蔬菜有机基质和有机生态型无土栽培
有机生态型无土栽培的特点
有机生态型无土栽培的特点有机生态型无土栽培技术具有一般无土栽培的特点，如：提高作物的产量与品质、减少农药用量、产品洁净卫生、节水节肥省工、利用非可耕地生产蔬菜等等。
此外，有机生态型无土栽培还具有以下特有的特点①用有机固态肥取代传统的营养液：传统无土栽培是以各种无机化肥配制成一定浓度的营养液，以供作物吸收利用。
有机生态型无土栽培则是以各种有机肥或无机肥的固体形态直接混施于基质中，作为供应栽培作物所需营养的基础，在作物的整个生长期中，可隔几天分若干次将固态肥直接追施于基质表面上，以保持养分的供应强度。
②操作管理简单：传统无土栽培的营养液，它需维持各种营养元素的一定浓度及各种元素间的平衡，尤其是要注意微量元素的有效性。
有机生态型无土栽培因采用基质栽培及施用有机肥，不仅各种营养元素齐全，其中微量元素更是供应有余，因此在管理上主要着重考虑氮、磷、钾三要素的供应总量及其平衡状况，大大地简化了操作管理过程。
③大幅度降低无土栽培设施系统的一次性投资：由于有机生态型无土栽培不使用营养液，从而可全部取消配制营养液所需的设备、测试系统、定时器、循环泵等设施。
④大量节省生产费用:有机生态型无土栽培主要施用消毒有机肥，与使用营养液相比，其肥料成本降低60-80%。
从而大大节省无土栽培的生产成本。
⑤对环境无污染:在无土栽培的条件下，灌溉过程中20%左右的水或营养液排到系统外是正常现象，但排出液中盐浓度过高，则会污染环境。
有机生态型无土栽培系统排出液中硝酸盐的含量只有1～4mg/升，对环境无污染，而岩棉栽培系统排出液中硝酸盐的含量高达212mg/升，对地下水有严重污染。
由此可见，应用有机生态型无土栽培方法生产蔬菜，不但产品洁净卫生，而且对环境也无污染。
⑥产品质优可达"绿色食品"标准：从栽培基质到所施用的肥料，均以有机物质为主，所用有机肥经过一定加工处理(如利用高温和嫌氧发酵等)后，在其分解释放养分过程中，不会出现过多的有害无机盐，使用的少量无机化肥，不括硝态氮肥，在栽培过程中也没有其他有害化学物质的污染，从而可使产品达到"A级或AA级绿色食品"标准。
设施蔬菜有机生态无土栽培技术
壤， 薄 膜 的两头 压在 第 １ 、 ２块 砖 之 间 。 再铺 上 直径 大小 ２ ｃ ｍ 的粗 炉渣 或 粗 石 子 约 ５ ｃ ｍ厚 ， 再 铺 上干 净 透 气 的 编 织袋 ， 最 后码 上 ２层 砖 即可［ １ Ｉ 。
在 实 施作 物 定植 时 。 要提 前 １ ｄ把 基 质 浇 透 ， 挑 选 生 长
健壮 、 形状 比较 均 匀一 致 的秧苗 进行 移 栽 。 对 于无 限 生长 型
的作 物 ， 如 西红 柿 、 茄子 、 椒 类要 采 取适 当稀 植 的方 法 ， 栽 植
程中， 需注 意 北高 南低 、 坡度 为 ５ ％。 为 保证 通 风透 光及 今 后
９ ： ０ ０ —１ ０ ： ０ Ｏ 、 １ ７ ： ｏ ０进 行 灌 溉 。 在秋 冬 时期 ， 要 注 意 把握 好
把 无 机 基 质 与 有 机 基 质 按 照 一 定 比例 搭 配 就 构 成 了
栽培基 质。 一 般 有机 基 质可 以选 择 草炭 、 沼渣 、 菇渣 、 腐 熟 牛粪等 ； 无机 基 质 可 以选 择 已过 筛 的 工业 炉 渣 、 河沙 、 尾 矿
样 ， 不 仅 可 以节 约 种 子 ， 还 能 起 到带 基 定 植 的作 用 ， 同 时 有 利于迅 速 缓苗 。
２ ． ３ 合 理 安 排 栽 种 密 度
选择 当地 常见 的砖 块作 为栽 培槽 ， 其大 小标 准 为 ６ ｃ ｍ￣ １ ２ ｅ ｍ￣ ２ ４ ｃ ｍ。 无 底 栽培槽 的做法 ： 把 ３块砖 卧放 、 １ 块 竖放 ， 外径 宽 为 ７ ２ ｅ ｍ， 内径 宽 为 ４ ８ ｃ ｍ， 高度为 １ ８ ～ ２ ０ ｃ ｍ。 制 作 过
蔬菜有机生态型无土栽培方法[发明专利]
![蔬菜有机生态型无土栽培方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/b6e1ede8bed5b9f3f80f1ce6.png)
专利名称：蔬菜有机生态型无土栽培方法专利类型：发明专利
发明人：马超,王天文
申请号：CN201010279785.2
申请日：20100914
公开号：CN101946679A
公开日：
20110119
专利内容由知识产权出版社提供
摘要： 本发明公开了一种蔬菜有机生态型无土栽培方法，该方法经过对栽培基质的筛选，用腐叶与腐熟的生物堆肥混合作为基质，用栽培槽的方式进行栽培，使蔬菜栽培的基质配方有机质含量是土壤的294%以上，有效N﹑P﹑K含量分别是土壤的328%、279%、192%，利用此基质栽培蔬菜产量是土壤栽培的157%～228%，由于减少了农药使用量，可以明显提高蔬菜产量和品质。
申请人：贵州省园艺研究所
地址：550006 贵州省贵阳市小河区省农科院园艺研究所
国籍：CN
代理机构：贵阳中新专利商标事务所
代理人：程新敏
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蔬菜无土栽培技术
