《第一节 绿色植物的生活需要水和无机盐》教案2(第一课时)

水的作用通过分

析实际

问题学

习

演示萎蔫的花和失水的苹果，沙漠中的月

牙泉

提问为什么会变成这样？失水

讲述这些现象说明植物的生活离不开水，水对植物很重要：

1.水是细胞的重要组成成分之一

2.水维持植物体的正常形态例如：失水的苹果皱缩、鲜葡萄与葡

萄干相比体积大而硬挺

3.水维持植物体正常生理功能例如：植物失水萎蔫导致死亡

4.水具有溶解和运输各种物质的作用

5.水是绿色植物进行光合作用的必需原料

讲述水是植物必需的无机营养之一，对植物有重要的作用

矿物质的作用通过分

析对照

实验学

习

提问 1.植株在纯净水中培养能否正常

生长？

2.还需要什么？

观察书p60-61 用土壤浸出液与用蒸馏水

培养幼苗

讨论 1.比较两株幼苗生长状况有何不

同？（从植株和根系比较）

2.为什么会产生这种现象？

3.说明了什么？

1.A瓶幼苗生长茁壮，根系

发达；B瓶幼苗生长弱小，

根系不发达

2.土壤浸出液中含有多种矿

物质，而蒸馏水中不含矿物

质

3.植物在生活过程中需要矿

物质。适量的矿物质维持植

物的正常生长

氮、磷、钾三通过观

察、讲

述学习，

讲述植物在生长发育中需要多种矿物质，其中需求量较大的是含氮、含磷和含钾的矿物质。对植物的生活有不同的作用，缺乏时表象出

不同的不良症状

种矿物质的作用及其缺乏症练习列

表归纳

的方法

演示分别缺少氮、磷、钾矿物质的植株图

片

提问缺乏症的表现分别表现为什么？根据作用推断缺乏症表现

讲述三种矿物质的缺乏症表现和作用

矿物质种类缺乏症表现作用

含氮的矿物

质

植株矮小，新叶淡绿，

老叶焦黄

加速细胞分裂和生长，

促使植物枝叶茂盛

含磷的矿物

质

植株矮小，生长缓慢，

茎叶暗绿或成紫红色

促进幼苗发育，促进开

花、果实成熟

含钾的矿物

质

茎杆细弱易倒，叶色变

黄，叶缘焦黄

是茎杆健壮，抗倒伏，

促进淀粉的合成和运输讲述不同植物对氮、磷、钾的需要是不同的，比如：叶菜类作物应偏施氮肥，促使叶片肥大；谷类作物应多施磷肥，促使籽粒饱满；甘薯、

马铃薯等根茎类作物应多施钾肥，促进地下部分积累养分。

同意植物不同发育期对矿物质的需要也是不同的。萌发期几乎不

需要从外界吸收矿物质。随着幼苗生长和发育，吸收的矿物营养增

多。开花——结实期，吸收矿物质营养最多，成熟后停止吸收。

小资料：无土栽培了解无

土栽培

技术

自学为实现工厂化栽培，人们开始研究一种新的栽培方法——无土栽培

相信无土栽培这个名字大家一定并不陌生，阅读67页资料，了解无土栽培是怎样让植株更好的生长的呢？

六、本课小结：

第一节绿色植物的生活需要水和无机盐一、植物必需的无机营养

（一）水

生理作用

1.水是细胞的重要组成成分之一

2.水维持植物体的正常形态

3.水维持植物体正常生理功能

4.水具有溶解和运输各种物质的作用

5.水是绿色植物进行光合作用的必需原料

（二）矿物质

三种矿物质的缺乏症表现和作用矿物质种类缺乏症表现作用

含氮的矿物质植株矮小，新叶淡绿，老叶

焦黄加速细胞分裂和生长，促使植物枝叶茂盛

含磷的矿物质植株矮小，生长缓慢，茎叶

暗绿或成紫红色促进幼苗发育，促进开花、果实成熟

含钾的矿物质茎杆细弱易倒，叶色变黄，

叶缘焦黄使茎杆健壮，抗倒伏，促进淀粉的合成和运输

附录：相关资料

植物的含水量：

水是植物体的重要组成物质，其含量往往是控制生命活动强度的决定因素。但是，不同植物的含水量有很大的不同。例如：一些水生植物的含水量可达鲜重的90%以上，干旱环境中生长的地衣等仅占6%左右。草本植物地含水量约为70-85%，木本植物的含水量略低于草本植物。同一植株的不同器官和不同组织的含水量差异很大。例如：根尖、嫩茎、幼叶等生长活跃的部分的含水量为60-90%，树干为40-50%，休眠芽为40%，风干种子为12-14%。同一器官的含水量随着不同发育期和环境条件变化。例如：成熟的西瓜的含水量远远多余幼果期，生长在阴湿土地的西瓜比向阳干旱土地的含水量高。