国内外旅游“民宿”研究综述

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民宿旅游国外研究趋势与展望

民宿旅游国外研究趋势与展望

民宿旅游国外研究趋势与展望近年来,民宿旅游在国内外的发展势头迅猛。

国外许多国家已经将民宿旅游业视为重要的经济增长点和旅游业的重要组成部分。

本文将探讨民宿旅游在国外的研究趋势和展望。

一、研究领域扩大化随着民宿旅游的快速发展,研究领域也逐渐从传统的经济学和旅游学扩大到了社会学、地理学、心理学、环境学等多个学科领域。

国外学者开始关注民宿旅游对社会、文化、环境等方面的影响,并通过定性研究方法详细探讨民宿旅游的社会价值与影响。

二、环境保护与可持续发展国外许多研究对民宿旅游的环境影响进行了深入探讨。

他们发现,虽然民宿旅游在一定程度上可以促进当地经济发展,但也会给当地环境带来负面影响。

一些研究呼吁加强环境保护意识,通过合理规划和管理民宿,推动可持续发展。

三、数字化与科技应用随着数字化时代的到来,民宿旅游也开始与科技相结合。

国外一些研究关注民宿平台的发展与运用,探讨科技在民宿旅游中的应用,如预订系统的优化、在线支付、数据分析等。

这些研究有助于提高民宿旅游的效率、便利性和用户体验。

四、社区合作与旅游发展在国外,社区合作在民宿旅游中发挥了重要作用。

一些研究呼吁加强社区与民宿业主之间的合作,通过促进当地文化、传统、特色产品等的保护和传承,实现旅游与社区的共赢发展。

五、品牌建设与市场推广国外一些研究从品牌建设和市场推广的角度探讨民宿旅游的发展。

他们通过案例分析和实证研究,总结出了一些成功的民宿品牌和推广策略,为民宿旅游的进一步发展提供了借鉴和启示。

展望:未来,民宿旅游在国外的研究将更加注重多学科、综合性的研究方法和视角。

研究者将关注民宿旅游在社会、经济、文化、环境等方面的影响,深入探讨其社会价值与可持续发展问题。

同时,数字化和科技应用将进一步推动民宿旅游的发展和创新,为旅游者提供更加便捷、个性化的服务。

此外,社区合作和品牌建设也将成为民宿旅游发展的重要方向,通过社区与民宿业主的紧密合作,实现旅游与社区的共赢。

综上所述,民宿旅游在国外得到了广泛的研究与关注。

国内外民宿旅游研究进展

国内外民宿旅游研究进展

国内外民宿旅游研究进展近年来,随着人们旅游需求的日益增长,民宿旅游作为一种全新的旅游形式受到了越来越多人的关注。

民宿旅游作为一种与传统酒店住宿方式截然不同的选择,为旅游者提供了更加亲近自然、追求特色和体验当地文化的机会。

在国内外学术界,对民宿旅游进行了广泛的研究探讨,针对其发展趋势、旅客满意度、经济效益等方面提出了许多有益的观点和建议,这些研究成果展示了民宿旅游研究的进展和展望。

首先,从国内来看,中国的民宿旅游发展有着巨大的潜力。

近年来,以乡村民宿为代表的农村旅游发展迅猛,吸引了大量游客。

有研究指出,中国乡村民宿的旅游体验独特,可以满足游客对于回归自然、体验农村生活的需求。

乡村民宿为农村地区带来了新的经济增长点,并推动了传统农业的转型升级。

此外,城市民宿也在各大都市蓬勃发展,以老城区、创意工业园区等地为主要扎根点,成为了吸引观光客、提升城市形象的重要力量。

同时,一些学者也关注到城市民宿对于社区平衡发展、文化传承和城市更新等方面的积极影响。

从国际视角来看,民宿旅游在各国旅游业中具有着举足轻重的地位。

例如,欧洲国家作为最早发展民宿旅游的地区之一,积极推动了本地乡村和城市民宿业的繁荣。

研究表明,欧洲的民宿旅游以其独特的风格和文化吸引了大量游客,将旅游与文化传承相结合,为游客提供了丰富的体验。

此外,澳大利亚和新西兰等国家也非常重视民宿旅游,大力发展农村民宿和自然景区民宿,将自然环境和民宿旅游有机结合起来,形成了独特的旅游卖点。

同时,亚洲国家如日本、泰国等也在民宿旅游方面取得了显著的成就,丰富的传统文化和充满魅力的自然景观为民宿业提供了无限可能。

此外,民宿旅游的经济效益也成为研究的焦点之一。

有研究指出,民宿旅游对于当地经济的发展有着积极的推动作用。

通过提供就业机会、促进本地农产品销售和推动旅游业相关产业链的发展,民宿旅游能够为当地创造更多的经济价值。

此外,民宿旅游还能够提高旅游目的地的知名度和吸引力,促进旅游消费,进一步拉动当地经济增长。

国外学者对乡村民宿发展问题及对策的研究综述

国外学者对乡村民宿发展问题及对策的研究综述

国外学者对乡村民宿发展问题及对策的研究综述
本文综述了国外学者对乡村民宿发展问题及对策的研究,涉及到民宿的定义、特点、经济、社会、文化、环境等方面的问题。

首先,国外学者认为民宿是在乡村地区依据当地传统文化和乡土风貌,以传统农居为载体,提供住宿和旅游服务的一种形式。

特点是具有较强的地方性、民俗文化和可持续性,是一种重视本土文化、自然环境和社会经济发展的旅游形式。

其次,民宿是乡村旅游发展的一种重要形式,可以促进乡村经济的发展,增加农民收入,改善乡村居民的生活条件,保护传统文化和乡土风貌,促进文化交流和旅游市场的多元化。

但是,国外学者也指出了民宿发展中存在的问题,如规模小、资金不足、人员管理不当、设施陈旧等方面的问题,同时也存在一些社会、文化和环境问题,如部分民宿使用当地资源过度、对当地居民和文化传承造成不良影响等。

因此,国外学者提出了一些对策,如加强政府的扶持和规范管理、加强民宿业主的培训和管理、改善民宿的设施和服务质量、加强乡村环境保护和文化传承等方面的建议,以促进民宿的可持续发展。

