大润发超市经营

目录

一、烟台大润发超市概述 (2)

（一）超市发展现状 (2)

（二）组织结构 (3)

（三）企业目标，经营理念 (3)

（四）使命 (5)

二、商圈调查报告分析 (5)

（一）经济发展及人口分布 (5)

（二）超市的市场定位 (5)

三、商品分类管理 (5)

四、卖场规划与店面设计 (7)

五、促销方案 (7)

一、烟台大润发超市概述

（一）超市发展现状

大润发（英文：RT-MART）。是一家台湾的大型连锁量贩店，成立于1996年，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。1997年，大润发在大陆成立「上海大润发有限公司」，截止到2012年1月14日，大润发的最新门店数是200家。

大润发业态以“超市+百货”为主，超市自营，品种达三万余种，来自台湾及世界各地的进口商品成为其一大鲜明特色；卖场内有大型家电卖场，日用家电和计算机及周边设备均可以在此以低价购得；百货则以租赁经营为主，在大润发内形成了“品牌商店一条街”。由于“超市+百货”的经营业态基本上可以满足消费者一站式的购物需求，因此，大润发看起来像一个小型的SHOPPINGMALL。

烟台大润发超市开业时间较长，有很好的客户群，是烟台市区很好的购物场所。目前，肯德基KFC、味千拉面、康师傅私房牛肉面、鞋柜、VA皮包，宝岛眼镜等都已经成为大润发内“品牌商店街”的成员。烟台大润发是烟台地区零售业的龙头企业，是一家国际型连锁经营超市，有着良好的发展前景。公司位于烟台的中心市区，有贯穿烟台主要居民区的购物巴士，为市民的外出购物提供方便。周一批的特价商品吸引烟台大批购物人流，代动地区经济的发展，更为其它零售企业提供良的经验。烟台大润发是

烟台地区零售业的龙头企业。大润发是一家国际型连锁经营超市。有着良好的发展前景。公司位于烟台的中心市区，有贯穿烟台主要居民区的购物巴士，为市民的外出购物提供方便。周一批的特价商品吸引烟台大批购物人流，代动地区经济的发展，更为其它零售企业提供良的经验。

（二）组织结构

（三）企业目标，经营理念

“新鲜、便宜、舒适、便利”

新鲜：蔬果水产等物品新鲜，还有是装修效果视觉的明快，日用品服饰等商品本生及品牌选择上的可靠

便宜：藉由欧尚集团全球化联合采购优势，大大提高商品种类与品质，同时也为顾客省钱省得更多。 2001年增加进口及自营商品。

舒适：宽敞明亮、并具现代感的购物环境，“丰”字形的简单的购物路线，丰字的中间的竖线为干道，横线为商品分区，清楚的商品种类标示。设置了美食街、主题餐厅、精品专柜及商店街，“儿童乐园”，让顾客在购物之余享受更多元的休闲时光。部份分店更依照当地顾客的生活习惯，特别规划了药局、邮局、便利商店及汽车轮胎维修站，提供更贴心便利的生活服务，卖场内还设有免费饮水机及纸杯。

便利：商品不论从种类、价位、品味上能最大幅度迎合不同需求的顾客，实现一站式既能购足需求物品。

在营运中保持务实、简单和富于创新的原则，持续推动企业的成长与进步。透过欧尚 (Auchan) 集团全球经营的 Knowhow ，以每周一小时的训练，培养员工的专业技能与专业知识，确实提升员工的专业素质。鼓励各分店参与社区生活，深入了解商圈住户的想法，以制定符合顾客需求的商业提案，进而建立员工、企业与顾客之间，完全信任的互动关系。为了维护专业服务的企业形象，大润发每年都会举办顾客满意度调查活动，透过专业分析的问卷调查结果，找出问题进行改善，并力求从每位员工做起，来提升顾客满意度。此外，我们仍将持续落实﹝会员制﹞软硬体的建构，以符合顾客期待的创新提案，给予会员更多的关注，让大润发走进每一位顾客的生活中，成为最了解顾客需求并值得信赖的企业。

（四）使命

挑战自我、完美善待、学习创新、持之以恒，在优秀的企业里尽职尽责，出色能干，让美特好永负盛名等。

二、商圈调查报告分析

（一）经济发展及人口分布

美特好幸福店于2010年7月开张营业一家社区型生鲜超市，总面积300平方米，定编员工23人。南沙河店位于市人大附近，南内环桥下，汾河之畔，邻近交通要道。超市临近数座小区且住户大都是高消费人群，到达超市步行不会超过十分钟，十分便利，给人一种到邻居家购物而不是到店里卖商品的感觉。

与幸福店相邻，有一家振华量贩超市竞争较激烈。并且，祥和花鸟市场也在附近。可以说，美特好市内外部竞争十分激烈（二）超市的市场定位

中高档消费人群，芝罘区幸福商圈范围。

三、商品分类管理

酒店客栈/景点门票/度假旅游

网店/网络服务/个性定制/软件

成人用品/避孕/计生用品

四、卖场规划与店面设计

以下是大润发三楼的布局图：

从下面的图片我们可以看出，在三楼家具用品时主要的商品，是高利润的商品，所以家具用品摆放在主要的通道两侧，以便消费者选购。

五、促销方案

活动时间：2014年1月15号——到2月5号

活动地点：大润发超市

活动主题：“迎春纳福，大礼满天飞舞”，主色调为大红色，白的，黄色为辅。

一、活动策略

促销商品：

生鲜：超级美食，天天美味（熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜）

食品：暖暖冬日，你我分享（休闲食品、饮料、酒类、牛奶）

百货：我爱我家，营造温暖生活（家居百货、针织、冬季商品）

日化：冬天不怕干，护肤我在行（洗浴、个人护理、洗涤）

二、广告支持

1、 DM海报：

①规格：16K12P，数量：*万张。

② DM版面分标题及商品品类重点：

封面（1P）：迎春纳福，大礼满天飞舞（特惊爆商品2—5款或二级营销活动内容）

生鲜（2P）：超级美食，天天美味（熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜）食品（3P）：暖暖冬日，你我分享（休闲食品、饮料、酒类、牛奶）百货（2P）：我爱我家，营造温暖生活（家居百货、针织、冬季商品）2、主题设计：

（1）主题海报的设计

（2）大润发外的玻璃拱门设计