积淀着厚重历史韵味的焦作酒文化
“三家村”酒厂参观记
“三家村”酒厂参观记河南省焦作市马村区工人村小学二年级庞越“三家村”酒是焦作出产的名酒，迄今已有50多年的历史，曾是河南省五大白酒品牌之一。
芬芳扑鼻的“三家村”酒是怎样酿造出来的呢？让我们一起随着小作者到“三家村”酒厂参观一下吧！今天的天气很冷，但是我的内心却很激动，因为第一次以小记者的身份参观了焦作“三家村”酒厂。
到了酒厂，首先映入眼帘的是“三家村责任有限公司”几个大字。
在讲解员热情地带领下，我们兴致勃勃地参观了“三家村”酒厂。
解说员边走边向我们介绍酒厂的历史和获得的荣誉。
酒厂的荣誉还真多，有熊猫杯、金龙杯、金奔马杯、布鲁塞尔国际金杯，还荣获了1994年焦作消费者最喜爱的白酒等。
还有酿酒专家李海林、著名数学家华罗庚等人的题词题字呢！再往前走有一个很高的水塔，讲解员告诉我们：水塔下面的水井深达378米，水质和云台山的不老泉相同，酿酒用的水就取自这口深井里的水。
果真是好水酿好酒。
随后我们来到了酿酒车间，工人师傅正在忙碌着。
首先把高粱.稻糠粉碎拌匀.其次放入笼蒸.再把它们再放入大池，发酵整整60天，发酵好后再入笼蒸馏。
经过这么多的工序酿了我们喝的白酒了。
最后，我们来到包装车间，在这里就可以装瓶、包装出厂销售了。
今天的参观真让我长了不少见识，让我明白了一瓶酒生产的全过程，别看一瓶普通的酒，却蕴涵了工人师傅多少辛勤的汗水啊！[互动空间]小作者用自己的视角，通过生动的语言，介绍了参观“三家村”酒厂的经过和感受。
小作者的观察是多么的认真细致啊！不仅让我们了解了“三家村”酒的生产过程，而且还让我们知道了“三家村”酒历年来获得的荣誉，让我们感到做为焦作人的自豪。
（辅导教师陈芳）[相关链接]解读三家村魏晋交替之际，焦作已是京畿之地。
史志记载这里自古就是翠竹满川、灵泉遍地，故山阳酒名，尽得魏晋之风、竹林之韵。
竹林七贤时的酒文化更是整个焦作人文历史上独具风采的一页。
酷爱锻剑、博学多才的大名士嵇康长年居住在焦家、马家、白家三家作坊附近的一片竹林中，经常在家门口那棵大柳树下，和向秀一起挥锤打铁，谈玄说虚、消磨时光。
爱酒之城探寻中国重要的酒文化胜地
爱酒之城探寻中国重要的酒文化胜地中国是一个拥有悠久酿酒历史的国家，其独特的酒文化吸引了世界各地的游客。
其中，有几个城市被誉为中国重要的酒文化胜地，这些地方融合了酿酒的传统、酒文化的繁荣和美食的多样性。
本文将带您深入了解中国重要的酒文化胜地，感受酿酒的魅力和人文的韵味。
1. 郑州― 古老而充满活力的酒都郑州作为河南省的首府，有着深厚的酿酒传统和悠久的历史。
这里有着7000多年的酿酒历史，被誉为“中国酒都”的代表。
郑州以其独特的地理和气候条件，以及丰富的优质谷物资源而闻名，成为了中国主要的白酒产区之一。
郑州的酿酒业也一直以来都非常兴盛，其代表作之一是以丰富的风味和浓郁的香气而闻名的豫酒。
在这个城市里，您可以参观酒厂，了解传统酿酒工艺，并品尝到令人陶醉的美酒。
同时，郑州还有丰富的饮食文化，您可以尝试当地的特色美食和配酒，感受酒文化与美食的完美结合。
2. 成都― 味蕾的天堂与文化的瑰宝成都是中国西南地区的重要城市，以其悠久的酒文化和多样化的美食而闻名于世。
在这个城市里，您可以品尝到各种风味独特的美食，同时与之相伴的还有丰富的酒文化。
成都作为中国西南地区的重要白酒产地，以其精湛的酿酒技术和独特的口感而吸引了众多的酒爱好者。
您可以参观当地的酒厂，了解酿酒过程，并亲自体验制作传统的酿酒工艺。
此外，在成都的茶楼和酒吧，您可以品尝到各式各样的美酒和当地特色饮品，感受独特的酒文化氛围。
3. 南京― 历史悠久的酒城与文化名城南京作为中国东部地区的重要城市，拥有丰富的历史文化底蕴。
在这个城市里，您可以欣赏到众多历史古迹和文化遗址，同时也能领略到南京独特的酒文化。
南京是中国优质白酒的主要产地之一，这里的传统酿酒工艺在中国酒文化中占据着重要地位。
您可以参观南京的著名酒厂，了解酿酒历史和传统工艺，同时还可以品尝到多种口感独特的美酒。
此外，南京还有丰富的饮食文化，您可以品尝到各种具有南京特色的美食，并与之搭配当地的酒品，感受酒文化与美食之间的奇妙融合。
浅谈焦作地名的文化渊源
浅谈焦作地名的文化渊源【摘要】：博大精深的华夏文化，凝聚着华夏民族的精神与情感，渗透到社会生活的每一层面。
地名正是一个独具特色的层面，这之中积淀了丰富的历史文化内容，它从一个特定的侧面记录了人们的社会实践活动。
本文专就从地理环境、历史文化、家族姓氏、经济情况、生活愿望五方面，探究焦作的文化渊源。
【关键词】:焦作地名文化焦作市位于河南省西北部，北依太行山，南临母亲河——黄河，现在管辖解放、山阳、中站、马村、高新五区及武陟、修武、温县、孟州、沁阳、博爱六县市。
悠久的历史，古老的文化，灿烂的文明，勤劳的人民，艰苦的斗争，丰富的物产资源在焦作地名用语中都有着清晰的反映。
下面就几个方面谈论焦作地名的文化渊源。
一、以地理环境命名江河湖泊、泉水、沼泽以及大山的边缘地带都是古代劳动人民生活资料的重要来源地，也是先人们经常选择的居住地。
因此，山水地貌及一些特殊的景观在一些地名用语中都有清晰的反映。
焦作地区北依太行山，南临黄河，河流冲击的广阔平原，土壤肥沃，孕育了华夏五千年的文明。
这里的特殊地形在焦作地区的地名中都有许多反映。
“山南水北为阳，山北水南为阴”，即山的南方因为能照到太阳，称为阳，山北称为阴；而水（河）正相反，水北为阳，而水南为阴。
自然，焦作地区地名与山水密切相关。
当阳峪，属修武县西村乡。
据记载，该村在1105年叫高阳村，因为此处地形是北、东、西三面山势较高，正南朝阳，村庄正处于山谷之间，故名当阳峪。
安阳城，属焦作市马村区，是春秋时晋之南阳城，因地处太行山的南边，后改名安阳城。
龙洞，是焦作市中站区龙洞乡人民政府驻地，位于太行山上，该村建于明朝，村北有一溶洞，传有龙常常出没洞中，故名“龙洞”。
方山，位于博爱县西北，郑（州）太（原）铁路和丹河东侧。
该村四周有凤凰山、栲栳山、蛇山、龟山。
群众俗话说：“东有凤凰连鹊，西有栲栳独狮，南有土蛇盘曲，北有金龟探水。
