九年级化学溶解与乳化PPT优秀课件
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7.1溶解与乳化PPT课件
3．当两种物质完全反应后，新生成的物质是溶 质，析出的沉淀或逸散的气体不是溶质，如 果反应物有剩余，且溶解于水，则剩余物和 新生成的物质都是溶质。
想一想
将铁投入一定量的稀硫酸中，直 到没有气泡产生，且铁有剩余， 所得溶液中溶质为_F_e_S__O_4_溶剂为 ___H_2_O__；若铁完全溶解，则溶液 中的溶质一定含有F__e_S_O__4 _，可能 含有_H__2_S_O_4_
多---溶剂 ; 少---溶质
但如果其中有一种是水，不 2）液体与液体互溶 管多少，一般把水叫做溶剂。
水是最常见的溶剂，酒精、 汽油等物质也是常见的溶剂。 在未指明溶剂时，溶剂一般 为水。
注意：
1．如果加入的溶质没有完全溶解，那么溶质 只是实际溶解的部分。
2．对于任何一种溶液，溶质可以有多种，但 溶剂只有一种。
3、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？
一种溶液可以有多种溶质， 但只有一种溶剂！
4、分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂。
A、碘酒
B、糖水
C、酒精的水溶液 D、澄清的石灰水
E、氢氧化钠溶液 F、硫酸溶液
1. 固液相溶呢？
【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂
（水、酒精、香蕉水、汽油、丙酮, 水是较好的溶剂，许多物质能溶在其中）
3.溶液：溶解后所得到的物质。
你认为在溶液中这三者的质量存在什 么样的关系吗？
溶质质量 + 溶剂质量 = 溶液质量
溶质可以是固体 液体和气体！
1、泉水中溶入了矿物质、氧气、二氧化碳， 那么，其中的溶质是什么?溶剂是什么?
2、河水中溶解了哪些物质，能用来养 鱼。冷开水不能养鱼，浇花花不开， 又是为什么？
5．溶液的用途
A．许多反应在溶液中进行，可以加快
想一想
将铁投入一定量的稀硫酸中，直 到没有气泡产生，且铁有剩余， 所得溶液中溶质为_F_e_S__O_4_溶剂为 ___H_2_O__；若铁完全溶解，则溶液 中的溶质一定含有F__e_S_O__4 _，可能 含有_H__2_S_O_4_
多---溶剂 ; 少---溶质
但如果其中有一种是水，不 2）液体与液体互溶 管多少，一般把水叫做溶剂。
水是最常见的溶剂，酒精、 汽油等物质也是常见的溶剂。 在未指明溶剂时，溶剂一般 为水。
注意：
1．如果加入的溶质没有完全溶解，那么溶质 只是实际溶解的部分。
2．对于任何一种溶液，溶质可以有多种，但 溶剂只有一种。
3、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？
一种溶液可以有多种溶质， 但只有一种溶剂！
4、分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂。
A、碘酒
B、糖水
C、酒精的水溶液 D、澄清的石灰水
E、氢氧化钠溶液 F、硫酸溶液
1. 固液相溶呢？
【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂
（水、酒精、香蕉水、汽油、丙酮, 水是较好的溶剂，许多物质能溶在其中）
3.溶液：溶解后所得到的物质。
你认为在溶液中这三者的质量存在什 么样的关系吗？
溶质质量 + 溶剂质量 = 溶液质量
溶质可以是固体 液体和气体！
1、泉水中溶入了矿物质、氧气、二氧化碳， 那么，其中的溶质是什么?溶剂是什么?
