生物化学课堂练习题、书后作业题(含答案)

合集下载

生物化学练习题及答案(全部)

第一章蛋白质化学一、选择题1、下列氨基酸哪个含有吲哚环？a、Metb、Phec、Trpd、Vale、His2、含有咪唑环的氨基酸是：a、Trpb、Tyrc、Hisd、Phee、Arg3、氨基酸在等电点时，应具有的特点是：a、不具正电荷ｂ、不具负电荷ｃ、溶解度最大ｄ、在电场中不泳动4、氨基酸与蛋白质共有的性质是：ａ、胶体性质ｂ、沉淀反应ｃ、变性性质ｄ、两性性质ｅ、双缩脲反应5、维持蛋白质三级结构主要靠：ａ、疏水相互作用ｂ、氢键ｃ、盐键ｄ、二硫键ｅ、范德华力6、蛋白质变性是由于：ａ、氢键被破坏ｂ、肽键断裂ｃ、蛋白质降解ｄ、水化层被破坏及电荷被中和ｅ、亚基的解聚7、高级结构中包含的唯一共价键是：ａ、疏水键ｂ氢键ｃ、离子键ｄ、二硫键8、八肽Gly-Tyr-Pro-Lys-Arg-Met-Ala-Phe用下述那种方式处理不产生任何更小的肽？a、溴化氰b、胰蛋白酶c、胰凝乳蛋白酶d、盐酸9、在蛋白质的二级结构α-螺旋中，多少个氨基酸旋转一周？a、0.15b、5.4c、10d、3.6二、填空题１、天然氨基酸的结构通式是。

２、具有紫外吸收能力的氨基酸有、、，其中以的吸收最强。

３、盐溶作用是。

盐析作用是。

４、维持蛋白质三级结构的作用力是，，和盐键。

５、蛋白质的三种典型的二级结构是，，。

６、Ｓａｎｇｅｒ反应的主要试剂是。

7、胰蛋白酶是一种酶，专一的水解肽链中和的形成的肽键。

8、溴化氢（HBr）是一种水解肽链肽键的化学试剂。

三、判断题1、天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。

2、氨基酸在中性水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。

3、维系蛋白质二级结构的最重要的作用力是氢键。

4、所有蛋白质分子中氮元素的含量都是１６%。

5、利用盐浓度的不同可以提高或降低蛋白质的溶解度。

6、能使氨基酸净电荷为０时的ｐH值即ｐＩ值就一定是真正的中性ｐH值即ｐH＝７。

7、由于各种天然氨基酸都有２８０ｎｍ的光吸收特性，据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。

生物化学书本试题及答案

生物化学书本试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的基本结构单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂肪酸答案：A2. 下列哪种物质不属于脂类？A. 甘油三酯B. 磷脂C. 胆固醇D. 葡萄糖答案：D3. 酶促反应中，酶的作用是：A. 提供能量B. 提供底物C. 降低反应的活化能D. 提供反应场所答案：C4. DNA复制过程中，哪种聚合酶负责新链的合成？A. 逆转录酶B. DNA聚合酶C. RNA聚合酶D. 限制性内切酶答案：B5. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B6. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B7. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B12答案：D8. 蛋白质的四级结构是指：A. 氨基酸的线性排列B. 肽链的折叠C. 多肽链的聚集D. 蛋白质分子的三维结构答案：C9. 哪种氨基酸是人体必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 色氨酸D. 丝氨酸答案：C10. 糖酵解过程中，哪种酶催化的反应是不可逆的？A. 己糖激酶B. 丙酮酸激酶C. 乳酸脱氢酶D. 葡萄糖激酶答案：B二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指_________的线性排列。

答案：氨基酸2. 核酸的基本组成单位是_________。

答案：核苷酸3. 在细胞呼吸过程中，_________是最终的电子受体。

答案：氧气4. 脂肪酸的合成主要发生在_________。

答案：内质网5. 细胞膜的流动性主要取决于_________的含量。

答案：磷脂6. 糖酵解过程中，NADH的生成发生在_________。

答案：甘油醛-3-磷酸脱氢酶催化的反应7. 细胞周期的调控主要依赖于_________。

答案：周期蛋白依赖性激酶（CDK）8. 真核生物的DNA复制起始于_________。

生物化学习题(附答案)生物化学习题(附答案)

生物化学习题(附答案)生物化学习题(附答案)一、选择题1. 生物化学是研究生命现象的化学过程和化学成分的科学，以下哪项不是生物化学的研究内容？A. 蛋白质的结构与功能B. 细胞的能量代谢C. 化石燃料的形成过程D. 核酸的合成与遗传信息传递答案：C2. 生物体内的哪种物质可以作为能源物质？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 核酸答案：C3. 酶是生物体内的一种特殊蛋白质，以下关于酶的描述错误的是？A. 酶具有高效性B. 酶具有专一性C. 酶的作用条件温和D. 酶可以在高温下保存答案：D4. 以下哪种物质不属于生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 多糖D. 氨基酸答案：D5. 生物体内的糖类物质主要存在于哪种生物分子中？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖原D. 核酸答案：C6. 生物体内的哪种物质可以作为信号分子？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 激素答案：D二、简答题1. 请简述生物化学的研究内容。

答案：生物化学是研究生命现象的化学过程和化学成分的科学。

它主要包括以下几个方面：蛋白质的结构与功能、细胞的能量代谢、核酸的合成与遗传信息传递、糖类和脂类的代谢、酶的催化作用、激素的调节作用、生物大分子的合成与降解等。

2. 请简述酶的作用特点。

答案：酶是一种具有生物催化作用的蛋白质，具有以下特点：（1）高效性：酶的催化效率远远高于无机催化剂，使得生物体内的化学反应能够在适宜的速率下进行。

（2）专一性：酶对特定的底物具有高度的选择性，一种酶只能催化一种或一类化学反应。

（3）作用条件温和：酶的催化作用通常在生物体内的温度和压力条件下进行，不需要极端的条件。

（4）酶活性的调节：酶的活性可以通过多种方式进行调节，如磷酸化、变构调节等，以适应生物体内的代谢需求。

3. 请简述生物大分子的概念及主要包括哪些物质。

答案：生物大分子是指在生物体内存在的一类分子量较大、具有复杂结构和功能的有机化合物。

主要包括以下几种物质：（1）蛋白质：由氨基酸组成的大分子，具有多种生物学功能，如酶催化、结构支持、免疫应答等。

生物化学练习题(含参考答案)

生物化学练习题(含参考答案)一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种化合物是生物体内最基本的能量货币？A. ATPB. NADHC. FADH2D. GTP2. 以下哪个生物大分子主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂肪3. 在酶促反应中，以下哪个因素可以降低反应活化能？A. 反应物浓度B. 温度C. 酶D. 催化剂4. 以下哪个生物化学过程主要发生在细胞质基质中？A. 葡萄糖氧化B. 线粒体氧化磷酸化C. 光合作用D. 蛋白质合成5. 以下哪种酶具有转氨作用？A. 转氨酶B. 脱氢酶C. 氧化酶D. 水解酶参考答案：1.A 2.A 3.C 4.A 5.A二、填空题（每题2分，共20分）6. 生物体内，糖类、蛋白质、核酸和脂肪四大类生物大分子分别由哪些单分子组成？答案：糖类由单糖组成，蛋白质由氨基酸组成，核酸由核苷酸组成，脂肪由甘油和脂肪酸组成。

7. 请列举三种生物体内常见的氧化还原酶。

答案：脱氢酶、氧化酶、过氧化物酶。

8. 酶的活性中心通常由哪些部分组成？答案：酶的活性中心通常由催化部位、结合部位和调节部位组成。

9. 请简要描述生物体内氧化磷酸化的过程。

答案：氧化磷酸化是指生物体内，NADH和FADH2在线粒体内通过电子传递链传递电子，最终与氧气结合生成水的过程。

在此过程中，电子传递释放的能量被用来将ADP和无机磷酸合成ATP。

10. 请简要描述蛋白质的四级结构。

答案：蛋白质的四级结构是指蛋白质分子由多个亚基通过非共价键连接在一起形成的空间结构。

这种结构决定了蛋白质的功能。

三、判断题（每题2分，共20分）11. 酶的活性受温度、pH和底物浓度的影响。

（）答案：√12. 生物体内，蛋白质的合成过程需要RNA作为模板。

（）答案：√13. 脂肪的氧化过程产生的能量比糖类多。

（）答案：√14. 酶的活性中心与底物具有专一性。

（）答案：√15. 生物体内，糖类、蛋白质、核酸和脂肪都可以作为能量来源。

生物化学练习题(附参考答案)