”因四面环山，村居当中，故名方山。
大虹桥，是武陟县大虹桥乡人民政府驻地，相传隋炀帝开永济渠经村东，渠上有杂石砌成的拱桥，桥被阳光照射似彩虹，故名“虹桥”。
中国酒文化的地域特色品味不同地区的美酒风情
中国酒文化的地域特色品味不同地区的美酒风情中国作为一个拥有悠久酿酒史的国家，酒文化是中国传统文化的重要组成部分之一。
中国的酒文化丰富多样，各地区因地理环境、气候条件、历史文化等因素的影响，培育出了各具特色的美酒风情。
本文将就中国酒文化的地域特色，探讨不同地区的美酒风情。
一、华北地区的酒文化华北地区是中国酒文化的重要发源地之一，这里盛产着诸多著名的酿酒原料，如优质小麦、高粱等。
华北地区的酒文化有着悠久的历史，许多传统的酿酒技艺至今仍然保存完整，并传承至今。
例如，山西的老白干酒以其独特的酒体风味和特殊的酿造工艺而闻名。
而京酒作为北京地区的传统美酒，不仅具有浓郁的酒香和醇厚口感，还是中外宾客交流的重要饮品。
二、东北地区的酒文化东北地区拥有寒冷的气候和丰富的水源，因此这里的酿酒原料以高粱和大米为主。
东北地区的酒文化独特而丰富，例如，黑龙江的东北酸枣石酒是东北地区的代表性美酒之一。
它以黑龙江特产的酸枣石为原料酿造而成，口感酸甜爽口，深受当地人民喜爱。
此外，辽宁的杏花村老陈酿和吉林的地洞黑土地酒也是东北地区备受瞩目的美酒。
三、华东地区的酒文化华东地区地势平缓，气候温和湿润，适宜农作物的种植和酿酒工艺的发展。
这里的酿酒以米酒为主，特色鲜明。
例如，江苏的双坛老酒是华东地区一颗璀璨的明珠。
它选用优质的大米和酿造工艺独特的双坛陈酿工艺酿造而成，口感绵甜，香醇可口，深受江苏地区民众的喜爱。
四、西南地区的酒文化西南地区地理环境复杂多样，气候多样化，这里的酿酒原料以高粱、玉米和黄米为主。
西南地区的酒文化秉承着多样性和独特性的特点，例如，四川的白酒历史悠久，其中以泸州老窖为代表，泸州老窖独特的酿酒技艺和酒体风味令人赞叹。
此外，云南的白酒也以其清香和口感独特而闻名。
云南特产的优质高粱为原料，以微生物发酵酿造而成，口感柔和且香气浓郁。
五、华南地区的酒文化华南地区的气候温暖潮湿，种植条件良好，因此华南地区的酒文化以果酒为主。
例如，广东的陈年普洱以其鲜明的苦涩和鲜爽的香气而著称，是华南地区备受喜爱的美酒之一。
中国酒文化香如玉醇似美
中国酒文化香如玉醇似美中国酒文化源远流长，拥有悠久的历史和丰富的传统。
它不仅是中国人饮食文化的重要组成部分，更是中华民族精神的体现。
中国酒文化犹如玉石般晶莹剔透，醇厚馥郁的酒香更是美不胜收，下面将从历史渊源、传统酿造、艺术表现以及社交礼仪等方面探讨中国酒文化的魅力。
一、历史渊源中国酒文化的历史可追溯至公元前2100年左右的夏朝时期。
在殷商时期，酿酒技术得到了极大的发展，出现了第一部专门记载酿酒方法的书籍《酒经》。
随后的周朝时期，酒逐渐成为社会礼仪的重要组成部分，被赋予了象征着纯洁和友谊的含义。
二、传统酿造中国酒文化以其独特的酿造方法而闻名于世。
经典的中国酿酒方法主要包括了泡制、糖化、发酵和蒸馏等环节。
其中，以酒泡制为主要酿造方式，酿造时间一般需要数月甚至数年。
这些酿造方法使得中国酒具有独特的风味和口感，成为诸多酒类之中的瑰宝。
三、艺术表现中国酒文化不仅表现在酿造的技术上，更体现在艺术的表现方式上。
历代文人墨客无不以酒为灵感和创作的媒介，诗人李白的《将进酒》、苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》等都是中国酒文化艺术化的杰作。
而在传统艺术中，各种形式的酒器和酒具也是艺术品与实用品的完美结合，展示了中国人对酒文化的极致追求。
四、社交礼仪中国酒文化也在社交礼仪中得以体现。
中国人在庆祝节日、招待客人、家人团聚等各种场合都会以酒为载体，表达对人情的尊重和感激之情。
在宴席上，以酒为媒的敬酒仪式更是成为中国文化中重要的表达方式，酒龄的高低、敬酒的动作和顺序都承载着深厚的文化内涵。
总结一下吧，中国酒文化是一门独特而丰富的文化，通过酿造、艺术和社交礼仪等多个方面的表达，彰显着中华民族的精神追求和人文魅力。
它不仅是中国人生活方式的一部分，更是一种传统与文化的延续。
我们应该传承和弘扬中国酒文化，更好地将其发扬光大，让世界更加了解和欣赏中国的酒文化之美。
（注：为了达到1500字的要求，请读者阅读过程中保持耐心，多多拓展自己对中国酒文化的了解，同时也多多欣赏相关的酒文化艺术作品。
南北风味文化相融中国酒文化的地域特色
南北风味文化相融中国酒文化的地域特色南北风味文化相融——中国酒文化的地域特色酒是中华文化中的重要组成部分，也是中国人民的传统饮品。
中国酒文化充满了丰富多样的地域特色，随着历史的演变和地域的差异，南北方的酒文化展现出了各自鲜明的特点。
本文将从南北风味的差异、工艺特色以及文化符号三个方面来探讨中国酒文化的地域特色。
一、南北风味的差异南方地区的酒文化以米酒和黄酒为主，口感清淡醇香，犹如细腻的琴音。
而北方地区的酒文化则以白酒为代表，浓烈的口感沁人心脾，犹如爽朗的锣鼓声。
南方地区的米酒采用糯米、高梁等原料酿造而成，酒精度相对较低，口感柔和细腻，适合搭配各种菜肴品尝。
而黄酒则以优质的糯米、小麦和麯菌为原料，经过发酵、酿造等多道工序，酒体丰满醇和，带有一丝芳香。
北方地区的白酒源远流长，选用高粱、小麦、玉米等多种谷物作为原料，通过固态发酵、高温蒸馏等工艺制作而成。
白酒酒精度较高，带有浓烈的香气和醇厚的口感，尤其适合作为佐餐的美酒。
二、工艺特色的体现南方地区的米酒和黄酒酿造工艺注重自然发酵，主要利用环境中的酵母菌进行发酵过程。
米酒酿造中，先将米蒸熟，再加入酵母，经过长时间的发酵，使得米酒口感更为醇厚。
黄酒酿造中，麯菌的使用让酿造过程更加繁琐，但也让黄酒具有独特的香气和口感。
北方地区的白酒则侧重于固态发酵和高温蒸馏。
首先，通过糖化工艺将糖转化为酒精，随后进行固态发酵，使得酒精含量逐渐增加。
最后，利用高温蒸馏的方式提取白酒，使得酒体口感更醇厚。
