细胞呼吸的教学设计及反思

《ATP的主要来源--细胞呼吸》教学设计比较

一、教材分析

本节课位于生物必修一第三章。因本节内容中的有氧呼吸和线粒体相联系，呼吸作用释放能量与细胞分裂、蛋白质合成、DNA复制等知识相联系，呼吸作用与生活系统的物质循环，能量流动等知识相联系，所以本节内容在整个高中生物学教材中具有重要的地位和作用。

本节内容还牵涉到细胞呼吸、有氧呼吸和无氧呼吸三个概念的学习。它们之间相互联系，又有所区别。有氧呼吸和无氧呼吸是细胞呼吸的子概念，是细胞呼吸这一概念的深化。

二、学情分析

学生在初中已经对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有了一定的了解，而本节内容是从更深的理论层次来探讨生命的本质内容，具有较深的抽象性，而且牵涉到许多化学知识，因此对学生而言，本节的学习有一定难度。但是，有关细胞呼吸这一知识在现实生活中的应用较广，如酿酒时先通气后密闭，苹果储存久了有酒香，剧烈运动会感到肌肉酸痛等。因此，如果围绕这事例构建细胞呼吸及有氧呼吸和无氧呼吸的概念，学生的学习积极性、主动性应该是比较高的。

三、教学目标：

1、知识目标：

①说出细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践上的运用；

②辨析有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式和过程。

③掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点，呼吸作用与光合作用的区别和联系。

2、能力目标：

①通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。

②通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技巧。

③通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，对比光合作用和呼吸作用的区

别与联系，培养学生自我构建知识体系的能力和对比、归纳的能力。

④适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。

3、情感目标：①通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展

变化以及适应的特性，从而使学生逐步学会自觉用发展变化的观点，认识生命。

②通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学生兴趣和动机，培养学生关

心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育.

四教学重难点

1、教学重点：有氧呼吸的过程

2、教学难点：有氧呼吸中的物质变化和能量变化

五教学策略和和方法：

1、策略：多媒体教学、探究式教学

2、方法：多媒体演示法、归纳分析法、比较法、讲授法

六教学过程

（一）有氧呼吸

本节的重点是有氧呼吸的过程，难点也在于此，只要有氧呼吸过程研究透彻，无氧呼吸就很容易接受了，所以预习内容主要是关于有氧呼吸的基础知识，起到熟悉知识的作用，并且在学案上明确要求：记准化合物名称，为课堂教学扫清障碍。有氧呼吸课堂教学过程如下：

1、自学与讨论：独立完成如下图片，小组讨论确定答案:

2、知识细化：依据动画细化有氧呼吸过程，明确物质的变化和能量的去向。

3、书面落实：依据学案独立完成知识小结

有氧呼吸过程小结：从反应物和产物的角度落实基础知识

有氧呼吸总反应式:依据课件内容独立写出并要求学生板演

4、讨论与陈述：

学案上有如下问题要求学生分小组讨论

①为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所?有氧呼吸第三阶段释放能量最多与

线粒体的什么结构有关?②1mol葡萄糖彻底氧化分解可释放2870KJ能量，其中

储存于AIP中1161 KJ，其余能量均以热能的形式散失了，请你计算一下，有氧呼吸的能量转化效率是多大？

5、阶段性小结：即总结出有氧呼吸概念又对所学知识有了一个小结。

6、练一练：

（二）无氧呼吸

1、依据动画总结无氧呼吸过程，并简单描述。

2、书面落实:（学案导学）

①无氧呼吸过程小结：从反应物和产物的角度落实基础知识

②无氧呼吸总反应式: 依据课件内容独立写出并板演

3、阶段性小结：即总结出无氧呼吸概念又对所学知识有了一个小结

4、练一练：

七作业

例1下图是探究呼吸作用产物的装置图，请据图回答：

（1）A瓶内NaOH的作用是。

（2）B瓶内石灰水的作用是。

（3）为何要用不透光的钟罩罩住植物？。

（4）D瓶内石灰水的作用是。

（5）如果将植物换成萌发的种子，结果是。

答案（1）吸收空气中的CO2（2）检验CO2是否完全被A瓶内的NaOH 溶液吸收（3）防止光合作用吸收CO2（4）检验是否进行呼吸作用产生CO2（5）实验效果与前者一致。

例2．光合作用与呼吸作用之间有着密切的联系，下图展示的是物质代谢系列反应就表示两者之间的关系，请据图分析回答：

（1）①是在叶绿体的薄膜上进行的，需要的外部条件是，发生的能量变化是。

（2）③④⑤主要是在中进行的，所需的外部条件是。

（3）在上述①→⑤中，能产生ATP的过程是。

（4）有氧呼吸和无氧呼吸的共同途径是（用标号表示）。

答案（1）基粒片层结构；光；光能转变为ATP中的活跃化学能（2）线粒体；有氧（3）①③④⑤（4）③

例3．把小白鼠和青蛙从室温25℃的实验室移至5℃的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化（C）

A．两种动物的耗氧量都减少B．两种动物的耗氧量都增加

C．青蛙耗氧量减少，小白鼠增加 D．青蛙耗氧量增加，小白鼠减少例4．将酵母菌放含有培养液的的密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大一倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为：（B）

A、1/6

B、1/3

C、1/2

D、1

5．训练巩固；这是一堂课的检查和反馈阶段，大约5分钟

教师要设置针对本节课知识点设置适当的、多角度、灵活的、难易适度的练习题，让学生当堂做答，并当堂让学生展示，让学生相互评价，再次暴露学生对本节课还存有哪些疑惑，教师要给与及时的解疑。

【训练1】下图表示大气中O2浓度对植物组织产生CO2的影响，其中A曲线代表CO2释放量，B曲线代表O2的消耗量。贮藏水果时O2浓度应调节到（D）A．M 点B．N 点

C．P 点 D．Q点

【训练2】高等植物的呼吸作用只发生在（A）

A．活细胞 B．含有叶绿体的细胞 C．不含叶绿体的细胞D．气孔周围的细胞【训练3】8有氧呼吸产生ATP最多的阶段是（D）

A．葡萄糖分解成丙酮酸B．丙酮分解成CO2和[H]

C．释放出CO2时D．氢和氧化合成水时

【训练4】16在航天飞机舱中的宇航员，体内彻底氧化分解1mol葡萄糖消耗的氧气量，可产生的能量以及其中可转移到ATP中的能量数，依次分别是（A）A．6mol 2870kJ 1161kJ B．6mol 686kJ 300kJ

C．2mol 1870kJ 1715kJ D．2mol 1255kJ 686kJ

【训练5】取适量干重相等的4份种子进行不同处理：（甲）风干，（乙）消毒后浸水萌发，（丙）浸水后萌发，（丁）浸水萌发后煮熟、冷却、消毒。然后分别放入保温瓶中，一段时间后，种子堆内温度最高的是（C）

A．甲B．乙C．丙 D．丁

【训练6】26一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表（B）