自制烧瓶实验法演示沸点与压强
沸点及沸点与气压的关系
沸点及沸点与气压的关系一．选择题共15小题1．将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰,水会停止沸腾,迅速塞上瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水如图,你会观察到烧瓶内的水第二次沸腾起来．则下列说法正确的是A．两次沸腾时,瓶内气体压强相同B．第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内气体压强小C．两次沸腾时,瓶内水的沸点相同D．第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内水的沸点低2．下列各种现象与其涉及的物理知识之间的关系中,正确的是A．用高压锅容易使饭煮熟﹣﹣﹣沸点和压强的关系B．活塞式抽水机﹣﹣﹣大气压和温度的关系C．水下潜艇能上浮﹣﹣﹣液体压强和密度的关系D．船闸﹣﹣﹣船液体压强和流速的关系3．下列关于生活中常见热现象的解释,错误的是A．在高山上烧水,水温低于100℃就沸腾了,这是因为高山上气压低,水的沸点低B．天热时,狗常把舌头伸出口,这实际上是利用蒸发致冷C．衣柜里防蛀虫的樟脑丸越来越小,这是因为樟脑丸汽化了D．夏天,室外的自来水管外会有湿润现象,这是空气中水蒸气液化形成的4．中华民族有着悠久的文明历史,我国古代早就有人对自然现象进行观察和研究,留下了许多史料记载．下列是有关记载和相应物理本质的解释,错误的是A．“司南之杓,投之于地,其抵指南”﹣﹣地球周围存在磁场B．“花气袭人知昼暖”﹣﹣温度升高,分子的热运动加剧C．“山顶有泉,煮米不成饭”﹣﹣山顶气压较低,水的沸点较高,水不容易沸腾D．潭清疑水浅”﹣﹣光发生了折射5．下列由做饭所联想到的物理知识中,正确的是A．高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的B．煮饺子过程中,饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时浮力大于重力而上浮C．切肉前先磨刀,是为了在压力相同时减小受力面积,减小压强D．在客厅就闻到厨房饭香,说明分子在不停地作无规则运动6．生活处处有物理,下例有关事例的描述中,正确的是A．用吸管吸饮料是利用了嘴的吸力B．高压锅能很快地煮熟食物是因为锅内气压增大水的沸点降低C．人行道铺设的盲道是通过减小受力面积增大压强来让盲人感知道路的D．吸烟有害健康,公共场所禁烟是因为有风吹时其他人才吸到了“二手烟”7．下列关于压强和浮力知识应用的说法中正确的是A．高山上不易煮熟鸡蛋是因为高山处的大气压比海平面处的高B．潜入水中的潜水艇,潜水越深,所受的浮力越大C．水坝的下部总要比上部建的宽些,以便承受更大的水压D．用密度计测量不同液体的密度时,它所受到的浮力也不相同8．近来,多家新闻媒体报导顾客食用火锅时,误将打火机掉入锅内引发爆炸的事故．消防人员就此提醒广大民众：“一次性打火机内充装的是液态丁烷,稍遇高温就很容易变成气体．普通打火机的抗压能力比较差,所以掉入火锅内很容易引起爆炸．所以使用时应避免置于高温环境中．”针对这种爆炸事故,下列分析正确的是A．此现象说明丁烷的沸点比火锅内汤的沸点低B．当打火机掉入热汤内,通过做功的方式,丁烷的内能增加了C．当打火机掉入热汤内,液态丁烷发生了升华现象D．当打火机掉入热汤内,丁烷变成气态后,打火机内部的气压不变9．下列有关物理知识的说法中,错误的是A．利用大气压的作用可以将饮料用吸管吸入口中B．抛出的篮球在空中先上升后下落,是因为力改变了篮球的运动状态C．高山上煮饭,不容易煮熟,是因为高山上大气压高导致水的沸点低D．鞋底做成凹凸不平的纹路,主要是为了增大与地面的摩擦力10．近来,多家新闻媒体报导顾客食用火锅时,误将打火机掉入锅内引发爆炸的事故．消防人员就此提醒广大民众：“一次性打火机内充装的是液态丁烷,稍遇高温就很容易变成气体．