2、河水中溶解了哪些物质，能用来养 鱼。冷开水不能养鱼，浇花花不开， 又是为什么？
5．溶液的用途
A．许多反应在溶液中进行，可以加快
初中化学九下 7.1 溶解与乳化 课件 _4
A.硫酸
B.硫酸锌 C.锌 D水 （4分）
10、下列物质不属于溶液的是（ C ）
A．汽水Leabharlann B．食盐水C．蒸馏水
D．糖水
本节小结： 谈谈你的收获？
谈谈你的疑惑？
最后的措手不及是因为当初游刃有余的自己 现代的婚姻并不是情感的产物，更多的是竞争的结晶，选配偶其实就是变相的竞争上岗，而小三就是原配最大的竞争对手。 假如你从来未曾害怕受窘受伤害，那就是你从来没有冒过险。 勿以恶小而为之，勿以善小而不为。 关心自己的灵魂，从来不早，也不会晚。 我们确实有如是的优点，但也要隐藏几分，这个叫做涵养。 若现在就觉得失望无力，未来那么远你该怎么扛。 教师的威信首先建立在责任心上。——马卡连柯 学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦乐乎？人不知而不愠，不亦君子乎？——《论语·学而》 如果一个人没有苦难的感受，就不容易对他人给予同情。你要学救苦救难的精神，就得先受苦受难。 崇高的理想就象生长在高山上的鲜花。如果要搞下它，勤奋才能是攀登的绳索。 当你无法从一楼蹦到三楼时，不要忘记走楼梯。要记住伟大的成功往往不是一蹴而就的，必须学会分解你的目标，逐步实施。 人生道路上既有坦道，又有泥泞；既有美景，又有陷阱，只有坚定信念又勇往直前的人才能到达胜利的终点。
什么？ 5、形成的物质具有什么特征？怎样理解？（4分） 6、溶质一定为固体吗？溶剂一定为水吗？
一、溶液
1、定义：由一种或一种以上的物质分散到另 一种物质中所形成的均一而稳定的混合物， 叫做溶液。
2、特征：均一 稳定 （透明但不一定无色） 均 一：指溶液任一部分的组成和性质相同 稳 定：在外界条件不变时，溶液稳定存在 混合物：凡是溶液都是混合物
7.1 溶解与乳化（一）
观察活动
目的 认识溶解现象
九年级化学下册 第七章 第1节《溶解与乳化》课件
实验操作
现象
结论
溶解速率 A1__＜__B1
①加热、②把 固体溶质研细、
溶解速率 A2_＞___B2
溶解速率 A3__＞__B3
③搅拌能加快 (jiā kuài)溶质在溶 剂里的溶解。
新知(xīn zhī)学习
第十页，共二十五页。
二、乳化(rǔhuà)
实验(shíyàn)探究二：乳化现象
在一支试管中加入3ml水和数滴植物油，振荡后静置一 会儿，观察实验现象。然后向试管中滴加洗涤剂，振 荡后静置，观察实验现象。
试管内加入 的物质
水和植物油
水和植物油 和洗涤剂
振荡前
分层
分层
现象
振荡后
浑浊
(húnzhuó)
浑浊
静置后
分层
不分层
把液体倒掉后 试管是否干净
不干净
干净
新知学习
第十一页，共二十五页。
乳浊液：由小液滴分散在液体(yètǐ)里形成的混合物。 乳浊液的特性：不均一、不稳定。 生活中常见的乳浊液：牛奶、豆浆。
注：不同的溶质吸热和放热不同，导致溶液的温度(wēndù)
升降不同。
新知(xīn zhī)学习
第十五页，共二十五页。
溶解(róngjiě)过程中温度变化。
1.扩散过程中吸收热量>水合过程放出热量，溶液温 度降低。
2.扩散过程吸收热量<水合过程中放出热量，溶 液温度升高。
3.扩散过程吸收热量＝水合过程放出热量，溶液 温度不变。
溶质
氯化钠 硝酸铵 氢氧化钠
加入溶质前水的温度/℃ 溶解情况
溶质完全溶解时溶液的温度/℃
25 完全(wánquán)溶解
25
15
新九年级化学ppt 溶解的过程和乳化现象课件
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溶解的过程和乳化现象
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溶解与乳化课件 ppt
定的蓝色混合物 定的无色混合物
硫酸铜可溶解 酒精可溶解在
结论
在水中
水中
泥沙不可溶解 食物油不可溶
在水中
解在水中
Slide 3
（一）溶液
1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。
2、溶液的特征：
（1）均一性：
各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等）
（2）稳定性：
外界条件不变，组成不会改变
（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高； （2）NaCl等溶于水温度不变； （3）NH4NO3等溶于水温度降低。
Slide 30
小结：一般情况 放热：浓硫酸溶于水、NaOH固体溶于水 CaO、 K2O与水反应 吸热：铵盐溶于水，如NH4NO3 既不吸热也不放热：NaCl、蔗糖
Slide 31
3、如果两种液体互相混合时 量多的为 溶剂 量少的为 溶质
但如果其中有一种是水，一般把水 叫做溶剂。
Slide 9
常见的有机溶剂
溶剂 酒精
汽油
用途
危险性
配制碘酒 易燃
去除油污 易燃
注意事项 不可接近火源
不可接近火源
香蕉水 配制油漆 易燃
不可接近火源
氯仿
有机玻璃的 有害 溶解与粘接
不可接触眼睛
Slide 10
不是，如实验一中的硫酸铜溶液，为蓝色。 3.在上述实验的所得到的硫酸铜溶液，试管上面的溶液和 下面的溶液成分一样吗？
一样，因为溶液是均一的。
4.日常生产和生活中，常见的溶液都有哪些？你能否指出 其中的溶质和溶剂？
如生理盐水、葡萄糖注射液、酒、醋等。
Slide 7
讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的 ?
