屠宰行业清洁生产审核
企业开展清洁生产审核的方案
企业开展清洁生产审核的方案为了促进企业发展可持续性，提高资源利用效率，降低环境污染排放，很多企业开始开展清洁生产审核。
清洁生产审核是指通过审核、评估企业生产过程中的资源利用情况、污染排放状况等，提出改进意见和措施，达到降低生产过程中对环境的影响，实现可持续发展的目的。
下面提出一些企业开展清洁生产审核的方案：第一步：确定审核范围和目标企业在开展清洁生产审核前，需要明确审核的范围和目标。
首先确定企业生产过程中的主要资源利用情况、污染排放情况，包括能源、原材料、水资源的利用情况，废水、废气、废渣等排放情况。
其次确定企业在清洁生产方面的目标，比如减少资源消耗、降低排放标准等。
第二步：收集数据和资料在确定审核范围和目标后，企业需要收集相关数据和资料，包括生产过程中的能源消耗、原材料消耗、废水、废气、废渣排放情况等。
通过数据的收集和整理，可以有针对性地分析企业生产过程中存在的问题和短板。
第三步：进行现场调查和调研在收集数据和资料后，企业需要进行现场调查和调研，深入了解企业的生产过程，发现问题和隐患。
可以通过与生产工人、技术人员、管理人员等进行沟通交流，了解他们对资源利用和环保方面的看法和建议。
第四步：制定改进方案通过数据分析、现场调查和调研，企业可以制定改进方案，包括调整生产工艺、优化资源利用、提高设备效率、改善废物处理等。
通过制定改进方案，企业可以实现在保证生产质量的前提下，减少资源消耗和环境污染排放。
第五步：实施改进措施制定改进方案后，企业需要实施改进措施，包括购置新设备、调整生产工艺、改进作业方式等。
企业需要制定详细的实施计划，确定责任人和时间节点，并监督实施过程，确保改进措施的有效性和可持续性。
第六步：评估效果和持续改进企业在实施改进措施后，需要对改进效果进行评估，包括资源利用效率的提高、排放标准的达标情况等。
通过评估效果，企业可以发现存在的问题和改进空间，继续优化生产过程，实现持续改进和持续发展。
市区生猪屠宰审核方案
市区生猪屠宰审核方案
为了保障市民的生命健康和食品安全，现制定市区生猪屠宰审核方案，以确保市区生猪屠宰环节的全面监管和严格管理。
一、审核内容
市区生猪屠宰环节审核内容主要包括以下几个方面：
1.屠宰场的规模和设施：审核屠宰场的规模和设施是否符合国家和地方的相关规定，如屠宰场的卫生条件、场地面积、设备齐全等。
2.屠宰工艺流程：审核屠宰场的生猪屠宰工艺是否规范，包括宰杀、放血、去毛、清洗、肢解等环节，是否有合格的工作人员进行操作，并严格执行消毒和防疫措施。
3.疫病防控：审核屠宰场的防疫措施是否符合相关规定，如检疫证明、生猪来源等，确保生猪无疫病或携带有害微生物。
4.生猪质量：审核屠宰场的生猪是否选用优质健康的生猪，严格把控农药残留和瘦肉精等问题，以确保生猪屠宰后的肉质符合食品安全要求。
5.废弃物处理：审核屠宰场的废弃物处理方式是否合规，如血液、内脏等的处理方式，是选择合法的方式进行处理还是合法的公司进行处置。
二、审核流程。
2024年屠宰场环保管理制度(4篇)
2024年屠宰场环保管理制度一、县级以上动物卫生监督机构负责辖区定点屠宰场检疫监督工作并根据需要派驻检疫人员到场实施检疫。
二、定点屠宰场检疫工作实行当地动物卫生监督机构法人负责制，驻场检疫期间由班组负责人负责检疫监督工作。
三、建立岗位责任制，实行责任目标管理，职责明确、责任到人、政务公开。
四、驻场检疫班组负责人监督陕西省定点屠宰场检疫工作日志和检疫登记表的填写，对其正确性负责。
五、驻场检疫人员要接受班组负责人的领导。
六、在发生认为需要上报的情况时，驻场检疫班组负责人应及时向所属动物卫生监督机构负责人报告，并提出处理意见。
七、严格依法办事。
按照《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《畜禽屠宰卫生检疫规范》《生猪屠宰检疫规范》等相关法律法规行使动物检疫监督职责。
八、严格执行国家物价局、财政部《____发布农业系统行政事业性收费项目和标准____》文件规定。
九、严格执行疫情报告制度，不谎报、瞒报、缓报疫情。
十、违反工作纪律，造成不良后果的依法给予严肃处理。
定点屠宰场检疫人员工作制度一、严格执行《动物防疫法》等相关法律法规，规范执法，廉洁奉公，不徇私情。
二、检疫人员应持证上岗，坚守岗位，着工作服，佩戴胸牌或执法标志。
三、严格按规定程序查证验物、实施检疫、出具动物产品检疫合格证明，加施检疫标志，并对检疫结果负责。
四、检出染疫、病害动物及其产品，按规定监督货主进行无害化处理。
五、认真做好各项检疫记录，严格执行动物疫情报告制度，发现疫情及时上报，并采取相应控制措施，防止疫情扩散，严禁谎报、瞒报、缓报疫情。
六、维护和保管好检疫用具设施，做好检疫用具消毒，妥善保管动物检疫证明、检疫标志，搞好检疫室卫生，做好个人防护。
七、规范执法行为，严禁只收费不检疫、检疫不出证、乱收费、乱罚款、越权执法、买卖检疫证等行为。
八、遵守工作纪律。
严禁滥用职权、徇私舞弊、勒索受贿、____、打击报复，严禁聚众赌博、打架斗殴，严禁酒后上岗。
