(完整版)慢性肾脏病预防及饮食篇
慢性肾病患者的健康教育内容
慢性肾病患者的健康教育内容
慢性肾病是一种持续发展的疾病，对患者的健康有重要影响。
为了帮助慢性肾病患者维持良好的健康状态，以下是一些健康教育内容的建议：
1. 饮食指导
- 控制摄入盐和蛋白质的量：合理控制盐和蛋白质的摄入有助于减轻肾脏的负担，维持患者的血压和肾功能稳定。
- 避免高磷食物：限制高磷食物的摄入可以预防肾性骨病的发生，并减少对患者的肾脏负担。
- 控制液体摄入量：根据患者的尿量和个体情况，合理控制液体摄入量有助于维持体液平衡。
- 避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟对肾脏健康有负面影响，患者应避免这些不良惯。
2. 锻炼建议
- 适度运动：根据患者的身体状况和医生的建议，进行适度的
有氧运动，如散步、游泳等，有助于促进循环系统和肾脏的功能。
- 避免剧烈运动：剧烈运动可能增加肾脏的负荷，患者应避免
过度劳累和剧烈运动。
3. 药物管理
- 定期服药：患者应按照医生的嘱咐定期服药，并遵循正确的
用药剂量和时间。
- 不滥用非处方药：患者应避免滥用非处方药物，特别是对肾
脏有潜在损害的药物。
- 注意副作用：患者在服用药物期间应留意可能出现的副作用，并及时与医生沟通。
4. 精神健康关注
- 积极面对疾病：患者应保持积极的心态，与家人和医生保持
良好的沟通，以应对慢性肾病带来的生活变化和压力。
- 寻求支持：患者可以加入慢性肾病患者互助组织或寻求专业
心理咨询，以帮助他们应对情绪和心理压力。
请注意，以上建议仅供参考。
对于每个患者而言，健康教育内容的制定应根据个体情况和医生的指导进行调整和修改。
慢性肾病饮食禁忌
慢性肾炎饮食禁忌禁忌刺激性食品：酒、茶、咖啡；各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒；各种香料及含挥发油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。
不宜食菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等。
禁吃用油炸的食物。
只要做菜的时候少放盐,不要食用腌制食物,不要多吃油腻的食物就可以了.要给予充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为长期患有慢性肾炎的患者可能会有贫血,补充维生素C能增加铁的吸收,所以应食用西红柿,绿叶蔬菜,新鲜大枣,西瓜,心里美萝卜,黄瓜,柑桔,猕猴桃和天然果汁等食品. 生活护理:控制蛋白质的摄入量,一般每天0.6克／千克体重,一半为优质蛋白质(富含必需氨基酸的动物蛋白质),如鸡蛋,瘦肉,牛奶等选取低蛋白食物如：荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、黑木耳等。
慢性肾炎病人不宜吃蛋。
因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。
此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物——尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。
因此，肾炎患者在病情恶化时应禁忌吃蛋，在稳定阶段可少吃些。
慢性肾炎病人总的饮食原则应该是 ,注意进食清淡易消化食物 ,忌违禁恣食。
病人不能吃生硬冷物、暴饮暴食、过食肥甘之品尤为重要。
保护肾脏需要食用蛋白质和糖类 ,不宜吃含脂肪过高的饮食。
膳食中脂肪过多 ,容易发生肾动脉硬化 ,使肾脏萎缩变性 ,引起动脉硬化性肾脏病。
碱性食物对肾脏有利 ,可以防治尿路结石。
还可以适当吃些冬瓜、赤小豆、绿豆等 ,对利尿清热 ,保护肾脏都有益处。
认为慢性肾炎病人不能吃含蛋白质的食物的观点是错误的、片面的 ,即使对慢性肾炎发展到晚期──尿毒症期的病人 ,也应摄食高质量的低蛋白饮食。
每天蛋白质摄入量应控制在0. 6克 /千克体重的范围内。
尿毒症病人 ,在透析治疗期间 ,尤其是进行腹膜透析时 ,每日进食蛋白质的量应增加 ,约 1. 5克/千克体重。
肾病患者一周食谱
肾病患者一周食谱肾病是一种慢性疾病，需要患者特别关注饮食习惯。
合理的饮食安排可以帮助减轻病情并提高生活质量。
下面是一份适合肾病患者的一周食谱，包含每天所需摄入的各种营养素。
周一：早餐：小碗燕麦粥，添加少量葡萄干和蓝莓，一片全麦面包搭配少量牛油果。
午餐：蒸鱼片，配以少量蔬菜炒饭，清炒时蔬。
下午茶：一杯低脂牛奶，搭配几颗无盐坚果。
晚餐：炒米粉，用少量橄榄油和蔬菜炒制，加入鸡蛋。
周二：早餐：荷包蛋配米饭，搭配黄瓜丝和番茄片。
午餐：煮鸡胸肉，配以少量土豆泥和蔬菜沙拉。
下午茶：一杯花茶，搭配全麦饼干。
晚餐：清蒸虾仁，配以时令蔬菜炒制。
周三：早餐：玉米粥，加入少量红枣和核桃仁，一片全麦面包搭配花生酱。
午餐：煮鳕鱼，配以少量炒面和炒时蔬。
下午茶：一杯无糖豆浆，搭配几颗苏打饼干。
晚餐：炒米粉，用少量绿叶蔬菜和鸡蛋炒制。
周四：早餐：煮燕麦片，加入葡萄干和蓝莓，一片全麦面包搭配香蕉。
午餐：炖肉，配以少量蔬菜炒饭和凉拌海带丝。
