现代蔬菜育苗技术教案资料共81页文档
蔬菜育苗技术PPT课件
– 分苗过程中，淘汰小苗、弱苗，保证苗床 长势均匀强壮。
2021/3/24
授课：XXX
28
四.分苗和嫁接
• 4.分苗的缺点 – 分苗技术方法不当时，会严重伤根、伤茎 ，轻者延长缓苗期增加育苗天数，重者影 响成活率或易发生猝倒病。
授课：XXX
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一.育苗前的准备
（四）药土消毒
将药剂先与少量土壤充分混匀后再与所计划
的土量进一步拌匀成药土。播种时下铺上 盖。
• 1.多菌灵消毒：每1000kg床土用50％的多 菌灵可湿性粉剂25-30g，处理时，先把多 菌灵配成水溶液，接着喷洒在床土上，拌 匀后用塑料薄膜严密覆盖，一般经2~3天即 可杀死土壤中的多种病原菌。
砧木子叶展开，真叶刚露时去掉生长点， 在子叶下0.5-1厘米处用刀片向下斜切0.7厘 米左右长的切口，角度为30-45º，横向深度 不超过茎粗的1/2。
靠接法
接穗子叶展开，刚露真叶时，在子叶下1.52厘米处向上斜切一刀，角度和长度要与砧木切 口相适应，横向深度为茎粗的1/2~2/3。
将接穗嵌入砧木切口中，尽量使二者的接触 面多一些，然后用嫁接夹（或用塑料条缠好后 再用曲别针或用棉线）固定。成活后去掉砧木 尖，接穗苗下部。
插接
2021/3/24
授课：XXX
44
顶插接法过程图
砧木
接穗
顶插接法过程图
1.接穗
顶插接法过程图
2.去砧木生 长点和插孔
顶插接法过程图 3.插接接穗
顶插接法过程图 4.嫁接成苗
插接法
顶插接法需用竹签插孔。砧木比接穗早播 3-5天，当砧木长到6-7厘米高，子叶展开，第 一真叶半展开、宽不超过1厘米时为嫁接适期。
《蔬菜栽培技术》电子教案
《蔬菜栽培技术》电子教案第一章：蔬菜栽培技术概述1.1 蔬菜栽培的意义和价值1.2 蔬菜的分类及栽培特点1.3 蔬菜栽培技术的基本原则1.4 蔬菜栽培的发展趋势第二章：蔬菜种子和播种2.1 蔬菜种子的结构和质量2.2 蔬菜种子的处理和保存2.3 蔬菜播种的方式和方法2.4 蔬菜苗期的管理第三章：蔬菜土壤和施肥3.1 蔬菜土壤的要求和改良3.2 蔬菜施肥的原则和技巧3.3 有机肥料和化学肥料的应用3.4 蔬菜灌溉和排水的管理第四章：蔬菜病虫害防治4.1 蔬菜主要病虫害的识别和防治方法4.2 蔬菜病虫害的防治策略和措施4.3 生物防治和化学防治的应用4.4 蔬菜病虫害的防治注意事项第五章：蔬菜的整地和种植5.1 蔬菜整地的要求和操作5.2 蔬菜种植的密度和排列5.3 蔬菜栽植的方式和方法5.4 蔬菜种植后的管理措施第六章：蔬菜生长周期与繁殖方式6.1 蔬菜生长周期的理解6.2 蔬菜的发育阶段及其特点6.3 蔬菜的繁殖方式6.4 提高蔬菜繁殖效率的方法第七章：蔬菜田间管理7.1 蔬菜田间的杂草控制7.2 蔬菜的营养调控与激素应用7.3 蔬菜的修剪和整枝7.4 蔬菜的立体栽培和间作套种第八章：蔬菜的采收与处理8.1 蔬菜采收的标准和时期8.2 蔬菜的采后处理技术8.3 蔬菜的包装和运输8.4 蔬菜的储藏方法和技术第九章：蔬菜病虫害的监测与预警9.1 蔬菜病虫害的监测方法9.2 蔬菜病虫害的预警系统9.3 蔬菜病虫害的发生规律与预测9.4 蔬菜病虫害的抗性育种与栽培抗性提升第十章：蔬菜栽培的案例分析10.1 常见蔬菜栽培案例介绍10.2 蔬菜栽培中的成功经验与启示10.3 蔬菜栽培中遇到的问题与解决方案10.4 蔬菜栽培技术的创新与发展趋势第十一章：蔬菜栽培设施与技术11.1 蔬菜栽培设施的种类与功能11.2 温室、大棚等设施栽培技术11.3 蔬菜无土栽培技术11.4 蔬菜栽培机械化与自动化第十二章：蔬菜栽培的环境影响与适应性12.1 蔬菜对环境条件的要求12.2 气候变化对蔬菜栽培的影响12.3 