中国商超的发展历史
中国商超现状分析报告范文
中国商超现状分析报告范文一、引言商超（超市）作为一种新型的零售形式，以其方便快捷、品种丰富的特点深受消费者的喜爱。
近年来，随着中国经济的快速发展和城市化进程的加快，商超行业也迅速崛起并蓬勃发展。
本报告旨在对中国商超现状进行深入分析，以帮助了解商超行业的发展趋势和面临的挑战。
二、商超发展概况商超起源于上世纪70年代，随着市场经济的发展，中国商超行业经历了快速发展的阶段。
截至2020年底，全国商超门店数量已突破58万家，超市零售总额占社会消费品零售总额的比例超过50%，成为我国零售业发展的中坚力量。
三、商超行业竞争态势商超行业竞争激烈，市场集中度不断提高。
在大型连锁商超中，以家乐福、沃尔玛、永辉等为代表的跨国企业占据主导地位，它们凭借雄厚的资金实力、丰富的采购渠道和先进的管理模式，形成了强大的竞争优势。
同时，国内的连锁超市如华润万家、苏宁易购、步步高等也在加大投资力度，争夺市场份额。
四、商超行业发展趋势1. 多样化经营模式：商超行业开始尝试多样化的经营模式，不再局限于传统的零售业务。
部分商超通过引入餐饮、鲜花、宠物等特色业态，提高消费者的购物体验和满意度。
2. 电子商务融合发展：随着互联网的普及，电子商务与商超行业的融合日益加深。
许多商超开始构建自己的电商平台，并与电商企业进行合作，以满足消费者线上线下购物的需求。
3. 农产品直供模式：为提高农产品的供应效率和质量，商超开始与农民合作，推行农产品直供模式。
这种模式不仅能让消费者购买到更为新鲜的农产品，还能有效减少中间环节，降低商品价格。
4. 个性化服务：商超为了满足不同消费者的需求，开始注重个性化服务。
通过CRM系统等技术手段，商超能够更好地了解消费者的购买喜好，并提供更为贴心的服务。
五、商超面临的挑战1. 城乡差异：目前商超行业的发展主要集中在一线和部分二线城市，而三线及以下城市和农村市场的开发尚存在较大难度。
这主要由于农村地区的消费能力相对较低，物流配送成本较高等因素所导致。
中国商超的发展历史
中国商超的发展历史中国商超行业历经了多个阶段的发展，从起步阶段到如今的数字化转型和绿色环保趋势，每个阶段都呈现出不同的特点和变革。
以下是对中国商超行业发展历史的概述：一、起步阶段在改革开放初期，中国商超行业开始起步。
这一阶段的主要特点是物资匮乏，商品种类单一，消费需求有限。
商超主要以国营为主，经营方式较为传统，规模较小。
随着经济的逐步开放和居民生活水平的提高，商超行业开始逐渐发展壮大。
二、扩张阶段随着经济的快速增长和居民消费需求的提升，中国商超行业进入扩张阶段。
外资商超品牌开始进入中国市场，带来了先进的管理经验和经营模式。
本土商超企业也开始迅速扩张，开设更多门店，扩大经营规模。
此阶段的商超行业呈现出蓬勃发展的态势。
三、竞争阶段随着商超行业的不断扩张，竞争也日益激烈。
各大商超品牌纷纷采取差异化战略，通过提供特色商品、优化购物环境、提高服务质量等方式吸引消费者。
同时，价格战也成为竞争的常态，商超企业通过降低价格吸引顾客。
竞争的加剧促进了商超行业的创新和发展。
四、整合阶段面对激烈的竞争和不断变化的消费需求，中国商超行业开始进入整合阶段。
一些实力较弱的商超企业被并购或退出市场，而实力较强的企业则通过收购、兼并等方式进一步扩大规模。
同时，商超行业开始出现区域性整合的趋势，地方性商超企业通过合作、联盟等方式共同应对市场竞争。
五、数字化转型随着互联网技术的发展和普及，中国商超行业开始向数字化转型。
电商平台、移动支付、智能物流等新技术在商超行业中得到广泛应用。
数字化转型为商超企业提供了更高效的管理和运营方式，提升了用户体验和购物便利性。
同时，数字化转型也加速了商超行业的洗牌和整合。
六、新零售兴起在新零售概念的推动下，中国商超行业开始进行线上线下融合的探索。
商超企业通过开设线上商城、提供送货上门服务等措施，满足消费者全渠道购物需求。
新零售模式的兴起重塑了商超行业的商业模式和竞争格局。
七、绿色环保趋势随着社会对环保问题的关注度不断提高，中国商超行业也开始注重绿色环保。
超市的发展历程
• 平时当年过，过年如平日：当今中国，物产丰盈，市场繁 荣，百姓收入也如芝麻开花年年攀高。现在人们度日宽裕
悠然，平时当年过，过年如平日，只不过过年再多添点节
庆的喜气而己。尤其是办年货，现在只要有钱，就可随心 所欲在超市、菜场购物，买到自已想买到的东西。
• 享受宅生活，网购乐趣多：工作忙了，周末不想 去逛街，可有些东西，比如书籍，还有衣服等需 要买，就去网上选购自己喜欢的商品，直接网上 付款，过几天货就到，很省心。出差或者远行去 网上提前预定打折的特价机票，等要出发的时候， 去机票大厅，拿出身份证，打一张登机牌，省去 去窗口排队定票的环节，既省了时间，又节约了 银子，甭提心里多高兴了。