下午茶：一杯低脂酸奶，搭配几颗无糖饼干。
晚餐：蒸鱼肉，配以红烧豆腐和青菜。
周五：早餐：蔬菜煎饺，搭配少量米饭，一杯柑橘汁。
午餐：煮鸡肉片，配以少量糙米和凉拌黄瓜。
下午茶：一杯水果沙拉，搭配少量无盐花生。
晚餐：蔬菜炒面，用少量橄榄油和鸡蛋炒制。
周六：早餐：豆浆配玉米糊，加入少量核桃仁和香蕉片，一片全麦面包搭配花生酱。
午餐：蒸鸭肉，配以少量土豆泥和炒时蔬。
下午茶：一杯茶，搭配几颗无糖饼干。
晚餐：煮海鲜粥，加入少量蔬菜和海鲜块。
周日：早餐：番茄煎蛋，搭配小米粥，一片全麦面包搭配牛油果。
午餐：煮鱼片，配以少量炒米饭和凉拌蔬菜。
下午茶：一杯低脂牛奶，搭配几颗无盐坚果。
晚餐：炒稻香蛋炒饭，用少量橄榄油和蔬菜炒制。
请注意，以上食谱仅供参考。
对于肾病患者来说，个体差异很大，饮食方案需要根据个人的身体状况和医生的建议进行调整。
同时，建议患者在饮食过程中保持适量的水分摄入，避免食用含高盐、高脂肪和高糖分的食物，限制肉类和乳制品的摄入量。
慢性肾衰竭健康教育
慢性肾衰竭健康教育慢性肾衰竭是一种常见的肾脏疾病，其特点是肾功能逐渐减退，导致体内废物和水分无法正常排出。
患者需要长期的治疗和管理，以维持身体的健康。
本文将为您介绍慢性肾衰竭的健康教育内容，包括饮食、运动、药物管理和心理支持等方面。
一、饮食管理慢性肾衰竭患者需要注意饮食的合理搭配，以减轻肾脏的负担，并控制病情的发展。
以下是一些建议：1. 控制蛋白质摄入量：慢性肾衰竭患者通常需要限制蛋白质的摄入量，以减少氮质废物的产生。
建议每天摄入的蛋白质量应根据个体情况而定，普通为每公斤体重0.6-0.8克。
2. 限制盐的摄入：盐分会增加体内的水分潴留，对肾脏造成更大的负担。
建议患者每天的盐摄入量不超过6克。
3. 控制钾的摄入：慢性肾衰竭患者肾功能减退，可能导致血液中钾的浓度升高。
建议患者避免高钾食物，如香蕉、土豆、西瓜等。
4. 补充足够的维生素和矿物质：慢性肾衰竭患者可能由于饮食限制而导致维生素和矿物质的不足。
建议患者在医生指导下补充适当的维生素和矿物质。
二、适量运动适量的运动对慢性肾衰竭患者的健康非常重要。
以下是一些建议：1. 有氧运动：如散步、慢跑、游泳等，有助于提高心肺功能和肌肉力量，改善患者的身体状况。
2. 轻度力量训练：适当进行轻度的力量训练，有助于增加肌肉的质量和力量，提高身体的代谢水平。
3. 避免剧烈运动：慢性肾衰竭患者应避免剧烈的运动，以免造成肾脏负担过重。
三、药物管理慢性肾衰竭患者通常需要长期服用药物来控制病情。
以下是一些建议：1. 定期服药：按照医生的建议，定时定量地服用药物，不可随意更改剂量或者停药。
2. 注意药物的副作用：一些药物可能对肾脏产生负担，患者应密切关注药物的副作用，并及时向医生报告。
3. 避免自行购买药物：慢性肾衰竭患者应避免自行购买药物，以免造成不必要的药物相互作用或者过量用药。
四、心理支持慢性肾衰竭是一种长期的疾病，患者可能面临身体和心理上的困扰。
以下是一些建议：1. 寻求家人和朋友的支持：与家人和朋友保持良好的沟通，寻求他们的理解和支持。
如何预防肾脏疾病十个有效措施
如何预防肾脏疾病十个有效措施肾脏是人体重要的器官之一，它主要负责排除废物、调节水电解质平衡和维持血压稳定等功能。
然而，由于现代生活方式的改变和环境污染的加剧，肾脏疾病的发病率不断上升。
为了保护我们的肾脏健康，下面将介绍十个有效的预防措施。
一、饮食健康饮食习惯对肾脏健康至关重要。
合理的饮食可以帮助维持血压、血糖和血脂的正常水平。
推荐的饮食原则包括少盐、少糖、少油、低脂、高纤维和适量的高质量蛋白。
此外，要保持饮食的均衡，多摄入新鲜的蔬菜水果，避免过度依赖加工食品。
二、适度饮水饮水量的适度摄入对于肾脏的健康至关重要。
足够的水分可以促进体内废物的排出，维持尿液的稀释，减少结石和尿路感染的发生。
一般推荐每天饮水量在1500-2000毫升左右，根据个人的实际情况适当增减。
三、控制药物使用长期滥用一些药物对肾脏造成损伤。
例如，非甾体消炎药、某些抗生素和利尿剂等。
在使用药物时，要注意遵循医生的指导，并根据药物说明书的建议进行用药，避免过度使用。
四、规律运动适度的规律运动可以帮助促进血液循环和新陈代谢，增强身体的免疫力和抵抗力。
建议每周至少进行三次、每次30分钟以上的有氧运动，如快走、游泳和骑自行车等。
五、避免过度劳累和压力长时间的过度劳累和压力会增加心血管系统的负担，引发血压升高和肾脏疾病的发生。
因此，要合理安排工作和休息时间，保持心情放松，避免过度劳累和精神压力过大。
六、戒烟限酒吸烟和酗酒不仅对呼吸系统和消化系统有害，也对肾脏造成不可逆转的损伤。
吸烟和酗酒会导致肾小球滤过率下降、腺体功能受损以及肾功能逐渐减退。
因此，要戒烟限酒，保护肾脏的健康。
七、预防尿路感染尿路感染是肾脏疾病的常见原因之一。
为了预防尿路感染，需要保持个人卫生，注意洗涤外阴区域，并保持尿液通畅。
此外，每天饮用足够的水和尽快排尿也是预防尿路感染的有效措施。
八、定期体检定期体检可以及早发现肾脏问题。
通过测量血压和尿液检查，可以检查肾脏的功能和排泄情况。
慢性肾衰竭健康教育
慢性肾衰竭健康教育慢性肾衰竭是一种常见的肾脏疾病，它会导致肾脏逐渐失去正常的功能。
在患有慢性肾衰竭的人群中，肾脏无法有效地过滤血液中的废物和多余的液体，这可能导致体内毒素的积累和水电解质的紊乱。