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国内外民宿调研总结报告

国内外民宿调研总结报告

国内外民宿调研总结报告民宿调研总结报告一、调研目的和背景民宿作为旅游住宿的新兴形式,近年来在国内外迅速发展。

本次调研旨在了解国内外民宿市场的发展状况、特点和挑战,为相关企业和政府部门提供参考和建议。

二、调研方法1. 线上调研:通过问卷调查的方式,收集国内外民宿用户的意见和需求。

2. 线下调研:实地参观了国内外几个知名的民宿,与民宿主人和客户进行了深入交流。

三、调研结果1. 国内民宿市场根据调研结果显示,国内民宿市场规模持续扩大,受到越来越多消费者的青睐。

国内民宿主要分布在旅游热门城市、自然风景区和传统古镇等地。

与传统酒店相比,民宿更具特色和亲和力,吸引着追求个性化、城市逃离和亲近自然的消费者。

2. 国外民宿市场国外民宿市场的发展相对成熟,以欧美国家为主。

民宿在国外常常是农庄、庄园或古建筑改造而成,具有独特的历史和文化特色。

国外民宿注重服务和互动体验,通过与主人共享生活空间、参与当地活动等,使客人更好地了解当地风土人情。

3. 国内外民宿的共同特点(1)个性化:民宿主要以个人或小团队经营,注重独特的住宿体验,打造特色的房间和服务。

(2)亲近自然:许多民宿地理位置优越,靠近自然风景区,使客人能够更好地享受自然环境。

(3)社交性:民宿往往提倡与其他客人和主人进行互动,创造社交的氛围。

(4)节约环保:部分民宿注重节约资源和环保理念,通过节能减排、健康饮食等方式推动可持续发展。

四、调研发现的问题和挑战1. 品质参差不齐:民宿市场上,存在一些质量不过关、服务不到位的低品质民宿,影响了整体市场形象。

2. 稳定经营困难:民宿经营涉及到许多方面,如法律法规、行政手续、设施维护等,对于个人经营者来说存在一定的困难。

3. 信息不对称:由于民宿的特殊性,消费者难以准确获取和比较各个民宿的信息,需要更好的平台和渠道来提供准确的信息。

五、建议与展望1. 建立行业标准:政府和相关部门应加强监管和规范,推动建立民宿行业标准,提高整个行业的品质。

乡村民宿发展国内外现状研究

乡村民宿发展国内外现状研究

乡村民宿发展国内外现状研究乡村民宿是指在乡村地区提供住宿、饮食、娱乐等服务的民宿业态。

近年来,乡村民宿在国内外得到迅猛发展,成为旅游业的新亮点。

本文将从国内外两个方面探讨乡村民宿的发展现状。

一、国内乡村民宿的发展现状随着人们旅游观念的转变,越来越多的人开始倾向于选择乡村旅游,寻找纯净、自然的生活方式。

乡村民宿作为乡村旅游的重要组成部分,得到了广泛关注和发展。

目前,在我国各地乡村地区,乡村民宿已经蓬勃兴起。

乡村民宿的数量不断增加。

据统计,截至2021年底,我国乡村民宿数量已超过20万家,分布在全国各地。

这些乡村民宿以其独特的风格和环境吸引了大量游客。

有的民宿依山傍水,环境优美;有的民宿保留了乡村传统建筑的风格,让游客感受到浓厚的乡土气息。

乡村民宿的服务质量不断提升。

为了吸引更多的游客,乡村民宿不断加大对服务质量的提升力度。

许多乡村民宿引入了现代化的管理理念和设备,提供专业的客房服务、餐饮服务和旅游活动组织。

游客在乡村民宿可以享受到宾至如归的待遇,有机会亲近自然、感受乡村生活。

乡村民宿的经济效益逐年增长。

乡村民宿的发展不仅带动了当地农民的增收,也为乡村经济注入了新的活力。

越来越多的游客选择住在乡村民宿,不仅是为了体验不同于城市的生活方式,也是为了支持当地农民的发展。

乡村民宿业的兴起,为农村地区带来了更多的就业机会和经济收入。

二、国外乡村民宿的发展现状乡村民宿在国外旅游市场的发展同样迅猛。

许多国家和地区都积极推动乡村民宿的发展,以吸引更多的游客。

欧洲国家是乡村民宿发展的先行者。

在欧洲,乡村民宿已经成为重要的旅游业态。

法国、意大利、英国等国家的乡村地区拥有许多独特的民宿,吸引了大量游客。

这些民宿既保留了传统的建筑风格,又融入了现代化的设施和服务理念,给游客带来了独特的体验。

亚洲国家也在积极发展乡村民宿。

以日本为例,该国有着丰富的乡村资源和传统文化,乡村民宿成为越来越多游客的首选。

日本的乡村民宿以榻榻米、温泉等特色吸引了众多游客,让他们感受到浓厚的日本风情。

国内外旅游民宿研究报告综述

国内外旅游民宿研究报告综述

国内外旅游民宿研究报告综述近年来,随着旅游业的快速发展,民宿成为了一种受欢迎的住宿选择。

无论是国内还是国外,旅游民宿的发展都备受关注。

本报告综述了国内外旅游民宿研究的最新进展。

首先,就国内民宿研究而言,许多学者关注民宿对旅游业发展的影响。

一项研究发现,民宿可以提供更真实、亲密和独特的旅游体验,吸引了大量旅游者。

此外,另一项研究指出,民宿可以促进当地经济的发展,从而增加就业机会和财富分配。

然而,也有学者对民宿的管理和监管提出了一些问题。

他们认为,在民宿行业的快速发展中,管理和监管问题可能导致一些不良后果,如低质量的服务和环境污染。

此外,在国外旅游民宿研究方面,许多学者关注了旅游者对民宿的偏好和需求。

一项国际比较研究发现,旅游者选择民宿的主要动机包括追求独特的体验、与当地人互动和节省旅行成本。

此外,民宿的规模、设施和位置等因素也对旅游者的选择有重要影响。

另外,一些学者还研究了民宿对社区发展和文化保护的影响。

他们发现,民宿可以促进社区的经济发展和文化交流,但也可能导致社区的商业化和文化冲突。

总的来说,国内外旅游民宿研究表明,民宿对旅游业和经济发展有着积极的影响。

它们提供了独特的旅游体验,为旅游者创造了真实和亲密的环境。

此外,民宿还能促进当地经济的发展和社区的交流。

然而,管理和监管问题仍然是一个需要解决的挑战。

