冬虫夏草人工栽培研究进展概述
冬虫夏草研究的新进展

冬虫夏草研究的新进展陆龙喜 刘淑梅 时连根(浙江大学动物科学学院蚕蜂科学系浙江杭州310029) 摘要 冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生于虫草蝙蝠蛾(H epia lus ar moricanus)幼虫体后发育成的真菌子座和充满菌丝的僵死幼虫的复合体,与人参、鹿茸齐名为我国三大珍贵滋补防病中药材。
冬虫夏草源流于我国,主产于四川、青海、西藏和甘肃等省。
从冬虫夏草的基本概况、生物学特性、理化成分、人工培育现状及其应用前景等进行了综述,以期推动冬虫夏草资源的研究和开发利用进程。
关键词 冬虫夏草 虫草蝙蝠蛾 生物学特性 人工培育1 冬虫夏草的基本概况 冬虫夏草(Cor dycep s sinensis),又名冬虫草或夏草冬虫,是冬虫夏草菌[(Cor dyceps sinensis(Berk)Sace]寄生于虫草蝙蝠蛾(H epialus ar moricanus)幼虫体后发育成的真菌子座(俗谓之“草”)和充满菌丝的僵死幼虫(俗谓之“虫”)的复合体。
冬虫夏草菌隶属于真菌界(Fungi)、真菌门(Eumycota)、子囊菌亚门(Ascomy-cotina)、子囊菌纲(Ascomycet es)、肉座菌目(Hypo-scr eales)、麦角菌科(Clavicipit aceae)、虫草属(Cor dy-cep s),1878年意大利学者萨卡多(Saccardo)将其定名为中华虫草菌(Cor dyceps sinensis)[1]。
虫草蝙蝠蛾幼虫体受冬虫夏草菌感染,而此时正值幼虫入土化蛹期,带菌幼虫钻入土内致病死亡,菌核就在病虫尸体内形成,外表仍保持原来虫形,到次年夏季温暖潮湿适于菌体生长发育时,从虫体头部长出1根棕色有柄的棒状子座,长4~11cm,粗约3mm,形似1根野草,故而得名“冬虫夏草”。
子座上端稍膨大而呈棒状的部分称子囊座,下部为子座柄连接虫体头部。
子囊座表面埋生着许多瓶状的子囊壳,子囊壳中有许多棒状而顶端开孔的子囊,每一个子囊内含有2~8个线性子囊孢子。
蛹虫草人工培养研究进展

蛹虫草人工培养研究进展
蛹虫草,又称冬虫夏草,是一种珍贵的中草药材。
由于其价值高昂,人们对蛹虫草的研究和人工培养不断进行着。
本文将对蛹虫草人工培养的研究进展进行相关介绍。
蛹虫草主要分布在我国的青藏高原地区,由于生长环境的特殊性,使得蛹虫草资源的采集十分困难。
人工培养蛹虫草就成为了获取大量草药资源的有效途径。
蛹虫草的人工培养主要包括菌种繁殖、病虫害防治、培养基优化以及提高产量和品质等方面的研究。
菌种繁殖是蛹虫草人工培养的关键步骤之一。
通过对菌种培养基的优化,研究人员成功地获得了高活力的菌种,并且提高了菌种繁殖的效率。
研究人员还尝试了不同的菌株混合培养,从而提高了蛹虫草的产量和品质。
蛹虫草的人工培养过程中,病虫害的防治也是十分重要的。
由于蛹虫草的生长环境特殊,病虫害的防治更具挑战性。
研究人员通过改良培养基的配方,并且采用合适的病虫害防治方法,成功地解决了蛹虫草人工培养过程中的一系列病虫害问题。
培养基的优化也是蛹虫草人工培养研究的重要内容。
通过对培养基成分的调整,研究人员提高了蛹虫草的产量和品质。
添加适量的有机质和微量元素可以增加蛹虫草的产量,而调整培养基的pH值可以改善蛹虫草的品质。
蛹虫草人工培养研究在菌种繁殖、病虫害防治、培养基优化以及提高产量和品质等方面取得了一系列的进展。
这些研究成果为蛹虫草的大规模生产和利用提供了科学依据,并且为中草药资源的可持续利用做出了积极贡献。
未来,我们还需要继续深入研究蛹虫草的培养技术,进一步提高蛹虫草的产量和品质,促进蛹虫草产业的发展。
北冬虫夏草(蛹虫草或金虫草)人工栽培种植行业发展状况

我国探索北冬虫夏草(蛹虫草或金虫草)人工栽培种植技术走过的这30年我国探索冬虫夏草人工种植技术至今已经走过了30年,走过了哪些风雨历程?北虫草人工种植到底是不是伪科学?笔者今天就以该文系统的向读者朋友们做一个全面的介绍。
首先科普一下,虫草是一个大范畴、大概念,就像苹果或梨有很多品种但是都叫苹果或梨一样,虫草也有很多种,准确的说,世界上有507种虫草,其中中国境内有108种。
换句话说,世界上有507种东西都叫虫草。
现在大家明白了,比黄金还贵的藏地冬虫夏草(产于西藏、青海等地)只是我国108种虫草中的一种,北虫草是我国108种虫草中的另外一种。
按生物分类学,他们都同属于真菌门、子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属。
一、说一说藏地冬虫夏草和北虫草1、藏地冬虫夏草藏地冬虫夏草产于青藏高原海拔3800米以上的高山草甸地带,是这里特产的一种叫蝙蝠蛾的幼虫感染了虫草菌丝体(中华虫草菌)后形成的一种非虫非草的菌类。
藏地冬虫夏草的一生需要经过寄生昆虫蝙蝠蛾成虫期(约4—12天)、虫卵期(约45—72天)、幼虫期(约680天—940天)、蛹期(42—58天),也就是说仅蝙蝠蛾一生就需要2年至3年的时间。
在蝙蝠蛾幼虫8龄后期(幼虫生长1年半左右)才会被该地区分布的中国特有真菌中华虫草菌寄生。
中华虫草菌主要寄生4—5龄幼虫,菌孢子在每年的8月感染幼虫体内,10月份幼虫感染后形成僵虫,11月僵虫头部长出约1毫米—2毫米的子实体后,开始越冬(人们常说的冬天是“虫”)。
到次年5月下旬,雪山痧雪融化,温度和湿度上升,子实体才能长出地表(人们常说“草”)。
这一段太专业了,通俗的讲,就是这种长于青藏高原4000米左右海拔的蝙蝠蛾幼虫,不幸感染上了虫草菌,就像人染病一样,蝙蝠蛾幼虫就死了,成为了尸体,这个尸体恰好成为了中华虫草菌菌丝体生长的营养来源,菌丝体逐渐长大,长得像一根草一样,最终形成冬虫夏草,卖得比黄金还贵。
2、北虫草北冬虫又称北冬虫夏草、蛹虫草,俗名不老草。
冬虫夏草人工繁育的研究进展