•
我们将超市分为专业型超市和非专业型超市两大类。
所谓专业型超市主要是指以某一大类商品为主要经营品种，服务于特定的消 费人群，例如家电超市、药品超市、家私超市、手机超市、办公用品超市、 肉制品超市等；
药品超市
办公用品超市
• 非专业型超市是指经营的商品名目繁多、品种涵盖范围 广，服务的对象为广大的消费者，主要是满足于消费者
• 曾经满街一个款，如 今衣服穿绝版：改革 开放后，越来越多的 人消费日益个性化， 越来越趋向于自由， 比如坊间有句流行语， “女人的衣柜中永远 都少一件衣服”，表 面看这说明女人是购 物狂，但这恰可说明 物质丰腴了，如果商 品短缺，谈何选择？ 同时也说明了选择的 自由，个性的自由。 “30年前满街一个款， 30年后衣服穿绝版”， 这句话描摹了真实的 消费场景。
后国内的超市如雨后春笋般涌现。 • 1996年后一批世界级大型超市（家乐福、沃尔玛等）相继进入中国，
与此同时，各地纷纷出现区域性的单体或连锁超市，如上海华联、武 汉中百超市等。从此，超市的发展进入快速发展轨道，年增长速度达 到70%，2005年超市的销售额将占社会零售总额的25%。伴随2004 年12月11日中国零售业的全面开放，国内零售市场的格局将会发生剧 烈的变化，超市之间的竞争也将更为激烈。
中国电商发展的历史与趋势分析
中国电商发展的历史与趋势分析随着我国互联网的普及，在线购物已经成为了我们生活中不可或缺的一部分。
从最初的淘宝、天猫等电商巨头开创电商市场，到如今拼多多、京东等新兴电商平台的崛起，中国电商行业的发展经历了数十年的演变。
历史与成就1995年，中国的电商起步，随着我国互联网的发展和普及，电商行业的发展也逐渐壮大。
2003年，淘宝诞生了，利用拼音域名的优势，吸引了大量中小卖家入驻，形成了垂直型的商业生态，逐渐做大做强。
2008年，淘宝成立了天猫，打造出了全品类的商业生态，为电商行业的发展奠定了坚实的基础。
截至2020年，中国已经成为全球最大的电商市场，预计市场规模将超过6万亿美元。
2019年，全国网络零售额达10万亿元人民币，同比增长16.5%。
更值得注意的是，移动购物已经成为了用户购物中最重要的手段，占比超过80%。
科技与创新随着互联网技术的不断发展，电子商务行业逐渐涌现出了众多新型趋势和技术，例如大数据、物联网、人工智能等，这些新技术为电商行业的发展带来了新的机遇和挑战。
大数据分析和智能推荐使买家有更好的购物体验，而物联网技术则使得物流商能够更加高效地完成物流配送，人工智能也能在一定程度上提高客户服务体验和销售效率。
另外，移动支付成为了电商行业不可或缺的一部分。
随着移动支付技术的广泛应用，使电子商务交易变得更方便和更快捷，从而进一步推动了我国电商市场的发展。
趋势与展望未来，中国的电商市场仍然有着广阔的发展空间。
首先，互联网普及率仍有上升空间，目前的互联网用户覆盖率约为60%。
其次，随着电商平台之间的竞争加强和技术进步，人们在购买商品时能够选择更多样化、更高质量的商品和服务。
此外，社交电商的出现，将把社交网络和电商进行深度融合，让购买商品变得更具有社交化，同时也借助强大的社交网络效应进行推广和营销。
总结综上所述，随着我国互联网的发展和普及，中国电商行业已经取得了可观的发展成就，并且呈现出了快速发展的趋势。
商超行业认知的资料
商超行业认知的资料商超行业是指商业超市和便利店这两个主要的销售渠道。
随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，商超行业在中国发展迅速，并渗透到了人们的日常生活中。
本文将从三个方面探讨商超行业的认知资料。
一、商超行业的发展历程商超行业的兴起可以追溯到上世纪90年代初，当时国内对外开放后引进了一些大型连锁超市，如家乐福、沃尔玛等。
这些外资企业的进入为中国商超行业的发展提供了宝贵的经验和先进的管理模式。
此后，国内企业也开始涌现出一批知名的商超品牌，如华润万家、苏宁易购等。
随着经济的快速增长和城市化的推进，商超行业得到了进一步的发展，连锁超市的数量大幅增加，而便利店也在各个城市中如雨后春笋般涌现。
二、商超行业的经营模式商超行业的特点是大规模的零售和低价高质的商品。
商超企业通过集中采购和自有品牌的销售，能够获得更低的进货成本，从而提供给消费者更优惠的价格。
商超企业通常采用直接供应商货源和自配送模式，确保商品的新鲜度和供应的稳定性。
此外，商超行业通过专业化的仓储和物流管理，能够提供更精细化的库存管理和配送服务，缩短了商品流通的时间，提高了供应链的效率。
三、商超行业的市场竞争商超行业的竞争主要体现在三个方面：产品差异化、价格竞争和服务质量。