生物化学练习题（附参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.下列属于酮体物质的是？A、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮B、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸C、甲酰乙酸、乙酰乙酸、丙酸D、乙酰乙酸、柠檬酸、丙酮正确答案：A2.痛风的原因是哪种盐结晶沉积于关节？A、尿酸盐B、草酸盐C、碳酸盐D、植酸盐正确答案：A3.GDP代表的物质是？A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案：D4.RNA存在的碱基是？A、C、UB、C、TC、U、TD、C、U、T正确答案：A5.动植物油脂的化学本质是？A、甘油磷脂B、鞘糖脂C、鞘磷脂D、酰基甘油正确答案：D6.维生素B1缺乏可导致的病症？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：C7.不饱和脂肪酸的第一个烯键一般位置是？A、9B、15C、12D、6正确答案：A8.在生理条件下带有负电荷的氨基酸是？A、天冬氨酸B、色氨酸C、蛋氨酸D、丙氨酸正确答案：A9.下列属于血氨下降的原因是？A、肝功能受损B、肠道pH下降C、肠道脲酶丰富D、肠道pH升高正确答案：B10.氰化物、一氧化碳中毒机理是？A、阻断电子由aa3向分子氧传递B、阻断电子向细胞色素b传递C、阻断电子向辅酶Q传递D、阻断电子由b向c1传递正确答案：A11.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？A、两性作用B、盐溶作用C、变性作用D、沉淀作用正确答案：C12.下列哪种碱基只存在RNA而不存在DNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正确答案：C13.脂肪酸在β-氧化之前先活化生成？A、脂酰COQB、脂酰COAC、脂酰COBD、脂酰COSA正确答案：B14.有机磷农药对胆碱脂酶的抑制属于？A、可逆性抑制B、竞争性抑制C、非竞争性抑制D、不可逆抑制正确答案：D15.DNA的书写顺序是？A、2→5B、3→5C、5→2D、5→3正确答案：D16.不符合大肠杆菌DNA复制特征的是？A、半不连续复制B、半保留复制C、不连续复制D、有复制起点正确答案：C17.维持蛋白质三级结构最主要的作用力是？A、疏水作用B、氢键C、共价键D、二硫键正确答案：A18.组成蛋白质的氨基酸大致多少种？A、20B、30C、25D、15正确答案：A19.NADH在线粒体内膜上被氧化，生成ATP的分子数是？A、1.5B、2.5C、3.5D、4正确答案：B20.构成核酸的三部分物质是？A、磷酸、己糖、碱基B、磷酸、戊糖、碱基C、硫酸、戊糖、碱基D、硫酸、己糖、碱基正确答案：B21.属于含硫氨基酸是？A、组氨酸B、色氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸正确答案：D22.与蛋白质生物合成无关的酶是？A、肽酰转移酶B、转位酶C、氨酰-tRNA合成酶D、RNA聚合酶正确答案：D23.下列哪种化合物不是以胆固醇为原料合成的？A、胆汁酸B、雌二醇C、维生素D3D、胆红素正确答案：D24.肝功严重受损时A、血氨下降，尿素下降B、血氨升高，尿素升高C、血氨升高，尿素减少D、血氨下降，尿素升高正确答案：C25.在体内能够清除自由基、抗氧化的酶是？A、超氧化物歧化酶B、加氧酶C、过氧化物酶D、过氧化氢酶正确答案：A26.生物膜中不含有的脂类物质A、三酰基甘油B、糖脂C、胆固醇D、磷脂正确答案：A27.蛋白质溶胶在下列哪种条件下不稳定？A、溶液pH大于等电点B、溶液pH等于等电点C、溶液pH小于等电点D、包括A和C正确答案：B28.将DNA碱基序列信息转变为蛋白质中氨基酸顺序的过程称为？A、复制B、转录C、反转录D、基因表达正确答案：D29.血液中运输游离脂肪酸的物质是？A、清蛋白B、高密度脂蛋白C、低密度脂蛋白D、胆固醇正确答案：A30.蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷？A、负电荷B、正电荷C、不能确定D、不带电荷正确答案：A31.最先被揭示的一级结构蛋白质是？A、胰岛素B、清蛋白C、血红蛋白D、血凝蛋白正确答案：A32.核酸在0℃下提取的原因是？A、防止核酸酶的酶解作用B、提高核酸的提取率C、有利于核酸的复性D、有利于核酸的变性正确答案：A33.缺乏维生素C可引起？A、贫血病B、败血病C、坏血病D、白血病正确答案：C34.某DNA双链，其中一股的碱基序列是5--AACGTTACGTCC--3,另一股是？A、5--TTGCAATGCAGG--3B、5--GGACGTAACGTT--3C、5--AACGTTACGTCC--3D、5--UUCGAAUCGACC--3正确答案：B35.构成蛋白质的基本物质是？A、氨基酸B、葡萄糖C、脂肪酸D、核苷酸正确答案：A36.下列关于DNA双螺旋结构模型叙述不正确的是？A、双链为反向平行B、双链间碱基互补C、螺旋的直径为3nmD、右手螺旋结构正确答案：C37.下列哪种碱基只存在DNA而不存在RNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正确答案：D38.下列属于必须脂肪酸的是？A、棕榈油酸、亚油酸B、亚油酸、亚麻酸C、油酸、亚麻酸D、油酸、棕榈油酸正确答案：B39.有扩张血管，降低血压作用的物质是？A、组胺B、5-羟色胺C、氨基丁酸D、酪胺正确答案：A40.下列是氨基酸的R基团，属于非极性的基团是？A、-CH3B、-OHC、-SHD、-CO正确答案：A二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.属于蛋白质三级结构的特点？A、大多数疏水性氨基酸侧链在分子的表面B、大多数疏水性氨基酸侧链在分子内部C、一般都是纤维状蛋白D、一般都是球蛋白正确答案：BD2.目前未发现的核苷酸有？A、TMPB、UMPC、dTMPD、dUMP正确答案：AD3.引起DNA损伤的因素有？A、自发突变B、物理因素C、化学因素D、生物因素正确答案：ABCD4.核苷酸的生物学作用有？A、参与DNA、RNA的合成B、在能量代谢中起作用C、构成多种辅酶的成分D、参与代谢调节正确答案：ABCD5.细胞质中NADH进入线粒体的机制有？A、6-磷酸己糖穿梭B、α-磷酸甘油穿梭C、苹果酸-天冬氨酸穿梭D、苹果酸-谷氨酸穿梭正确答案：BC6.下列哪些情况会造成酮体生成增多？A、饥饿B、高糖低脂饮食C、糖尿病D、高脂低糖饮食正确答案：ACD7.下列含有一个双键的脂肪酸是？A、亚麻酸B、棕榈油酸C、油酸D、亚油酸正确答案：BC8.下列属于DNA碱基组成特点的是？A、A=TB、G=CC、A+T=G+CD、A+G=T+C正确答案：ABD9.属于环状DNA分子的是？A、细菌的DNAB、某些病毒的DNAC、真菌的DNAD、线粒体的DNA正确答案：ABD10.血糖去路有？A、氧化分解B、合成糖元C、转变成其他糖及衍生物D、转变成非糖物质正确答案：ABCD11.生物氧化的特点？A、是在一系列酶作用下的催化反应B、快速释放能量C、二氧化碳是碳与氧直接结合生成的D、细胞内进行正确答案：AD12.下列哪些物质统称为儿茶酚胺？A、去甲肾上腺素B、甲状腺素C、多胺D、肾上腺素正确答案：ACD13.鸟氨酸循环中化合物不变的是？A、鸟氨酸B、精氨酸C、谷氨酰胺D、瓜氨酸正确答案：ABD14.下列属于嘧啶碱的是？A、GB、CC、UD、T正确答案：BCD15.蛋白质二级结构的折叠方式有？A、β-折叠B、α-螺旋C、β-转角D、β-螺旋正确答案：ABC16.有关三羧酸循环的叙述正确的是？A、三羧酸循环的场所是线粒体B、丙酮酸直接进入三羧酸循环C、循环一次产生12（或10）分子ATPD、整个过程只偶联底物水平磷酸化正确答案：AC17.能使核酸变性的因素有？A、尿素B、酸C、高温D、碱正确答案：ABCD18.核酸分子由下列分子组成A、磷酸B、碱基C、硫酸D、戊糖正确答案：ABD19.线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.当pH小于pI时，氨基酸带负电荷，在电场作用下向正极行色移动。

生物化学练习题(含参考答案) (3)

