生物化学习题9
9生物化学习题(答案))
9蛋白质的酶促降解和氨基酸降解一、名词解释1、肽链内切酶：又称蛋白酶，水解肽链内部的肽键，对参与形成肽键的氨基酸残基有一定的专一性。
2、肽链外切酶：包括氨肽酶和羧肽酶，分别从氨基端和羧基端逐一的将肽链水解成氨基酸。
3、氧化脱氨基作用：反应过程包括脱氢和水解两步，反应主要由L-氨基酸氧化酶和谷氨酸脱氢酶所催化（。
L-氨基酸氧化酶是一种需氧脱氢酶，该酶在人体内作用不大。
谷氨酸脱氢酶是一种不需氧脱氢酶，以NAD+或NADP+为辅酶。
该酶作用较大，属于变构酶，其活性受ATP，GTP的抑制，受ADP，GDP的激活。
）4、转氨作用：在转氨酶的作用下，把一种氨基酸上的氨基转移到α-酮酸上，形成另一种氨基酸。
5、联合脱氨基作用：转氨基作用与氧化脱氨基作用联合进行，从而使氨基酸脱去氨基并氧化为α-酮酸的过程，称为联合脱氨基作用。
可在大多数组织细胞中进行，是体内主要的脱氨基的方式。
6、尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨转变成尿素的过程，有解除氨毒害的作用。
7、生糖氨基酸：在分解过程中能转变成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酰辅酶A、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸称为生糖氨基酸。
8、生酮氨基酸：在分解过程中能转变成乙酰辅酶A和乙酰乙酰辅酶A的氨基酸称为生酮氨基酸。
二、填空1．生物体内的蛋白质可被肽链内切酶和肽链外切酶共同作用降解成氨基酸。
2．多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是赖氨酸和精氨酸氨基酸残基。
3．胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由芳香族氨基酸羧基端形成的肽键。
4．氨基酸的降解反应包括脱氨、脱羧和羟化作用。
5．转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是磷酸吡哆醛。
6．谷氨酸经脱氨后产生α-酮戊二酸和氨，前者进入TCA进一步代谢。
7．尿素循环中产生的鸟氨酸和瓜氨酸两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。
8．尿素分子中两个N原子，分别来自游离氨和天冬氨酸的氨基。
9、多巴是酪氨酸经羟化脱羧基作用生成的。
10、转氨作用是沟通α-氨基酸和α-酮酸的桥梁。
普通生物化学习题集
普通生物化学习题集第九章：糖代谢一、填充题1、糖原合成的关键酶是（）；糖原分解的关键是（）。
2、糖酵解中催化底物水平磷酸化的两个酶是（）和（）。
3、糖酵解途径的关键酶是（）、（）和丙酮酸激酶。
4、丙酮酸脱氢酶系由丙酮酸脱氢酶、（）和（）组成。
5、三羧酸循环过程中有（）次脱氢和（）次脱羧反应。
6、（）是糖异生中最主要器官，（）也具有糖异生的能力。
7、三羧酸循环过程主要的关键酶是（）、（）和（）8、葡萄糖有氧氧化中，通过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物有（）和（）9、乙醛酸循环中不同于TCA循环的两个关键酶是（）和（）。
10、丙二酸是琥珀酸脱氢酶的（）抑制剂。
二、是非题1、每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍。
（）2、哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。
（）3、6—磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。
（）4、葡萄糖是生命活动的主要能源之一，酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行的。
（）5、糖酵解反应有氧无氧均能进行。
（）6、在缺氧的情况下，丙酮酸还原成乳酸的意义是使NAD+再生。
（）7、三羧酸循环被认为是需氧途径，因为还原型的辅助因子通过电子传递链而被氧化，以使循环所需的载氢体再生。
（）8、动物体内合成糖原时需要ADPG提供葡萄糖基，植物体内合成淀粉时需要UDPG提供葡萄糖基。
（）9、如果2，6-二磷酸果糖含量低，则糖异生比糖酵解占优势。
（）10、丙酮酸脱氢酶复合体与α-酮戊二酸脱氢酶复合体有相同的辅因子。
（）三、选择题1、在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（）A丙酮酸B乙醇C乳酸DCO22、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生()的同时产生许多中间物如核糖等。
ANADPH+H+BNAD+CADPDCoASH3、磷酸戊糖途径中需要的酶有（）A异柠檬酸脱氢酶B6-磷酸果糖激酶C6-磷酸葡萄糖脱氢酶D转氨酶A糖酵解BTCA循环C磷酸戊糖途径D氧化磷酸化作用6、在TCA循环中，下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化？（）A柠檬酸→α－酮戊二酸Bα－酮戊二酸→琥珀酸C琥珀酸→延胡索酸D延胡索酸→苹果酸7、丙酮酸脱氢酶系需要下列哪些因子作为辅酶？（）ANAD+BNADP+CFMNDCoA8、下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶？（）A生物素BFADCNADP+DNAD+9、在三羧酸循环中，由α－酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应需要（）ANAD+BNADP+CCoASHDATP10、草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为（）A苯丙氨酸B天门冬氨酸C谷氨酸D丙氨酸11、糖酵解是在细胞的什么部位进行的。
生物化学习题及答案_代谢调节
代谢调节（一）名词解释1．诱导酶（Inducible enzyme）2．标兵酶（Pacemaker enzyme）3．操纵子（Operon）4．衰减子（Attenuator）5．阻遏物（Repressor）6．辅阻遏物（Corepressor）7．降解物基因活化蛋白（Catabolic gene activator protein）8．腺苷酸环化酶（Adenylate cyclase）9．共价修饰（Covalent modification）10．级联系统（Cascade system）11．反馈抑制（Feedback inhibition）12．交叉调节（Cross regulation）13．前馈激活（Feedforward activation）14．钙调蛋白（Calmodulin）（二）英文缩写符号1. CAP（Catabolic gene activator protein）：2. PKA（Protein kinase）：3. CaM（Calmkdulin）：4. ORF（Open reading frame）：（三）填空题1. 哺乳动物的代谢调节可以在、、和四个水平上进行。
2. 酶水平的调节包括、和。
其中最灵敏的调节方式是。
3. 酶合成的调节分别在、和三个方面进行。
4. 合成诱导酶的调节基因产物是，它通过与结合起调节作用。
5. 在分解代谢阻遏中调节基因的产物是，它能与结合而被活化，帮助与启动子结合，促进转录进行。
6. 色氨酸是一种，能激活，抑制转录过程。
7. 乳糖操纵子的结构基因包括、和。
8. 在代谢网络中最关键的三个中间代谢物是、和。
9. 酶活性的调节包括、、、、和。
10.共价调节酶是由对酶分子进行，使其构象在和之间相互转变。
11.真核细胞中酶的共价修饰形式主要是，原核细胞中酶共价修饰形式主要是。
