番茄汁怎么做菜好吃呢
番茄汁老坛泡菜水浸茄子的做法
番茄汁老坛泡菜水浸茄子的做法
文章导读
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。
好的饮食，能够延年益寿。
相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。
所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍番茄汁老坛泡菜水浸茄子。
1.茄子洗净去皮
2.切成6-7厘米长，约1.5厘米宽的长条，泡菜水放在洗净无油、无水的盆里，把切好的茄子条放在泡菜水里浸泡70-90分钟左右
3.番茄去皮、去籽用料理机打成汁，大蒜、泡辣椒、生姜切成碎粒，葱切成葱花
4.把茄条从泡菜水里捞起来，放在另一盆中，把泡菜水沥干就行，不要挤水，放入2大勺干淀粉抓匀，让茄条裹上干淀粉(泡菜水不要倒了，放一点盐和酒倒入无油无水的密封瓶子里保存起来还可以再用）。
炒锅放油100克左右（实际用50克左右），烧到6-7成热
5.放入裹了淀粉的茄条，稍摊开，不要急于翻动
6.等茄子稍收水后，再轻轻的翻动一下，直到茄子煎熟，茄子妑软。
把火关小，把煎好的茄子铲起来，油留在锅里
7.把锅里的油铲一点起来（可以用来拌其他的蔬菜），约留20ml左右，再把火开大一点
8.下肉末翻炒到散籽发白
9.放入姜、蒜、泡椒末翻炒一下
10.倒入煎好的茄子
11.把茄子和肉末一起稍翻动一下
12.倒入番茄汁烧开后把火稍关小一点。
生菜西红柿蛋汤的做法图解
生菜西红柿蛋汤的做法图解生菜西红柿蛋汤，清淡无油，含有丰富的维生素。
那生菜西红柿蛋汤是怎么做的呢?以下是店铺要与大家分享的有关生菜西红柿蛋汤的做法，供大家参考!生菜西红柿蛋汤的成品图生菜西红柿蛋汤的食材准备生菜西红柿蛋汤的做法步骤1.鸡蛋打入碗内搅散。
2.西红柿切片待用。
3.锅置火上加入水烧开，放入西红柿和盐煮至水略微变色，西红柿变软。
4.然后放入生菜，再放入水淀粉。
5.当淀粉稍煮开，汤变粘稠时，把鸡蛋液均匀的在汤内淋开。
6.看到鸡蛋开始凝固时，用锅铲搅拌均匀即可。
7.这是出锅的汤。
生菜西红柿蛋汤的做法小贴士1)盐要少放，尽量保持清淡。
2)鸡蛋在未凝固之前，尽量不要搅拌。
否则鸡蛋花就会被搅得太碎。
西红柿的功效食谱高血压、慢性肝炎：鲜西红柿250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。
每日1次。
体弱血虚、营养不良、眩晕：西红柿100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。
先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;西红柿洗净，切开;生姜洗净，去皮，切丝;粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入西红柿，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。
热病伤津、咽干、暑热烦渴：西红柿250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。
先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。
把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入西红柿，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。
胃溃疡病：西红柿汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。
牙龈出血：西红柿代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。
高温中暑：西红柿200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。
高血压、眼底出血：每日早晨空腹生吃鲜西红柿2个，半个月为1疗程。