生物化学练习题（含参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.除脯氨酸外，组成蛋白质的氨基酸是哪种类型？A、D-型α氨基酸B、L-型α氨基酸C、D-型β氨基酸D、L-型β氨基酸正确答案：B2.某蛋白质的等电点是 4.5，在pH8.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、正极移动B、负极移动C、无法确定D、不移动正确答案：A3.痛风的原因是哪种盐结晶沉积于关节？A、草酸盐B、尿酸盐C、碳酸盐D、植酸盐正确答案：B4.下列哪种碱基只存在DNA而不存在RNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正确答案：D5.脱氧核糖主要在哪个部位羟基脱去一个氧原子A、C1B、C2C、C3D、C5正确答案：B6.体内氨基酸脱氨基的主要方式是？A、联合脱氨基作用B、转氨基作用C、脱酰氨基作用D、氧化脱氨基作用正确答案：A7.下列哪个不是必须氨基酸？A、甲硫氨基酸B、酪氨酸C、苯丙氨酸D、色氨酸正确答案：B8.下列脂蛋白中含蛋白质最高的是？A、极低密度脂蛋白B、高密度脂蛋白C、低密度脂蛋白D、乳糜微粒正确答案：B9.在体内能够清除自由基、抗氧化的酶是？A、加氧酶B、过氧化物酶C、过氧化氢酶D、超氧化物歧化酶正确答案：D10.不属于内肽酶的是？A、胰凝乳蛋白酶B、弹性蛋白酶C、氨基肽酶D、胰蛋白酶正确答案：C11.体内脱氧核苷酸是由哪种物质直接还原而成？A、核苷一磷酸B、核糖C、核苷二磷酸D、核苷三磷酸正确答案：C12.正常人空腹血浆中主要的脂蛋白是？A、低密度脂蛋白B、乳糜微粒C、极低密度脂蛋白D、高密度脂蛋白正确答案：A13.脂肪肝的形成与下列哪种因素无关？A、胆碱缺乏B、脂肪酸摄取过多C、酗酒D、必须氨基酸缺乏正确答案：D14.在生理条件下带有负电荷的氨基酸是？A、丙氨酸B、蛋氨酸C、天冬氨酸D、色氨酸正确答案：C15.氰化物、一氧化碳中毒机理是？A、阻断电子由aa3向分子氧传递B、阻断电子由b向c1传递C、阻断电子向辅酶Q传递D、阻断电子向细胞色素b传递正确答案：A16.翻译过程中，催化氨基酸之间形成肽键的是？A、转位酶B、肽酰转移酶C、氨基酸连接酶D、氨基酸合成酶正确答案：D17.一碳基团的载体是？A、FH2B、FH4C、NADD、NADP正确答案：B18.维生素PP的缺乏症是？A、佝偻病B、脚气病C、癞皮病D、夜盲症正确答案：C19.合成脂肪酸的主要场所是?A、肝B、肾C、肺D、脑正确答案：A20.通常将水解时释放的能量大于多少KJ/mol的磷酸键称为高能磷酸键？A、20.9B、28C、22.8D、25正确答案：A21.DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案：B22.蛋白质降解后的主要吸收形式是？A、多肽B、氨基酸C、氨基D、小肽正确答案：D23.维生素D的作用是？A、促进对葡萄糖的吸收B、促进对氨基酸的吸收C、促进对脂肪酸的吸收D、促进对钙、磷的吸收正确答案：D24.生命活动的直接供能物质是？A、葡萄糖B、磷酸肌酸C、ATPD、GTP正确答案：C25.哪位科学家首先证明无机小分子物质在原始大气环境能生成有机小分子物质？A、米勒B、沃森C、克里克D、桑格正确答案：A26.具有内消旋异构体的氨基酸是？A、半胱氨酸B、丙氨酸C、甘氨酸D、胱氨酸正确答案：D27.调节氧化磷酸化的重要激素是？A、胰岛素B、肾皮质激素C、甲状腺素D、肾上腺素正确答案：C28.有机磷农药对胆碱脂酶的抑制属于？A、可逆性抑制B、非竞争性抑制C、竞争性抑制D、不可逆抑制正确答案：D29.影响酶促反应速率的因素不包括？A、温度B、底物浓度C、酶浓度D、产物浓度正确答案：D30.蛋白质的一级结构是指？A、蛋白质中氨基酸的种类和数目B、蛋白质中氨基酸的排列顺序C、蛋白质分子中多肽链的盘旋和折叠D、包括A和B正确答案：B31.有关糖脂叙述正确的是？A、不是生物膜的组成物质B、脑苷脂的醇成分是鞘氨醇C、糖脂中的醇成分没有甘油D、脑苷脂的糖是戊糖正确答案：B32.蛋白质溶胶在下列哪种条件下不稳定？A、溶液pH大于等电点B、溶液pH等于等电点C、溶液pH小于等电点D、包括A和C正确答案：B33.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？A、沉淀作用B、两性作用C、变性作用D、盐溶作用正确答案：C34.下列哪种化合物是必须脂肪酸A、油酸B、亚麻酸C、琥珀酸D、棕榈油酸正确答案：B35.体内嘧啶碱分解的最终产物是？A、肌酸B、β-氨基酸C、尿素D、尿酸正确答案：B36.在模板指导下，DNA和RNA聚合酶催化底物聚合形成的化学键是？A、肽键B、二硫键C、磷酸二脂键D、氢键正确答案：C37.最先被揭示的一级结构蛋白质是？A、血红蛋白B、清蛋白C、血凝蛋白D、胰岛素正确答案：D38.尿素中的两个氨基来源于？A、谷氨酰胺和天冬酰胺B、谷氨基和天冬氨酸C、两个游离氨D、游离氨和天冬氨酸正确答案：D39.氨基酸在生物体内经氨基酸氧化酶催化脱氨基而成的物质是？A、羟基酸B、酰氨酸C、酮酸D、醛基酸正确答案：C40.有关脂肪酸物理性质描述正确的是？A、相同链长的不饱和脂肪酸，双键越多熔点越低B、不饱和脂肪酸比相同链长的饱和脂肪酸熔点高C、18个碳原子的不饱和脂肪酸在常温下呈固体D、烃链越长，溶解度越高正确答案：A二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.血糖去路有？A、氧化分解B、合成糖元C、转变成其他糖及衍生物D、转变成非糖物质正确答案：ABCD2.下列属于嘌呤碱的是？A、AB、TC、CD、G正确答案：AD3.低血糖的原因有？A、糖皮质激素分泌不足B、长期不能进食C、严重肝病D、胰岛素分泌过少正确答案：ABC4.目前未发现的核苷酸有？A、TMPB、dTMPC、UMPD、dUMP正确答案：AD5.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、左手螺旋C、螺旋每旋转一周为10碱基D、螺旋的直径为2nm，螺距为3.4nm正确答案：ACD6.人体氨的去路是？A、生成尿素从肾脏排泄B、合成氨基酸及某些含氮物质C、在肾脏以铵盐形式由尿排出D、生成尿酸从肾脏排泄正确答案：ABC7.属于糖酵解的特点有？A、有氧无氧都能进行B、糖酵解的第一个阶段是葡萄糖的磷酸化C、净产生4分子ATPD、净产生2分子ATP正确答案：ABD8.下列属于脂溶性维生素的是？A、维生素AB、维生素BC、维生素DD、维生素E正确答案：ACD9.易发生氨基转移反应的氨基酸是？A、谷氨酸B、谷氨酰胺C、天冬酰胺D、天冬氨酸正确答案：BC10.RNA按功能分为哪三种？A、mRNAB、dRNAC、rRNAD、tRNA正确答案：ACD11.核苷酸的生物学作用有？A、参与DNA、RNA的合成B、在能量代谢中起作用C、构成多种辅酶的成分D、参与代谢调节正确答案：ABCD12.属于带正电荷的氨基酸有？A、赖氨酸B、谷氨酸C、精氨酸D、组氨酸正确答案：ACD13.A-H…B中氢键的强弱与哪些因素有关？A、B的电负性越大，氢键越强B、A、B的电负性越小，氢键越强C、B的原子半径越大，氢键越强D、B的原子半径越小，氢键越强正确答案：AD14.只有一个密码子的氨基酸是？A、丙氨酸B、甲硫氨酸C、亮氨酸D、色氨酸正确答案：BD15.典型的糖尿病症状有？A、体重减轻B、多饮C、少尿D、少食正确答案：AB16.有关遗传密码叙述正确的有？A、所有氨基酸都有两个以上的密码子B、共有64个密码子，其中有3个终止密码子C、AUG既是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子D、密码子的专一性主要由前两位碱基决定的正确答案：BCD17.脂类物质的醇主要有A、高级一元醇B、鞘氨醇C、甘油D、固醇正确答案：ABCD18.含有羟基的氨基酸有？A、甘氨酸B、丝氨酸C、苏氨酸D、色氨酸正确答案：BC19.下列有关化学能量叙述正确的有？A、ATP是能量的携带者B、无脊椎动物中以磷酸精氨酸形式贮存能量C、无脊椎动物中以磷酸色氨酸形式贮存能量D、脊椎动物中以磷酸肌酸的形式贮存能量正确答案：ABD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.DNA在复制起点，首先是解链酶和拓扑异构酶起作用A、正确B、错误正确答案：A2.脑啡肽为三肽，具有镇痛作用A、正确B、错误正确答案：B3.胆汁酸是机体内胆固醇的主要代谢终产物A、正确B、错误正确答案：A4.蛋氨酸和半胱氨酸属于含硫氨基酸A、正确B、错误正确答案：A5.DNA聚合酶Ⅲ是原核生物复制的主要酶A、正确B、错误正确答案：A6.谷胱甘肽是氧化性很强的物质A、正确B、错误正确答案：B7.蛋白质盐析一般用弱酸强碱性盐A、正确B、错误正确答案：B8.天然脂肪酸的双键大多数是顺式构型，少数是反式构型A、正确B、错误正确答案：A9.天然脂肪酸的双键大多数是反式构型，少数是顺式构型A、正确B、错误正确答案：B10.蛋白质不是能源物质A、正确B、错误正确答案：B11.肌球蛋白具有肌肉收缩的功能A、正确B、错误正确答案：A12.氨基酸具有两性性质，蛋白质不具有两性性质A、正确B、错误正确答案：B13.脂肪烃基的氨基酸具有几乎相同的等电点A、正确B、错误正确答案：A14.天然脂肪酸的碳原子数目绝大多数是偶数A、正确B、错误正确答案：A15.所有DNA中嘌呤碱总量等于嘧啶碱总量A、正确B、错误正确答案：A16.生物氧化与体外燃烧的化学本质是相同的。

生物化学课后试题及答案

生物化学课后试题及答案一、单项选择题1. 生物化学是研究生物体内（）的科学。

A. 化学过程B. 物理过程C. 生物过程D. 化学和生物过程答案：D2. 蛋白质的基本组成单位是（）。

A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂肪酸答案：A3. 下列哪种物质不是糖类？A. 葡萄糖B. 果糖C. 半乳糖D. 甘油答案：D4. 脂肪在生物体内的主要功能是（）。

A. 提供能量B. 储存能量C. 构成细胞膜D. 调节酸碱平衡答案：B5. 核酸根据所含五碳糖的不同分为（）。

A. DNA和RNAB. 脱氧核糖核酸和核糖核酸C. 单链核酸和双链核酸D. 线状核酸和环状核酸答案：A二、多项选择题1. 下列哪些是酶的特点？（）A. 高效性B. 专一性C. 需要高温D. 可逆性答案：ABD2. 蛋白质的结构层次包括（）。

A. 一级结构B. 二级结构C. 三级结构D. 四级结构答案：ABCD3. 以下哪些是DNA复制的特点？（）A. 半保留复制B. 双向复制C. 需要引物D. 需要DNA聚合酶答案：ABCD三、填空题1. 生物大分子包括______、______和______。

答案：蛋白质、核酸、多糖2. 氨基酸的一般结构由______、______和______三部分组成。

答案：氨基、羧基、侧链3. 脂肪酸根据饱和度可以分为______和______。

答案：饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸4. 核酸根据所含五碳糖的不同分为______和______。

答案：DNA、RNA5. 酶的活性中心由______和______组成。

答案：结合部位、催化部位四、简答题1. 简述酶促反应的特点。

答案：酶促反应的特点包括高效性、专一性、温和的反应条件（不需要高温、高压等极端条件）、可逆性以及酶的活性受多种因素影响，如温度、pH值等。

2. 描述DNA复制的过程。

答案：DNA复制是一个半保留的过程，包括引发、延伸和终止三个阶段。

引发阶段需要RNA引物的合成，延伸阶段DNA聚合酶沿着模板链合成新的DNA链，终止阶段新合成的DNA链与模板链分离，完成复制。

生物化学课后习题答案

生物化学课后习题答案生物化学课后习题答案生物化学是研究生物体内各种化学反应和物质转化的科学。

它是生物学和化学两门学科的交叉领域，对于理解生命现象和生物体的功能至关重要。

在学习生物化学的过程中，习题是检验自己理解程度和巩固知识的重要途径。

下面将针对一些常见的生物化学习题给出详细的解答。

一、简答题1. 什么是酶？酶是一类催化生物体内化学反应的蛋白质分子。

它们能够加速化学反应的速率，但自身并不参与反应，也不被反应消耗。

酶在生物体内起到了极为重要的作用，例如帮助消化食物、合成新的分子以及调节代谢过程等。

2. 什么是DNA？DNA（脱氧核糖核酸）是生物体内存储遗传信息的分子。

它由两条互补的链组成，每条链上的碱基通过氢键连接在一起。

DNA的结构类似于一个螺旋梯子，其中的碱基序列决定了生物体的遗传特征。

3. 什么是蛋白质？蛋白质是生物体内最基本的大分子，由氨基酸通过肽键连接而成。

蛋白质在生物体内具有多种功能，例如构建细胞结构、催化化学反应、传递信号等。

4. 什么是代谢？代谢是生物体内发生的化学反应的总称。

它包括两个方面：合成代谢和分解代谢。

合成代谢是指通过化学反应合成新的分子，例如合成蛋白质和核酸。

分解代谢则是将复杂分子分解为简单分子，例如消化食物和降解废物。

二、计算题1. 计算DNA的GC含量。

GC含量是DNA中鸟嘌呤（Guanine）和胞嘧啶（Cytosine）的比例。

首先计算DNA中GC碱基的个数，然后除以总碱基数再乘以100%即可得到GC含量的百分比。

2. 计算酶的催化效率。

酶的催化效率可以通过计算单位时间内酶催化的底物转化量来衡量。

将底物转化的量除以酶的浓度和反应时间即可得到酶的催化效率。

三、应用题1. 请解释酸碱平衡对生物体的重要性。

酸碱平衡是指生物体内酸性和碱性物质的浓度保持在一定范围内的状态。

生物体内许多生化反应和酶的催化都需要适宜的酸碱环境。

酸碱平衡的失调会导致生物体功能异常，甚至危及生命。

生物化学课堂练习题、书后作业题(含答案)