普通打火机的抗压能力比较差,所以掉入火锅内很容易引起爆炸．所以使用时应避免置于高温环境中．”针对这种爆炸事故,下列分析正确的是A．此现象说明丁烷的沸点比火锅内汤的沸点低B．当打火机掉入热汤内,通过做功的方式,丁烷的内能增加了C．当打火机掉入热汤内,液态丁烷发生了升华现象D．当打火机掉入热汤内,丁烷变成气态后,打火机内部的气压不变11．在制糖工业中,常用沸腾的方法除去糖汁中的水分糖汁中的水汽化变成水蒸气跑掉．为了使糖在沸腾时不变质,沸腾的温度要低于100℃温度过高,糖会变焦,不但不甜,而且对人体还是有害的．为此,在运用沸腾法去除糖汁水分的过程中,应当采取的办法是A．用文火小火焰慢慢加热B．使糖汁液面气压小于标准大气压C．用猛火加热,减少加热时间D．使糖汁液面气压大于标准大气压12．通过一个学期的学习,小红已经学会运用所学的物理知识解释日常生活中的一些现象,下列她对一些现象解释不正确的是A．游泳时会感觉自己的身体变轻,是因为身体受到了浮力B．高原边防哨所战士要用压力锅煮面条,是因为水的沸点随着大气压的减小而降低C．人必须站在安全线以外等候地铁,是因为流体流速大的位置,压强越大D．潜水员在较深海水中工作时要穿抗压潜水服,是因为海水的压强随着深度的增加而增大13．如果把笼罩着地球的大气层比作浩瀚的海洋,我们人类就生活在这“大气海洋”的底部,承受着大气对我们的压强﹣大气压．下列有关叙述中错误的是A． 1标准大气压的值为1.013×105PaB．高山顶上水的沸点较高,因为那里的大气压较大C．马德堡半球实验有力地证明了大气压的存在D．首先测出大气压强值的着名实验是托里拆利实验14．下列对生活中常见物理数据的说法中正确的是A．水的沸点一定是100℃B．九年级物理课本的质量是3kgC．我国家庭电路的额定电压为220VD．人散步的速度约为5m/s15．下列由做饭所联想到的物理知识中,错误的是A．高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的B．煮饺子过程中,饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时,浮力大于重力而上浮C．电饭锅能煮饭是利用了电流的热效应,如果发热体改用超导材料,效果会更好D．在客厅就闻到厨房饭香,说明分子在不停地作无规则运动二．填空题共10小题16．两个完全相同的玻璃杯A和B,A倒扣着放入盛水的容器中、B中装有一些水,如图所示放置．用酒精灯给各容器中的水加热,使水沸腾后继续加热的过程中,A杯中的水填“能”或“不能”沸腾,；B杯中的水填“能”或“不能’沸腾．17．小明在探究“水沸腾的规律”的实验中,当水温上升到90℃时,每隔30s记录一次温度,然后作出温度与时间的图象,如图所示．若小明使用的温度计准确良好,则从图象可知,水沸腾时的温度是℃,由此可以判断出当时的大气压1标准大气压选填“大于”、“小于”或“等于”．18．如图所示的实验装置,当用注射器给正在沸腾的水打气加压时,可以看到水沸腾选填“继续”或“停止”．这个现象表明：水面气压增大,水的沸点将,在厨房中人们使用的就是利用了这一原理．小明在暑假跟爸爸去拉萨游玩,进入高原后,小明出现了高原反应．这是由于该地区海拔较选填“高”或“低”,大气压选填“较大”或“较小”的缘故．19．在1个标准大气压下,水的沸点是100℃,气压越高,沸点也越高．小敏在实验室观察水的汽化现象时,发现水沸腾后,温度计内液面稳定在图10所示的位置,该温度计的示数为℃,由此可以知道：小敏所在区域的大气压强填“高于”、“等于”或“低于”1个标准大气压．20．坐落在贵港市城西的广西贵糖股份有限公司,是农业产业化的国家龙头企业．其在制糖过程中要使糖水沸腾而除去水分,为了使糖在水沸腾过程中不致变质,要使水在低于100℃时沸腾．根据你所学的物理知识,可采用的方法是使水在1标准大气压下沸腾选填“大于”或“小于”．糖水在沸腾过程中要不断热量．21．蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜．从物理学的角度看,真空脱水的道理是：真空环境的气压很低,因而大大选填：“升高”或“降低”了水的沸点,使蔬菜中的水分迅速填物态变化名称．22．如图所示,用酒精灯加热烧瓶里的水图甲,水沸腾后停止加热,并立即用抽气机向外抽气,则水面上方气压会填“减小”、“增大”或“不变”,最后两空相同,同时看到的现象是,该现象说明了随液面上方气压的而．23．水沸腾过程中水的温度填“升高”、“下降”或“不变”,该过程水填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”．标准大气压下,酒精的熔点是﹣117℃、沸点是78℃；水银的熔点是﹣39℃、沸点是357℃．你认为要测沸水的温度应选用填“酒精”或“水银”温度计．液体温度计是利用液体的性质来测量温度的．24．在日常生活中,为了提高烹煮食物的温度,缩短烹煮的时间,人们利用水的沸点随气压的升高而的性质制造出了高压锅．某种规格的高压锅出气口的直径为3.2mm,计算出它的面积约为8mm2．要使锅内的气压达到2个标准大气压,则高压锅应配的限压阀的质量为克．设外界气压为1个标准大气压,1个标准大气压取105Pa,g取10N/kg25．生活处处有物理,留心观察皆学问．你知道吗厨房中也包含着很多物理知识,例如：1炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米、煮鸡蛋用水,这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的热量或温度,这是因为油和水的不同；2如图所示,用炖盅炖汤,在大煲内的水沸腾过程中,煲盖不断跳动,这是水蒸气的能转化为煲盖的机械能,若汤的沸点与水的沸点相同,则盅内的汤能,不能沸腾．沸点及沸点与气压的关系参考答案与试题解析一．选择题共15小题1．将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰,水会停止沸腾,迅速塞上瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水如图,你会观察到烧瓶内的水第二次沸腾起来．则下列说法正确的是A．两次沸腾时,瓶内气体压强相同B．第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内气体压强小C．两次沸腾时,瓶内水的沸点相同D．第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内水的沸点低考点：沸点及沸点与气压的关系．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：从液体沸点与气压关系角度来分析,气压减小,沸点降低．解答：解：向瓶底浇冷水后,瓶内气体遇冷收缩,使得瓶内压强减小,使液体沸点降低,液体重新沸腾起来．所以第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内气体压强小,第二次沸腾时比第一次沸腾时,瓶内水的沸点低．故AC错误,BD正确．故选BD．点评：本题考查学生对气体压强与沸点的关系的掌握情况．2．下列各种现象与其涉及的物理知识之间的关系中,正确的是A．用高压锅容易使饭煮熟﹣﹣﹣沸点和压强的关系B．活塞式抽水机﹣﹣﹣大气压和温度的关系C．水下潜艇能上浮﹣﹣﹣液体压强和密度的关系D．船闸﹣﹣﹣船液体压强和流速的关系考点：沸点及沸点与气压的关系；连通器原理；气压计和抽水机；物体的浮沉条件及其应用．专题：压强、液体的压强；气体的压强、流体压强与流速的关系．分析：要解答本题需掌握：①气沸点与气压有关,气压高,水的沸点高；②大气压的应用；③物体在液体中的浮沉条件：上浮：F浮＞G悬浮：F浮=G下沉：F浮＜G．④端开口不连通,下部连通的容器叫做连通器．解答：解：A、利用高压锅煮饭,锅内气压比较高,水的沸点高,易将饭煮熟,描述正确．故A正确．