冬虫夏草人工繁育的研究进展发布时间:2023-06-15T08:54:00.070Z 来源:《科技潮》2023年10期作者:魏莎[导读] 冬虫夏草菌分生孢子和人工接种技术对于规模化生产冬虫夏草具有非常重要的意义杭州中美华东制药江东有限公司摘要:冬虫夏草人工繁育技术主要通过收集冬虫夏草菌分生孢子,人工接种以提高蝙蝠蛾幼虫感菌率,再将感菌幼虫在低海拔室内模拟高原环境条件培育或在高海拔冬虫夏草适生地培育,长出子座形成冬虫夏草。
因此,冬虫夏草菌分生孢子和人工接种技术对于规模化生产冬虫夏草具有非常重要的意义。
关键词:冬虫夏草;冬虫夏草菌;人工繁育一、冬虫夏草菌分生孢子菌种繁育一直是冬虫夏草人工培育产业化的关键,是实现冬虫夏草产业化的前提。
目前冬虫夏草菌种繁育主要方式有两种,一是冬虫夏草有性繁育,通过采收成熟子实体,收集子囊孢子通过微循环产孢获取分生孢子菌种用于蝙蝠蛾幼虫的侵染,但此种方式成本较高、菌种纯度低,菌种侵染力不稳定,侵染率最高可达到90%以上,低的仅为30%,导致菌种制剂质量难于控制;二是从野外新鲜冬虫夏草组织分离、纯化的冬虫夏草菌株经过无性培养获得具有侵染力的分生孢子菌种,此种方式具有成本低廉,菌株纯度高,分生孢子侵染力较稳定,便于菌种制剂制备等优势。
我国经多年研究已证明中国被毛孢是冬虫夏草菌的无性型。
最适培养温度为15~20℃,适宜pH值为5~6。
在固体培养条件下,中国被毛孢的次级菌丝可以形成分生孢子梗,其顶端膨胀分裂后形成分生孢子。
中国被毛孢在培养条件下可产生无色和近黑色两种颜色的分生孢子,形态有肾形、椭圆形、长椭圆形和近球形等多种形态肾,大小为1.36~13.76μm×1.03~9.18μm。
中国被毛孢菌株不同菌株的产孢能力存在差异,王锦锋等比较了5株中国被毛孢菌株在不同培养条件下的产孢率,无论固体培养还是液体培养,5株菌株的产孢率均存在差异,筛选出产孢率较高的中国被毛孢菌株7B和8B。
冬虫夏草研究进展

1 无性 型的确证
养技 术 ; 染途 径 ; ③侵 ④模 拟产 地 的生 态环 境 , 别是 土壤 、 特 温 度 、 和光 照等影 响 因素 。在完 全人 工控 制 条件 下 , 湿度 将
虫草菌 感染寄 主幼 虫使 之产 生 与天 然虫 草 相 同子实 体 的研
cl e iw d. ih icu e h d nic t 1o ea a rh,h eme tt n,h slt na d a ay i o ea t ec mp n nso od cp iess al rve e wh ld teie t ai1 ft n mop tefr nai teioai n n lss ft ci o o e t fC ryessn ni y c n d i f 0 h o o h v n t p a a lg , h rbe xse i h tde e p tfr ad frf ̄h ri et t a d i h m k oo y a d tep o lmse it n tesu isw r u ow r o l e v siain. s e n d e x n g o
Ke ywo d C ry essn ni F r e tt n; t ec mp n n ;h r c lg rs od cp iess; e m nai Aci o o e tP amaoo y o v
冬 虫 夏草 ( r n ) c r , sw p i s 是球 壳 目(parl ) 角 Shea s麦 ie
冬 虫夏草的生活史分 为无性型 ( 分生 孢子 ) 和有 性型 ( 子 囊孢子 ) 两个 阶段 , 人工栽培 和发酵 中通 常运用其 无性 型 , 在 因此 , 无性 型的 正确 鉴定 至关 重要 。近年 来 , 国内报 道 与虫 草有关 的菌 种达 1 0个属 3 种 。如 虫 草多 毛孢 ( iu l 0多 Hr tl s ea h i) 中国被 毛 孢 ( iu l i ni)蝙 蝠 蛾 拟 青 霉 ( o— et 、 pi H r tl s es 、 s ea n s Pe co yehp ) 中 国拟青 霉 ( aco ye s e s 、 im c e ̄i、 l s P eim c i s ) 蝙蝠 蛾 被 l s ni
冬虫夏草的研究进展

冬虫夏草的研究进展1冬虫夏草的生物学特征冬虫夏草,又名虫草、冬虫草,为麦角菌科真菌。
寄生在蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾幼虫上的菌座(子实钩与虫体的复合物)。
在徐昆的《柳崖外篇》上载有户冬虫夏草,一物也,冬则为虫,夏则为草,虫形似老蚕,色微黄,草形似韭叶,较细。
人夏,虫以头人地,尾自成草,杂钻于蔓草润露伺,不知其为虫也。
交冬,草渐萎黄,虫及出地,蠕蠕而动,其尾尤簌簌然,带草而出,益随气候转移,理而然者。
”确是对虫草的真实写照。
这给冬虫夏草蒙上了一层神奇的色彩,这究竟是怎么回事呢?是何原因促成冬虫夏草出现这些变化呢?生物学家经过研究,原来冬虫夏草是虫和菌的复合体。
菌是麦角菌科的冬虫夏草真菌。
虫草主产于青海,西藏、四川、云南、贵州等地,并以个体饱满、色泽光亮、菌座粗壮者为上品[1]。
冬虫夏草含有18 种氨基酸,不仅含量丰富,而且比例适当,其活性物质配合了核苷类、维生素、有机酸、微量元素和其它多种成份,促使冬虫夏草发挥绝佳的补益功效。
虫草多糖,可增加脾脏营养性血流量,促进脾脏实质组织增生,有助于核酸和蛋白质代谢,从而增强人体免疫功能、造血能力和抗辐射,是一种有奇妙功效的抗癌、防癌药材。
2虫草的药用价值及营养价值据分折,虫草的营养价值很高。
每百克虫草含有蛋白质25g,脂肪8.4g,碳水化合物28.9g,粗纤维185g,游离氨基酸12种,水解氨基酸18种,并含有无机元素、虫草酸、虫草素、维生素B12、六碳糖醇、生物碱等营养成分。
虫草(Cordyceps)还是我国名贵中药,是一类极具保健功能的大型药用真菌。
它隶属于真菌界、真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、肉座菌目、麦角菌科。
虫草属在全世界报道近400种,除已记载可作药用的冬虫夏草(Cordycepssinensis)、蝉花(Cordycepssobolifera)、蛹虫草(Cordycepsmilitaris)和大团囊草(Cordycepsophioglossoides)等少数种外,近代不少种虫草可产生多种生物活性物质[2]。
青海冬虫夏草的研究进展及发展趋势