因此,为了推动旅游民宿行业的可持续发展,有必要加强对民宿的管理和监管,并促进旅游者和社区的良性互动。

综上所述,国内外旅游民宿研究已经取得了一定的进展。

尽管存在一些挑战,但民宿行业的发展潜力巨大。

进一步的研究可以关注更具体的问题,如民宿的可持续发展和社区参与等,以促进旅游民宿行业的良性发展。

国内外民宿旅游研究进展

国内外民宿旅游研究进展

国内外民宿旅游研究进展一、本文概述1、民宿旅游的概念定义民宿旅游,作为一种新兴的旅游方式,近年来在国内外均得到了广泛的关注与发展。

其概念定义主要涵盖了民宿与旅游两个方面。

民宿,通常指的是利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。

这种住宿方式不仅为游客提供了体验当地生活、文化、环境的机会,同时也为当地居民带来了经济收益。

而旅游,则是指人们为休闲、娱乐、探亲访友或者其他目的,离开常住地,到其他地方访问的活动。

当民宿与旅游相结合,便形成了民宿旅游,即游客通过入住民宿,深入体验当地的生活、文化、环境,享受不同于传统酒店旅游的独特体验。

这种旅游方式既满足了游客对于个性化、深度旅游的需求,也为当地居民提供了更多的经济收益,推动了当地经济的发展。

因此,民宿旅游不仅是一种旅游方式,更是一种生活方式的体现,它促进了旅游业的多元化发展,也为当地社区带来了积极的影响。

2、国内外民宿旅游的发展背景随着旅游业的蓬勃发展,民宿旅游作为一种新兴的旅游方式,逐渐受到了广泛的关注和追捧。

在国内外,民宿旅游的发展背景各具特色,既有共性的驱动因素,也有各自独特的社会经济背景。

在国外,民宿旅游的发展主要得益于旅游业的转型升级和游客需求的多元化。

随着传统酒店业竞争的加剧,游客开始寻求更加个性化和体验式的旅游方式。

民宿以其独特的文化魅力和亲切的家庭氛围,成为了游客追求的新宠。

国外政府对旅游业的大力支持,也为民宿旅游的发展提供了良好的政策环境。

而在国内,民宿旅游的发展则更多地受到了乡村振兴和旅游业转型的双重驱动。

随着城市化进程的加快,乡村地区的自然环境和传统文化成为了游客向往的目的地。

民宿作为连接城市和乡村的桥梁,不仅为游客提供了独特的住宿体验,也为乡村地区带来了经济收益和就业机会。

国内旅游业的转型升级也推动了民宿旅游的发展。

传统的酒店业已经无法满足游客日益多样化的需求,而民宿以其独特的魅力和灵活性,成为了旅游业发展的新亮点。

国内外关于民宿的研究综述

国内外关于民宿的研究综述

国内外关于民宿的研究综述
民宿,作为一种新兴的住宿形式,近年来备受关注并得到快速发展。

国内外的研究也逐渐呈现出丰富多样的情况,为我们深入了解民
宿提供了丰富的参考。

本文将对国内外关于民宿的研究进行一个综述,希望能够为相关领域的研究者和从业者提供一些指导意义。

首先,从国内来看,民宿的研究主要集中在对相关政策法规、经
济效益和发展模式等方面的探讨。

有研究表明,民宿的兴起不仅可以
促进当地旅游业的发展,还可以带动当地经济的发展,创造就业机会。

同时,不少研究还关注民宿的经营模式和管理方式,提出了一些有效
的管理建议,如加强品牌建设、优化产品服务等。

这些研究成果为民
宿从业者提供了很好的参考,有助于提高其经营管理水平。

其次,从国外来看,民宿的研究更多地涉及到消费者行为、市场
需求和竞争策略等方面。

通过对消费者对民宿的偏好及需求进行研究,可以更好地满足消费者的需求,提升市场竞争力。

同时,一些研究还
探讨了民宿在不同国家和地区的发展状况,总结了成功的经验和教训,为民宿在国际市场上的拓展提供了有益的启示。

总的来看,国内外对民宿的研究虽然各有侧重,但都围绕着提高
民宿的经济效益、提升服务质量和改善管理能力这些共同的目标展开。

希望未来的研究能够继续深入挖掘民宿的发展潜力,探索更多创新的
经营模式和管理方式,为民宿行业的健康发展做出更大的贡献。

民宿旅游研究文献综述

民宿旅游研究文献综述

民宿旅游研究文献综述一、引言随着全球旅游业的快速发展,民宿旅游逐渐成为一种流行的旅游方式。

民宿旅游起源于欧洲,以其独特的风格和个性化服务吸引了大量游客。

在中国,随着经济的发展和人们生活水平的提高,民宿旅游也得到了快速发展。

本文将对国内外民宿旅游的研究进行综述,探讨其发展现状、影响因素和未来趋势。

二、国外民宿旅游研究欧洲是民宿旅游的发源地,其研究起步较早,涉及面广。

早期的研究主要集中在民宿的定义、分类、特征等方面。

随着旅游业的发展,民宿旅游的影响因素、经营模式、服务质量等方面的研究逐渐增多。

例如,一些学者研究了民宿的地理位置、设施条件、服务质量对游客满意度的影响,发现这些因素对游客满意度具有显著影响。

另外,还有学者研究了民宿的经营管理,提出了一些有效的经营策略和管理模式。

三、国内民宿旅游研究中国民宿旅游起步较晚,但发展迅速。

国内的研究主要集中在以下几个方面:一是民宿的定义、分类和特征;二是民宿的发展历程和现状分析;三是民宿的经营管理、服务质量等方面的研究。

例如,一些学者分析了中国民宿的发展现状和存在问题,提出了促进其发展的对策建议。

另外,还有学者研究了民宿的经营管理,提出了一些有效的经营策略和管理模式。

四、总结与展望总体来说,国内外关于民宿旅游的研究都取得了一定的成果,但仍然存在一些不足之处。

例如,研究方法不够多样化,数据来源单一;研究内容不够深入,缺乏对民宿旅游的长期跟踪研究;研究视角不够广泛,缺乏对不同地区、不同类型民宿的比较研究等。

未来研究可以从以下几个方面展开:一是加强比较研究,比较不同地区、不同类型民宿的异同点;二是加强实证研究,通过调查、访谈等方式深入了解游客的需求和行为特征;三是加强长期跟踪研究,探究民宿旅游的发展趋势和未来发展方向。