厨房美食菜谱：番茄汁焖大虾的做法
厨房美食菜谱：番茄汁焖大虾的做法
除夕的年夜饭，餐桌上大虾是不可缺少的一道主菜，除夕之日，祝豆亲们马年大吉，马年吉祥，事事如意，多赚豆币~
食材
主料：
大虾500g
油适量
盐4g
番茄沙司10ml
料酒3ml
步骤
1.大虾洗干净，去虾线
2.准备番茄沙司
3.锅内放平时炒菜多一倍的油，烧热把大虾放入
4.点少量的料酒，约3毫升
5.放4克左右的盐
6.放入番茄沙司
7.小火稍焖片刻
8.大虾全部呈现弯曲熟了焖入味出锅
小贴士：大虾去除虾线的方法很多，可以从头部向下，中间脊骨部或尾部都可以。
西餐番茄汁的做法
西餐番茄汁的做法西餐番茄汁的做法番茄汁，主要是起源于西方国家。
番茄汁的制作方法是多种多样的，你知道西餐里番茄汁的做法吗?下面是爱汇网店铺精心为大家搜集整理的西餐番茄汁的做法，大家一起来看看吧。
西餐番茄汁的做法材料：番茄3个(在冰箱冰镇过的最好)做法：1、将番茄洗净，沥干表面水分，去蒂切成块2、将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去3、将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。
留在纱布中的果肉可以做菜用。
备注：番茄汁的味道，可根据口味来选择1、喜欢原味的就直接饮用2、喜欢甜味的，就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀。
3、另外，可以放入极少一点盐和胡椒粉，有一点若无右无的味道即可，口感非常特殊而美味喝番茄汁的好处1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变;人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低;2、番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的;3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽，研究发现，番茄汁对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌;4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基;5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的'消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间，含有丰富的维他命A 与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
各种番茄的做法一、糖拌西红柿熟透的西红柿切片，有适量白糖或红糖凉拌，酸甜可口，富含VC。
二、西红柿炖豆腐原料：西红柿两三个(可以多加)，豆腐一块，油盐稍许。
1)将西红柿洗净切片，锅底坐油少许，下锅扁炒，注意火候不可太大，约7、8分钟，到西红柿炒成汤汁状2)豆腐切条，下西红柿原汤中，添适量水，加盐，加火炖开，改中小火慢炖，约30分钟左右，收汤既可。
破壁料理机食谱大全-番茄篇
破壁料理机食谱制作大全
番茄篇
在春夏之交的五月，因为理想期许和现实的差距，还有人际关系也没有达到预期状态，而产生的厌倦、易疲乏的情绪问题。
多锻炼，多吃含有维生素B的蔬果
在饮食方面，专家建议多吃富含维生素B的食物，饮食尽量清淡，做到营养不油腻，尤其晚餐以谷物和水果为主。
番茄中含有丰富的维他命B元素，还有橘子、香蕉、核桃、弥猴桃等，提高人体免疫力和新陈代谢功能，尤其是早餐和晚餐，食用一杯蔬果汁能有效改善人体疲劳。
做法步骤：
1将草莓、西红柿、苹果洗净
2将所有食材放入L'EQUIP莱希芙破壁机
3加入水，蜂蜜根据个人口味增加4打开破壁机调至最高档，搅拌30秒
功效：
番茄草莓汁具有清心安神、清热除烦、滋养补血。
草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
做法步骤：
1将西红柿、黄瓜洗净