（四）选择题1. 利用操纵子控制酶的合成属于哪一种水平的调节：A．翻译后加工 B．翻译水平 C．转录后加工 D．转录水平2. 色氨酸操纵子调节基因产物是：A．活性阻遏蛋白 B．失活阻遏蛋白C．cAMP受体蛋白 D．无基因产物3. 下述关于启动子的论述错误的是：A．能专一地与阻遏蛋白结合 B．是RNA聚合酶识别部位C．没有基因产物 D．是RNA聚合酶结合部位4. 在酶合成调节中阻遏蛋白作用于：A．结构基因 B．调节基因 C．操纵基因 D．RNA聚合酶5. 酶合成的调节不包括下面哪一项：A．转录过程 B．RNA加工过程C．mRNA翻译过程 D．酶的激活作用6. 关于共价调节酶下面哪个说法是错误的：A．都以活性和无活性两种形式存在 B．常受到激素调节C．能进行可逆的共价修饰 D．是高等生物特有的调节方式7. 被称作第二信使的分子是：A．cDNA B．ACP C．cAMP D．AMP8．反馈调节作用中下列哪一个说法是错误的：A．有反馈调节的酶都是变构酶 B．酶与效应物的结合是可逆的C．反馈作用都是使反速度变慢 D．酶分子的构象与效应物浓度有关（五）是非判断题（）1.分解代谢和合成代谢是同一反应的逆转，所以它们的代谢反应是可逆的。
考研生物化学-9_真题-无答案
考研生物化学-9(总分100,考试时间90分钟)一、判断题1. 断开胰岛素分子中的A链与B链间的两对二硫键后，其活性并不改变。
A. 正确B. 错误2. 免疫球蛋白由两条轻链和两条重链组成。
抗体和抗原的结合只涉及轻链。
A. 正确B. 错误3. 抗体在体内除了识别抗原与结合抗原作用外还具有杀伤抗原的作用。
A. 正确B. 错误4. 组蛋白是一类碱性蛋白，它含有很多的组氨酸。
A. 正确B. 错误5. 血液凝结时，血纤维蛋白的几条可溶性肽链随时可以通过非共价键的高度聚合成为不溶性的血纤维蛋白的凝块。
A. 正确B. 错误6. 完成折叠的蛋白质，其分子内氢键的数目倾向于达到最大。
A. 正确B. 错误7. 自然界的蛋白质和多肽类物质均由L型氨基酸组成。
A. 正确B. 错误8. BPG的存在可降低血红蛋白与氧的亲和力。
A. 正确B. 错误9. 所有已知天然蛋白(或肽)中的氨基酸残基都是L构型。
A. 正确B. 错误10. 谷胱甘肽是一个典型的3肽，具有2个肽键、一个α氨基和一个α羧基。
A. 正确B. 错误二、简答与论述题1. 试述蛋白质一级结构和空间结构与蛋白质功能的关系。
2. 为什么蛋白质在细胞中能保持相对稳定性?3. 人体血液中的白蛋白主要起什么作用?白蛋白含量过低会造成什么影响?为什么?4. 比较肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线，并加以简单说明。
5. 血红蛋白氧离曲线为何呈S形?6. 简述血红蛋白的结构及其结构与功能的关系。
7. (1)什么是蛋白质的四级结构?以血红蛋白为例说明之。
(2)以血红蛋白为例说明蛋白质四级结构的含义，比较血红蛋白与肌红蛋白结构和功能的异同。
8. 血红蛋白氧饱和度与氧分压关系曲线的特征如何?有何生理意义?在体外，用下列方法处理对血红蛋白与氧的亲和力有什么影响?9. pH从7.0增加到7.4。
10. CO2分压从13.33×102Pa(10torr)增加到53.33×102Pa(40torr)。
生物化学与分子生物学试题及参考答案(九)
医学生物化学期末练习题及答案一、名词解释：(每小题4分,共20分)1．蛋白质二级结构2．Tm值3．糖酵解4．脂肪酸的β—氧化5．基因表达二、填空题：（每空1分，共20分）1．在DNA复制时，连续合成的链称为链，不连续合成的链称为链。
2．肝脏生物转化作用的特点是和及解毒和致毒的双重性。
3．蛋白质合成的原料是，细胞中合成蛋白质的场所是。
4．RNA的转录过程分为、和终止三阶段。
5．酶的非竞争性抑制剂可使Km ，使Vm 。
6．结合蛋白酶类必需由和相结合才具有活性。
7·是糖异生的最主要器官，也具有糖异生的能力。
8．糖原合成的限速酶是；糖原分解的限速酶是。
9．三羧酸循环过程中有次脱氢；次脱羧反应。
10．氨在血液中主要是以及两种形式被运输。
1．糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进人三羧酸循环的主要物质是( ) A．丙酮酸B．α—磷酸甘油C．α—酮酸D．α—酮戊二酸E．乙酰辅酶A2．一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化成C02和能量时( )A．生成4分子C02B．生成6分子H2OC．生成18个ATPD．有5次脱氢，均通过NADH开始的呼吸链生成H2OE．反应均在线粒体内进行3．合成胆固醇和合成酮体的共同点是( )A．乙酰CoA为基本原料B．中间产物除乙酰CoA和HMGCoA外，还有甲基二羟戊酸(MV A) C．需HMGCoA羧化酶D．需HMGCoA还原酶、E．需HMGCoA裂解酶4．生物体的氨基酸脱氨基的主要方式为( )A．氧化脱氨基作用B．还原脱氨基作用C．直接脱氨基作用D．转氨基作用E．联合脱氨基作用5．嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是( )A．GMP B．AMPC．IMP D．ATPE．GTP6．维持DNA双螺旋结构稳定的因素有( )A．分子中的3′,5′—磷酸二酯键B．碱基对之间的氢键C．肽键D．盐键E．主链骨架上磷酸之间的吸引力7．下列哪一种物质仅由肝脏合成( )A．尿素B．脂肪酸C．糖原D．胆固醇E．血浆蛋白8．蛋白质生物合成中能终止多肽链延长的密码有几个?( ) A．1 B．2C．3 D．4E．59．基因工程中实现目的基因与载体DNA拼接的酶是( ) A．DNA聚合酶B．RNA聚合酶C．DNA连接酶D．RNA连接酶E．限制性核酸内切酶10．肝脏在脂代谢中的作用之一是( )A．合成LCAT，CMB．合成VLDL和LDLC．合成CM，HDLD．生成胆汁酸盐促进脂类、糖类及蛋白质的消化吸收E．合成酮体给肝外组织提供能量11．血钙中直接发挥生理作用的物质为( )A．草酸钙B．血浆蛋白结合钙C．磷酸氢钙D．羟磷灰石E．钙离子12．长期饥饿时大脑的能量来源主要是( )A．葡萄糖B．氨基酸C．甘油D．酮体E．糖原13．人体活动主要的直接供能物质是( )A．葡萄糖B．脂肪酸C．ATP D．GTPE．磷酸肌酸14．饥饿时可使肝内哪一代谢途径增强( )A．磷酸戊糖途径B．糖异生C．脂肪合成D．糖酵解E．糖原合成15．人类排泄的嘌呤代谢产物是( )C．尿素D．尿酸E．黄嘌呤四、简答题：（每小题10分，共30分）1.简述糖的有氧氧化及三羧酸循环的生理意义。
生物化学习题库及参考答案
生物化学习题库及参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、缺乏时易引起巨幼红细胞贫血的维生素是？A、维生素AB、维生素B2C、叶酸D、维生素C正确答案：C2、3,5—磷酸二酯键是下列哪种分子的化学键？A、核酸B、脂肪C、多糖D、蛋白质正确答案：A3、氨基酸残基的平均分子量是多少？A、110B、120C、140D、130正确答案：A4、动植物油脂的化学本质是？A、鞘磷脂B、甘油磷脂C、鞘糖脂D、酰基甘油正确答案：D5、痛风的原因是哪种盐结晶沉积于关节？A、植酸盐B、草酸盐C、尿酸盐D、碳酸盐正确答案：C6、体内胰岛素不足易导致什么疾病？A、痛风B、高血脂C、糖尿病D、冠心病正确答案：C7、核苷酸由哪三部分物质组成？A、戊糖、碱基和硫酸B、己糖、碱基和磷酸C、己糖、碱基和硫酸D、戊糖、碱基和磷酸正确答案：D8、能促进氧化磷酸化的物质是？A、ATPB、GTPC、ADPD、HS-COA正确答案：C9、生物体内的核酸主要以什么形式存在？A、核脂B、核蛋白C、核酸独立存在D、核糖正确答案：B10、人体各种活动能量的直接供给者是？A、ATPB、CTPC、GTPD、UTP正确答案：A11、翻译过程中，催化氨基酸之间形成肽键的是？A、肽酰转移酶B、转位酶C、氨基酸合成酶D、氨基酸连接酶正确答案：C12、核苷是戊糖与碱基以什么键连接？A、C-C键B、C-O键C、C-N键D、C-P键正确答案：C13、下列关于DNA双螺旋结构模型叙述不正确的是？A、双链为反向平行B、双链间碱基互补C、螺旋的直径为3nmD、右手螺旋结构正确答案：C14、维生素D缺乏症是？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：B15、5-羟色胺由哪种氨基酸转变生成？A、谷氨酸B、色氨酸C、甲硫氨酸D、组氨酸正确答案：B16、合成脂肪酸的主要场所是?A、肝B、肾C、肺D、脑正确答案：A17、成人机体必须氨基酸有几种？A、9B、10C、11正确答案：D18、核酸在0℃下提取的原因是？A、防止核酸酶的酶解作用B、提高核酸的提取率C、有利于核酸的变性D、有利于核酸的复性正确答案：A19、NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：D20、核酸在多少nm波长处有吸收峰？A、250nmB、280nmC、260nmD、270nm正确答案：C21、下列具有反转录的生物可能有？