清洁生产审核报告
清洁生产审核报告目录1. 概述1.1 审核目的1.2 审核范围1.3 审核标准2. 审核过程2.1 数据收集2.2 参与者访谈2.3 现场考察3. 审核结果3.1 问题与建议3.2 改善计划4. 结论1. 概述1.1 审核目的清洁生产审核报告的主要目的是通过对生产过程和环境的审核，发现并解决潜在的环境污染问题，促进生产过程的可持续发展。
1.2 审核范围本次审核主要涵盖了生产过程中的原料采购、生产操作、废弃物处理等环节，以及企业对环境管理和资源利用方面的政策和措施。
1.3 审核标准审核依据《清洁生产审核标准》，旨在评估企业在生产过程中是否充分考虑环境保护和资源利用的重要性，是否存在违规行为以及改进的空间。
2. 审核过程2.1 数据收集审核团队通过收集企业的生产数据、环保报告、相关证照等资料，对生产过程中的环境影响进行初步评估。
2.2 参与者访谈审核团队与企业管理人员、生产工人等关键参与者进行深入访谈，了解他们对环保与清洁生产的理解和实践情况。
2.3 现场考察通过实地走访企业生产车间、废物处理区等地点，观察生产过程中的实际情况，验证数据的真实性和完整性。
3. 审核结果3.1 问题与建议在审核过程中发现企业存在部分生产环节存在污染隐患，建议加强废物分类处理、提升环保意识培训等方面。
3.2 改善计划审核团队提出具体的改善计划，包括优化生产工艺、引入清洁生产技术、加强环保投入等措施，帮助企业实现可持续发展。
4. 结论通过本次清洁生产审核，企业理解了环保意识对于生产的重要性，并愿意积极改善生产过程中存在的问题，为环境保护和资源利用做出更大贡献。
清洁生产审核步骤与方法简述
清洁生产审核步骤与方法简述清洁生产审核，也称为清洁生产审计，在国外也称为污染预防评价或废物最小化评价。
清洁生产审核主要包括筹划和组织、预审核、审核、备选方案的产生与筛选、方案可行性分析和方案实施6个步骤。
当企业完成一轮清洁生产审核后，为了巩固清洁生产实施的成果，还需要制定持续清洁生产计划。
通常，将上面6个步骤与持续清洁生产合称为清洁生产审核的7个阶段，现分别加以介绍。
一、筹划与组织筹划与组织是进行清洁生产审核的第一步，包括获得企业领导的支持、宣传动员和培训、建立清洁生产审核队伍、制定清洁生产审核工作计划等，这些内容主要由企业自己完成，必要时可请专家协助。
1、取得企业主要领导的支持与参与这样可以协调、组织企业各部门积极配合和动员全体职工积极参与，并在人、财、物等方面得到充分支持，以保证清洁生产审核工作的顺利开展，使提出的清洁生产的方案易于实施，通过宣传，使企业了解清洁生产的概念，真正认识清洁生产对企业发展的重要性，自觉将其作为重点工作来抓。
2、宣传、动员和培训目的是使职工了解清洁生产审核的目的和意义非常重要，通过宣传教育使职工转变观念，改变思维方式，积极投入到清洁生产审核工作中去。
开展宣传教育可采用黑板报、内部广播、闭路电视、专题讲座及培训班等多种形式。
宣传教育的重点是：①清洁生产与末端治理的比较；②进行清洁生产审核的必要性；③清洁生产审核的内容与方法；④每个职工在开展清洁生产审核中的作用；⑤开展清洁生产审核需要克服的障碍；⑥国内外企业清洁生产审核的成功实例；⑦本企业各部门通过清洁生产审核可能或已取得的效果及具体做法等。
3、建立清洁生产审核队伍组建一个有权威的、掌握专业知识的清洁生产审计小组，是企业顺利实施清洁生产审核的组织保障。
审核小组基本任务：①制定清洁生产审核工作计划；②开展宣传教育，普及清洁生产知识；③确定清洁生产审核重点和目标；④组织、实施清洁生产审核，并及时向领导和职工汇报实施情况；⑤收集和筛选清洁生产方案，并组织实施；⑥编写清洁生产审核报告；⑦总结经验，制定企业（车间、工段、生产线）持续清洁生产计划。
清洁生产审核流程详解
清洁生产审核流程详解清洁生产审核是指针对企业的生产过程、设备、产品等环节的环境保护、资源节约与效率提升情况进行的一项全面、系统的评估。
清洁生产审核旨在帮助企业识别和解决环境问题，提高资源利用效率，降低污染排放，促进可持续发展。
以下将详细介绍清洁生产审核的流程。
一、审前准备1.明确审核目标：明确清洁生产审核的目标和范围，确定需要评估的企业环节和关键指标。
2.编制审核计划：根据目标和范围，制定详细的审核计划，明确审核的时间、地点、人员以及所需资源等。
3.组织审核团队：根据审核计划，组织具备相关专业知识和经验的审核人员组成审核团队，并进行培训，确保对审核标准的理解和掌握。
二、现场审核1.开会准备：审核团队在到达现场前，与被审核企业进行沟通，确认相关准备工作已经完成，并约定开会时间和地点。
2.接触企业：审核团队与企业主要负责人进行初步交流，确认审核目标和范围，了解企业情况，并收集相关背景资料。
3.现场调查：审核团队仔细观察企业生产现场，记录观察到的情况，对设备、流程、产品等进行详细调查，收集数据并进行抽样分析。
4.访谈人员：审核团队与企业相关部门和岗位人员进行面对面访谈，了解工艺流程、操作规范、环境保护措施等情况，并核实数据和资料的真实性。