蔬菜的适应性培养与改良12.4 蔬菜逆境栽培技术第十三章：蔬菜栽培的生态农业实践13.1 生态农业的基本原理13.2 蔬菜栽培与生态平衡13.3 蔬菜栽培中的生态技术应用13.4 生态蔬菜的认证与营销第十四章：蔬菜栽培的可持续发展14.1 可持续发展理念在蔬菜栽培中的应用14.2 蔬菜栽培的资源高效利用14.3 蔬菜栽培中的生态环境保护14.4 蔬菜产业的绿色发展战略第十五章：蔬菜栽培技术的推广与应用15.1 蔬菜栽培新技术的推广策略15.2 蔬菜栽培技术培训与转移15.3 蔬菜栽培技术在生产中的应用案例15.4 蔬菜栽培技术发展的未来展望重点和难点解析本《蔬菜栽培技术》电子教案全面覆盖了蔬菜栽培的各个方面，从基本概念到实际应用，从单一技术到综合管理，旨在为蔬菜栽培提供全方位的指导。
蔬菜种植教案完整版
蔬菜种植教案完整版一、教学内容本节课选自《农业科学》教材第四章“蔬菜栽培技术”第二节“蔬菜种植”，详细内容包括：1. 蔬菜的分类及生长习性；2. 蔬菜种植的土壤选择与整理；3. 蔬菜种植的时间与密度；4. 蔬菜种植的播种与育苗；5. 蔬菜种植的田间管理；6. 蔬菜病虫害防治。
二、教学目标1. 了解蔬菜的分类、生长习性及种植要求；2. 掌握蔬菜种植的基本技术，如土壤选择、播种、田间管理、病虫害防治等；3. 培养学生热爱农业、热爱劳动的情感，提高学生的实践能力。
三、教学难点与重点重点：蔬菜种植的基本技术，包括土壤选择、播种、田间管理、病虫害防治等。
难点：如何根据不同蔬菜的生长习性进行合理的种植和管理。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体设备、黑板、粉笔；2. 学具：蔬菜种子、土壤、肥料、农具等。
五、教学过程1. 导入：通过展示不同蔬菜的图片，引导学生了解蔬菜的分类及生长习性，激发学生对蔬菜种植的兴趣。
2. 讲解：详细讲解蔬菜种植的土壤选择、整理、播种、田间管理、病虫害防治等关键技术。
3. 实践情景引入：以菠菜种植为例，让学生分组讨论如何进行菠菜的种植与管理。
4. 例题讲解：讲解菠菜种植的具体步骤，包括土壤选择、播种、浇水、施肥等。
5. 随堂练习：让学生设计一份适合本地区种植的蔬菜种植计划，并分享交流。
六、板书设计1. 蔬菜种植技术土壤选择与整理种植时间与密度播种与育苗田间管理病虫害防治七、作业设计1. 作业题目：结合本节课所学内容，设计一份适合本地区种植的蔬菜种植计划。
2. 答案：学生需提交包括蔬菜种类、种植时间、土壤选择、播种密度、管理措施等内容的种植计划。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生对蔬菜种植技术掌握程度，教学中是否存在不足之处，如何改进。
2. 拓展延伸：引导学生关注现代农业技术的发展，了解新型蔬菜种植技术，如无土栽培、设施农业等。
组织学生参观当地蔬菜种植基地，加深对蔬菜种植技术的理解。
蔬菜的育苗教案中班
蔬菜的育苗教案中班教案标题：蔬菜的育苗教案（中班）教学目标：1. 让学生了解蔬菜的育苗过程。
2. 培养学生的观察力和动手能力。
3. 培养学生对蔬菜的兴趣和意识。
教学准备：1. 蔬菜种子（例如小白菜、萝卜等）。
2. 育苗土或泥土。
3. 小花盆或容器。
4. 水壶或喷壶。
5. 幼儿园工具（小铲子、小铲子等）。
6. 讲解图片或幻灯片。
教学步骤：引入活动：1. 利用图片或幻灯片向学生展示不同种类的蔬菜，并引发他们对蔬菜的兴趣。
教学内容：2. 向学生简单介绍蔬菜的育苗过程，包括种子的选择、播种、浇水和光照等。
实践操作：3. 将一部分育苗土或泥土放入小花盆或容器中。
4. 让学生轮流挖一个小坑，并将种子放入坑中。
5. 学生轻轻地将土覆盖在种子上，并用手指或小铲子轻轻按压土壤。
6. 提醒学生每天浇水，并确保土壤保持湿润。