蔬菜无土栽培技术蔬菜无土栽培技术，是近年来农业领域的一项技术创新。
与传统的土壤种植方式不同，无土栽培利用水培、气培和有机基质等方式，在没有土壤的条件下，实现了蔬菜的生长和产量的提升。
这项技术在实际应用中表现出了许多优势和潜力，值得我们进行深入研究和推广。
首先，蔬菜无土栽培技术能够解决土壤资源短缺的问题。
随着人口的增加和城市化进程的加速，农业用地逐渐减少，土壤资源面临压力。
无土栽培技术能够不依赖土壤，利用有机基质替代土壤，解决了土壤资源短缺的问题，为农业的可持续发展提供了一种新的思路和途径。
其次，蔬菜无土栽培技术有利于减少农业生产对化肥和农药的依赖。
在传统土壤种植中，为了提高产量，农民通常需要大量施用化肥和农药，不仅增加了生产成本，还会对环境造成污染。
而无土栽培技术中，蔬菜根系直接浸泡在营养液中，充分利用了培养液中的养分，使蔬菜生长更加健康，减少了对化肥的依赖。
此外，无土栽培技术运用先进的温室设施，可以有效减少害虫的侵害，减少了对农药的使用。
再者，蔬菜无土栽培技术具有节水的优势。
传统土壤种植中，由于土壤中的水分往往不能被充分利用，不仅造成了水资源的浪费，还增加了农民的用水成本。
而无土栽培技术通过营养液循环利用的方式，使水分得到充分利用，大大减少了水的浪费。
据研究表明，无土栽培技术相对于传统土壤种植，可节水约70%，为解决农业用水问题提供了一种可行的技术途径。
此外，蔬菜无土栽培技术还具有规模化生产和节约劳动力的优势。
在传统土壤种植中，农民需要耕种、施肥、除草等多个环节，劳动强度大。
而无土栽培技术采用了自动化、智能化的设备，大大减轻了人力劳动，提高了生产效率。
同时，无土栽培技术可以实现全年无休的生产，无受季节限制，有利于规模化生产和销售。
综上所述，蔬菜无土栽培技术在解决土壤资源短缺、减少化肥农药使用、节水和节约劳动力等方面表现出了广阔的应用前景和发展潜力。
然而，无土栽培技术仍然面临着一些制约因素，比如设备成本较高、营养液的配方和管理等问题。
草莓无土栽培技术
草莓无土栽培技术草莓无土栽培，是将草莓植株置于含有多种营养元素的水溶液或营养液加基质中栽培，并成熟结果的栽培方法。
这是一种新兴的栽培技术，不受地方大小的限制。
规模可大可小，大的可工厂化栽培，小到每家每户，在窗台，阳台等处栽培。
无土栽培的优点产量高，品质好，果色艳丽。
目前我国草莓无土栽培方法介绍如下：(一)有基质的无土栽培有基质的草莓无土栽培方法，用基质代替土壤，固定植株，营养液供草莓生长发育。
1．基质的选择选择的基质应具备通透性，保水性强的特点。
常用的有蛭石，炭化稻壳，锯末等。
2．栽植床的准备家庭利用阳台种植时，要用木板围成池子，深30厘米左右，底部铺塑料薄膜或油毡纸防水．上面加30厘米左右的锯末吸水，锯末上铺基质20厘米。
整平压实。
在秋季定植，株距20厘米，行距25厘米。
为满足生长需要，要浇施营养液。
营养液成分：是用各种化学肥料配制而成。
氮100毫克／千克，磷5—20毫克／千克，钾100毫克／千克，钙100毫克／千克，镁2020——30毫克／千克，硫3030——40毫克／千克，营养液的pH值要求为6，用盐酸或氢氧化钠来调节。
3．定植后的管理无土栽培管理简单，每隔3—4天浇一次营养液。
采果后施些复合肥。
(二)草莓水培方法用营养液，不用基质，也不用土的一种栽培草莓的方法。
这里只介绍家庭小型容器水培法。
1、容器的选择家庭在楼顶、平台、室内窗台均可用一些小型器皿水培草莓。
北方冬季供暖后，室内温10℃以上，最高1818——23℃，适合草莓生长。
根据室内条件，可选择玻璃罐头瓶(盛500毫升营养液)，瓶盖用硬泡沫塑料板切成瓶盖大小的圆板，盖中间钻一孔，定植一株苗，盖两边各钻一个孔，用来通气。
瓶外用黑塑料包住，以防透光时间长瓶内出现青苔。
适合冬季使用的，还可用能盛1000毫升溶液的六边形塑料花盆栽培。
同样方法，用硬泡沫塑料剪成六边形盖，打成两个定植孔，两个通气孔，每盆可定植2株草莓苗。
另外也可以利用木槽栽培。
生菜有机生态型无土栽培技术
02
无土栽培技术概述
无土栽培的定义与分类
定义
无土栽培是指不使用天然土壤，而使用非土壤基质进行栽培 的一种农业技术。
分类
根据使用的基质不同，无土栽培可分为水培、雾培和基质培 三种类型。
无土栽培的特点与优势
特点
无土栽培具有提高作物产量、改善作物品质、减少病虫害、节约水资源和降低 环境污染等优点。
优势
蔬菜的需求。
加强长期试验和大规模应用研究，进一步验证技术的可 行性和可持续性。
结合现代科技和智能化技术，探索更加高效、智能化的 无土栽培技术，提高生产效率和降低成本。
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Hale Waihona Puke 栽培设施与材料准备栽培设施
选择合适的场地，建立塑料大棚或温 室，同时需要配备灌溉、供暖、遮阳 等设备。
栽培槽
使用塑料泡沫板或塑料膜制作栽培槽 ，槽宽约30厘米，深约15厘米，长 度根据场地而定。
基质
使用蛭石、珍珠岩、椰糠等轻质、吸 水性好的基质，按一定比例混合。
营养液