5.查阅文件：审核团队查阅企业的相关文件和记录，比如工艺流程图、排放情况记录、检测报告等，确保企业的合规性和合规性。
6.评估结果：根据现场调查和访谈情况，审核团队对企业的环保、资源利用情况进行评估，结合相关标准和指引，进行得分和分析。
三、审核报告1.总结评估结果：审核团队根据评估结果，撰写审核报告，总结企业的优劣势和问题，并提出改进建议。
2.发表初步意见：审核团队与企业进行反馈会议，向企业主要负责人汇报评估结果和初步意见，提出改进建议，并解答企业质疑。
3.整理报告：审核团队根据会议结果和企业负责人的反馈，进行报告的整理和修订，确保报告内容准确、清晰、可操作。
4.编发审核报告：完成审核报告的编写后，报告由审核团队领导签字，并分发给企业，以及相关部门和机构等。
清洁生产审核工作主要内容
清洁生产审核工作主要内容清洁生产是指通过优化生产过程、提高资源利用率、减少污染排放和环境风险，以达到减少对环境的负面影响的生产方式。
为了确保企业的生产过程符合清洁生产要求，保护环境和可持续发展，进行清洁生产审核工作是必要的。
以下是清洁生产审核工作的主要内容：第一，审核企业的清洁生产实施情况。
清洁生产审核工作的首要任务是审核企业是否按照相关法规和标准要求，制定和实施了清洁生产计划和措施。
审核员需要仔细查看企业的清洁生产目标、计划和措施，并核实其在实际生产中的执行情况。
审核员还需要评估企业的生产过程，是否存在能源和材料的浪费，是否存在污染物的排放和环境风险等问题。
第二，评估清洁生产的效果。
清洁生产审核不仅要看企业的实施情况，还要评估其实施效果。
审核员需要对企业的清洁生产措施进行评估，判断其对资源利用效率的提高、污染物排放的减少和环境风险的控制等方面是否产生了积极的影响。
为了准确评估清洁生产的效果，审核员需要收集和分析大量关于生产过程和环境影响的数据，并进行相应的计算和比较。
第三，提出改进建议。
清洁生产审核不仅要发现问题，还要提出解决问题的建议和措施。
基于对企业清洁生产实施情况和效果的评估，审核员可以提出相应的改进建议，帮助企业进一步完善清洁生产措施，提高资源利用效率，减少污染物排放和环境风险。
改进建议应该具体、可行，并考虑到企业的实际情况和经济可行性。
第四，监督清洁生产实施情况。
清洁生产审核工作不仅停留在评估和提出建议的层面，还需要对企业的清洁生产实施情况进行监督。
审核员需要跟踪企业对改进建议的响应和实施情况，并定期进行回访和检查。
监督工作的目的是确保企业按照改进建议进行改进，并持续改善清洁生产水平。
第五，撰写审核报告。
清洁生产审核工作完成后，审核员需要撰写审核报告，对企业的清洁生产实施情况进行总结和评估，并提出相应的建议和意见。
审核报告应该准确、客观地反映审核结果，并具备较高的可读性和可理解性，便于企业和相关部门进行参考和决策。
清洁生产审核及验收工作流程
清洁生产审核及验收工作流程清洁生产审核及验收工作是对企业进行环境管理和生产过程进行评估的一项重要工作。
该工作的目的是促使企业采取节能减排、循环利用资源等环保措施，推动生产和环境的可持续发展。
下面将介绍清洁生产审核及验收工作的流程。
一、准备阶段1.确定审核目标：确定清洁生产审核的目标和要求，包括节能减排目标、资源利用率要求等。
2.编制审核计划：制定清洁生产审核的计划，包括审核时间、地点、负责人等内容。
3.建立审核团队：组建清洁生产审核的团队，包括专业人员和技术人员，确保审核的专业性和权威性。
二、审核阶段1.调查资料：收集企业的相关资料，包括企业运营情况、生产工艺、废弃物排放、能源消耗等数据。
2.实地考察：前往企业现场进行实地考察，了解企业的生产过程、设备状况、环境保护措施等情况。
3.样品采集：抽取企业生产过程中的关键环节进行样品采集，并送往实验室进行分析，以评估企业的生产水平和资源利用效率。
4.访谈工作人员：与企业的管理人员、工作人员进行访谈，了解企业的环保意识、管理制度、技术水平等情况。
5.分析评估：根据收集的数据和样品分析结果，结合相关环保法规和标准，对企业的清洁生产水平进行评估，包括节能减排情况、资源利用效率等。
三、评估阶段1.编制报告：根据审核过程中的收集数据和评估结果，编制清洁生产审核报告，详细描述企业的清洁生产状况、问题和建议。
3.报告修改：根据审核团队的意见和建议，修改完善清洁生产审核报告，确保报告内容的准确性和符合要求。
四、验收阶段1.验收方案编制：根据清洁生产审核报告的内容，制定相应的清洁生产改进方案，明确改进措施和时间节点。
2.实施改进措施：按照清洁生产改进方案的要求，企业实施相应的改进措施，包括购置节能设备、优化生产工艺、改进废弃物处理等措施。
3.验收评估：根据清洁生产验收的标准和要求，对企业的改进措施进行评估，包括节能减排效果、环境影响等。
4.验收报告编制：根据验收评估的结果，编制清洁生产验收报告，描述企业的改进效果和达到的清洁生产要求。
生猪定点屠宰厂(场)审核清理标准(A类)
屠宰与分割车间所在厂址应远离供水水源地和自来水取水口，其附近应有城市污水排放管网或允许排入的最终受纳水体。厂区应位于城市居住区夏季风向最大频率的下风侧，并应满足有关卫生防护距离要求。