讨论与观察：7. 在育苗过程中，引导学生观察种子的变化，例如发芽和生长。
8. 鼓励学生描述他们观察到的变化，并引导他们思考为什么种子需要水和光照。
总结与评价：9. 结束育苗活动后，与学生一起回顾整个过程，并让他们分享自己的观察和体验。
10. 对学生的参与和观察能力进行肯定和评价。
延伸活动：11. 可以将育苗后的蔬菜移植到室外花坛或小菜园中，让学生参与到后续的照料和观察中。
12. 可以让学生绘制自己参与育苗过程的图片或写下自己的感受。
教学反思：在教学过程中，要注意学生的安全，确保使用的工具和材料符合幼儿园的要求。
同时，要鼓励学生的主动参与和观察能力的培养，引导他们思考和提问。
此外，教师可以根据学生的实际情况进行适当的调整和扩展教学内容。
《蔬菜育苗》PPT课件
〔2〕育苗期确实定
A、播种期确实定 播种期是影响幼苗质量的关键技术 之一，播种过早易形成徒长苗和老化苗，过晚幼苗生长 过小，达不到早熟丰产的作用。
播种期=定植期前+日历苗龄 日历苗龄取决于三个方面：设施种类、蔬菜种类、形态 标准。
一种蔬菜幼苗长到一定大小〔形态苗龄〕需要一定的 天数，或者说需要一定的积温和有效积温。 每分一次苗日历苗龄加3-5天的缓苗期；进展代温锻炼 时加3-5天；设施性能较差、气候变化较多、较大的季 节应再加3-5天。
1、育苗的意义及原理
A 幼苗生长发育的阶段特性 不同种类的蔬菜幼苗生长发育各阶段的特 点不同如:以营养器官为产品的蔬菜,幼苗期 只需要考虑期营养生长,在育苗时应控制期 阶段发育(生殖生长). 相反,果菜类蔬菜育苗那么要经历发芽期、 根本营养生长期、营养生长与生殖生长并行 期。
一、育苗的意义及原理
• 延长光照时间，使幼苗多见光。及时清洗薄膜，草席尽量 早揭晚盖。灾害性天气也应尽量多风光。久阴暴晴后，应注 意回席，防止强光下温度突然升高。
• 发生猝倒病应及时将病苗挖去，以药土填穴。必要时提 前分苗，防止病害蔓延。
〔6〕分苗
A、分苗的目的 加大苗子的株行距，扩大营养面积， 防止幼苗拥挤，相互争夺水分、养分、光照，形成徒 长苗。 B、分苗的原那么 宜小宜早宜少，不耐移栽的瓜类 应在子叶期分苗，耐移栽的果菜类蔬菜必须在花芽分 化之前分苗。分苗一般1次，不得超过2次。 C、 分苗的效应 切断主要，刺激侧根发生。 D、营养面积 主要取决于蔬菜种类，甘蓝类6~8cm, 茄果类8~10cm，瓜类10~12cm。
B 壮苗及其判断指标
壮苗是生长整齐、形态强健、适应性强、生
产潜力大的高素质幼苗。幼苗是否强健主要取决
《蔬菜栽培技术》电子教案
《蔬菜栽培技术》电子教案第一章：蔬菜栽培基础知识1.1 蔬菜的分类与特性1.2 蔬菜栽培的基本要求1.3 蔬菜栽培的环境因素1.4 蔬菜栽培的周期与茬口安排第二章：蔬菜种子与播种2.1 蔬菜种子的结构与萌发2.2 蔬菜种子的选购与保存2.3 蔬菜播种技术2.4 蔬菜育苗技术第三章：蔬菜栽培土壤与管理3.1 蔬菜土壤的要求与改良3.2 蔬菜施肥技术3.3 蔬菜灌溉与排水3.4 蔬菜土壤病虫害防治第四章：蔬菜栽培方式与技术4.1 蔬菜的露地栽培技术4.2 蔬菜的保护地栽培技术4.3 蔬菜的无土栽培技术4.4 蔬菜的间作套种技术第五章：常见蔬菜栽培管理技术5.1 叶菜类蔬菜栽培技术5.2 根菜类蔬菜栽培技术5.3 茄果类蔬菜栽培技术5.4 瓜类蔬菜栽培技术第六章：蔬菜病虫害识别与防治6.1 蔬菜病害的识别与防治6.2 蔬菜虫害的识别与防治6.3 生物农药的应用与推广6.4 蔬菜病虫害的综合防治策略第七章：蔬菜生长调节剂的应用7.1 蔬菜生长调节剂的种类与作用7.2 蔬菜生长调节剂的应用技术7.3 蔬菜生长调节剂的安全使用7.4 蔬菜生长调节剂在生产中的应用实例第八章：蔬菜栽培的逆境生理8.1 蔬菜逆境生长的特点与影响8.2 蔬菜抗逆性品种的选育与利用8.3 