为了匡助患者更好地管理慢性肾衰竭，我们提供以下健康教育内容。
1. 饮食建议：- 限制蛋白质摄入：慢性肾衰竭患者应限制蛋白质的摄入，以减轻肾脏的负担。
建议在医生或者营养师的指导下合理控制蛋白质的摄入量。
- 控制钠摄入：钠摄入过多会导致体内液体潴留，加重肾脏负担。
患者应限制高盐食物的摄入，选择低钠食品。
- 补充适量的钾和磷：肾脏功能受损时，体内的钾和磷容易积累。
患者应遵循医生或者营养师的建议，控制钾和磷的摄入量。
2. 控制血压：- 慢性肾衰竭患者常伴有高血压，高血压会进一步伤害肾脏功能。
患者应定期监测血压，并按照医生的建议进行药物治疗和生活方式改变，如限制盐摄入、适量运动等。
3. 合理用药：- 慢性肾衰竭患者应严格按照医生的处方用药，不可随意更改剂量或者停药。
同时，患者应告知医生正在使用的药物，以避免药物之间的相互作用。
4. 定期监测肾功能：- 慢性肾衰竭患者应定期进行肾功能检查，包括血肌酐、尿素氮、尿常规等指标。
这有助于了解肾脏功能的变化，并及时调整治疗方案。
5. 管理并发症：- 慢性肾衰竭患者容易浮现一些并发症，如贫血、骨质疏松等。
患者应积极治疗并控制这些并发症，以减轻疾病的发展和提高生活质量。
6. 心理支持：- 慢性肾衰竭是一种长期的疾病，患者可能面临心理压力和抑郁情绪。
家人和医疗团队应赋予患者充分的理解和支持，鼓励患者积极面对疾病，寻求心理咨询和支持。
以上是关于慢性肾衰竭健康教育的一些内容。
每一个患者的具体情况可能有所不同，因此建议患者在接受健康教育的同时，与医生和营养师进行沟通，制定个性化的治疗和管理计划。
及时的教育和管理可以匡助患者更好地控制疾病，减轻症状，提高生活质量。
(完整版)慢性肾脏病预防及饮食篇
慢性肾脏病预防篇淮北人民医院肾内科王苏杭一．什么是肾脏病当我们的肾脏出现伤害，没法消除体内的废物及剩余水分或遇到病菌的伤害，我们的肾脏就病了。
很多原由如肾小球肾炎、肾盂肾炎、糖尿病、高血压、肾结石、狼疮性肾炎等都会惹起慢性肾脏病。
一旦发生后，肾脏功能的伤害由轻到重，知道完整衰竭为止，一般是不行恢复的。
可是初期发现和初期治疗能够阻挡慢性肾脏病恶化的进度。
二．平时怎样防治肾脏病慢性肾脏病已经成为世界公认“隐形杀手”，假如我们做好初期防治能大幅度降低慢性肾脏病的生病率。
（一）对无肾病的人群预防举措有：1．减少盐的摄入，饮食平淡，均衡饮食。
2．适合饮水，不憋尿，戒烟，防止酗酒。
3．有计划坚持体育锻炼，控制体重，防止感冒。
4．咽部，扁桃体发炎时，需立刻在医生指导下采纳抗生素完全治疗，不然链球菌感染宜引发肾脏疾病。
5．防止滥用药物，多种药物和化学读物均可致使肾伤害。
6．妇女怀胎前应检查有无肾脏病及肾功能伤害状况，若有上述状况，应与专科医师商讨能否怀胎。
7．按期做尿惯例检查与肾功能检查。
亦可同时做肾脏超声检查。
（二）对高危人群如糖尿病，高血压病等生病人群进行踊跃治疗，防备慢性肾脏病的发生。
1．踊跃控制危险要素，如高血压，糖尿病，高尿酸，肥胖和高血脂等。
2．针对有关疾病，合理饮食。
3．严格控制自己血压，血糖，血脂和血尿酸等指标在正常范围内。
4．起码每半年一次检测尿惯例，尿微量白蛋白及肾功能，以便发现初期肾损害。
（三）对初期肾病患者应踊跃治疗，延迟缓性肾脏病的进展，控制蛋白尿水平。
1．踊跃控制原发性肾脏病，控制蛋白尿水平。
2．低蛋白饮食，同时防备营养不良。
3．防止或实时纠正慢性肾病急性加重的危险要素。
4．踊跃治疗肾功能伤害致使的并发症。
5．调整情绪，保持优秀心态，踊跃配合治疗。
6．坚持治疗和随访。
慢性肾脏病饮食篇一．饮食治疗的重要性饮食的控制计划，是慢性肾脏病的一种基本治疗方式，能够减少肾脏负荷，减少症状，延缓疾病的进展，进而提升患者的生活质量。
慢性肾脏病的饮食治疗原则
慢性肾脏病的饮食治疗原则慢性肾脏病是一种常见且严重的疾病，对患者健康和生活质量都有很大影响。
除了医疗治疗外，饮食也是慢性肾脏病管理中不可忽视的一部分。
在饮食中遵循一定的原则和注意事项，可以帮助控制病情，减轻症状，提高生活质量。
首先，慢性肾脏病的饮食治疗原则之一是限制蛋白质摄入。
蛋白质是肾脏排泄的主要代谢产物之一，在慢性肾脏病患者中，肾脏排泄功能受损，蛋白质摄入过多会增加肾脏的负担，加重病情。
因此，合理限制蛋白质的摄入对于控制病情非常重要。
通常情况下，慢性肾脏病患者的蛋白质摄入量应根据个体情况进行调整，但一般不超过每天0.8克/公斤体重。
其次，在慢性肾脏病的饮食治疗中，还需要注意限制盐分的摄入。
盐分过多会导致体内水分潴留，并增加血压，加重肾脏负担。
因此，减少盐分摄入对于保护肾脏功能，控制水分潴留非常重要。
慢性肾脏病患者应尽量避免食用含有过多盐分的食物，如腌制品、罐头食品等，同时在烹饪过程中也应减少盐的使用量。
此外，慢性肾脏病饮食治疗中还应合理控制液体摄入量。
由于肾脏功能减退，患者往往存在水分潴留的问题，因此，合理控制液体摄入量对于减轻患者的水分负担非常必要。
普通成年人每天的液体摄入量应控制在1500-2000毫升之间，具体摄入量还需根据患者的年龄、性别、病情等因素进行调整。
此外，慢性肾脏病患者还需要根据个体情况进行磷的摄入控制。
磷是人体必需的营养元素，但是在慢性肾脏病患者中，由于肾脏排泄功能减退，血磷浓度常常升高，这会导致一系列的问题，如骨骼病变、血管钙化等。