商超企业通过引入国际品牌、开设生鲜食品专区、推广自有品牌等方式，提供更丰富多样的商品选择，满足不同层次消费者的需求。
在价格方面，商超企业通常通过大规模采购和精细化成本控制来实现价格的优势。
此外，商超企业还注重提供优质的购物环境和良好的售后服务，包括交通便利、购物环境舒适、支付便捷等，提升顾客的购物体验，吸引更多的消费者。
商超行业在发展中也面临着一些挑战，如高昂的房租成本、人力成本的增加、市场饱和度的提升等。
然而，商超行业作为服务于广大消费者的行业，将始终存在着市场需求和发展的机遇。
因此，商超企业需要不断调整经营策略，提升产品质量和服务水平，创新营销方式，提升竞争力，以应对市场挑战。
连锁超市概述
中国超市
结合我国的实际情况，超市一般定义为400平方米以上，营业 范围包括各类食品及部分日常生活用品的零售商店。
超市的核心定义：实行自主服务和集中是一次性
付款的销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和 生活用品为主，满足消费者对基本生活用品一次性购 足需要的零售业态。
超市运用的是标准化和专业化的经营，因而普遍实行连锁 经营方式。
（二）大型超市业态结构特点
大型综合超市是指采取自选销售方式、以销售大众化 实用品为主，实际营业面积6000 m2以上，品种齐全， 满足顾客一次性购足需求的零售业态。其主要特点包 括：
1.选址：选址在市、区商业中心，城乡结合部、住宅 区、交通要道。
二、中国超市的发展过程
我国自选商店的出现
我国最早的一家自选商店是1981年4月12日开业 的 广州友谊商 店 附设的小型食品自选商店。 经营面积 270 平方米，经营商品 350 多种,设有 三台收款机， 此后，北京、上海等地纷纷效仿。 发展至 1985 年，全国约有140多家食品自选商 店。 特点：主要经营食品，采用 开架、 售货与自助 购物的售货方式。
一、国外超市的产生与发展
2、日本超市的产生和发展
日本是亚州最先引入超市的国家，1952年开始兴办 超市,60年代以后,日本超市规模不断扩大,发展十分 迅速。1963年发展到383家,1980年发展到3910家,现 已遍布全国,其整体规模,管理水平和经营技术均属 世界一流水平。
一、国外超市的产生与发展
32
一、超级市场的定义
美国营销专家菲利普 科特勒在其《市场营销管理》一 书中写到：：“超级市场是规模相当大的、成本低的、 毛利低、销售量大的、自我服务的经营机构，其目的 是为顾客提供食品、洗涤剂和家庭日常用品的全部需 要服务”。 美国1955年出版的《超级市场》一书中将超市定义为： “采取自助服务方式，有足够的停车场地，完全由所 有者经营或委托他人经营，销售食品或其他商品的零 售店”。
家乐福历史及发展
家乐福历史及发展成经营理念得到了广大消费者的青睐。
10年来，家乐福一直保持在华外资零售企业的领先地位，带动了中国的现代零售业的发展。
目前，家乐福在中国26个城市相继开立于1959年的法国家乐福集团是大型超级市场(Hyper-market)概念的创始者。
家乐福集团在全球30多个国家运营1万多家零售商店，2004年，集团税后销售额增至726。
68以欧元，员工总数超过40万人。
在全球零售行业中国际化程度排名第一(即所投资国家和地区的数量为第一)，综合实力排名第二位(即年销售收入)。
2005年，家乐福集团在《财富》500强企业中排名第22位。
集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市(Hypermarket)，超市，以及折扣店。
另外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
除在欧洲外，家乐福还在拉丁美洲和亚洲地区占有战略性的地位。
家乐福商场的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。
商场实行自助式服务，免费停车，超低售价，高效率购物等一系列服务。
家乐福发展和服务的根本是更好地满足和顺应消费者的购物需求，让利消费者，并将其先进的营业设备和全新的零售经营理念引入世界各地，积极改善人们的消费质素和生活水准，刺激消费需求，促进和推动着当地经济的发展。
家乐福在中国发展情况及贡献家乐福公司于1995年进入中国市场，最早在北京和上海开设了当时规模最大的大卖场，其“开心购物家乐福”和“一站式购物”等先进设了60多家商店，拥有员工 3万多人。
家乐福在上海设立了全球采购中国总部，在中国的10个城市成立了全球采购区域代表处，专门采购当地产品出口到海外的连锁店销售。
家乐福中国公司经营的商品95%来自本地。
2004年，家乐福采购出口额达到32。
35亿美元。
