和《大学》《孟子》《左传》合称为“四书”。
D．鲁迅在《朝花夕拾》中记叙儿时要去看五猖会，十分兴奋，即便父亲命他背书，这种兴奋的心情也没有受到影响。
三、情景默写四、综合性学习6．《礼记•学记》中说：“独学而无友，则孤陋而寡闻。
”交个好朋友，可以相互帮助，共同成长。
就像小颖和小祥，不仅是学习上的好伙伴，更是生活中的好朋友，可见，交一个好朋友对我们有诸多益处。
为此，初一年级举行了“有朋自远方来”系列活动，请你来出谋划策。
(1)小祥邀请了一些社团来配合本次活动的宣传，请你参照示例，再设计两项社团活动。
示例：文学社：“有朋远来”诗歌朗诵会(2)小颖收集了许多关于交友的名言警句，下列最适合送给你在班上新结识的朋友的一句是（）A．劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
B．海内存知己，天涯若比邻。
C．有朋自远方来，不亦乐乎？D．同是天涯沦落人，相逢何必曾相识。
(3)很多同学渴望拥有朋友却羞于介绍自己，请你帮帮他们，以自己的兴趣爱好等情况为基础，向大家作个你自己的简短的自我介绍，以供同学们参考。
乡村厨师考试题及答案
乡村厨师考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 制作乡村传统菜“红烧肉”时，以下哪种调料是必不可少的？A. 酱油B. 蚝油C. 醋D. 糖答案：A2. 乡村烹饪中，以下哪种食材最适合用来炖汤？A. 土豆B. 番茄C. 玉米D. 猪肉答案：D3. 在乡村，哪种蔬菜最适合在夏季种植？A. 菠菜B. 黄瓜C. 胡萝卜D. 花椰菜答案：B4. 制作乡村风味的“酸辣土豆丝”时，以下哪种调料是必需的？A. 辣椒B. 糖C. 盐D. 醋答案：D5. 乡村烹饪中，以下哪种烹饪方法最适合保持食材的原汁原味？A. 油炸B. 炖煮C. 烧烤D. 蒸煮答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 乡村烹饪中，以下哪些食材可以用于制作“乡村炖菜”？A. 土豆B. 胡萝卜C. 西红柿D. 牛肉答案：A、B、D7. 乡村烹饪中，以下哪些调料是制作“乡村炒蛋”时常用的？A. 盐B. 酱油C. 辣椒D. 葱花答案：A、D8. 乡村烹饪中，以下哪些食材适合用来制作“乡村凉拌菜”？A. 黄瓜B. 西红柿C. 豆腐D. 猪肉答案：A、B9. 在乡村，以下哪些食材适合在秋季收获？A. 玉米B. 苹果C. 土豆D. 辣椒答案：A、B、C10. 乡村烹饪中，以下哪些调料是制作“乡村烤鱼”时常用的？A. 盐B. 孜然C. 辣椒粉D. 酱油答案：A、B、C三、判断题（每题1分，共10分）11. 乡村烹饪中，使用新鲜食材是保证菜肴美味的关键因素。
（对）12. 乡村烹饪中，所有的蔬菜都适合生吃。
（错）13. 乡村烹饪中，使用过多的油可以增加菜肴的风味。
（错）14. 乡村烹饪中，炖煮是一种常用的烹饪方法，适合各种食材。
（对）15. 乡村烹饪中，使用本地食材可以更好地体现菜肴的地方特色。
（对）16. 乡村烹饪中，所有的肉类都适合用高温快速烹饪。
（错）17. 乡村烹饪中，使用适量的糖可以平衡菜肴的咸味。
（对）18. 乡村烹饪中，所有的鱼类都适合用来制作“乡村烤鱼”。
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乡村大厨（节选）
黄佩华
深秋的桂西北高地，早晨起来呼吸都带有淡乳色的雾气了。
八达镇上的人们都穿上了冬装，各种各色的羽绒服厚外套亮煞了美食节。
地处滇黔桂三省交界的八达镇，傍着驮娘河，西连云南北邻贵州，各色传统美食五花八门，独具边地特色。
周边更是名产荟萃，云南广南的八宝米，罗平的牛干巴，贵州兴义的高粱醇，广西隆林的黑山羊，田林的八渡笋，西林本地的黑猪麻鸭沙糖橘……真是让食客们大开眼界，大饱口福。
一大早，李金光熬不住老伴生拉硬拽，也搭上早班公共汽车，到镇上去看热闹。
其实，他们到镇上的目的只有一个，就是想来看看元生是怎么在镇上丢人现眼的。
李金光与别人的装束不一样，他身穿一件草绿色的军用雨披，头戴竹编油帽，手提两只空鸟笼，一副旧时赶街人的模样。
而老伴穿得略有些单薄，还是一身秋衣秋裤，头上也只是套了一顶腈纶毛线编的帽子，胳膊上挂的竹篮里装的是三十只还粘有粪迹的麻鸭蛋。
不消说，李金光的鸟笼和老伴的鸭蛋，还没等他们走到街边就被明眼人给买走了。
老伴不仅卖掉了蛋，还有一个外乡客看上了她的旧竹篮，一番软缠硬磨之后，硬是以两百块钱的高价给买走了。
这样，两个老人得以一身轻松顺着人流逛进了临时搭建的美食街。