高 、缺 氧 、生 活 极 为
衍 创 造 了优 越 的条 件 ,其 虫 草 资 源 非 常 丰 富 ,数 量 和 艰苦 ,致使许多单位和学者不具备亲临其境深入研究
质 量均 居全 国之冠 。据 调查 ,二 十世 纪 8 0年 代 青海 省 天 然 冬虫 夏 草野 外 生态 学 并进 行 人工 模 拟 的条 件 。
量 高 ,深 受 广 大 消 费 者 的喜 爱 。但 近年 来 冬 虫 夏 草 产 量 呈 大 幅度 下 降趋 势 ,而且个 体 变小 ,质量 下 降 。 国 内外 对 虫 草 属 真 菌 和 寄 主 昆 虫 分 类 学 的 研 究 报
道 甚 多 , 目前 已 报道 的虫 草 属 真 菌 多 达 4 0多 种 ,中 夏 草 真菌 —— 蝙蝠 蛾 多 毛孢 ( i uel a il h ne 0 H r t a pa:c e t s l h 国有 6 0多 种 ;报 道 的寄 主 昆虫 更 是 多种 多样 ,涉及 到 S e , P n v , 在 实 验 室 内完 成 了 由子囊 孢 子 一 菌丝 hn S . o)并 9个 目的 幼 虫 、蛹 及 成 虫 ,其 中属 我 国 特 有 的 有 3 体 一 子 座一 子囊 孢 子 的培 养 全 过 程 。 18 7 9 6年 “ 虫草 菌 种 。在 国 内 ,除 了蛹 虫 草 ( 称 北 虫 草 ) 接 种 成 功 的 又 有 的分 离 与 培 养 ”课 题 通过 青 海 省 省 级 成 果 鉴定 ,获 省
mo ia u Ob r lr r ns c et i ) hi
教 学 和科 研 单 位有 4 0余 家 之多 ,研 究 过冬 虫 夏 草形成
过 程 中 的某 一 个 具 体
环 节 的 学 者 更 不 乏 其 人 。但 全 过 程 、最 终
冬虫夏草的人工驯化与栽培

冬虫夏草的人工驯化与栽培王晓云【摘要】冬虫夏草与人参、鹿茸齐名,是著名的三大补品之一,其药用价值早已家喻户晓。
近代医学研究认为:冬虫夏草具有抑制肿瘤、调节免疫力、抗菌、抗肝炎、肾炎、抗缺氧、抗惊厥、升血小板、降低胆固醇、增加冠状动脉流量和镇静等作用,能影响机体核酸及蛋白质代谢,同时对肺气肿、高血脂症、【期刊名称】《现代农业》【年(卷),期】2012(000)004【总页数】1页(P3-3)【关键词】冬虫夏草;人工驯化;栽培;降低胆固醇;蛋白质代谢;药用价值;抑制肿瘤;冠状动脉【作者】王晓云【作者单位】吉林省通化农业学校【正文语种】中文【中图分类】S567.35冬虫夏草与人参、鹿茸齐名,是著名的三大补品之一,其药用价值早已家喻户晓。
近代医学研究认为:冬虫夏草具有抑制肿瘤、调节免疫力、抗菌、抗肝炎、肾炎、抗缺氧、抗惊厥、升血小板、降低胆固醇、增加冠状动脉流量和镇静等作用,能影响机体核酸及蛋白质代谢,同时对肺气肿、高血脂症、肾功能衰竭及更年期综合征有较好的疗效。
冬虫夏草生长在青藏高原海拔3000~5000米的高山草甸地区,整个生长过程处于严酷的高寒条件下。
由于野生资源遭到掠夺式采集,濒临枯竭,价格已经成百上千倍地上涨。
因此,人工栽培成为解决这一难题的重要途径之一。
冬虫夏草人工培育子实体难度极大,涉及菌种分离、寄主昆虫饲养、寄主侵染和子实体形成条件等较为困难的技术难题。
现将冬虫夏草的人工驯化与栽培技术介绍如下。
一、冬虫夏草的生长发育条件冬虫夏草是一种偏低温型真菌,菌丝体最适温度为15~18℃,经培养有少部分菌株对于稍高温度表现出一定的适应性,在21℃下也能生长。
在PPDA培养基上菌丝生长缓慢,菌落初为白色绒毛状,渐渐变灰白色,有黑色素分泌到培养基中。
1.营养氮源。
人工培养的最佳氮源是奶粉,其后依次为黄豆粉、酵母粉、麦麸,最差的为蛋白胨和硝酸铵。
碳源。
对它的影响较小,最佳的是葡萄糖、蔗糖、果糖,其次是乳糖、淀粉等。
中国冬虫夏草人工栽培研究进展_朱斗锡