家乐福不仅通过税收等方面为国家及地方经济作贡献，经过多年的经营，家乐福还为中国带来了现代大型超市经营管理的技能和经验，并对商品采购与管理、营销管理、资产管理、人力资源开发和财务管理等各方面实现现代化和本地化，为当地经济发展做出了积极地贡献。
家乐福发展史
家乐福中国发展史一、历史沿革1995年家乐福在中国开设了第一家大卖场。
1996年成功进入上海和深圳。
1997年进入天津市场。
1998年成功进入重庆、珠海、武汉、东莞。
2000年配合迅速发展的需求，家乐福开设了五家大卖场。
2001年家乐福积极声援2008北京申奥。
2002年家乐福在20个城市开设了35家大卖场、家乐福积极支持上海申博。
2003年家乐福在杭州开设了第40家分店、迪亚折扣店进入上海和北京。
2004年冠军超市在中国开设第一家分店。
2005年家乐福在中国重庆开设第60家分店。
2007年家乐福在中国新增门店19家。
2009年新开门店18家，截至2010年1月20日家乐福中国内地门店总计157家。
2010年，家乐福中国区总裁兼CEO罗国伟宣布已经成功收购河北保龙仓商业连锁经营有限公司。
二、成长简介成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。
此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。
2005年，家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。
如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。
家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和肯定，其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。
如今，家乐福已成功地进入了中国的25个城市，在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市，聘请3万多名员工。
在在华外资零售企业中处于领先地位。
家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。
2004年，家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一。
家家悦这几十年：一个商超的进化史
家家悦这几十年：一个商超的进化史作者：高建成舒曼来源：《时代经贸》2017年第02期如今的家家悦集团依然是以连锁超市为主业，深耕区域，直营门店已经超过600家，网络覆盖山东省内40多个市县，其中在威海就拥有门店300多家，形成了市区10分钟商圈、农村乡镇网络全覆盖的商业格局。
名列2015年中国快消品连锁百强第11位，是山东省排名第一的快消连锁企业，先后获得“全国百城万店无假货活动示范店”、“中国商业服务名牌”、“中国零售业最佳雇主”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“山东省省长质量奖”、“全国文明单位”等荣誉称号。
这些荣誉像一个个里程碑式的纪念，镶嵌在家家悦发展的长篇画卷中。
从糖酒站摸爬滚打走出来的现代化商超“上市不是成功，而是一个新的起点”在进入历史新纪元的时刻，王培桓告诉《今日零售》记者，他的眼神里充满了笃定。
1988年4月，王培桓调入威海糖酒站担任总经理当时的威海糖烟酒站只是一个批发公司，拥有员工40多名，在全省糖酒行业中属于名不见经传的小企业，销售额仅仅不过800万。
在他的印象中，那时糖酒站96%的利润来自于国家计划物资，1992年，国家取消物资计划分配后，全国各地糖酒站生存的根基彻底动摇，相继关停并转。
很多人在恐慌如何继续发展的时候，王培桓反倒从中看到了发展机遇，“取消计划物资说明我们可以与一些大的糖酒站在同一起跑线上公平竞争”王培桓果断拍板决定，在济南和青岛设立办事处，抢占外阜市场。
当时王培桓给员工说的最多的一句话就是“活下来就是胜利”。
在最艰难转型的日子里王培桓带领员工坚持了下来，但是随着计划经济向市场经济过渡，许多企业也将发展指向当时流行的百货业态，家家悦未来的路究竟该如何选择？王培桓用了两年多的时间研究零售业的发展规律，通过市场现状和调查发现，由于当时市场对营养安全健康快捷的消费需求加大，王培桓此时发现了超级市场这一新兴零售业态，尤其超市市场以其新颖的自助服务和集中结算的销售方式，暗含了巨大的发展潜力。
超市发展史
