设施作物病虫害防治学-1

茭白黑粉菌
寄生在茎 上时，在未形 成黑粉孢子以 前，茎肿大幼 嫩可供食用味 道解美，营养 丰富，并含纤 维多，通便， 防肠癌等。
郁金香病毒病
增 加 美 观 ， 色 彩 鲜 艳 。
感 染 病 毒 可 产 生 花 叶 ，
郁金香杂色花
郁金香正常花
韭
黄
韭黄是在韭 菜撒种之后，在 苗床上铺买了稻 杆，韭菜发芽之 后，因为照不到 阳光，无法刺激 叶绿素的形成， 因此就不会变成 绿色了! 黄黄白 白的颜色是韭菜 体内其它色素的 颜色!
第一章 设施作物病害基础知识
环境与植物保护学院
内容提要
第一节
植物病害的概念及症状 第二节 植物病害的病因 第三节 植物病害的发生与发展 第四节 植物病害的诊断与防治
第一节 植物病害的概念及症状
一、植物病害 1、植物病害的概念
植物由于受到致病因素的作用，其正常的生理和 生化功能受到干扰，生长和发育受到影响，在生理或 组织结构上出现种种的病理变化，表现各种不正常状 态（病态），并造成经济上的损失，这种现象称为植 物病害(Plant disease)。
菌物的5个特点：
①细胞具有真正的细胞核；
②通常营养体为分枝繁茂的丝状体，菌丝呈顶端生
长；ຫໍສະໝຸດ Baidu
③有硬的细胞壁，大多数真菌的壁为几丁质；
④没有叶绿素，通过细胞壁吸收营养物质，分泌胞
外酶降解不被吸收的多聚物为简单化合物，是异养
型； ⑤一般能进行有性和无性繁殖，产生孢子延续后代。
一、菌物的概况
1、菌物个体小（需要显微镜观察），种类多（已描述的 约10万种，引起植物病害的病原真菌有8000余种），分布广 （无处不在，无时不在，土壤、空气、陆地、水域、动植物体 内外等均有菌物）。 2、菌物有腐生、共生、寄生的，其绝大多数为专性腐生 菌。有的可以寄生于人体、动物体，大约100种，如皮癣、手 （脚）气病等等。许多寄生性真菌是植物病原菌。 3、在植物病害家族，由菌物引起的病害数量最多，约占 传染性病害的80%左右，每种植物上都有几种、几十种菌物病 害。如水稻上发现有菌物200种以上，在35种常见水稻病害中， 菌物病害占了24种，为68.6%。作物上常见的黑粉病、白粉病、 锈病、霜霉病、疫病等都是菌物引起的。
变特征。一般分为病状和病征两方面。
病状： 植物受到病原物或受非生物因子影响后局部 或整株出现的不正常表现。 病状可分为变色、坏死、萎蔫、腐烂和畸形 五大类。 病征： 病原物在寄主植物上表现出来的特征性结构。 并非所有的植物病害都有病征表现。
1、病状的类型
1）变色（discoloration）
发病植物局部或整株的色泽异常。 （1）褪绿(chlorosis)和黄化(yellowing) （2）花叶(mosaic)和斑驳 (mottle)
植物病害有“病状”不一定有“病征” 有病征的植物病害： 真菌、细菌、寄生性种子植物引起的病害 无病征的植物病害 1、病毒、类病毒和类菌原体寄生在植物细胞内，在 植物体外无表现。 2、病原线虫寄生在植物体内。 3、不利的非生物因素引起的病害。
三、植物病害的分类 1、根据致病因 素的性质分： （1）侵染性病害 （2）非侵染性病害 （1）真菌病害 （2）细菌病害
（4）变态（变形）：植株的花器变态成叶片状、叶变花、叶
片扭曲、蕨叶(four-leaf)、花器变菌瘿等。
瘤
瘿
癌
果
实
叶
片
甘薯丛枝病
白菜根肿病
番 茄 蕨 叶 病
2、病征的类型
病征是指病原物在植物体上表现出来的特征性结构
1）霉状物：真菌病害常见特征。有霜霉、绵霉、霉层（灰 霉、青霉、绿霉、赤霉、黑霉等）。 2）粉状物：真菌病害常见特征。有白粉、黑粉、锈粉、白 锈等。
病害三角与病害四面体
1933 林克（Link)提 出病害三角学说(Disease Triangle)： 感病的寄主植物、具有 致病性的病原物和有利于发 病的环境构成病害三角形的 三个边，三角形的高度或面 积代表病害严重度，各边的 长度影响三角形的面积。
环境
寄主
病原物
病害三角与病害四面体