第二章糖类化学糖类化学某麦芽糖溶液的旋光度为+23°，比色管长度为10cm，已知麦芽糖的比旋光度为+138 °，求麦芽糖溶液的浓度。

（16.7g/100mL）已知α-D-甘露糖的比旋光度为-21 ° ，β-D-甘露糖的比旋光度为-92 ° ，将配置的D-甘露糖溶液放置一段时间后，测得溶液比旋光度为-70.7 ° ，求此溶液中α-D-甘露糖的百分含量（忽略极少量醛式结构的存在）。

(30%)设计实验鉴别下列物质：葡萄糖、果糖、核糖。

（葡萄糖和果糖利用塞氏反应；葡萄糖、果糖和核糖利用Tollen 氏反应；）最常见的己醛糖是，己酮糖是。

（葡萄糖，果糖）蔗糖是由和组成，它们之间通过糖苷键相连。

（葡萄糖，果糖，α-1,2）淀粉遇碘显色，糖原遇碘显色。

(蓝，红)请用最简便的方法鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。

（淀粉用碘液鉴别，蔗糖没有还原性被鉴别；其余同前面的练习题）由于醛类有还原性，因此醛糖具有还原性；酮类没有还原性，因此酮糖没有还原性。

（错）葡萄糖在水溶液中主要以直链结构存在。

（错）鉴别糖类物质的颜色反应是反应，该反应所需的试剂是，所呈现的颜色是。

（莫氏，α-萘酚，紫红色）α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖是（ B ）A、旋光对映体B、异头物C、旋光异构体D、同分异构体下列糖中无还原性和变旋现象的是（ B ）A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维二糖一个具有环状结构的戊醛糖，其旋光异构体的数目是（ C ）A、4B、8C、16D、32下列有关糖原的叙述错误的是（ D ）A、糖原由α-D-葡萄糖组成B、分子中有α-1,4-糖苷键C、分子中有α-1,6-糖苷键D、一个糖原分子只有一个非还原性末端第三章第三章蛋白质化学蛋白质化学蛋白质化学取0.1g 卵清蛋白进行凯氏定氮实验，测得其中蛋白氮含量为10％，那么样品中蛋白质的质量为多少？(62.5%)已知100g 蛋白质样品完全水解后得到8.6g 苯丙氨酸，求蛋白质样品中的苯丙氨酸残基百分含量。

生物化学练习题含参考答案 (3)

生物化学练习题含参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.具有生物催化剂特征的核酶其化学本质是()A、蛋白质B、RNAC、DNAD、糖蛋白正确答案：B2.下列有关酮体的叙述中错误的是()A、酮体包括丙酮、乙酰乙酸和β-羟丁酸B、饥饿时酮体生成减少C、糖尿病时可引起血酮体增高D、酮体是脂肪酸在肝中氧化的中间产物E、酮体可以从尿中排出正确答案：B3.胆固醇在体内代谢的主要去路是转变成()A、二氢胆固醇B、胆汁酸C、维生素D3D、类固醇激素E、胆固醇酯正确答案：B4.对高血氨患者的错误处理是()A、低蛋白饮食B、静脉注入谷氨酸钠C、静脉补充葡萄糖D、使用碱性溶液(如肥皂水)灌肠E、口服抗生素抑制肠道细菌正确答案：D5.鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：()A、鸟氨酸B、天冬氨酸C、精氨酸D、瓜氨酸正确答案：C6.下列关于尿素循环的叙述正确的是()A、分解尿素提供能量B、全部在线粒体内发生C、将有毒的物质转变为无毒的物质D、用非细胞的能量将人体内的NH3转变成尿正确答案：C7.糖有氧氧化的主要生理意义是：()A、与药物.毒物和某些激素的生化转化有关B、糖氧化供能的主要途径C、机体在缺氧的情况下获得能量以供急需的有效方式D、为合成核酸提供磷酸核糖E、是糖在体内的贮存方式正确答案：B8.转运外源性三脂酰甘油的脂蛋白是()A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：A9.尿毒症患者治疗中采用的血液透析、腹膜透析利用的原理是()A、蛋白质不能透过半透膜B、蛋白质的沉淀C、蛋白质的两性电离D、蛋白质是亲水胶体E、蛋白质的变性正确答案：D10.细胞色素含有：()A、胆红素B、铁卟啉C、血红素D、FADE、NAD+正确答案：B11.由琥珀酸脱下一对氢，经呼吸链氧化可产生()A、1分子ATP和一分子水B、3分子ATPC、3分子ATP和1分子水D、2分子ATP和一分子水E、2分子ATP和2分子水正确答案：D12.下列不是加单氧酶生理功能的是：()A、参与某些激素的灭活B、参与维生素D的灭活C、参与胆汁酸的合成D、参与肝的生物转化E、参与药物代谢正确答案：B13.关于酶的叙述哪项是正确的：()A、所有的酶都含有辅基或辅酶B、只能在体内起催化作用C、大多数酶的化学本质是蛋白质D、酶活性与溶液的PH无关E、每一种酶只能催化一种底物发生反应正确答案：C14.血浆中含量最多的阳离子是()A、Na+B、K+C、Ca2+D、Mg2+E、Fe2+正确答案：A15.下列脂肪酸中属必需脂肪酸的是()A、甘碳酸B、硬脂酸C、软脂酸D、亚油酸正确答案：A16.糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶？()A、葡萄糖-6-磷酸酯酶B、磷酸化酶C、丙酮酸羧化酶D、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶正确答案：A17.RNA为5′—UGACGA—3′，它的模板链是()A、5′—ACUGCU—3′B、5′—UCGUCA—3′C、5′—ACTGCU—3′D、5′—TCGTCA—3′E、5′—UCGTCA—3′正确答案：D18.肌酸激酶催化的化学反应是：()A、肌酸→肌酐B、肌酸＋ATP→磷酸肌酸＋ADPC、肌酸＋CTP→磷酸肌酸＋CDPD、乳酸→丙酮酸E、肌酸＋UTP→磷酸肌酸＋UDP正确答案：B19.体内NADPH的主要来源是（）A、糖酵解B、三羧酸循环C、糖异生D、丙酮酸羧化支路E、磷酸戊糖途径正确答案：E20.下列关于酶活性中心的叙述正确的的是()A、所有酶都有活性中心B、所有酶的活性中心都含有辅酶C、酶的活性中心都含有金属离子D、所有抑制剂都作用于酶活性中心。

生物化学练习题与答案

生物化学练习题与答案1、蛋白质高级结构取决于:（）A、蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序B、蛋白质肽链中的肽键C、蛋白质肽链中的肽键平面D、蛋白质肽链中的肽单位E、蛋白质肽链中的氢键答案：A2、在真核生物中，经RNA 聚合酶Ⅱ催化的转录产物是( )A、mRNAB、18SrRNAC、28SrRNAD、tRNAE、全部RNA答案：A3、有关蛋白质β一折叠的描述，错误的是( )A、氨基酸侧链交替位于扇面上下方B、肽链充分伸展C、β一折叠有反平行式结构，也有平行式结构D、主链骨架呈锯齿状E、β一折叠的肽链之间不存在化学键答案：E4、在呼吸链中能将电子直接传递给氧的传递体是A、细胞色素bB、铁硫蛋白C、细胞色素a3D、细胞色素c1E、细胞色素c答案：C5、丙酮酸糖异生的细胞定位是 ( )A、细胞核B、内质网C、胞液与线粒体D、胞液E、线粒体6、大肠杆菌RNA聚合酶的全酶由( )组成。

A、α2βB、α2βσC、α2ββ´D、αβE、α2ββ´σ答案：E7、（）Ｌ－谷氨酸脱氢酶的辅酶是A、NAD+B、CoA-SHC、TPPD、FMNE、FAD答案：A8、（）食物蛋白质营养价值高，表现在：A、食物中含有某些必需氨基酸B、食物蛋白质中必需氨基酸的种类与比例与人体蛋白质接近C、食物中有足量的某种蛋白质D、食物含有大量无色氨酸蛋白质E、食物中含有足量蛋白质答案：B9、（）人体营养必需氨基酸是指：A、在体内可以由糖转变生成B、在体内能由其它氨基酸转变生成C、在体内不能合成，必需从食物获得D、在体内可由脂肪酸转变生成E、在体内可由固醇类物质转变生成答案：C10、DNA双螺旋结构每旋转一圈所跨越的碱基对为（）A、2个B、4个C、6个D、8个E、10个11、DNA复制时,模板序列5′-TAGA-3′,将合成下列哪种互补结构（）A、5′-TCTA-3′B、5′-ATCA-3′C、5′-UCUA-3′D、5′-GCGA-3′E、3′-TCTA-3′答案：A12、终止密码有3 个，它们是( )A、UAA\UAG\UGAB、UUU\UUC\UUGC、AUG\UGA\GAUD、AAA\CCC\GGGE、UAA\CAA\GAA答案：A13、催化血红素转变为胆绿素的酶是（）A、血红素连接酶B、血红素过氧化物酶C、血红素加氧酶D、胆绿素同合酶E、胆绿素还原酶答案：C14、不是DNA水解产物的是（）A、磷酸B、核糖C、腺嘌呤与鸟嘌呤D、胞嘧啶与尿嘧啶E、胸腺嘧啶答案：D15、有关蛋白质三级结构描述，错误的是( )A、三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构B、亲水基团多位于三级结构的表面C、三级结构的稳定性由次级键维系D、三级结构是各个单键旋转自由度受到各种限制的结果E、具有三级结构的多肽链都有生物学活性16、将肝外的胆固醇向肝内运输的是（）A、LDLB、IDLC、CMD、HDLE、VLDL答案：D17、长期食用精米和精面的人容易得癞皮病，这是因为缺乏（）A、尼克酸B、泛酸C、磷酸吡哆醛D、硫辛酸E、维生素A答案：A18、关于酶的活性中心叙述正确的是( )A、所有酶的活性中心都有辅助因子B、酶的活性中心不与底物结合，只起催化作用C、酶的活性中心可特异性地与底物结合，但与催化功能无关D、酶的活性中心既不与底物结合也没有催化作用，为反应提供场所E、酶的活性中心直接参与底物转变为产物的反应过程答案：E19、参与磷脂合成的核苷酸是: （）A、CMPB、UTPC、GDPD、GTPE、CTP答案：E20、下列有关酶的最适pH叙述不正确的是( )A、酶活性最高B、不是酶的特征性常数C、各种酶的最适pH不同D、酶活性中心可解离基团均处于最适反应状态E、所有的酶最适pH都接近中性21、含2n个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的FADH2数是（）。