A、真菌B、植物C、病毒D、细菌正确答案：C22、饱和脂肪酸的从头合成，每循环一次延长的碳原子数是？A、2B、1C、3D、4正确答案：A23、乙酰CoA进入三羧酸循环彻底分解产生的ATP数是多少？A、8C、15D、18正确答案：B24、蛋白质的一级结构是指？A、蛋白质中氨基酸的种类和数目B、蛋白质中氨基酸的排列顺序C、蛋白质分子中多肽链的盘旋和折叠D、包括A和B正确答案：B25、体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是？A、肝B、肾C、小肠D、脑正确答案：A26、下列关于翻译过程的描述，错误的是？A、mRNA上三个相邻碱基编码一个氨基酸B、起始密码子只有一个C、一种氨基酸有两个以上的密码子D、终止密码指令多肽键合成终止正确答案：C27、DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案：B28、下列物质属于必须脂肪酸的是？A、棕榈油酸B、柠檬酸C、亚油酸D、油酸正确答案：C29、GDP代表的物质是？A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案：D30、除脯氨酸外，组成蛋白质的氨基酸是哪种类型？A、D-型α氨基酸B、L-型α氨基酸C、D-型β氨基酸D、L-型β氨基酸正确答案：B31、体内脱氧核苷酸是由哪种物质直接还原而成？A、核糖B、核苷三磷酸C、核苷二磷酸D、核苷一磷酸正确答案：C32、有扩张血管，降低血压作用的物质是？A、酪胺B、组胺C、氨基丁酸D、5-羟色胺正确答案：B33、ATP是什么的简写A、腺苷一磷酸B、腺苷三磷酸C、鸟苷一磷酸D、鸟苷三磷酸正确答案：B34、核酸的特征元素是？A、CB、HC、ND、P正确答案：D35、体内转运一碳基团的载体是？A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、VB6正确答案：C36、人体内的氨的主要去路？A、生成谷氨酰胺B、生成天冬酰胺C、渗入肠道D、合成尿素正确答案：D37、下列含有两个双键是脂肪酸是？A、油酸B、棕榈油酸C、亚油酸D、亚麻酸正确答案：C38、组成蛋白质的氨基酸大致多少种？A、15B、25C、30D、20正确答案：D39、生物膜中不含有的脂类物质A、糖脂B、胆固醇C、磷脂D、三酰基甘油正确答案：D40、构成蛋白质的基本物质是？A、脂肪酸B、葡萄糖C、核苷酸D、氨基酸正确答案：D二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、属于嘧啶碱的是？A、AB、CC、GD、U正确答案：BD2、下列属于水溶性维生素的是？A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：BC3、DNA一级结构描述正确的有？A、具有分支的长链B、书写顺序为5→3C、书写顺序为3→5D、有游离羟基的一端为3末端正确答案：BD4、蛋白质的主要功能有？A、维持组织的生长、更新和修复B、供能C、提供碱基D、参与生物体的各种生理功能正确答案：ABD5、下列哪些情况会造成酮体生成增多？A、高糖低脂饮食B、高脂低糖饮食C、糖尿病D、饥饿正确答案：BCD6、生物氧化的特点？A、二氧化碳是碳与氧直接结合生成的B、快速释放能量C、是在一系列酶作用下的催化反应D、细胞内进行正确答案：CD7、下列属于嘌呤碱的是？A、AB、TC、CD、G正确答案：AD8、线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB9、在具有线粒体的生物中，典型的呼吸链有？A、NADH呼吸链B、NADPH呼吸链C、FADH2呼吸链D、FADPH2呼吸链正确答案：AC10、含有碱性基团的氨基酸有？A、精氨酸B、酪氨酸C、组氨酸D、赖氨酸正确答案：ACD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1、真核微生物中，RNA主要存在于细胞核中，少数存在于细胞质和细胞器中A、正确B、错误正确答案：B2、具有苯环的氨基酸在280nm处具有特征吸收峰A、正确B、错误正确答案：A3、氨基酸间脱水缩合形成的酰氨键称为肽键A、正确B、错误正确答案：A4、真核生物氧化磷酸化过程是在线粒体内膜上进行，原核生物是在质膜上进行A、正确B、错误正确答案：A5、分解食物中的脂肪称为脂肪动员A、正确B、错误正确答案：B6、组成mRNA的核苷酸有4种，可组成64个密码子A、正确B、错误正确答案：A7、真核细胞的DNA三级结构是环状DNA分子进一步扭曲螺旋形成A、正确B、错误正确答案：B8、bp表示碱基对数A、正确B、错误正确答案：A9、尿酸是由嘌呤和嘧啶物质降解产生的A、正确正确答案：B10、甲状腺激素能使氧化磷酸化速率加快，造成患者耗氧量增加，使患者出现心率加快A、正确B、错误正确答案：A11、当pH大于pI时，氨基酸带正电荷，在电场作用下向负极移动。
生物化学习题和答案解析
习题试题第1单元蛋白质（一）名词解释1．兼性离子（zwitterion）；2.等电点（isoelectric point,pI）；3.构象(conformation）；4.别构效应(allostericeffect）；5.超二级结构(super-secondarystructure）；6.结构域（structural domain,domain）；7.蛋白质的三级结构（tertiary stracture of protein）；8.Edman降解法（Edman degradation）；9.蛋白质的变性作用(denaturationofprotein)；10.Bohr效应（Bohr effect）；11.多克隆抗体（polyclonal antibody）和单克隆抗体（monochonal antibody）；12.分子伴侣（molecular chaperone）；13.盐溶与盐析(saltinginandsaltingout）。
（二）填充题1.氨基酸在等电点时，主要以__________离子形式存在，在pH＞pI的溶液中，大部分以________离子形式存在，在pH＜pI的溶液中，大部分以________离子形式存在。
+2.组氨酸的pK1(α-COOH)值是1.82，pK2(咪唑基)值是6.00，pK3(α-NH3)值是9.17，它的等电点是__________。
3.Asp的pK1=2.09，pK2= 3.86，pK3=9，82，其pI等于________。
4.在近紫外区能吸收紫外光的氨基酸有________、________和_________。
其中_______的摩尔吸光系数最大。
5 .蛋白质分子中氮的平均含量为_______，故样品中的蛋白质含量常以所测氮量乘以_______即是。
6.实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱(NaOH)来滴定_________上放出的__________。
生物化学习题(附参考答案)
生物化学习题（附参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.下列有关脂蛋白叙述错误的是？A、脂蛋白广泛存在于血浆中B、血浆脂蛋白都是球形颗粒C、脂蛋白的脂质和蛋白质是以共价键结合的复合体D、脂质的转运大多以脂蛋白复合体形式进行的正确答案：C2.有关磷脂叙述错误的是？A、磷酸基团部分具有非极性B、两条长的烃链组成非极性尾部C、两亲脂质D、磷酸基团部分构成极性头正确答案：A3.胆固醇的基本骨架是？A、三个环己烷和一个环戊烷B、两个环己烷和两个环戊烷C、四个环己烷D、四个环戊烷正确答案：A4.下列属于必须脂肪酸的是？A、油酸、亚麻酸B、亚油酸、亚麻酸C、棕榈油酸、亚油酸D、油酸、棕榈油酸正确答案：B5.与人体胰岛素结构接近的动物是？A、狗B、羊C、猪D、牛正确答案：C6.脱氧核糖主要在哪个部位羟基脱去一个氧原子A、C1B、C2C、C3D、C5正确答案：B7.含有两个双键的脂肪酸是？A、亚油酸B、油酸C、亚麻酸D、软脂酸正确答案：A8.人体各种活动能量的直接供给者是？A、ATPB、CTPC、GTPD、UTP正确答案：A9.不饱和脂肪酸的第一个烯键一般位置是？A、6B、15C、9D、12正确答案：C10.蛋白质对紫外线的最大吸收峰在哪一波附近？A、220nmB、260nmC、290nmD、280nm正确答案：D11.翻译过程中，催化氨基酸之间形成肽键的是？A、肽酰转移酶B、转位酶C、氨基酸合成酶D、氨基酸连接酶正确答案：C12.