中国食用菌 2007,26(5):11~13ED IBLE FUNG I O F C H I NACN 53-1054/Q ISS N 1003-8310 作者简介:朱斗锡,食用菌专家、高级工程师、四川省绵阳市食用菌研究所所长。
30多年来一直从事食用菌选育分离,驯化等新品种的科学研究。
已发表和出版了许多有价值的论著,有相当丰富的经验。
收稿日期:2007-06-17中国冬虫夏草人工栽培研究进展朱斗锡,何荣华,周俊承,王 洋,赵晓燕,杜荟秋(四川省绵阳市食用菌研究所, 绵阳 621000)摘要:针对全国各地研究冬虫夏草的情况,包括功能作用、市场情况、菌种分离、蝙蝠蛾幼虫的繁殖饲养、接种与感染、栽培出草、技术难点、研究进展、发展前景等方面都作了介绍。
关键词:冬虫夏草;研究进展中图分类号:S 646.9 文献标识码:A 文章编号:1003-8310(2007)05-0011-031 冬虫夏草简介1.1 冬虫夏草功能作用中国医药界一直流传的“中药三宝”分别是人参、鹿茸、冬虫夏草。
几百年来冬虫夏草在医药方面的药效是公认的,它具有补肺益肾、止血化痰。
主治咳嗽、咳血、阳萎遗精、病后体弱、老年慢性咳嗽等疾病。
现代医学证明,冬虫夏草的治疗范围广,具有对人体新陈代谢的调节作用和免疫功能,能用于许多人体系统的疾病,如神经系统、免疫系统、心血管系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统等的治疗。
对肾功能衰竭、肝炎、炎症、慢性心血管疾病、肺气肿、肿瘤、癌症、器官移植、头晕耳鸣、失眠健忘、性功能减退有特殊的效果。
1.2 冬虫夏草市场状况冬虫夏草在目前天然药材中,已经处于濒危灭绝的边缘,产量和产地都非常有限,全世界仅有中国和尼泊尔有野生的冬虫夏草。
我国主要分布在青藏高原,主要产于西藏、青海、四川等地,全国的冬虫夏草产量由80年代最高年产9000kg 下降到现在年产仅4000kg ,20多年来产量下降了近60%,而市场价格由1985年的每公斤600多元上涨到2007年的每公斤12万元,22年来冬虫夏草的价格涨了200多倍,平均每年上涨10多倍。
冬虫夏草无性型培养与鉴定及其抗肿瘤机制的研究共3篇

冬虫夏草无性型培养与鉴定及其抗肿瘤机制的研究共3篇冬虫夏草无性型培养与鉴定及其抗肿瘤机制的研究1冬虫夏草无性型培养与鉴定及其抗肿瘤机制的研究冬虫夏草是中国传统药材中的珍品,具有很高的药用价值。
近年来,为了利用冬虫夏草制作药物,对其进行研究以及开展无性型培养和鉴定的工作已成为热点。
本文旨在介绍冬虫夏草无性型培养的研究进展以及其抗肿瘤机制。
一、冬虫夏草无性型培养的研究进展无性型培养是通过细胞培养技术,将冬虫夏草的细胞、组织等进行培养,从而实现对冬虫夏草的生物学研究以及药用价值的开发利用。
无性型培养主要分为离体培养和原代培养。
对于冬虫夏草,目前主要采用离体培养的方式进行研究。
离体培养是将冬虫夏草的一部分或全株进行无菌操作,并利用适当的营养物质和生长激素在人工培养条件下,使其组织形成新的生长状况。
研究表明,在适宜培养条件下,冬虫夏草组织能够有效生长和繁殖,其根、茎、叶、花等各部分都能够通过离体培养得到。
经过多年的研究,无性培养产品的生产成为了冬虫夏草开发利用的重要手段之一。
二、冬虫夏草的抗肿瘤机制冬虫夏草活性成分多糖和三萜类化合物是其抗肿瘤的重要成分。
多糖是冬虫夏草主要的活性成分之一,对癌细胞具有不同程度的抑制作用。
其主要作用机制是通过增强机体实体免疫、细胞免疫和调节免疫功能三个方面,抵御肿瘤发生的多种因素。
同时,多糖还能够有效地抑制肿瘤生长,通过增强体内免疫活性、提高人体免疫细胞的活力水平来达到对肿瘤细胞的抑制作用。
三萜类化合物是目前冬虫夏草研究的主要物质类别,它们可以抑制各种癌细胞、肿瘤生长和蔓延。
三萜类化合物最广泛应用的是药用菌种冬虫夏草,这种菌种生长缓慢且对环境要求较高,因此其生物合成产生的三萜类化合物受到研究的关注。
研究表明,冬虫夏草的三萜类化合物具有多种作用方式,包括通过影响肿瘤细胞的生长和增殖、自我丧失程序、细胞周期的调控等多种途径。
总结:冬虫夏草无性型培养的研究为其开展利用提供了基础保障,而其对肿瘤的抑制作用则是研究的重点。
冬虫草栽培关键技术探讨

冬虫草栽培关键技术探讨我们于2001年从科研单位引进菌种进行冬虫草栽培试验,并获得成功,于2004年通过了市级科研鉴定,获市科技进步三等奖。
在此基础上,扩大规模,继续生产,由于多年自繁育种,菌种退化较明显,导致出草率低,干草质量下降,商品率降低等问题。
通过探索研究,我们针对冬虫草栽培关键技术上采取相应的措施,取得了较好的效果,现在干草质量提高了,出草率稳定了,年产干草保持在150公斤。
一、冬虫草菌种的提纯复壮从科研单位引进冬虫草菌种,直接扩繁作栽培菌种,出草率低,生产效率差,继代繁殖栽培更难于进行。
因此必须进行菌种提纯复壮,培育纯正健壮的母种,才能进行扩大生产,减少损失,保障生产效率。
引进的母种,首先用斜面培养基进行划线接种,引进的一支试管斜面种可以划线接种8~12支,然后挑选菌丝蔓延好,见光后易着色的菌种进行扩接液体原种,再利用液体原种扩大培养液体生产种。
然后以消毒后的新鲜活蚕蛹再作培养基用注射接种培养,栽培出草后,挑选健壮肥大、子囊果(粉)多的子实体作材料,用组织培养方法进行斜面培养获取提纯复壮的母种。
在菌种保藏中应注意母种保藏不超过20天,原种保藏不超过15天,生产种保藏不超过5天。
在制备各级培养基中,都要用20~30%的蚕蛹。
斜面培养基最好采用新鲜活蛹作氮源。
二、液体菌种制作技术一般采用摇床振荡培养制种,然后兑水稀释后作生产种。
采用这样的方法相对安全,不易感染,但制种量少,时间长,兑水稀释栽培后,培养基内生长点少、发菌慢,培养基易感染,并且容易造成培养基内上下菌龄不同,影响出草质量。
我们采用补氧振荡培养,只要在补氧方法上注意各个细节,达到无菌操作,就不会出现感染杂菌,由于给予氧气,振荡培养的菌球分生迅速,活力增强,浓度高,制成后不再稀释而直接生产使用。
栽培后生长点多、活化快、发菌快、感染率低。
三、培养基制作的关键是保证原料的质量现在的栽培户主要用米饭(小麦)作培养基,这其中主要的原料是大米(小麦)、蚕蛹和微量元素。
虫草研究进展