使用市售的有机生态型无土栽培营养 液，根据说明书配制。
该技术可显著提高生菜的产量与品质。
要点二
详细描述
通过对比实验，采用有机生态型无土栽培技术的生菜 在产量和品质方面均表现出显著优势。具体来说，这 种栽培方法使生菜的产量比传统土壤栽培提高了30% ，同时，生菜的维生素含量、矿物质含量以及口感也 得到了显著提升。
成本与效益分析
总结词
该技术的成本较低，效益较高。
详细描述
从成本角度来看，有机生态型无土栽培技术的投入主要 包括种子、有机肥料和人工成本。相较于传统土壤栽培 ，由于减少了农药和化肥的使用，该技术的成本更低。 从效益角度来看，由于产量和品质的提高，有机生态型 无土栽培技术使生菜的售价更高，从而带来了更高的经 济效益。
无土栽培有几种方法 蔬菜无土栽培技术与步骤
无土栽培有几种方法蔬菜无土栽培技术与步骤随着农业生产技术的不断进步，近年来无土栽培蔬菜技术得到广泛运用。
下面我们谈谈无土栽培有几种方法，以及蔬菜无土栽培技术有哪些具体步骤。
一、无土栽培有几种方法无土栽培主要有三种栽培方式，分别为水培、雾培（气培）、基质栽培。
1、水培：指的是在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物，并且不借助基质来固定植株根系的栽培方法。
2、雾培：营养液在经过过滤处理后，通过雾化喷雾装置而变成细小的雾滴，然后直接喷洒至作物的根系。
3、基质栽培：使用泥炭、稻壳、树皮等有机基质，蛭石、珍珠岩、岩棉、陶粒、沙砾等无机基质来固定作物根系，然后通过滴灌或细流灌溉来提供营养液，保证植株正常生长。
二、无土栽培在农业中的具体应用1、无土育苗：利用无土栽培技术育苗，幼苗生长迅速、苗龄短、根系发育好、健壮整齐，定植后缓苗时间短、易成活。
2、蔬菜栽培：无土栽培技术培养出无污染的绿色蔬菜食品，既健康有安全，受到了人们的重视。
3、花卉栽培：利用无土栽培技术种植的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。
切花、盆花等均适合无土栽培。
4、果木栽培：利用无土栽培技术培育的果树砧木，幼苗生长快、成活率高。
三、蔬菜无土栽培技术要点与步骤1、基质准备配方如下，草炭：蛭石=1：1，或草炭：锯末=1：1，或草炭：蛭石：锯末=1：1：1，或草炭：蛭石：珍珠岩=1：1：1，或炉渣：草炭=6：4。
基质混合好后，装入消毒桂柜中，通入70-90℃的蒸汽，密封消毒1小时左右。
2、营养液配制营养液的ph范围为5.5-6.5之间。
夏季的时候，营养液温度不宜超过28℃，冬季温度不宜低于15℃。
第一周使用新配制的营养液，第一周结束的时候，添加原始配方营养液的一半，第二周末将营养液罐中剩余的营养液全部倒掉，第三周重新开始配制营养液。
3、日常管理（1）定植前，在配制好的基质中混入一定量的肥料。
一般情况下，每立方米基质中添加0.5kg尿素，1kg磷酸二铵， 1kg硫酸钾。
绿色有机蔬菜无土栽培生产技术探究
无土栽培是一种在节约土地资源的基础上，优化生产方式，通过合理营养配比，利用先进的科学技术进行田间管理，栽培出具有高品质的有机产品，满足人们对高品质有机产品的需求，加强食品质量的管理，保证了产品质量要求。
一、无土栽培的概况1、无土栽培的分类无土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。
无土栽培中营养液成分，易于控制，且可随时调节。
在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。
无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。
水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。
最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系死亡。
之后，常采用营养液膜法的水培方式，用一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。
目前，当地的无土栽培模式主要是草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株的绿色有机蔬菜无土栽培。
2、无土栽培的发展概况无土栽培技术作为一种新兴的栽培技术，与传统的土壤栽培技术相比，发展时间较短，只经过几十年的发展，但应用很广泛，可以用于很多植物的栽培。
一直以来人们习惯使用喷淋设备对有机蔬菜进行自动喷淋，保证有机蔬菜吸收各类营养，这也是传统有机蔬菜培养的模式。
随着国内农业技术的快速发展，各类机械设备的研发，无土栽培技术有了很大的发展。
从2013年开始，无土栽培技术开始应用于有机蔬菜生产中，并根据政府要求，在国内各地做试点示范，根据不同地区环境生长的实际情况，实现具有一定特色的无土栽培技术，并全面总结经验，分析存在问题与对策，为下一步全面实施推广打好坚定的基础。
随着无土栽培技术的不断提升，有机蔬菜的栽培技术，也得到了相应的提高。
