CM营销手册(1)(1)

目录公司简介 (2)公司使命和价值观 (2)公司产品简介 (3)美式西点粉简介 (3)产品目录及价格表 (5)市场背景分析 (6)经销及招商政策 (7)经销合同 (11)经销授权书 (16)美式西点粉的历史 (17)公司简介加福得公司是一家专业致力于食品配料、功能料, 美式西点粉的研发、生产和销售的专业化美资企业，公司已经通过了ISO22000质量管理体系和HACCP 认证，监控和管理原材料及产成品的质量和安全。

公司聘请专业食品技术开发人员，组成专业的技术研发团队，在三名资深美籍食品学博士的带领下，不断取得食品研发及技术运用的新突破。

为了引导市场及满足市场预期需求，公司不断地研发新产品、新工艺和新技术，以提高自身及帮助供应链条客户提高市场竞争力。

公司坚持诚实守信、优质服务和技术领先的发展原则，运作方面我们相信供应链条的合作共赢是必要的, 与客户形成紧密的合作团队，共同成长。

近年来，公司开始着手研发方便美式西点粉系列产品，目前已具有成熟的生产及应用技术和整体产品系列, 公司现在已有能力量产来供应市场。

同时公司将继续投入产品的开发及技术的研究, 加大力度满足消费者的需求及供应链条参与者的利益.多年来，加福得公司一直以一颗爱心诠释自己的产品理念和经营哲学，“加福得的味道，爱的味道”也被越来越多的客户和消费者所接受。

加福得公司使命和价值观使命：利用科技解决食品在设计、生产和流通领域不合理或可以做得更好的地方。

价值观：坚持以诚信、优质的服务及领先的技术，与客户形成紧密的合作团队，共同成长。

传播理念：加福得的味道，爱的味道，就是你的心意。

营销理念：满足消费者对最优质产品需求。

实现市场营销价值链上各个环节最优价值需求。

加福得公司产品简介加福得公司专业提供食品配料、功能料, 美式西点粉及相关衍生产品。

加福得公司所生产的产品具有如下特点：●科技含量高，创新成为加福得产品的一项重要标识；●具有欧美产品的特点，产品使用方便；●原材料选用严格，从源头上控制产品质量；●产品质量优良，关注食品健康安全；●具有广阔的商机，紧跟市场需求, 不使用任何防腐剂；加福得主要产品系列及目标客户或市场一、加福得配料，及功能料的目标客户为肉类屠宰及加工企业、水产加工商,餐饮企业和其他食品加工厂等。

二、加福得美式西点粉，包括华夫粉、松饼粉、薄饼粉、蛋糕粉和酥饼粉等，每一个品种又有香草、抹茶、巧克力等不同的口味。

目标客户为冰淇淋企业、经销商、餐饮企业、商场超市和家庭消费者等。

三、加福得礼品套餐，分为高中低档，以满足不同的消费需求，每个礼品套餐包括加福得肉类配料、美式西点粉、产品说明书和量具等。

为政府机关、学校、企事业单位、各种组织为其成员发放福利提供了更加丰富的选择。

蓓贝美式西点粉产品简介加福得食品（北京）有限公司最新推出的蓓贝美式西点粉产品秉承美国品质，制作出的美式西点具有馨香宜人、口感独特的特点。

目前，已经推出多种口味的华夫粉（Waffle mix）、美式松煎饼粉（Pancake mix）、美式松饼粉（Muffin mix）、蛋糕粉（Cake mix）、英国酥饼粉（Biscuit mix）等产品。