蔬菜逆境栽培的技术措施8.4 蔬菜逆境生长的生理机制研究第九章：蔬菜栽培的现代化技术9.1 蔬菜栽培机械化的应用9.2 蔬菜栽培自动化控制系统9.3 蔬菜栽培的光合效率与提高措施9.4 蔬菜栽培的数字化管理技术第十章：蔬菜产品的采收与储运10.1 蔬菜产品的采收时间与方法10.2 蔬菜产品的预冷与分级10.3 蔬菜产品的储运条件与技术10.4 蔬菜产品的包装与运输注意事项第十一章：蔬菜栽培的生态农业模式11.1 生态农业概述11.2 蔬菜栽培与生态农业的关系11.3 蔬菜生态栽培模式及技术11.4 生态农业蔬菜栽培的案例分析第十二章：蔬菜栽培的循环农业技术12.1 循环农业的基本概念12.2 蔬菜栽培中的废物资源化技术12.3 蔬菜栽培中的水资源循环利用技术12.4 蔬菜栽培中的养分循环技术第十三章：蔬菜栽培的环保措施13.1 蔬菜栽培环境污染问题13.2 蔬菜栽培的绿色防控技术13.3 蔬菜栽培的低碳生产技术13.4 蔬菜栽培的可持续发展策略第十四章：蔬菜栽培技术的创新与发展14.1 蔬菜栽培技术的研究进展14.2 蔬菜栽培新技术的开发与应用14.3 蔬菜栽培技术转移与推广14.4 蔬菜栽培技术发展趋势第十五章：蔬菜栽培技术综合实践与应用15.1 蔬菜栽培技术方案设计15.2 蔬菜栽培技术操作实训15.3 蔬菜栽培技术问题诊断与解决15.4 蔬菜栽培技术在生产中的应用案例重点和难点解析本文主要介绍了《蔬菜栽培技术》的相关内容，分为十五个章节。
蔬菜种苗种植小能手教案
蔬菜种苗种植小能手教案一、教学目标：1. 知识与技能，学生能够掌握蔬菜种苗的选购、种植前的准备工作、种植过程中的关键环节以及日常管理技巧。
2. 情感态度与价值观，培养学生对蔬菜种植的兴趣，增强对劳动的尊重和对自然的热爱。
二、教学重点和难点：教学重点，蔬菜种苗的选购、种植前的准备工作、种植过程中的关键环节以及日常管理技巧。
教学难点，蔬菜种植过程中的关键环节和日常管理技巧。
三、教学准备：1. 教师准备，教师需要提前准备好蔬菜种子、种苗、种植工具、肥料、农药等相关材料。
2. 学生准备，学生需要准备好笔记本、记录工具等。
四、教学过程：1. 蔬菜种苗的选购。
a. 选择适合当地气候和土壤条件的蔬菜种子或种苗。
b. 注意观察种子或种苗的外观，选择外观完整、无病虫害的种子或种苗。
2. 种植前的准备工作。
a. 土壤的处理，选择肥沃、排水良好的土壤，进行松土、施肥等准备工作。
b. 种植工具的准备，准备好锄头、铁锹、水壶等种植工具。
3. 种植过程中的关键环节。
a. 播种，按照种子的大小和生长习性进行适当的播种密度和深度。
b. 浇水，保持土壤湿润，但避免积水。
c. 防治病虫害，定期巡查，及时发现并处理病虫害。
4. 日常管理技巧。
a. 施肥，在生长期间适时施入有机肥或化肥。
b. 除草，保持蔬菜周围的环境整洁，及时除去杂草。
c. 理顶，对需要进行理顶的蔬菜进行及时修剪。
五、教学方法：1. 示范法，教师对蔬菜种植的每一个环节进行示范操作，让学生观摩学习。
2. 实践法，学生在老师的指导下，亲自动手进行蔬菜种植，加深对知识的理解。
六、教学反思：通过本次教学，学生对蔬菜种植的基本知识有了一定的了解，掌握了蔬菜种植的基本技能。
但在教学过程中也发现了一些问题，比如学生对于蔬菜种植的一些关键环节理解不够深入，对于病虫害的防治方法掌握不够全面。
因此，在今后的教学中，需要加强对这些关键知识点的讲解和实践操作，让学生能够更加全面地掌握蔬菜种植的技能。
《种植蔬菜》优质教案：小学综合实践活动的教学设计
《种植蔬菜》优质教案：小学综合实践活
动的教学设计
一、教学目标
1. 学生能够了解到蔬菜种植的基本步骤和技巧。
2. 能够培养学生亲近大自然，爱护环境的情感。
3. 通过动手实践，培养学生的动手能力和团队协作能力。
二、教学内容