比如在植保方面，在地形较为复杂低山丘陵区，配合先进的设备及工艺，可有效解决传统栽培的弊端，利用无土栽培技术配合先进设备，可有效地在低山丘陵地带进行种植。
蔬菜有机生态型无土栽培技术发展研究论文.doc
蔬菜有机生态型无土栽培技术发展研究论文一直以来,农业在我国的经济发展中都是占据着重要位置。
改革开放以来,城乡经济差距逐年拉大,农民的收入来源有限,并且,随着物价的大幅度上涨,相对收入更是“入不敷出”。
加之我国的人均耕地面积过低,而优质耕地更是少之又少,在诸多因素制约下,很多高新农业生产技术无法得以实现,更是束缚了农民的创收渠道。
无土栽培技术的快速兴起以及深入发展,无疑是为广大的农民带来了发展契机。
本文重点探索蔬菜有机生态型无土栽培技术的发展情况。
1 无土栽培概述无土栽培的科学定义,就是不用天然土壤,而利用含有植物生长发育所必需的元素的营养液来提供营养,并可使得植物能够正常的完成整个生命周期的种植技术。
[1]该方法使得植物的生长摆脱了土壤环境的诸多束缚,并且,还可以对其所需的营养成分进行有效控制,进而培养出高品质的优良作物。
目前,无土栽培形式主要包括水培、基质培以及雾培。
其中,水培是指植物部分根系悬挂生长在营养液中,而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法。
[2]这种方式植物生长周期较短,经济效益好,并且,还不会受到污染以及季节限制,适合工厂化生产。
2 蔬菜有机生态型无土栽培技术发展现状有机生态型无土栽培技术,它是指不用天然土壤,而使用基质,不用传统的营养液灌溉植物根系,而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。
[3]有机基质一般采用当地价格低廉的农作物秸秆及加工下脚料如玉米秸秆、花生壳、食用菌渣、甘蔗渣、酒糟、芦苇末、中药渣等工农业有机废弃物和畜禽粪便等为主要原料发酵腐熟而成,因此也大大降低了成本投入。
为了改善有机基质的物理性能,可以加入一定量的无机基质如河沙、炉渣、蛭石、珍珠岩等进行混配。
混配比例可根据当地基质材料的成本和来源灵活掌握,原则是基质中无机物最多不要超过 60%,否则其保水保肥性能下降。
有机物与无机物的体积之比最大可达8∶2。
有机基质混配后其有机质含量应在40%~50%以上,C/N=30 左右,总养分含量为 3~5 kg/m3左右,pH值为 5.8~6.4,容重为 0.30~0.64 g/cm3,总孔隙度大于 85%。
日光温室有机生态型蔬菜无土栽培技术
况 、植株 状 况灵 活掌 握 。一 般 阴天 不浇 水 ，冬季 要 分状 况 ，保 持基质 相对 含 水量 ６ ％ ～８ ％。 ５ ０
２３ 指标 施肥 ＿
管 理上 只 浇 清 水 ，所 生 产 的蔬 菜 达 到 国家
号 、超 早 ２号 、绿宝 石 ２号 ” 。玉 米 选 用 中矮秆 紧
致 的秧 苗进 行移 栽 ，西 红柿 、彩椒 、尖椒 密 度 为小 行 距 ２ ｍ ，大 行 距 １ ２ｃ ８ｃ ｍ，株 距 ４ ｍ， 每 亩 １ ３ｃ ２０ ０株 ，茄 子 小 行 距 ２ ｍ， 大行 距 １２ｃ ０ ８ｃ ｍ，株 １ 距 ５ ｍ，亩 栽 １９ ０株 ，采 用 双 行 错 位 定 植 法 ， ０ｃ ０ 秧 苗连 同营养块 一 同栽 植 ，栽 植 时营 养块 与 栽培 槽
上 午 ９ ０～１ ：Ｏ ，下 午 ５ ０左 右 增 加 １次浇 ：Ｏ ０ ０ ：ｏ
０ ４ ０ 河 北 省 迁 安 市 农 业 畜 牧 水 产 局 郭 艳 丽 ６４０
罐 ｜ 潆静 器篓摹 霉 ｌ 。 毪 蠢 萋 镳 铲
具 有 良好透 气性 的 草炭 ，二 者 以 ６： ４比例
混 配而 成 ，每立 方米 基质 再 拌入 ｌ ～ｌ Ｏ ２
有 机 肥 ，填 入栽 培 槽 中 ， 厚度 １ ０～１ ｍ， ３ｃ 即填到 与槽 平 为宜 。
第一 和第 二块 砖之 间 ，薄膜 上填 ５ ｍ 厚 直 ｃ 径 ２ ｍ 大 小 的粗 炉渣 ，然 后 盖上 干净 编 织 ｃ
袋 ，再码 两层 砖 ，这 样栽 培槽 就做 好 了 。 １ 栽 培 基 质 。作 物 生 长 的基 质 是 由无 机 ． ２ 物 和有 机 物 按 一 定 比例 混 配而 成 ，无 机 物
无土栽培基质的最佳配方
无土栽培基质的最佳配方
无土栽培基质的最佳配方如下：
1、有机生态型无土栽培基质配方：可利用的基质种类很多，如纸泥、橡胶屑、鱼骨堆肥、草炭、玉米秸秆、向日葵秆、椰子壳、蔗渣、酒糟、锯末等有机基质和蛭石、炉渣、沙子、珍珠岩等无机基质，一般应因地制宜，选择资源丰富、价格便宜、能满足作物生长需要的原料。
2、基质配方也多种多样，如用草炭、菇渣、炉渣按体积比1︰1︰1混合为栽培基质生产彩色甜椒；筛选出适宜生菜的基质配方为15%沼渣及85%珍珠岩和蛭石配比；筛选出小型西瓜有机生态型无土栽培基质配方为草炭︰蛭石︰珍珠岩=6︰3︰1；将玉米秸秆、牛粪和菇渣混合发酵后按体积比3︰1加入细炉渣用于日光温室辣椒栽培；以稻壳、草炭和炉渣为栽培基质，筛选出适宜黄瓜的基质配比为稻壳︰草炭︰炉渣=5︰7︰2；采用75％中药渣和25％蛭石混合基质栽培水果黄瓜。