B、活塞式抽水机和离心式抽水机工作时,都是使其内部气压小于外界大气压,在外界大气压的作用下将水压入抽水机内,进而实现把水从低处压到高处的目的,故B错误．C、潜水艇是通过改变自身的重力来实现浮沉的,故C错误．D、船闸是利用连通器的原理工作的,故D错误．故选A．点评：本题是一道综合题,考查学生对一些力学基础知识的理解与掌握,是一种重要题型．3．下列关于生活中常见热现象的解释,错误的是A．在高山上烧水,水温低于100℃就沸腾了,这是因为高山上气压低,水的沸点低B．天热时,狗常把舌头伸出口,这实际上是利用蒸发致冷C．衣柜里防蛀虫的樟脑丸越来越小,这是因为樟脑丸汽化了D．夏天,室外的自来水管外会有湿润现象,这是空气中水蒸气液化形成的考点：沸点及沸点与气压的关系；蒸发及其现象；液化及液化现象；生活中的升华现象；大气压强与高度的关系．专题：其他综合题．分析：1液体的沸点和气压有关,气压越大,沸点越高；气压越低,沸点越低；2蒸发是一种汽化现象,汽化要吸热,狗的舌头上有很多的汗液,汗液蒸发吸热可以降低温度；3樟脑丸是固态的,变小了实际上是变为了气态,物体由固态变为气态是升华现象；4物质由气态变为液态属于液化现象．解答：解：A、高山上的气压比较低,沸点随气压的减小而降低,所以水的沸点低于标准大气压下水的沸点100℃,水的温度可能不到100℃就会沸腾；选项中说法正确,不符合题意；B、盛夏狗会伸出舌头,就是利用舌头上的水分蒸发吸热降低狗的体温；选项中说法正确,不符合题意；C、樟脑丸变小是变成了气态,由固态变为气态,是升华现象；选项中说法错误,符合题意；D、夏季,有时天气闷热,气温较高,空气中的水蒸气较多；水管中的地下水的温度较低,水管的温度较低,温度较高的水蒸气在水管表面遇冷凝结成小水珠,是水蒸气的液化现象；选项中说法正确,不符合题意．故选C．点评：此题考查的是我们生活中的物态变化现象,是中考时一个必考的知识点,是一道重点题．4．中华民族有着悠久的文明历史,我国古代早就有人对自然现象进行观察和研究,留下了许多史料记载．下列是有关记载和相应物理本质的解释,错误的是A．“司南之杓,投之于地,其抵指南”﹣﹣地球周围存在磁场B．“花气袭人知昼暖”﹣﹣温度升高,分子的热运动加剧C．“山顶有泉,煮米不成饭”﹣﹣山顶气压较低,水的沸点较高,水不容易沸腾D．潭清疑水浅”﹣﹣光发生了折射考点：沸点及沸点与气压的关系；光的折射现象及其应用；地磁场；扩散现象．分析：解决此题要知道地球是个大的磁铁,其N极在地球的南极；明白“潭清疑水浅”是由于光发生了折射现象；分子热运动与温度有关,温度越高,热运动越剧烈；明白沸点与气压有关,气压越低,沸点越低．解答：解：A、“司南之杓,投之于地,其抵指南”说明地球周围存在磁场,说法正确,不符合题意；B、“花气袭人知昼暖”原因是温度升高,分子的热运动加剧,说法正确,不符合题意；C、“山顶有泉,煮米不成饭”是因为山顶气压较低,水的沸点较低,水温不到100℃就可以沸腾,所以饭煮不熟,说法错误,符合题意；D、“潭清疑水浅”是因为光发生了折射现象,说法正确,不符合题意；故选C．点评：解决此类问题要结合相关的物理知识去分析解释,不要盲目解释．5．下列由做饭所联想到的物理知识中,正确的是A．高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的B．煮饺子过程中,饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时浮力大于重力而上浮C．切肉前先磨刀,是为了在压力相同时减小受力面积,减小压强D．在客厅就闻到厨房饭香,说明分子在不停地作无规则运动考点：沸点及沸点与气压的关系；减小压强的方法及其应用；物体的浮沉条件及其应用；扩散现象．专题：应用题；压轴题．分析：1知道气压与沸点的关系,气压越大,沸点越高；2浸在液体中的物体,重力大于浮力时,物体将下沉,浮力大于重力时,物体上浮；3压强的大小与力的大小和物体的接触面积有关,压力相等时,接触面积越小,压强越大；4组成物质的分子永不停息地做无规则运动,温度越高,分子运动越快．