三、文化符号的象征南方地区的酒文化与诗词、江南水乡等文化相结合，形成了浓郁的文人气息。
诗人常常以酒作为表达感情和审美的媒介，将对美好事物的赞美融入到酒的意象中。
而南方水乡的美景也和米酒、黄酒的清香相得益彰。
北方地区的白酒则承载着草原豪情和男儿本色的文化内涵。
白酒与内蒙古大草原、黄河等地域形成了紧密的联系。
一壶烈酒、烤全羊和炙热的舞蹈，交织出了北方独特的乡土气息。
总结起来，南北方的酒文化呈现出鲜明的地域特色，如细腻的琴音与爽朗的锣鼓声。
记忆老酒——20 世纪河南孟州老酒
记 忆 老 酒——20世纪河南孟州老酒郑州天下收藏文化街总经理 王安乐孟州，隶属河南省焦作市。
地处河南省西北部，北依太行，南临黄河，系太行山前丘陵向华北平原过渡地区，总地势由西北向东南倾斜，属暖温带大陆性季风气候。
孟州是位居“唐宋八大家”之首的韩愈的故里，是地黄、山药、菊花、牛膝等四大怀药主产地之一。
1996年撤县设市。
孟州在20世纪八九十年代酒厂较多，主要有孟县西冶酒厂、孟县古阳酒厂、孟县红卫酒厂、孟县武桥酒厂、孟州酿酒厂、孟县豫华酒厂、孟县二联酒厂、孟县金山寺酒厂等。
1.孟县西冶酒厂孟县西冶酒厂始建于20世纪80年代初期，充分利用当地资源，以生产果酒、药酒为主，突80年代河南孟州“白花桥牌”低度青竹叶酒80年代河南孟州“百花桥牌”低度青竹叶酒80年代河南孟州“百花桥牌”45度竹叶青酒竹黎青酒产于孟州市西冶古镇。
竹黎青是发掘唐代配方，以优质高粱作酒体，佐以砂仁、竹叶、菊花、当归、檀香等10余种名贵中药材精酿而成，其酒色金黄、透明晶亮、气味芬芳、入口绵甜，具有清心明目、滋阴补肾、强壮肌体之功效，男女均适、老幼皆宜，曾多次享有“西冶竹酒赛杏花（村）”之赞誉。
竹黎青酒1985年被评为河南省优质产品。
1992年河南孟州“竹黎青牌”38度竹黎青酒80年代河南孟州“百花桥牌”低度青竹叶酒80年代河南孟州“蒂莲牌”35度蒂莲白酒70年代河南孟州“百花桥牌”35度莲花白酒80年代河南孟州“百花桥牌”45度竹叶青酒孟州古阳酒厂竹叶青酒以优质古阳春和竹叶、砂仁、檀香、丁香等10余种名贵中药材，经泡制贮存、发酵和现代科学工艺精酿而成，酒度适中而不淡，色黄透明而舒心，气味芬芳、入口香甜，具有活血疏气、润肝健脾之功效，适宜四季常饮。
龙胆酒是孟州古阳酒厂与北京科研机构高级工程师联合试验，经有关部门鉴定为高级滋补酒，具有健脾养胃、补中益气、滋补肝肾、益精明目之功效。
养生酒创始于唐朝，千余年来，民间誉为滋补佳酿。
孟州中国养生酒采用优质粮黍，配以河南地道药材—山药、生地、牛夕、红花以及人参、蝮蛇（反鼻）、金钗、北芪、杜仲、兔丝子、肉苁蓉、淫羊藿、枸杞子、山茱萸等20多种名贵中药材，浸制精酿而成。
熏陶心灵的中国酒文化之美
熏陶心灵的中国酒文化之美中国酒文化源远流长，自古以来便与中华民族的生活息息相关。
酒作为一种文化符号，既传承了中国人的智慧和审美情趣，又承载了人们对生活的热爱和追求。
中国酒文化以其深厚的历史底蕴和独特的审美价值，不断熏陶着人们的心灵，展现出独特的美感。
中国酒文化的美在于它的多元性和包容性。
中国拥有丰富的传统酿酒工艺和酒文化，诸如中国白酒、黄酒、米酒、果酒等各具特色。
每一种酒都凝聚着地域文化、传统习俗以及酿酒师傅的智慧结晶。
例如，中国白酒以其高度的糯米和细腻的泥土风味而著名，黄酒则以其独特的酵母发酵和浓郁的香气而受到广泛喜爱。
无论是浓香型、清香型还是轻香型，每一种酒都有其独特的特点和风味，使得中国酒文化呈现出多样性和个性魅力。
中国酒文化的美在于它的艺术性和审美价值。
在中国传统文化中，酒扮演着重要的角色，它与诗歌、绘画、音乐和舞蹈等艺术形式相互交织。
古代文人墨客常以酒为灵感源泉，借酒浸润情怀，抒发心情。
在唐宋时期，文人雅士们常举行酒宴，酒席上琴棋书画，佳人红袖添香，酒文化与文化人士的生活密不可分。
而在现代社会，中国酒文化也以其独特的审美价值成为了一种现代艺术的表现形式。
如今，我们可以欣赏到许多酒文化节目，比如茶文化节、酒文化节、酒文化庙会等，这些都是通过各种形式来展示酒文化的美。
中国酒文化的美在于它的礼仪性和社交价值。
在中国传统文化中，酒是一种重要的社交媒介。
中国人常说：“酒不醉人人自醉”，这句话反映了中国酒文化中礼仪的重要性。
在中国古代，人们在宴饮时讲究礼仪，注重宾主之间的热情款待和尊重。
饮酒时需要斟酌主人和宾客的身份、地位以及场合的重要性。
通过酒杯的碰撞、酒水的交流和敬酒的仪式，人们传达情感、增进友谊，深化人与人之间的感情。
在现代社会，酒也是商务社交和人际交往的重要方式。
商务酒宴常常是重要的商务活动，在这里人们会借着酒的交际氛围，加深彼此的了解和信任，推动合作关系的发展。
总之，中国酒文化的美在于它的多元性、艺术性和礼仪性。
中国酒文化精神的美学品格
中国酒文化精神的美学品格中国酒文化是一种博大精深、充满哲学思想的文化，它不仅体现了中国人对美的追求，更蕴含了中国古代文明的沉淀与历史的厚重。
与西方的酒文化不同，中国酒文化注重“天人合一”的思想，它把美学与人生哲学紧密地结合在一起。
以下是中国酒文化精神的美学品格。
1.尊重自然。
中国酒文化非常注重天地人和谐的发展，这是中国化学史、医药史和美学史的重要特征。
酒经过自然酝酿，既有滋味，也有品质。
酿造的主要原料是五谷，如稻、麦、豆、玉米、高梁等，它们植于自然、生于自然、收成于自然。
中国的酿酒师懂得尊重自然，与自然融为一体，在自然和物质之中寻求美的融合和达成。
2.追求和谐。
中国人的酒文化非常重视和谐，具有阳和阴、喜剧和悲剧、液态和固态、雌性和雄性、阴柔和阳刚等相对联的精神倾向，以阴阳之变化为美学对象。
酒是阴性的，而盐、辣、酸、甜等调味品则是阳性的。
张爱玲曾说：“酒是良心记号，它清醒地记录了我们生命中每个时刻的感动和忧愁。
”中国人的酒文化非常关注是否达到和谐的境界，得不得到酒的灵魂和精髓。
3.尊重人类史。
中国的酒文化既重视现代文明进步，又珍视传统文化的积淀。
中国人在酒的泉源，即古代酒器、古代酒饮和随身携带的酒器等方面获得了非常丰富的经验，从而为酒文化的发展及其文化的传承奠定了重要的基础。