第二部分：培训课程：超市发展史培训目的:了解超市发展历史及趋势培训对象：课级训练学员、超市员工授课人；部门课长培训内容：超级市场的发展一、超市的起源超市的鼻祖是桑德斯（Clavence Saunders)，1919年他在美国孟菲斯市开了一家自助商店（self-sernvice）,取名叫“滚地小猪"（Piggy Wiggly）。
这个名字是他看见一头莽撞的小猪穿过篱笆逃跑时偶然萌发的。
桑德斯原是一个店员，一天，他在一家餐馆用餐,但当他和那些等待的人站在一起时,他突然闪现出“自助"这个念头,而后来把它运用到杂货店中。
自助商店的入口处装有回转栏,只进不出，店中央是弯弯区区的通道,两旁摆满了各种食品杂货，顾客可随意挑选，在出口处有一个结帐柜台,顾客在那里排队付款。
这种自助购物的方式方便了顾客，同时又节省了商店的人事费用，售价比别处便宜，颇受顾客青睐。
因此，“Piggy-Wiggly”的生意日益兴隆，以后陆续在美国各地开设了近3000家分店，桑德斯很快成了身价百万的美国连锁店大亨.这种连锁经营的方式可以大批量的进货，对农场主和制造商具有极大的吸引力。
但在当时，其主要用在“干货部门”，因为1905年美国实施了商标法，从而使大量具有商标的小包装商品替代了散装商品，这就为开架售货提供了条件。
二、现代超市的诞生世界上第一家现代超市是具有几十年经营食品经验的美国人迈克尔·卡兰（或卡伦）在1930年8月(MICHAEL·CULLEN）在美国纽约洲长岛的牙买加开设的金·库仑(King Kullen）食品商场(也译作卡兰国王店）。
现代超市的英文名称是supermarket,最早起用这个名称的并不是卡兰，而是1933年在辛辛提那市开设的奥拉斯超市(Allers Supermarket).卡兰其人：卡兰出身贫寒,18岁就进杂货店当店员，一直干到45岁才升为克罗格食品杂货公司属下一家分店的经理。
中国零售业态发展历程
中国零售业态发展历程一、前言中国零售业态的发展历程可以追溯到20世纪初，当时的零售业仅仅是一个小小的摊贩市场。
随着时间的推移，中国零售业发生了翻天覆地的变化，从传统的集市到现代化的购物中心、超市等多种形态，为消费者提供更加便捷、更加舒适的购物体验。
二、初期阶段（20世纪初-1949年）20世纪初期，中国零售业以传统集市为主导形态。
摆摊贩卖生活用品和食品是最常见的营销方式。
这个时期没有专门的商店或超市出现，只有一些小型杂货店和酒店。
1949年以前，在当时国家政治经济环境下，中国零售业并没有得到太大的发展空间。
三、新中国成立后（1949年-1978年）新中国成立后，国家政治经济环境得到明显改善。
1950年代至1960年代初期，政府开始实行计划经济体制，并逐步建立起了一套完整的供应链和销售渠道体系。
在这个过程中，国营商店成为了主要的零售业态，它们向公众提供了各种生活必需品，如食品、家居用品和服装等。
1978年，中国开始实行改革开放政策。
在此之后，国家逐步放开了对市场的控制，并允许私人企业进入零售业。
这个时期的零售业以小型商店和摊贩为主要形态。
四、市场化阶段（1978年-1992年）在这个时期，中国的零售业开始进入市场化阶段。
1980年代中期，超市和购物中心开始出现。
这些新型商业模式引领着中国零售业的发展方向，并逐渐成为主导形态。
五、快速增长阶段（1992年-2008年）1992年，中国政府发布了《关于加快发展流通产业的若干意见》，明确提出要发展大型商超和购物中心等现代化商业形态。
此后，中国零售业经历了一段快速增长期。
2001年加入世界贸易组织后，外资企业开始涌入中国市场。
它们带来了更加先进的管理理念和技术手段，并推动了中国零售业的转型升级。
六、多元化阶段（2008年-至今）进入21世纪后，中国零售业进入了多元化阶段。
除了传统的超市和购物中心外，新型零售业态不断涌现，如电商、社交电商、无人货架等。
此外，随着消费升级和消费者需求的变化，高端百货、特色小店等新型商业模式也开始兴起。
我国商业零售业的发展历程及其业态变迁分析
我国商业零售业的发展历程及其业态变迁分析陈敏一、中国零售业困境分析西方零售业经历了150年的发展历程,孕育了像沃尔玛、家乐福、麦德隆等一大批巨型零售企业，创造了百货、超市、仓储俱乐部等零售业态，相对于中国零售企业而言，具有规模、资金、技术、管理等多方面的优势。
中国加入世贸组织，零售业对外开放的步伐加快，三到五年将逐步取消对地域、数量、外资持股比例等方面的限制，中国的零售业在迎接机遇的同时，面临巨大挑战。
中国零售业的现状如何，能否在与强大对手的竞争中获得生存和发展，成为人们普遍关注的问题。
中国零售业经历了自1978年开始的流通体制改革，尤其是在1992年允许外资零售企业进入中国零售领域以后，获得巨大的发展。
目前已打破百货商店单一业态的格局，形成了百货、超市、便利店、专卖店等多种业态并存的格局。