民宿研究报告

民宿研究报告

民宿研究报告近年来,民宿在旅游行业中崭露头角,成为旅游市场的一匹黑马。

在不同的文化背景和国家中,民宿也有着不同的特点和发展模式。

本报告旨在对民宿进行深入研究,探讨其发展现状、优势以及未来的挑战。

1. 什么是民宿?民宿,顾名思义,是以家庭为单位提供的住宿服务。

它与传统的酒店有着明显的区别。

民宿通常位于居民区,房间设施简单而温馨,主人亲自招待客人,让旅行者能够更贴近当地的生活文化。

2. 民宿的优势民宿在旅游市场中具有以下几个优势:- 亲人感:民宿通常由个人或家庭拥有和经营,与传统酒店相比更具家庭化氛围,让人们有一种宾至如归的感觉。

- 文化体验:通过住在民宿,旅行者能够更好地了解和体验当地的风土人情,融入当地文化。

- 个性化服务:民宿主人通常会为客人提供个性化的服务,更好地满足客人的需求,使他们度过一段独特而难忘的旅程。

3. 民宿市场的发展现状目前,民宿市场正在快速发展。

不仅在全球范围内,国内的民宿市场也越来越繁荣。

以日本为例,该国的民宿数量已经超过传统酒店,成为主要的住宿选择。

在国内,一些旅游景区也纷纷兴建和发展民宿,以满足不同旅行者的需求。

4. 民宿的挑战与前景虽然民宿市场发展迅猛,但也面临着一些挑战。

首先,对民宿的管理和监管仍然不完善,存在安全和服务质量等问题。

其次,民宿的客源与酒店相比相对有限,导致一些民宿无法达到良好的经济效益。

此外,一些房东和客人之间的交流难题也存在,语言和文化差异可能导致沟通不畅。

然而,未来民宿市场仍然充满希望。

首先,随着国内和国际旅游业的不断发展,对个性化、文化体验的需求也会增加,这将为民宿发展提供更多机会。

其次,随着技术的进步,互联网平台和在线预订系统使得民宿更容易被发现和预订。

最后,政府对民宿的监管和政策支持也将有助于民宿市场的健康发展。

5. 民宿的未来趋势在未来,民宿行业有望出现以下几个趋势:- 线上预订:随着互联网的普及,线上民宿预订将成为主流。

据统计,70%的旅行者在出发前会先通过网络进行住宿方面的预订。

国内外民宿旅游研究进展

国内外民宿旅游研究进展

国内外民宿旅游研究进展国内外民宿旅游研究进展随着旅游业的快速发展,民宿旅游作为一种新兴的旅游形式,进入了人们的视野。

民宿旅游不仅是一种新的住宿方式,更是让游客体验当地文化和生活方式的良好平台。

国内外学者们对民宿旅游进行了广泛的研究,不断探索其中蕴含的理论与实践价值。

首先,民宿旅游被认为是一种可持续发展的旅游模式。

传统旅游模式往往带来的环境和文化压力,而民宿旅游通过将游客分散到当地社区,减少对环境和社区的负面影响。

同时,民宿经营者在提供住宿服务的同时,也能够推动当地文化传承和发展,促进当地经济的发展。

因此,民宿旅游在可持续发展的旅游模式中具有重要的地位。

其次,民宿旅游能够满足游客对特色和个性化旅游体验的需求。

与标准化的酒店住宿相比,民宿提供了更加贴近当地生活和文化的住宿环境。

游客可以在民宿中体验到真实的当地生活,感受到独特的文化氛围。

这种个性化的旅游体验能够促使游客更好地融入当地社区,增进游客与当地居民之间的交流和理解。

同时,民宿旅游也引起了学者们对社会和空间关系的思考。

民宿经营者和游客之间形成了一种独特的社会关系,通过住宿和互动,双方可以建立起信任和友谊。

这种社会关系在旅游体验中起到了重要的作用。

此外,民宿的空间布局和设计也成为研究的重点,如何通过空间布局来提供更好的住宿体验成为了学者们的探索方向。

另外,民宿旅游还面临一些挑战和问题需要解决。

首先是法律法规的不完善。

由于民宿经营形式的多样性,相关的法律法规还没有完全跟上。

因此,一些民宿经营者存在违规操作的情况,导致旅游质量无法得到保障。

其次是安全和卫生问题,由于民宿通常具有家庭式经营,对于安全和卫生管理的要求相对较低。

因此,如何加强对民宿的管理和监管也是亟待解决的问题。

综上所述,国内外学者们在民宿旅游领域进行了广泛的研究。

民宿旅游作为一种可持续发展的旅游模式,能够提供个性化的旅游体验,满足游客对当地文化和生活方式的需求。

然而,民宿旅游也面临一些挑战和问题,需要进一步研究和解决。

国内外旅游“民宿”研究综述

国内外旅游“民宿”研究综述

5.民宿在当前旅游业中的创新点和挑战民宿在旅游业中的创新点主要体现在其 独特的经营模式、装修风格和旅游体验上。例如,一些民宿采用了共享经济的 经营模式,让游客可以在住宿的同时参与到当地的旅游活动中。此外,一些民 宿在装修和旅游体验
方面也进行了创新,如加入科技元素、提供定制服务等。
然而,民宿的发展也面临着一些挑战。首先,一些民宿由于缺乏规范化管理, 存在服务质量不高、安全卫生不达标等问题。其次,由于竞争激烈和市场变化, 民宿的盈利能力也受到了一定的影响。此外,一些民宿在旅游体验方面也存在 着过度商业化和影响当地文化传统的问题。
为了提高游客的健康素养,相关企业和机构可以采取以下措施:
1、提供多样化的健康旅游产品:针对不同游客的需求,设计和推出各种健康 旅游产品,包括养生、保健、康复等类型。
2、加强健康教育:在旅游过程中加强对游客的健康教育,提高他们的健康意 识和自我保健能力。
3、严格监管医疗安全:加强对医疗机构和医护人员的监管,确保游客在接受 医疗服务时的安全和权益。
健康旅游的风险和挑战
1、医疗安全问题:虽然许多国家都出台了相关政策以保障医疗旅游的安全性, 但仍存在一定的医疗风险。游客在选择医疗机构和医护人员时需谨慎对待。
2、卫生保障问题:在旅游过程中,游客需注意饮食卫生、环境卫生等方面, 以避免因卫生问题导致的健康问题。
3、行程安排问题:在制定健康旅游行程时,需充分考虑游客的身体状况和需 求,避免安排过于紧张或过于轻松的行程。同时,应合理安排交通工具和住宿, 以确保游客的舒适度和安全。
入,有利于地方经济的发展。此外,民宿也是旅游文化和地方形象的重要展示 窗口,有助于推动旅游文化的传承和发展。
4.民宿的服务质量和管理规范民宿的服务质量和管理规范是决定其发展水平的 关键因素。在国内外的研究中,对于民宿服务质量和管理规范的研究也比较多。 例如,如何提高民宿的服务质量、如何制定管理规范等。这些研究对于提高民 宿的发展水平和服务质量提供了有益的参考。