1976 鲁滨逊 （Robinson)提出植病 四面体学说(Disease Tetrahedron) ： 农业生态系内除了 寄主、病原物和环境外， 应加上人类干预这个重 要因素，从而形成植病 四面体学说。 寄主
（1）根部病害 （4）叶部病害 （2）茎秆病害 （3）花器病害 （5）果实病害 （1）大田作物病害 （2）经济作物病害
6、根据被害 植物的类别分
（3）蔬菜病害 （4）果树病害
（5）观赏植物病害 （6）药用植物病害等
积年流行病
7、根据病害 流行特点分
单年流行病 单循环病害
8、根据病原 物生活史分：
多循环病害
4、菌物并非都是有害的，其中有些是农业、工业、医药 等方面的益菌。 （1）例如：由赤霉菌所产生的赤霉素对某些作物有刺激生 长和增产的作用；酿酒、制酱和食品发酵均离不开真菌；
所造成的植株全株或局部器官、组织的形态异常。 （1）增生型(hyperplasia)：病组织的薄壁细胞分裂加快，数量 迅速增多，局部组织出现肿瘤或癌肿、丛枝、发根等。 （2）增大型(hypertrophy)：病组织的局部细胞体积增大（巨 型细胞），但细胞数量并不增多。如根结、徒长恶苗等。 （3）减生型(hypoplasia)：病部细胞分裂受到抑制，发育不良， 造成植株矮缩、矮化、小叶、小果、卷叶等。
（3）条纹(strip)和条斑（streak）
（4）明脉（vein cleaning） （5）碎色（color breaking） （6）白化苗（whiten seedling ） 植物病毒、植原体及非生物因子
2）坏死(necrosis)
发病植物局部或大片组织的细胞死亡。 （1）叶斑(spot)：依形状可分为圆形、椭圆形、多角形、 梭形等；依颜色有黑斑、白斑、紫斑褐斑等；此外还有轮
②寄生物（parasite)：以寄生方式为生活的生物，或寄生
于其他生物的生物。 ③寄主（Host）：被寄生物所寄生的生物； ④病原物（Pathogen）：引起植物病害的生物的统称。 ⑤ 病原菌：菌物、细菌生物性病原物。
（2）植物病害及其病因分析 生物因素中主要是寄生于高等植物的多种 菌物、病毒（类病毒）、细菌、植原体、线虫、 寄生性种子植物，它们是寄生物，也是病原物。 涉及整个生物界，
人
病原物
环境
设施植物病害系统
两个特点： 病原物的为害不受季节限制，常年有适 宜的寄主和适宜的温湿度等环境因素。 环境相对封闭和狭小，病原物经繁殖后 在温室内可以高效累积，在短时间内迅 速达到流行所需的病原物数量，发病快， 毁灭性强。
二、植物病害症状(symptom)
症状是植物发病后在形态上出现的有别于正常植株的病
不 称 植 物 病 害 的 原 则
1、从生产和经济观点出发，有些植物由 于生物和非生物因素的影响，尽管发生了某 些变态，但却增加了它的经济价值和利用价 值，不叫植物病害。
2、植物病害—生理机能的改变—组织形 态的改变——植物呈现出病态。
3、植物病害因子
（1）几个专业术语
① 病原（因）（Cause of Disease）：引起植物生病的直 接原因。
如营养元素的缺乏或过量、温度失调、水 分失调、盐碱和有毒物质或有害气体、光照过 强或过弱等； 由非生物因素引起的病害不能相互传染， 因此，将这类病害称作非侵染性病害，或非传 染性病害，或生理性病害。
① 病 原
生 物 因 素
非 生 物 因 素
②感病寄主 不同植物种类、品种、品系或个体间对病害的表现不一， 其发病程度、轻重也就不一。只有那些感病寄主植物在大面积 种植下，病害才会大流行 ③环境条件 有适宜病害发生的环境条件（包括自然环境和栽培条件）。 ④人对病害流行的干预作用（病四角关系） 人的经济、社会、商业、文化交流等活动，携带传播病害 的事例屡见不鲜，如： 甘薯黑斑病，日本侵华传来；
豇豆白粉病
豇豆锈病
茄子褐纹病 辣 椒 炭 疽 病
番茄灰霉病
油 菜 菌 核 病
菌
脓
寄生性植物
地衣和苔藓混合危害茶树
菟丝子危害辣椒
3、症状的复杂性