3、有机基质栽培的基质与有机生态型基质不同的是只用有机原料的基质，不用无机基质。
其有机基质原料主要为农业生物质，既能解决资源再利用问题，又有利于解决农业环境污染问题。
各地的主要农业生物质不同，基质配方亦不同。
4、如试验认为以生稻壳作为番茄栽培的主要配方原料是可行的；以纯有机基质配方（菇渣4份+泥炭1份），施用消毒鸡粪和有机生态型复合肥用于青蒜的无土栽培。
大棚蔬菜有机生态型无土栽培实用技术
４肥 料配 比 ： 有机 型 ． 达 到高 档 有机 ． 全 可 食 品的 要求 ，配 比为 消 毒膨 化鸡 粪 ： 饼＝ ： 豆 ２ １ 有 机无 机 结合 型 ， 达 到绿 色食 品 Ａ级 要 ； 能
（ ） 培 系统 二 栽
１栽培 槽 ： 用砖 、 ． 可 塑料 板 或水 泥板 等 建 造 ， 可直接 在棚 内下 挖 ， 也 然后 铺 聚 乙烯 膜 与 土 壤隔离 ， 准是 高 ２ ～ ５ｃ 宽 ４ — ０ｃ 标 ０ ２ ｍ。 ５ ５ ｍ，
槽距 ７ — ０ｃ 走 向选择 南北 向 。 ０ ８ ｍ， ２灌 溉 系统 ： ． 每槽 内铺 设 滴灌 带 ２条 ， 其
他供 水管 道可 用金属 或 塑料管 。滴 灌压 力可
利用 水泵 或重 力差来 解决 。
３栽 培 基 质 ： 炭 ： 机 质 （ 渣 ）有 机 ． 草 无 炉 ：
肥Байду номын сангаас＝ ：： 。 ３６ １
将幼苗定 植在栽培槽中 ． 株距 ３ －０ ｍ， ０． 每 ５ｃ 槽两行 ， 最好互相交错 ， 定植后要立即浇定植水。 （ ） 常 管理 四 平 ， 与一 般栽 培相 同 ，根据 不 同作物 进行 温 湿度 控制 。 （ ） 溉与施 肥 浇水 要视 情况 定期 滴 五 灌 灌， 也可 采用 电脑 自动控 制 ； 追肥 一般 在定植 后 ２ ０天 左右 开始 ， 此后 每 １ Ｏ天追 施 一次 ， 要 均匀 撒在 距根 ５ｃ 以外 的周 围 ， ｍ 每次 每立 方 米基 质加 入有 机肥 ２５ 。 ． （ ） 虫 害防治 可采 用臭 氧防 治仪或 六 病 紫外线 杀 毒仪进 行灭 菌 ．用 防虫 网封 闭放 风 口以防止 害虫进 人 。
一
求 ． 比为专 用肥： 配 消毒 膨 化鸡粪 ＝ ：。 ３７ 二、 栽培 管理
非耕地日光温室蔬菜有机生态型无土栽培技术
3 ℃
，
减少 了温室受
"
，
将菌棒锤 细 后
，
In 2 过 磷 酸 每 立 方米 ／
,
．
风沙
、
寒 流 等 自然 灾害 的 危 害 ； 用 砂 石 堆 砌 保 温 层
．
，
底 部 总厚 度达 到 7 4
m
，
再 用 水 充 分浸 湿
，
底 层 铺 塑 料膜 与 土 壤 隔 离
一
，
将料堆成1 5 m
高
是 二 代 日 光 温 室 墙 体 厚 度 的2 5 倍 ， 增 加 了 保 温 层 厚 度 ， 减 少 了 温 室 内 热
，
走道 内径5 0
～
槽 内壁 铺
c m
层棚 膜 ， 底部再填5
，
厚的
功 推广 了 蔬 菜有机 生 态 型 无 土 栽培技 术
9 0 0 1 kg
，
使 蔬 菜 年 均 每6 6 7
m
0
单产达到 其 效益 无
上铺
、
层 编织袋 鸡粪
、
，
后 填 充2 5
深 的栽 培 料
、
即 发酵 腐 熟 的 玉 米
收入 达 到 了 2 7 5 2 0 元
果 蔬 栽 培
圜
公顷
，
非耕 地 日光 温 室 蔬 菜 有 机 生 态 型 无 土 栽 培技术
■ 殷学云
，பைடு நூலகம்
张 国森
，
赵 文 怀 ( 甘 肃 省 酒 泉 市 肃 州 区 蔬 菜 技 术 服 务 中心 7 3 5 0 0 0 )
酒 泉市位 于 甘肃省 西 北 部 河 西 走 廊 西 端
土 地 资源 丰富
有机生态型无土栽培技术
番茄
樱桃番茄
生菜
黄瓜
菜豆
有机型
6.1
13.7
290
17.8
41.8
无机型
13.6
16.0
2028
35.4
90.8
降低（%）
55
14
86
50
54
表9－4 无土栽培类型对番茄品质的影响
栽培类型
固形物（%）
还原糖（%）
有机酸（%）
糖/酸
VC（mg/100g）
有机型
4.06
2.44
0.34
6.24
（二）育苗
二、育苗
定植前准备
田间管理 定植 定植后管理
基质处理 一个月前建好栽培系统，装填基质，消毒。
01
定植前准备
03
施入底肥 定植前2天，施入有机肥10kg、无机肥1kg/m3基质。
02
苗标准 苗龄25天，株高15cm，茎粗3cm，3叶1心。
日期
7～8月。
株行距 梅花型定植，株距30cm。
栽培槽
深20cm、宽48cm、间距98cm、坡降1：200。
基质
ห้องสมุดไป่ตู้有机质占40～ 50%，容重0.35～ 0.45g/cm3，总孔隙度85%，养分含量3～ 5kg/m3，pH值5.8～ 6.4。
供水系统
水源：1100w、直径50mm水泵； 滴灌管：400～ 600ml/10min。
养分供给
N：P：K＝1：0.25：1.14；底肥占37.5%。
2.底肥
追肥＝25：75～60：40。
3.追肥量（ 1m3 ）
N80～150g、P2O530～50g、K2O50～180g。
