2012年《精细化工概论》期末考试 A卷参考答案

常州工程职业技术学院

12-13学年第一学期期末考试试卷参考答案

课程：《精细化工概论》卷种（A/B）：A 考核形式：开卷试卷总页数：6 适用班级（专业、年级）：应用化工考试时间：90分钟

学生系部：班级：学号：姓名：

一、概念（每个小题2分，共20分）

1、HLB值：亲水亲油平衡值，是表示表面活性剂亲水性、亲油性的好坏的指标。

2、临界胶束浓度：表面活性剂形成胶束的最低浓度称为临界胶柬浓度。

3、洗涤剂：洗涤剂是指按照配方制备具有去污洗净性能的产品，它以一种或数种表面活性剂为主要组分，并配入各种助剂，以提高与完善去污洗净能力。

4、功能高分子：人们把利用高分子本身结构或聚集态结构的特点，并引人功能性基团，形成具有某种特殊功能的新型高分子材料，通称为"功能高分子"。

5、胶黏剂：胶黏剂是一种媒介，凡能将同种的或不同种固体材料胶结在一起的媒介物质统称胶黏剂，也称胶。

6、涂料：是指涂覆到物体表面后，能形成坚韧涂膜，起到保护、装饰。标志和其他特殊功能的一类物料的总称。

7、橡塑助剂：在橡胶和塑料两大合成材料及其制品生产，加工，使用过程中所添加的各种辅助化学品统称为橡塑助剂。

8、合成橡胶胶黏剂：合成橡胶胶黏剂是一类以氯丁、丁腈、丁苯、丁基、聚硫等合成橡胶为主体材料配制成的非结构胶黏剂。

9、精细化学品：一般是以通用化学品为起始原料，采用复杂的生产工艺进行深度加工，制成小批量、多品种、附加价值率和利润率高、具有专用功能并提供应用技术和技术服务的化工产品。

10、化妆品的定义

化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等)，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。