2先将黄瓜和水放入L'EQUIP莱希芙破壁机搅拌50秒，倒入杯中
3再将西红柿放入L'EQUIP莱希芙破壁机搅拌30秒，缓慢倒入杯中
4可根据个人口味增加蜂蜜
功效：番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。
季节交替的边界，人体身心都比较敏感，比如本来就小忧郁的人，这时候更加惆怅，连带着睡不着。
面对春夏之交这种情绪变化时，除了按照以上菜谱多喝蔬果汁，也应该多运动，多晒太阳来调节情绪。
番茄酱可以炒哪些菜【食谱大全】
番茄酱可以炒哪些菜文章导读番茄酱在平时饮食当中是比较常见的，它的做法也非常的多，能够做汤也能够炒菜，比如说可以用番茄酱来炒圆白菜，吃起来味道非常酸甜，有很好的促进消化，帮助开胃的作用，另外也可以用番茄酱来炒鸡蛋，也是比较常见的家常做法，也可以炒里脊肉，炒豆腐等等，都是比较常见的。
番茄酱炒圆白菜材料包菜，蒜沫，茄酱，糖，盐，醋做法1、包菜洗净用手撕片，炒锅放油，炒香蒜沫。
2、然后放包菜翻炒几下，放番茄酱，加少许醋，再翻炒几下，变软后加糖和盐就出锅，酸酸甜甜就是它！番茄酱炒蛋材料洋葱半颗培根适量笔管面半碗家乐福卖的白酱适量盐一匙橄榄油适量牛奶适量干燥罗勒叶适量蛋两颗番茄酱适量做法在滚水内加盐，然后将笔管面倒下去烹调约八分钟左右。
另起一锅，倒入适量橄榄油，依序放入切碎的洋葱和培根料理，等到笔管面好了后，捞起来放进这锅。
倒进白酱、牛奶、三汤匙左右的煮面水，收得差不多就可以盛盘。
将锅子洗干净，两颗蛋打散，倒入橄榄油，将蛋放入，以小火慢煎，觉得差不多是自己想要的嫩度，即可关火，倒入番茄酱，以余温将蛋再拌炒一会儿，即可盛盘。
完成。
番茄豆腐主料：豆腐1块（500克左右），番茄酱少许（三调羹或者根据个人口味）辅料：盐，白糖，白醋（白醋是为了不影响成菜色泽，若没有可以用普通醋代替）葱，姜，植物油，水淀粉适量。
烹调过程： 1 豆腐切丁1.5平方厘米左右，----用小刀子横竖划几下就可以了。
烧开一小锅水，把豆腐放进去煮一下（滚水后三五分钟就可以）捞出备用2 葱姜用刀拍扁不要弄碎，（一会儿就知道为什么了）3 炒勺放火上，油少许，葱姜爆香后，用锅铲把葱姜拨出。
4 放入番茄酱炒一会，如果番茄酱太浓可以添加适量清水，----别加太多哦。
如果是自制的番茄酱就不用加水了5 把过水的豆腐放入翻炒几下6 放入适量的盐，糖，醋，让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟7 淀粉（一茶匙）用清水化开，打匀，浇入锅中，用锅铲充分搅拌8 收浓汤汁，出锅。
西红柿怎么炒出浓的汁
西红柿怎么炒出浓的汁在做西红柿汤的时候，会发现味道上总是比较清淡，而且不浓稠，我们喝到饭店里的西红柿汤是非常浓稠的，其实里面并没有加什么特殊的材质，是因为煮的时间方法不对，才会导致西红柿汤的味道做出来不浓稠，想要做的浓稠一些，可以通过这些方法。
番茄浓汤材料番茄4-6个洋葱1个蒜头2瓣高汤4碗红酒醋100cc橄榄油少许红酒50cc砂糖1小匙义大利香料(选用)少许黑胡椒(选用)少许做法洋葱与大蒜用橄榄油炒到发黄后加入蕃茄，番茄随意切大块即可。
番茄稍微变软后加入红酒醋与砂糖，拌炒均匀。
放入烤箱，250度烤30分钟直到部分番茄表面微焦。
取出回到瓦斯炉上，加入高汤煮滚后用调理棒打碎，不用调理棒的话也可用汤匙把番茄压碎，保留蕃茄口感。
加入红酒，再依个人喜好加入义大利香料和黑胡椒，一般高汤都有咸味，不够咸再加盐。
装碗后也可以搭配法国面包与少许的起司烘烤，口味升级。
番茄浓汤【可果美蕃茄锅高汤】材料可果美番茄锅高汤五大匙洋葱1/4个生鲜菇一朵绞肉一小把黑胡椒酌量罗勒叶酌量白花椰两朵绿花椰一朵水400cc 做法主要食材将香菇，洋葱，花椰菜梗切丁，备一平底锅加入奶油，开小火放入香菇，洋葱，花椰菜梗，黑胡椒，炒香再加入绞肉忆起拌炒加入400cc的水一起熬煮十分钟，用调理机将材料打成泥状，加入可果美番茄锅高汤拌匀，加入双花椰花，开小火煮滚即可撒上罗勒叶与面包丁美味又好喝唷!!!精选熟度适中的蕃茄，可果美火锅高汤系列，选取多种蔬果搭配，及精心熬煮的高汤提味，制作出香醇浓郁的美味汤头，只需加入2倍的水量与食材即可轻松烹煮出美味的健康料理，真的不用在调味了，味道鲜美好吃极了，就像自己熬煮的番茄，一样鲜甜，美味喔^^~香草番茄浓汤材料番茄罐头300克红萝卜300克洋葱200克蒜瓣3~4粒龙嵩50克做法将红萝卜削皮，切粒洋葱切碎，蒜头去皮在锅里烧热适量油，炒香蒜头，再加入洋葱和红萝卜翻炒倒入热水，盖上锅盖煮5分钟至红萝卜软身加入番茄，调低至中火，再煮10分钟将煮熟的蔬菜倒入搅拌器，加入龙嵩，盐和胡椒粉调味用搅拌器打至汤汁幼滑，趁热食用。