Re e c n v o me t f s ar h a d De elp n o Cor y e s dc p
J n - ig Z IHo g bn , OU h n — o g Z e g rn
(colfL eSine J nx om lU ie i , acag3 0 2 , hn) Sho o i cec,i gi ra nvr t N nhn 30 2 C ia f a N sy
me ii e i Ch na f r c nt re .Th s a tce ma ny s mma z d t e r s a c d de eo me t o h e o r e, d cn n i o e uis i ril i l u i r e h ee h a v lp n fte rs u c r n p a ma e tc cin, h mi a o h r c u ia a to c e c c mpo e t d ci i a p iai n o r y e . l l n n s a ln c a pl t fCo d c ps n l c o
【0 7 1态结构 的多样性 ,人们认 为我 国特产 冬 虫 夏 草 菌 并 不 止 一 种 ,而 是 一 个 类 群 或 多个 不 同的亚种群体 , 了解答这一疑 问 , 为 应采用 现代分 子 生 物 学 技 术 对 虫 草 真 菌 的遗 传 学 特 性 进 行 深入 研 究 ,科 学 地 对 它 们 进 行 生 物 学 分 类 。 到 目前 为 止 ,在 青 藏 高 原 及 其 周 边 地 区 已经 发 现 我 国特 有 冬 虫 夏 草 寄 主 昆 虫 3 【。 7种 3 1
摘
要 : 虫夏 草是 一种 药食 两 用 的珍 贵滋 补 品和 中药材 。本文 对虫 草 的来 源 、 理作 用 、 冬 药 临床 应用 和化
冬虫夏草的人工种植技术_冬虫夏草功效与作用

冬虫夏草的人工种植技术_冬虫夏草功效与作用冬虫夏草是我国传统的名贵药材,而野生的冬虫夏草越来越稀少,近年来,国内外人工种植冬虫夏草的研究工作在广泛而深入地进行,以下是小编为你整理的冬虫夏草的人工种植技术,希望能帮到你。
目录冬虫夏草的人工种植技术1、菌种:菌种多是来自自然界的冬虫夏草,按常规进行分离培养而取得。
据研究,虫草菌有性型发生过程中,需要一定的湿度以满足体内复杂的生理变化所要求的水分,且温度与湿度之间存在相关性,在一定的湿度下,温度变化缓慢或较为恒定,则不利于抽出子实体。
有性型的发生必须要经过低温和变温处理。
福建省三明真菌研究所经过多年的转管培养。
也只长出发育不完全的幼小子座。
他们认为,虫草菌的世代必须有蝙蝠蛾幼虫的某些活性物质参与才能完成。
2、繁殖蝙蝠蛾技术:四川省中药研究所对蝙蝠蛾人工饲养进行过长期的研究,即使在恒温条件下,也需要230-570天才能完成一个世代,更何况还必须处理好各虫态的具体操作以及饲料和饲养环境。
这种苛刻的条件,对一般人来讲,是做不到的。
3、侵染途径:冬虫夏草是虫草菌孢子接触幼虫侵染致死,才能长出子实体。
据观察,寄主4-5龄幼虫子感染率最高。
老熟幼虫很少感染,3龄以下的幼虫不被感染。
如何把握时机,对一般人来讲也是很难掌握的。
在浸染问题上,人工培育昆虫的条件较好,则虫体过于强壮,抗菌力强,难以感染。
条件差,则虫菌侵入后引起死亡,出现这两种情况都会失败。
4、摹拟产地的生态环境:即在海拔3500-5000米高山上所具备的温度、湿度、光照、土壤、植被等条件,这对一般人来讲也是难以做到的。
也正是以上这些原因,一般人绝对种不出冬虫夏草。
所讲能在很短的时间内收多少产量等,通通是骗人的。
尽管这样,为什么有些报纸杂志上还有一些人工栽培成功的报导呢?其实,他们讲的只不过是冬虫夏草的菌丝培养或者是冬虫夏草的同属培养,而非真正的冬虫夏草。
最近日本森林综合研究所科学家佐滕大树等,宣布培育冬虫夏草只需要一个半月,其实他培养的只是一种蛹虫草,也非真正的冬虫夏草。
冬虫夏草的人工栽培

冬虫夏草的人工栽培冬虫夏草,是我国一味名贵药材,其功效可与人参、鹿茸媲美,是三大补品之一,畅销于世界各地,冬虫夏草主要分布在西藏、四川、云南、甘肃、青海、贵州等省区。
由于野生货源稀少,价格十分昂贵,每公斤1200元左右。
近年来,一些科研单位对冬虫夏草进行人工分离培养,并获得初步成功,现分四期综合介绍如下:一、冬早夏草的生物学特性1、形态特征冬虫夏草是一种属子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属的真菌寄生于鳞翅目蝙蝠蛾幼虫的虫菌结合体。
整个外形由虫体和子实体相连接而成,外表黄棕色或黄褐色,虫体极似家蚕,细长圆柱形,长3-5厘米,粗约0.3-1厘米,有20-30个明显环节,腹部有足8对,尤以中部4对较为明显。
子实体是指延伸于寄主昆虫体外的、由菌丝反复纽结和分化后形成的肉眼可以识别的繁殖器官。
质地较脆,断面黄白色,头部红棕色,长有子座。
子座多单生,细长象棍棒一样,长4-10厘米,顶部膨大,表面棕褐色,质地略韧,断面黄白色且呈纤维状,子座的头部散生或密生着子囊壳,子囊壳中形成无数的子囊,子囊中就是能进行有性繁殖的子囊孢子。
2、冬虫夏草的生长过程冬虫夏草是冬虫草菌寄生于蝙蝠蛾的幼虫而形成的。
当虫草菌成熟以后,散发出子囊孢子,飞扬于大自然中,于冬前通过昆虫的体壁、气孔、口器或直接通过躯体的其它孔道进入体内,被感染的昆虫,初期行动迟缓,后期表现烦躁不安,数天后外壳出现明显褪色,由深褐黄转变淡黄色,以后便全身披上灰白色的菌丝,此时幼虫慢慢靠拢附近分布着的植物根系,并潜入地表表土4-8厘米深的地方,逐渐死亡僵化。
死亡时头向上,尾部向下。
到了次年夏天,气温回升,积雪融化,虫体内的菌核,从死虫的头部长出子座,露出地面,这就是所谓的“草”。
3、冬虫夏草生长的环境条件冬虫夏草的自然分布与地形、地貌、海拔的高低都有密切的关系。
经过多年的调查认为,冬虫夏草的寄主蝙蝠蛾一般生长在海拔3650-4250米的高山草甸地带,坡度15-30度左右,生长期间气候多变,常有雨雪,气温在0-23℃,20厘米深处的地温5-7.5℃,空气相对湿度为50-70%,土壤湿度为40-60%。
冬虫夏草寄主昆虫及其饲养技术研究进展