民宿旅游调查研究报告

民宿旅游调查研究报告

民宿旅游调查研究报告近年来,民宿旅游在许多国家和地区迅速发展。

作为一种以家庭住宿为基础的旅游方式,民宿旅游为游客提供了更加亲近自然和体验当地文化的机会。

本调查研究报告旨在探讨民宿旅游的现状、发展趋势以及对旅游产业和社区的影响。

一、民宿旅游的现状1. 地理分布:民宿旅游在全球范围内广泛存在。

主要集中在旅游热点地区,如欧洲的南法、意大利托斯卡纳、亚洲的巴厘岛和日本的京都等。

2. 旅游市场规模:民宿旅游市场规模逐年扩大。

据统计数据显示,全球民宿市场收入在过去五年里增长了近30%,并有望在未来几年继续保持增长。

3. 旅游需求:越来越多的游客选择民宿旅游。

这是因为民宿提供了更加亲近当地文化和与当地人交流的机会,与传统酒店住宿相比更具吸引力。

二、民宿旅游的发展趋势1. 数字化:随着互联网的普及,民宿预订平台的兴起和发展,民宿旅游已经从过去的小众市场转变为大众市场。

游客可以通过手机应用程序或网站轻松预订民宿。

2. 主题化和个性化:越来越多的民宿业主开始注重民宿的主题和个性化服务,以吸引更多的游客。

例如,有的民宿以特色田园风光和农家乐服务为卖点,有的则以宗教文化和历史传统为主题。

3. 可持续发展:在旅游业可持续发展的大背景下,民宿业也开始关注环境保护和社区发展。

许多民宿业主采取了环保措施,如节能减排和水资源管理,并积极参与当地社区的公益活动。

三、民宿旅游对旅游产业和社区的影响1. 经济效益:民宿旅游为当地经济带来了直接和间接的经济效益。

民宿业主获得租金收入,同时也为社区创造了就业机会,推动了当地旅游产业的发展。

2. 文化传承:民宿旅游促进了当地文化传承和交流。

游客可以通过住在民宿中了解当地的传统习俗、民俗活动和传统手工艺等。

3. 地方特色保护:民宿旅游有助于保护和弘扬当地的历史文化和自然环境。

许多传统老宅和历史建筑通过改造成民宿保存了下来,并展示给游客。

四、民宿旅游的挑战和发展机遇1. 法律法规:民宿业的发展受到不同国家和地区的法律法规限制。

国外民宿的现状分析报告

国外民宿的现状分析报告

国外民宿的现状分析报告1. 引言近年来,国外民宿业迅猛发展,成为旅游行业的新兴力量。

本报告旨在对国外民宿的现状进行全面分析,探讨其发展态势以及面临的挑战与机遇。

2. 发展概况国外民宿的发展在全球范围内快速蔓延。

随着人们对个性化、独特化住宿需求的增加,民宿作为提供更加亲身体验的住宿选择得到了广泛欢迎。

在欧美国家尤其是旅游业发达的国家,民宿的数量和市场份额迅速增长。

根据一项调查显示,2019年,全球民宿业市值达到2000亿美元。

3. 成功因素国外民宿的成功因素主要包括以下几个方面:- 个性化定位:民宿以其独特的风格和特色受到游客们的青睐。

通过打造特色的住宿环境,满足游客们对于个性化住宿的需求。

- 亲民价格:相较于传统酒店,民宿往往拥有更加亲民的价格,吸引了更多预算较为有限的旅客。

- 社交化体验:许多民宿房东着重于创造社交化的体验,通过与房客互动,提供各种活动和娱乐,为旅客们创造难忘的旅行回忆。

4. 面临挑战国外民宿在发展过程中也面临着一些挑战:- 法规限制:各国对于民宿的法规限制不一,存在不同的政策和规范。

一些国家采取限制措施,要求民宿必须在特定区域或地段开展经营活动。

- 竞争压力:民宿业竞争激烈,市场上存在大量同质化的产品。

为了突出自身特色并吸引游客,民宿需要不断创新和提高服务品质。

- 服务标准化:民宿业的服务标准相对不如传统酒店标准化,存在品质参差不齐的问题。

为了提升整体行业形象,民宿需要建立起相对统一的服务标准。

5. 机遇与前景国外民宿面临着广阔的发展机遇:- 旅游业的繁荣:随着旅游业的不断发展壮大,国外民宿将享受到旅游市场的红利。

旅游者对于个性化和体验式住宿的需求将为民宿业带来更多商机。

- 数字化转型:随着互联网和移动技术的迅猛发展,民宿业也迎来了数字化转型的机遇。

通过在线预订平台和社交媒体等渠道,民宿可以更好地推广自身,并与客户进行交流与互动。

- 新兴市场的开发:一些新兴市场对国外民宿尚未完全开放,但其潜力巨大。

国内外旅游“民宿”研究综述

国内外旅游“民宿”研究综述

国内外旅游“民宿”研究综述随着旅游业的发展和人们旅游消费水平的提高,旅游住宿需求也越来越多样化。

相较于传统的酒店,民宿作为一种新兴住宿形式,吸引了越来越多游客的关注。

本文旨在综述国内外关于“民宿”的研究现状和发展动态,进一步揭示“民宿”市场的特点和潜力。

“民宿”一词源于英文“homestay”,最早用于描述旅途中寻求家庭式住宿的人们。

而在如今的旅游市场中,对于“民宿”的理解已经超出了传统的家庭式住宿范畴,拥有独立房间、公共区域和服务设施的“民宿”正逐渐成为游客的首选。

与传统的酒店相比,民宿通常更具有亲民、温馨的特点,更好地融入当地文化和生活方式。

在国内,“民宿”已经连年经历了爆发式的增长。

近年来,各地政府纷纷推出民宿扶持政策,鼓励农村闲置宅基地、老房子的改造,使之成为符合市场需求的旅游住宿。

同时,携程、去哪儿等在线旅游平台也积极配套“民宿”产品,并大力推广,为民宿行业的发展提供了巨大的助力。

已经有越来越多的农家乐主人、乡村旅游经营者将注意力转向经营“民宿”,并取得了不错的经济效益。

此外,一些旅游景区也开始规划和建设“民宿”,以满足游客对更为原生态、个性化住宿体验的需求。

在国外,“民宿”业务早已经发展成熟。

特别是在欧美、日韩等发达国家,住“民宿”已经成为一种主流的旅游方式。

例如,Airbnb作为全球最大的民宿预订平台,更是使“民宿”这个概念普及到全球各地。

在国外,“民宿”也仍然以提供独特、个性化的住宿体验为主要卖点,更有利用自然环境、传统建筑等特点打造独特住宿产品的潮流。

从学术研究的角度来看,“民宿”的研究主要集中在以下几个方面:首先,研究者关注“民宿”对于旅游目的地经济和社会发展的影响。

例如,一些研究探讨“民宿”对于农村经济发展的促进作用,通过挖掘农村地域文化资源,为农村发展注入活力。

其次,研究者关注“民宿”运营模式和经营管理的优化。

例如,针对民宿主人的经营知识、服务质量、定价策略等进行研究,以提高“民宿”经营的效果和竞争力。

民宿研究现状总结

民宿研究现状总结

民宿研究现状总结1. 引言民宿作为旅游产业中的一种新兴住宿形式,近年来在全球范围内受到了广泛关注和研究。

民宿以其独特的特点和优势,成为了旅游消费者的新选择。

本文将对民宿研究的现状进行总结,探讨民宿的发展趋势以及相关研究的问题和不足之处。