引人注目的是在与传统百货业的竞争中，以连锁超市为主的连锁经营形式展示了巨大的生命力。
二十世纪九十年代前半期，是中国百货业发展的“黄金时期”。
从1997年开始，中国百货业进入全面萎缩阶段，百货业的主导地位被动摇。
面对这些现象，新兴业态、连锁经营模式成为人们讨论的热点，甚至有人认为目前零售业已步入连锁经营的时代。
对于处于困境的百货业态为主的企业，人们也纷纷建议企业改变业态形式，实行连锁经营。
但从连锁企业的经营绩效来看，结果并不令人满意。
面对外企的巨大冲击，改变业态形式，连锁经营是否能使企业获得生存和发展？连锁超市的经营绩效状况表明，简单的转换业态形式和采用所谓的连锁经营形式并不能使企业的经营状况得到根本的改善，关键是对零售企业进行经营绩效的深入分析，探求业态转换和连锁经营模式内在的影响企业经营绩效的有关因素，借助这些因素的改善，来提高企业的盈利能力，培养自身的竞争优势，争取在竞争中求得生存和发展。
二、我国零售业发展的历程分析零售作为商品从流通领域进入到消费领域的最后一道环节，有其自身的内涵、特点和功能。
根据我国2001年8月推出的《零售业态分类规范意见》，零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。
中国零售业态演变历程
中国零售业态演变历程自20世纪80年代以来，中国的零售业经历了惊人的变革。
最初，小摊贩和路边摊是中国最主要的零售渠道。
但是，随着中国的经济腾飞，大型商超和购物中心开始出现在中国城市的街头巷尾，而如今，中国零售业已成为全球最大的零售市场之一。
零售业在中国的演化可以大致分为三个时期：计划经济时期，改革开放初期和21世纪以来的市场化阶段。
计划经济时期（1949-1978）在中国共产党建立新中国后的头几十年，计划经济战略占据了主导地位，政府掌握了几乎所有的商业操作。
零售业从此成为经济计划的一部分，需要严格按照国家要求进行规划和管理，而这种规划往往采取的是集体化、规模化的方式。
在这个时期，国家的旅游贸易模式可以代表清晰的商业体制，企业和商家仅能按照政府划定的计划列出商品和相应的市场设置，并拼尽全力宣传出售。
改革开放初期（1978-2000年）改革开放试验于上世纪70年代开始进行。
在很短的时间内，私营企业得以允许进入中国的经济中。
在这个时期，人们珍惜自己的生活，并开始在日常生活中关注消费品的质量和品种。
大量的私营企业开始成为中国经济的主要支柱；购物模式改变了，一些小规模的零售店涉足进来。
店面人员开始关注更友好的服务态度，为了增加客服体验，销售团队往往采用更人性化的方式，从而进一步推动了零售业的发展。
21世纪以来的市场化阶段目前，中国零售业市场化进程发展迅猛，随着在线购物的兴起以及生活方式的变化，零售业已经变得无处不在，方便、快捷、高效已成为消费者的首选。
线上线下结合的模式成为零售业未来的新模式，一些早期的电商企业迅速崛起，支撑起大量而快速的消费需求。
其他传统商业企业也迅速发展，购物中心和商超不断增加。
总的来说，中国零售业的演化历程可以看作是独特的、富有创新的，经过了几十年不同阶段的发展，为全球零售业提供了成功的标本。
随着中国消费者消费意识的提高和市场的需求，中国零售业未来依旧能够创造出更多的机遇和商机。
超市发展和起源
超级市场一词来源于英文supermarket，常简称超市，是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的大型综合性零售商场，是许多国家特别是经济发达国家主要的商业零售组织形式。
超级市场最早产生于1930年的美国纽约。
1930年8月，美国人迈克尔·库仑（ＭichaelCullen）在美国纽约州开设了第一家超级市场——金库仑联合商店。
当时，美国正处在经济大危机时期，迈克尔·库超市仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略，并首创商品品种别定价方法。
它的超级市场平均毛利率只有9％，这和当时美国一般商店25-40％的毛利率相比是令人吃惊的。
为了保证售价的低廉，必须做到进货价格的低廉，只有大量进货才能压低进价，迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号，建立起保证大量进货的销售系统。
它首创了自助式销售方式，采取一次性集中结算。
第二次世界大战后，特别是50、60年代，超级市场在世界范围内得到较快的发展。
在超级市场中最初经营的主要是各种食品，以后经营范围日益广泛，逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。
超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用，顾客将挑选好的商品放在篮或车里，到出口处收款台统一结算。