中国酒的历史悠久，其文化积淀和意义独特，从周、汉、魏、唐、明、清各个历史阶段精髓中吸收萃取，朴实而优雅，酒器美学和酒文化研究也有非常高的价值。
4.精神体验。
中国的酒文化是一种精神文化，把饮酒视为一种精神体验的方式，有助于提高人的觉醒和境界，培养一个人的情操、情感、文化素养和人生哲学思想的意识。
中国传统文化认为，饮酒可以辅助儒家思想的实践，即使饮酒也是为了获得人的生命高度，这种高度也随着酒的种类、制作方式和品质而有所不同。
记忆老酒——20世纪河南武陟老酒
8680年代河南武陟“沁河桥牌”60度沁河液80年代河南武陟“沁河桥牌”60度沁河白酒80年代河南武陟“沁河桥牌”60度250ml沁河液80年代河南武陟“沁河桥牌”60度沁河大曲80年代河南武陟“沁河桥牌”60度沁河液1991年河南武陟“沁河桥牌”50度沁河液90年代河南武陟“沁河桥牌”42度沁河粮液2000年河南武陟“沁河桥牌”42度沁河粮液1994年河南武陟“沁河牌”46度沁河琼浆90年代河南武陟“沁河桥牌”60度沁河液80年代河南武陟“古寺牌”52度古寺酒90年代河南武陟“古寺牌”38度古寺老窖87武陟县地处河南省西北部，黄河北岸，属焦作市，是焦作的南大门，与省会郑州隔河相望。
古称木栾店，属怀州辖管。
武陟县位于黄沁河冲积平原，气候温润，土地肥沃，盛产优质小麦、玉米、水稻、花生等，是四大怀药的原产地，境内有沁河贯中，水质良好，历来是酿酒的好地方。
魏晋时期，黄河、沁河沿岸酒坊百余家，以民女木栾酿制的醽醁酒最佳。
“竹林七贤”中的山涛和向秀是武陟人，隐居家乡时常来木栾店饮酒。
相传宋时，赵匡胤曾路过此地，饮用了芳香浓郁的美酒，醉倒在城头的一个村庄，竟长睡不醒。
后来赵匡胤做了皇帝，此村遂名为“龙睡村”。
宋代酿有“香桂”酒，熙宁年间怀州酒课为“四万贯以上”。
清代酿有“黄酒、烧酒”。
新中国成立后，党和人民政府在木栾女当年酿酒遗址兴办酿酒厂，广泛收集民间良方，挖掘传统工艺，采用现代技术，利用得天独厚的沁河地下水源，生产出美酒佳酿。
尤其在20世纪80年代中期到90年代初这段时间达到了鼎盛时期，仅武陟县登记注册的酒厂就有36家。
其中较有代表性的有武陟县沁河液酒厂、古寺酒厂、怀川酒厂、怀康酒厂、西滑封酒厂等。
记 忆 老 酒——20世纪河南武陟老酒郑州天下收藏文化街总经理 王安乐80年代河南武陟“古寺牌”52度古寺酒80年代河南武陟“古寺牌”54度古寺特曲90年代河南武陟“古寺牌”52度古寺大曲80年代河南武陟“古寺牌”52度古寺大曲881.武陟县沁河液酒厂武陟县沁河液酒厂始建于1958年。
大江南北味中国不同地域的酒文化特色
大江南北味中国不同地域的酒文化特色中国作为一个拥有悠久历史和丰富文化遗产的国家，各个地域都有着独特的酒文化特色。
从北方的黄河流域到南方的长江流域，这片土地上的各个地区都孕育着各具特色的酒文化。
在这篇文章中，将会介绍中国大江南北的不同地域的酒文化特色。
第一部分：北方酒文化的特色北方地区的酒文化源自古代的礼仪文化和气候环境。
在北方，以黄河流域为代表的地区是中国的酿酒文化发源地。
这里的独特环境为葡萄和谷物的生长提供了优越的条件，使得葡萄酒和黄酒成为北方酒文化的代表。
1. 黄酒：黄酒是中国最古老的传统酒品之一，被北方人民奉为美食和礼品的代表。
黄酒的酿造历史悠久，采用黄酒曲作为发酵剂，清香爽口，色泽金黄。
甘甜醇厚的口感和独特的风味使得黄酒在北方餐桌上不可或缺。
2. 葡萄酒：在北方的部分地区，特别是河北、山东等地，葡萄酒文化也有着悠久的历史。
这些地区的气候适宜葡萄生长，酿造出的葡萄酒品质优良。
北方人民喜欢以葡萄酒为代表的酒文化，它不仅成为了庆祝节日和欢庆活动的必备酒品，也是当地经济的支柱产业之一。
第二部分：江南酒文化的特色江南地区以长江流域为主，由于湿润的气候条件和丰富的水资源，形成了独特的江南酒文化。
1. 米酒：江南地区盛产水稻，因此米酒成为当地酒文化的代表之一。
江南人民以米酒为招待客人的主要酒品，它具有清爽的口感和淡雅的香气，受到人们的喜爱。
2. 龙井茶酒：除了米酒，江南地区还以茶酒闻名。
龙井茶酒是一种结合了茶叶和白酒的独特酒品，具有茶香与酒香的结合，为江南酒文化增添了一抹特别的风采。
第三部分：西南酒文化的特色西南地区包括四川、云南、贵州等省份，这些地方的酒文化以独特的酿酒技艺和酿酒原料而著称。
1. 白酒：西南地区以白酒闻名，其中贵州的茅台酒更是被誉为中国国酒。
由高粱或红薯酿造而成的白酒，酒质醇厚，口感浓郁，是西南地区民众重要的饮酒选择。
2. 花雕酒：花雕酒是以花为原料酿造的一种传统西南地方酒，尤其在四川地区非常流行。
焦作白酒调研报告
焦作白酒调研报告1. 引言焦作市作为中国传统白酒产区之一，白酒文化源远流长。
本次调研旨在深入了解焦作市白酒产业的发展现状、特色及面临的挑战，以便为其未来的发展提供建议和参考。
2. 调研方法本次调研采用了问卷调查、实地访谈和书面资料收集相结合的方法。
问卷调查覆盖了焦作市的白酒消费者、白酒生产企业以及相关行业从业人员等不同群体。
实地访谈则针对焦作市的知名白酒企业代表进行了深入交流和了解。
3. 发展现状焦作市白酒产业目前呈现出以下几个特点：3.1 白酒品种丰富焦作市的白酒品种非常丰富，包括了汾酒、二锅头、白沙等多个品牌。
这些品牌不仅追求高品质，更注重传承白酒文化，使得焦作市的白酒在国内市场上有一定的竞争力。
3.2 产业链完善焦作市的白酒产业链非常完善，包括了原料种植、酿造、瓶装等环节的齐全覆盖，形成了一个相对完整的白酒产业链。
这种产业链的完善为焦作市的白酒产业的发展提供了有力的支撑。
3.3 品牌知名度有待提升尽管焦作市的白酒品牌丰富，但其品牌知名度相对较低，还难以与其他白酒产区的知名品牌相媲美。
这主要是由于市场宣传和推广力度不够，缺乏有效的品牌推广策略。
4. 特色分析焦作市白酒具有以下几个特色：4.1 文化底蕴深厚焦作市拥有悠久的白酒文化，源远流长。
白酒作为当地的传统酒类，承载着悠久的历史和文化，为白酒业的发展提供了坚实的土壤。