硫酸铜可溶解 酒精可溶解在
结论
在水中
水中
泥沙不可溶解 食物油不可溶
在水中
解在水中
Slide 3
（一）溶液
1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。
2、溶液的特征：
（1）均一性：
各组成部分性质相同 (密度、浓度、性质等）
（2）稳定性：
外界条件不变，组成不会改变
（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高； （2）NaCl等溶于水温度不变； （3）NH4NO3等溶于水温度降低。
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小结：一般情况 放热：浓硫酸溶于水、NaOH固体溶于水 CaO、 K2O与水反应 吸热：铵盐溶于水，如NH4NO3 既不吸热也不放热：NaCl、蔗糖
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3、如果两种液体互相混合时 量多的为 溶剂 量少的为 溶质
但如果其中有一种是水，一般把水 叫做溶剂。
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常见的有机溶剂
溶剂 酒精
汽油
用途
危险性
配制碘酒 易燃
去除油污 易燃
注意事项 不可接近火源
不可接近火源
香蕉水 配制油漆 易燃
不可接近火源
氯仿
有机玻璃的 有害 溶解与粘接
不可接触眼睛
Slide 10
不是，如实验一中的硫酸铜溶液，为蓝色。 3.在上述实验的所得到的硫酸铜溶液，试管上面的溶液和 下面的溶液成分一样吗？
一样，因为溶液是均一的。
4.日常生产和生活中，常见的溶液都有哪些？你能否指出 其中的溶质和溶剂？
如生理盐水、葡萄糖注射液、酒、醋等。
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讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的 ?
初中化学九下 7.1 溶解与乳化 课件 _3
思考: 1. 均一、稳定的液体一定是溶液吗？ 不是，如水。 2.溶液是否都是无色的？
不是，如实验一中的硫酸铜溶液，为蓝色。
•思考 •3.在上述实验的所得到的硫酸铜溶液，试管 上面的溶液和下面的溶液成分一样吗？ •一样，因为溶液是均一的。 •4.日常生产和生活中，常见的溶液都有哪些？ 你能否指出其中的溶质和溶剂？
运气是努力的附属品。没有经过实力的原始积累，给你运气你也抓不住。上天给予每个人的都一样，但每个人的准备却不一样。不要羡慕那 些总能撞大运的人，你必须很努力，才能遇上好运气。 生活中若没有朋友，就像生活中没有阳光一样。 种子牢记着雨滴献身的叮嘱，增强了冒尖的勇气。 如果敌人让你生气，那说明你没有胜他的把握。 既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 现代的婚姻并不是情感的产物，更多的是竞争的结晶，选配偶其实就是变相的竞争上岗，而小三就是原配最大的竞争对手。 儿童能力初期萌芽是尤其可贵的，我们引导儿童初期自然趋向的途径能固定儿童的基本习惯，能确定后来能力的趋向。——杜威 情执是苦恼的原因，放下情执，你才能得到自在。 谁不向前看，谁就会面临许多困难。 人们是看你做什么，不是听你说什么。
不溶解，振荡后， 静置分层，水沙 分离
硫酸铜可溶解 在水中
蔗糖可溶解 在水中
细沙石不可溶解 在水中
•1.溶液：由一种或一种以上的物质分散到另 一种物质中所形成的均一而稳定的混合物。 •溶液特性：均一性、稳定性。 •2.溶剂：能溶解其他物质的物质。 •3.溶质：被溶解的物质。
讨论：在上面的实验探究中，哪一个是溶 液，溶液中的溶质和溶剂分别是什么？
如生理盐水、葡萄糖注射液、酒、醋等。
如何区分溶液中的溶质和溶剂： 1、根据溶液的类型区分：
化学九年级科粤版7.1溶解与乳化(共15张PPT)
度/℃
溶解现象
NaCl
NH4NO3 NaOH
温度基本不变 温度降低 温度升高
结论 有的物质溶解时可能吸热，有的物 质溶解时可能放热。
小结：
1、知道溶液、溶质、溶剂的概念 知道乳浊液、乳化现象。
2、物质在溶解的过程中有的吸收热 量，有的放出热量。
反馈矫正：
(1)溶液的特征是什么？能举例说明吗? (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(举例) (4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么? (5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?