因此，在饮食中应避免高磷食物的摄入，如奶制品、肉类等，选择低含磷的食物，如白菜、西红柿等。
除了上述的饮食原则，慢性肾脏病患者在日常饮食中还需要合理搭配其他营养素。
例如，摄入足够的维生素C和维生素E可以帮助保护肾脏功能；摄入足够的优质脂肪，如橄榄油、鱼油等，可以提供身体所需的能量，同时还能减少肾脏排泄代谢废物的负担。
总之，在慢性肾脏病的饮食治疗中，限制蛋白质、盐分和液体摄入，合理控制磷的摄入，以及合理搭配其他营养素是必不可少的。
饮食如何帮助预防肾病
饮食如何帮助预防肾病肾脏是人体的重要器官之一，它负责过滤血液、排出废物和多余的水分，维持体内的水、电解质和酸碱平衡。
然而，不良的饮食习惯可能会增加肾脏的负担，导致肾病的发生。
相反，合理的饮食则有助于预防肾病，保护肾脏的健康。
首先，控制盐的摄入量至关重要。
我们日常食用的盐中含有钠离子，摄入过多的钠会导致血压升高，而高血压是导致肾病的一个重要危险因素。
一般来说，成年人每天的食盐摄入量不应超过 6 克。
这意味着我们要减少食用咸菜、腌制品、方便面等高盐食品。
在烹饪时，也要尽量少放盐，可以用柠檬汁、醋、葱姜蒜等天然调味料来增加食物的风味。
水分的摄入也需要注意。
保持充足的水分摄入有助于肾脏正常工作，促进体内废物的排出。
但要注意，饮水也要适量，过多或过少都可能对肾脏造成不良影响。
一般情况下，除了从食物中获取的水分外，每天至少要喝 1500 2000 毫升的水。
但如果患有某些肾脏疾病，如肾衰竭、尿毒症等，可能需要根据医生的建议控制饮水量。
优质蛋白质的摄入对于肾脏健康同样重要。
蛋白质是身体的重要组成部分，但过量的蛋白质会增加肾脏的负担。
我们应该选择优质的蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类和奶类。
同时，要避免过多摄入加工肉类和高蛋白的保健品。
控制糖分的摄入也不容忽视。
高糖饮食不仅会导致肥胖、糖尿病等问题，还可能间接影响肾脏健康。
过多的糖分会导致血糖升高，长期高血糖会损害肾脏的血管和肾小球，增加肾病的风险。
因此，要减少甜食、饮料和高糖加工食品的摄入。
饮食中的脂肪选择也有讲究。
饱和脂肪和反式脂肪会增加心血管疾病的风险，进而影响肾脏健康。
应选择不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等。
这些健康的脂肪有助于降低胆固醇水平，保护心血管系统，从而间接保护肾脏。
多吃新鲜的蔬菜水果是预防肾病的重要措施之一。
蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有抗氧化作用，可以减少自由基对肾脏细胞的损伤。
例如，西兰花、蓝莓、草莓等都富含抗氧化物质，对肾脏有益。
慢性肾脏病的饮食禁忌有哪些
慢性肾脏病的饮食禁忌有哪些慢性肾脏病是一种严重影响人们健康的疾病，对于患者来说，合理的饮食管理至关重要。
饮食不当可能会加重肾脏的负担，进一步损害肾功能。
那么，慢性肾脏病患者在饮食方面到底有哪些禁忌呢？首先，要限制钠盐的摄入。
过多的盐分会导致水钠潴留，增加血容量，从而升高血压。
对于慢性肾脏病患者而言，高血压是常见的并发症之一，会加速肾脏疾病的进展。
因此，患者应该尽量避免食用高盐食物，如咸菜、腌肉、火腿等。
日常饮食中，每人每天的食盐摄入量应控制在 5 克以下，如果伴有水肿或高血压，更应严格控制在 3 克以下。
其次，限制蛋白质的摄入也是关键。
蛋白质在体内代谢后会产生含氮废物，这些废物需要通过肾脏排出体外。
当肾脏功能受损时，无法有效地排出这些废物，就会在体内蓄积，加重肾脏的负担。
但这并不意味着完全不摄入蛋白质，而是要根据病情调整摄入量，并选择优质蛋白。
优质蛋白主要来源于瘦肉、鱼类、蛋类、奶类和豆类等。
对于慢性肾脏病患者，尤其是肾功能不全的患者，需要在医生或营养师的指导下，合理控制蛋白质的摄入量。
高磷食物也是慢性肾脏病患者需要避免的。
磷在体内的代谢主要通过肾脏调节，肾脏功能下降时，磷的排泄会减少，导致血磷升高。
高磷血症会引起皮肤瘙痒、骨骼病变等并发症。
常见的高磷食物包括动物内脏、坚果、乳制品、豆类等。
患者在食用这些食物时要特别注意。
钾的摄入也需要控制。
当肾脏功能受损时，钾的排泄可能会出现障碍，导致血钾升高。
高钾血症可能会引起心律失常等严重并发症。
含钾高的食物有香蕉、橙子、土豆、菠菜等。
如果患者出现少尿或无尿的情况，更要严格限制钾的摄入。
此外，慢性肾脏病患者还要避免食用辛辣刺激性食物。
这类食物可能会刺激胃肠道，引起胃肠道不适，影响营养物质的吸收。
同时，辛辣食物还可能导致血压升高，加重肾脏的负担。
对于慢性肾脏病患者来说，饮料的选择也很重要。
应避免饮用碳酸饮料、含糖饮料和咖啡等。
碳酸饮料和含糖饮料往往含有大量的糖分和添加剂，长期饮用可能会导致肥胖、血糖升高，进一步影响肾脏功能。
怎样预防慢性肾脏病？(2024年)
怎样预防慢性肾脏病?怎样预防慢性肾脏病是大家共同关注的问题。
应做到以下几点：1、充分喝水不憋尿。
尿在膀胱中储存太久，很容易使细菌繁殖，而细菌又很可能经输尿管感染到肾盂。
每天喝足够的水并及时排尿不仅可以预防尿路感染的发生，也不容易发生尿路结石。
2、平衡膳食，不可暴饮暴食。