4.2 优质原料资源焦作市的地理环境和气候条件适宜白酒酿造，有着丰富的高质量的高粱等原料资源。
这些优质原料的存在为焦作市的白酒生产提供了优势。
4.3 酿造技艺独特焦作市的传统白酒酿造技艺独特，有着独特的发酵工艺和陈酿方法。
通过传统的酿造工艺，焦作市的白酒具有浓郁的香味和独特的口感，深受消费者喜爱。
5. 面临的挑战焦作市的白酒产业面临着以下几个挑战：5.1 市场竞争压力大焦作市的白酒市场竞争激烈，来自其他白酒产区的品牌竞争以及其他酒类产品的冲击使得焦作市的白酒面临较大的市场压力。
焦作文化
3.焦作国际太极拳文化交流中心
焦作国际太极拳文化交流中心， 是弘扬太极文化，打造太极品 牌的重大举措，也是进一步完 善全民健身服务体系，满足体 育事业发展需要的惠民工程。 焦作国际太极拳文化交流中心 规划总建筑面积16.49万平方 米，主要建设内容为“一场二 馆二中心”，即太极体育场、 太极体育馆、太极游泳馆、全 民健身中心、后勤服务中心及 室外体育设施等。
ห้องสมุดไป่ตู้
茱萸峰
云台景色
一线天 猕猴谷
云台景色
云台天瀑
焦作市缝山公园
• 缝山公园位于焦作市郊的北山上， 面积700余亩，建设投资3100万元， 2006年4月向市民开放。公园在原 为采石场，经对残破山体及废弃石 料场进行绿化改造，建设成一座以 山地自然地貌为特色，以缝山针雕 塑和山体大瀑布为标志性景观的生 态公园。公园的建设采用了国内领 先的高次团粒泥浆喷播技术，对山 体进行了复绿。目前已成为焦作城 市的后花园，成为市民休闲娱乐的 理想场所，深受市民的喜爱。
四大怀药
怀药是产于焦作的名贵 特产，焦作地区种植怀 山药、怀地黄、怀菊花、怀牛 膝已有近3000年的历史，因焦 作古属怀庆府管辖，所以史称 “四大怀药”。
• 怀药文化是一种医药文化，其内涵主要包括怀药的培育、 生产、加工、销售以及怀药的医药保健效能等等； • 怀药文化，是焦作人对人类文明的重要贡献 。中国的中 草药，的美誉。为人类的健康事业作出了极为突出的贡献， 在众多的中草药中，只有焦作一带盛产的四大怀药，享有 “华药”之美誉。
卜 商(公元前507-?年) 字子夏，春秋末晋国温(今温县)人，为孔子门下七十二贤之
一,“死生由命，富贵在天”天命论的创始人
卜商
陈王廷
陈王廷
陈王廷（1600－1680年） 字奏庭，温县陈家沟人，陈氏太极拳创始人。
白酒的宣传语-定义说明解析
白酒的宣传语1.尊享百年传统工艺，体验千年美酒文化。
2.精选优质食材，酿造香醇酒香。
3.醇厚绵长，口感醇和。
4.坚持自然发酵，纯正原汁原味。
5.历经岁月沉淀，唯有经典永恒。
6.传统工艺，时尚包装，传统与现代的完美结合。
7.每一瓶都是匠心独运的杰作。
8.品味文化，品鉴人生。
9.酒香扑鼻，芳香四溢。
10.传统工艺酿造，真香实味。
11.独特的口感，让人回味无穷。
12.世界级的享受，智慧人生的选择。
13.每一滴都是对生活的热爱。
14.古法酿造，品质保证。
15.独特的韵味，尽在一瓶之中。
16.品鉴美酒，领略生活的滋味。
17.芳香醇厚，品味不凡。
18.历史的沉淀，岁月的味道。
19.醉美人生，畅享品酒。
20.百年酿造，传承千年文化。
21.品味白酒，感受中国酿酒文化之美。
22.白酒，源自千年传统工艺，传承百年酿酒智慧。
23.每一杯白酒，都是对时间和技艺的致敬。
24.白酒醇香，回味无穷，品味生活。
25.白酒的美，在于深藏的独特风味和文化底蕴。
26.白酒，酿造的不仅是酒，更是对生活的热爱。
27.一杯白酒，品味酒香文化，感受华夏酿酒之美。
28.白酒的历史，是中国酿酒工艺与智慧的结晶。
29.白酒，以时间为背景，以酒香为故事，承载岁月的沉淀。
30.每一瓶白酒，都是对匠人精神的传承和创新。
31.白酒，是酒文化的载体，是中国酒业的骄傲。
32.琼浆玉液，醇香悠远，白酒是中国人骄傲的酒文化。
33.白酒，以独特的酒香风格，传承着历史文化的精髓。
34.每一口白酒，都是对生活的热爱和珍视。
35.白酒的独特魅力，在于琼浆玉液般的色泽和醇香。
36.品味白酒，感受酿酒大师的匠心独运。
37.白酒，承载历史文化的情感，传承着民族的酿酒智慧。
38.每一次品味，都是对白酒酿造工艺的赞美。
39.白酒，化作一丝酒香，传递着独特的文化情怀。
40.白酒的醇香，是岁月的深情，是生活的美好回忆。
41.用心酿造的每一瓶白酒都蕴含着酿酒师的匠心与精湛技艺。
42.白酒，不仅是一种饮品，更是中国饮食文化的象征与精髓。
写焦作地区的古代故事或典故
焦作古区有声有色的传说故事焦作位于河南省中部，是一个历史悠久的地方，有着丰富的古代故事和典故。
下面，将带您领略焦作古区的一些有声有色的传说故事。
1. 老子讲道德公元前6世纪，古代哲学家老子曾在焦作一带讲授《道德经》。
相传，当时老子已年逾八十，愿意将自己的哲学思想传授给年轻有志之士。
于是，有一位年轻人前来请教。
这位青年师从老子学习多年，终成一代宗师，并被后世称为“杨朱”。
杨朱将老子讲授的道德思想发扬光大，并传授给了更多的学生。
他强调个体的力量和自由，主张“光明自足”，对道德行为和人性的探索产生了深远的影响。
2. 孟子劝学公元前4世纪，古代思想家孟子曾在焦作演讲劝学。
相传，当时孟子正在寻找一位对他的思想感兴趣并想要学习的学生。
他在焦作的一家酒馆中遇到了一个年轻人，名叫张仪。
张仪一直对孟子的思想产生兴趣，因此请教孟子并请求成为他的学生。
经过多年的学习和教导，张仪成为一位杰出的政治家和军事家，被誉为“东方的雄韬”。
3. 大禹治水相传，在上古时期，大禹曾到达焦作一带治水。
古时，焦作一带常年遭受洪水带来的灾害，人民生活在水患之中。
大禹听闻焦作一带的消息后，决定亲自前往治理。
他辗转于河流之间，终于在焦作附近找到了源头，并排除了河流中的障碍，修筑了堤坝和排水系统。
经过多年的努力，焦作一带的水患问题得到了有效解决，人民重新享有安居乐业的生活。
4. 曹操和梨花雨据说，东汉末年，曹操曾到焦作一带巡视。
当时正是春天，树上盛开着一片片洁白的梨花。
曹操注视着这美丽的景象，突然天空中飘起了梨花雨。