2. 民宿的定义和特点民宿(Homestay)是指以个人的住宅为基础,经过一定的改造和装修,提供给旅游者短期居住的场所。

相比传统的酒店、旅馆等住宿方式,民宿具有以下特点:•独特性:每个民宿都有自己的主人和特色,给旅客提供了一种与传统住宿形式不同的体验。

•家庭化:民宿通常由当地居民经营,能够提供更加温馨和贴近当地文化的住宿体验。

•灵活性:民宿通常提供各种类型、不同风格和价位的房间,旅客可以根据自己的需求进行选择。

3. 民宿研究的主要内容3.1 民宿的经营模式和运营管理民宿的经营模式和运营管理是民宿研究的一个重要方向。

研究者通过对不同地区、不同类型的民宿进行调查和分析,探讨了民宿的经营模式、管理策略以及运营效益等相关问题。

其中,包括研究民宿的定价策略、市场推广技巧、服务质量管理等方面。

3.2 民宿与旅游发展民宿与旅游发展之间的关系也是研究的热点之一。

研究者通过对不同地区、不同类型的民宿发展情况进行分析,探讨了民宿对于旅游发展的影响和促进作用。

同时,还研究了民宿与旅游目的地的互动关系,并提出了相关建议和对策。

3.3 民宿与文化传承民宿作为一种具有文化内涵的住宿形式,也受到了研究者的关注。

研究者通过对不同地区、不同类型的民宿的文化元素进行挖掘和分析,探讨了民宿在传承地方文化、提升旅客文化体验等方面的作用和意义。

3.4 民宿消费者行为研究民宿消费者行为研究是民宿研究的重要方向之一。

研究者通过对旅客在选择、预订、入住等不同阶段的行为进行分析,揭示旅客对民宿选择的动机、需求和满意度等相关问题。

此外,还研究了旅客对于民宿品牌形象和口碑的认知和评价。

4. 民宿研究的问题和不足之处尽管民宿研究在过去几年取得了一些突破,但仍存在以下问题和不足之处:•有关民宿经营模式和运营管理的研究相对较多,但对于民宿与旅游发展、文化传承等方面的研究相对较少。

国内外旅游“民宿”研究综述

国内外旅游“民宿”研究综述

国内外旅游“民宿”研究综述国内外旅游“民宿”研究综述随着旅游业的繁荣和人们对独立、个性化旅行需求的增加,民宿作为一种新兴的住宿形式逐渐走进人们的视野,并在国内外旅游市场上蓬勃发展。

本文通过对国内外学术研究的综述,探讨旅游民宿的发展背景、特点以及对旅游业的影响。

一、发展背景旅游民宿是指由居民租用自己的房屋或公寓向旅游者提供住宿服务的非商业性住宿设施。

民宿的兴起得益于旅游业的快速发展以及人们对不同寻常的旅行体验的追求。

此外,共享经济的兴起也为民宿的发展提供了良好的平台。

随着在线平台如Airbnb的兴起,民宿的预订与推广变得更加便利和普遍。

二、发展特点1. 文化体验:与传统酒店相比,旅游民宿更注重给旅客提供独特的文化体验。

住在居民的家中,旅客有机会与当地人交流,了解当地的生活方式和文化习俗。

2. 个性化服务:旅游民宿在服务上更具个性化,房东可以根据旅客的需求提供更加个性化的住宿体验,例如推荐当地特色景点和美食。

3. 低碳环保:相比于大型酒店,旅游民宿通常规模较小,资源消耗更少,更符合低碳环保的理念。

4. 经济利益:旅游民宿不仅让居民可以通过出租住房获得额外收入,也为旅游目的地带来了更多的旅游者和经济收益。

三、对旅游业的影响1. 促进旅游业多元化发展:旅游民宿提供了不同于传统酒店的住宿选择,促进了旅游业的多元化发展,满足了旅客个性化的需求,提升了旅游目的地的竞争力。

2. 推动地方经济发展:旅游民宿的发展促进了当地经济的发展,提供了更多的就业机会,改善了居民的生活水平。

3. 促进文化交流:旅游民宿为旅客提供了更好的机会与当地居民交流,促进了不同文化之间的交流与理解,增加了旅游的社交性。

4. 持续发展的挑战:快速发展的旅游民宿市场也面临着一些问题,如住房租金的上涨、居民日常生活受到干扰等。

相关政策和监管的建立对于民宿市场的健康发展非常重要。

四、国内外发展状况国外旅游民宿市场较早发展,美国的Airbnb是最具代表性的平台之一,早在2008年就开始运营,目前已经成为全球最大的民宿平台之一。

民宿国内国外现状分析报告

民宿国内国外现状分析报告

民宿国内国外现状分析报告引言民宿是指民众出租自己的住宅或其他住宿设施来接待旅客的业务,近年来,随着旅游业的发展和人们对独特住宿体验的追求,民宿行业逐渐兴起。

本文将对民宿在国内国外的现状进行分析和比较。

国内民宿现状兴起和发展民宿在国内起步较早,在1980年代末1990年代初开始兴起。

最初,民宿是以农家乐和乡村别墅的形式出现,给予城市人民一种回归自然的住宿选择。

后来,随着旅游业的发展,民宿逐渐向城市扩展,出现了更多形态的民宿,如青年旅舍、客栈等。

市场规模和发展趋势据统计,截至2020年,中国民宿市场规模已达3300亿元,占据全球民宿市场份额的三分之一。

民宿市场规模不断扩大的原因之一是消费者对住宿体验的追求,他们希望通过住在民宿中感受当地文化和生活方式。

此外,互联网的普及也为民宿行业的发展提供了便利,民宿平台的兴起大大促进了民宿的推广和预订。

面临的挑战和问题然而,国内民宿市场也面临着一些问题和挑战。

首先,民宿管理和服务标准存在差异化,有些民宿设施较为简单,服务质量参差不齐,这导致了消费者对民宿的信任度较低。

其次,民宿的开展也涉及到一些法律和政策问题,包括土地使用和环境保护等。

最后,民宿市场竞争激烈,数量庞大,这使得民宿的盈利能力有限,难以实现规模化运作。

国外民宿现状发展情况国外民宿行业的发展相对较早且成熟,各地区的民宿形式各异。

例如,欧洲国家的民宿多为农村别墅,提供乡村度假体验;美国硅谷地区的民宿则更多以科技主题进行布置,吸引科技爱好者。

地理分布和特点不同国家和地区的民宿业发展水平存在差异。

例如,欧洲、北美洲的民宿市场规模庞大,旅游资源丰富,民宿经营规范,设施服务完善。

而亚洲和非洲等地,由于旅游业的相对不发达和基础设施的不完善,民宿行业相对较弱。

行业层面的影响因素国外民宿行业受到多个方面因素的影响。

其中,旅游业的发展和政策的支持是促进民宿行业繁荣的重要因素之一。

此外,民宿平台的崛起也为民宿提供了更多的曝光机会,并带动了民宿的市场竞争。

国内外旅游民宿研究报告综述

国内外旅游民宿研究报告综述

国外旅游“民宿〞研究综述摘要:“民宿〞是一种提供有别于传统饭店、宾馆等的住宿体验,给游客温馨亲切的家的感觉的旅游接待设施。

国对于旅游“民宿〞的研究逐渐成熟。

文章对国外旅游“民宿〞研究的相关容进展了归纳和评述。

指出民宿从低端单一产品、同质化开发、个体经营、分散布点向高级且有特色的休闲产品、差异化开展、企业操作和集群布局转变的开展趋势,并提出未来国旅游“民宿〞的研究方向。