人吃下大量的动植物性蛋白质，最后的代谢产物一一尿酸及尿素氮等都需由肾脏负担排除，故暴饮、暴食将增加肾脏额外负担，有损肾脏功能。
3、避免滥用药物。
多种药物、化学毒物均可导致肾脏损害。
如长期大量服用止痛剂，不恰当的应用氨基贰类抗生素，长期、过量服用含有马兜铃酸的中草药等，可缓慢地引起肾功能破坏。
4、孕前检查。
妇女怀孕前最好检查有无肾脏病及肾功能情况，如果有相当程度的肾脏病时（有时自己都不知道），要与肾脏专科医师研讨可否怀孕。
否则盲目怀孕，肾脏病可能很快恶化引起肾功能不全。
5、及时清除感染灶。
当喉部、扁桃体等有炎症时，需立即在医生指导下采用抗生素彻底治疗，否则链球菌感染易诱发肾脏疾病，尤其儿童更需注意。
6、控制危险因素。
饮食清淡，减少盐的摄入，有计划坚持每天体力活动和体育锻炼，控制体重，预防高血压、糖尿病、高尿酸、肥胖、高血脂等代谢性疾病，防治肾脏损害。
一旦出现上述疾病，应在专科医师指导下积极控制，坚持相对应的低盐、低糖、低喋吟、低脂等饮食，密切监测血压、血糖、血脂、血尿酸等指标。
至少每半年一次监测尿常规、尿微量白蛋白及肾功能，以便发现早期肾损害。
7、菜肴不宜太咸。
虽然氯化钠是人体不可缺少的无机盐类，但吃的过咸，使血中的钠离子浓度过高，肾脏必须将多余的排出体外，这样就会增加肾的负担而受到损害，尤其是有高血压或有高血压家史的人，盐的食用量应少一点。
8、对肾脏有损害的药物，如磺胺类、卡那霉素、庆大霉素、多粘菌素B等，应在医生的指导下应用。
9、寒冷季节，应保持腰部温暖，免受风寒侵袭，炎热季节，不要过于贪凉露宿，以保护肾组织有良好的血液循环。
10、女性更应注意外阴卫生。
成人慢性肾脏病食养指南(2024年版)
成人慢性肾脏病食养指南（2024年版）国家卫生健康委办公厅目录一、前言 (1)二、疾病特点、分期和分型 (2)（一）慢性肾脏病定义及分期 (2)（二）中医对慢性肾脏病的认识和分型 (3)三、食养原则和建议 (4)（一）食物多样，分期选配 (5)（二）能量充足，体重合理，谷物适宜，主食优化 (6)（三）蛋白适量，合理摄入鱼禽豆蛋奶肉 (7)（四）蔬菜充足，水果适量 (8)（五）少盐控油，限磷控钾 (9)（六）适量饮水，量出为入 (10)（七）合理选择食药物质，调补有道 (10)（八）合理选择营养健康食品，改善营养状况 (11)（九）规律进餐，限制饮酒，适度运动 (12)（十）定期监测，强化自我管理 (13)附录1成人慢性肾脏病患者的食物选择 (15)附录2常见食物交换表 (20)附录3不同地区食谱示例 (26)一、东北地区 (27)二、西北地区 (32)三、华北地区 (38)四、华东地区 (43)五、华中地区 (48)六、西南地区 (53)七、华南地区 (58)附录4成人慢性肾脏病食养方举例 (63)附录5慢性肾脏病的诊断、分期营养管理原则 (66)成人慢性肾脏病食养指南一、前言慢性肾脏病是由各种原因导致的肾脏结构或功能异常的慢性进展性疾病。
第六次中国慢性病及危险因素监测结果显示，2018～2019年我国成人慢性肾脏病患病率约为8.2%，成人慢性肾脏病人群高达8200万；中国透析人群登记数据库显示，2022年底我国接受透析的人口数已超过100万。
慢性肾脏病的病程长、并发症多、诊疗过程复杂，严重危害着我国居民的健康，并增加了家庭和社会的医疗费用支出。
因此，慢性肾脏病已成为我国当前的重大公共卫生问题之一。
高饱和脂肪酸、高嘌呤、高盐摄入等是慢性肾脏病发生和发展的重要危险因素，同时与不良生活方式密切有关的慢性病如糖尿病、高血压、肥胖、高尿酸血症也是慢性肾脏病的重要危险因素。
膳食干预是国内外公认防治慢性肾脏病的有效和重要手段之一，慢性肾脏病非透析患者在合理用药的基础上进行膳食干预可明显延缓疾病的进展，推迟进入透析时间；慢性肾脏病透析患者在透析和合理药物治疗时，采用膳食干预可减少透析次数、预防营养不良，延长透析寿命。
慢性肾脏疾病的预防与管理策略研究
慢性肾脏疾病的预防与管理策略研究慢性肾脏疾病（Chronic Kidney Disease，CKD）是一种肾脏逐渐失去功能的疾病，其预防与管理至关重要。
本文将探讨慢性肾脏疾病的预防和管理策略，并提供一些建议来帮助人们有效预防和管理此疾病。
一、饮食及营养控制1. 低盐饮食：高盐饮食会导致高血压，从而增加慢性肾脏疾病的风险。
因此，减少食盐的摄入对于预防和管理慢性肾脏疾病至关重要。
2. 控制蛋白质摄入：蛋白质是身体的基本构建块，但摄入过多会增加肾脏负担。
对于慢性肾脏疾病患者，适度限制蛋白质摄入是必要的。
3. 补充足够的水分：充足的水分摄入有助于肾脏排除废物和毒素。
每天饮用足够的水可以帮助减少慢性肾脏疾病的风险。
4. 控制磷的摄入：慢性肾脏疾病患者需要特别关注磷的摄入。
过多的磷会导致钙和骨骼问题。
避免高磷食物，如碳酸饮料、糖果等，是重要的管理策略之一。
二、保持适当的体重和运动1. 控制体重：肥胖是慢性肾脏疾病的危险因素之一。
通过保持适当的体重，可以减少慢性肾脏疾病的风险。
建议采取健康的饮食和适当的运动来达到理想的体重。
2. 规律运动：适度的有氧运动可以提高心脏健康状况、控制体重，并促进血液循环。
这些因素对于预防和管理慢性肾脏疾病非常重要。
三、控制高血压和糖尿病1. 高血压控制：高血压是慢性肾脏疾病最常见的诱因之一。
合理控制高血压有助于预防慢性肾脏疾病的进展。