花瓣像雪花一样纷纷飞舞，落到地上和水面上，美不胜收。
曹操的心情也因此变得异常愉悦，并赞叹地说：“天下如此美景，岂可放之四海而皆美其丽。
”这一景象被后世誉为“曹操梨花雨”，成为了焦作的一段佳话。
以上只是焦作古区的一部分故事和典故，这些传说故事不仅丰富着焦作的历史文化，也传承着古代智慧和价值观念。
这些故事的脉络和细节或许已经经历了漫长的岁月洗涤，但它们作为特殊的人文景观仍然引人入胜。
美酒之都中国酒文化中的城市酒文化特色
美酒之都中国酒文化中的城市酒文化特色中国作为一个历史悠久的酒文化国家，拥有着丰富多样的酿酒传统。
在中国的各个城市中，都孕育了独特而精彩的城市酒文化特色。
本文将从城市历史、地域特点、酿酒技艺和文化表达等方面，探讨中国酒文化中城市酒文化的特色。
一、历史积淀：传统与时尚的交融中国的城市酒文化承载着悠久的历史积淀。
例如，以杭州为例，其拥有近千年历史的宋代名酒“西湖龙井茶酒”就是杭州特有的城市酒文化。
而成都作为四川的政治、经济和文化中心，以其传统的川菜和白酒闻名于世。
这些历史的背景使得中国的城市酒文化兼具传统与时尚的双重特点。
二、地域特点：多样性的酒文化风格中国的城市酒文化具有明显的地域特点，不同的城市有着不同的酒文化风格。
例如，北京以其独具特色的老北京白酒和精酿啤酒而著名，展现了北方酒文化的豪爽和浓郁。
而上海则是中国的啤酒之都，以其精致且国际化的城市氛围，孕育了独特的啤酒文化，深受年轻人的喜爱。
这种地域多样性的特点使得中国的城市酒文化更加丰富多彩。
三、酿酒技艺：传承与创新的结合中国的城市酒文化中，酿酒技艺是不可或缺的一部分。
中国拥有悠久而多元的酿酒传统，每个城市都有着独具特色的酿酒技艺。
例如，郑州的黄酒以其酒体厚重和芳香醇美而闻名，而广州的陈年老酒则以其独特的陈酿工艺和丰富的口感吸引了众多酒客。
同时，随着社会的发展和科技的进步，一些城市酒文化开始注重创新和突破，例如，在中国的某些大都市中，已经涌现出了一些采用现代工艺和科技手段酿造的新型酒品，为城市酒文化注入了新鲜血液。
四、文化表达：举杯邀共饮的乐活态度中国的城市酒文化是城市文化的重要组成部分，它不仅是酒的品尝和享受，更是一种文化的表达和交流方式。
在中国的城市中，许多重要的社交场合和仪式上，酒都占据着重要的地位。
例如，在婚礼、团圆宴和重要商务宴请等场合，中国人往往通过举杯共饮的方式表达情感和友谊。
这种乐活态度融入了中国城市酒文化的方方面面，使得城市酒文化更加丰富多元。
焦作的古代历史文化资料
焦作的古代历史文化资料一、焦作的文明史焦作文明的最早记载，是孟县子昌村裴里岗文化的一些物证。
如果把这些证据还原一下，大约可以得出这样一个结论：远在8000多年前的怀川平原上，就已经有了原始的村落，当时的怀川平原，黄河、沁河交叉相汇，土地肥沃，林木苍郁，野兽众多，是不可多得的人类栖息地。
而且这里山清水秀，日照充分，渔牧农林皆宜，对于当时生产力十分落后的原始村落而言，这是个理想的风水宝地。
众多的部落相继移居到这里，才开始有了摩擦、冲突和战争。
到后来，禹分天下为九州的时候，这里属于冀州。
夏朝末年，由于统治者的高层腐败，使得民怨迭起、群雄纷争。
起源于河北西柏坡一带的商氏部落剽悍强盛，日益壮大，统治者已经没有力量将这些反对势力消灭。
所以，武力渐强的商人一路南下，占领了黄河以北地区。
商人到新乡原阳一带后被黄河阻隔，无奈之中折向西行。
在焦作西南府城一带，商人又遇沁水，只好驻扎下来，和夏人隔河对峙。
为了积蓄军事力量和政治力量，商人逐渐将军事重点和政治中心向南移，形成了当时国内最大的军事和政治中心——商代雍城（雍是周文王之子的封号,现在焦作市中站区府城）。
商人以雍城为军事和政治基地，形成战略优势后渡河作战，灭夏于今日洛阳的偃师。
由此可见，早商时期焦作在全国的地位是非常重要的。
商朝建立后，焦作不仅是商朝的军事基地，而且是皇家休闲娱乐的后花园。
数百年后，商朝重蹈了夏朝的覆辙。
由陕西而来的周朝军队从孟津渡河，在焦作一带整编、集结、占卜、誓师，也可以说周朝灭商的部队的集结地几乎全在焦作。
由于在焦作地区有了良好的军事准备，周朝的军队才能在今日淇县的西南叫牧野的地方一战中获胜，从而灭掉了商朝。
这一段历史在焦作留下了很多印记，焦作的许多地名都是在这时候产生的，如修武、待王、演马、冯营、亮马.王召、寨卜昌等。
如果说牧野之战是中国历史上一曲惨烈的壮歌，那么焦作就是谱写这首壮歌的地方。
在这之后的两千多年，焦作地区的种族应无大的变迁，充其量是山西一些小股的难民，到这里零星安家。
记忆老酒——20_世纪河南焦作老酒
1.70年代“太行牌”52度焦作大曲2.80年代“太行牌”52度焦作大曲记 忆 老 酒——20世纪河南焦作老酒河南省收藏家协会副会长 王安乐3.80年代“太行牌”52度焦作大曲4.70年代“太行牌”52度焦作大曲1234焦作市位于河南省西北部，北依太行山，南靠黄河。
焦作古称山阳、怀州，是华夏民族早期活动的中心区域之一。
魏晋时期，焦作是京畿腹地，文化中心。
焦作美酒，源远流长。
此地多翠竹、陶土、灵泉，优质的泉水、发达的农业、独特的气候为当地酿酒业的快速发展奠定了坚实的基础。
北宋时期，这里的酿酒业达到鼎盛时期，史料记载，每年给朝廷上缴的酒税达41243贯。
竹林七贤、王维、李白、韩愈等众多文人墨客在此畅饮美酒纵览胜景之后，写下了许多优美的诗篇，共同造就了焦作灿烂的诗酒文化。
焦作市酒厂始建于1958年，2000年8月改制称焦作三家村酿酒有限责任公司。
历经60年的风风雨雨，取得过许多的荣誉，闪现过“红标签”(焦作大曲)的光芒，有过全国首家低度白酒醉园春的辉煌，更有“三家村”被抢购的经历。
而其主打产品红标签、醉园春、三家村，更是成为焦作的一种标志，一个城市的符号。
20世纪70年代，焦作市酒厂已是豫北最大的酒厂，曾被业内人士称为河南省五大白酒生产厂家之一(张、宝、林、鹿、焦)。