1. 蔬菜种植的基本步骤：翻土、播种、浇水、施肥、采摘。
2. 蔬菜种植的环境要求：土壤、水源、阳光。
3. 蔬菜的生长过程和观察记录。
三、教学过程
（一）导入
通过向学生展示各种蔬菜的照片，激发学生对蔬菜种植的兴趣，同时引导学生讨论蔬菜的种植过程。
（二）新课
1. 教师讲解蔬菜种植的基本步骤，邀请学生进行现场操作，如
翻土、播种等。
2. 教师讲解蔬菜种植的环境要求，引导学生观察并描述学校花
园的环境条件，如土壤、水源、阳光等。
3. 教师引导学生观察并记录蔬菜的生长过程，培养学生的观察
力和记录力。
（三）实践
学生分组进行蔬菜种植，每个小组负责一种蔬菜，从播种到采摘，全程参与。
（四）总结
每个小组分享他们的种植经验和感受，教师进行点评并总结，
强调蔬菜种植的步骤和环境要求。
四、教学评价
通过种植蔬菜的过程，教师对学生的动手能力、团队协作能力、观察力和记录力进行评价。
五、教学反思
教师应在教学过程中注意调整教学步骤和方法，根据学生的反
应和需求灵活调整教学内容，以确保学生能够从活动中学到知识，
同时也能体验到乐趣。
蔬菜育苗技术
“蔬菜园艺工”培训讲义第一部分蔬菜育苗实用技术育苗是蔬菜栽培中一项重要的技术，其目的是为了提前蔬菜的生长发育周期，调节产品供应期，在生产上的效益主要表现在早熟、丰产，经济利用土地。
同时，幼苗集中培养，便于精细管理，还可以节省种子,节约劳动力。
综合瓜州县蔬菜生产的特点现就我县蔬菜育苗技术作一介绍,以供农民朋友参考使用。
一、蔬菜育苗的现状与发展动态育苗是蔬菜生产的关键环节，也是促进蔬菜产业又好又快发展的基础环节,传统的土床育苗效率较低，育苗周期较长容易传播病害，种子成苗率相对较低，不适宜高价种子的育苗和商品化、集约化育苗。
目前我国蔬菜育苗生产经营规模小、蔬菜育苗极为分散、育苗设施简陋,育苗场地条件差、育苗方法和育苗手段滞后、技术水平参差不齐，劳动者素质不高,育苗苗龄偏长，制约产量提高等现状.设施穴盘、营养钵育苗等现代集约化育苗方式，具有省工节本、育苗效率高、种苗抗病能力强等优点．对推动蔬菜瓜果主导产业发展具有重要的作用，是国内外常用的育苗方式。
二、育苗前准备工作根据蔬菜栽培方式的不同，可选择温室、塑料拱棚、温床、露地等进行育苗.不论采用哪种方式．都应提前做好准备工作,使育苗能够顺利进行。
（一）培养土的准备对培养土的要求是：含有丰富的有机质,营养成分完全，具有氮、磷、钾、钙等主要元素及必要的微量元素,全氮0。
8%～1。
2％,速效氮100～150mg，速效磷高于200mg，速效钾不低于100mg；理化性质良好，兼具蓄肥、保水、透气三种性能，微酸性或中性，pH值以6。
5～7为宜;不带主要的病菌和虫卵，以防苗期或生长期的病虫危害，清洁卫生，无污染。
（肥、松、碎、净）。
培养土一般用田园土、腐熟的厩肥、堆肥等配制而成。
有机肥可选用鸡粪、牛粪、猪圈粪、兔粪等优良肥料.不管选用何种有机肥,必须提早堆沤、充分腐熟。
田园土和腐熟的有机肥必须分别打碎过筛备用。
（二)培养土的消毒1、药剂消毒每方培养土用25～39克50％多菌灵，将其配成水溶液后向土上喷洒，喷药后充分拌匀培养土，用塑料薄膜严密覆盖2~3天，可杀死培养土中枯萎病等病菌.2、高温消毒夏季高温季节，把配制好的培养土在大棚或温室中平摊10厘米厚，关闭所有的通风口,或在露地用塑料薄膜盖严，使中午棚室内或薄膜下的温度达到60℃，维持7~10天，可消灭培养土中的猝倒病、立枯病、枯萎病等部分病菌。
现代蔬菜育苗技术ppt课件
作用：遮光和降温，防止强光和高温危害； 具有一定的防风、防大雨冲刷、防轻霜和防 鸟害等
.
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防虫网及在现代蔬育苗中的作用
防虫网是用添加有抗老化、抗红外线等化学助剂的 优质聚乙烯原料，经拉丝织造而成的形似窗纱的网 状物。