检疫合格的动物产品，加盖验讫印章，出具动物产品检疫合格证明。
《动物检疫管理办法》第四章
10
不合格产品处理要求
不合格产品处置
对检验检疫出的病害生猪及生猪产品，应当按照GB16548-2006《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》有关规定进行无害化处理。
《实施办法》第十七条
GB/T 17996《生猪屠宰产品品质检验规程》
企业名称：（公章）企业地址：
负 责 人：（签字）联系电话：
序号
审核项目
审核内容
审核依据
审核方式
现场审核结论
符合
不符合
1
序号
基本要求
《条例》第六条、第八条
《实施办法》第七条、第九条
《条例》第六条
生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌不得出借、转让。
《条例》第七条
检疫要求
生猪屠宰检疫由动物卫生监督机构派驻或派出动物检疫员，实施屠宰检疫。
7
管理要求
制度与记录
应当建立生猪进厂（场）检查登记制度和记录，生猪来源和生猪产品流向记录保存期限不得少于2年。
《条例》第十二条
《实施办法》第十一条
《食品安全法》第三十七条
查看文件
应当建立严格的生猪屠宰和肉品检验管理制度，生猪宰前与宰后检验记录，检验结果记录保存期限不得少于2年。
《条例》第十三条
清洁生产审核报告范本
清洁生产审核报告范本目录一、报告概述 (2)1. 报告目的 (3)2. 报告范围 (3)3. 报告方法 (4)二、企业概况 (5)1. 企业基本情况 (6)2. 企业生产工艺简介 (7)3. 企业设施和设备状况 (8)三、审核准备 (9)1. 审核组织与分工 (10)2. 审核任务与目标 (11)3. 审核进度安排 (11)四、审核实施 (12)1. 现场观察 (13)a. 生产现场环境 (14)b. 设备运行状况 (15)2. 数据收集与分析 (16)a. 生产数据统计 (17)b. 能源消耗与排放情况 (18)3. 检查与评估 (20)a. 管理体系检查 (21)b. 生产过程评估 (22)4. 污染物排放与资源消耗分析 (23)五、审核结论 (24)1. 审核结果概述 (25)2. 主要问题及原因分析 (26)3. 改进建议与措施 (27)六、清洁生产方案 (28)1. 节能减排措施 (30)2. 废物回收与再利用方案 (31)3. 清洁生产技术改造 (31)4. 绿色供应链管理 (32)七、持续改进计划 (33)1. 监测与评估机制 (34)2. 培训与宣传 (35)3. 长期监测与跟踪 (36)一、报告概述本报告旨在对某企业的清洁生产审核过程进行详细的阐述和总结。
该企业作为一家典型的制造业企业，面临着资源消耗大、环境污染严重的挑战。
为了响应国家节能减排的政策要求，提升企业的环保竞争力，企业决定开展清洁生产审核工作。
清洁生产审核过程中，我们遵循了系统性、预防性和持续改进的原则，通过资料收集、现场调查、数据分析等手段，全面评估了企业的能源、水资源、原材料使用以及废弃物处理等方面的情况。
在此基础上，我们识别出了一系列可行的清洁生产措施，包括工艺改进、设备更新、能源管理等，旨在降低企业的能耗和物耗，减少污染物的排放。
本报告详细列出了清洁生产审核的各项结果，包括审核过程中的数据、图表、建议措施等。
清洁生产审核实施方案范本(二篇)
清洁生产审核实施方案范本1.目的与要求：1.1为贯彻实施《___环境保___》和《___清洁生产促进法》，保护环境，为食用植物油生产企业开展清洁生产提供技术支持和服务。
1.2清洁生产审核是一套科学的、系统的和操作性很强的程序。
它由三个层次（即废物在哪里产生，___产生废物，如何消除这些废物），八条途径（即原辅材料和能源、技术工艺、设备、过程控制、产品成本、废物、管理、员工）、七个阶段性的___个步骤组成（即筹划和___、预评估、评估、方案产生和筛选、可靠性分析、方案实施、持续清洁生产）1.3.实施清洁生产审核是指按照一定程序，对生产和服务过程进行调查和诊断，找出能耗高、物耗高、污染重的原因，提出减少有毒有害物料的使用、产生，降低能耗、物耗以及废物产生的方案，进而选定技术经济及环境可行的清洁生产方案的过程。
该公司是一家专业从事高档健康食用油和工业用油研究、开发、生产、销售、出口的规模型民营企业，有茶油、菜油、桐油三条生产线，主要产品有珍湘牌茶油、菜油、核桃油、桐油、粕粉等系列产品。
年生产能力为___万吨木本植物油，___万吨粕粉。
2.实施方案3.1指标级别针对该公司生产过程清洁生产水平，按照国内清洁生产先进水平的要求；制定审核方案。
3.2审核内容该公司食用茶油、菜油及桐油三条生产线，主要产品有珍湘牌茶油、菜油、核桃油、桐油、粕粉等系列产品的指标研究：一、资源能源利用指标（浸出制油指标）1.原辅材料的选择生产的主要原料为茶籽、菜籽、桐籽，辅助原料为专用溶剂（溶剂油或工业己烷）。
原辅材料的选择以及使用其它代用品或添加剂时，应符合国家或行业有关标准，并保证对人体健康没有任何损害，以及在生产过程中对生态环境没有负面影响。
