生物技术概论复习题[1]

生物技术概论试题复习范围

一、名词解释

1．生物技术（biotechnology）

生物技术（biotechnology），也称生物工程(bioengineering)，是指人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，利用生物体或其体系或他们的衍生物来制造人类所需要的各种产品或达到某种目的的一门新兴的综合性的学科。

2．细胞工程

细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的方法，通过类似于工程学的步骤，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质以获得新型生物或一定细胞产品的一门综合性科学技术。

3.载体

分子克隆载体是一类可供外源DNA插入并携带重组DNA分子进入适当宿主细胞的DNA分子。

4.培养基

培养基是提供微生物生长繁殖和生物合成各种代谢产物所需要的、按一定比例配制的多种营养物质的混合物。

5.基因文库

将大分子量的染色体组DNA分子经酶切形成大小合适的DNA片段群，或是经过反转录合成不同大小适合于基因克隆的cDNA分子群体，连接到载体分子上，转入受体细胞后得到的克隆的集合体，叫基因文库。

6. DNA 变性与复性

变性：在高温及强碱条件下，双链DNA分子氢键断裂，两条链完全分离，形成单链DNA分子

复性：降低温度、pH及增加盐浓度可使变性的DNA分子重新形成天然的DNA

7.重叠基因

随着DNA核苷酸序列测定技术的发展，人们已经在一些噬菌体和动物病毒中发现，不同核苷酸序列是彼此重叠的，称这样的两个基因为重叠基因（overlapping genes）,或嵌套基因（nest gene）

8.植物组织培养

是指从有机体内取出组织或细胞，在体外进行培养，使之生存或生长成组织。

9.限制性内切酶

限制性内切酶是一类能够识别双链DNA分子中的某种核苷酸序列，并由此切割DNA双链结构的核酸内切酶。

10.断裂基因

在基因编码序列中有与氨基酸编码无关的DNA间隔序列，使一个基因分隔成不连续的若干区段

11.多克隆位点

DNA载体序列上人工合成的一段序列，含有多个限制内切酶识别位点。能为外源DNA提供多种可插入的位置或插入方案。

12. PCR

聚合酶链式反应（polymerase chain reaction, PCR），也称为DNA扩增

PCR技术的原理并不复杂，实质为体内DNA复制的体外模拟。当双链DNA变性为单链后，DNA聚合酶以单链DNA为模板，并利用反应混合物的四种dNTPs，以与模板互补的核苷酸为引物，合成新生的DNA互补链。

13. 发酵工程

发酵工程属于生物技术的下游技术，是工业化大规模培养细胞、生产生物制品的一种技术。

14．细胞融合

细胞融合（cell fusion）又称细胞杂交（cell hybridization），是指两个或两个以上的细胞融合形成一个细胞的过程

15．基因工程

是指按人们的需要，用类似工程设计的方法将不同来源的基因（DNA分子），在体外构建杂种DNA分子，然后导入受体细胞，并在受体细胞内复制、转录、表达的操作

16.克隆

作名词时指含有某目的DNA片段的重组DNA分子或含有该重组分子的无性繁殖系.

作动词时是指基因的分离与重组过程。

17.转基因动物

是通过基因工程技术将外源的目的基因导入生殖细胞或早期胚胎，并整合到受体细胞的基因组中，发育形成所有细胞都含有目的基因的动物个体。

18.细胞核移植

利用显微操作技术将细胞核与细胞质分离，然后再将不同来源的核与质重组，形成杂种细胞。

19.胚胎工程

以生殖细胞和胚胎细胞为对象进行的操作，主要技术包括体外受精、胚胎切割、胚胎移植等。

20. cDNA文库

通过一系列的酶催作用，使总poly(A) mRNA制剂转变成双链cDNA群体，并插入到适当的载体分子上，然后再转化给大肠杆菌寄主菌株的细胞内。如此便构成了包含产所有基因编码的cDNA文库（ cDNA library) 。

21. 脱分化

离体培养条件下，一个已分化的细胞回复到原始无分化状态或分生组织细胞状态或胚性细胞的状态的过程就是细胞脱分化

22.细胞分化

由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态结构和生理功能上发生稳定性的差异的过程称为细胞分化

23. 干细胞

是动物体内具有分化潜能，并能自我更新的细胞，分为胚胎干细胞和组织干细胞。

24.组织工程

是在干细胞的基础上发展起来的，将干细胞与材料科学相结合，将自体或异体的干细胞经体外扩增后种植在预先构建好的聚合物骨架上，在适宜的生长条件下干细胞沿聚合物骨架迁移、铺展、生长和分化，最终发育具有特定形态及功能的工程组织。

25.单克隆抗体

26.同裂酶

指来自不同有机体，识别切割相同序列的一组酶

27.同尾酶

是与同裂酶对应的一类限制酶，它们虽然来源各异，识别的靶子序列也各不相同，但都产生出相同的粘性末端。

28．转化

严格是指感受态的大肠杆菌细胞捕获和表达质粒载体DNA分子的生命过程。

29．转染

是专指感受态的真核细胞捕获和表达病毒载体DNA分子的生命过程。

30．多能性

指胚胎干细胞可以分化成各种不同的细胞类型并参与到发育过程中，一个基本的标准是胚胎干细胞具有向三个胚层分化的能力

31．全能性

是指单个细胞在一定条件下分化发育成为完整个体的能力。

32．细胞系

指由初代培养产生的能进行无限次传代培养的细胞群。

33．细胞株

通过选择法或克隆形成法从原代培养物或细胞系中获得具有特殊性质或标志物的培养物称为细胞株（Cell