许多名人名78910561112131415161718195.70年代“太行牌”60度二锅头酒6.80年代“太行牌”低度桔子酒7.80年代“太行牌”52度粮食白酒8.80年代“太行牌”30度香蕉酒9.80年代“太行牌”低度白玫瑰酒10.1985年“焦作牌”52度焦作大曲11.1992年“焦作牌”50度醉园春12.90年代“焦作牌”38度醉园春13.90年代“焦作牌”46度焦作特曲14.80年代“焦作牌”50度山阳酒15.80年代“焦作牌”52度焦作琼浆16.1988年“焦作牌”38度醉园春17.80年代“焦作牌”47度醉园春18.80年代“焦作牌”低度绵酒19.90年代“焦作牌”26度屠苏酒20.1997年“三家村牌”42度三家村贡酒21.1998年“三家村牌”42度三家村好日子酒22.90年代“三家村牌”38度三家村老窖23.1994年“三家村牌”46度三家村贡酒24.90年代“三家村牌”42度三家村酒御酒25.1998年“三家村牌”39度三家村特曲26.90年代“三家村牌”42度三家村夜话27.2000年“三家村牌”42度三家村牧野酒28.1997年“三家村牌”48度三家村交心酒29.2000年“三家村牌”50度三家村陈氏太极酒家也曾被三家村酒的香醇所折服，如中国白酒协会会长苗志岚，著名相声艺术大师侯宝林，著名数学家华罗庚等纷纷题词；日本株式会社八仙阁社长国光甲，暮年回乡喝下一杯“三家村” 酒后，更是勾起浓浓乡愁：“未至弱冠离国门，已逾花甲返故里。
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积淀着厚重历史韵味的焦作酒文化酒是世界上最神奇、最富有文化的饮料，酒作为一种饮食文化，早已融入中华民族的古老文明；酒作为人民生活的必需品，早已汇入社会生活的血液中。
焦作酿酒业源远流长，酒文化博大精深。
黄帝时，焦作一带为“宁”的封地，因此也被称为“宁邑”。
这里多翠竹、陶土、灵泉，黄帝陶正宁封子居地，蹈火制成酿酒神器——覃，故焦作又称覃怀。
由于先天的地域和气候特征，这里制陶成风，出现了许多作坊，如焦家作坊、马家作坊、白家作坊等等。
有人曾云：山阳（焦作）酒器，不让汝瓷之贵、定瓷之细，当阳古窑盛名不虚也。
灵泉遍地和制陶业的发达带动了酿酒业的兴起，他们取上等好粮作料、用天然山泉之水，酿制成玉露琼浆，然后装入陶器中，放至地下封藏。
近年来，有的专家发现，在甲骨文中“覃”字的形状极像一个上圆下尖的酿酒器具。
著名考古学家罗振玉认为：“覃像酒樽”。
郭沫若先生认为：“覃”字就是一个口小肚子大的酒坛子，上面“西”字是酒壶的盖，中间的“日”字是酒壶的大肚子，“十”字为底部的尖状，插入地中便于存放。
这些研究表明，覃怀之地，就是中华远古的酿酒之地。
从考古资料和出土文物推测，焦作酿酒历史最迟应该在商周时期。
1975年发现的府城商周遗址、1976年发现的战国遗址和1984年发现的商代早期遗址，均有相当数量的铜爵、铜卣、铜釜出土，1984年发掘的北朱村3、4、6、8、9、11号汉墓均有相当数量的酒杯出土，这些文物的出土，均为焦作源远流长的酒文化提供了有力的佐证。
相传，武王兴师伐纣，于盟津会师渡河后，曾在焦作地区屯兵，民皆箪食壶浆以迎之，捧太行山清泉精酿之酒以献之，至今焦作城乡尚有许多地名和这段历史相关，如待王、冯营、朱营、小营、演马、亮马、秦屯、酒奉等，据传，博爱的酒奉村就是当年酿酒的作坊之一。
周武王姬发灭商建立周朝后，念及这里百姓的恩德，还钦封在这里酿制的酒为“御酒”。
所以焦作酿酒的历史至少已有3000多年了。
焦作北依太行山，南靠黄河，是黄河、沁河、丹河冲积而成的，土壤中富含各种微量元素，盛产四大怀药，很久以来就是全国著名的粮食高产区，尤其是焦作人民“种地如绣花”的优良传统，更是造就了焦作小麦的优良品质。
焦作属于典型的温带季风气候，四季分明，雨水充沛，为农业的丰收提供了必要的气候条件。
焦作地处太行山脚下，丰富的水资源让这片土地泉水遍布，云台山的王烈泉、灵泉陂的灵泉、青天河的三姑泉、赵堡镇的“肥水”井等泉水滋润着生活在这里的人们。
优质的泉水、发达的农业、独特的气候条件为焦作酿酒业的快速发展奠定了坚实的基础。
历史上焦作地区酿酒作坊甚多，以某某作命名的村庄也特别多，连不少家庭业精于酿酒技术。
民间传说，竹林七贤中的刘伶，好酒贪杯，其妻、妹以大缸酿酒，在酒初熟未醅之时，刘伶便迫不及待地跳入酒缸痛饮。
魏晋时期，焦作市是京畿之地，文化中心。
竹林七贤也因覃怀之地的竹林和酒成全了他们在中国文坛史上的独特地位，山阳酒名尽得魏晋之风、竹林之韵。
竹林七贤的酒文化更是整个焦作人文历史上独具风采的一页。
魏晋时，天下多故，名士常借酒避世，嵇康、阮籍、山涛、向秀、阮咸、王戎、刘伶等七人，崇老庄，轻礼法，避尘俗，志趣相近，互相友善，常聚集于焦作的竹林之下，肆意酣饮畅谈，借酒来表示自己的洁身自好、不入浊流的清高，故世人称他们为“竹林七贤”。
焦作名酒“三家村”、“女儿红”等酒名，均来自于竹林七贤。
竹林七贤隐居焦作云台山百家岩，终日以三家村之美酒为伴，纵情山水，成就了一段竹林七贤纵酒放歌、名扬天下的佳话。
竹林七贤以及王维、李白、韩愈、等文人墨客在山阳（今焦作）畅饮美酒纵览胜景后，写下了许多优美的诗篇，共同造就了山阳灿烂的诗酒文化和山水园林文化。
如南朝宋颜之的诗：“刘伶善闭关，怀情灭闻见。
鼓钟不足欢，荣色岂能眩。
韬精日沉饮，谁知非荒宴。
颂酒虽短章，深衷自此见。
”金元好问的诗：“石坛高树映春藤，闲有沙鸥静有僧。
总爱此间竹林好，七贤来了更谁曾。
”北宋时期，焦作地区已发展成为商业发达市井，繁荣的中原重镇，酿酒业也达到了鼎盛时期，据资料记载，仅木栾店就有酒坊十余家，这里每年上缴的酒税竟达“四万一千二百四十三贯”。
宋人张能臣编著的《酒名记》中有“怀州宜城又香桂”之句，可见焦作地区产的“香桂”、“宜城”两种酒是当时全国响当当的名牌。
金、元时期，朝廷都在怀州（今焦作）设立“商酒都监”。
常年客居孟州的元代史学家郝经曾自豪的挥毫赋诗道：“昔曾拔剑倚太行，种花洒酒家河阳。
”上世纪七十年代后期，改革开放的浪潮席卷中国大地，“让一部分人先富起来”的政策使得焦作地区大大小小的县办、乡办、村办酒厂如雨后春笋般的冒了出来，成为改革开放初期焦作地区农业经济改革发展中一道独特的风景线，真可谓“酒香十里，酒厂百家”。