西红柿浆的制作方法
西红柿浆的制作方法
制作西红柿浆的方法如下：
1. 准备两到三个新鲜熟透的西红柿，用刀在西红柿的底部划一个小十字。
2. 把西红柿放入沸水中煮2-3分钟，直到西红柿的皮开始脱落。
捞出西红柿，放入冷水中冷却一会儿。
3. 用手轻松地剥去西红柿的皮。
4. 将剥好皮的西红柿切成小块。
5. 把西红柿块放入搅拌机或料理机中，搅拌成浆状。
如果你喜欢西红柿浆中有一些小块，可以少搅拌一会儿，保留一些颗粒。
6. 把搅拌好的西红柿浆倒入锅中，用中小火煮沸。
然后转小火继续煮20-30分钟，直到浓稠。
7. 在煮沸期间，你可以根据个人口味加入适量的盐和糖，以增加口感和味道。
8. 西红柿浆煮熟后，根据个人需要可以存放在容器中冷藏或冷冻。
新手入门菜谱【番茄炒鸡蛋】附带详细炒菜注意事项
3.炒菜过程中要时刻记得大小火转换，不熟练的用中火和小火炒菜，等炒菜多了，有经验了，再研究什么菜，什么时候用大
火，又快又好吃。
不然火太大，菜炒糊了，还没熟，就成“黑暗料理”了。 4.新手炒菜不要急，熟记炒菜步骤，多练习，你很快就成大厨了！
质迅速紧缩，牛肉的血水和肉中的杂质无法排出。
等肉稍稍变白，杂质煮出来后，捞出牛肉，用热水将肉的表面冲洗干净，沥去水分备用。
Step3，番茄顶部划十字刀，在烫水里泡几分钟，待番茄表皮裂开，剥去皮，放在料理机里，不用加水。
将番茄打成浆，不用虑去籽，备用。
Step4，姜切成大片，锅中热油，放入姜片，肉蔻，香叶，煸出香味，煸香后不用盛出来。（不要加花椒、大料、桂皮等味道
【番茄是蔬菜，家庭做菜，建议蔬果和切生肉的刀和菜板分开，分不开的，切完生肉的刀和菜板建议用开水烫洗！】
炒菜步骤1.热锅：
大火：锅充分预热，里面不要有水： 【因为：这样倒油时才不会把水溅起来烫到自己，或者蹦到满锅满灶台、墙上都是油点子！】 【预热也不要太过，锅里都冒青烟了还没有放油，或者锅底都烧红了，这时候不建议炒菜，把过关了，锅凉了，看看又没变 化，如果有黑的，灰的物质，洗了从来！不然这个时候炒菜味道怪怪的！】
番茄皮很难剥，先用刀在番茄顶部划十字，然后放到热水里浸泡两分钟（番茄要被完全淹没，否则没有还是不好剥），再拿出 来，轻轻一撕就掉啦
3、料理机的使用 把番茄剥皮、切成丁，放到料理机里搅拌，大概20-30秒就可以，不要太久 4、熬制番茄酱
搅拌好的番茄倒入锅中，中火烧开（很快哦，注意时间别糊锅），改小火熬制，要一直用铲子来回搅动，让水分蒸发更快；中 途添加白糖、食盐（食盐能够让番茄酱相对浓稠一点），过程大概要一个小时（视量而定）
番茄去皮开水烫几分钟？
番茄去皮开水烫几分钟？番茄是非常常见的一种蔬菜，但是它吃着又是酸酸甜甜的，所以也可以把它当水果吃。
那么在用番茄来制作菜肴的时候，为了让它口感更好，一般都会用开水烫一下然后去皮。
那么番茄去皮开水烫几分钟才合适呢？现在就来揭晓答案。
一、番茄去皮开水烫几分钟一分钟想要去皮的话用开水烫一分钟就够了。
可以买一些新鲜的番茄，然后先把它洗干净，之后用小刀在上面划几道口子，注意是从上到下的划。
接下来准备一锅水，把水煮开之后就可以把划好口子的番茄放入到开水当中去烫。
烫的时候用筷子稍微翻动一下，让番茄的四周都能够烫到，只需要一分钟就可以看到番茄的皮开始慢慢的有点卷起来，这时把它捞出来，放凉之后用手轻轻一撕就可以撕下来。
二、番茄可以怎么吃1.凉拌番茄凉拌番茄就是大家所说的蜜番茄。
将番茄洗干净切成片，然后在上面撒上白糖，静置上一个小时左右就会发现番茄的汁水已经被糖蜜出来了，这时候吃上去特别的甜。
尤其是夏天的时候，把蜜番茄放入冰箱冷藏一下再拿出来吃，风味更佳。
2.直接生吃番茄本身是蔬菜当中的一种，但是又像水果一样是可以直接生吃的。
所以如果喜欢吃生番茄的话，也可以挑一些比较熟的番茄，然后直接洗干净来吃。
番茄也是可以连皮吃的，可以用盐水或者是专门洗涤水果的粉剂，把番茄的外皮洗干净之后再吃，这样会更加干净卫生。