解答：解：A、高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的,说法正确；B、煮饺子过程中,饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时浮力大于重力而上浮,说法正确；C、切肉前先磨刀,是为了在压力相同时减小受力面积,增大压强,不是减小压强,说法错误；D、在客厅就闻到厨房饭香,说明分子在不停地作无规则运动,说法正确．故选ABD．点评：本题考查的是基础物理知识题,在厨房中和实际的生活中,蕴含着丰富的物理知识,平时生活中要细心留意,从生活中学习和体验物理的乐趣．6．生活处处有物理,下例有关事例的描述中,正确的是A．用吸管吸饮料是利用了嘴的吸力B．高压锅能很快地煮熟食物是因为锅内气压增大水的沸点降低C．人行道铺设的盲道是通过减小受力面积增大压强来让盲人感知道路的D．吸烟有害健康,公共场所禁烟是因为有风吹时其他人才吸到了“二手烟”考点：沸点及沸点与气压的关系；减小压强的方法及其应用；大气压强的存在；扩散现象．专题：应用题．分析：大气压的在生活中有广泛的应用,呼吸、注射器吸药液、吸管吸饮料、抽水机等等．液体的沸点跟气压有关,气压越大,沸点越高．增大压强的方法：在压力一定时,减小受力面积增大压强；在受力面积一定时,增大压力增大压强．“二手烟”表明：分子在不停地做无规则运动．解答：解：A、吸管吸饮料时,用力吸时,管内压强减小,饮料在大气压的作用下被压入嘴里．不符合题意．B、高压锅增大锅内的压强,提高了水的沸点,食物在高温下容易煮熟．不符合题意．C、人行道上铺设了有凸棱的盲道,是在压力一定时,减小受力面积增大地面对脚的压强,符合题意．D、吸烟有害健康,非吸烟者往往会因吸烟者吸烟而造成被动吸烟,这是因为香烟中含有的分子不断运动,向四周扩散,造成非吸烟者被动吸烟．不合题意．故选C．点评：此题是一道综合题目,需要结合多个物理知识点进行分析解答,属于综合题目,是中考中的易错题目．7．下列关于压强和浮力知识应用的说法中正确的是A．高山上不易煮熟鸡蛋是因为高山处的大气压比海平面处的高B．潜入水中的潜水艇,潜水越深,所受的浮力越大C．水坝的下部总要比上部建的宽些,以便承受更大的水压D．用密度计测量不同液体的密度时,它所受到的浮力也不相同考点：沸点及沸点与气压的关系；液体的压强的特点；阿基米德原理；物体的浮沉条件及其应用．专题：汽化和液化、升华和凝华；压强、液体的压强；浮力；浮沉的应用．分析：1气压随着高度的增加而降低；液体的沸点随气压的降低而减小；2潜水艇是通过改变自身重力实现上浮下潜的；3液体的压强随这深度增加而增大；4密度计是利用漂浮条件制成的,浮力等于其重力．解答：解：A、高山上不易煮熟鸡蛋是因为高山处的大气压比海平面处的低,水的沸点低,故A错误；B、潜水艇是通过改变自身重力实现上浮下潜的,潜入水中的潜水艇,排开水的体积不变,由阿基米德原理可知其所受浮力不变,故B错误；C、因为水的压强随着深度的增加而增大,故水坝的下部总要比上部建的宽些,以便承受更大的水压,故C 正确；D、密度计是利用漂浮条件制成的,浮力等于其重力,测量不同液体的密度时,它所受到的浮力相等,故D 错误．故选C．点评：该题考查学生队与气压与沸点关系、潜水艇的原理、液体压强特点和漂浮条件的理解．8．近来,多家新闻媒体报导顾客食用火锅时,误将打火机掉入锅内引发爆炸的事故．消防人员就此提醒广大民众：“一次性打火机内充装的是液态丁烷,稍遇高温就很容易变成气体．普通打火机的抗压能力比较差,所以掉入火锅内很容易引起爆炸．所以使用时应避免置于高温环境中．”针对这种爆炸事故,下列分析正确的是A．此现象说明丁烷的沸点比火锅内汤的沸点低B．当打火机掉入热汤内,通过做功的方式,丁烷的内能增加了C．当打火机掉入热汤内,液态丁烷发生了升华现象D．当打火机掉入热汤内,丁烷变成气态后,打火机内部的气压不变考点：沸点及沸点与气压的关系．