定期测量血压，采取适当的药物治疗和改变生活方式，如减少盐分摄入和适当的运动。
2. 糖尿病管理：糖尿病是引发慢性肾脏疾病的另一个常见原因。
控制血糖水平对于预防和管理慢性肾脏疾病至关重要。
定期监测血糖水平、按医生建议使用药物、控制饮食和进行适当的运动是有效管理糖尿病的关键。
四、避免不当用药和自我管理1. 避免不当用药：长期使用非甾体抗炎药（NSAIDs）和某些处方药物可能对肾脏造成损害。
在使用这些药物前，务必咨询医生，并按照医嘱使用。
2. 自我管理：慢性肾脏疾病需要长期的治疗和管理。
如何预防肾病均衡饮食很重要
如何预防肾病均衡饮食很重要肾脏是人体重要的排泄器官，肾病的发生会给人体健康带来严重危害。
为了预防肾病的发生，均衡饮食是非常重要的因素之一。
本文将介绍如何通过均衡饮食来预防肾病发生。
一、食用足够的蛋白质蛋白质是人体构建和修复组织所必需的营养物质，但过量的蛋白质摄入会增加肾脏的负担。
因此，在预防肾病时，应根据个体的需要摄入适量的蛋白质。
通常情况下，每天的蛋白质摄入量应占总热量的10%至15%。
二、限制盐的摄入高盐饮食会导致血压升高，增加肾脏的负担，从而促使肾脏病变。
为了预防肾病的发生，应限制盐的摄入量，避免食用过咸的食物和加工食品。
每天的盐摄入量应控制在6克以下。
三、增加膳食纤维的摄入膳食纤维具有促进排便、降低胆固醇和血糖的效果，对肾脏健康也有一定的帮助。
多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含纤维的食物，可以帮助维持肾脏功能的正常运作。
四、合理选择食用油油脂的种类和摄入量对肾脏健康有一定影响。
应选择植物油，避免过量摄入动物性脂肪。
适量的健康油脂摄入可以维持肾脏的正常功能。
五、适量饮水充足的水分摄入对肾脏的正常运作至关重要。
适当的饮水量可以帮助稀释尿液，减少尿液中的有害物质对肾脏的刺激，从而降低患肾病的风险。
每天饮水量应根据个体情况而定，通常建议每天饮水量在1500毫升至2000毫升之间。
六、适度控制糖的摄入高糖饮食容易导致肥胖、糖尿病等疾病，对肾脏健康产生负面影响。
为了预防肾病的发生，应限制糖的摄入。
减少糖分摄入不仅有助于控制体重和血糖水平，还能保护肾脏。
七、合理分配碳水化合物合理分配碳水化合物的摄入可以有助于肾脏的健康。
应选择富含纤维和复合碳水化合物的食物，如全谷类食物、蔬菜和水果等，而减少摄入简单碳水化合物的食物，如蛋糕、糖果和糖饮料等。
总之，通过均衡饮食可以有效预防肾病的发生。
合理控制蛋白质、盐、糖的摄入量，增加膳食纤维和水的摄入，选择合适的油脂和碳水化合物，对肾脏健康起到积极的影响。
建立良好的饮食习惯，与均衡的生活方式相结合，有助于预防肾病的发生，保护肾脏的功能。
肾脏饮食知识点总结
肾脏饮食知识点总结1. 控制蛋白质摄入量蛋白质是肾脏的代谢产物，多余的蛋白质会增加肾脏的负担。
因此，对于患有慢性肾脏疾病的人来说，应该控制蛋白质的摄入量，并尽量选择高质量的蛋白质来源，如鱼、禽肉、蛋类等，而避免过多的摄入红肉和加工肉制品。
2. 控制盐的摄入量摄入过多的盐会导致高血压，进而影响肾脏的功能。
因此，平时应该少吃或者避免食用加工食品和咸菜，尽量少加盐调味，多食用新鲜水果和蔬菜，来减少盐摄入量。
3. 注意饮食中的钾含量对于肾功能正常的人来说，钾在体内的平衡是通过肾脏排泄来维持的。
但是对于患有慢性肾脏病的人来说，肾脏的排泄功能会受到影响，导致体内的钾过多。
因此，患有慢性肾脏疾病的人需要注意饮食中钾的摄入量，尽量少吃高钾食物，如香蕉、土豆、西红柿等。
4. 控制磷的摄入量磷是一种必需的矿物质，它与钙一起在骨骼形成和代谢中发挥作用。
但是对于患有慢性肾脏疾病的人来说，肾脏的排泄功能受损，导致体内磷过多，进而影响骨骼的健康。
因此，患有慢性肾脏病的人需要限制高磷食物的摄入，如奶制品、肉类、鱼类等，多食用低磷食物，如米饭、面包、蔬菜等。
5. 喝足够的水水是肾脏的“清道夫”，它能够帮助肾脏排出体内的废物和毒素，保持尿液的稀释和流畅。
因此，保持足够的水分摄入对于肾脏健康至关重要。
一般来说，成年人每天需要饮用约1.5-2升的水，但是对于一些特殊病情，如肾结石和慢性肾脏病的患者来说，需要根据医生的建议来控制水分的摄入量。
6. 控制咖啡因的摄入量咖啡因会刺激肾脏，促进尿液的生成和排出，但是摄入过多的咖啡因会给肾脏增加负担，尤其是对于患有慢性肾脏疾病的人来说。
因此，应该适量饮用咖啡和茶，避免摄入过多的咖啡因。
7. 注意脂肪的摄入量摄入过多的饱和脂肪会增加心血管疾病的风险，进而影响肾脏的功能。
因此，应该少吃动物脂肪和黄油，适量摄入植物油和富含不饱和脂肪的食物，如鱼、坚果、橄榄油等。
综上所述，合理的饮食对于肾脏健康至关重要，我们应该注意控制蛋白质、盐、钾、磷、水、咖啡因和脂肪的摄入量，以及多食用新鲜水果、蔬菜和低磷食物，来保护我们的肾脏健康。
肾病患者饮食指导
肾病患者饮食指导
肾病是一种常见的慢性疾病，正确的饮食惯对肾病患者的健康非常重要。
以下是针对肾病患者的饮食指导：
限制蛋白质摄入量
蛋白质是肾脏的主要摄入来源之一，但在肾病患者中，肾脏无法有效处理过多的蛋白质，因此需要限制蛋白质的摄入量。
建议每天摄入适量的优质蛋白质，如鱼、鸡肉和豆类，同时避免过量摄入肉类和乳制品。
控制钠摄入量
钠是一种会增加体内水分和血压的物质，肾病患者应该控制钠的摄入量。