生物化学练习题(含答案)

生物化学练习题（含答案）一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.脂肪酸合成的原料乙酰CoA从线粒体转移至细胞液的途径是（）A、三羧酸循环B、乳酸循环C、糖醛酸循环D、柠檬酸-丙酮酸循环E、丙氨酸-葡萄糖循环正确答案：D2.下列不属于结合蛋白质的是( )A、脂蛋白B、糖蛋白C、色蛋白D、白蛋白E、核蛋白正确答案：D3.糖异生和三羧酸循环共同的代谢场所是（）A、高尔基体B、线粒体C、溶酶体D、内质网E、细胞液正确答案：B4.糖酵解过程中催化反应最慢的酶是( )A、丙酮酸激酶B、苹果酸脱氢酶C、己糖激酶D、6-磷酸果糖激酶E、3-磷酸甘油醛脱氢酶正确答案：D5.下列几种DNA分子的碱基组成比例各不相同,哪一种DNA的Tm较低（）A、DNA中的A-T占5%B、DNA中G-C占25%C、DNA中G-C占40%D、DNA中A-T占80%E、DNA中G-C占35%正确答案：D6.嘌呤核苷酸从头合成时首先合成的是（）A、GMPB、AMPC、IMPD、ATPE、GTP正确答案：C7.氧化磷酸化的解偶联抑制剂是（）A、甲状腺素B、鱼藤酮C、COD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚正确答案：E8.下列酶中调控三羧酸循环的是（）A、异柠檬酸脱氢酶B、琥珀酸脱氢酶C、苹果酸脱氢酶D、琥珀酸硫激酶E、延胡索酸酶正确答案：A9.能转变为黑色素的氨基酸是（）A、组氨酸B、色氨酸C、酪氨酸D、精氨酸E、谷氨酸正确答案：C10.关于糖原合成过程描述不正确的是( )A、糖基转移酶催化a-1，4糖苷键的合成B、糖原合成过程中需要糖原引物C、糖原引物蛋白构成糖原分子的核心D、糖原引物蛋白是糖原合成酶的一部分E、糖基转移酶可单独催化糖原的合成过程正确答案：D11.生物氧化的特点不包括（）A、逐步放能B、有酶催化C、常温常压下进行D、能量全部以热能形式释放E、可产生ATP正确答案：D12.丙酮酸脱氢酶的抑制物是( )A、TPPB、GTPC、UTPD、ATPE、CTP正确答案：D13.某人红烧肉吃多了，机体内哪一种血浆脂蛋白升高明显（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：A14.结合酶蛋白部分称为( )A、酶蛋白B、辅助因子C、两者均有D、两者均无E、以上都错正确答案：A15.氨基酸在等电点时应具有的特点是( )A、不具负电荷B、不具正电荷C、在电场中不泳动D、不具正、负电荷E、溶解度最大正确答案：C16.A型DNA和B型DNA产生差别的原因是（）A、A型DNA是双链，B型DNA是单链B、A型DNA是右旋，B型DNA是左旋C、A型DNA与B型DNA碱基组成不同D、两者的结晶条件不同E、二者碱基平面倾斜角度不同正确答案：D17.蛋白质变性是由于( )A、氨基酸排列顺序的改变B、蛋白质的水解C、氨基酸组成的改变D、蛋白质空间构象的破坏E、肽键的断裂正确答案：D18.辅酶与辅基的主要区别是（）A、理化性质不同B、分子量大小不同C、化学本质不同D、与酶蛋白结合的紧密程度不同E、溶解度不同正确答案：D19.下列关于脂肪酸氧化分解过程的叙述，错误的是（）A、β-氧化中的受氢体为NAD+和FADB、含16个碳原子的软脂酸经过8次β-氧化C、脂酰CoA需转运入线粒体D、脂肪酸首先要活化生成脂酰CoAE、β-氧化的4步反应为脱氢、加水、再脱氢和硫解正确答案：B20.胆固醇含量最高的是( )A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案：D21.催化转录的RNA链5`-3`延伸需要( )A、DDDPB、DDRPC、RDDPD、RDRPE、核心酶正确答案：E22.40岁男性，因自服苦杏仁250g 2小时后出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛、腹泻来原就诊。

生物化学练习题及答案

生物化学练习题及答案生物化学是一门研究生物体内化学过程和物质的科学。

以下是一些生物化学的练习题及答案，供学习者参考。

一、选择题1. 酶的催化作用是通过改变反应的哪种方式来实现的？A. 反应物的浓度B. 反应的活化能C. 反应的温度D. 反应的pH值答案：B2. DNA的双螺旋结构是由哪位科学家首次提出的？A. 达尔文B. 爱因斯坦C. 沃森和克里克D. 门德尔答案：C3. 细胞呼吸的主要场所是？A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B二、填空题1. 蛋白质的一级结构是由________组成的，而其三级结构是由________形成的。

答案：氨基酸序列；氨基酸残基的空间排列2. 细胞膜主要由________和________组成，其中________是细胞膜的主要成分。

答案：磷脂；蛋白质；磷脂三、简答题1. 简述细胞周期的四个阶段及其主要特征。

答案：细胞周期包括G1期、S期、G2期和M期。

G1期是细胞生长的第一阶段，细胞合成蛋白质和RNA，为DNA复制做准备。

S期是DNA复制的阶段，染色体的DNA被复制成两份。

G2期是细胞继续生长的阶段，细胞合成更多蛋白质，为细胞分裂做准备。

M期是细胞分裂的阶段，包括前期、中期、后期和末期，细胞核和细胞质分裂，形成两个新细胞。

2. 描述酶的活性中心和底物结合位点的概念。

答案：酶的活性中心是酶分子上能够与底物结合并催化化学反应的特定区域。

底物结合位点是活性中心内与底物分子结合的部位，底物分子在这里被转化为产物。

四、计算题1. 如果一个酶催化的反应的速率常数k是0.1秒^-1，底物浓度[S]是10 mM，求在初始时刻的初始速率v0。

答案：根据米氏方程，v0 = (k * [S]) / (Km + [S])。

假设Km远大于[S]，则v0 ≈ k * [S] = 0.1秒^-1 * 10 mM = 1 mM/秒。

以上练习题及答案仅供参考，实际应用时请根据具体教材和课程要求进行调整。

生物化学练习题及答案

生物化学练习题及答案生物化学是生物学与化学相结合的学科，主要研究生物体内化学反应、物质变换及其分子机制。

本文将为您提供一些生物化学练习题及答案，帮助您巩固相关知识。

1. 下列哪个是生物体内的主要有机物？A. 纤维素B. 糖类C. 脂肪酸D. 氨基酸答案：B. 糖类2. 醛糖和酮糖的差异在于：A. 分子结构不同B. 反应性不同C. 糖苷键的连接方式不同D. 稳定性不同答案：A. 分子结构不同3. 以下哪种脂类是最常见的细胞膜组分？A. 甘油三酯C. 固醇D. 脂肪酸答案：B. 磷脂4. 酶对生物体的作用是：A. 催化化学反应B. 储存化学能量C. 传递遗传信息D. 维持细胞结构答案：A. 催化化学反应5. 生物体内核酸的主要功能是：A. 储存和传递遗传信息B. 催化化学反应C. 维持细胞结构D. 控制细胞分裂答案：A. 储存和传递遗传信息6. 细胞呼吸是生物体内一种重要的代谢过程，以下哪个是细胞呼吸的最终产物？B. 乙醇C. 氧气D. 二氧化碳答案：D. 二氧化碳7. 下列哪种物质是构成蛋白质的基本组成单位？A. 核苷酸B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 糖类答案：C. 氨基酸8. 生物体内的核酸分为DNA和RNA，以下哪项描述是正确的？A. DNA是单链结构，RNA是双链结构B. DNA是双链结构，RNA是单链结构C. DNA和RNA都是双链结构D. DNA和RNA都是单链结构答案：B. DNA是双链结构，RNA是单链结构9. 生物体内分解核酸所需的酶是：A. 脂肪酶B. 氨基酸酶C. 核酸酶D. 转录酶答案：C. 核酸酶10. 下列哪项是化学平衡的特征？A. 反应速率与浓度无关B. 反应物和生成物浓度保持一定比例C. 反应后系统无法逆转到原始状态D. 反应进程会受到温度和压力的影响答案：B. 反应物和生成物浓度保持一定比例希望以上的生物化学练习题及答案能够帮助您巩固和加深对生物化学的理解。