冬虫夏草寄主昆虫及其饲养技术研究进展作者:李文佳张宗耀李全平吕延华蒋成吉魏再鸿来源:《世界中医药》2017年第12期摘要冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis(Berk.)Sacc.)是一味传统的名贵中药材。
虫草蝠蛾(Hepialus)作为冬虫夏草的寄主昆虫,受到广泛的关注和研究。
本文从冬虫夏草的寄主昆虫种类、鉴定方法及地理分布,生物学特性和人工饲养等方面对虫草蝠蛾的研究进展做了综述,旨在为今后冬虫夏草寄主昆虫的研究和饲养提供借鉴和参考。
关键词冬虫夏草;虫草蝠蛾;寄主昆虫;饲养技术Abstract Cordyceps is considered as a traditional rare Chinese materia medica. Hepialus, as the host insect of Cordyceps, is extensively focused on the scientific research. This paper summarized progress in research on Hepialus, including host insect species, identification method and geographical distribution for Cordyceps, their biological characteristics and manual feeding and so on, to provide references for further research and raising on the host insect of Cordyceps.Key Words Cordyceps, Hepialus, Host insect, Raising technique中图分类号:R282文献标识码:Adoi:10.3969/j.issn.1673-7202.2017.12.071冬虫夏草(Ophiocordyceps sinensis(Berk.)Sacc.)是一味传统的名贵中药材。
冬虫夏草的研究概况1

冬虫夏草的研究概况董洪新,吕作舟(华中农业大学应用真菌研究室,湖北 武汉430070) 摘要:冬虫夏草是一种十分重要的药用真菌,具有广阔的开发前景。
本文介绍了冬虫夏草的生物学习性、化学成分、药理作用及人工培育现状,并展望了冬虫夏草研究的前景。
关键词:冬虫夏草;生物学习性;药理作用;人工培育中图分类号:S56713+5 文献标识码:A文章编号:1003—8310(2002)02—0005—03冬虫夏草,又名虫草,冬虫草、夏草冬虫。
全世界目前已报道由虫草属真菌Cordyceps寄生于昆虫和其他生物长出子座的虫草种类达400多种,我国已记载68种。
在国内外一些人和学者的概念中,把凡是由虫草属真菌寄生并能产生子座的菌物结合体通称为冬虫夏草。
然而,中国传统的中医药学和我国绝大多数学者和人们所指的冬虫夏草,是特指仅分布于我国青藏高原及边缘地区高寒草甸的中华虫草菌Cordyceps sinesis(Berk.)Saccardo(1878)寄生于蝙蝠蛾属、虫草蝙蝠蛾(Hepialus armoricamu2 soberthur)或绿蝙蝠蛾(H.varians staudinger)的幼虫感病后形成的虫、菌结合体,而其他类群仅称为虫草,不是正宗的冬虫夏草。
1 冬虫夏草研究简史冬虫夏草的最早的文字记载见于清朝汪昂的《本草备要》(1694)。
至于虫草菌的学术研究,是从中国冬虫夏草传到西方开始的,1723年由欧洲的传教士尚加特利茨库把从中国西北采到的冬虫夏草带到法国,1727年冬虫夏草被收入巴黎科学院院士会会议纪要。
1728年中国宁保船主尹心宜把冬虫夏草带到日本,转献给东都幕府,以后陆续有标本输往意大利、日本以及欧洲其它国家和地区,引起学者们的极大兴趣。
1843年,英国真菌学鼻祖Berkeley将中国的冬虫夏草定名为Sphaeria sinesis。
1878年,意大利学者Saccardo将我国的冬虫夏草的学名定为Cordyceps sinesis(Berk).Sacc。
人工培养冬虫夏草提取物免疫调节实验研究进展

中图 分 类 号 :2 5 5 R 8 . 文 献 标 识码 : A
玲 审 ( 校)
(. 1 云南 医学高等专科学校病原生物学与免疫学教研室 , 昆明 6 0 3 ; . 50 1 2 昆明医学院微生物学暨免疫学教研室 , 昆明 60 3 ) 50 1
Ab t a t: t r r y e i e ss r s u c i b c mi g p o e . n 山e c mp n n s o u tr d st c Nau a Co d c ps S n n i e o r e s e o n o r r a d l o o e t f c l e u Co d c p i e ss i smia o i 。h mmu oo ia f c sk n s o o o e t a e b e d l s r y e s S n n i s i l t t t e i r s n lg c e f t i id fc mp n n sh v e n wi ey t — l e o t f e t e . me t h p e e i c e e c e h we h te ta t e fc hu e o d c p ie ss n t n y i d Do si mu i l mp r a r s a h s s o d t a x r ci s o u r d c r y e s sn n i o l f c il r v o h s r g l tr f c n n n —s e i c i a e u a o y ef tO o e p cf mmu i n l d n e lo e li i n t i cu i g r d b o d c l mmu i mo o u la h g c tc y nt y, n n c e p a o y i r
冬虫夏草研究概述