除此以外，超级市场的特点还主要表现在：①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式，分门别类地按一定的重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实行自我服务，可以随意挑选。
②超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。
便于管理人员迅速了解销售情况，及时保存、整理和包装商品，自动标价、计价等，因而提高了工作效率，扩大了销售数量。
③超级市场内的商品品种齐全，挑选方便。
人们可以在一个商场内购买到日常生活所需的绝大部分商品，免除了许多麻烦。
自动标价、计价、结算效率高，也节省了顾客的时间。
而且由于商场的经营效益好，降低了成本，所以商品的价格相对也较低廉，受到广大顾客的欢迎。
超市：从自由竞争到垄断竞争
2000年终，上海联华公司以950家连锁门店、111.4亿元销售额，登上中国商业零售业榜首，联华公司的业绩多是以超市连锁经营为主实现的，这意味着中国零售业以百货店业态为王的时代已结束。
2000年10月，上海华联超市公司作为中国超市第一股，在上海交易所成功上市，为中国超市业态填补了证券市场商业板块中的空白。华联超市的上市，激励了众多同行，也为众多连锁超市企业开展资本运营起了示范作用。中国连锁经营超市业态在努力奋斗近十年后，以成熟的主力业态在中国流通领域奠定了应有的地位。
近两年来，超市不断与百货、餐饮、专卖店相结合，走向了兼容共生的社区型购物中心之路。而在电子商务风生水起之时，很多超市如物美、沃尔玛中国等又在与这种新的业态相融合，走向了线上线下共生之路。
这种情况下，各大区域或全国性商超寡头开始主导供应链，零供矛盾升级，家乐福炒货事件是其中的突出案例。
十面埋伏下的突围
近5年来，超市面临的挑战越来越多，顾客的分化、成本费用的提高、竞争的加剧、物流的瓶颈等都在制约着超市的发展和盈利能力的提高。
经过2003年到2005年的快速扩张，2006年起，内资超市开店速度放缓，规模扩张趋于理性，注重对原有门店进行调整和转型。
百货地位下降
随着超市的发展，以百货为主体的上海华联、西单商场、王府井百货大楼在保证百货正常经营的同时，也开始向超市领域延伸。其中上海华联比较成功，其超市业态逐渐超过了联华商厦本身，成为了主导业态。
百货和超市也此消彼长，1996年出现了新中国成立以来首次大型百货商店关门倒闭的现象，引起了整个中国零售业的震动和媒体的关注。
2001年以后，中国商超经历了从春秋混战到战国割据。
2001年到2003年，零售业市场主体增多，竞争激烈，矛盾丛生，零供矛盾、并购后遗症等纷纷出现。各市场主体合纵连横，外资超市以及大的本土超市或大规模跑马圈地、或强强联合、或并购小超市企业（华润并购苏果），小的则结成联采同盟（上海家联等），对抗外资和本土强势企业。这一时期一些超市（联华、物美等）成功实现了海外上市。
中国零售商超全渠道融合发展年度报告
者 行业进入线上线下融合新阶段。线上线下融合的零售新业态特点是数字化、全渠道以及更灵活的供应链三个维度的相互融
特 征
合，其中数字化是最核心的特点。
线上线下融合零售新业态的特点
• 线上线下融合 • 渠道的合纵连贯
灵活的供应链
灵活的 供应链 全渠 道 数字
化
• 企业和消费者的融合 • 高效、可逆的供应链5来自市 中国零售商超业态结构
场
特 征
商超与网络零售合作愈发紧密，行业进入线上线下融合新阶段
消 随着移动互联网的普及以及新时代消费者的消费喜好、消费习惯和消费需求的改变，线上线下融合发展成为大趋势，线下传
费 统商超开始接受并拥抱互联网，线上零售商也积极开展与线下企业的合作，线下商超与网络零售商合作愈发紧密，零售商超
数字化
• 互联网和物联网的融合 • 信息流、资金流、物流
的高效统一
全渠道
6
市 消费者特征
场
特 征
年轻化：80、90逐渐成为消费主力，更青睐全渠道消费方式
消 根据世界银行的数据，2017年，年龄在20-39岁的人群占比最高，女性中在20-39岁年龄层次的人群占比29.7%，男性为 费 30.1%。“80后”、“90后”与先前代际群体相比，消费习惯有很大的不同，这类人群有能力且更有意愿去提升个人的消
以京东超市等为代表的线上商超、以沃尔玛为代表的全渠道零售商超、以京东到家为代表的O2O即时消费商超业态、以
7FRESH等为代表的零售新物种等多业态并存的局面。在多种商超模式并行发展的态势下，线上线下全渠道融合趋势已经显现。
中国商超业态发展历程
第一阶段： 外资、国内超市企业迅猛扩 张，占据商超市场主导地位。