蓓贝美式西点粉品质优良风味独特，受到了众多包括跨国公司在内的国内外餐饮企业的青睐。

目前，加福得公司已经成为一些冰淇淋跨国巨头的中国唯一合格供应商。

蓓贝华夫粉（Waffle mix），由多种精选原辅料配制而成，有原味、香草、抹茶、巧克力等多种风味。

加福得蓓贝华夫粉包括制作蛋筒及松脆华夫饼的华夫粉及厚松华夫饼的比利时华夫粉(Belgian waffle mix)。

蓓贝比利时华夫饼类产品口感松软，味道香美，可以与冰淇淋、奶油、糖浆、水果、鸡肉制品、奶酪等配合食用。

酥脆华夫粉被冰淇淋企业用其制作华夫筒（或碗）冰淇淋，也有商家用其制作成不同形状的华夫筒（或碗）来装填冰淇淋或水果等产品。

华夫饼带给产品新的口感，风味，不同的视觉感受，以及对食品的一种新的解释，能令商家产生无数的创意，发挥更多的功能。

蓓贝美式松煎饼粉（Pancake mix），由多种精选原辅料配制而成，有原味、香草、奶油等风味的产品。

蓓贝美式松煎饼粉可以制作标准的美国松煎薄饼。

美国松煎薄饼外观淡黄，味道香甜，口感松软，入口绵润醇香，受到广大消费者的喜爱。

美国松煎薄饼和糖浆、奶油、奶酪、果酱、水果粒等配合食用，让消费者体会不同风味组合的完美体验。

美国松煎薄饼制作简单方便快捷。

目前，美国松煎薄饼已经流传到世界上许多地方，受到了普遍的欢迎和喜爱，麦当劳也提供松煎薄饼。

蓓贝烘焙蛋糕粉（Bake cake mix），由多种精选原辅料配制而成，有柠檬、抹茶、德国巧克力等风味的产品。

蓓贝烘焙蛋糕粉可以烤制个性化的蛋糕，而且制作简单。

蓓贝蛋糕外观优美，味道纯正香甜，口感松软，得到了诸多蛋糕爱好者的欢迎和喜爱。

蛋糕爱好者可以展示其无限的创造力和想象力，通过蛋糕裱花工艺，制作出独具特色的DIY蛋糕来。

也可以与葡萄干、杏仁、奶油、花生、各种干果核仁等组合，就可以制作出更具特色的蛋糕，让爱和心意随着您独特的创意传递出去。

蓓贝微波蛋糕粉（Microwave cake mix），由多种精选原辅料配制而成，有香草、抹茶、德国巧克力等风味的产品。

在家里，只要有微波炉，利用蓓贝微波蛋糕粉，就可以轻松自如地制作想要的微波蛋糕。

蓓贝微波蛋糕可以有个性化的外形，具有松软的口感，香甜的味道，正在被更多的家庭消费者接受和喜爱。

蓓贝微波蛋糕制作简单，用时较短，不受技术和技巧的限制，已经逐渐成为家庭早餐、青春派对、办公室下午茶点的最好选择。

微波蛋糕粉也可以搭配葡萄干、杏仁、奶油、花生、各种干果核仁等组合，蛋糕爱好者可以通过蛋糕裱花工艺制作出更具特色的蛋糕产品。

蓓贝美式松饼粉（Muffin mix），由多种精选原辅料配制而成，有奶油，原味，肉桂香草的产品。

蓓贝美式松饼粉可以通过烤箱来烤制美式松饼。

蓓贝美式松饼粉秉承美国特色，采用目前美国的最新配制工艺，精心研制出具有纯正美国风味的美式松饼粉产品。

蓓贝美式松饼外形美观，口感松软，味道纯正，美式松饼粉也可以搭配其他干果，核仁，果酱等制作出更特色的松饼。

蓓贝美式松饼制作简单，适合各类高档西餐厅、星级酒店餐厅和咖啡厅等饮食休闲场所。

蓓贝英国比苏克粉（Biscuit mix），由多种精选原辅料配制而成。

蓓贝英国比苏克粉可以用来制作纯正的焙烤英国酥饼。

蓓贝英国比苏克粉坚持西方传统的风味特色，采用美国最新的配制工艺，精心研制出具有传统特色的英国酥饼粉产品。

蓓贝英国酥饼外形金黄美观，口感酥软，可以搭配奶油，果酱，蜂蜜，糖浆来食用。

蓓贝英国酥饼制作简单，适合各类高档西餐厅、星级酒店餐厅和咖啡厅等饮食休闲场所。

蓓贝风味糖浆（Syrup），有蜂蜜、巧克力、芒果，草莓，焦糖，松煎饼专用等风味的产品。

蓓贝风味糖浆目前在美国销售，熊状包装外型可爱特殊，适合家庭厨房、西餐厅、酒吧，水吧，及茶馆。

各种甜点类食品也可以用到糖浆，也有西餐厅和酒吧用风味糖浆来配制饮品。