溶质与溶剂的辨证关系:
试举例分析：
相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。 l不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。
去污原理分析：
用汽油去油污与洗涤剂去油污
洗涤剂是乳化剂，能使油分散成 无数细小的液滴而不聚成大的油 珠。这些小液滴能随水流走。达 到洗净衣物的目的。
探究问题：溶质溶于水的热现象
溶剂 溶质
6、空气（只考虑2种成分）
7、生铁
8、80mL酒精与20mL水组成的混合物
9、锌和稀盐酸完全反应后的溶液
10、碳酸钙与稀盐酸完全反应的溶液
11、加热氯酸钾与二氧化锰至不再冒气泡后，将残 留物溶于水。 12、CaO溶于水后的溶液
13、二氧化碳溶于水的溶液
分析影响溶质溶解速率的外因
通过上节课学习，你认为加快 某些固体物质在水中的溶解速率的 有哪些方法？
第七章 溶液
课题1 溶解与乳化（2）
教学目标：（进一步）
1、知识与技能
（1）了解溶质、溶剂、溶液的基本概念。 （2）认识溶液的基本特征是均一性、稳定性。 （3）了解溶液在工农业生产和生活中的应用。
过程与方法：
溶解现象
NaCl
NH4NO3 NaOH
温度基本不变 温度降低 温度升高
结论 有的物质溶解时可能吸热，有的物 质溶解时可能放热。
小结：
1、知道溶液、溶质、溶剂的概念 知道乳浊液、乳化现象。
2、物质在溶解的过程中有的吸收热 量，有的放出热量。
反馈矫正：
(1)溶液的特征是什么？能举例说明吗? (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(举例) (4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么? (5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?
溶质与溶剂的辨证关系:
试举例分析：
相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。 l不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。
去污原理分析：
用汽油去油污与洗涤剂去油污
洗涤剂是乳化剂，能使油分散成 无数细小的液滴而不聚成大的油 珠。这些小液滴能随水流走。达 到洗净衣物的目的。
探究问题：溶质溶于水的热现象
溶剂 溶质
6、空气（只考虑2种成分）
7、生铁
8、80mL酒精与20mL水组成的混合物
9、锌和稀盐酸完全反应后的溶液
10、碳酸钙与稀盐酸完全反应的溶液
11、加热氯酸钾与二氧化锰至不再冒气泡后，将残 留物溶于水。 12、CaO溶于水后的溶液
13、二氧化碳溶于水的溶液
分析影响溶质溶解速率的外因
通过上节课学习，你认为加快 某些固体物质在水中的溶解速率的 有哪些方法？
第七章 溶液
课题1 溶解与乳化（2）
教学目标：（进一步）
1、知识与技能
（1）了解溶质、溶剂、溶液的基本概念。 （2）认识溶液的基本特征是均一性、稳定性。 （3）了解溶液在工农业生产和生活中的应用。
过程与方法：
《溶解与乳化》PPT课件【精品】科粤版
透明：即指溶液清澈、澄清，但不一定是无 色的，如 CuSO4 溶液是蓝色的。
均一：指溶液形成以后，溶液各部分的组成、 性质完全相同，如溶液中各部分的浓度、密度、 颜色等完全一样。
稳定：指外界条件不变时溶液长期放置，溶 质不会从溶液中分离出来。
在工农业生产和实验室中经常使用各种水溶液。
HCl
H2SO4
溶解速率 A1_＞__B1
固体溶质的形状影响溶质在水中的溶解速 率，粉末状溶质比块状溶质溶解快。
溶解速率 A1_＞__B1
在搅拌溶剂的情况下，溶质在溶剂中的溶 解速率快。
结论
通过对比实验可知：① 提高溶剂温度、② 溶质颗粒小、③ 溶解时进行搅拌等能加快溶质 在溶剂里溶解。