3.榨番茄汁番茄汁也是非常好喝的，酸酸的特别的开胃。
所以在夏天的时候可以买一些番茄，然后把它的果蒂去掉，直接切片放入到榨汁机当中榨汁喝。
觉得口感酸的话，可以在里面加入一些白糖，这样制作出来的番茄汁酸酸甜甜特别的好喝。
关于番茄开水烫多少分钟现在大家知道了吧。
所以平时大家在制作番茄的时候想要去皮就可以用这个方法。
今天也分享了关于番茄的几种吃法，不知道大家有没有这么吃过呢？番茄营养丰富，口感酸甜，所以还是建议大家多吃番茄，对身体比较好。
牛排番茄汁的做法你记住了吗？
牛排番茄汁的做法你记住了吗？关于《牛排番茄汁的做法你记住了吗？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
现在人们在制作美食的时候通常会加入番茄，比如做牛排时加入番茄汁，这样不仅能很好调节牛排的味道，还能增加多种营养元素，众所周知，番茄含有丰富的番茄素，该物质能够抑制细菌，所以可以帮助预防及缓解疾病。
一、牛排番茄汁的做法所需食材牛排，番茄，土豆，洋葱，黄油（butter），料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精制作方法1、牛排冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水；2、把牛排切小块；3、把牛排块放入冷水中加入少许料酒去腥；4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水；5、锅烧热后把黄油放入小火融化；6、把油烧热后放入洋葱煸香；7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒；8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片9、炒香以后加入去了皮的番茄（如何快速去番茄皮请点这里）10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱；11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块；12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精，装盘，完成！二、番茄汁牛排的做法步骤1.平底锅烧热，加入黄油，橄榄油也行2.油烧热时，放入牛排。
（买的名家印象的牛排，已经腌制好的）3.两面煎黄，撒上黑胡椒（家没有，用的白胡椒粉），继续两面来回煎。
4.煎至用锅铲差不多能切开时（基本已经全熟），关火，盛入盘中。
5.淋上番茄汁，把用水烫过的生菜也放入盘中。
三、茄汁牛排的做法1.牛里脊切成大片。
2.加入料酒、胡椒粉、一勺熟冷油、少许蚝油腌制入味（放冰箱一夜）3.腌好的牛肉。
4.扑上干淀粉。
5.锅中放少许油烧热，入锅煎制。
6.两面煎至自已喜欢的熟度。
7.另一个锅中加入番茄酱和少许水烧开，并根据自已的口感调味。
8.勾入少许水淀粉。
9.倒入煎好的牛排。
10.收汁后撒上白芝麻出锅。
番茄酱可以做什么菜【食谱大全】
番茄酱可以做什么菜文章导读用番茄酱能够做很多菜，也可以做很多汤，可以说应用非常的广泛，最常见的就是西红柿炒鸡蛋的时候可以放入，番茄酱能够增加酸甜的口感，另外也可以做奶酪番茄酱。
或者是在做鸡腿的时候，也可以放入番茄酱，东北名菜锅包肉的制作也要放入番茄酱。
都能增加菜品的口感，促进人的食欲。
意大利罗勒番茄酱汁材料：丁块番茄罐头400ml、橄榄油四大匙、盐适量、黑胡椒适量、新鲜罗勒叶一大把切碎做法step11锅中倒入橄榄油加入蒜头小火煎至金黄但不要烧焦.step22倒入番茄罐头用盐调味. 小火煮滚至少10分钟. 不喜强烈蒜味可在加入酱汁前将蒜头可捞起丢掉.step33熄火后加入罗勒叶. 可用用盐和黑胡椒调整口味如此即是番茄酱汁.step44我习惯用番茄丁块罐头（diced tomatoes）来做这份酱汁，成品还看得到些许番茄肉块。
适合入锅与其他材料或义大利面拌炒。
奶酪番茄酱材料;青瓜4根、番茄8RICOS浓缩车打芝士酱220干罗勒1茶、食盐适量、胡椒粉适量、新鲜切碎的香菜适量做法step1番茄去皮后放入料理机中打成酱汁，在锅中把番茄酱和罗勒煮开。