有机生态型蔬菜无土栽培技术
有机生态型蔬菜无土栽培技术王保（安徽省金寨县槐树湾农业技术推广服务中心，安徽金寨237352）摘要从有机基质无土栽培的原料搭配及处理、栽培槽的建设、蔬菜定植、配套使用微灌设备及田间管理等方面总结了有机生态型蔬菜无土栽培技术。
关键词无土栽培；蔬菜；有机生态型中图分类号S63文献标识码B 文章编号1004－8421（2012）07－821－01作者简介王保（1976－），男，安徽金寨人，助理农艺师，从事农业技术推广工作。
收稿日期2012-06-25有机生态型无土栽培技术即使用营养丰富、透气性好、持水性高的物质代替土壤栽培植物的方式。
笔者将其栽培技术进行了总结。
1有机基质无土栽培的原料搭配及处理1．1原料搭配配方一：发酵稻壳ʒ腐熟鸡粪ʒ河沙体积比为3ʒ1ʒ1；配方二：发酵稻壳ʒ腐熟牛粪ʒ腐熟鸡粪ʒ河沙体积比为2ʒ1ʒ1ʒ1；配方三：发酵牛粪ʒ发酵鸡粪ʒ稻壳ʒ河沙体积比为5ʒ1ʒ2ʒ2；配方四：玉米或小麦发酵秸秆ʒ发酵鸡粪ʒ河沙体积比为4ʒ1ʒ2。
1．2材料处理如果施入未腐熟的有机基质，首先会给土壤带来大量的病原菌，不仅会严重污染环境和地下水，而且还会诱发作物发生各种病虫害，对作物的产量和品质造成影响；其次，未腐熟的有机肥会继续在根际土壤中发酵，产生大量热量，容易灼烧根系，造成烧苗、死苗现象。
1．2．1稻壳的灭菌方法。
稻壳灭菌可以采用蒸汽灭菌的方法，将原料堆成一堆，用塑料布蒙结实，然后向原料中通入蒸汽，将原料堆中的温度加热到100ħ，保持8 12h 即可达到灭菌的效果。
1．2．2小麦或玉米秸秆的处理。
第一步是粉碎，用秸秆粉碎机粉碎成长度不超过5cm 的秸秆，然后堆成高1．5m ，宽1．5m 的大堆，浇上700 800kg 水，然后用塑料布蒙上，以保温、保水。
约7d ，堆温自然上升到60 70ħ，这时可以翻堆1次，然后再补充水分，再过7d ，堆温第2次升高后，进行第2次翻堆，再补充水分。
这样经过20d 左右秸秆材料即腐熟完成。
蔬菜有机基质和有机生态型无土栽培
２５ 以开展 设 施 大棚 商业 保 险 为 保 障 ，促 进 设施 ．
单向银行贷款 １ 万元。 此举转移 了菜农 生产过程中
自然 灾 害 和市 场 的 双 重风 险 ， 在遭 受 不 可 避 免 的 自 然灾 害 后菜 农 可 获 得一 定 数 额 的赔 偿 款 ， 利 于尽 有 快 恢 复 生 产 ， 加 发 展蔬 菜 的 信 心 ， 设 施 蔬 菜 加 增 为 快 发 展 提供 了有 力 的支 持 和保 障 。 县 设 施 大棚 面 勉 积 大 小 不 同 ， 何 开 展 大棚 保 险 ， 如 目前 尚无 相 关 探
土 栽 培 的特 点 ， 提 高 作 物 的 产 量 与 品 质 、 少 农 如 减 药 用 量 、 品洁 净卫 生 、 水节 肥 省 工 、 用非 可耕 产 节 利
有 机 基 质 栽 培 是 在 有 机 生 态 型 无 土 栽 培 基 础 上发 展 的一 种 无 土栽 培 技 术 ， 与有 机 生 态 型无 土栽 培 不 同的是 基 质 配方 中不 用无 机 基 质 ， 且其 有 机 而
７ ％中药 渣 和 ２ ％蛭 石 混 合 基 质栽 培 水 果 黄瓜 ； ５ ５ 舒
英杰 等 筛选 出 了甘肃 河 西地 区番茄 栽 培 基 质 ， 积 体 配 比 为炉 渣 ： 秆 粉 碎腐 熟 物 ： 棉 锯末 ： 石＝ 蛭 ４： ３： １李 方华 等 将 发酵 后 的 玉米 秸 、 ２： ； 过筛 炉 渣 和
菇 渣 按 体 积 比 ３： ２的 比例 混 合 用 于 日光 温 室 ５：
作 物生 长 期 间 需维 持 各 种 营养 元 素 的浓 度 和 比例 ，
有机生态型无土栽培名词解释
有机生态型无土栽培名词解释有机生态型无土栽培名词解释有机生态型无土栽培，即 Organic Hydroponic Cultivation，是一种基于有机技术的无土栽培，它利用新型的生物技术和有机营养，将土壤、温度、湿度和空气诸要素整合到无土栽培系统中，使栽培产品保留其有机成分，可做到有机、无土；其核心技术是有机肥料、有机增加土壤肥力，以及精确控制光照、温度和水分。
首先，有机生态型无土栽培中重要的有机营养素以及有机肥料。
有机营养素，包括氮、磷、钾、硫、镁、水杨酸和多种微量元素，他们耐受搅拌，不会随时间逐渐流失，还能够改变土壤机理和环境条件，从而改善园艺作物的生长环境。
有机肥料，如有机腐熟物和有机原料，是有机生态型无土栽培的核心配料，它可以大大提高土壤肥力，促进更好的水分、有机活性、细菌生长及氮素等代谢，从而提供植物更多的养分。
其次，精确控制光照、温度和水分。
光照，只要控制适当的光照强度、光照时间和光照方向就可以为植物提供充足的光能，有利于养分吸收、光合作用及叶绿素分解，进而提高植物的产量和品质。
温度，温度变化则会影响植物的代谢及生理功能，正确的温度可以有效地避免植物的受寒冷的危害，促进植物的生长发育。
水分，水分管理在无土栽培中至关重要，不仅要补水，还要确保有足够的水分在植物根部，这样才能促进植物吸收养分，发展出健康的植株。