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检查站
3. 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列 洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是（ A ）
A. 用汽油除去衣服上的油污 油污溶于汽油 B. 用洗洁精清洗餐具上的油污 C. 用肥皂液洗衣 D. 用沐浴露洗澡
2 溶解时的吸热或放热现象
可溶的物质在溶解时，常常会使溶液的 温度发生改变，这表明有些物质在溶解时会 出现吸热现象，有些物质在溶解时则会出现 放热现象。
溶剂 酒精
常用的有机溶剂
用途
危险性
配制碘酒 易燃
注意事项 不可接近火源
汽油 去除油渍 易燃
不可接近火源
香蕉水 配制油漆 易燃
氯仿
有机玻璃的 溶解与粘接
有害
不可接近火源 不可接触眼睛
2 影响溶质溶解快慢的因素
观察活动 【实验 7 – 2】比较等量硫酸铜在水中溶解的快慢
溶解速率 A1_＜__B1 溶剂温度越高，溶 质的溶解速率越快。
下表描述了数种固体物质加入适量冷水时 所观察到的现象：
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小试牛刀
• 1、下列有关溶液的说法正确的是（ ）
• A.不同溶液的混合物一定是溶液
• B.无色澄清液体一定是溶液
• C.只有固体能做溶质
• D.溶液的各部分性质均相同
• 2、下列各组物质充分混合后，能得到溶液 的是（ ）
• A.沙土加入水中
B.冰加入水中
• C.碘加入酒精中
D.花生油加入水中
小试牛刀
蔗糖溶液中的蔗糖会从水中×分离出来。
• （5）均一、稳定的液体一定是溶×液。
二、影响溶质溶解快慢的因素
• 完成【观察活动】及【检查温站度】升高 • 通过减对小比溶实质验颗可粒知：_____搅__拌______、
_____________________、 ____________能加快溶质在溶剂里的溶解。
7.1溶解与乳化
学习目标
• 1.认识溶解现象，了解溶液、溶质和溶剂的 概念。
• 2.找出影响溶解快慢的因素。
一、溶解
• 【观察活动】
•物目质的加：到认水识溶解现象 实验现象
中
固体消失，液体蓝色澄清透明
硫酸铜 固体消失，液体无色澄清透明
蔗 糖 固体在水中难溶解
细沙石
一、溶解
• 概念 叫做溶夜。
• 溶剂：能溶解其他物质的物质 • 溶质：被溶解的物质
• 【讨论与交流】1、观察活动中，溶质分 别是什么？溶剂是什么？
• 2、你怎么理解溶液具有透明、统一、稳 定的特点？
小试牛刀
• 1、烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处
和B处密度的大小(
)
• A．A > B B． A < B
• C．A= B
D． 不能确定
• 2、当水分不蒸发、温度不改变时，KNO3溶
液放置一年时间后，KNO3将（
）
• A．会沉降下来 B．不会分离出来
• C．会浮上水面 D．不能确定
• 3、指出下列溶液中的溶质和溶剂
溶液 氢氧化钠溶
液
溶质 氢氧化钠
氯化钠
溶剂 水 水
食盐水
硫酸铜
水
硫酸铜溶液
碘
碘酒
酒精
• 4、判断 • （1）溶液是无色透明的液×体。 • （2）冰水混合体是溶液×。 • （3）把食盐溶液倒掉一半后，变稀×了。 • （4）在温度不变，水不蒸发的条件下，
•
_________________________
THANKS
FOR WATCHING
演讲人: XXX
PPT文档·教学课件
• 3、指出下氢列氧溶化液钙中的溶质
• （1）石灰水酒__精___________________
• （2）52氯0的化白氢酒气_体_________________
• （3）盐碘酸_______________________
• （4）碘酒_______________________
• （5）酒9精0g硫酸（液态）与10g水配成的溶液