2.原料利用率/（%）？3.溶剂消耗（1）/（kg/t）＜？4.白土消耗（2）/（kg/t）？5.电耗（3）/（kWh/t）？6.水耗（4）/（kg/t）？7.煤耗（标煤）（5）（/kg/t）？二、特征工艺指标1.精炼率___/（%）？2.出油效率/（%）？3.出粕率/（%）？4.豆粕残留溶剂/（%）？5.浸出原油残留溶剂/（%）？三、污染物产生指标（末端处理前）1.浸出废水产生量（6）/（m3/t）？2.精炼废水产生量___（7）/（m3/t）？3.COD产生总量（8）/（kg/t）？4.浸出尾气残留溶剂浓度/（g/m3）？四、废物回收利用指标1.油脚？2.废水利用率3.其他废物五、环境管理要求1.环保法律法规标准。
清洁生产审核具体步骤
清洁生产审核具体步骤1. 审核准备：确定审核的目的和范围，制定审核计划和程序，确定审核人员和时间安排。
2. 审核确认：与审核对象确认审核准备工作，包括提供必要的资料和信息，准备相关的设备和场地。
3. 审核实施：按照审核计划和程序，进行现场调查和访谈，对生产过程、设备使用、废物处理、能源消耗等方面进行详细的了解和记录。
4. 审核记录：对审核过程中获得的信息和资料进行记录，包括审核对象的整改情况、问题和建议等内容。
5. 审核总结：对审核的结果进行总结和分析，确定存在的问题和风险，提出改进和优化的建议。
6. 审核报告：编写审核报告，将审核的结果和建议反馈给审核对象，要求其做出整改和改进措施。
7. 审核跟踪：对整改和改进措施进行跟踪和确认，确保问题得到解决并持续改进。
通过以上步骤的清洁生产审核，可以帮助企业发现生产过程中存在的问题和风险，提出改进和优化的建议，促进生产过程的可持续发展和环保生产。
清洁生产审核是指对企业的生产过程、产品、设备、能源利用和环境管理等方面进行全面的检查和评估，旨在发现并解决资源浪费、环境污染等问题，实现资源的有效利用和环境的最小影响。
清洁生产审核具体步骤如下：8. 审核准备：确定审核的目的和范围，包括生产过程、废物处理、能源消耗等方面，以及需要达到的标准和要求。
同时，制定审核计划和程序，确定审核人员和时间安排，确保所有的审核工作能够按照计划有序进行。
9. 审核确认：与审核对象进行沟通确认，了解审核准备工作，包括提供必要的资料和信息，准备相关的设备和场地，以便审核能够顺利进行。
10. 审核实施：审核人员按照审核计划和程序，进行现场调查和访谈。
对生产过程中的各个环节进行详细的了解和记录，包括生产过程、设备使用、废物处理、能源消耗等方面。
同时，还要对管理文件进行审查，确保相关的管理制度和标准的执行情况。
11. 审核记录：审核人员对审核过程中获得的信息和资料进行记录，包括审核对象的整改情况、存在的问题和建议等内容。
清洁生产审核步骤及方法简述
清洁生产审核步骤及方法简述清洁生产（Cleaner Production，简称CP）是指在生产活动中，通过改进工艺、采用先进设备和技术、减少能源和原材料的使用、减小和防止废物产生，以及减少对环境的污染和生态破坏的一种生产方式。
清洁生产审计是CP的重要工具，可以帮助企业识别和实施清洁生产措施。
下面我将对清洁生产审核的步骤和方法进行详细描述。
一、清洁生产审核的步骤：1.确定审核的目标和范围：明确要审查的生产过程、设备和相关环境管理体系的内容和界定，确定审核的目标和期望的结果。
2.预备工作：收集与生产过程和环境有关的资料和信息，组织审核小组，制定审核方案和时间计划。
3.实地调查：对企业的生产过程进行实地调查，收集数据和信息，包括原材料使用情况、能耗情况、废物排放情况、污染物排放情况等。
4.进行数据分析：对所收集的数据进行整理和分析，在此基础上，评估企业的清洁生产水平，确定产生污染和资源浪费的原因和主要问题。
5.制定清洁生产目标和措施：根据数据分析的结果，确定清洁生产的目标和措施，包括改进工艺、提高能源和物料利用率、减少废物产生和污染物排放等。
6.编制审核报告：将审核的过程和结果进行归纳和总结，编制审核报告，包括所发现的问题、建议的改进措施和实施计划等。
7.提出改进建议和跟踪服务：向企业提出改进建议，并根据企业的需要，提供跟踪服务，帮助企业实施清洁生产措施，促进持续改进。
二、清洁生产审核的方法：1.文献调研和归纳总结：通过查阅相关的文献和资料，了解和研究该行业或企业的清洁生产技术和实践经验，对比和评估企业的水平和差距，为审核提供依据。
2.数据收集和分析：利用数据收集方法，收集与生产过程和环境有关的数据和信息，包括原材料利用率、能源消耗、废物排放和污染物排放等，然后进行数据整理和分析，找出问题和改进的方向。
3.现场实地观察和调研：通过对企业的生产过程进行实地观察和调研，了解企业的实际操作情况，发现问题和隐患，为制定改进措施提供依据。
清洁生产审核程序七个阶段
清洁生产审核程序七个阶段
一、审核概述
1、审核目的：以清洁生产为指导，提升技术水平、控制环境污染，达到可持续发展的目的。
2、审核内容：审核包括设施、技术装备、人员安全、清洁工序、污染防治、质量管控等多个方面。
3、审核部门：审核应由厂级企业环保部门和质量管理部门共同参与。
二、审核阶段