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播种前蔬菜种子的处理
选种 晒种 浸种催芽 种子消毒 激素处理 补充营养
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为什么要晒种
一是利用太阳光中的紫外线灭 杀掉种子上所带的部分病菌，减少 苗期的病害；二是提高种子的体温， 促进种子内的营养物质转化，增强 种子的发芽势；三是减少种子的含 水量，增强种子的吸水能力，缩短 浸种时间。
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渗透剂处理
蔬菜种子的渗透剂是将种子用高渗溶 液浸泡处理，通过调节吸水进程达到 促进种子萌发、齐苗以及增强幼苗和 长势的效果。
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现代蔬菜育苗对蔬菜种子的其它处理
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蔬菜育苗常用的播种方式
撒播 条播 点播
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蔬菜种子的播种深度
（1）根据种子的大小确定播种深度 （2）根据土壤质地确定播种深度 （3）根据种子的需光特性确定播种深度
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营养液浸种
用微量元素溶液浸种，用营养液代替水浸种， 在对种子提供水的同时，也为种子补充微量 元素，促进种子内一些酶的活动，增强种子 的呼吸作用及其他生理活性，从而促进秧苗 的生长发育。
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蔬菜种子的激素处理
蔬菜种子的激素处理即用植物生长调节 剂进行浸种。主要作用一是能够打破种 子休眠，提高种子的发芽率；二是促进 种子发芽；三是防止幼苗徒长，培育壮 苗。
蔬菜育苗技术培训课件
《蔬菜育苗技术培训》
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播种
• 1、温度要适宜 • 一般耐寒性蔬菜，如大白菜、甘蓝、芹菜、
菠菜等，适宜的催芽温度为20℃左右；黄 瓜、番茄、茄子、辣椒等喜温蔬菜以25-30℃为宜。在整个催芽过程中，要注意调 节温度，催芽初期可偏低，以避免消耗更 多的养分：种子开始萌动，有个别出芽时， 提高温度，促出芽迅速整齐，出芽后逐渐 降低温度，防止幼苗徒长。
《蔬菜育苗技术培训》
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• 2、分苗与假植
• 一般出苗后25～30天需及时分苗，黄瓜、 蒲瓜可提早。当苗与苗之间叶片相互重叠、 心叶挺立时就必须进行分苗，以免秧苗过 挤。因此做苗床时必须有30%左右作备用 床，把中间大苗放置在边上，边上小苗弱 苗放到中间，每一行抽出2个钵放入备用床 上，拉开苗距，以叶与叶不相碰为宜。浇 透水，盖严薄膜、遮阳网3天缓苗后，进入 正常管理。假植时，分批把秧苗移进营养 钵(直径为10cm)，移苗后需保温保湿，同 样要盖严薄膜、遮阳网促使秧苗发新根。
• （3）高温消毒 若利用太阳热进行高温消毒，这在夏 天将育苗土用薄膜封严，使土温达到50~55℃，一般 应持续5~7天。
《蔬菜育苗技术培训》
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• （4）注意事项：
• a.有机肥必修充分腐熟过筛，并掺混