以7FRESH等为代表的零售新物 种。
论语中商超名称 -回复
论语中商超名称-回复众所周知，《论语》是一部经典的儒家经典，记录了孔子及其学生的言行，探讨了各种道德伦理和人际关系问题。
其中，商超名称这一主题是一个很有趣且值得深入探讨的话题。
在古代的中国，商超名称承载着丰富的文化内涵，它不仅仅是一个简单的名称，更是反映了社会的价值观和人们的思想观念。
本文将从商超名称的起源、发展与变迁，以及商超名称蕴含的文化内涵等方面进行一步一步的回答。
首先，商超名称的起源可以追溯到古代的商朝时期。
商朝是中国历史上第一个有文字记载的朝代，也是商业繁荣的时期。
在这个时期，商人为了吸引顾客的注意，开始给自己的店铺起一些独特的名称，以与其他店铺区分开来。
这些名称往往与店铺所经营的商品有关，比如“药王堂”、“绣花坊”等等。
商人们通过这些特殊的名称，既能够吸引顾客的眼球，又能够让顾客对他们的商品产生信任和兴趣。
随着社会的发展与进步，商超名称也发生了相应的变化。
在宋元时期，商业经济进一步繁荣，商超名称开始涉及到更为广泛的领域，不再仅限于商品本身。
一些商家开始借用文人的名字、艺术作品的名字等等作为商超的名称。
这种做法既能体现出商家对文化的重视，又能够提升商超的文化氛围和品牌形象。
例如，南宋时期的“葡萄石斛堂”就曾借用了诗人杨万里的诗句作为其名称，以展示自己的文化素养和品位。
到了明清时期，商超名称的表达更加多样化，同时也更加富有诗意和含义。
商家开始选择一些寓意深远的词语、典故和谚语作为商超名称，以传达自己的价值观和思想观念。
例如，明代的“如花酒家”就是借用了文学名著《红楼梦》中的名句，表达了对人生短暂而美好的思考。
清代的“三人行”更是借用了谚语“三人行，必有我师焉”作为商超的名称，展示了对学习的推崇和尊重。
商超名称所蕴含的文化内涵是非常丰富多样的。
它既体现了商家对商品以及服务质量的追求，又传达了商家对美好生活的向往和追求。
同时，商家通过商超名称的选择，也传递着一种文化认同和价值观的共鸣。
人们在购物的同时，也会受到商超名称所传递的价值观的影响和引导。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中国商超的发展历史
中国商超是指中国的超市和便利店，它们是零售业的一种形式，为消费者提供
各种各样的商品和服务。
商超的发展历史可以追溯到20世纪50年代，随着中国经济的快速发展和城市化进程的推进，商超在中国的数量和规模不断增加，成为人们日常生活中必不可少的一部分。
中国商超的起步可以追溯到1958年，当时中国推行了大规模的集体化运动，
农村经济合作社和供销合作社成为人们购买商品的主要渠道。
这些合作社提供了日常生活所需的食品、衣物和其他日用品，满足了人们的基本需求。
然而，由于社会主义计划经济的限制，商品的种类和数量有限，人们的购物体验相对简单和单一。
随着改革开放的推进，中国商超进入了一个新的发展阶段。
1980年代末和
1990年代初，中国引入了一些国外的商业模式和理念，如超市和便利店的经营模式。
这些新的商超以其丰富的商品种类、良好的服务和便利的购物环境吸引了越来越多的消费者。
同时，中国市场的潜力也吸引了许多国际连锁超市和便利店进入中国，如沃尔玛、家乐福、7-Eleven等。
进入21世纪后，中国商超迎来了快速发展的时期。
随着城市化进程的加速，
城市人口的增加和消费能力的提升，商超的数量和规模不断扩大。
不仅大型超市在城市中心和繁华地段如雨后春笋般涌现，各种规模的便利店也遍布各个街区和社区。
商超的发展不仅改变了人们的购物方式，也对传统的小型零售业产生了冲击。
中国商超的发展也伴随着技术的进步和创新。
随着互联网和移动支付的普及，
电子商务在中国的兴起给商超带来了新的机遇和挑战。
许多商超开始与电商平台合作，开设在线购物平台，提供网上购物和送货上门的服务。
这进一步提高了消费者的购物便利性，促进了商超的发展。
在发展的过程中，中国商超也面临着一些挑战。
一方面，商超竞争激烈，不仅
来自国内的竞争对手，也来自国际连锁超市的竞争。
商超需要不断提升服务质量，
增加商品种类，提高效率和降低成本，以吸引消费者和保持竞争优势。
另一方面，商超还面临着消费者需求多样化和个性化的挑战。
消费者对商品的品质、价格、环保和健康等方面的要求越来越高，商超需要根据消费者的需求调整经营策略，提供符合市场需求的商品和服务。
总的来说，中国商超经历了从集体化供销合作社到引入国外商超模式，再到快速发展的阶段。
商超的发展改变了人们的购物方式和消费习惯，丰富了商品种类，提高了购物体验。
未来，随着科技的不断发展和消费者需求的变化，商超将继续面临新的机遇和挑战，但商超作为零售业的重要组成部分，将继续为人们的生活提供方便和便利。