1、前期准备：审核团队制定审核计划，收集审核资料，制定审核手册，确定审核指标，审核内容，准备审核工具，编制审核表，定义审核程序。
2、审核报告提出：审核结果应当提出审核报告，清楚报告描述，发现问题，提出建议，乃至纠正计划措施的实施要求等。
3、资料调查：审核团队进行现场调查，确定审核程序，对企业内部的设备、设施、工艺程序、污染防治措施、质量管理等各个方面进行调查。
4、质量审核：对生产过程中产品的质量标准进行审核，评估企业实施的质量保证体系执行情况，审查企业管理文件的完整性，指导企业持续改进。
5、污染控制审核：根据污染源类型，对企业内部排放物及排放环境进行审核，并督促其向清洁生产方向转变。
6、环境健康审核：审核企业内部污染物排放是否符合环境保护法规，以及环境影响评价结果等，指导企业保护环境，提高环境质量。
7、培训宣传：对审核结果进行细化，提出可行性建议，向企业宣传清洁生产理念，以及清洁生产必要的技术和工作的要求，提供相关培训。
屠宰及肉类加工行业排污许可申请与核发技术规范及审核要点
表14 废水污染物排放执行标准表
审核污染物种类及排放浓度限值填报是否 完整准确
►审核总排放口化学需氧量及氨氮 是否申请三年的年许可排放限值 ►地方环保部门是否要求对受纳水 体环境质量超标且列入执行标准的 其他污染因子申请年许可排放限值。 ►审核计算过程是否正确，总量控 制指标是否取严。
屠宰及肉类加工行业排污许可申请与核发技术规范及审核 要点
表10 企业大气排放总许可量
自动生成，审核是 否为取严值
屠宰及肉类加工行业排污许可申请与核发技术规范及审核 要点
表11 废水直接排放口基本情况表
对于总排放口，审核排放口编号、地理坐 标、排放去向、排放规律、受纳自然水体 信息、汇入受纳自然水体处的地理坐标信 息是否完整；受纳自然水体信息是否正确？ 如：名称、水体功能目标。
（1）主要工艺及生产设施填报不全； （2）企业有多个相同生产设施的，没有逐一填报和编号； （3）产能填报不规范，应填产品设计产能，企业填报实际产能； （4）设施参数填报不全； （5）要求填报的其他设施信息不完整。
屠宰及肉类加工行业排污许可申请与核发技术规范及审核 要点
表3 主要原辅材料及燃料
核实原辅料是否填写完整 缺辅料，如：用于废水处理的絮凝剂等
锅炉废气执行重庆市地标《锅炉大气污 染物排放标准》(DB 50/658－2016)，污 染物种类是否齐全 ●地标中对在用锅炉和新建锅炉的时间 节点为2014年7月1日
该锅炉为2017年投产，因此为 新建锅炉，颗粒物浓度限值为 “20” ，二氧化硫为“50”， 氮氧化物为 “200”，林格曼 黑度“≤1” 标准中未对速率限值作要求，
表6 大气排放口基本情况表
核实单位及数值是否错误 排气筒高度是否满足技术规范的要求：
清洁生产审核工作总结6篇
清洁生产审核工作总结6篇篇1一、引言本次清洁生产审核工作旨在响应国家关于推进绿色制造、实现可持续发展的号召，通过系统分析和改进生产流程，降低资源消耗和环境污染，提升企业的经济效益和社会效益。
本报告将详细阐述本次清洁生产审核工作的过程、成果、问题及改进建议。
二、工作内容概述1. 组建审核团队：成立由生产、技术、环保等部人员组成的清洁生产审核小组。
2. 数据收集与分析：收集生产数据，分析资源消耗、污染物排放情况。
3. 现场调查：深入生产一线，开展现场调研，发现问题和改进点。
4. 审核评估：对现有工艺进行全面审核评估，识别资源节约和污染减排潜力。
5. 制定改进方案：针对审核中发现的问题，制定并实施改进方案。
6. 总结反馈：对审核过程进行总结，提出持续改进措施和建议。
三、重点成果1. 资源消耗降低：通过优化生产流程，成功降低能耗约XX%，水耗减少XX%。
2. 污染物减排：改进生产工艺后，主要污染物排放量减少XX%，达到国家排放标准。
3. 提高生产效率：通过技术革新和生产管理优化，生产效率提升XX%。
4. 实施清洁生产项目：共实施XX个清洁生产项目，取得显著成效。
5. 培训与宣传：开展清洁生产培训XX次，提高员工环保意识。
四、遇到的问题和解决方案1. 问题一：部分员工对清洁生产重要性认识不足。
解决方案：加强培训宣传，提高员工环保意识，开展环保知识竞赛等活动。
2. 问题二：现有技术设备对实施清洁生产的支持有限。
解决方案：加大技术投入，逐步更新改造老旧设备，引入智能化、绿色化技术。
3. 问题三：资源回收利用率低。
解决方案：建立资源回收体系，加强废弃物分类处理，提高资源再利用率。
五、自我评估/反思本次清洁生产审核工作取得了显著成效，但也存在一些不足。
在审核过程中，我们加强了团队协作和沟通，提高了工作效率。
但在员工培训和设备更新方面还需加大力度。
我们将继续学习先进经验，不断提升自身能力，为企业的绿色可持续发展贡献力量。
清洁生产审核工作主要内容
清洁生产审核工作主要内容
一、评估现状和分析原因
清洁生产审核工作的第一步是对企业现状进行全面评估，包括生产过程、设备、原材料、能源消耗、废弃物排放等方面。
通过对现状的评估，可以了解企业目前的环境状况和资源利用情况，为后续的清洁生产审核提供基础数据。