一旦沸腾，转小火煮15分钟左右。
step2期间将青瓜去皮切成细条，放入2茶匙盐，腌10分钟，然后挤出多余水分。
step3将芝士酱倒入番茄酱汁中，搅拌均匀后煮1分钟，然后将青瓜条倒入酱汁中，最后撒上一些新鲜的香菜点缀即可。
小诀窍 1.准备时间：10分钟，烹调时间：20分钟，份量：4人份。
2.做好的奶酪番茄酱可以用来拌意大利面，或者平常的面条。
3.做好的奶酪酱可以放在冰箱里2天左右，不过还是建议最好当天吃完啦。
糖醋鸡腿肉材料：100%纯天然亨氏番茄酱适量、糖少许、盐少许、黑醋1汤匙、洋葱半颗、青椒 1条、酱油适量、蒜头少许、玉米粉少许做法step1用醃料醃15分钟。
step2起油锅将醃好的鸡肉炸过。
再煮糖醋酱，将洋葱下锅先爆香，之后再加青椒拌炒，之后加入些许的水和亨式蕃茄酱炒匀。
番茄牛腩锅怎么做？
番茄牛腩锅怎么做？
番茄大家肯定都很喜欢吃，番茄味道酸甜可口，不仅可以直接拿来生吃，而且做菜也是非常香甜的，里面还有非常多的营养元素，很多人用番茄汁是做一些番茄炒鸡蛋，番茄鸡蛋汤，其实大家不知道，番茄还可以用来炖牛肉，有特别的香味，今天我们就教大家做一道番茄牛腩锅吧!
做法一材料：牛腩、番茄各约320克，八角1粒，青椒2个，葱1条(切段)，蒜1瓣(拍裂)，姜1块(切片)，油4又1/2汤匙，水溶粟粉1/2汤匙。
调味料：生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，胡椒粉适量。
制法：1、牛腩洗净切大块，下2/3汤匙油拌匀，加入八角及适量清水碗)，中火炆煮约1小时，至汁液余约2/3杯(留用)。
2、番茄去蒂切角块，青椒去籽切大块。
3、烧热3汤匙油，下青椒略炒即取出，再下葱、蒜、姜炒匀，加(1)的牛腩及番茄，兜匀。
4、调匀调味料，拌入(3)的牛腩中，加(1)的牛腩汁，煮滚，加青椒炒匀，以粟粉水勾芡即成。
西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果;它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
画龙点睛之笔就是最后淋上香菜末，这样可以缓解油腻感。
番茄牛腩锅味道非常好吃与一般的红烧牛肉味道不一样，是很特别的酸甜味，而且还有牛肉的鲜美，平时适当的多吃一些这样的食物，不仅能够补充身体所需的营养元素，而且还可以增强身体体质。
选牛奶的时候一定要选不肥不瘦的那种才好。
番茄酱怎么做糖醋汁
番茄酱怎么做糖醋汁文章目录*一、番茄酱怎么做糖醋汁*二、保存番茄酱的操作要领*三、番茄酱和番茄沙司有什么区别番茄酱怎么做糖醋汁1、番茄酱怎么做糖醋汁1.1、是现做现用做法为:即先将锅放在火上,倒入50克油烧热,下葱姜末煸炒一下,待香味透出后,加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左右酱油,烧开后用水淀粉勾芡,然后倒入菜肴拌均匀或浇在菜肴上(先对成碗汁,在做菜快熟时一起倒入锅内,淋上水淀粉也可)。
1.2、是事先大量配制,临用时再加入菜肴内做法为:将锅烧热后,先倒入 500克白醋,300克白糖,待溶化后,加入15克盐,35克蕃茄汁,调和均匀,烧开盛出冷却,即成风味独特的糖醋汁。
1.3、番茄酱秘制糖醋汁原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克。
调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成。
用法:用于“糖醋鱼”、“糖醋肉”、“糖醋排骨”,也可炒好用于冷菜浇汁。
2、吃番茄酱的好处番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。
医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。
番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。