二、选择填空每题2分共20分

1、下列特点不属于精细化工产品特点的是（④）

①、小批量②、多品种③、附加价值率高④、简单加工

2、氢气钢瓶瓶身的颜色是（③）

①、蓝色②、白色③、绿色④、黄色

3、下列不属于化妆品的是（②）

①、染发膏②、肥皂③、胭脂④、洗面奶

4、下面几种表面活性剂中，是阴离子表面活性剂的（④）

①、脂肪醇聚氧乙烯醚②、2-烷基-1-（2-羟乙基）-2-咪唑啉醋酸盐

③、N-烷基丙二胺④、脂肪醇硫酸盐

5、下列哪种属于功能高分子材料（④）

①、聚丙烯纤维②、顺丁橡胶③、聚乙烯塑料④、离子交换树脂

6、常用的三类防腐剂中，最安全的是（③）

①、对羟基苯甲酸酯类②、苯甲酸类③、山梨酸类

7、下列胶黏剂中哪种是热塑性树脂胶黏剂（①）

①、聚醋酸乙烯酯胶黏剂②、酚醛树脂胶黏剂③、氯丁橡胶胶黏剂④、丁苯橡胶胶黏剂

8、下列哪种属于橡胶助剂（②④）

①、降凝剂②、硫化剂③、分散剂④、抗氧化剂

9、下列哪种属于塑料助剂（①④）

①、增塑剂②、硫化促进剂③、乳化剂④、稳定剂

10、要想提高胶黏剂的塑性应该加入（②）

①、增韧剂②、增塑剂③、增粘剂

三、填空每题1分共30分

1、表面活性剂溶液只有当其浓度稍大于（临界胶柬浓度）时，才能充分显示其作用。

2、表面活性剂的分子结构具有不对称极性的特点，分子中同时含有（亲水性的）极性基团和（亲油性的）非极性基团。

3、表面活性剂根据结构中离子的带电特征分为（阴离子）型、（阳离子）型、（非离子）型和（两性）表面活性剂四大类。

4、苯甲酸在pH值(4.5以下)、山梨酸在pH值（5以下）、对羟基苯甲酸酯在pH 值(4~8)使用。

5、防止水果罐头、果汁被细菌侵蚀，需加入（防腐剂）。

6、洗涤剂的组成是由（表面活性剂）和（洗涤剂助剂）组成。

7、对化妆品的性能要求是（安全性）、（稳定性）、（舒适性）和（有效性）。

8、在生产O/W时化妆品时所选择的表面活性剂的HLB值应为（6~18 ），在生产W/O时化妆品时所选择的表面活性剂的HLB值应为（<6）。

9、在制作食品时，为增加黏度一般要加入（增稠剂）。

10、在制造人造奶油时、冰淇淋时，为降低黏度，增加保水性，使食品细腻滑爽，一般要加入（乳化剂）。

11、牙膏属于（日用）化学品。

12、橡塑助剂按功能分可分为（稳定化助剂）、（加工助剂）和（功能性助剂）。

13、人体如果毛细管变脆，渗透性变大，一般缺乏（维生素C）。

14、离子交换树脂是（聚合物骨架）、（功能基）和（可交换离子）三部分组成。

15、为防止食品氧化，提高食品质量的稳定性和延长储存期需加入（抗氧剂）。

四、判断题每题1分共10分

1、表面活性剂都具有双亲结构，即同时具有亲水基团和亲油基团。（√）

2、在胶黏剂中一定要加入固化剂。(ⅹ)

3、我国的食品添加剂的定义和联合国粮油组织的定义是一样的。(ⅹ)

4、高分子材料都具有绝缘性。(ⅹ)

5、塑料中增塑剂的作用有三种。（√）

6、维生素E是抗氧化剂。（√）

7、在洗涤剂中一定有表面活性剂。（√）

8、碳氟表面活性剂是表面活性最好的表面活性剂。(√ )

9、涂料的成膜物质主要有油脂和树脂。（√）

10、雪花膏为(O/W )乳化体，冷霜为(W/O )乳化体。（√）

五、简答题每题5分共30分

1、简述烷基苯磺酸盐的生产过程？

分为三步：烷基苯的制备，烷基苯的磺化和烷基苯磺酸的中和。

2、乳化液中表面活性剂起什么作用？

使非水溶性物质在水中呈均匀乳化。能使一种液体(如油)均匀分散在水或另一液体中的物质。

3、ADI值是什么？这个数值怎样确定？

人体每日吸入量，ADI=动物的最大无作用量除以100获得，单位mg/kg体重。

4、分别从物理和化学的角度来说明涂料的干燥固化的基本原理？

①物理固化是一种物理干燥过程，依靠涂料中液体(溶剂或分散相)蒸发而得到干硬涂膜层的干燥过程。聚合物在制成涂料时己经具有较大的相对分子质量，失去溶剂后就变硬而不黏，在干燥过程中，聚合物不发生化学反应。

②涂料与空气发生反应交联固化氧气能与干性植物油和其他不饱和化合物反应产生游离基并引起聚合反应。水分也能和异氰酸酯发生聚合反应，这两种反应都能得到交联的涂膜。

③涂料组分之间发生反应的交联固化涂料在储存期间必须保持稳定。可以用双罐装涂料法或是选用在常温下互不发生反应，只是在高温下或受辐射时才发生反应的组分。

5、（1）醋酸乙烯酯胶黏剂有什么用途，为何能成为热塑性胶黏剂中产量最大的品种？

用于对纸张、木材、纤维、陶瓷、塑料薄膜和混凝土等的粘接。

聚醋酸乙烯及其共聚物胶黏剂是热塑性高分子胶黏剂中产量最大的品种，价格便宜，工艺路线成熟；操作条件良好；常温固化快；不用加固化剂；成本低，无毒环保。

（2）为什么说环氧树脂胶黏剂是应用最广，综合性能优异的热固性胶黏剂？

由这类树脂构成的胶黏剂既可胶接金属材料，又可胶接非金属材料，俗称"