均匀，尤其是掺加化肥，更要掺混均 匀，以免烧根。
• b.用泥炭或酸性田土配制育苗土，可
根据实际情况酌情加石灰或草木灰来 调节酸碱度。
• 3、遮阳《蔬网菜育、苗技术电培训》热线、
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四、种子处理
• 1、温水浸种：多用两份开水对一份冷水， 用水量为种子的4—5倍。在浸种前先预浸 2—4小时，然后按规定时间（5—30分钟） 恒温浸泡，取出后立即用凉水冷却。有些
蔬菜种子则因种壳厚硬，不易发芽，需在
蔬菜栽培技术电子教案
一、教案概述教案名称：蔬菜栽培技术电子教案课时安排：共15课时，每课时45分钟教学目标：1. 让学生了解蔬菜栽培的基本知识和技术。
2. 培养学生掌握蔬菜栽培的实践操作能力。
3. 提高学生对蔬菜栽培技术的兴趣和积极性。
教学内容：1. 蔬菜栽培的基本概念和技术。
2. 蔬菜种子处理和播种技术。
3. 蔬菜田间管理技术。
4. 蔬菜病虫害防治技术。
5. 蔬菜收获与贮藏技术。
教学资源：1. 教材：《蔬菜栽培技术》2. 课件：蔬菜栽培技术相关图片和视频。
3. 实践基地：蔬菜栽培实践基地。
教学方法：1. 讲授法：讲解蔬菜栽培的基本知识和技术。
2. 演示法：展示蔬菜栽培的实践操作过程。
3. 实践法：学生在实践基地进行蔬菜栽培实践操作。
二、第一章：蔬菜栽培的基本知识教学目标：1. 让学生了解蔬菜栽培的基本概念。
2. 使学生掌握蔬菜栽培的基本技术。
教学内容：1. 蔬菜的定义和分类。
2. 蔬菜栽培的基本技术：土壤选择、整地、施肥、播种、移栽等。
教学方法：1. 讲授法：讲解蔬菜的定义和分类，以及蔬菜栽培的基本技术。
2. 演示法：展示蔬菜栽培的实践操作过程。
三、第二章：蔬菜种子处理和播种技术课时安排：2课时教学目标：1. 让学生了解蔬菜种子的处理方法。
2. 使学生掌握蔬菜播种的技术要领。
教学内容：1. 蔬菜种子的处理方法：选种、浸种、消毒、催芽等。
2. 蔬菜播种的技术要领：播种时间、播种密度、播种深度等。
教学方法：1. 讲授法：讲解蔬菜种子的处理方法和播种的技术要领。
2. 演示法：展示蔬菜播种的实践操作过程。
四、第三章：蔬菜田间管理技术教学目标：1. 让学生了解蔬菜田间管理的重要性。
2. 使学生掌握蔬菜田间管理的技术要点。
教学内容：1. 蔬菜田间管理的重要性：水肥管理、植株调整、病虫害防治等。
2. 蔬菜田间管理的技术要点：浇水、施肥、中耕、除草、病虫害防治等。
教学方法：1. 讲授法：讲解蔬菜田间管理的重要性和技术要点。
2. 实践法：学生在实践基地进行蔬菜田间管理的实践操作。
项目二蔬菜播种育苗技术 任务三蔬菜育苗技术
来安职高《蔬菜生产技术》课程组
三、普通育苗苗床管理
2、幼苗期管理
分苗前的管理：从破心到3～4片真叶展开，秧苗 单株生长量较小而生长点在大量分化叶原基，果 菜类的幼苗苗端开始花芽分化。 分苗：分苗是改善秧苗光照和营养状况，培育壮 苗的重要措施。分苗前3-5d，适当降低床内温度， 保持在适宜温度的下限，进行分苗前低温锻炼。
来安职高《蔬菜生产技龄苗阶段的管理:分苗到定植阶段，秧苗要完成 总生长量的90％以上，早期产生的花芽均在此期 分化，是苗期管理的重点阶段。必须给予适宜的 湿度、充足的光照和良好的营养条件。
移栽前的锻炼:早春育苗秧苗移栽前的锻炼，可增 加秧苗对大田栽培环境的适应能力。锻炼方法是 在定植前7-10d逐渐降低苗床温度，加大通风量， 逐渐撤除床面覆盖物，直到定植前3-4d全部撤除 覆盖物，使育苗场所的温度接近栽培场所的温度。
来安职高《蔬菜生产技术》课程组
五、工厂化育苗技术
2、育苗基质
