物质的溶解性PPT课件16 沪教版

序号 4 5
结论
溶质 溶剂 食用油 水
现象 食用油不溶于水
食用油 酒精 食用油溶于酒精中
溶解性与溶剂的性质有关
实验3：
取1支试管，加入5mL水，然后加入3g硝酸钾，充分振荡， 硝酸钾是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实 验现象。
序号 溶质 溶剂 温度
现象
6 硝酸钾3g 水5mL 室温 固体没有全部溶解
3、 下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是（ D ）
A.蒸发溶剂
B.增加溶质
C.改变温度
D.加速搅拌
4、现有20℃时的硝酸钾饱和溶液100克，能使该溶液变为
不饱和溶液的方法是（ D ）
A.恒温蒸发掉20克水 B.温度不变，加入20克硝酸钾
C.降低温度到10℃
D.升高温度到30℃
5.两支试管中盛装的都是硝酸钾溶液，其中一支为饱和溶液， 另一支为不饱和溶液，请用实验的方法加以鉴别。
学习目标：
1、记住溶解性的概念，理解影响溶解性的 因素；
2、了解饱和溶液与不饱和溶液的含义； 3、知道饱和溶液、不饱和溶液及二者的
转化。
溶解性： 一种物质（溶质）溶解在另一种
物质（溶剂）里的能力。 • 影响物质溶解性的因素有哪些呢？
影响物质的溶解性的因素
❖ 活动1. 活动与探究
实验1：
用量筒各量取5mL水，分别加入A、B、C三支试管中，再 分别加入食盐、蔗糖、消石灰各1g，振荡片刻，静置，观察物 质的溶解情况。
2、影响物质溶解性的因素： ①溶质性质 ②溶剂性质 ③温度
加溶剂、升温
蒸发溶剂、加溶质、降温
课堂检测
1、 下列因素不会影响物质溶解性的是( B )
A.溶质的性质
B.溶剂的质量
C.溶剂的性质
D.温度
2、在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（ D ）
A.浓溶液
B.不能溶解任何物质的溶液
C.稀溶液
D.不能继续溶解该物质的溶液
增加溶剂，升高温度
饱和溶液
不饱和溶液
增加溶质，蒸发溶剂，降低温度
注：以上为通常情况，不适合所有的物质。
注意：
由于氢氧化钙的溶解性在一定范围内随温度 的升高而减少，因此将氢氧化钙的不饱和溶液转 化为饱和溶液，在改变温度时，应该是升高温度； 反之是降低温度。
学完本课
你有什么收获？
课堂小结：Biblioteka Baidu
1、溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种 物质（溶剂）里的能力。
7 硝酸钾3g 水5mL 加热 固体全部溶解
结论
溶解性与温度有关
注意： ⑴.多数固体物质的溶解性随着温度升高而增强，如，硝酸钾 ⑵.极少数固体物质的溶解性随着温度升高而减弱，如，氢氧化钙
我会总结
影响物质溶解性的因素
(1)与溶质的性质有关 不同的物质在同一种溶剂中的溶解性不同
(2)与溶剂的性质有关 同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同
序号 溶质
溶剂
现象
1
食盐1g 水5mL
食盐完全溶解
2
蔗糖1g 水5mL 蔗糖完全溶解
3 氢氧化钙1g 水5mL 消石灰没有完全溶解
结论 注意：
溶解性与溶质的性质有关
固体物质的溶解性有强有弱，如，食盐、蔗糖、硝酸钾等易
溶于水，而氢氧化钙微溶于水，碳酸钙却不溶于水。
实验2：
取A、B两支试管，分别滴入少量食用油。往试管A中加 入少量水，往试管B中加入少量酒精，振荡，观察现象。
(3)与温度等有关 同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温
度有关。
课外探秘
思考： 在一定条件下，溶质能不能无限的溶解在溶剂里？
溶液能“吃饱”吗？
[实验1] 取一瓶底部留有硝酸钾晶体的硝酸钾 溶 液，分别取出20mL加入A、B两只烧杯中 再分别向烧杯中加入2g硝酸钾晶体，用玻璃 棒搅拌，观察固体是否溶解。
分别取样，加入少量硝酸钾固体，若能继续溶解，则是不 饱和溶液，若不能溶解，则是饱和溶液。
6、实验室中有两瓶失去标签的白色固体，只知道其中一瓶 是氯化钠，另一瓶是碳酸钙，为了区别这两瓶白色固体， 我们可采用什么物理方法？
分别取样，加入适量水，若能溶解，则是氯化钠，若不能 溶解，则是碳酸钙。
我们很容易遭遇逆境，也很容易被一次次的失败打垮。但是人生不容许我们停留在失败的瞬间，如果不前进，不会自我激励的话，就注定只能被这个世界抛弃。自我激 组成部分，主要表现在对于在压力或者困境中，个体自我安慰、自我积极暗示、自我调节的能力，在个体克服困难、顶住压力、勇对挑战等情况下，都发挥着关键性的 有弹性，经常表现出反败为胜、后来居上、东山再起的倾向，而缺乏这种能力的人，在逆境中的表现就大打折扣，表现为过分依赖外界的鼓励和支持。一个小男孩在自 对自己大喊：“我是世界上最棒的棒球手！”然后扔出棒球，挥动……但是没有击中。接着，他又对自己喊：“我是世界上最棒的棒球手！”扔出棒球，挥动依旧没有 和球，然后用更大的力气对自己喊：“我是世界上最棒的棒球手！”可是接下来的结果，并未如愿。男孩子似乎有些气馁，可是转念一想：我抛球这么刁，一定是个很 喊：“我是世界上最棒的挥球手！”其实，大多数情况下，很多人做不到这看似荒谬的自我鼓励，可是，这故事却深深反映了这个男孩子自我鼓励下的执著，而这执著
A、B两只烧杯中的硝酸钾都不溶解
交流讨论
在一定条件下，溶质不能无限的溶解在溶剂里。 “在一定条件下”是指什么条件呢？
[实验2]在A烧杯中再加入5mL水，观察未溶解 的硝酸钾是否继续溶解。
加水后硝酸钾继续溶解。
[实验3]在酒精灯上加热B烧杯，观察未溶解的 硝酸钾是否继续溶解。
加热后硝酸钾继续溶解。
任务三、 饱和溶液和不饱和溶液
在一定的温度下，一定量的溶剂里，不能再继续 溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。
还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的 不饱和溶液。
饱和溶液
在一定温度、一定量的溶剂里，不能在溶解某种 溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。
不饱和溶液
在一定温度、一定量的溶剂里，还能继续溶解某 种溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。
2.此液为硝酸钾饱和溶液 高锰酸钾不饱和溶液
讨论：如何判断溶液是否饱和呢？
1.如果溶液底有少量未溶解的溶质，说明溶液 在此温度下，不能再溶解该溶质，肯定为饱和 溶液。
2.如果溶液中不存在未溶解完的溶质，可试着 加少量同种溶质观察，若溶质不能溶解，则为 此温度下该物质的饱和溶液，反之为不饱和溶液。
饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗?不饱和溶液可 以转变成饱和溶液吗?如能转化，怎样转化？
1.饱和溶液的前提条件是什么？ 一定温度、一定量的溶剂
2.在上面的前提条件下，溶液是否饱和关键看 什么？溶质是否能继续溶解
3.为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液？
饱和溶液是在一定条件下某物质的饱和溶液，但 对于其他物质就不一定是饱和溶液了。
硝酸钾饱和溶液
加入少量 高锰酸钾
再加硝酸钾
说明:
1.硝酸钾的饱和溶液能 继续溶解高锰酸钾