关键词:民宿,农家乐,家庭旅馆,乡村旅游,研究综述一、引言群众旅游背景下,乡村旅游已经成为促进乡村经济、社会和文化开展的重要途径。

当前,乡村旅游接待设施建立是以招待所、小宾馆、农家乐等形式为主。

一方面接待能力有限,另一方面考虑到维护乡村景观特色,住宿设施也不需要照搬城市酒店的形制与规模。

民宿作为一种多利用自家闲置房屋,家庭经营,提供多种特色效劳的接待设施,可以较好满足以上两项需要。

在中国,是较早开展民宿的地区。

早在20世纪80年代,垦丁国家公园为解决住宿缺乏的问题,衍生出一种简单的住宿形态:有空屋人家挂起民宿招牌或直接到饭店门口、车站等地招徕游客,从而兴起民宿业[1]。

大陆的民宿起步较晚,开展迅猛,、、阳朔、等地的民宿数量增长较快,品质也很高。

但国很大一局部民宿仍停留在简单提供住宿或餐饮的初级阶段。

目前,民宿的蓬勃开展也引起了旅游学者对于相关问题的研究。

本文试图通过文献综述,归纳和评述其研究进展,对推动乡村民宿业的开展提供理论启发。

二、国外研究进展(一)国外研究综述为了解近年来国外对民宿的研究概况,笔者在Science Direct、Springer中按照“篇名〞“关键词〞“摘要〞键入“bed and breakfast〞进展了检索,不限时间段,并对所得到的文献进展了筛选,选取与旅游专业相关的期刊共48篇。

其中,?The Cornell Hotel and Restaurant Administration?8篇,?International Journal of Hospitality Management?6篇,?Tourism Management?6篇,?Procedia-Social and Behavioral Sciences?5篇,?Annals of Tourism Research?3篇;其他期刊如?International Journal of Contemporary Hospitality Management??Asia Pacific Journal of Hospitality Management??Journal of Travel & Tourism Marketing?等20篇。

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国内外旅游“民宿”研究综述摘要:“民宿”是一种提供有别于传统饭店、宾馆等的住宿体验,给游客温馨亲切的家的感觉的旅游接待设施。

国内对于旅游“民宿”的研究逐渐成熟。

文章对国内外旅游“民宿”研究的相关内容进行了归纳和评述。

指出民宿从低端单一产品、同质化开发、个体经营、分散布点向高级且有特色的休闲产品、差异化发展、企业操作和集群布局转变的发展趋势,并提出未来国内旅游“民宿”的研究方向。

关键词:民宿,农家乐,家庭旅馆,乡村旅游,研究综述一、引言大众旅游背景下,乡村旅游已经成为促进乡村经济、社会和文化发展的重要途径。

当前,乡村旅游接待设施建设是以招待所、小宾馆、农家乐等形式为主。

一方面接待能力有限,另一方面考虑到维护乡村景观特色,住宿设施也不需要照搬城市酒店的形制与规模。

民宿作为一种多利用自家闲置房屋,家庭经营,提供多种特色服务的接待设施,可以较好满足以上两项需要。

在中国,台湾是较早发展民宿的地区。

早在20世纪80年代,台湾垦丁国家公园为解决住宿不足的问题,衍生出一种简单的住宿形态:有空屋人家挂起民宿招牌或直接到饭店门口、车站等地招徕游客,从而兴起民宿业[1]。

大陆的民宿起步较晚,发展迅猛,丽江、拉萨、阳朔、成都等地的民宿数量增长较快,品质也很高。

但国内很大一部分民宿仍停留在简单提供住宿或餐饮的初级阶段。

目前,民宿的蓬勃发展也引起了旅游学者对于相关问题的研究。

本文试图通过文献综述,归纳和评述其研究进展,对推动乡村民宿业的发展提供理论启发。

二、国内外研究进展(一)国外研究综述为了解近年来国外对民宿的研究概况,笔者在Science Direct、Springer中按照“篇名”“关键词”“摘要”键入“bed and breakfast”进行了检索,不限时间段,并对所得到的文献进行了筛选,选取与旅游专业相关的期刊共48篇。

其中,《The Cornell Hotel and Restaurant Administration》8篇,《International Journal of Hospitality Management》6篇,《Tourism Management》6篇,《Procedia-Social and Behavioral Sciences》5篇,《Annals of Tourism Research》3篇;其他期刊如《International Journal of Contemporary Hospitality Management》《Asia Pacific Journal of Hospitality Management》《Journal of Travel & Tourism Marketing》等20篇。

国外学者认为,“民宿”一般指B&B(Bed and Breakfast),并有一系列的家族性词汇来表示同样含义,如Family Hotel,Family Inn,House Hotel,House Stay,Guesthouse 等。

国外民宿业经过较长时期的发展已相当成熟,其显著特点是:①业已形成行业协会组织;②经营中高度关注人性化和个性化;③服务内容呈现多样化;④民俗化、本地化、家庭化。

与其成熟发展的状况相匹配的是,民宿研究也相对系统。

研究对象包括民宿业主、民宿行业管理以及游客。

民宿市场和业主与游客关系的研究是其中的重点。

研究涉及了管理学、经济学、社会学、心理学、消费者行为学等多学科。

从研究方法上看,量化研究和质性研究并举,采用了问卷调查、访谈、文本分析和传记等。

1.民宿市场研究(1)需求方研究一些国外学者的研究发现,选择民宿的游客其主要特征表现为收入和受教育水平相对较高,对“家”的氛围敏感。

如Jones D.等(2011)调查了香港游客对中国大陆民宿的偏好,发现年轻、接受中高等教育、中等收入水平的女性是大陆民宿的主要目标群体[2]。

Chen L.等人(2013)对台湾游客的调查发现,选择民宿的游客呈现出核心家庭、获得良好教育及中低阶层的特征[3]。

Gunasekaran N.与V. Anandkumar(2012)在对印度Pondicherry地区旅游者的研究中发现,“家一样的氛围”“物有所值”“本土性”“主客关系”是影响旅游者选择民宿的主要因素[4]。