通过多做练习题并积极学习相关知识，您将掌握更多关于生物体内化学反应和物质变换的原理和机制。

生物化学练习题库+参考答案

生物化学练习题库+参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.体内氨基酸脱氨基的主要方式是？A、转氨基作用B、联合脱氨基作用C、脱酰氨基作用D、氧化脱氨基作用正确答案：B2.DNA的书写顺序是？A、2→5B、3→5C、5→2D、5→3正确答案：D3.含蛋白质最多的脂蛋白是？A、乳糜微粒B、低密度脂蛋白C、高密度脂蛋白D、极低密度脂蛋白正确答案：C4.脂肪酸的β-氧化过程由几个酶促反应组成？A、3B、5C、2D、4正确答案：D5.下列哪种化合物是必须脂肪酸A、亚麻酸B、油酸C、棕榈油酸D、琥珀酸正确答案：A6.核酸中的磷含量相对稳定，大致为多少？A、9.5%B、9%C、10.5%D、10%正确答案：A7.胆固醇和酮体生成的共同中间产物是？A、乙酰COAB、乙酰乙酰COAC、丙二酰COAD、羟甲基戊二酸单酰COA正确答案：D8.成人机体必须氨基酸有几种？A、9B、8C、10D、11正确答案：B9.属于含硫氨基酸是？A、组氨酸B、色氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸正确答案：D10.戊糖与碱基连接的糖苷称为核苷，戊糖的连接部位通常是？A、C1B、C2C、C3D、C5正确答案：A11.下列不属于治疗痛风的措施？A、减少进食高嘌呤食物B、加强尿酸的排泄C、限制体内嘌呤核苷酸大量分解D、促进体内嘌呤核苷酸大量分解正确答案：D12.氨基酸在生物体内经氨基酸氧化酶催化脱氨基而成的物质是？A、醛基酸B、羟基酸C、酰氨酸D、酮酸正确答案：D13.蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷？A、正电荷B、负电荷C、不能确定D、不带电荷正确答案：B14.通常将水解时释放的能量大于多少KJ/mol的磷酸键称为高能磷酸键？A、22.8B、20.9C、28D、25正确答案：B15.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案：A16.核酸在0℃下提取的原因是？A、有利于核酸的复性B、有利于核酸的变性C、提高核酸的提取率D、防止核酸酶的酶解作用正确答案：D17.下列属于血氨下降的原因是？A、肠道pH下降B、肠道pH升高C、肠道脲酶丰富D、肝功能受损正确答案：A18.只有一个密码子的氨基酸是？A、丙氨酸B、色氨酸C、亮氨权D、苯丙氨酸正确答案：B19.负责大肠杆菌DNA复制的酶主要是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA连接酶正确答案：C20.大肠杆菌中的DNA聚合酶活性最强的酶是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA聚合Ⅳ正确答案：C21.有扩张血管，降低血压作用的物质是？A、氨基丁酸B、5-羟色胺C、组胺D、酪胺正确答案：C22.体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是？A、脑B、肝C、小肠D、肾正确答案：B23.将DNA碱基序列信息转变为蛋白质中氨基酸顺序的过程称为？A、复制B、转录C、反转录D、基因表达正确答案：D24.影响酶促反应速率的因素不包括？A、酶浓度B、产物浓度C、温度D、底物浓度正确答案：B25.下列哪种RNA在蛋白质的合成过程中起信使作用A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正确答案：A26.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？A、260nmB、280nmC、220nmD、290nm正确答案：A27.脂肪酸的β-氧化之前的活化需消耗的ATP数是？A、1B、2C、3D、4正确答案：B28.合成脂肪酸的主要场所是?A、肺B、肝C、肾D、脑正确答案：B29.动植物油脂的化学本质是？A、鞘糖脂B、甘油磷脂C、酰基甘油D、鞘磷脂正确答案：C30.大多数单不饱和脂肪酸的双键位置是？A、C3和C4之间B、C7和C8之间C、C9和C10之间D、C12和C13之间正确答案：C31.属于快速更新的蛋白质是？A、胶原蛋白B、酶蛋白C、肌球蛋白D、血浆蛋白正确答案：B32.调节氧化磷酸化的重要激素是？A、肾皮质激素B、胰岛素C、甲状腺素D、肾上腺素正确答案：C33.鞘氨醇C2上连接的基团是？A、-OHB、-NH2C、-COOHD、-CO正确答案：B34.脂肪酸每β-氧化一次脱去的碳原子数是？A、3B、1C、4D、2正确答案：D35.体内嘧啶碱分解的最终产物是？A、肌酸B、尿酸C、β-氨基酸D、尿素正确答案：C36.在模板指导下，DNA和RNA聚合酶催化底物聚合形成的化学键是？A、肽键B、二硫键C、磷酸二脂键D、氢键正确答案：C37.下列属于必须脂肪酸的是？A、油酸、亚麻酸B、油酸、棕榈油酸C、棕榈油酸、亚油酸D、亚油酸、亚麻酸正确答案：D38.维持蛋白质三级结构最主要的作用力是？A、共价键B、疏水作用C、氢键D、二硫键正确答案：B39.碱性最强的氨基酸是？A、酪氨酸B、组氨酸C、赖氨酸D、精氨酸正确答案：D40.蛋白质对紫外线的最大吸收峰在哪一波附近？A、220nmB、260nmC、290nmD、280nm正确答案：D二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、左手螺旋C、螺旋每旋转一周为10碱基D、螺旋的直径为2nm，螺距为3.4nm正确答案：ACD2.DNA一级结构描述正确的有？A、具有分支的长链B、书写顺序为5→3C、书写顺序为3→5D、有游离羟基的一端为3末端正确答案：BD3.属于带正电荷的氨基酸有？A、组氨酸B、谷氨酸C、赖氨酸D、精氨酸正确答案：ACD4.丙酮酸的去路有？A、生成乙醇B、形成乳酸C、彻底氧化D、生成丙酮正确答案：ABC5.在生理条件下带有负电荷的氨基酸有？A、谷氨酸B、谷氨酰胺C、酪氨酸D、天冬氨酸正确答案：AD6.RNA按功能分为哪三种？A、mRNAB、dRNAC、rRNAD、tRNA正确答案：ACD7.生物化学的发展史一般经历了哪几个时期？A、机能生物化学时期B、静态生物化学时期C、动态生物化学时期D、代谢生物化学时期正确答案：ABC8.蛋白质能形成溶胶的主要原因有？A、分子直径在1-100nm之间B、蛋白质变性C、非等电点状态时，同种电荷相互排斥D、蛋白质的表面基团能形成水化膜正确答案：ACD9.尿素循环中恒定不变的氨基酸有？A、精氨酸B、丙氨酸C、鸟氨酸D、瓜氨基正确答案：ACD10.关于饱和脂肪酸从头合成描述正确的有？A、脂肪酸合成所需要的碳源来于乙酰CoAB、乙酰CoA只是引物，加合物则是丙二酸单酰CoAC、脂肪酸合成是在细胞质中进行的D、脂肪酸合成每循环一次，碳链延长1个碳原子正确答案：ABC11.碱基配对的氢键数正确的是？A、A=TB、A≡TC、G=CD、G≡C正确答案：AD12.属于类固醇激素的有？A、雌激素B、孕酮C、糖皮质激素D、雄激素正确答案：ABCD13.A-H…B中氢键的强弱与哪些因素有关？A、B的电负性越大，氢键越强B、A、B的电负性越小，氢键越强C、B的原子半径越大，氢键越强D、B的原子半径越小，氢键越强正确答案：AD14.含羟基的氨基酸有？A、丝氨酸B、丙氨酸C、苏氨酸D、亮氨酸正确答案：AC15.含有碱性基团的氨基酸有？A、精氨酸B、赖氨酸C、组氨酸D、酪氨酸正确答案：ABC16.线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB17.人体氨的去路是？A、生成尿酸从肾脏排泄B、在肾脏以铵盐形式由尿排出C、合成氨基酸及某些含氮物质D、生成尿素从肾脏排泄正确答案：BCD18.属于RNA功能特性的有？A、某些病毒的遗传物质B、控制蛋白质的合成C、遗传信息的表达D、某些催化功能正确答案：ABCD19.属于糖酵解的特点有？A、有氧无氧都能进行B、糖酵解的第一个阶段是葡萄糖的磷酸化C、净产生4分子ATPD、净产生2分子ATP正确答案：ABD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.核酸含量可以通过测定磷含量来粗约估计A、正确B、错误正确答案：A2.正常人体内的同型半胱氨酸浓度较低，同型半胱氨酸浓度较高，引发心脏病的概率增大A、正确B、错误正确答案：A3.5-羟色胺具有扩张血管，组胺具有收缩血管的作用A、正确B、错误正确答案：B4.DNP溶于浓盐溶液，但RNP不溶于浓盐溶液A、正确B、错误正确答案：A5.在某一pH值时，蛋白质或氨基酸不电离，此时溶液的pH称为该蛋白质或氨基酸的等电点A、正确B、错误正确答案：B6.蛋白质的合成原料是核苷酸A、正确B、错误正确答案：B7.三羧酸循环是可逆反应循环A、正确B、错误正确答案：B8.DNA连续合成的方向是从3→5A、正确B、错误正确答案：B9.当pH大于pI时，氨基酸带负电荷，在电场作用下向正极移动。

生物化学练习题(含参考答案)