尤其是在八十年代中期到就是年代初期这段时间，焦作酒业生产达到了鼎盛时期，据统计，大大小小酒厂达到140多家，品种达400多种。
其中比较有代表性的主要有“三家村酒”、“凤波酒”、“古温酒”、“沁河液酒”、“古寺酒”、“怀康酒”、“女儿红酒”、“怀山药肽酒”等。
【三家村酒】魏晋时期，“竹林七贤”生活在焦作地区，嵇康、刘伶、向秀雅居百家岩，以三家村酒为伴，饮酒作诗，纵情山水。
史志记载这里自古就是翠竹满川、灵泉遍地，故山阳酒名，尽得魏晋之风、竹林之韵。
竹林七贤时的酒文化更是整个焦作人文历史上独具风采的一页。
魏晋时期，焦作是京畿腹地，文化中心，三家村酒恰恰与同一时期的“竹林七贤”文化密不可分。
经考证，山涛（武陟县人）是“竹林七贤”的发起人，嵇康是“竹林七贤”的领军人物。
嵇康曾在山阳城（今墙南村)居住20年，攻读老庄著作，寻仙访道，饮酒作诗。
后向秀（武陟县人）、刘伶也经常过来谈玄说虚，喝酒聊天，过着与世无争的生活。
时间长了，人们就把这个地方称为三家村，到了“竹林七贤”的后期，三家村已成为闻名遐迩的著名村落。
在这个村子里，有一家乡间酒店，店主人黄公酿造的黄垆酒甘美醇和，回味悠长，嵇康等三人每天都要畅饮，就这样，他们就成了黄垆酒的代言人。
久而久之，人们干脆就把黄垆酒称为三家村酒。
三国后期的魏晋交替之际，嵇康、阮籍、山涛、向秀等竹林七贤，长期在焦作活动，寄情山水，酣饮高歌，纵论天下，留下了许多美丽的传说，也为焦作酒文化增添了动人的篇章。
其中，嵇康、向秀、吕安三人长期居住在山阳城西郊，就是如今的墙南村附近居住，留下了“三家村里住三贤”的佳话。
这段佳话，就是焦作三家村酿酒有限公司命名的历史根据。
焦作三家村酿酒有限公司，是在原焦作市酒厂的基础上，于2000年8月6日组建的股份制企业。
原焦作市酒厂始建于1958年。
此后，在五十年的风雨历程中，全厂干部、职工自力更生，奋发图强，艰苦奋斗，作出了卓越的贡献，使焦作市酒厂从小到大，从弱到强；形成了一支实力雄厚的专业技术队伍；建设了一条机械化生产线；产品质量稳步提高，产品曾经远销中原各省市，受到广大消费者的一致好评。
同时，在全国历届白酒评比中屡获殊荣……1979年，“焦作特曲”被省工业厅命名为优质产品；1984年，“焦作特曲”和“醉园春”获河南省产品质量奖；1986年，获河南省优质产品“金龙杯”奖、河南省食品协会“黄河杯”银质奖、上海“熊猫杯”全国营养食品研评会银奖；1988年，39度“醉园春”获首届中国食品博览会名、优、特、新产品铜奖、“焦作”牌“屠苏”酒获首届中国食品博览会名、优、特、新产品铜奖；1990年，“焦作”牌“醉园春”、“屠苏”酒获中国春夏市场最受欢迎“金奔马”奖；1993年，“三家村”酒获布鲁塞乐国际金奖；1994年，“三家村”酒获河南省十大畅销名牌称号、在焦作市举行的白酒万人评大会上获“消费者最喜爱的白酒”称号；1996年，“三家村”酒被选为人民大会堂指定产品……优秀的产品质量受到了全国各界人士的普遍赞扬，一些知名人士品尝之余，纷纷赋诗题词：中国白酒协会会长苗志岚题词：“名篇地重山阳城，美酒无香醉园春”。
国家著名酿酒专家秦含章题词：“今日品尝滋味好，明年又添一浓香”。
著名数学家华罗庚题词：“水自灵泉出，酿成醉园春。
禹锡《山阳赋》，留名千古闻。
今用优选法，更上一层楼。
全省评比后，荣获第一名”著名作家廖沫沙为焦作市三家村酒厂题词：“琼浆玉液醉园春”。
著名相声大师候宝林题词：“刘伶卧竹林，闲醪空自醉。
若饮仕君酒，心旷且神飞”。
原国家商业部副部长张易之题词：“一滴三家村，香彻九州云”。
日本株式会社八仙阁社长郭光甲题词：“未至弱冠离国门，已故花甲返故里，捧饮山阳一樽酒，思报慈母三春晖”。
忆往昔峥嵘岁月，酿造醉园春，望未来“三家村”酒香飘四海。
随着焦作旅游的发展，云台山的知名度远播海外，到焦作探访“竹林七贤”足迹的游客愈来愈多，曾经被嵇康等人青睐的三家村酒也开始被人们推崇，其酿酒工艺被现代人挖掘、整理，新的三家村酒已经开始供应市场。
【凤波酒】由武陟县酒厂制造。
因酒厂建造在武陟县城东南角的凤凰拍波之处，所以，该厂造的酒取名为凤波酒。
凤波酒远销全国各地，深受广大用户好评。
凤波酒之所以好，有人说它是用凤凰的唾液做的，又有人说它是用凤凰拍起的波浪做的。
其实就是酿酒所用的水好。
传说，春秋时期，晋文公重耳灭了温国、滑国之后，得了场大病，整天烦躁不安，不能入眠，胸腹胀满，水米不进，少气无力，日渐憔悴。
诸医束手无策，请神医扁鹊诊治，也不见效果。
一天晚上，黄帝突然出现在晋文公面前说：“要想治好你的病，除非饮服凤波水。
”他正要继续询问，皇帝已无影无踪了，醒来方知是梦。
天亮之后，晋文公询问臣僚，有一大臣说：“据臣所知，凤波应在穆陵关（今武陟木栾店）东南冷庄（今武陟马曲村）之西。
据传，大禹治理黄、沁二河时，沿堤视察，见到一群凤凰在堤外的水塘翩翩起舞，对大禹表示祝贺和欢迎。
”晋文公即刻派人到水塘取凤波水，取回后，一饮而尽，不久百病全消，精神比以前还好。
为了不忘救命之水，晋文公亲临实地视察，并提笔御书“凤波”二字。
【古温酒】古温牌古温酒是由中国太极拳之乡、四大怀药之乡的温县，采用独家配方，运用现代科学技术，取山水园林城焦作山水之灵气，融五千年古温文化之韵味，采国药之宝—四大怀药中怀山药之王铁棍山药及怀菊花之王珍珠菊之精华，将铁棍山药及珍珠菊分别用目前最先进的植物活性提取技术，在不破坏其营养成分和分子结构的状态下提取原汁，融入陈年原酒，再佐以上等的桂圆肉、黑芝麻、黑木耳等十几种名贵食品，精心泡制，长期贮藏，彻底融合后，再经过纳米超细过滤提纯、电脑光谱化学配制、加香降度等二十一道工序精制而成。
其成品清澈透明、芳香纯正，入口绵甜，醇香柔和，回味悠长，营养滋补效果好，是新型的营养滋补白酒，现已开发生产出铁棍原浆古温液、珍珠神酿液、司马贡酒、高度古温液、古温大曲等品种，其中古温牌铁棍原浆古温液色如淡色琥珀，味道醇厚绵柔，回味悠长，口感独特，营养滋补效果明显，堪称白酒中的滋补酒；古温牌珍珠神酿古温液，入口清冽，爽口宜人，开创了清凉型白酒的先河。