育苗基质是用来固定根系，支持秧苗生长的。 育苗基质应具有较大的孔隙度，化学性质稳定， 对秧苗无毒等理化性质。 常用的基质材料有蛭石、草炭、炭化稻壳、珍珠 岩、沙、小砾石、炉渣等。但炉渣须先用硫酸或 盐酸浸洗去有害物质，然后用清水洗净才可使用。 利用草炭与蛭石混合物、或稻谷壳与稻谷灰混合 物、或炭化稻谷壳，有利于移植带根和护根，是 很好的育苗用基质。
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四、嫁接育苗技术
采用嫁接技术培育蔬菜秧苗的方法称为嫁接 育苗。嫁接育苗的优越性在于，既能保持接穗的 优良性状，又能发挥砧木的某些有利特性。
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四、嫁接育苗技术
1、苗床和播种
（1）苗床
砧木用营养钵育苗，装好营养土后紧密排放在苗床内。 接穗苗用育苗盘育苗。 培养基质可用炭化稻壳或粮田土和清洁河沙各半混合，每 立方米加入1 kg氮、磷、钾复合肥，配好后装入盘中，厚 度5 cm。
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6、光照调控：早春育苗期间要尽量让蔬菜 幼苗多见阳光，在连阴天或雪天时要及时 进行补光，补光可用白炽灯或碘钨灯进行。 补光要在白天进行。
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7、壮苗与化控技术：为培育壮苗促进幼苗 的生长和合理的花芽分化，进行水肥控制 的基础上并采取一定的化控措施。育苗期 间尽量控制营养钵的水分，水分过大易发 生病害，同时水分过多根系生长不良，易 出现沤根；水分少时可用喷雾器进行补充。
第75页共108页进口草炭与国产的东北草炭相比较进口进口草炭与国产的东北草炭相比较进口草炭一般都经过较好的消毒不易发生苗草炭一般都经过较好的消毒不易发生苗期病害而且进口草炭的期病害而且进口草炭的phph与与ecec均已经过均已经过调节可直接应用于生产使用非常方便调节可直接应用于生产使用非常方便更重要的是进口的育苗专用草炭经过特更重要的是进口的育苗专用草炭经过特殊的处理殊的处理第76页共108页添加了吸水剂也加入了缓释的启动肥料添加了吸水剂也加入了缓释的启动肥料因此育苗效果极好出苗率和种苗叶片大因此育苗效果极好出苗率和种苗叶片大小颜色均比国产草炭有着明显的优势
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③对老化苗，每平方米苗床喷施10-30单位 赤霉素加0.2%喷施宝或300-500倍磷酸二氢 钾，以刺激秧苗生长。
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七、僵苗 秧苗出现僵苗时植株矮小，茎 细，叶小，根少，不易生新根，易落花落 果，定植后缓苗慢。秧苗长期处玩于低度 温、干旱的环境中，苗龄过长，生长发育 受到抑制时易形成僵苗。
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5、温度调控 播种至出苗可适当高温高湿，保持苗床20-
25℃和85-90%空气相对湿度。一般播后7-10 天出苗，当60-70%种子出土时，适当降低 温度并让幼苗见光；对于瓜类来说，此时 见光是关键措施，不见光则易徒长，造成 苗素质降低。
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35、不要以为自己成功一次就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
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31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