生物化学练习题（含参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.cAMP与CAP结合,CAP介导正性调节发生在A、有葡萄糖及cAMP较高时B、有葡萄糖及cAMP较低时C、没有葡萄糖及cAMP较高时D、没有葡萄糖及cAMP较低时E、没有葡萄糖及没有乳糖时正确答案：C2.酮体生成的限速酶是:A、β-羟-β-甲基戊二酰CoA(HMGCCoA)还原酶B、HMGCoA裂解酶C、硫解酶D、β-羟丁酸脱氢酶E、HMGCoA合成酶正确答案：E3.C.AMP通过激活哪种酶发挥调节作用A、磷脂酶B、磷酸化酶b激酶C、磷酸二酯酶D、蛋白激酶E、脂肪酸合成酶正确答案：D4.C.AMP对PKA的作用机制是A、cAmP与PKA的活性中心结合B、cAMP与PKA的催化亚基结合而增强其活性C、cAMP促使PKA磷酸化而激活D、cAMP促使PKA脱磷酸而激活E、cAMP与PKA的调节亚基相结合后,催化亚基游离而发挥作用正确答案：E5.下列有关PTH对钙、磷与骨代谢调节的中,哪项是不正确的?A、抑制成骨B、无溶骨作用C、小肠对钙、磷吸收率增高D、血钙升高、血磷下降E、加速肾小管对钙重吸收正确答案：B6.HMGCoA合成酶是什么代谢途径的限速酶A、胆固醇合成B、胆固醇分解C、胆固醇代谢转变D、酮体分解E、酮体生成正确答案：E7.核酸分子的一级结构指的是其分子中A、核苷酸的结构B、核苷酸排列顺序C、核苷酸的组成D、各种核苷酸之间的比例正确答案：B8.在糖原分解和糖原合成中都起作用的酶属于A、焦磷酸化酶B、磷酸化酶C、分枝酶D、变位酶E、异构酶正确答案：D9.除了下列哪一种化合物外,其它什么物质分子中都含有高能磷酸键:A、磷酸烯醇式丙酮酸B、磷酸肌酸C、ADPD、葡萄糖-6-磷酸E、1,3-二磷酸甘油酸正确答案：D10.蛋白质生物合成的信号肽在什么部位进行切除?A、胞浆B、线粒体C、内质网腔D、微粒体E、细胞核正确答案：C11.三羧酸循环中底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是A、ATPB、C.TPC、GTPD、TTPE、UTP正确答案：C12.下列氨基酸中哪一个是非必需氨基酸?A、色氨酸B、蛋氨酸C、谷氨酸D、苏氨酸E、赖氨酸正确答案：C13.可使蛋白质低温沉淀而不引起变性的方法是加A、Hg2+B、有机溶剂C、生物碱试剂D、Pb2+E、三氯醋酸正确答案：B14.酶分子中使底物转变为产物的基团称为A、结合基团B、疏水基团C、催化基团D、酸性基团E、碱性基团正确答案：C15.生物转化中参与氧化反应最重要的酶是:A、加单氧酶B、加双氧酶C、水解酶D、胺氧化酶E、醇脱氢酶正确答案：A16.泛酸是下列哪种生化反应中酶所需辅酶成分?A、乙酰化作用B、氧化作用C、脱氢作用D、脱羧作用E、还原作用正确答案：A17.用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类,它们包括:A、CM+α-脂蛋白+β-脂蛋白+高密度脂蛋白(HDL)B、CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+低密度脂蛋白(LDL)C、CM+α-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDLD、CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDLE、CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+极低密度脂蛋白(VLDL)正确答案：D18.下列关于胆红素代谢的叙述哪一项是正确的?A、其乙烯基与葡萄糖醛酸结合B、在生理pH下其双葡萄糖醛酸酯有两个阴离子基团C、葡萄糖醛酸酯在肠中生成D、在β葡萄糖醛酸转移酶的催化下与葡萄糖醛酸结合E、血胆红素易于通过肾脏排出体外正确答案：D19.不参与糖酵解的酶是A、磷酸甘油酸激酶B、丙酮酸激酶C、己糖激酶D、磷酸果糖激酶-1E、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶正确答案：E20.鸟氨酸循环中需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的酶是A、氨基甲酰磷酸合成酶B、鸟氨酰氨基甲酰转移酶C、精氨酸代琥珀酸裂解酶D、精氨酸酶E、精氨酸代琥珀酸合成酶正确答案：A21.酶原指的是A、温度高时有活性的酶B、具有催化作用的酶C、没有活性的酶的前身D、PH高时有活性的酶正确答案：C22.下列哪一种酶的辅酶不含维生素?A、琥珀酸脱氢酶B、丙酮酸脱氢酶C、谷草转氨酶D、糖原合成酶E、乳酸脱氢酶正确答案：D23.下列哪种物质的存在会妨碍人肠道铁的吸收?A、草酸B、柠檬酸C、盐酸D、半胱氨酸E、维生素C正确答案：A24.代谢库(池)中游离氨基酸的主要去路为A、分解产生能量B、参与许多必要的含氮物质合成C、脱去氨基,生成相应的α-酮酸D、合成蛋白质E、转变成糖或脂肪"正确答案：D25.转肽酶的作用是:A、促进"P"位上肽酰-tRNA中的肽酰基转移至"A"位B、使"A"位上的氨基酰-tRNA的氨基酰基转移至"P"位C、使胞液中的氨基酸形成肽链D、水解肽键E、连接两条多肽链正确答案：A26.糖原合成酶催化葡萄糖分子间形成的化学键是:A、α—1,β—4—糖苷键B、β—1,6—糖苷键C、α—1,6—糖苷键D、β—1,4—糖苷键E、α—1,4—糖苷键正确答案：E27.下列关于免疫球蛋白变性的叙述,哪项是不正确的?A、原有的抗体活性降低或丧失B、易被蛋白酶水解C、溶解度增加D、蛋白质的一级结构并无改变E、蛋白质的空间构象破坏正确答案：C28.肝功能不良时对下列哪种蛋白质的合成影响较小?A、凝血酶原B、纤维蛋白原C、清蛋白D、免疫球蛋白E、凝血因子VIII、IX、X正确答案：D29.血液的含量约占体重的:A、8%B、50%C、10%D、20%E、15%正确答案：A30.通常G蛋白偶联的受体存在于细胞内什么部位A、高尔基体B、线粒体C、细胞浆D、细胞核E、细胞膜正确答案：E31.氨基酸的紫外吸收峰一般在什么波长(nm)A、<260B、260C、>300D、280E、300正确答案：D32.能抑制糖异生的激素是A、糖皮质激素B、胰高血糖素C、肾上腺素D、生长素E、胰岛素正确答案：E33.在叶酸分子中,参与一碳单位转移的原子是:A、N5、N6B、N9、N10C、N9、N8D、N7、N8E、N5、N10正确答案：E34.1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化分解后的产物是A、2 CO2+4分子还原当量+GTPB、草酰乙酸和CO2C、CO2 + H20D、草酰乙酸+ CO2+H20E、草酰乙酸正确答案：A35.下列单股DNA片段中哪一种在双链状态下可形成回文结构?A、ATGCCGTA.B、ATGCTACGC、GTCATGACD、GTATCTATE、GCTATGAC正确答案：C36.激素受体活性复合物在细胞核内能与染色质特异性结合,因而引起生物效应是:A、DNA基因开放B、D.NA基因关闭C、使DNA分子发生水解D、NA分子间发生聚合E、组蛋白、酸性蛋白与DNA分子结合更牢固正确答案：A37.以下那一种氨基酸衍生物是神经递质A、组胺B、5-羟色胺C、酪胺D、腐胺E、精胺正确答案：B38.遗传密码的简并性指的是:A、一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱B、密码中有许多稀有碱基C、大多数氨基酸有一组以上的密码D、一些密码适用于一种以上的氨基酸E、以上都不是正确答案：C39.下列关于1,25(OH)2D3的叙述,哪项是错误的?A、调节钙磷代谢,使血钙升高B、可看成是一种激素C、是由维生素D3经肝脏直接转化而成D、是维生素D3的活性形式E、其作用的主要靶器官为骨及肾正确答案：C40.在形成酶—底物复合物时A、主要是辅酶的构象发生变化B、主要是底物的构象发生变化C、主要是酶的构象发生变化D、酶的构象和底物构象都发生变化E、酶和底物构象都不发生变化正确答案：C41.作用机制中作用于细胞内受体的激素是A、蛋白类激素B、儿茶酚胺类激素C、甲状腺素D、生长因子E、肽类激素正确答案：C42.调节血糖浓度的胰高血糖素是几肽?A、9B、51C、29D、3E、2正确答案：C43.决定蛋白质营养价值高低的是A、氨基酸的种类B、必需氨基酸的数量,种类及比例C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的数量正确答案：B44.催化真核mRNA的转录的酶是A、RNA聚合酶IB、MtRNA聚合酶C、RNA聚合酶ⅢD、RNA复制酶E、RNA聚合酶Ⅱ正确答案：E45.生物膜中含量最多的脂类是A、甘油三酯B、糖脂C、磷脂D、胆固醇E、神经节苷脂正确答案：C46.缺乏维生素PP时,可影响脂肪酸β-氧化过程中的那一步:A、脂酰CoA的形成B、β-酮脂酰CoA的形成C、Δ2-反-烯脂酰CoA的形成D、L(+)-β-羟脂酰-CoA的形成E、β-酮脂酰-CoA的硫解正确答案：B47.三羧酸循环中的别构调节酶是A、苹果酸脱氢酶B、柠檬酸合成酶C、延胡索酸酶D、α-酮戊二酸脱氢酶E、琥珀酸脱氢酶正确答案：B48.组成mRNA分子只有四种单核苷酸,但却能组成多少种密码子?A、64种B、20种C、32种D、75种E、16种正确答案：A49.基因表达调控中的诱导现象是指:A、由底物的存在引起代谢底物的酶的合成B、细菌不用乳糖作碳源C、阻遏物的生成D、低等生物可以无限制的利用营养物E、细菌利用葡萄糖作碳源正确答案：A50.真核细胞中经RNA聚合酶Ⅲ催化转录的产物是A、hnRNA.B、tRNAC、mRNA.D、U4,U5snRNAE、5.8S,18S,28SrRNA前体正确答案：B51.关于胆色素的叙述,正确的是A、是铁卟啉化合物的代谢产物B、血红索还原成胆红素C、胆红素还原变成胆绿素D、胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰CoA形成的正确答案：A52.血清中某些胞内酶活性升高的原因是:A、机体的正常代谢途径B、某些酶的抑制剂减少C、细胞受损使胞内酶释放入血D、体内代谢旺盛,使酶合成增加E、细胞内某些酶被激活正确答案：C53.一般蛋白质空间结构分成几个层次A、3B、4C、1D、2E、5正确答案：B54.关于糖原合成错误的叙述是A、糖原合成过程中有焦磷酸生成B、α-1,6-葡萄糖苷酶催化形成分枝C、从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~PD、葡萄糖供体是UDPGE、葡萄糖基加到糖链末端葡萄糖的C4上正确答案：B55.促进神经系统发育最重要的激素是A、糖皮质激素B、盐皮质激素C、甲状腺素D、肾上腺素E、生长素正确答案：C56.关于三羧酸循环过程的叙述正确的是A、循环一周可生成4个NADHB、循环一周可从ADP生成2个ATPC、乙酰CoA经三羧酸循环转变为草酰乙酸后可进行糖异生D、丙二酸可抑制延胡索酸转变为苹果酸E、琥珀酰CoA是α-酮戊二酸转变为琥珀酸时的中间产物正确答案：E57.下列哪一种激素在饱食后分泌量增多?A、甲状腺素B、醛固酮C、胰岛素D、胰高血糖素E、肾上腺素正确答案：C58.1分子葡萄糖酵解时可净生成几分于ATPA、1B、2C、3D、4E、5正确答案：B59.凝血酶原激活物是:A、Xa-Ca2+-VB、IX-Ca2+-VIIC、VII-Ca2+-IIID、III-Ca2+-VE、VII-Ca2+-V正确答案：A60.食入较多的饱和脂肪酸,血浆胆固醇浓度增加是因为:A、乙酰CoA增加B、乙酰CoA羧化酶活性增强C、肝内HMGCoA合成酶活性升高D、肝内脂酰CoA合成酶活性降低E、肝内HMGCoA还原酶活性升高正确答案：E61.将血浆蛋白置于pH8.6缓冲液中,在醋酸纤维薄膜上电泳时,可出现几条蛋白质区带?A、五条区带B、二条区带C、四条区带D、三条区带E、六条区带正确答案：A62.正常情况,ADP浓度是调节线粒体呼吸的主要因素.劳动或运动时ATP因消耗大而急剧减少,此时A、ADP相应地大量增加,引起ATP/ADP比值下降,呼吸随之加快B、ADP相应地减少,以维持ATP/ADP比值在正常范围C、ADP大幅度减少,导致ATP/ADP比值增高,呼吸随之加快D、ADP大量产生并不断磷酸化生成ATP以补充ATP的消耗E、ADP也减少但较ATP减少的程度低, 因此ATP/ADP比值增高,刺激呼吸加快正确答案：A63.大肠杆菌及一些细菌的转录启动子-10区的核苷酸序列称为:A、CG盒B、C.AAT盒C、增强子D、调节子E、Pribnow盒正确答案：E64.下列对结合胆红素的叙述哪一项是错误的?A、主要是双葡萄糖醛酸胆红素B、水溶性大C、与重氮试剂呈直接反应D、随正常人尿液排出E、不易透过生物膜正确答案：D65.胸腺嘧啶分子中的甲基生物合成时来自A、N10~-CHOFH4B、N5,N10=CHOFH4C、N5,N10-CH2—FH4D、N5-CH3FH4E、N5-CH=NHFH4正确答案：C66.关于大肠杆菌DNA聚合酶Ⅲ的说法,错误的是A、催化dNTP连接到DNA片段的5'羟基末端B、催化dNTP连接到引物链上C、需要四种不同的dNTP为作用物D、是由多种亚基组成的不对称二聚体E、在DNA复制中链的延长起主要作用正确答案：A67.肝脏对糖代谢最主要的作用是:A、肝糖原的合成作用B、将糖转变为脂肪C、维持血糖浓度的恒定D、肝糖原的分解作用E、糖异生作用正确答案：C68.蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素A、CB、NC、HD、OE、S正确答案：B69.随意卷曲属于蛋白质那一层次的分子结构A、超二级B、二级C、四级D、三级E、一级正确答案：B70.细胞内的cAMP是由哪种物质转变来的?A、ATPB、A.DPC、A.MPD、5'-AMPE、RNA71.下列化合物中哪一种的甲状腺素生物活性最大?A、二碘酪氨酸B、四碘甲腺原氨酸C、甲状腺球蛋白D、一碘酪氨酸E、三碘酪氨酸正确答案：E72.下列对蛋白质的含氮量的叙述正确的是A、22%B、16%C、18%D、20%正确答案：B73.关于蛋白质生物合成中的肽链延长阶段,正确的描述是A、核蛋白体向mRNA5'端移动3个核苷酸的距离B、肽酰基移位到核蛋白体大亚基的给位上C、GTP转变成GDP和无机磷酸供给能量D、核蛋白体上的tRNA从给位向受位移动E、ATP直接供能正确答案：C74.脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的?A、α-酮戊二酸B、苹果酸C、天冬氨酸D、谷氨酸E、草酰乙酸正确答案：D75.下列关于别构酶的叙述,哪一项是错误的?A、所有别构酶都是寡聚体,而且亚基数目往往是偶数B、别构酶除了活性部位外,还含有调节部位C、亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化D、亚基构象改变时,要发生肽键断裂的反应E、酶构象改变后,酶活力可能升高也可能降低正确答案：D76.胆固醇在体内的主要代谢去路是A、转变成维生素D3B、转变成性激素C、转变成肾上腺皮质激素D、转变成胆汁酸E、在肠道胆固醇受细菌作用生成粪固醇排出77.糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可净生成几个ATPA、1B、2C、3D、4E、5正确答案：C78.位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是A、3—磷酸甘油醛B、6—磷酸葡萄糖C、6—磷酸果糖D、1,6—二磷酸果糖E、1-磷酸葡萄糖正确答案：B79.下列哪种代谢所形成的乙酰CoA为酮体生成的主要原料来源?A、葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA.B、甘油转变的乙酰CoAC、脂肪酸β-氧化所形成的乙酰CoA.D、丙氨酸转变而成的乙酰CoAE、甘氨酸转变而成的乙酰CoA.正确答案：C80.D.NA两链间氢键是:A、G-C间为两对B、G-C间为三对C、A-T间为三对D、G-C不形成氢键E、A-C间为三对正确答案：B81.在下列反应中,草酰乙酸位于哪一步反应:乳酸(1)→(2)→(3)→(4)(磷酸烯醇式丙酮酸)→(5)A、(4)B、(3)C、(2)D、(1)E、(5)正确答案：B82.酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在其分子中哪个氨基酸残基上?A、PheC、LysD、TrpE、Ser正确答案：E83.控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是:A、脂酰辅酶A(CoA)合成酶活性B、ADP含量C、脂酰CoA脱氢酶的活性D、肉毒碱脂酰转移酶的活性E、HSCoA的含量正确答案：D84.下列化合物哪一种不是胆色素?A、胆绿素B、胆素族C、胆素原族D、血红素E、胆红素正确答案：D85.与冈崎片段的生成有关的代谢是A、半保留复制B、半不连续复制C、不对称转录D、RNA的剪接E、蛋白质的修饰正确答案：B86.1分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化A、6B、3C、5D、8E、4正确答案：A87.苯丙酮酸尿症的发生是由于:A、酪氨酸羟化酶的缺陷B、苯丙酮酸氧化障碍C、酪氨酸脱羧酶缺陷D、苯丙氨酸转氨酶缺陷E、苯丙氨酸羟化酶缺陷正确答案：C88.谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽B、2C、10D、3E、9正确答案：D89.DNA复制时,以5'TAGA3'为模板,合成产物的互补结构为A、5'TCTA3'B、5'UCUA3'C、5'ATCT3'D、5'AUCU3'E、5'GCGA3'正确答案：A90.骨盐中最主要的阴离子是:A、碘离子B、氟离子C、碳酸根D、磷酸根E、氯离子正确答案：D91.下列哪种物质有利于小肠内钙的吸收?A、植酸B、鞣酸C、碱性磷酸盐D、氨基酸E、草酸正确答案：D92.血友病时发生异常的是什么物质的分子A、脂肪B、糖原C、磷脂正确答案：B93.将 DNA 核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括A、复制 "B、转录 "C、反转录D、翻译 "E、转录及翻译正确答案：E94.甲状腺激素的调节作用能降低A、糖异生B、血浆胆固醇水平C、胰岛素分泌D、糖酵解E、血浆游离脂酸水平正确答案：B95.食物中含长链脂肪酸的甘油三酯(TG)吸收后,进入血液的主要方式是:A、脂肪酸及甘油B、甘油二酯(DG)及脂肪酸C、甘油一酯(MG)及脂肪酸D、乳糜微粒(CM)E、乳胶粒正确答案：D96.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种A、20B、5C、30D、10E、300正确答案：A97.下列有关PTH生理功能的描述中哪项应排除?A、酸化血液B、碱化血液C、影响骨、肾、肠等器官的钙、磷代谢D、血钙增高E、降低血磷正确答案：B98.体内代谢甲基的直接供体是A、S-腺甘蛋氨酸B、N10-甲基四氢叶酸C、肾上腺素D、蛋氨酸E、胆碱正确答案：A99.肠道中氨基酸的主要腐败产物是A、氨B、色胺C、组胺D、腐胺E、吲哚正确答案：A100.DNA的二级结构是:A、α-螺旋B、β-折叠C、β-转角D、超螺旋结构E、双螺旋结构正确答案：E。