最后，有机生态型无土栽培可以有效地改善植物的生长环境，保留有机成分，使栽培的产品成为有机食品，同时也能够很好地减少水和土壤的浪费，节省农耕用地，为人类提供更多的粮食资源。
因此，有机生态型无土栽培是一种技术，它已经得到越来越多的人群的关注，未来它将在农业及园艺领域有更广阔的发展应用前景，值得我们期待。
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2010.07专题综述模化、专业化、品牌化生产，进行蔬菜精深加工，延伸产业链条，增加蔬菜产品附加值。
同时，培育3～4家专业批发市场和蔬菜配送流通企业，建立蔬菜购销体系，加速产品流通，尝试为大中型超市配送包装蔬菜。
积极探索土地流转的多赢模式，鼓励蔬菜龙头企业、专业合作社、种植大户等各类蔬菜经营主体参与土地流转，推进土地适度规模化集中经营，促进蔬菜生产转向“一乡一业”、“一村一品”式发展模式，加快蔬菜规模化经营进程。
2.5以开展设施大棚商业保险为保障，促进设施蔬菜持续发展设施大棚受气象因素影响较大，暴风、暴雨、龙卷风、火灾、冰雹、雪灾等都可能对设施大棚及蔬菜生产造成严重损失。
陕西省2009年开展的设施蔬菜“银保富”试点，对设施蔬菜进行投保，每个标准大棚保费400元，保额1万元，保险期限1年，保费农户承担30%，财政补贴70%，同时农户还可持保单向银行贷款1万元。
此举转移了菜农生产过程中自然灾害和市场的双重风险，在遭受不可避免的自然灾害后菜农可获得一定数额的赔偿款，有利于尽快恢复生产，增加发展蔬菜的信心，为设施蔬菜加快发展提供了有力的支持和保障。
勉县设施大棚面积大小不同，如何开展大棚保险，目前尚无相关探索实践，值得期待。
近年来，我国设施园艺发展迅猛，但许多地区设施栽培的蔬菜种类单一，次生盐渍化和连作障碍问题普遍而突出，成为限制设施蔬菜产业发展的不利因素。
无土栽培是克服土壤连作障碍的有效措施，常有水培和基质培两种形式，又因水培设备等投资成本高，所以有机基质和有机生态型无土栽培是目前我国无土栽培发展的主要形式。
1有机基质和有机生态型无土栽培涵义有机基质栽培是在有机生态型无土栽培基础上发展的一种无土栽培技术，与有机生态型无土栽培不同的是基质配方中不用无机基质，而且其有机基质原料主要来自农业生产过程中产生的生物质。
采用有机基质栽培，实施有机栽培的营养和栽培管理，可以生产有机产品。
有机生态型无土栽培是指不用天然土壤，而使用人工基质；不用传统的营养液灌溉植物根系，而用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。
采用有机生态型无土栽培技术可以生产绿色食品。
2有机基质和有机生态型无土栽培特点有机基质和有机生态型无土栽培具有一般无土栽培的特点，如提高作物的产量与品质、减少农药用量、产品洁净卫生、节水节肥省工、利用非可耕地生产蔬菜等，还具有以下特点：1）操作管理简单。
传统无土栽培需要营养液，作物生长期间需维持各种营养元素的浓度和比例，技术难度大。
有机基质和有机生态型无土栽培的基质和有机肥中营养元素齐全，微量元素丰富，大大简化了营养管理过程。
2）设备简便投资少。
有机基质和有机生态型栽培无需营养液及其配制、测试和供给系统，设备简蔬菜有机基质和有机生态型无土栽培周新民周新民，西安市科技局农村科技处，邮编710068。
收稿日期：2010－04－20!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!92010.07专题综述便，一次性投资少。
施用有机固态肥并主要作基肥，追施可直接施用固肥或加水溶化后追施，其肥料成本比营养液栽培降低60%～80%。
3）对环境无污染。
传统栽培中常有约20%的营养液排到系统外，排出液中高浓度盐会污染环境。
如岩棉栽培系统排出液中硝酸盐的含量高达212 mg/L，对地下水有严重污染，而有机基质和有机生态型无土栽培系统排出液中硝酸盐的含量仅1～4 mg/L，对环境无污染。
4）避免土壤连作障碍。
有机基质和有机生态型无土栽培不用土壤，而用少量基质，可以避免土壤连作障碍。
基质重复利用时，因基质量少、质地轻，可有效实施作物轮作。
5）适宜生产绿色和有机产品。
有机生态型无土栽培的基质和肥料，均以有机物质为主，所用有机肥经高温和厌氧发酵处理后，其分解逐步释放养分过程中不会出现过多有害无机盐类危害。
有机基质栽培基质中没有无机物和化学肥料，如实施有机栽培管理，可生产有机产品。
3基质选择与配比1）有机生态型无土栽培基质配方。
可利用的基质种类很多，如纸泥、橡胶屑、洋麻纤维、废棉、椰粉纤维、鱼骨堆肥、草炭、玉米秸秆、向日葵秆、椰子壳、蔗渣、酒糟、锯末、刨花等有机基质和蛭石、炉渣、沙子、珍珠岩等无机基质，一般应因地制宜，选择资源丰富、价格便宜、能满足作物生长需要的原料。
基质配方也多种多样，如谢占周等用草炭、菇渣、炉渣按体积比1︰1︰1混合为栽培基质生产彩色甜椒；李孝良等筛选出适宜生菜的基质配方为15%沼渣及85%珍珠岩和蛭石配比；张淑霞等筛选出小型西瓜有机生态型无土栽培基质配方为草炭︰蛭石︰珍珠岩=6︰3︰1；赵亮等将玉米秸秆、牛粪和菇渣混合发酵后按体积比3︰1加入细炉渣用于日光温室辣椒栽培；芦波等以稻壳、草炭和炉渣为栽培基质，筛选出适宜黄瓜的基质配比为稻壳︰草炭︰炉渣=5︰7︰2（体积比）；唐懋华等采用75％中药渣和25％蛭石混合基质栽培水果黄瓜；舒英杰等筛选出了甘肃河西地区番茄栽培基质，体积配比为炉渣︰棉秆粉碎腐熟物︰锯末︰蛭石=4︰3︰2︰1；李方华等将发酵后的玉米秸、过筛炉渣和菇渣按体积比3︰5︰2的比例混合用于日光温室黄瓜栽培。