“ 冬虫 夏草 ”【。 3 】
离 纯 化 及 选 育 ,筛 选 出一 株 可 溶 性 虫 草 多糖 产 量 最 高 的菌 株 ,使 原来 的 虫 草 多糖 含 量 占菌 丝 干重 的6 7 ~ %提 高 到 1 ~ 1 %;并 通 过 多 糖组 分分 析 0 2
山 乐 食 品 发 酵
2 1 .( 第18 ) 00 3总 期 5
的转 化 。沈敏 等 对 冬 虫 夏 草 多糖 的免 疫 作 用 进
行 了研 究 ,结 果 表 明 :冬 虫 夏 草 多糖 能改 变 大 鼠 淋 巴细 胞 表 面分 子 ,从 而 调 节机 体 的免疫 反 应 , 证 明冬 虫 夏草 多糖 是具 有 免疫 调 节 作用 的有 效成 分 。冬 虫夏 草 多糖 能提 高 血清 的皮 质酮 含 量 ,促 进 机 体 核 酸及 蛋 白质 的代谢 ,具 有 抑瘤 作 用 。袁 建 国等 的研 究 表 明 ,冬 虫夏 草 多 糖对 小 鼠有 明显
摘 要 综述 了冬虫夏草在有效成分、人工 栽培技术 等方 面的研 究进展 。提 出了冬 虫夏草人工 栽培 中存在 的问题 ,为蛹 虫
草 的 大规 模 生产 和 进 一 步开 发提 供 参 考 。
关键词
冬虫夏草
人 工栽培
药理
研 究进展
前 言
产 区 的 平 均 气 温 为 02 8 , 年 降 水 量 5 67 .~ ℃ 5 .~
定 表 明 ,该 菌 株对 放 线 菌 、丝 状 真 菌无 拮 抗性 , 对细 菌抗性 不 明显 ,而对酵母 菌则抗 性 明显【 。 l 钔
24 D. . 甘露 醇
C a e等 报 道 分离 到 虫 草 酸 ,后证 明 系甘 露 h hr
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冬虫夏草人工栽培研究进展摘要:主要概述了国内对于冬虫夏草的人工栽培的研究进展,包括对于冬虫夏草菌种的分离与驯化、繁殖寄生昆虫、接种感染和栽培出草等栽培技术的研究进展。
关键词:冬虫夏草;研究进展;人工栽培自从认识到野生冬虫夏草独特的食用价值和药用价值后,人们就希望能够进行大量的人工栽培来满足大众的需要。
但是由于其需要的独特生长环境很难人为创造,特别是它与蝙蝠蛾幼虫的寄生特性更是大大的限制了人工栽培技术的突破。
现阶段,冬虫夏草人工栽培虽然困难重重,但还是阻止不了人们对它的研究欲望 , 随着研究的深入,很多技术难题在不断攻破,难题在不断化解。
1 冬虫夏草的简介冬虫夏草属于子囊菌纲,肉座菌目(Hypocreales),麦角菌科(Clavicipitaceue),虫草属(Cordyceps)[2]。
是虫草属真菌寄生在昆虫—蝙蝠蛾上的结合体,蝙蝠蛾幼虫经虫草菌感染在冬天钻入地下致病死亡,菌核就在病虫尸体上形成,外表仍保持原来虫形,到翌年夏季温暖潮湿适于菌体生长时,从虫体头部生出一根有柄呈棕色、紫褐色、咖啡色至深褐色的棒状子实体,长4~11cm,粗约3mm,形似1株野草,故名“冬虫夏草”。
冬虫夏草生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上,对自然环境要求高。
我国的分布主要是四川、西藏、青海、云南的高山、亚高山草甸区。
2 冬虫夏草的药用价值冬虫夏草是一种名贵的药用真菌,具有独特的药用价值。
经过近年来的研究已弄清了冬虫夏草的有效成分包括虫草多糖、D-甘露醇、脂肪和脂肪酸、虫草素和生物碱、抗菌活性物质、微量元素、蛋白和氨基酸、免疫抑制剂、1,3-二氨基丙烷、腐胺、精胺、尸胺等。
最近有人用硅胶柱色谱,从藏冬虫夏草分离到8个化合物,分别为棕榈酸、麦角甾醇、胆甾醇、麦角甾醇过氧化物、谷甾醇、咖啡因、啤酒甾醇和神经酰胺。
因为这些有效成分使他具有了强大的药效功能对各类疾病都有疗效(具体参见冬虫夏草药理研究论文)。
3 冬虫夏草的市场现状冬虫夏草在我国的分布主要是在青藏高原 ,包括西藏、青海、四川等地 , 目前年产量仅 4 000kg,市场价格相当昂贵,每公斤可达 20万元左右。
随着人类的过度采挖 , 冬虫夏草的野生资源越来越少 ,市场价格也越来越高。
20多年来产量下降了近60% , 而市场价格却涨了 200多倍 ,平均每年上涨 10多倍。
[朱斗锡]4 冬虫夏草的人工栽培研究4.1 菌种的分离与驯化冬虫夏草的种类很多达68种,要分离出一个适宜人工栽培的品种就相当困难。
在菌种验证方法上,全世界公认的、最可靠的是按照柯赫法则(Koch's postulate),分离的菌株经过人工培养或接种昆虫后能够形成冬虫夏草有性型子实体,产生子囊孢子,才可以确定其是冬虫夏草的正确无性型。
在分离研究的进展当中,沈南英教授在 1983年首次成功分离出了真正的冬虫夏草无性型菌种蝙蝠蛾被毛孢,在三角瓶内长出了与野生冬虫夏草完全一样的子座,并在1985年申请了国家专利[何传奎];1985年浙江中药研究所和杭州第二中药厂有关人员分离得到的菌种经中国科学院微生物所有关专家鉴定为虫草头孢新种。
1987年广西浦北县制药厂从野生冬虫夏草中分离出一个菌种,“经湖南省微生物研究所鉴定为头Cephalosporium sinensis Chen sp. nov.”,其培养获得菌丝体的药理作用与冬虫夏草相似。
1989年刘锡琎、郭英生也分离出了与沈南英分离出的蝙蝠蛾被毛孢菌种是一样的冬虫夏草菌种,最后被定名为中国被毛孢(Hirsutella hepiali Chen et Shen sp1Nov) ———即冬虫夏草菌种。
1995年据尹定华和唐雪梅报道,四川中药所将中国被毛孢回接贡嘎蝠蛾的幼虫,于1988年获得了与天然冬虫夏草形态特征完全相同的虫草。
1998年李泉森等报道从康定地区采集的冬虫夏草,通过子囊孢子、组织、昆虫血淋巴分离都得到这种被毛孢。
近些年来,四川省绵阳市食用菌研究所所长朱斗锡经过野外采样通过分离技术最后在试管中也获得了虫草菌种。
目前可以确认为冬虫夏草无性型的菌种是 Hirsutella sinensis(中国被毛孢)、Cephalosporium dongchongxiacae(冬虫夏草头孢)nom. inval. 、Cephalosporium sinensis(虫草头孢)nom. nud. 、Cephalosporium sp. [头孢属未定名种,自刘杰麟(1990)] 、Hirsutella hepiali (蝙蝠蛾被毛孢)nom. nud. 、Synnematium sinense(中华束丝孢)nom. inval. 这六种。