生物化学作业题及部分参考答案（17页）

生物化学作业题及部分参考答案（17页）生物化学作业题及答案（一）（绪论、糖类、脂类、蛋白质化学）填空题：1、生物化学简单地说就是生命的化学，它是用化学的理论和方法研究生物机体的化学组成和生命过程中的化学变化规律的一门学科。

它大体上包括静态生化、动态生化和机能生化这三个方面的内容。

2、生物体内特有的大而复杂的分子叫生物大分子，包括糖、脂肪、蛋白质、酶、核酸等。

3、我国科学工作者于1965 年，首先合成世界上公认的第一个具有全部生物活性的结晶牛胰岛素；于1972 年，对猪胰岛素空间结构的X光衍射法研究分析率达到了1.8 A 水平。

1981 年又胜利完成了酵母丙氨酸转移核糖核酸的人工合成。

4、生物体内的三大营养物质是指糖、脂肪、蛋白质，其中糖是生物体最重要的能源和碳源物质。

5、糖是一类多羟基的醛、酮和它们的缩合物及其衍生物的总称，而脂类则是指由甘油和高级脂肪酸所构成的不溶于水而溶于非极性的有机溶剂的生物体内的化合物。

6、糖可依据其结构的繁简分为单糖、寡糖和多糖三类，最简单的单糖是甘油醛和二羟丙酮，最常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖和核糖，大米中含量最多的糖是淀粉。

糖原、支链淀粉和直链淀粉分别加入碘溶液后各产生的颜色是红色、紫色和兰色。

糖原可以在肝脏和肌肉组织中找到。

糖原和支链淀粉都以α—1，6 糖苷键形成分支10、自然界中最多的有机物是钎维素，此有机物是组成单位是β—D—比喃葡萄糖。

11、动物脂肪的碘价较低，在室温下呈固态。

12、膜的两种主要成分是蛋白质和类脂，在所有的生物膜中都有磷脂。

13、饱和脂肪酸的碳原子之间的键都是单键；不饱和脂肪酸碳原子之间则含有双键。

14、在人体内，对新陈代谢、生殖、生长和发育等生命活动具有调节作用的蛋白质叫激素，在新陈代谢过程中起催化作用的蛋白质叫酶；在细胞膜上起运载作用的蛋白质称为载体；对入侵人体内的病原体具有特殊的抵抗能力的蛋白质是抗体。

15、组成蛋白质的元素主要有C、H、O、N、S 等五种。