建议减少食用含高盐的食物，如加工食品和咸味零食。
同时，需要注意用盐的量，在烹饪中使用香料和草药作为替代品。
控制磷摄入量
肾病患者身体无法有效排除体内过量的磷，因此需要控制磷的
摄入量。
建议减少食用含高磷的食物，如奶制品、海鲜和碳酸饮料。
同时，需要注意食用富含钙的食物，因为钙可以与磷结合，减少其
吸收。
增加膳食纤维摄入量
膳食纤维是一种有益于肾病患者消化系统健康的物质。
建议增
加膳食纤维的摄入量，可以通过食用蔬菜、水果和全谷物食品来实现。
限制液体摄入量
肾病患者可能出现排尿困难或水肿等问题，因此需要限制液体
的摄入量。
建议根据医生的建议控制每天的液体摄入量，同时避免
过量的饮水和饮料的摄入。
个体化饮食计划
每个肾病患者都有不同的情况和需求，因此制定一个个体化的饮食计划非常重要。
建议与医生或营养师合作，制定适合自己的饮食计划，以满足个人的健康需求。
以上是针对肾病患者的饮食指导。
请注意，在进行任何饮食改变前，应咨询医生或专业人士的建议。
慢性肾脏病健康饮食篇
把营养师请回家系列丛书之慢性肾脏病健康饮食篇一、慢性肾脏病是这么回事（一）慢性肾脏病认识速成1. 什么是慢性肾脏病？慢性肾脏病是国际肾脏病学会提出的一个概念，是指有肾脏损伤（肾脏结构或功能的异常）等于或大于3个月，其中肾损伤包括血、尿成分异常或影像学检查异常。
因此，性肾脏病不是一个疾病，而是一组进行性发展的发生于泌尿系统的慢性疾病，具有高患病率、高心血管病并发症、高死亡率和高额消费的特点。
一些肾功能（肌酐）正常而肾小球滤过率小于每分钟60毫升者，所谓“生理性”肾功能降低的老年人、一侧肾脏发育不良而对侧代偿者等情况既往可能认为无需处理，然而目前观点认为均属于慢性肾脏病，须密切观察积极治疗。
无论是发达国家还是发展中国家，慢性肾脏病是威胁人们健康的严重问题，成为大家必须面对的严重挑战，已成为21世纪人类面临的主要公共健康问题之一。
2. 慢性肾脏病常见吗？在经济发达国家，慢性肾脏病的患病率很高，如在美国,高达11%的人(1900万)患有慢性肾脏病，澳大利亚、欧洲和日本的患病率也在6%~16%之间。
慢性肾脏病在我国的患病率也呈逐年上升的趋势，随着糖尿病、高血压病等患病人群的增多，我国继发性肾脏病上升迅速，推动了慢性肾脏病患病率的攀高，据我国的几宗大规模流行病学调查显示，与西方国家的患病率相似，20岁以上成年人慢性肾脏病的患病率在10％左右，乘以我国庞大的人口基数，我国患有慢性肾脏病的人群已超过1.2亿。
因为一部分慢性肾脏病病人会进展为慢性肾功能衰竭，发展到终末期（尿毒症）肾功能衰竭，这时就必须进行透析治疗（或肾移植），故造成全球透析费用迅速增长,无论是发达国家还是发展中国家均需付出大量财政支出，对社会、家庭构成了严重的经济负担。
3. 慢性肾脏病是什么原因造成的？任何泌尿系统病变能破坏肾脏的正常结构和功能者，均可以引起慢性肾脏病。
慢性肾脏病往往起病隐匿,有的病因明确，有的没有明确的病因。
病因可能有遗传、免疫、代谢及感染、中毒等。
饮食禁忌与肾病的预防
饮食禁忌与肾病的预防肾病是一种常见的慢性疾病，如果不加以预防和治疗，会对患者的健康造成严重的影响。
除了医生的治疗，合理的饮食也是肾病患者必须注意的重要方面。
本文将重点讨论饮食禁忌与肾病的预防。
一、高盐饮食的禁忌高盐饮食是导致水钠潴留的主要原因之一，对于肾病患者来说尤为禁忌。
过多的盐分会增加肾脏的负担，使病情加重。
因此，肾病患者应尽量避免食用高盐食物，如咸肉、腌菜、方便面等。
可以选择一些低盐或无盐调料来调味，比如酱油、醋、香料等。
二、高糖饮食的禁忌高糖饮食容易导致血糖升高，对于患有糖尿病的肾病患者来说尤为危险。
糖尿病是肾病的主要原因之一，所以患者必须严格控制饮食中糖分的摄入量。
尽量少食用糖果、蛋糕、饼干等高糖食物，选择低糖或无糖的代替品。
同时，注意减少碳水化合物和淀粉的摄入，如主食、米饭、面条等。
三、高脂肪饮食的禁忌高脂肪饮食容易导致血脂升高，增加肾脏的负担，对肾病患者来说也是不利的。
因此，肾病患者应尽量避免摄入过多的脂肪。
减少食用油炸、煎炸等高脂肪食物，选择清蒸、煮、烤等低脂肪食物制作。
同时，多选择富含健康脂肪的食物，如鱼类、坚果等。
四、高蛋白饮食的禁忌对于肾病患者来说，摄入过多的蛋白质会增加肾脏的负担，加重病情。
因此，肾病患者需要注意控制蛋白质的摄入量。
可以选择一些优质蛋白质食物，如鱼类、瘦肉、乳制品等，并且控制每日蛋白质摄入量的总量。
五、高钾饮食的禁忌肾病患者常常伴随着高血钾的情况，因此需要避免高钾饮食。
一些富含钾的食物，如香蕉、橙子、土豆等，都需要尽量少食用或者避免食用。
肾病患者平时可以适当多喝水，多通过尿液排出多余的钾。
六、过多饮用咖啡、茶的禁忌咖啡和茶是很多人喜欢的饮品，但对于肾病患者来说却不利。
因为咖啡和茶中的咖啡因和茶碱会刺激肾脏，增加尿液量，导致水分的丢失。
因此，肾病患者应尽量避免过多饮用咖啡和茶，可以选择一些对肾脏有益的饮品，如葡萄汁、苹果汁等。
总结：饮食在肾病的预防和治疗中起着重要作用。
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慢性肾脏病预防篇
淮北人民医院肾内科王苏杭
一．什么是肾脏病
当我们的肾脏出现损伤，无法清除体内的废物及多余水分或受到病菌的侵害，我们的肾脏就病了。