2）有机基质栽培基质配方。
有机基质栽培的基质与有机生态型基质不同的是只用有机原料的基质，不用无机基质。
其有机基质原料主要为农业生物质，既能解决资源再利用问题，又有利于解决农业环境污染问题。
各地的主要农业生物质不同，基质配方亦不同。
如潘凯等试验认为以生稻壳作为番茄栽培的主要配方原料是可行的；杜慧芳等以纯有机基质配方（菇渣4份+泥炭1份），施用消毒鸡粪和有机生态型复合肥用于青蒜的无土栽培。
4主要栽培方式1）槽式栽培。
目前主要有砖槽和土槽两种形式。
砖槽由4层砖平地叠成，内径0.48m，高0.2m，槽底铺一层0.1mm厚塑料薄膜，填5cm厚的砾石或粗炉渣以利排水，其上铺一层剪开的编织袋，袋上装填栽培基质15cm。
土槽上口宽40cm，下口宽25cm，深25cm，槽内铺一层塑料薄膜，然后将混合均匀的有机基质填入栽培槽。
2）袋式栽培。
选长90～100cm、宽30cm、高15 cm、厚0.15～0.2mm的黑色耐老化塑料袋制成筒状栽培袋，内装基质10～15L，可栽培1株番茄或黄瓜；也可剪制成70cm长的枕头袋，内装基质20～30L，平置地面栽培2株作物。
每株苗设1个滴灌头，在袋的底部和两侧各开0.5～1cm的孔洞2～3个，以利排出积存的液体。
3）立体垂直栽培。
有柱状或长袋状栽培，可生产结球生菜、草莓及多种叶菜。
柱状基质栽培可用硬质塑料管，内充满基质，在其四周开口，作物定植在孔内的基质上；长袋状栽培可用粗15cm、厚0.15～0.2mm、长2m、内充满基质的塑料薄膜袋，下端结扎，悬吊在温室内，在袋的四周开直径为2.5～102010.07栽培技术周海霞，吴小波，河南省郑州市蔬菜研究所，邮编450015。
收稿日期：2010－05－13!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!巨型棚早春黄瓜—秋延番茄高效栽培模式周海霞吴小波近年来，日光温室、塑料拱棚等设施被广泛用于蔬菜生产，但许多棚室占地面积小、管理不便的缺陷也逐步显现。
河南省郑州市蔬菜研究所科技人员协同当地利用巨型塑料大棚进行蔬菜生产，通过试验实践，摸索出巨型棚早春黄瓜—秋延番茄一年两茬高效栽培模式，并将该模式在河南周口、开封等地蔬菜生产中推广应用多年，取得了较好的经济效益。
1茬口安排巨型棚生产多采用一年两茬生产制度，通常为早春茬和秋延茬。
早春茬以黄瓜为主，12月底或翌年元月初育苗，2月上旬定植于棚内，采取三膜覆盖，7月初采收结束；越夏秋延茬以番茄为主，6月中旬育苗，7月上旬定植，11月底收获结束。
2巨型棚建造2.1选地块选择土地平整、高燥向阳、地力肥沃、交通便利的地块建棚，地块上无大型建筑物或树木等，棚周围最好临近排水渠，旱可浇、涝可排，禁止建在低洼、易涝、盐碱和长年进行蔬菜生产的地块。
建棚时尽量避开风口。
2.2整地规划栽培地选好后，要深翻30cm ，平整后规划建棚。
在平整好的土地上（边畦1m ），按纵行2～2.2m 、横行1.2～1.25m 距离用白灰划线，切忌任意加大纵、横间距，以免影响大棚抗风、抗压性和使用年限。
横纵线交叉点即水泥柱的位置，向下挖35cm 左右，然后埋好。
按照地形的宽窄可建一拱、二拱、三拱或多拱连栋大棚。
2.3棚体结构巨型棚建造多采用质地结实的竹竿，每个棚跨度20～90m 不等，长度因地块而定，高度在2.6～3.5m 。
棚内立柱间距1.2～1.3m ，立柱行距1.9～2.2m ，拱杆搭建在立柱之上，用不同竹竿纵横连结，成为一个整体，立柱固定于下部预制好的水泥柱脚上。
膜外用8～10#钢丝压膜，早春多采用二膜、三膜或四膜覆盖，外膜采用厚0.07～0.08mm 的聚乙烯防老化无滴膜，内膜采用无滴地膜。
2.4埋设地锚埋设地锚可以使棚更坚固。
具体埋法是在两竹片间、距离棚1m 远的地方挖坑，至少达45cm 深，然后将预先准备好的地锚埋入。
2.5做铁丝钩铁丝钩用来连接压膜铁丝与棚架，可用10#铁丝做成。
2.6扣棚膜扣棚前要将铁丝钩做好、地锚埋实，在定植前20天左右，选择无风晴天扣好大棚膜。
3早春黄瓜栽培3.1品种选择宜选早熟、丰产、抗病、耐低温弱光、后期耐热、适合塑料大棚早春茬栽培的黄瓜品种，如津优10号、津优31号等。
5cm 的定植孔，孔内定植作物，从袋或柱的顶端灌水。
基质栽培柱或长袋摆放行距可为1.2m 、柱（袋）距0.8m 。
5生产中应用的肥料有机生态型无土栽培和有机基质栽培的肥料主要选用优质有机肥，包括各种消毒粪肥如鸡粪、牛粪、羊粪、马粪等，饼肥如豆饼、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼、花生饼等。
无机肥可选用各种化肥，尤其是复合肥、缓释肥。
生产绿色食品或有机食品时，肥料使用应遵循相关标准的规定。
11。