小麦胚芽产品推广方案

小麦胚芽产品推广方案

小麦胚芽具有极高的营养价值，“麦胚可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健胃”。此外，小麦胚芽的蛋白质是重要的植物蛋白营养源，含量在30%以上，比米、面高出6～7倍，人体必需的8种氨基酸含量与总氨基酸的含量为34.74%，钾的含量为750mg/100g。从这一点出发，随着人们生活质量的提高，以及对健康产品需求的增加，人们更加倾向于优质、健康、绿色、营养的食品，所以小麦胚芽产品以一种健康营养的食品，将会被越来越多的人接受。

本方案针对目前小麦胚芽市场的调查，通过对消费需求、竞争情况、销售渠道、消费者的分析，采用多种促销方式和广告宣传的方法，以期达到产品推广的目的。

Ⅰ企业概况

一、企业简介

莲花股份年产销味精30万吨，是中国重要的味精生产和出口基地。“莲花”牌味精长期占据中国市场主导地位，被商务部评为味精行业最具市场竞争力品牌，是最受消费者欢迎的品牌之一，在中国家庭消费市场占有率超过40%，被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。2011年莲花品牌价值为21.68亿元，入选“中国500最有价值品牌”。国家工商行政管理总局认定“莲花”商标为“中国驰名商标”，确定莲花股份为味精行业唯一的国家商标战略实施示范企业。

莲花股份以食品生产经营为主营业务，产品主要包括以“莲花”牌味精、“莲花”牌鸡精、“九品香”调味料为主的调味品系列，以小麦谷朊粉为主的植物蛋白系列、以“六月春”牌面粉为主的小麦面粉系列，以及小麦淀粉系列。同时，莲花股份以消费需求为导向，不断开发新型产品，推进产品升级。

二、产品概况

莲花股份致力于粮食深加工技术，确保为人们提供安全健康的食品。莲花产品多样化，全面化，主要产品有味精、鸡精、九品香系列调味料，以及小麦胚芽、谷朊粉、面粉等系列产品。

莲花股份根据品牌的知名度以及健全的销售网络，在原有市场的基础上，不断地把产品向二级批发市场延伸，向地级市县幅射，并逐步开展终端的配送业务。

Ⅱ营销环境分析

一、企业外部环境分析

1、市场分析

根据前期市场调查的结果，我们发现以下几点内容：

⑴消费者对小麦胚芽的认识比较模糊，尤其是在其作用和功能方面，很多人都不了解。所以从这一点上看，要改善消费者的认识，在产品功能的宣传方面需要长期的投入。

⑵市场上以小麦胚芽为名的产品很少，品种和规格都非常缺乏，除了少量高档的保健食品，如小麦胚芽油（胶囊），其它的主要以麦片等冲食饮品的形式存在，其卖点以健康、营养为主。

⑶通过市场走访以及网络收集，我们发现现有的小麦胚芽产品主要为网络销售为主。

⑷小麦胚芽产品在商超渠道这一块还比较空白，除了麦片这类小麦胚芽的复合产品和少量高端小麦胚芽油（胶囊）之外，再无其它小麦胚芽产品，所以在产品渠道上，可以尝试从这里切入。

2、竞争分析

从我们此次市场调查的情况可以看出，市场上小麦胚芽产品这一块竞争并不激烈，因为在商超渠道这一块的市场还比较空白。而在以电子商务为主的网络销售平台上，小麦胚芽产品相对较多，竞争也比较激烈，产品主要是以保健品小麦胚芽油（胶囊）的形式存在。

3、消费者分析

据我们的调查，许多消费者对小麦胚芽认识模糊，不知道它的保健功能，而且这类比较高档保健食品的包装形式大部分以瓶装为主，看到包装，总会让人不自觉地想到“药”这个概念，并且这类产品有的品种价格相对较高，超出了大众消费的范围。而袋装小麦胚芽的产品又比较少，包装简单，缺乏档次，又引不起消费者的注意。

所以在产品的设计方面，首先在功能上要适合消费者的需求，比如健康、营养、优质；其次，不管是价格设计，还是外在包装，应该分层次进行，满足不同层次的需求，因为收入高的人群更倾向于高档、营养价值高的产品，而收入低的消费者更倾向于物美价廉、经济的产品。

二、企业内部环境分析

１、产品类型

我们公司的产品主要以味精为主，小麦胚芽只是一种副产品，所以无论在规格、包装上都不够完善，所以在规格及包装的设计上，可以根据前期的调查情况，逐步进行改进和完善，以便于下一步的产品推广更好的开展。

２、SWOT分析

⑵劣势分析

目前企业资金相对短缺，在产品的开发、宣传方面投入的力度较小。此外，消费者对小麦胚芽产品的认识不够，尤其是在其作用和功

能方面，很多人都不了解，所以在产品的销售方面，需要一个相对长期的过程。

⑶机会分析

小麦胚芽产品潜在需求较多，市场潜力较大。而且在商超渠道这一块，市场竞争强度不大。

Ⅲ推广目标及策略

一、推广目标

本次推广方案的目标是利用莲花味精的影响力，让消费者认识并接受我们公司的小麦胚芽产品，同时树立健康、营养的莲花品牌形象，提升市场知名度，达到消费者熟悉并且喜欢该产品的目的，从而为该产品以后更好的销售打下良好的基础。

总体推广方案可划分为三个阶段：

第一阶段推广：本阶段目标是通过宣传、促销手段，让消费者逐渐认识、了解本产品，并对推广产品产生认同感。

第二阶段推广：本阶段目标是利用节假日进行促销，加强消费者对产品的认识程度，提高产品销售量。

第三阶段推广：本阶段目标是使产品在消费者中产生良好的口碑，并逐渐收回促销成本，实现利润。

二、总体策略

1、产品定位

目前市场上小麦胚芽产品这一块竞争并不明显，但是要对这种产品确以合适的定位，得进行深入的研究。

首先从消费者方面，人们普遍追求健康食品，特别对产品的作用和功能都特别关注，所以对于小麦胚芽这种营养功能类的产品来讲，可以利用一种优质、营养、健康的概念来吸引消费者的眼球，并根据这种概念设置产品的卖点，满足消费者的诉求，并给它定义成一个合适的名称。此对，对于高收入人群，他们对产品品的健康、绿色要求很高，所以提出高端产品满足他们的需求。而对于低收入人群，他们对产品的质量以及价格较为敏感，所以推出适合他们的中端产品。

其次从市场方面，市场竞争不大，因为市场上小麦胚芽产品的形式除了纯小麦胚芽产品以外，其它的主要是复合的冲饮食品和高档的保健食品，而且从市场上现有的纯小麦胚芽产品来看，其包装各方面太过简单，缺乏档次，引不起消费者的注意。所以根据这种情况，我们可以重新设计规格包装，标新立异，从功能上把产品分成几个系列，满足市场上不同的需求。

２、价格策略

价格策略适当与否关系到推广产品能否顺利占领市场、打开销路，以至于取得较好的经济效益。

从市场上调查的情况来看，单纯的以小麦胚芽命名的产品价格在20元左右，这种产品包装简单，没有新意，对于消费者个体没有吸引力可言；而作为冲饮食用的袋装麦片产品价格在20-30元左右，礼品盒装的价格在40元左右，这些产品包装相对较好，虽然产品价格随产品卖点和功能的不同而有所差别，但相差不大；此外，相对高档