糖浆口感甜香，甜而不腻，味道纯正，适合与华夫饼、美式薄饼等西点共同食用。

在美国，糖浆已经成为其居家厨房必备的日用食品之一。

随着各种美式西点和西餐的推广和普及，蓓贝糖浆将会越来越多地受到消费者的喜爱。

产品目录及价格表市场背景分析蓓贝美式西点粉进入中国市场已经有近百年的历史，港澳台地区使用美式西点粉已经非常普遍，已经成为日常饮食消费的常备品。

然而，在中国大陆地区，美式西点粉是随着改革开放的深入而逐渐被广大消费者所接受的。

市场调研数据显示，中国美式西点粉的市场容量已经达到约60亿人民币，其中餐饮市场容量就达到约40亿元，零售消费市场容量约20亿元，随着中国改革开放进程的发展，美式西点粉在零售消费市场将迅速增长。

相信在不久的将来，这些兴起于欧美西方发达国家的西点粉类产品必将走进中国的寻常百姓家庭。

根据加福得公司针对北京近百家餐饮店、酒店、咖啡厅、冰淇淋店进行的市场调查数据（2009年3月1日至3月31日）显示，华夫饼和华夫筒的市场覆盖率36.4%，美式薄饼的市场覆盖率24.2%，美式松饼的市场覆盖率36.4%，英国酥饼的市场覆盖率15.2%，蛋糕的市场覆盖率86.7%。

对于加福得公司的微波蛋糕粉，市场数据更加惊人，根据加福得公司的市场调查数据显示，微波蛋糕粉有超过5亿元每年的市场需求量，而目前国内能够提供成熟技术的微波蛋糕粉企业不超过五家，这五家的总体供应能力还不足5000万元，市场上仍然存在着4.5亿元的市场需求无法满足。

加福得公司在三位美国博士的带领下，突破了技术与工艺的难关，成功研发出了蓓贝美式西点粉系列产品，加福得公司也拥有了先进的生产能力，希望市场渠道中有实力的经销企业与加福得公司共同努力，让更多的消费者能够享受到这些美国特色的美味西点。

加福得公司的招商政策经销商招商管理标准第一条经销商选择1、拥有较强的资金实力，具有良好的市场信誉。

2、是一家三证齐全的有限责任公司。

3、拥有较好的管理能力。

4、拥有良好的市场运作能力和经验。

5、拥有覆盖本区域的营销网络渠道。

6、具备在其营销网络内的铺货能力。

7、铺货人员和车辆齐全。

第二条经销商要求1、首次进货金额不低于5—10万元。

2、第二次进货时间不得与首次进货相差3个月。

3、铺货率达到拥有营销网点的80%。

4、铺货期不超过2个月。

5、设专人负责本公司产品营销工作。

6、视本公司产品为主打产品之一。

第三条独家经销标准1、达到公司相关规章制度要求。

2、首次进货不低于8万元。

3、首次进货3个月后开始，按其市场覆盖面每百万人口计，月销售额不低于5万元。

4、能够覆盖的市场区域达到本区域市场的50%以上。

5、掌控本区域内1/3以上的二级批发商渠道。

6、不经销或代理同类竞争性产品。

7、将本公司产品作为其前三位的主打产品之一。

第四条一级经销商标准1、达到公司相关规章制度要求。

2、首次进货不低于6万元。

3、首次进货3个月后开始，按其市场覆盖面每百万人口计，月销售额不低于4万元。

4、能够覆盖的市场区域达到本区域市场的30%以上。

5、掌控本区域内1/10以上的二级批发商渠道。

6、不经销或代理同类竞争性产品。

7、将本公司产品作为其前三位的主打产品之一。

8、一级经销商具备独家经销潜力且月销售额符合独家经销标准，同时本区域内尚只有此一家经销商，可以转为独家经销商。

第五条普通经销商标准1、达到公司相关规章制度要求。

2、首次进货不低于5万元。

3、首次进货3个月后开始，按其市场覆盖面每百万人口计，月销售额不低于3万元。

4、有本区域市场内20%以上的市场渠道销售能力。

5、将本公司产品作为其第一主打产品。

第六条经销商级别认定程序及相关规定1、首次进货后的三个月内只认定以城市区域为主的一级经销商（直辖市以各区县认定）。