脂肪酸的β-氧化过程由几个酶促反应组成？A、3B、2C、4D、5正确答案：C13.下列不属于一碳基团的是？A、CO2B、-CH3C、-CH0D、-CH2-正确答案：A14.下列哪种化合物是必须脂肪酸A、琥珀酸B、棕榈油酸C、油酸D、亚麻酸正确答案：D15.正常人空腹血浆中主要的脂蛋白是？A、乳糜微粒B、极低密度脂蛋白C、高密度脂蛋白D、低密度脂蛋白正确答案：D16.不符合大肠杆菌DNA复制特征的是？A、半不连续复制B、半保留复制C、不连续复制D、有复制起点正确答案：C17.乙酰CoA进入三羧酸循环彻底分解产生的ATP数是多少？A、8B、12C、15D、18正确答案：B18.缺乏时易引起巨幼红细胞贫血的维生素是？A、维生素AB、维生素B2C、叶酸D、维生素C正确答案：C19.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、螺旋每旋转一周有8对碱基C、螺旋的直径为3nmD、螺距为4nm正确答案：A20.在280nm处有最大光吸收性的氨基酸是？A、含酰胺基团氨基酸B、含硫氨基酸C、脂肪族氨基酸D、芳香族氨基酸正确答案：D21.一碳基团的载体是？A、FH2B、FH4C、NADD、NADP正确答案：B22.构成蛋白质的基本物质是？A、核苷酸B、葡萄糖C、氨基酸D、脂肪酸正确答案：C23.合成软脂酸的原料是？A、乙酰COQ和丙酰COQB、乙酰COA和丙酰COAC、乙酰COQ和丙二酰COQD、乙酰COA和丙二酰COA正确答案：D24.有扩张血管，降低血压作用的物质是？A、酪胺B、氨基丁酸C、5-羟色胺D、组胺正确答案：D25.酰胺键是下列哪种分子的化学键？A、蛋白质B、核酸C、多糖D、脂肪正确答案：A26.碱基配对氢键数正确的是？A、A=T,G=CB、A≡T,G=CC、A=T,G≡CD、A≡T,G≡C正确答案：C27.机体的贮能物质是？A、葡萄糖B、磷酸肌酸C、ATPD、GTP正确答案：B28.下列属于降低血糖浓度的激素是？A、胰岛素B、生长素C、糖皮质激素D、肾上腺素正确答案：A29.甲状腺功能亢进患者不会出现？A、耗氧量增加B、ATP分解变慢C、ATP分解加快D、呼吸加快正确答案：B30.下列关于DNA双螺旋结构模型叙述不正确的是？A、双链为反向平行B、双链间碱基互补C、螺旋的直径为3nmD、右手螺旋结构正确答案：C31.电子在细胞色素间传递的顺序是？A、b→c1→c→aa3→O2B、aa3→b→c1→c→O2C、c1→c→aa3→b→O2D、c→c1→aa3→b→O2正确答案：A32.与蛋白质生物合成无关的酶是？A、肽酰转移酶B、转位酶C、氨酰-tRNA合成酶D、RNA聚合酶正确答案：D33.连接DNA的脱氧核糖核酸的键是？A、1，3-磷酸二酯键B、2，3-磷酸二酯键C、2，5-磷酸二酯键D、3，5-磷酸二酯键正确答案：D34.肝功严重受损时A、血氨升高，尿素升高B、血氨下降，尿素升高C、血氨下降，尿素下降D、血氨升高，尿素减少正确答案：D35.RNA存在的碱基是？A、C、UB、C、TC、U、TD、C、U、T正确答案：A36.维生素B1缺乏可导致的病症？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：C37.核酸中的磷含量相对稳定，大致为多少？A、9.5%B、10%C、10.5%D、9%正确答案：A38.缺乏易引起凝血时间延长的维生素是？A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K正确答案：D39.下列是氨基酸的R基团，属于非极性的基团是？A、-CH3B、-OHC、-SHD、-CO正确答案：A40.单纯脂类是由下列哪些成分组成A、脂肪酸和鞘氨醇组成B、脂肪酸和一元醇组成C、脂肪酸和丙三醇组成D、脂肪酸和固醇组成正确答案：C二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.有关谷胱甘肽叙述正确的有？A、由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成B、广泛存在于动植物和微生物细胞中C、一种抗氧化剂，具有清理自由基作用D、其还原性是因为有一个活泼的巯基正确答案：ABCD2.DNA碱基配对氢键数正确的是？A、A=TB、A≡TC、G=CD、G≡C正确答案：AD3.遗传密码具有的特点？A、通用性B、摆动性C、简并性D、连续性和方向性正确答案：ABCD4.有关三羧酸循环的叙述正确的是？A、三羧酸循环的场所是线粒体B、丙酮酸直接进入三羧酸循环C、循环一次产生12（或10）分子ATPD、整个过程只偶联底物水平磷酸化正确答案：AC5.下列属于DNA碱基组成特点的是？A、A=TB、G=CC、A+T=G+CD、A+G=T+C正确答案：ABD6.氧化作用有？A、脱电子B、加氢C、加氧D、脱氢正确答案：ACD7.下列属于嘌呤碱的是？A、AB、TC、CD、G正确答案：AD8.影响酶促反应速率的因素有？A、产物浓度B、底物浓度C、酶浓度D、温度正确答案：BCD9.线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB10.属于嘌呤碱的是？A、AB、GC、TD、U正确答案：AB11.属于带正电荷的氨基酸有？A、赖氨酸B、组氨酸C、谷氨酸D、精氨酸正确答案：ABD12.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、左手螺旋C、螺旋每旋转一周为10碱基D、螺旋的直径为2nm，螺距为3.4nm 正确答案：ACD13.还原反应是？A、加氢B、得电子C、脱氢D、去氧正确答案：ABD14.带有苯环的氨基酸有？A、色氨酸B、酪氨酸C、组氨酸D、苯丙氨酸正确答案：ABD15.氨基酸的脱氨基作用有？A、脱酰氨基作用B、转氨基作用C、联合脱氨基作用D、氧化脱氨基作用正确答案：ABCD16.下列含有一个双键的脂肪酸是？A、油酸B、亚油酸C、棕榈油酸D、亚麻酸正确答案：AC17.下列哪些情况会造成酮体生成增多？A、高脂低糖饮食B、高糖低脂饮食C、糖尿病D、饥饿正确答案：ACD18.有关DNA二级结构描述正确的有？A、嘌呤碱总量等嘧啶碱总量B、两条链平行且都是5→3走向C、两条链反向平行D、碱基互补配对，以氢键结合正确答案：ACD19.新陈代谢主要包括哪些代谢？A、遗传信息代谢B、物质代谢C、体内产物代谢D、能量代谢正确答案：BD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基缩合失水而形成的化合物称为蛋白质A、正确B、错误正确答案：B2.所有DNA中嘌呤碱总量等于嘧啶碱总量A、正确B、错误正确答案：A3.加氧、脱氢、脱电子属于氧化作用。
生物化学习题及答案_含氮物代谢
含氮物代谢(一)名词解释1.蛋白酶(Proteinase)2.肽酶(Peptidase)3.氮平衡(Nitrogen balance)4.生物固氮(Biological nitrogen fixation)5.硝酸还原作用(Nitrate reduction)6.氨的同化(Incorporation of ammonium ions into organic molecules)7.转氨作用(Transamination)8.尿素循环(Urea cycle)9.生糖氨基酸(Glucogenic amino acid)10.生酮氨基酸(Ketogenic amino acid)11.核酸酶(Nuclease)12.限制性核酸内切酶(Restriction endonuclease)13.氨基蝶呤(Aminopterin)14.一碳单位(One carbon unit)(二)英文缩写符号1.GOT2.GPT3.APS4.PAL5.PRPP6.SAM7.GDH8.IMP(三)填空1.生物体内的蛋白质可被与共同作用降解成氨基酸。
2.多肽链经胰蛋白酶降解后,产生新肽段羧基端主要就是与氨基酸残基。
3.胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由族氨基酸端形成的肽键。
4.氨基酸的降解反应包括、与作用。
5.转氨酶与脱羧酶的辅酶通常就是。
6.谷氨酸经脱氨后产生与氨,前者进入进一步代谢。
7.尿素循环中产生的与两种氨基酸不就是蛋白质氨基酸。
8.尿素分子中两个N原子,分别来自与。
9.生物固氮作用就是将空气中的转化为的过程。
10.固氮酶由与两种蛋白质组成,固氮酶要求的反应条件就是、与。
11.硝酸还原酶与亚硝酸还原酶通常以或为还原剂。
12.芳香族氨基酸碳架主要来自糖酵解中间代谢物与磷酸戊糖途径的中间代谢物。