需求研究中对民宿游客的动机、意愿和满意度研究也占有较大部分。

Chen C.等人(2013)以Kinmen岛为例研究了民宿市场中服务质量、顾客满意度、顾客忠诚度三者的相互关系[5]。

(2)供给方研究国外学者对民宿产业的研究主要反映在民宿规模、民宿业主行为以及经营方式等方面。

例如Lanier P.等人(2000)调查发现,该时期美国有31%的住宿设施转变为了民宿,并且提供1~4间和5~8间客房的民宿分别占到33%和33%[6]。

Ingram H.(1996)发现,英国民宿的业主通常是独立的所有者兼经营者[7]。

Donald Getz,Jack Carisen(2000)以澳大利亚西部农村的乡村旅游及接待业经营和所有者为研究对象,发现其主要目标与生活方式及家庭相关[8]。

此外,也有从社会学等的角度研究民宿业主。

如Hsieh, Y. J.等(2009)发现在美国个人主义和台湾集体主义文化背景差异之下,后者B&B业主能更好地实现工作与生活平衡[9]。

(3)市场营销与经营管理国外民宿业采用多种营销手段开展了市场营销,口碑营销该产业使用最频繁也最有效的手段。

Lubetkin,M.(1999)研究发现民宿顾客与经营者偏好的营销方式在重要性上存在偏差,但口碑营销、手机营销、旅游手册是二者使用频率都很高也很有效的方式[10]。

Kline S. F.等人(2005)对美国印第安纳州的民宿网站评价发现,这些网站在吸引性方面做得很好,但在用户友好型、市场有效性、技术性方面还有待提高[11]。

M Jeong(2004)发现顾客对于B&B网站提供的信息的满意度是其再次使用该网站的最主要的决定因素[12]。

Ali A. Poorani,David R. Smith(1995)基于美国46个州的403家B&B在经营上的财务特征,发现较大规模(9间客房或以上)B&B相比小规模的B&B,能够获得更大的市场份额、较高的工作效率[13]。

说明在B&B行业,也显著存在规模经济。

此外,在经营方式上规模较大的B&B也多采用合作或者企业的组织模式进行运作。

2.业主与游客的关系研究Wang Yu(2007)研究了纳西民宿,发现即使在明显舞台化或者人为构建的环境下,定制化的原真性(customized authenticity)一种东道主社会与旅游者共同建构的原真性也能被旅游者所感知[14]。

Stringer P. F.(1981)在对英国民宿业主和来自澳大利亚的民宿游客的深入访谈中发现,业主与游客之间不仅仅存在交易关系,更有情感上的联系,但这种界限是模糊的[15]。

Hultman J.与E. A. Cederholm(2010)也发现民宿主客的商业性友谊存在社会、时间和空间上的复杂性[16]。

3.问题研究Nuntsu N.等人(2004)对南非Buffalo的36位民宿业主电话调查,发现其发展的阻碍主要有当地的犯罪活动,提供多种服务但缺少重点经营的项目,缺少创新与技巧,以及缺少机构支持和筹资渠道[17]。

Lanier P.与Berman J.(1993)认为,民宿面临的最大威胁是城市规划的分区制以及当地的一些规章制度(如房间数量的限制会阻碍业主的正常收益)。

同时他们还对homestay/hosthome,bed-and-breakfast,bed-and-breakfast inn or lodge,county inn分别作了详细的界定和区分[18]。

Kelley C.L.等(1996)对民宿“副业”性质进行了探讨,指出对出于兴趣和爱好而经营的民宿业主的税收减免会促进民宿产业的发展[19]。

Sherry J. E.H.(1993)对民宿经营的合法性以及如何规范化、合理化进行了探讨[20]。

可以发现,我国民宿的处境与其在西方20世纪90年代极其相似。

4.民宿与乡村旅游民宿,作为乡村旅游的一个部分也得到了学者们的重视。

Aliza Fleischer等(1997)在对比以色列与欧洲、北美地区的乡村民宿后得出,乡村旅游在世界范围内具有很大的相似性[21]。

Kuo F.与C. Kuo(2012)尝试将民宿融入生态旅游中。

他们在对台湾关子岭地区的调查中发现,民宿与生态旅游的旅游者在性别、年龄、收入水平、受教育程度等方面存在很大相似性,但二者在生态景观上差异较大[22]。

(二)国内研究进展作者在CNKI选择,按照“主题”键入“民宿”“家庭旅馆”“农家乐”“民居客栈”“民居旅馆”进行检索,不限时间段,筛选后共得到文献559篇。

图1 国内旅游民宿文献数量不论是从文献的数量还是研究的内容方法等方面来看,国内民宿研究可以划分为两个阶段:第一阶段是2006年及以前,主要研究民宿的概念、开发条件、市场定位、竞争优劣势分析,民宿的发展现状、出现的问题、对策以及建议,经营管理模式。

此阶段的研究宏观、宽泛而不深入,集中研究民宿的问题、对策但缺乏针对性可操作性;以描述性研究和解释性研究为主。

第二阶段是2007年至今,主要从游客体验、网络、利益相关者等方面研究民宿的经营策略和营销模式、民宿的可持续发展、服务质量等评价体系。

此阶段的研究更为具体深入和多样化,结合了消费者行为学、心理学、经济学、社会学、服务学等。

对定量研究逐渐重视,并注重定性研究与定量研究的结合。

国内有关民宿的研究多是农家乐类型,而家庭旅馆类型的民宿文献较少。

1.民宿定义尚未统一在我国,民宿的称谓及定义目前还没有一个权威而准确的概念。

在研究民宿相关问题时,出现了“民宿”“家庭旅馆”“农家乐”“民居客栈”等各种提法。

总的来说,这些提法的含义相似但又有所偏重,其中前三种提得最多。

总结国内对于“民宿”及相关概念的定义,笔者发现这些住宿接待设施具有以下四个共同点:①家庭经营,通常管理者即所有者;②与民宿主人有一定程度的交流;③经营规模较小;④提供多种特色服务。

中国大陆民宿来源于两个方面:一是偏重住宿的“家庭旅馆”;二是偏重餐饮的“农家乐”。

前者可以追溯到古代的民间旅舍“逆旅”,在现代则是20世纪90年代初为解决假日旅游住宿难问题而出现的旅馆。

而后者则与国内始于20世纪80年代的乡村旅游关系密切,以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”而闻名。

它最初发源于休闲之都——四川成都,后来发展到成都平原、四川盆地,直至全国[23]。

总的来说,“农家乐”“家庭旅馆”等旅游接待设施近年来有了很大的发展,自身服务项目的多元化使其本身已不仅仅局限于提供住宿等服务。

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