在评估现状的基础上，需要对产生环境问题的原因进行分析。
这包括对生产过程中的各个环节进行深入调查，找出导致环境问题的主要原因，如设备老化、原材料不环保、能源利用效率低等。
二、确定审核重点
根据现状评估和原因分析的结果，确定清洁生产审核的重点。
这些重点可以是关键生产环节、高能耗设备、废弃物排放大户等。
通过对这些重点的审核，可以找出潜在的清洁生产机会，为后续的清洁生产方案制定提供依据。
三、实施清洁生产方案
根据确定的审核重点，制定相应的清洁生产方案。
这些方案可以是改进生产工艺、更换环保原材料、提高能源利用效率等。
在实施清洁生产方案的过程中，需要确保方案的可行性和经济性，同时要与企业的实际情况相结合，避免盲目追求清洁生产而影响企业的正常运营。
四、持续改进和监测
清洁生产是一个持续的过程，因此需要对清洁生产方案进行持续改进和监测。
这包括对方案的实施效果进行定期评估，及时发现问题
并进行调整；同时也要对企业的环境状况进行定期监测，确保清洁生产方案的实施效果。
综上所述，清洁生产审核工作主要包括评估现状和分析原因、确定审核重点、实施清洁生产方案以及持续改进和监测等方面。
通过这些工作的开展，可以推动企业实现清洁生产，提高资源利用效率，减少环境污染，为企业和社会创造更大的价值。
生猪定点屠宰厂(场)审核清理标准(A类)
应配备与屠宰规模相适 检验
应、经考核合格的肉品品 人员
质检验人员。
《条例》第八条 第（四）项 《实施办法》第 七条第（四）项
现场查看培训 合格证书原件
《条例》第十二条 应当建立生猪进厂（场） 《实施办法》第十 检查登记制度和记录，生 一条 猪来源和生猪产品流向记录 《食品安全法》第 保存期限不得少于2年。 三十七条
生猪定点屠宰厂（场）审核清理标准（A类）
企业名称： 企业地址： 负 责 人： 联系电话：
（公章） （签字）
序 审核项 号目
审核内容
审核依据
审核方式
依法获得生猪定点屠宰证书 《条例》第六条、
和标志牌、工商营业执照、 第八条
现场查验
动物防疫条件合格证、正式 《实施办法》第七原件
厂 或临时排污许可证。
条、第九条
（场） 省、自治区、直辖市人民政
资质 府备案。
《条例》第六条
基本要 1求
生猪定点屠宰证书和生猪定 点屠宰标志牌不得出借、转 《条例》第七条
现场查验 相关资料
现场查验
让。
生猪屠宰检疫由动物卫生监
《动物检疫管理办
督机构派驻或派出动物检疫
现场查验
法》第四章
检疫要 员，实施屠宰检疫。
求 进厂（场）屠宰的生猪，
厂区不得建在居民稠密的地 GB 12694《肉类
区。
加工厂卫生规范》
4.1.2
现场查验
应当有与屠宰规模相适应 《条例》第八条 查验半年内《生
水源条 的充足水源，水质应符合 第（一）项
产用水检验报
件 GB5749—2006《生活饮用 《实施办法》第七
告》
水卫生标准》规定。
条（一）项
畜禽屠宰审核报告
畜禽屠宰审核报告一、审核目的本次审核的目的是对畜禽屠宰场的生产过程、设备设施、操作人员和质量管理体系进行全面检查和评估，以确保屠宰场符合相关法律法规和标准要求，保证生产产品的质量安全。
二、审核范围和内容1.生产过程：包括畜禽进场、屠宰、分割、包装等各个环节的操作程序和控制措施。
2.设备设施：包括屠宰设备、冷库、消毒设备等的设备状态和维护管理情况。
3.操作人员：包括屠宰工人、检验员等的资质和操作规范。
4.质量管理体系：包括畜禽生产记录、卫生检测记录、质量控制文件等质量管理体系文件的编制和执行情况。
三、审核方法1.现场检查：通过对屠宰场各个环节的实地观察，检查操作程序的合理性和是否符合要求。
3.访谈：与屠宰场的管理人员和操作人员进行交流，了解他们的操作流程和工作习惯。
四、审核结果1.生产过程：经过现场检查，屠宰场的生产过程合乎操作规范，操作人员严格按照流程进行操作。
2.设备设施：经过设备设施检查，屠宰场的设备设施维护良好，运行正常，符合卫生标准。
3.操作人员：经过对操作人员的访谈和资质证明的查验，屠宰场的操作人员具备相关资质，工作纪律良好。
4.质量管理体系：通过文件审核和访谈，屠宰场的质量管理体系文件完备，执行情况较好，但仍存在一些小问题，需要进一步完善。
五、问题和建议1.关于质量管理体系文件的完善：建议屠宰场进一步完善和规范质量管理体系文件的编制和执行，确保每个环节都有相应的文件和记录，以便日后查阅和追溯。
2.关于设备设施的维护：建议屠宰场加强设备设施的定期检查和维护，确保设备的正常运行和卫生要求的满足。
3.关于操作人员的培训：建议屠宰场加强对操作人员的培训和交流，提高其操作技能和质量意识，确保操作规范和生产安全。
4.关于卫生检测的频率：建议屠宰场加强卫生检测频率，确保产品的质量安全和卫生要求的达标。
六、总结经过本次审核，畜禽屠宰场的生产过程、设备设施、操作人员和质量管理体系基本符合相关法律法规和标准要求，但仍存在一些需要改进和完善的问题。
肉类加工有限公司清洁生产报告审核验收报告