1）典型症状(typical symptom) 一种病害在不同阶段或不同抗病性的品种上 或者在不同的环境条件下出现不同的症状，其中 一种常见症状成为该病害的典型症状。例如TMV 病毒侵染多种植物后都表现花叶症状，但它侵染 心叶烟则表现枯斑症状。 2）综合症(syndrome) 有的病害在一种植物上可以同时或先后表现 两种或两种以上不同类型的症状，这种情况称谓 综合症。例如稻瘟病在芽苗期发生引起烂芽，在 株期侵染叶片则表现枯斑，侵染穗部导致穗茎枯 死引起白穗。
3）并发症(complex disease) 当两种或多种病害同时在一株植物上混发时， 可以出现多种不同的类型的症状，这种现象称为并 发症。有时会发生彼此干扰的拮抗现象，也可能出 现加重症状的协生作用。
4）隐症现象(masking of symptom)
病害症状出现后，由于环境条件的改变，或者 使用农药治疗后，原有症状逐渐减退直至消失。隐 症的植物体内仍有病原物存在，是个带菌植物，一 旦环境恢复或农药作用消失，隐症的植物还会重新 显症。
2、植物病害特点
根 据 以植 下物 特病 点害 概 念 的 界 定 可 （1）植物病害是根据植物外观的异常与正常相对 而言的。健康相当于正常，病态相当与异常。 （2）植物病害与机械创伤不同。其区别在于植 物病害有一个生理病变过程，而机械创伤是往往是 瞬间发生的。 （3）植物病害必须具有经济损失观点。茭白实 际上是黑粉菌侵染而形成的；美丽的郁金香杂色花 是病毒侵染所致；韭黄是遮光栽培所致，上述不但 没有经济损失，而且提高了经济价值，故不属病害 范畴。
斑、环斑、穿孔等。
形状大小不同，但轮廓清楚，类似岛屿。
（2）叶枯：叶片较大面积坏死，边缘不清。
（3）叶烧(leafscad)：叶尖或叶缘枯死。
番茄斑枯病
西瓜细菌性角斑病
紫 斑
轮 斑
褐 斑
穿
孔
叶
枯
（4）猝倒、立枯： 幼苗近地表茎部坏死，前者倒伏（腐霉）， 后者死而不倒（丝核菌）。
立
枯
猝
倒
（5）溃疡(canker)：植物皮层坏死、腐烂，使木质部外露。 多见于木本植物的枝干。
3）点状物：真菌病害常见特征。有分生孢子器、分生孢子
盘、分生孢子座、闭囊壳、子囊壳等。 4）颗粒状物：菌核，真菌病害中丝核菌和核盘菌常见特征。
大小各异、深色、越冬结构。
5）脓状物和胶状物：细菌病害常见特征。菌脓失水干燥后 变成菌胶。
霜 霉
绵 霉
青 霉
绿 霉
锈粉
白锈
白粉
黑粉
甜玉米黑粉病病
黄瓜白粉病
根据腐烂的部位有根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐等。
干
腐
软
腐
葡 萄 白 腐 病
白菜软腐病
番茄脐腐病
4）萎蔫(wilt)
植物部分或全株失水导 致的调萎现象，多由 维管束病害和植物根
部坏死所致。
分为：枯萎、黄萎、青
枯。
5）畸形(malformation)
植物受害部位的细胞和组织的过度增生或增大或生长分裂抑制
第二节 植物病害的病原
植物病原菌物
植物病原原核生物
植物病毒 植物病原线虫 寄生性植物 非生物因子
植物病原菌物
菌 物

一类具有细胞核、无叶绿素，不能 进行光合作用，以吸收为营养方式的有 机体；其营养体常是丝状分支的菌丝体， 细胞壁主要成分是几丁质或纤维素，无 根、茎、叶的分化，通过产生各种类型 的孢子进行繁殖。
2、根据病原生 物的种类分：
（3）病毒病害 （4）线虫病害 （5）寄生性种子植物病害等。
3、根据病原物 的传播途径分：
（1）气传病害 （2）土传病害 （3）种传病害 （4）虫传病害 （1）花叶病 （2）斑点病
4、根据表现 的症状类型分：
（3）溃疡病
（4）腐烂病
（5）枯萎病、疫病、癌肿病等。
5、根据植物 的发病部位分
（6）疮痂（scar）：在病斑上有增生的木栓层，表面粗糙，或
病斑枯死后，因生长不平衡，发生龟裂。
柑橘疮痂病
梨黑星病
（7）炭疽：是由一类 炭疽病菌引起的，一般 病斑凹陷、变褐色。斑 中有轮状排列的小黑点， 黑点为病原菌的分生孢 子盘。
3）腐烂（rot）
坏死的特殊形式，植物病组织大面积破坏、死亡和解体。 （1）干腐：死亡慢，水分快速及时失去。 （2）湿腐：死亡快，水分未能及时散失。 （3）软腐：中胶层破坏，细胞离析。