3、自制番茄酱原料:番茄沙司4茶匙(20g),番茄酱2汤匙(30g),辣椒酱2茶匙(10g),白砂糖1茶匙(5g),茴香籽1茶匙(5g),熟芝麻1汤匙(15g),瓜子仁1汤匙(15g),香菜2茶匙(10g),香葱花1茶匙(5g),生抽2茶匙(10ml),水2汤匙(30ml)做法:将所有用料混合在一起,搅拌均匀即可。
西餐番茄汁的做法大全
西餐番茄汁的做法大全美味，下面就由为大家整理的西餐番茄汁的做法大全，欢迎阅读。
西餐牛排番茄酱的做法1、牛排配黑松露蘑菇番茄汁材料奶油1大匙洋葱丁20g蒜末10g蘑菇切片5粒黑松露少许百里香1棵水200ml 盐巴、黑胡椒粉各少许番茄酱2大匙柠檬汁半个黑胡椒粉、盐巴、白糖各少许小番茄、沙拉菜各适量做法1预备材料。
2将牛排两面抹上少许盐巴和黑胡椒粉醃5分钟。
3平底锅烧热，加入奶油煮至融化，放进蒜末、洋葱丁炒香后，加入蘑菇片炒至软，然后加入黑松露，柠檬汁和水烧至滚。
4接着依次序加入番茄酱、黑胡椒粉、盐巴、白糖和百里香，以中小火煮至酱汁稠浓。
5牛排锅刷上少许油烧至八成热，将醃好的牛排放进(同时可加入番茄一同煎)，先以大火把一面煎1分钟后，翻面再煎1分钟。
6然后调中小火把两面再煎约1分半钟，煎至表皮香酥呈现金黄色即可。
7将煎好的牛排和番茄、沙拉菜放上盘，然后就可以把煮好的蘑菇番茄酱淋上牛排上即可食用。
西餐牛排番茄酱的做法2、茄汁牛扒材料牛嫩肩2片，洋葱半个，A.嫩精1/8茶匙，小苏打1/8茶匙，水1大匙，太白粉1茶匙，酱油1茶匙，蛋白1大匙，B.沙拉油1大匙，蕃茄酱2大匙，A1酱1大匙，细砂糖1大匙，水100CC，太白粉水1/2茶匙做法1.将厚约1公分的牛嫩肩，用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，以调味料A抓匀腌渍20分钟，加入1大匙沙拉油抓匀备用;洋葱切丝备用。
2.热一锅，加入约200cc的沙拉油，以大火将油温烧至约160℃，将作法1的牛嫩肩下锅，以半煎炸的方式，将牛嫩肩的边缘煎炸至略焦即捞出。
3.将作法2的锅中留下少许油量，以小火爆香作法1的洋葱丝，再加入蕃茄酱、A1酱、细砂糖、水炒匀后，以太白粉水勾芡。
4.最后加入作法2的牛嫩肩，以大火翻炒均匀即可。
西餐牛排番茄酱的做法3、法式茄汁牛扒材料牛外脊、精盐、胡椒粉、胡萝卜、番茄、香叶、葱头丝、番茄酱做法1、牛外脊洗净，切断其筋，剁成圆片，抹精盐、胡椒粉腌制片刻。
我的休闲时光四级料理做法
我的休闲时光四级料理做法在我的休闲时光，总喜欢围着厨房，搞些小料理。
说到四级料理，哈哈，听上去挺高大上的，其实就是把简单的食材变得特别好吃，谁不爱呢？先来聊聊我最喜欢的番茄炒蛋吧。
说真的，这道菜简直是家常必备，做起来又简单，关键是好吃得让人心里乐开了花。
得准备一些新鲜的番茄和鸡蛋。
这可是关键啊，新鲜的番茄水分足，炒出来颜色鲜艳，看着就让人胃口大开。
鸡蛋呢，别看它平凡无奇，搅拌得当，加入点盐，简直能把整个厨房的气氛都炒热了。
还有哦，切番茄的时候，手要稳，别一不小心切到手，疼可就不好玩了。
听我一句劝，切的时候可以先把番茄底部划十字，烫一下，这样皮一撕就掉，方便得很。
接着呢，把锅加热，倒油。
油温适中，别太热，不然蛋一下去就变成“炸蛋”了。
把搅拌好的蛋倒进锅里，看着它们在锅里游泳，心里那个乐呀，等蛋稍微凝固，再用铲子轻轻翻动，嘿嘿，不要急，慢慢来，细水长流，锅里的香味已经开始弥漫了。
再说说番茄，等蛋差不多熟了，就把番茄放进去。
这时候，番茄和鸡蛋相遇，简直是天作之合。
番茄出水后，油和番茄汁交融，那香味真是让人忍不住咽口水。
别忘了加点盐调味，虽然说“盐少吃，健康好”，但一丁点儿盐，能让整道菜更提味，没错，少量多次嘛！等一切都炒匀，看看锅里的色泽，红黄相间，简直美得不要不要的。
就这样，一盘番茄炒蛋就完成啦！盛出来，配上一碗热腾腾的米饭，哇塞，简直是绝配。
吃第一口的时候，那个味道，酸酸甜甜，简直能把人心都融化了。
有人说，家里的味道就是这样，简单却温暖，吃到嘴里，仿佛能把所有的烦恼都一扫而空。
除了番茄炒蛋，我还有其他的拿手好戏，比如说青椒肉丝、蒜蓉西兰花什么的。
这些菜也好做，关键是找准那种“火候”。
记得有一次，我尝试做青椒肉丝，结果把肉丝切得太厚，炒出来就像嚼胶带一样，难以下咽。
哈哈，那次我真是自嘲了一番，真是“自作自受”。