进入街市，人山人海。
他们担心走散，两个人不得不手拉起手，就像年轻时他们互相牵手过河一样，生怕脱手了。
他们还约好了，两人一个看左边，一个望右边，看看元生是不是如他所说，真的在这里做火锅卖腊肉。
可是麻烦很快就来了。
他们刚走进美食街时，人流密度还不算太大，还能够看见两旁的铺位。
但是越往里边走，人流就像筷条筒里的筷子，一个紧挨住一个，他们眼里看到的只有别人的肩膀和后脑勺，不用说看两旁的铺位了。
李金光意识到，这样走下去等于是瞎子点灯白费蜡，找不到元生不说，还有可能被人流冲撞踩伤的危险。
于是，他一边抓紧头上的竹帽，一边把老伴慢慢扯出人流，在一个卖山羊肉的铺位前停下来。
李金光忽然闻到了一种久违的味道，这是一种混合了肉香和发酵过的草香味道。
好多年以前，他第一次受邀到德峨苗山上的老同家做客，热情的老同为他宰杀了一只山羊，苗胞们把羊肉和羊骨砍成块煮成汤锅，把羊杂羊血和羊小肠剁碎炒干，与羊胆汁一起熬煮，号称羊瘪汤。
他第一次吃这种羊杂汤，当老同给他打了一小碗，让他先尝试吃一勺时，一股难闻的味道从舌尖迅速蔓延向喉咙，冲击他的味蕾，扰得他差一点吐出来。
然而，只过了几秒钟，一股爆炒羊肉杂碎特有的香气和一种苦尽甘来的味道，同时溢满了他的口腔。
那一次，他竟不顾脸面，在众人面前连续吃了三碗羊瘪汤，后来成为寨上的一个笑话。
他一时禁不住诱惑，干脆和老伴坐下来，点了一大碗羊瘪汤，外加一份炒羊肉，两个人当成早饭吃了起来。
吃过饭，眼看来参加美食节的人越来越多，李金光和老伴决定不再寻找元生的铺面，赶早回家去了。
第三天晚上，一脸疲惫的李元生被一帮朋友簇拥回到家里。
阿牛还把一尊用红布包扎的东西搁在神龛前八仙桌上。
众人兴高采烈地鼓噪，试图让李金光去亲手揭开红布，却被他拒绝了。
母亲禁不住大家的鼓动，也是出于好奇，壮起胆子过去揭了，原来是一个金光闪闪的奖杯，照得她眼睛都模糊了好一会儿。
老毛顺手解开一个纸筒，摊开在两位老人跟前，得意地说：“阿叔阿婶，你们看看，这是两张奖状，都是奖给元生的。
一张是他的火锅入选八达镇十大传统名佳肴，另一张是他做的火锅拿了美食节亚军。
厉害吧！”
“那，羊瘪汤呢？”李金光将信将疑。
“羊瘪汤？做的人太多了，最高也只是得了个优秀奖，好几十个铺位呢。
”阿牛抬起鼻孔说。
李金光晓得，儿子这一次应该是真做了一个好火锅，就如同当年他吃到羊瘪汤一样。
但不过，做一个好火锅又能怎么样呢？能当饭吃吗！会做火锅就能娶到老婆吗？穿上白衣服戴上高帽就能领工资了吗？他不信。
他心里只清楚地记得，这个鬼仔还欠他三头大肥猪呢。
7.下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（3分）
A.小说开头不吝笔墨地罗列各色传统美食，点明了这些美食的边地特色，体现出了美食节规模之大，为故事的开展提供了社会背展。
B.“就是想来看看元生是怎么在镇上丢人现眼的”，巧妙设置悬念，吸引读者，同时为下文李金光对儿子做火锅成功的怀疑埋下伏笔。
C.外乡客高价买走李金光夫妇的旧竹篮，说明了市场经济条件下的农村存在很多商机，从侧面交代了李元生能够取得成功的外部条件。
D.“李金光和老伴决定不再寻找元生的铺面”，这一情节设置看似突然，仔细想来又在情理之中，能够很好地体现出人物形象的特点。
8. 结合文意，请赏析文中画线句子。
(6分)
①李金光与别人的装束不一样，他身穿一件草绿色的军用雨披，头戴竹编油帽，手提两只空鸟笼，一副旧时赶街人的模样。
②做一个好火锅又能怎么样呢?能当饭吃吗?会做火锅就能娶到老婆吗?穿上白衣服载上高帽就能领工资了吗?
9.小说为什么要大篇幅地写羊瘪汤?请结合文意简要分析。
(6分)
【答案解析】
7.B(据“李金光晓得,儿子这一次应该是真做了一个好火锅”可知“怀疑”错。
)
8.①外貌描写。
(1分)军用雨披、竹编油帽、空鸟笼等传统的装饰，体现出了李金光的传统与古板(答“守旧”“节俭"等均可得分)。
(2分)(答对比分析合理可给2分)
②心理描写。
(1分)李金光在得知儿子的火锅成功后依然有很多的疑问，体现了他封闭落后(安于现状、小富即安）思维的根深蒂固。
(2分)(如果从连续使用反问的角度回答亦可。
)
9.①写羊瘪汤美味可人,最后只得了优秀奖,情节起伏推进,衬托出李元生火锅的成功；
②羊瘪汤是传统美食，李金光喜欢喝羊瘪汤,侧面体现出李金光的传统保守的一面；
③羊瘪汤和火锅分别是传统生活与现代生活的代表，表现了父子两辈的生活理念的隔阂，突出了小说的主旨；
④详写羊瘪汤的做法与味道，让读者口舌生津，使文章富有感染力。
(6分,答满三点得满分。
言之成理，亦可的情给分)。