许多原因如肾小球肾炎、肾盂肾炎、糖尿病、高血压、肾结石、狼疮性肾炎等都会引起慢性肾脏病。
一旦发生后，肾脏功能的损害由轻到重，知道完全衰竭为止，一般是不可恢复的。
但是早期发现和早期治疗能够阻止慢性肾脏病恶化的进程。
二．平常如何防治肾脏病
慢性肾脏病已经成为世界公认“隐形杀手”，如果我们做好早期防治能大幅度降低慢性肾脏病的患病率。
（一）对无肾病的人群预防措施有：
1．减少盐的摄入，饮食清淡，平衡膳食。
2．适当饮水，不憋尿，戒烟，避免酗酒。
3．有计划坚持体育锻炼，控制体重，避免感冒。
4．咽部，扁桃体发炎时，需立即在医生指导下采用抗生素彻底治疗，否则链球菌感染宜诱发肾脏疾病。
5．避免滥用药物，多种药物和化学读物均可导致肾损害。
6．妇女怀孕前应检查有无肾脏病及肾功能损害情况，如有上述情况，应与专科医师研讨可否怀孕。
7．定期做尿常规检查与肾功能检查。
亦可同时做肾脏超声检查。
（二）对高危人群如糖尿病，高血压病等患病人群进行积极治疗，防止慢性肾
脏病的发生。
1．积极控制危险因素，如高血压，糖尿病，高尿酸，肥胖和高血脂等。
2．针对相关疾病，合理饮食。
3．严格控制自身血压，血糖，血脂和血尿酸等指标在正常范围内。
4．至少每半年一次检测尿常规，尿微量白蛋白及肾功能，以便发现早期肾损害。
（三）对早期肾病患者应积极治疗，延缓慢性肾脏病的进展，控制蛋白尿水平。
1．积极控制原发性肾脏病，控制蛋白尿水平。
2．低蛋白饮食，同时防止营养不良。
3．避免或及时纠正慢性肾病急性加重的危险因素。
4．积极治疗肾功能损害导致的并发症。
5．调整情绪，保持良好心态，积极配合治疗。
6．坚持治疗和随访。
慢性肾脏病饮食篇
一．饮食治疗的重要性
饮食的控制计划，是慢性肾脏病的一种基本治疗方式，可以减轻肾脏负荷，减轻症状，延缓疾病的进展，从而提高患者的生活质量。
二．什么样的膳食结构更合理？
患有慢性肾脏病的患者由于肾功能受到损害，排泄代谢产物废物的能力减退，合理的膳食搭配，有益于减轻肾脏的负担。
合理膳食结构主要包括：
1．食用优质低蛋白食物。
在限制蛋白总量的前提下，必须保证食物中50%以上的蛋白质属于优质蛋白质，如牛奶，鸡蛋，瘦肉，鱼等，同时在限制总蛋白的基础上尽量限制主食中的蛋白质，可采用麦淀粉代替部分普通面粉和大米。
2．保证充分的热量供给。
尽量多食用一些热量高而蛋白质低的食物，如土豆，田薯，山药，芋头，藕，荸荠，南瓜，粉丝，藕粉，菱角粉等，当进食热量减少时，可适当增加一些食糖或植物油增加热量，满足身体的基本需要。
3．限制磷，钾，钠，多余水分摄入。
三．饮食治疗的基本原则
1．摄入优质低蛋白
肾衰竭患者需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏负担，但如果吃的太少，则消耗身体的肌肉及内脏组织，故必须吃正确且足够“量”与“质”的蛋白质。
（1）蛋白质的量宜每天每公斤体重0．6～0．8克，50%以上为优质蛋白质，如：鲜奶，蛋类，肉类，鱼类。
（2）植物蛋白质在体内利用率低，代谢后产生较多含氮废物，不可任意食用，
如：豆类，豆类制品，面筋制品，核果类（瓜子，花生，核桃等）。
同时要摄入足够热量，可多食用高热量而极低蛋白质的食物来补充。
如：
①植物油：橄榄油，花生油等；
②低蛋白淀粉：凉粉，粉皮，藕粉，玉米粉，小麦淀粉等；
③糖类：果糖，冰糖，蜂蜜等；
④热量的摄取以每天每公斤体重30-40大卡，以免体重减轻过甚。
2．限制磷饮食
肾功能不全者，早期适当限制饮食中的磷含量，可延缓肾功能的衰退。
（1）进食时服用碳酸钙，氢氧化钙等磷结合剂结合食物中的磷。
（2）限制高磷食物的摄取，如乳制品：酸奶，优酪乳等；干豆类：红豆，绿豆，
黑豆等；内脏类：猪心，肝等；坚果类：杏仁，开心果，腰果，核桃，花生，瓜子等；其他：可乐，汽水，蛋黄，鱼卵等。
3．限制钾饮食
因钾离子无法由严重受损的肾脏排出，可造成手指麻木，疲倦，四肢无力，胸闷，舌头僵硬，说话困难，严重时心脏停跳，因此，高血钾是慢性肾病的“隐形杀手”。
饮食应尽量避免摄入过多的钾。
（1）蔬菜：用开水烫过3-5分钟，再炒或拌食，避免食用菜汤及生菜。
（2）水果：勿食果汁，石榴，香瓜，草莓，枣子，香蕉等。
（3）肉类：勿食用浓缩汤及肉汁拌饭。
（4）饮料：勿饮用咖啡，茶，鸡精，运动饮料等，以白开水和矿泉水为宜。
（5）其他：勿用钾盐，无盐酱油等；注意坚果类，巧克力，番茄酱及药膳汤等均含高钾。
4．限制钠饮食肾衰时无法排出水分，盐分，容易引起水肿和高血压。
（1）每日食用小于5克盐分。
1克（1/5茶羹）盐=1茶羹味精。
（2）应限高钠食品：腌熏制品，酱菜，泡菜，咸菜及速食品。
（3）可用堂，醋，酒，葱，姜，五香粉来改善口味，食欲不佳时酌情调整。
5．水分控制
肾衰且排尿减少十，水分累积体内，心血管负荷增加，并发高血压，心衰，且透析中因脱水过剧，易发生头痛，呕吐，抽筋等。
（1）每日体重增加以<1公斤为限，饮水量为前日总尿量加500-700毫升。
若前一日尿量500毫升，则为500毫升加500（700）毫升等于1000（1200）毫升。
（2）避免饮水过量，可将服药时间集中，柠檬汁润口，或用固定容器装水，分配于整天饮用；不吃腌渍制品。
6．其他：包括适量补充维生素和矿物质；少食用含铝及嘌呤的食物，避免铝中毒及痛风。