溶液的形成(第一课时)说课稿

溶液的形成（第一课时）说课比赛文稿

一、教材分析

1.本节在教材中的地位及作用

第一课题是关于溶液的一些初步知识，是学习溶解度和溶质质量分数的基础。这一课题包括溶液的形成，溶液、溶质、溶剂的概念，溶解过程中的吸热和放热现象等。在前面的八个单元中学习过的很多反应都是在溶液中进行的，学生接触到的很多试剂就是溶液，在后面酸、碱、盐的的教学中绝大多数反应又将涉及到溶液，因此在此之前帮助学生在生活经验和学习经验的基础上集中和系统地学习有关溶液的知识是很有必要的。

2. 教学目标分析

①知识与技能：认识溶解现象：从宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的均一体系；能判断溶液中的溶质和溶剂；知道一些常见的乳化现象；知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。

②过程与方法：进一步学习对比实验的方法；在探究实验中学习为提高效率合理分工；练习在实验目的的指导下分析实验现象。

③情感态度与价值观：感受生活中的化学，发展学习化学的兴趣；在小组讨论与探究实验中体会交流与合作在学习过程中的重要作用。

3.教学重点、难点和关键

重点：溶液的概念及溶液、溶质、溶剂三者间的关系

难点：从微观角度解释溶液的形成过程

关键：溶液的特征

二、教法分析

溶液是常见的一大类物质，与学生的生活密切相关，应从学生熟悉的物质入手，通过对熟悉的物质的分析归纳，将学生对溶液的感性认识上升到理性知识。溶解过程的微观理解比较抽象，用多媒体辅助教学帮助学生理解，更加直观。在生活中的溶液的讨论环节要让学生充分认识到溶液在生产生活中的作用，认识到化学学科的社会意义，激发学生学习的兴趣。乳浊液及乳化现象教材介绍的比较简单，可组织学生通过阅读教材自学，培养学生的自学能力。教材中的很多内容是在学生的探究活动中完成的，要鼓励学生参与，鼓励学生交流，注意培养学生观察、记录、分析实验现象的能力。

三、学法指导

在前面的学习和生活中我们已接触到溶液及溶液的形成，在学习过程中要将感性认识理论化、系统化，这就要从微观角度认识溶液形成的过程，打开视野，理解溶液的概念范畴。联系生活实际了解乳化原理。借助探究实验了解乳浊液与溶液的区别。在探究实验中要做到分工合理，及时准确地记录实验现象。在列举实例的基础上认识到溶液在生产生活中的作用，认识到我们其实是生活在溶液的世界中。

四、教学程序

教师活动学生活动目的与意图

[课前准备]指导学生按要求准备，装在透明的杯子里。

[引入] 组织学生活动，提示学生感受在品尝的过程中味道有无差异。

[提问]由猜测与结果的差异受到什么启发？

[提问]除第一杯外，其余的五杯有什么共同点？（根据前面活动的体会并结合生活经验）

[提问]它们是怎么形成的?为什么各部分的味道是一样的呢?（联系分子的特征理解形成的过程）

[小结]溶液、溶质、溶剂的概念；三者间的关系；溶液的特征

提示学生联系六杯饮品具

在课前由六位同学准备纯净水、矿

泉水、蔗糖水、食盐水、蔗糖食盐水、

橙汁汽水各一杯。

观察外观的差异。

请同学品尝。并描述味道和过程中

的感受。其他同学根据他们的描述猜

猜他们喝的是什么。

饮品的配制者揭晓答案，并根据配

方及包装上的标签与其他同学一起分

析饮品的成分。

[讨论、归纳]外表一样的味道可能不

一样，味道一样的成分也可能不一样。

要透过现象看本质。

[讨论、归纳]

1、都是混合物，成分中都含有水

2、味道上下一致，是均一的

3、矿物

质、糖、盐等成分不会从水中分离出

来（水分不蒸发、温度不改变）。

[观看动画] 蔗糖在水中的溶解、食盐

在水中的溶解

[描述]蔗糖溶于水后以分子形式均匀

地分散在水中，而氯化钠以阴阳离子

形式均匀地分散在水中。

[讨论、归纳]从微观角度分析五杯饮

品的共同点。

[举例]生活中说明溶液具有均一、稳

定特征的实例。

[反思、应用]分析5杯溶液的溶质与

溶剂。

[巩固辨析]

1、无色透明的液体就是溶液吗？（反

例：水）

2、溶液一定是无色的吗？（反例：橙

汁）

设置真实的情景，

由学生的生活经验引

入，学生亲身体验，

并设置悬念，激发好

奇心。

科学观的教育。

从宏观角度探究溶

液的特征。

由宏观向微观过

渡，从微观角度认识

溶液形成的实质。

强化对溶液特征的

理解。

感性认识向理性知

识的过渡。

纠正学生对溶液的

错误认识，在前面的

体分析。

指导学生通过实验解决第五小题

[提问]汽油除能溶解碘之外，还能溶解其他物质吗？（提示）衣服上沾染了油污我们可以滴两滴汽油再用水洗。这是因为油污溶解在汽油中的原因吗？

[提问] 在前面的学习中接触到哪些溶液，在生活中你还知道哪些溶液？你知道其中的溶剂和溶质分别是什么吗？

[提问] 面对复杂的各种溶液，如何判断溶质和溶剂？3、溶液中的溶质一定只是一种吗？

（反例：盐糖水）

4、溶质只能是固体吗？（反例：汽水）

5、只有水能做溶剂吗？

[探究实验] 实验2—高锰酸钾、碘分

别在水和汽油中溶解的的实验

[讨论、分析] 不同物质在同一溶剂中

的溶解能力是不同的；水不是唯一的

溶剂。汽油也是常见溶剂。

[探究实验] 植物油溶解在汽油中。

[回忆与联想]

清澈的江、河、湖、海中的水其实都

是溶液，打针用的药水、消毒的碘酒、

水培植物的营养液、饮用的白酒、火

锅用的工业酒精等都是溶液。我们其

实生活在溶液的世界中。

[探究实验]实验3—酒精在水中的溶

解

[反思] 溶质还可以是液体

[师生同归纳]

体系溶质溶剂

气+液气体液体

固+液固体液体

液+液

无水量少量多

有水其它水

[课堂练习]判断下列溶液中的溶质和

溶剂：高锰酸钾溶液、碘酒、

盐酸、（10mL水、90mL酒精）、（10mL

植物油、90mL汽油）

实例中就能找到答

案，降低理论学习的

难度，让学生学会联

系生活实际学习化

学。

过渡到下一环节。

学习对比实验方

法。实验是化学学习

的重要手段。

进一步认识汽油也是

一种溶剂，并为后面

乳浊液的学习做准

备。

认识酒精也是常见溶

剂，知道溶液在生产

生活中的重要作用，

体会化学学科的社会

意义。

把握溶质、溶剂判断

的基本方法，认识到