13.组氨酸合成的碳架来自糖代谢的中间物。
14.氨基酸脱下氨的主要去路有、与。
15.胞嘧啶与尿嘧啶经脱氨、还原与水解产生的终产物为。
生物化学课后习题答案-第九章xt9
第九、 十章 氨基酸代谢和核苷酸代谢一、课后习题1.名词解释：转氨基作用、嘌呤核苷酸的从头合成、嘧啶核苷酸的补救合成。
2.试列表比较两种氨基甲酰磷酸合成酶。
3.给动物喂食15N标记的天冬氨酸，很快就有许多带标记的氨基酸出现，试解释此现象。
4.简述鸟氨酸循环的功能和特点。
5.简述PRPP在核苷酸合成代谢中的作用。
6.试述1分子天冬氨酸在肝脏测定氧化分解成水、CO2 和尿素的代谢过程中并计算可净生成多少分子的ATP？参考答案：1.（1）是指在转氨酶的催化下，α-氨基酸的α-氨基转移到α-酮酸的酮基上，，使酮酸生产相应的α-氨基酸，而原来的氨基酸失去氨基变成相应的α-酮酸。
（2）嘌呤核苷酸的合成是核糖与磷酸先合成磷酸核糖，然后逐步由谷氨酰胺、甘氨酸、一碳集团、CO2及天门冬氨酸掺入碳原子或氮原子形成嘧啶环，最后合成嘧啶核苷酸。
（3）尿嘧啶在尿核苷磷酸化酶催化下，可与核糖-1-磷酸结合成尿嘧啶核苷。
尿嘧啶核苷在ATP参与下，由尿核苷激酶催化，生产UMP。
尿嘧啶也可与PRPP作用生成UMP，此反应由尿核苷-5-磷酸焦磷酸酶催化。
2. 两种氨基甲酰磷酸合成酶（CPS）性质和功能的比较如下：酶名称 存在位置 参与反应类型 激活剂参与 供氮氮源生理意义CPS-1 肝脏线粒体参与尿素合成 需N-乙酰谷氨酸（AGA）和Mg2+参与游离NH3活性作为肝细胞分化程度指标CPS-2 真核细胞胞质 参与嘧啶核苷酸的从头合成不需AGA激活 谷氨酰胺活性作为细胞增殖程度指标3. 机体中存在谷草转氨酶和谷丙转氨酶，天冬氨酸通过联合脱氨基作用和转氨基到其他α-酮酸，从而生成对应得氨基酸。
4. 特点：（1）肝脏中合成尿素；（2）能量消耗3个ATP；（4个高能键）；（3）尿素中各原子的来源（酰基——CO2、氨基——一个游离的NH3、一个来自Asp）；（4）尿素循环中的限速酶——氨基甲酰磷酸合成酶І。
5. PRPP在核苷酸合成代谢中的作用具有重要作用.(1)在嘌呤核苷酸的从头合成途径中具有起始引物的作用；在补救途径中， 可以PRPP和嘌呤碱基为原料合成嘌呤核苷酸。
生物化学试卷九
生物化学试卷试卷号：A070009校名___________ 系名___________ 专业___________姓名___________ 学号___________ 日期___________（请考生注意：本试卷共页）一、选择题（从4个备选答案中选出1个唯一正确的答案，把答案代码填入题末的括号内）(本大题分17小题, 每小题1分, 共17分)1、在下面所列的四种氨基酸中，没有旋光性的氨基酸是：①Gly；②Arg；③Phe；④His。
答（）2、NNH2NOH NNCH2NH CONH CHCOOHCH2CH2COOH上面所示结构式是何种维生素?①维生素B12; ②叶酸；③生物素；④泛酸。
答（）3、糖类物质在动物及人体内主要以下列哪一种糖的形式转运①葡萄糖；②麦芽糖；③蔗糖；④果糖。
答（）4、哺乳动物中脂肪酸β-氧化的酶，存在于下列细胞的哪个部位？①胞浆；②线粒体基质；③线粒体内膜；④溶酶体。
答（）5、tRNA分子的反密码子能识别:①密码子；②氨基酸；③反密码子；④核糖体。
答（）6、当具有180个氨基酸残基的蛋白质多肽链形成完整的α-螺旋时，其总长度为：①27nm；②25nm；③26nm；④12nm。
答（）7、下述呼吸链组分哪种不含铁卟啉辅基？①细胞色素b; ②细胞色素c；③NADH脱氢酶；④细胞色素aa3。
答（）8、下述哪种酶能识别对称性底物？①顺乌头酸酶；②琥珀酸脱氢酶；③延胡索酸酶；④异柠檬酸脱氢酶。
答（）9、下列哪种物质不参与甘油三脂的消化和吸收？①胰脂肪酶；②胆汁酸盐；③载脂蛋白；④脂蛋白酯酶。
答（）10、嘌呤核苷酸生物合成过程中受到下列哪些产物反馈抑制？①IMP和AMP; ②AMP和GMP；③5-磷酸核糖胺；④IMP、AMP和GMP。
答（）11、线粒体DNA基因组可编码①一部分线粒体RNA；②全部线粒体RNA；③全部线粒体蛋白；④一部分线粒体外蛋白。
答（）12、下列突变中哪一种可能导致蛋白质结构大幅度改变？①腺嘌呤取代胞嘧啶；②胞嘧啶取代鸟嘌呤；③丢失一个三联体；④插入一个核苷酸。
生物化学练习题与答案
生物化学练习题与答案1、蛋白质高级结构取决于:（）A、蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序B、蛋白质肽链中的肽键C、蛋白质肽链中的肽键平面D、蛋白质肽链中的肽单位E、蛋白质肽链中的氢键答案：A2、在真核生物中，经RNA 聚合酶Ⅱ催化的转录产物是( )A、mRNAB、18SrRNAC、28SrRNAD、tRNAE、全部RNA答案：A3、有关蛋白质β一折叠的描述，错误的是( )A、氨基酸侧链交替位于扇面上下方B、肽链充分伸展C、β一折叠有反平行式结构，也有平行式结构D、主链骨架呈锯齿状E、β一折叠的肽链之间不存在化学键答案：E4、在呼吸链中能将电子直接传递给氧的传递体是A、细胞色素bB、铁硫蛋白C、细胞色素a3D、细胞色素c1E、细胞色素c答案：C5、丙酮酸糖异生的细胞定位是 ( )A、细胞核B、内质网C、胞液与线粒体D、胞液E、线粒体6、大肠杆菌RNA聚合酶的全酶由( )组成。
A、α2βB、α2βσC、α2ββ´D、αβE、α2ββ´σ答案：E7、（）Ｌ－谷氨酸脱氢酶的辅酶是A、NAD+B、CoA-SHC、TPPD、FMNE、FAD答案：A8、（）食物蛋白质营养价值高，表现在：A、食物中含有某些必需氨基酸B、食物蛋白质中必需氨基酸的种类与比例与人体蛋白质接近C、食物中有足量的某种蛋白质D、食物含有大量无色氨酸蛋白质E、食物中含有足量蛋白质答案：B9、（）人体营养必需氨基酸是指：A、在体内可以由糖转变生成B、在体内能由其它氨基酸转变生成C、在体内不能合成，必需从食物获得D、在体内可由脂肪酸转变生成E、在体内可由固醇类物质转变生成答案：C10、DNA双螺旋结构每旋转一圈所跨越的碱基对为（）A、2个B、4个C、6个D、8个E、10个11、DNA复制时,模板序列5′-TAGA-3′,将合成下列哪种互补结构（）A、5′-TCTA-3′B、5′-ATCA-3′C、5′-UCUA-3′D、5′-GCGA-3′E、3′-TCTA-3′答案：A12、终止密码有3 个，它们是( )A、UAA\UAG\UGAB、UUU\UUC\UUGC、AUG\UGA\GAUD、AAA\CCC\GGGE、UAA\CAA\GAA答案：A13、催化血红素转变为胆绿素的酶是（）A、血红素连接酶B、血红素过氧化物酶C、血红素加氧酶D、胆绿素同合酶E、胆绿素还原酶答案：C14、不是DNA水解产物的是（）A、磷酸B、核糖C、腺嘌呤与鸟嘌呤D、胞嘧啶与尿嘧啶E、胸腺嘧啶答案：D15、有关蛋白质三级结构描述，错误的是( )A、三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构B、亲水基团多位于三级结构的表面C、三级结构的稳定性由次级键维系D、三级结构是各个单键旋转自由度受到各种限制的结果E、具有三级结构的多肽链都有生物学活性16、将肝外的胆固醇向肝内运输的是（）A、LDLB、IDLC、CMD、HDLE、VLDL答案：D17、长期食用精米和精面的人容易得癞皮病，这是因为缺乏（）A、尼克酸B、泛酸C、磷酸吡哆醛D、硫辛酸E、维生素A答案：A18、关于酶的活性中心叙述正确的是( )A、所有酶的活性中心都有辅助因子B、酶的活性中心不与底物结合，只起催化作用C、酶的活性中心可特异性地与底物结合，但与催化功能无关D、酶的活性中心既不与底物结合也没有催化作用，为反应提供场所E、酶的活性中心直接参与底物转变为产物的反应过程答案：E19、参与磷脂合成的核苷酸是: （）A、CMPB、UTPC、GDPD、GTPE、CTP答案：E20、下列有关酶的最适pH叙述不正确的是( )A、酶活性最高B、不是酶的特征性常数C、各种酶的最适pH不同D、酶活性中心可解离基团均处于最适反应状态E、所有的酶最适pH都接近中性21、含2n个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的FADH2数是（）。
生物化学第9章 糖代谢
生物化学第9章糖代谢生物化学第9章糖代谢第九章糖代谢课外练习题一、名词解释1、糖酵解：在缺氧情况下，葡萄糖分解为乳酸的过程成为糖酵解。