武威天祥肉类加工有限公司清洁生产报告审核验收第一章总述1.1企业简况雨润控股集团是一家集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的民营企业集团，总部位于江苏南京，员工总数近13万人，下属子（分）公司300多家，遍布全国30个省直辖市和自治县。
目前，雨润旗下拥有雨润食品（1068.HK）、中央商场（600280.SH）两家上市公司。
2012年，雨润实现销售收入1061亿元，同比增长17%。
企业综合实力位列中国企业500强第112位，中国制造业500强第39位，中国民营企业500强第8位，中国肉食品加工业第1位。
武威天祥肉类加工有限公司是雨润集团在西北地区投资建设的一家现代化的集生猪、牛、羊屠宰、分割、冷藏及肉制品加工、销售为一体的农业化龙头企业，总占地面积326亩。
公司总投资万3亿元人民币，引进了德国伴斯公司最先进的生产流水线及配套设施。
公司设计生产规模为年屠宰量生猪60万头、牛3万头、羊30万只，是武威市农业产业化重点招商引资工程。
采用了三点式击晕机、蒸汽烫毛隧道、自动燎毛炉、全自动轨道同步检验线等先进的生产设备。
同时，具备优良的储藏条件，拥有2000吨冷藏库、400吨急冻库、300吨预冷库，产品运输全部采用封闭式冷藏车。
公司拥有员工400余人，屠宰技术工人300多人，其中大专以上专业技术、经管人员120余人，厂区配有规范化的员工食堂、员工公寓宿舍，厂区绿化覆盖率占总面积的三分之一。
武威天祥公司通过推行“公司+基地+农户”的生猪养殖收购模式，带动武威乃至甘肃周边地区畜牧业发展，从而优化当地农业结构，推进农业产业化经营。
可实现年总产值10亿元以上，上缴税金5000万元以上，解决当地剩余劳动力6000余人。
公司将充分发挥农业产业化龙头企业的作用，为武威地方经济的发展做出更大的作用，取得经济效益与社会效益双赢的新局面。
1.1．2自然环境简况1.1.2.1 地理位置武威天祥肉类加工有限公司建设地点：武威市凉州区武南工业园区，地理坐标为东经102°30'-102°4，北纬37°50'-37°40'之间，海拨高度1600M，年平均气温6.7℃，年平均降水量160毫M，全年日照时数平均为2968小时，属河西走廊冷温干旱气候。
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一、行业背景
屠宰与肉制品加工行业指对各种禽类、牲畜进行宰杀，以及鲜肉冷冻、后续产品制作等保鲜活动。
屠宰与肉制品加工行业对环境造成的污染不容忽视，主要体现在水体方面。
因此对企业的废水处理应更加重视，对于生产方法和生产工艺的确定，关键设备的选型、选用、制造等一系列技术，都要求由专有或独特的技术标准所规定。
此外，还应加强相关专业技术人员的培养，使之掌握和采用先进科研成果，再配合相关的工程技术，屠宰与肉制品加工行业才有可能不断发展，登上新台阶。
屠宰与肉制品加工行业推行清洁生产其意义主要体现在以下几个方面：
（1）清洁生产屠宰行业的市场竞争力和防治污染的积极性和自觉性
清洁生产一方面用节能、降耗、减污、降低生产成本、改善产品质量，以提高企业的经济效益，增强企业的市场竞争力；另一方面，可大大减少了末端的污染负荷，从而节省大量环保投入（一次性建设投资和设施运行费），提高企业防治污染的积极性和自觉性。
（2）具有显著的经济效益
清洁生产可以最大限度地利用资源和能源，通过循环利用和重复利用，使原材料最大限度地转化为产品，把污染消灭在生产过程之中。
同时，通过改进设备或改变燃烧方式，进一步提高能源的利用率，既可减少污染物的产生量与排放量，又可节约资源与能源，用较少的投入获得显著的经济效益。
（3）可减少二次污染
清洁生产可避免和减少因末端治理不彻底而造成的二次污染。
因清洁生产采用了大量的源头削减措施，既可减少原料的使用量，又可提高原材料的转化率，减少物料流失，减少污染物的产生量和排放量。
所以可减少二次污染的机会。
（4）可提高工人的劳动积极性和工作效率
因为清洁生产可最大限度地替代有毒产品、有毒的原材料和能源，替代排污量大的工艺和设备，改进操作技术和管理方式，从而改善了工人的劳动条件和工作环境。
（5）清洁生产可改善企业与环境管理部门间的关系，解决环境与经济相割裂的矛盾
此外，清洁生产会给企业带来诸多好处——降低生产成本，提高经济效益，提高产品的市场竞争优势，增强综合竞争能力；推动技术改造，改进工艺技术和开发新产品；有利于企业取得清洁生产产品标志和进入国内外市场的绿色通行证；促进企业整体素质的提高；避免或减少污染环境的风险；建立起一套与国际接轨的管理模式和自我约束、自我完善的运行控制机制；为企业营造良好的生存、生产环境和可持续发展空间；可改善职工的生产、生活环境，塑造企业良好的社会形象；可提高企业的管理水平，为实现国际标准化的管理体系认证打好基础。
二、在清洁生产审核过程中如何做好技术支持和服务
（一）、严格按照省厅要求，按时完成各阶段工作。
按时给各级环保部门汇报工作进度。
（二）、邀请行业专家进行审核中现场指导。
（三）、根据国家相关标准进行清洁生产审核水平分析和寻求企业发展潜力。
各阶段审核工作技术支持和服务
（四）、应用示范技术对比分析一
（五）、清洁生产行业分析对比根据二：。