[蒋毅(冬虫夏草无性型研究概论)]4.2 繁殖寄生昆虫冬虫夏草是由真菌与昆虫寄生而成的复合体 , 这种昆虫主要是蝙蝠蛾科(Hep ia—lidae )、蝙蝠蛾属 (Hepiaua)、虫草蝠蛾 (He—pialusoberhur)。
而国内种类多达 100多个 , 因此很难准确寻找和繁育优良的蝙蝠蛾种群。
1988年 , 高祖紃在半无菌实验室饲养了 1万条人工饲养蝙蝠蛾幼虫 , 短时间内完成了蝙蝠蛾的生长周期 , 成活率可达到80%~90%。
20 世纪 80 年代至 1999 年以前中科院昆明动物研究所杨大荣等对蝙蝠蛾做了新种鉴定,幼虫培养,地理分布等一系列的研究[12~16]。
青海省畜牧兽医科学院发现孵化蝙蝠蛾卵的最适温度为 15℃[17],而 10~15℃的培养温度对蝙蝠蛾多毛孢感染拉脊蝠蛾幼虫最有利。
分生孢子感染几率最大,分生孢子+ 液培菌丝体组合是感染拉脊蝠蛾幼虫的最佳组合,并且在供试的 360 条拉脊蝠蛾幼虫中有一条长出了与天然虫草子座颜色形态基本一致的子座[李进(冬虫夏草研究的回顾与展望)]。
近几年来 , 全国还有不少的单位和个人都在进行饲养蝙蝠蛾幼虫的研究,但由于各自都进行闭关研究 , 互不交流 , 限制了研究前进的脚步。
4.3 接种感染冬虫夏草的人工栽培必须将四个方面的条件完好地解决才能顺利完成。
这四个条件是: 菌种; 繁殖寄主昆虫的技术; 侵染途径; 模拟产地的生态环境。
因此,接种浸染也是一个重要的环节,而这种关系在自然条件下不是必然的。
通过大量的研究 , 现在可以用人工方法使它们相互融合 , 但是成功率不高 , 感染成活率很低,在普通的培养基上生长相当漫长 , 特别是接种昆虫的方法是虫体感染的关键 , 要把握好虫龄与菌龄的最佳结合时机以及相应的外部条件,否则将会降低接种感染的概率或造成虫体死亡。
近几年来这方面的研究还不是有很大的进展,比如说冬虫夏草菌是如何侵染蝙蝠蛾幼虫的,其分子机制是什么,冬虫夏草的有效成分到底是什么,是一个成分还是几个成分的叠加,目前还没有人或者机构能够研究清楚。
目前四川省绵阳市食用菌研究所在这方面有一些丰富的经验。
4.4 栽培出草多年来有很多报道冬虫夏草已栽培成功,并且已获得很多专利和各种科技成果奖 , 但至今国内外所有冬虫夏草的研究都还未实现商业化栽培。
1998年沈南英与柯传奎教授培养出了第一根冬虫夏草。
沈南英把虫草头孢菌接种于特殊培养基—肉水500ml、水解蛋白5g、酵母1g、葡萄糖30g、磷酸二氢钾1g、蒸馏水400ml,长出了颜色、形态与冬虫夏草一样的子座。
四川中药研究所在产区康定,调查样方1000余个,采集样本1200余份,观测幼虫20多万头,实验1500余次,终于用康定虫草菌接种人工饲养的贡嘎蝙蝠蛾幼虫,成功地完成世代繁衍,人工培养出冬虫夏草。
重庆一家科研机构也已培养出一些冬虫夏草 , 四川省绵阳市食用菌研究所在 2007年春节首次培养出一根冬虫夏草,时隔 2个月后在培养箱里又长出了 60多根 ,并掌握了很多核心技术。
5 冬虫夏草的人工栽培的现状与前景乞今为止, 冬虫夏草的人工栽培仅仅取得了有限的成功。
也就是说, 虽有成功实例, 但重复性极差, 完全还不能进行规模化的人工栽培。
这就还需做大量的研究和试验工作, 去实现冬虫夏草的人工栽培商业化。
现阶段 , 冬虫夏草人工栽培虽然困难重重 , 但还是阻止不了人们对它的研究欲望 , 它所具有的广阔的发展前景和成功后的巨大经济效益让所有的研究者都期而望之。
随着研究的深入 , 很多技术难题在不断攻破 ,难题也在不断化解 ,在不久的将来 ,相信冬虫夏草商业化栽培一定能实现。
【参考文献】[1] 蒋毅, 姚一建. 冬虫夏草无性型研究概况. 菌物系统,2003,22(1):161-176.[2]柯传奎 1中国冬虫夏草研究 [M ]. 中国科学技术出版社, 20051[3] 朱斗锡, 何荣华, 王洋, 等 1我国青藏高原蝙蝠蛾幼虫的生态习性研究 [ J ]. 食用菌, 2007, (2) : 10~111[4 刘锡琎, 郭英兰, 俞永信等. 冬虫夏草无性阶段的分离和鉴定 [J ] . 真菌学报, 1989 , 8 (1) : 35 - 39.[5 ] 李进,冯成强,张文生.冬虫夏草研究回顾与展望[J ] .农业资源与环境科学,2008 ,24 (2) :3822384.[6] 朱斗锡冬虫夏草人工栽培技术研究 [ J] 中国食用菌市场报,2000, ( 5) : 4[7] 刘锡进冬虫夏草无性阶段的分离和鉴定 [ J ] 真菌学报,1987 , 8 ( 1 ): 35~ 401[8] 沈南英,1983.冬虫夏草研究概况.药用真菌,1983(1-2):85(转88)[9] 沈南英,曾璐,张显耻,善智,魏世录,周中蓉,1983.冬虫夏草真菌的分离.食用菌,1983(5):1~3[10] 朱斗锡 .中国冬虫夏草人工栽培研究进展 .中国食用菌,2007, 26 (5) : 11~13[11] 谭少君 .冬虫夏草研究概述 .山东食品发酵, Shandong Food Ferment, 编辑部邮箱 2010年 03期.[12] 董洪新. 冬虫夏草的研究概况.中国食用菌, Edible Fungi of China, 编辑部邮箱 2002年 02期 .《食用菌栽培学》课程学习心得体会通过这一学期食用菌课程的学习,总的来说还是受益颇多的。
一方面是从知识层面的收获,对于食用菌这一微生物中的具体一类有了更清楚的认识。
另一方面就是为我们未来获得经济利益提供了一个导向。
因此,接下来我将从这两个方面谈谈我的心得体会。
《食用菌栽培学》课程总共开设了10周的学时,共13多个小时的课时。
在这一系列的课程学习下来,首先我是对微生物的系统知识有了更进一步的认识。
其次就是对于食用菌的相关知识有了全新、全面的学习,包括食用菌的分类、生长习性、总类概况、地理分布、营养价值、药用价值等。
最后,通过具体内容的学习提升了自己的知识层次,具有了食用菌相关方面的比较专业的知识,对于提高自身的专业学科水平有很大的帮助。