2、糖酵解途径：葡萄糖分解为丙酮酸的过程3、糖有氧氧化：葡萄糖在有氧条件下氧化生成CO2和H2O的反应过程。
4、三羧酸循环：由乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，经过反复脱氢、脱羧，再生成草酰乙酸的循环反应过程称为三羧酸循环（TAC，或Krebs循环）。
5、糖异生：由非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程6、糖异生途径：从丙酮酸生成葡萄糖的具体反应过程7、乳酸循环：在肌肉中葡萄糖经糖酵解生成乳酸，乳酸经血液运到肝脏，肝脏将乳酸异生成葡萄糖。
葡萄糖释放进入血液后又被肌肉摄取，这种代谢循环途径成为乳酸循环。
8、糖原：是机体内糖的贮存形式，是可以迅速动用的葡萄糖贮备。
9、糖原合成：由葡萄糖合成糖原的过程10、活性葡萄糖：在葡萄糖合成糖原的过程中，UDPG中的葡萄糖基称为活性葡萄糖。
二、符号辨识1、EMP酵解途径；2、TCA/Krebs环三羧酸循环；3、PPP/HMP磷酸戊糖途径；4、CoA辅酶A；5、G-1-p1-磷酸葡萄糖；6、PEP磷酸烯醇式丙酮酸；三、填空1、将简单的小分子物质转变成复杂的大分子物质的代谢过程被称为（合成）代谢，而将复杂的大分子物质转变成小分子物质的过程则是（分解）代谢。
2、唾液中含有（α淀粉）酶，可水解淀粉中的α-1,4糖苷键。
淀粉消化主要在（小肠）内进行，降解形成寡糖。
3、二糖在酶作用下，能水解成单糖。
主要的二糖酶有（蔗糖）酶、（半乳糖）酶和（麦芽糖）酶。
4、糖在血液中的运输形式是（葡萄糖）。
糖的贮存形式是（糖原）。
5、糖的分解代谢途径包括（糖酵解）、（三羧酸）循环和（磷酸戊糖）途径。
糖的合成代谢途径包括（糖原）的合成以及非糖物质的（糖异生）作用。
6、人体内主要通过（磷酸戊糖）途径生成核糖，它是（核苷酸）的组成成分。
7、由于红细胞没有（线粒体），其能量几乎全部由（糖酵解）途径提供。
《生物化学》习题集
生物化学习题集第01章蛋白质的结构与功能一、名词解释1.蛋白质的一级结构2.蛋白质的二级结构3.蛋白质的三级结构4.蛋白质的四级结构5.模体6.结构域7.分子伴侣8.协同效应9.蛋白质变性二、单项选择题1.以下哪项是编码氨基酸？（）A.胱氨酸B.酪氨酸C.鸟氨酸D.瓜氨酸2.含有羟基的氨基酸是（）。
A.谷氨酸B.苯丙氨酸C.色氨酸D.酪氨酸3.含有巯基的氨基酸是（）。
A. SerB. CysC. HisD. MetE. Thr4.含咪唑基团的氨基酸是（）。
A. TrpB.TyrC. HisD. PheE. Arg5.天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）。
A.半胱氨酸B.瓜氨酸C.蛋氨酸D.甘氨酸E.赖氨酸6.在多肽链的β-转角中发现的氨基酸是（）。
A.脯氨酸B.半胱氨酸C.谷氨酸D.蛋氨酸E.丙氨酸7.功能性蛋白至少具有几级结构？（）A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构8.维持蛋白质一级结构稳定的化学键是（）。
A.肽键B.氢键C.疏水键D.盐键9.一分子血红蛋白可以转运多少分子氧？（）A.1B.2C.3D.4E.510.以下哪项属于寡聚蛋白？（）A.胰岛素B.乳酸脱氢酶C.肌红蛋白D.丙酮酸脱氢酶复合体11.以下哪项不是结合蛋白？（）A.白蛋白B.核蛋白C.血红蛋白D.脂蛋白12.在以下哪种pH溶液中，血清白蛋白（pI = 4.7）带正电？（）A. pH4.0B. pH5.0C. pH6.0D. pH7.0E. pH8.013.蛋白质变性的本质是（）。
A.肽键断裂B.氢键断裂C.次级键的断裂D.二硫键的断裂三、填空题1.已知血清样品中的氮含量为10g / L，蛋白质浓度为g / L。
2.当血清样品中的蛋白质浓度为70 g / L时，氮含量为g / L。
3.除了和外，蛋白质的构件分子均为L-α-氨基酸。
4.维持亲水性蛋白质胶体稳定性的两个因素是蛋白质颗粒表面和。
5.是一种基于蛋白质在电场中迁移能力的分离技术。
生物化学习题库(附答案)
生物化学习题库（附答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、下列物质合成时,需要谷氨酰胺分子上的酰胺基的是A、TMP上的两种氮原子B、嘧啶环上的两个氮原子C、UMP上的两个氮原子D、腺嘌呤上的氨基E、嘌呤环上的两个氮原子正确答案：E2、不适合于使用基因诊断方法的情况是A、恶性肿瘤B、产前诊断C、外伤性疾病D、感染性疾病E、法学鉴定正确答案：C3、在重组DNA 技术上所说的分子克隆是指A、构建重组DNA 分子B、有性繁殖DNAC、无性繁殖DNAD、建立多克隆抗体E、建立单克隆抗体正确答案：C4、在酶促反应体系中,当底物浓度足够大时,反应速度与酶浓度成正比,如果将酶的浓度增加一倍,则酶促反应动力学表现为A、1/[s]对1/v作图所得直线在y轴上的截距降低B、Vmax不变C、Km值增加一倍D、Km值是原来的1/2E、Vmax为原来的1/2正确答案：A5、维持蛋白质三级结构最主要的化学键是A、氢键B、硫键C、疏水键D、盐键E、肽键正确答案：C6、关于多肽生长因子概念的叙述,不正确的是A、具有多功能性B、多由前体分子加工而成C、主要以旁分泌和自分泌方式起作用D、主要通过细胞核内受体起作用E、与特异性受体结合产生功能正确答案：D7、尿素合成过程中消耗三磷酸腺苷(ATP)的反应是A、瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸B、精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡索酸C、鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸D、精氨酸→鸟氨酸+尿素E、草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α-酮戊二酸正确答案：A8、临床上切除甲状腺时,常出现出血倾向是因为:A、纤维蛋白原减少B、血钙降低C、纤维蛋白溶酶原活化物释放增加D、凝血因子减少E、纤溶酶释放增加正确答案：C9、肝脏进行生物转化时乙酰基的供体是A、乙酰辅酶AB、乙酰腺苷酸C、乙酰乙酸D、乙酸乙酯E、乙酸正确答案：C10、直接识别并结合真核基因TATA盒的是A、TFIIFB、TFIIHC、TFIIDD、TFIIAE、TFIIB正确答案：C11、识别RNA转录终止的因子是:A、γ-因子B、α-因子C、ρ-因子D、β-因子E、φ-因子正确答案：C12、某一DNA片段,其中一股的碱基序列为5΄-AACGTT-3΄,另一股应为A、5΄-AACGTT-3΄B、5΄-TTGCAA一3΄C、5΄-UUGCAA-3΄D、5΄-AACGUU-3΄E、5΄-ACGATT-3΄正确答案：A13、Km值是指反应速度为A、反应速度一半时的酶浓度B、最大反应速度一半时的底物浓度C、最大反应速度时的底物浓度D、反应速度一半室的抑制剂浓度E、最大反应速度时的酶浓度正确答案：B14、Meselson和Stahl利用15N及14N标记大肠杆菌的繁殖传代实验证明了A、DNA可表达为蛋白质B、DNA的半保留复制机制C、DNA可转录为mRNAD、DNA的全保留复制机制E、DNA能被复制正确答案：B15、肿瘤的发生是A、细胞的分化失常所导致的现象B、细胞的分裂速度加速引起的现象C、细胞的增殖与分化速度迅速导致的现象D、细胞的增殖异常所导致的现象E、细胞的增殖与分化失常所导致的现象正确答案：E16、下列哪一种激素或化合物可刺激脂解作用?A、前列腺素EB、受体阻断剂C、胰岛素D、烟酸E、胰高血糖素正确答案：E17、抑癌基因p53表达蛋白质发挥生物学作用的部位是A、微粒体B、细胞质C、线粒体D、细胞核E、细胞膜正确答案：D18、下列反应中产能最多的是A、琥珀酸→苹果酸B、酮戊二酸→琥珀酸C、苹果酸→草酰乙酸D、柠檬酸→异柠檬酸E、异柠檬酸→α-酮戊二酸正确答案：B19、当献血者被抽血时,通常要在注射器中加入抗凝剂,将此注射器中的血离心,可得到黄色的上清液体,此部分上清液体被叫做A、纤维蛋白原B、血清加纤维蛋白原E,血浆加凝血因子C、血浆D、血清正确答案：C20、有关转录编码链的叙述,正确的是A、DNA双链中作为转录模板的那股单链B、DNA双链中不作为转录模板的那股单链C、是转录生成tRNA和rRNA的母链D、DNA单链中同一片段可作模板链及编码链E、是基因调节的成分正确答案：B21、真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体,核小体含有的蛋白质是:A、H2A、H2B、H3A、H3B各两分子B、H2A、H2B、H4A、H4B各两分子C、H1A、H1B、H2A、H2B各两分子D、H1、H2、H3、H4各两分子E、H2A、H2B、H3、H4各两分子正确答案：E22、下列氨基酸不含极性侧链的是A、亮氨酸B、半胱氨酸C、酪氨酸D、苏氨酸E、丝氨酸正确答案：A23、在NAD+、FAD、NADP+、CoA、ATP和cAMP分子中都含有下列哪一种物质?A、尼克酸B、泛酸C、核酸D、生物素E、腺苷酸正确答案：E24、苯丙酮酸尿症的发生是由于:A、苯丙氨酸转化酶缺陷B、苯丙酮酸氧化障碍C、酪氨酸羧化酶的缺陷D、酪氨酸脱羧酶的缺陷E、苯丙氨酸羟化酶缺陷正确答案：E25、丙二酸竞争性抑制A、琥珀酸脱氢酶B、异柠檬酸脱氢酶C、α -酮戊二酸脱氢酶D、苹果酸脱氢酶E、丙酮酸脱氢酶正确答案：A26、DNA产前诊断学方法可特异地分析出胎儿的某种酶缺陷，通常通过羊膜腔穿刺等取少量胎儿细胞进行DNA分析，其最常用的诊断方法为A、PCR后测序B、限制性内切酶谱分析C、蛋白质杂交，克隆并测序D、RNA杂交后测序E、DNA杂交后测序正确答案：A27、基因表达中的诱导现象是指A、由底物的存在引起酶的合成B、纫菌利用葡萄糖作碳源C、细菌不用乳糖作碳源D、阻遏物的生成E、低等生物可以无限制地利用营养物正确答案：A28、丙酮酸氧化脱羧反应的酶系存在于A、溶酶体B、线粒体C、细胞液D、内质网E、微粒体正确答案：B29、经脱羧基后生成的产物能使血管舒张的氨基酸是A、组氨酸B、天冬氨酸C、5-羟色氨酸D、谷氨酸E、精氨酸正确答案：A30、下列关于嘧啶分解代谢的叙述中正确的一项是A、引起痛风B、需要黄嘌呤氧化酶C、产生尿囊酸D、产生尿酸E、产生氨、二氧化碳和β-氨基异丁酸正确答案：E31、体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关,有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。
生物化学习题及答案_核酸生成
核酸生成〔一〕名词解释1．半保存复制〔semiconservative replication〕2．不对称转录〔asymmetric trancription〕3．逆转录〔reverse transcription〕4．冈崎片段〔Okazaki fragment〕5．复制叉〔replication fork〕6．领头链〔leading strand〕7．随后链〔lagging strand〕8．有意义链〔sense strand〕9．光复活〔photoreactivation〕10．重组修复〔recombination repair〕11．含子〔intron〕12．外显子〔exon〕13．基因载体〔genonic vector〕14．质粒〔plasmid〕〔二〕填空题1．DNA复制是定点双向进展的，股的合成是，并且合成方向和复制叉移动方向一样；股的合成是的，合成方向与复制叉移动的方向相反。
每个冈崎片段是借助于连在它的末端上的一小段而合成的；所有冈崎片段链的增长都是按方向进展。
2．DNA连接酶催化的连接反响需要能量，大肠杆菌由供能，动物细胞由供能。
3．大肠杆菌RNA聚合酶全酶由组成；核心酶的组成是。
参与识别起始信号的是因子。
4．基因有两条链，作为模板指导转录的那条链称链。
5．以RNA为模板合成DNA称，由酶催化。
6．DNA或UpGpCpA分别经0.3NKOHR、NaseT1和牛胰RNaseI处理所得结果：DNA: 0.3NKOH：；RNaseT1：；RNase I：;UpGpCpA：0.3NKOH：；RNaseT1：；RNase I ：。
7．基因突变形式分为：，，和四类。
8．亚硝酸是一个非常有效的诱变剂，因为它可直接作用于DNA，使碱基中基氧化成基，造成碱基对的。
9．所有冈崎片段的延伸都是按方向进展的。
10．前导链的合成是的，其合成方向与复制叉移动方向；随后链的合成是的，其合成方向与复制叉移动方向。
生物化学习题及答案_酶
酶（一）名词解释1．米氏常数（K m值）2．底物专一性（substrate specificity）3．辅基（prosthetic group）4．单体酶（monomeric enzyme）5．寡聚酶（oligomeric enzyme）6．多酶体系（multienzyme system）7．激活剂（activator）8．抑制剂（inhibitor inhibiton）9．变构酶（allosteric enzyme）10．同工酶（isozyme）11．诱导酶（induced enzyme）12．酶原（zymogen）13．酶的比活力（enzymatic compare energy）14．活性中心（active center）（二）英文缩写符号1．NAD+（nicotinamide adenine dinucleotide）2．FAD（flavin adenine dinucleotide）3．THFA（tetrahydrofolic acid）4．NADP+（nicotinamide adenine dinucleotide phosphate）5．FMN（flavin mononucleotide）6．CoA（coenzyme A）7．ACP（acyl carrier protein）8．BCCP（biotin carboxyl carrier protein）9．PLP（pyridoxal phosphate）（三）填空题1．酶是产生的，具有催化活性的。
2．酶具有、、和等催化特点。
3．影响酶促反应速度的因素有、、、、和。
4．胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有、、和基，三者构成一个氢键体系，使其中的上的成为强烈的亲核基团，此系统称为系统或。
5．与酶催化的高效率有关的因素有、、、、等。
6．丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。
7．变构酶的特点是：（1），（2），它不符合一般的，当以V对[S]作图时，它表现出型曲线，而非曲线。
基础生物化学习题及答案
《基础生物化学》习题练习（一）蛋白质一、填空1．蛋白质具有的生物学功能是 、 、 、 、、 、 和 等。
2．蛋白质的平均含氮量为 ，这是蛋白质元素组成的重要特点。
3．某一食品的含氮量为%，该食品的蛋白质含量为 %。
4．组成蛋白质的氨基酸有 种，它们的结构通式为 ，结构上彼此不同的部分是 。
5．当氨基酸处于等电点时，它以 离子形式存在，这时它的溶解度 ，当pH>pI 时，氨基酸以 离子形式存在。
6．丙氨酸的等电点为，它在pH8的溶液中带 电荷，在电场中向极移动。
7．赖氨酸的pk 1(-COOH)为，pk 2(3H N +-)为，pk R (εH N +-)为，其等电点应是 。
8．天冬氨酸的pk 1(-COOH)为，pk 2(3H N +-)为，pk R (β-COOH)为，其等电点应是 。
9．桑格反应（Sanger ）所用的试剂是 ，艾德曼（Edman ）反应所用的试剂是 。
10．谷胱甘肽是由 个氨基酸组成的 肽，它含有 个肽键。
它的活性基团是 。
11．脯氨酸是 氨基酸，与茚三酮反应生成 色产物。
12．具有紫外吸收能力的氨基酸有 、 和 。
一般最大光吸收在 nm 波长处。
13．组成蛋白质的20种氨基酸中，含硫的氨基酸有 和 两种。
能形成二硫键的氨基酸是，由于它含有基团。
14．凯氏定氮法测定蛋白质含量时，蛋白质的含量应等于测得的氨素含量乘以。
二、是非1．天氨氨基酸都具有一个不对称性的α-碳原子。
（）2．蛋白质分子中因含有酪氨酸，色氨酸和苯丙氨酸，所以在260nm处有最大吸收峰。
（）3．自然界中的氨基酸都能组成蛋白质。
（）4．蛋白质在280nm处有紫外吸收是因为其中含有—SH—的氨基酸所致。
（）三、名词解释1．氨在酸的等电点2．蛋白质的一级结构四、写出结构式及三字母符号1．色氨酸2．半胱氨酸3．谷氨酰胺4．天冬氨酸5．组氨酸五、问答题1．什么是肽键？肽的书写与方向是什么？2．为什么可以利用紫外吸收法来测定蛋白质含量？3．计算半胱氨酸、酪氨酸、谷氨酸、精氨酸和组氨酸的等电点分别是多少？在pH7的溶液中各带何种电荷？在电场中向哪个方向移动？练习（二）蛋白质一、填空1．蛋白质的二级结构主要有、和三种形式。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第九章 糖代谢填空题1、作用于枝链淀粉后既产生麦芽糖，又产生界限糊精(核心糊精)的淀粉酶是__________。