不过，不怕，做菜嘛，常犯错才能进步，生活不就是这样吗？还有一次，我想试试蒜蓉西兰花。
西兰花洗净后放开水煮，煮得刚刚好的时候，那个颜色，绿得让人心醉。
厨房美食菜谱：鸭梨番茄汁的做法
厨房美食菜谱：鸭梨番茄汁的做法
番茄不仅含有很丰富的维生素与矿物质，更含有蔬菜所少见的维生素K以及维生素E。
维生素K对预防骨骼疏松症很有效，而能够使钙质沉着于骨骼。
维生素E是一种具有抗氧化作用的维生素，并且能维护肝的机能。
鸭梨是滋阴润肺的佳品，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状；同时还能缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状；此外对保护嗓子还有良好的养护作用。
食材
主料：
鸭梨
番茄
蜂蜜适量
步骤
1.准备好材料。
2.番茄去蒂洗净待用，鸭梨洗净去皮切块。
3.将材料放入原汁机推料口里进行榨汁。
4.汁渣分离过滤。
5.加入适量蜂蜜搅匀。
6.成品图。
小贴士：无。
西红柿汁的做法介绍
西红柿汁的做法介绍
西红柿是我们生活中比较常见的蔬菜也可以说这是一种水果，西红柿不不仅可以做熟了吃也可以直接生吃，不管怎么吃它的营养价值都是比较丰富的还有大量维生素，而且受到大多数人喜爱，同样如果西红柿榨成汁喝也是比较美味的，下面一起来学习下西红柿汁的做法。
西红柿又名番茄。
西红柿的根系发达，分布广而深，发根力很强，茎部也易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。
最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。
而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。
用料
主料：西红柿3个
西红柿汁的做法
1.将番茄洗净，沥干表面水分，去蒂切成块
2.将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去
3.将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。
留在纱布中的果肉可以做菜用
4.番茄汁的味道，可根据口味来选
我们生活中最美好的事情就是有各种各样的美食，能满足不同人的需求，西红柿汁的做法比较简单，而且西红柿汁含有大量维生素，不仅能帮助我们改善皮肤，还有抗疲劳的功效，在我们
繁忙的工作之余我们可以喝一些西红柿汁，这样不仅能增强饮食多样化还对身体有很多好处。
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番茄汁怎么做菜好吃呢
关于番茄相信不少人一定都吃过，平日的生活当中，有不少的小孩子非常爱吃番茄，番茄酸酸甜甜的味道，既可以当成水果来食用，还可以凉拌，炒菜，煲汤，番茄无论怎样制作都不会流失掉番茄大量元素，用番茄做虾仁的味道别有一番滋味，接下来给各位朋友们介绍一道番茄汁怎么做菜好吃呢？
番茄酱鸡翅
原料：鸡翅中，番茄酱(建议用味好美?，好好吃也)，蒜头，大料，油。
做法：
1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。
不用放盐的啊，切记。
洋葱烧番茄
原料：
洋葱1个，番茄1个。
辅料：
番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。
做法：
1、洋葱去皮，切成滚刀块;番茄洗净，切成块。
2、洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油;把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
3、炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。
现在有不少的小孩子经常会出现缺钙的现象，其实缺钙大多数和孩子饮食方面有很大的关联，以上为大家介绍的番茄汁怎么做菜，可以搭配上孩子喜欢吃的蔬菜，肉类，这样不仅有营养，还有很高的蛋白质，其实小孩子吃一些番茄，帮助孩子补钙，增强身体的免疫力，还给孩子一个健康的身体。