客房打扫工作流程1
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早(中)班保洁日常工作流程
为了能更好的为宾客提供一个温馨舒适的环境,特对本店员工制定以下工作流程及要求,在岗员工需认真、高效地完成日常工作,确保工作标准与质量。工作时间:早班 08:00-12:00 14:00-18:00 郭秋香
中班16:00—00:00 杨改如
工作区域:二楼所有包房、走廊、地角线、死角卫生(郭秋香接班后以客房为主)二楼、休息厅厕所(杨改如下午16点接班时及时打扫,其余时间做好
维护,下班前打扫一次)
一、白班和中班保洁的作息时间:
1、白班7:50,中班15:50提前10分钟在考勤机上打卡签到并到更衣室更换工作
服装,整理好仪容仪表及工具准备接班;
2、白班08:00,中班16:00与前班进行工作交接,了解区域内需跟进事项,和
房态并做好交接班登记;
3、白班8:10,中班16:10根据宾客退房情况,对自己所负责区域及时进行清理,
工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用(根据房态实际情况而定),其余时间可巡视本区域内的卫生,并做好随时清理;
4、郭秋香8:10-11:50以客房卫生为主,先做紧急打扫,再做脏房、住房;
11:50-12:00休息时间;
14:00-16:00以客房为主;
16:00-17:20房间死角卫生为主;
17:30-17:45吃饭时间;
17:45-18:00巡视本区域未完成工作,做交接准备。
杨改如16:10-16:30做公卫(二楼、休息厅厕所)
16:30-21:00以客房卫生为主;
21:00-21:20做公卫;
21:20-23:30做脏房及走廊、死角卫生;
23:30-23:40吃饭时间;
23:40-24:00做公卫准备交接班。
5、于气候突变时(大风、暴雨等)切实做好非住客房和公共区域的防雨、防风
工作,及时关闭窗户。
6、于交班之前,整理好卫生并统计当班情况,物品交至下一班次,做好所有交
接班工作后方可离岗。
7、将重要事项详细告之当班主管;以便及时处理。
8、公共区域卫生包括:走道物品、踢脚板、挂画、展架、消防器材、墙纸污渍等;
二、客房保洁的工作程序和标准
(1)卫生标准:房间、家具、设备无尘,地面无杂物、墙面清洁无挂尘,玻璃、镜面无污渍、水渍,室内清洁无死角。
(2)工作程序:(拉、倒、撤、做、擦、补、观)
1、拉:进入脏房先拉开门窗,进行通风。
2、倒:倒烟缸和垃圾桶,倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进马桶里或垃圾桶里,另注意过夜客房客人写有字迹的物品不能随手扔掉。
3、撤:撤出用过的脏杯子、床单、被罩、枕套放到指定的桶里,并拿干净的更换。撤床时应注意2点,①如发现床上用品被客人弄脏,洗不掉,及时通知吧台,根据规定对客人进行索赔。②撤床时注意枕头下边是否留有客人的手表、耳环、戒指、手机等物品,及时交予当班主管。
4、做:做床要一客一换程序如下:①首先要将床拉出,距床头板40cm左右,这样便于操作,并检查床是否损坏。②检查防滑垫上是否有毛发或污渍及时更换整理好,防滑垫四角拉平。③铺床时要注意床单平整。
5、擦:擦尘应准备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具,另外准备两个破损的枕套擦镜子,擦尘要按照房间顺时针方向进行,顺序是从上到下从里到外,依次擦干净,做到不漏项,动作轻捷,擦一件家具设备就检查一项。顺序是:
①先从门、门框擦起,擦门时应该把门牌、门框、门面、门锁擦干净并检查门锁是否有异常现象,而且里外都要擦,以防日久积尘,可保持门的整体干净。
②踢脚板,擦尘擦到什么部位,就顺手把踢脚板一块擦过。
③电视机,擦电视机要先关闭电源再擦,要用干抹布擦,遥控器放在电视机旁显眼的地方。
④窗台,擦窗台时要注意里面,包括窗槽、纱窗、擦完后把窗户关好。
⑤床头灯,擦时要先把灯关闭,用干抹布把灯泡、灯罩、灯杆依次擦干净。
⑥床头板,擦时要注意,不要让湿布触碰到墙面,如不注意,时间一长就会把墙面擦黑,影响整个房间美观。
⑦床头柜,擦时先把床头柜拉出一定的距离,是为了检查后面掉没掉东西,便于擦尘,上下两层都要认真擦干净。
⑧壁画,要把画面和画框擦干净。
⑨垃圾桶,要里外擦干净,再套上垃圾袋,最后放到指定的位置。
6、补,擦完后,检查房间物品所缺的物品数量(手纸和抽纸),一次补齐。
7、观,打开开关环顾房间一周,看看有无遗漏或不符合标准之外,如有,及时改正。
(3)卫生间的工作程序
①开,进浴室后先开灯、开排风,给马桶冲水。
②撤,把浴室的各个角落的垃圾收到垃圾桶倒掉。
③刷,使用专用清洁剂和消毒剂分别对面盆、玻璃、台面、地面和马桶进行刷洗和消毒,然后再用清洁剂把浴室墙面刷洗一遍,并冲干净(面盆、台面、墙面用洗涤灵,马桶用洁厕灵,地面用去污粉)
办公室
14.8.11