2、小肠肠腔中的单糖能由易化扩散系统吸收的是_______________________。
3、人体血糖的正常值是_______________m mol /L ；肾排糖阈值约为____________m mol /L 。
4、在葡萄糖的分解代谢中，3-磷酸甘油醛氧化产生的NADH ，在酒精发酵中，以__________________为受氢体。
5、在组织相对缺氧条件下(例如剧烈运动的骨骼肌)，糖的分解过程以________________为电子受体，生成____________________。
6、在酒精发酵中，如果要生成14CO 2，葡萄糖的_________位或__________位应是14C 。
7、在无氧条件下，葡萄糖经酵解途径转变成乳酸的过程中，有两步氧化还原反应。
催化这两步反应的酶分别是______________________和___________________。
8、1mol 葡萄糖在无氧条件下经酵解途径可生成___________________molATP 。
9、在植物体内，有一种特殊的磷酸果糖激酶，它以焦磷酸为磷酸基供体，使磷酸果糖转变为1,6-二磷酸果糖，此酶称为___________________________。
10、半乳糖激酶催化半乳糖磷酸化生成_________________________。
11、若细胞缺乏磷酸葡萄糖变位酶，那么该细胞不能利用_________________或______________作为能源。
12、柠檬酸循环是由___________________于1937年提出的。
装订线13、丙酮酸脱氢酶复合物可受到_________________和__________________两种形式的调节，从而控制着糖进入柠檬酸循环的速度。
14、葡萄糖经酵解途径产生的丙酮酸，在有氧情况下，只有在_______________________催化下才能转变成乙酰CoA。
15、1摩尔乳酸完全氧化可产生________________摩尔ATP。
16、在三羧酸循环中，由底物磷酸化方式生成ATP的反应步骤是___________________。
17、当三羧酸循环中间物转变为其它物质时，为确保三羧酸循环正常进行，需补充其中间物，(需补充的中间物)主要有_______________________、_______________________和__________________。
18、乙醛酸循环和柠檬酸循环两个途径中有三个共同的酶，它们是__________________、_______________________和______________________。
19、磷酸戊糖途径在真核细胞的__________________中进行。
20、磷酸戊糖途径与酵解途径的共同组份是___________________、_________________和__________________。
21、乳酸转变成葡萄糖的第一个关键步骤是由________________和______________两种酶催化完成。
22、乳酸和三羧酸循环中的成员在转变成糖时都需要通过_________________反应。
23、在糖原的生物合成中，由葡萄糖-1-磷酸转变成UDP-葡萄糖是一步重要的且可逆的反应。
但是该步反应产生的___________________可被___________________水解，而使反应变得不可逆。
24、糖酵解途径的几个限速酶中，最关键的限速酶是______________________。
25、动物和人体对糖类的降解有两种方式，一种需水为_______________，另一种不需水为____________________。
选择题1、酵母中含有水解α-葡萄糖苷键的酶，因而它可以利用某些双糖，下述双糖能被利用的是①乳糖；②龙胆二糖；③蔗糖；④纤维二糖。
答（2、下列戊糖中被小肠细胞吸收速率最大的是①D-木糖；②D-阿拉伯糖；③L -木酮糖； ④L -阿拉伯糖。
答（ ）3、糖类物质在动物及人体内主要以下列哪一种糖的形式转运①葡萄糖； ②麦芽糖； ③蔗糖； ④果糖。
答（ ）4、碘乙酸可抑制糖酵解中下列哪种酶的活性？①已糖激酶； ②3-磷酸甘油醛脱氢酶；③烯醇化酶； ④丙酮酸激酶。
答（ ）5、用发酵法制备14C 标记的CO 2,14C 应标记在葡萄糖的什么部位上才能最经济有效地保证生成的CO 2含有14C ？①标记C 1和C 6位； ②标记C 2和C 5位； ③标记C 3和C 4位； ④标记所有的碳原子。
答（ ）6、如果用14C 标记葡萄糖的C 1位，经酵解途径，14C 将出现在丙酮酸的什么部位？①C 1位； ②C 2位； ③C 3位； ④C 1和C 3位。
答（ ）7、下述哪种酶在催化反应中能形成高能化合物？①磷酸甘油酸变位酶； ②烯醇化酶； ③延胡索酸酶；④已糖激酶。
答（ ）8、下述酶促反应都涉及脱羧过程，其中哪个反应需要TPP 参与？ ①丙酮酸→乙醛+CO 2;②苹果酸+NADP +→丙酮酸+CO 2+NADPH+H +； ③草酰乙酸+GTP →磷酸烯醇式丙酮酸+CO 2+GDP ； ④草酰乙酸+Pi →磷酸烯醇式丙酮酸+CO 2+H 2O 。
答（9、在丙酮酸脱氢酶复合物催化的反应中，能作为乙酰基载体的是:①TPP; ②CoASH; ③ACPSH ；④FAD 。
答（10、下述哪种酶能识别对称性底物？①顺乌头酸酶； ②琥珀酸脱氢酶； ③延胡索酸酶； ④异柠檬酸脱氢酶。
答（ ）11、下面关于柠檬酸循环的论述，哪项是错误的？①柠檬酸循环必须与氧化磷酸化协同进行？②[NAD +]/[NADH]比值决定柠檬酸循环的速度；③柠檬酸合成酶催化限速反应步骤； ④该循环本身并不产生高能中间物。
答（12、HMS(磷酸已糖支路)是糖的一条有氧代谢途径，下列哪项陈述是错误的？①该途径与还原性的合成反应密切相关； ②该途径的中间物可进入酵解途径；③该途径联系戊糖代谢与已糖代谢； ④该途径存在于线粒体基质。
答（ ）13、在磷酸戊糖途径中，哪个酶需要焦磷酸硫胺素作辅因子？①6-磷酸葡萄糖脱氢酶； ②6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶；③转酮酶； ④转醛酶。
答（ ）14、下列关于糖异生作用的叙述，哪项是错误的？①是饥饿时的一种适应性反应； ②联系糖代谢与氨基酸代谢的一种途径； ③有抗酸中毒的作用；④是乙酰CoA 转化为糖的途径。
答（ ）15、由两分子丙酮酸转变成1分子葡萄糖的异生作用需要消耗的ATP 、GTP 和还原辅酶的分子数为①2GTP 、2ATP 和2NADH; ②2GTP 、4A TP 和2NADH;③4GTP 、2ATP 和4NADH; ④4GTP 、4A TP 和4NADH 。
答（ ）16、在哺乳动物中，下述物质中除何者外都能转变成葡萄糖？①甘油； ②亮氨酸； ③丝氨酸；④脯氨酸。
答（ ）17、若用抗生物素蛋白处理鼠肝抽提物，下述哪个过程将受阻？①苹果酸→草酰乙酸； ②延胡索酸→磷酸烯醇式丙酮酸；③乳酸→草酰乙酸； ④磷酸烯醇式丙酮酸→糖原。
答（18、糖原合成的直接糖基供体是 ①ADPG ；②GDPG ； ③CDPG ； ④UDPG 。
答（19、在乳酸或丙氨酸的糖异生过程中，最重要的限速步骤是①乳酸或丙氨酸进入肝细胞；②丙酮酸向磷酸烯醇式丙酮酸的转变； ③二磷酸果糖磷酸酶催化的反应； ④6-磷酸葡萄糖磷酸酶催化的反应。
答（20、下述物质中哪个不是磷酸果糖激酶的别构激活剂？①AMP ；②ADP ； ③果糖-2，6-二磷酸；④柠檬酸。
答（21、酵解的速度取决于细胞对ATP 和碳骨架的需要。
下述酶中，哪种酶处在调节酵解速度最重要的控制部位上？①已糖激酶； ②6-磷酸果糖激酶； ③磷酸甘油酸激酶； ④丙酮酸激酶。
答（22、下列因素中，抑制糖原分解，促进糖原合成的是①AMP；②ATP；③cAMP；④cGMP。
答（）23、下列激素中，能促进血糖浓度升高的是①胰岛素；②肾上腺素；③甲状腺素；④胃泌素。
答（）24、胰高血糖素具有控制肝脏糖代谢、升高血糖的生理效应。
下面是与这一生理效应相关的论述，其中哪项是错误的？①降低cAMP的浓度；②促进糖原磷酸化酶磷酸化；③促进糖原合成酶磷酸化；④降低果糖-2，6-二磷酸的浓度。
答（）25、对丙酮酸激酶缺乏症患者来说，测定其生理生化指标之前，你能预示会发生下述哪种现象？①血红蛋白对氧亲和力升高；②血红蛋白对氧亲和力降低；③2,3-二磷酸甘油酸水平下降；④2，3-二磷酸甘油酸水平不变。
答（）。