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：1液态丁烷遇到热汤后由液态变成气态,说明丁烷的沸点比热汤的沸点低；2改变物体内能的方式有两种：做功和热传递,热传递过程也就是能量的转移过程,做功过程是能量的转化过程；3物质由液态变为气态的过程叫汽化；4物体由液态变成气态后体积增大,据此分析压强的变化．解答：解：A、装有丁烷的打火机掉到火锅内,丁烷迅速汽化使打火机爆炸,说明丁烷的沸点比火锅内汤的沸点低,故A正确；B、打火机掉入热汤内,温度升高,是通过热传递的方式改变了丁烷的内能,故B错误；C、打火机掉入热汤内,液态丁烷就会迅速汽化成为气态,是汽化现象,故C错误；D、一定质量的物体由液态变成气态后体积增大,所以打火机掉入热汤内,丁烷变成气态后,打火机内部的气压会增大,故D错误．故选A．点评：解答本题关键是要知道物质发生爆炸的原因和条件,并能灵活进行解释常见爆炸现象．9．下列有关物理知识的说法中,错误的是A．利用大气压的作用可以将饮料用吸管吸入口中B．抛出的篮球在空中先上升后下落,是因为力改变了篮球的运动状态C．高山上煮饭,不容易煮熟,是因为高山上大气压高导致水的沸点低D．鞋底做成凹凸不平的纹路,主要是为了增大与地面的摩擦力考点：沸点及沸点与气压的关系；力的作用效果；增大或减小摩擦的方法；大气压强的存在．专题：汽化和液化、升华和凝华；运动和力；重力、弹力、摩擦力；气体的压强、流体压强与流速的关系．分析：1大气具有压强,饮料在大气压力作用下被吸入口中；2力是改变物体运动状态的原因；3气压与沸点的关系,气压越高,沸点越高；气压越低,沸点越低；4摩擦力的大小与压力大小、接触面的粗糙程度有关；在接触面粗糙程度相同的情况下,滑动摩擦力大小与压力有关,压力越大摩擦力越大；在压力相同的情况下,滑动摩擦力大小与接触面粗糙程度有关,接触面越粗糙,摩擦力越大．解答：解：A、人用力吸饮料时,人口腔内部的压强小于外部大气压,饮料在大气压的作用下被吸入口中,故A正确,不符合题意；B、力是改变物体运动状态的原因,运动员给球一个向上抛的力,球向上运动；在重力的作用下,球开始下落,所以是力改变了篮球的运动状态,故B正确,不符合题意；C、高山上煮饭,不容易煮熟,是因为高山上大气压低导致水的沸点低,故C错误,符合题意；D、鞋底做成凹凸不平的纹路,主要是为了通过增大接触面的粗糙程度来增大与地面的摩擦力；故D正确,不符合题意．故选C．点评：本题考查了大气压的应用、力的作用效果、沸点与气压的关系、摩擦力的影响因素,涉及的知识点较多,是一道学科综合题,应熟练掌握相关基础知识．10．近来,多家新闻媒体报导顾客食用火锅时,误将打火机掉入锅内引发爆炸的事故．消防人员就此提醒广大民众：“一次性打火机内充装的是液态丁烷,稍遇高温就很容易变成气体．普通打火机的抗压能力。
常压蒸馏与沸点实验报告[精选五篇]
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常压蒸馏与沸点实验报告[精选五篇]第一篇：常压蒸馏与沸点实验报告常压蒸馏与沸点的实验报告篇一：实验 5常压蒸馏实验五常压蒸馏一、实验目的1、熟悉常压蒸馏和常量法测定沸点的原理，了解蒸馏和测定沸点的意义；2、掌握蒸馏和测定沸点的操作要领和方法。
二、实验原理液体分子由于分子运动有从表面逸出的倾向，这种倾向随着温度的升高而增大，进而在液面上部形成蒸气。
当分子由液体逸出的速度与分子由蒸气回到液体中的速度相等时，液面上的蒸气达到饱和，称为饱和蒸气。
它对液面所施加的压力称为饱和蒸气压。
实验证明，液体的蒸气压只与温度有关，即液体在一定温度下具有一定的蒸气压。
当液体的蒸气压增大到与外界施于液面的总压力（通常是大气压力）相等时，就有大量气泡从液体内部逸出，即液体沸腾，这时的温度称为液体的沸点。
纯净的液体有机化合物在一定压力下具有一定的沸点（沸程℃）。
利用这一点，我们可以测定纯液体有机物的沸点。
又称常量法。
但是具有固定沸点的液体不一定都是纯粹的化合物，因为某些有机化合物常和其它组分形成二元或三元共沸混合物，它们也有一定的沸点。
蒸馏是将液体有机物加热到沸腾状态，使液体变成蒸汽，又将蒸汽冷凝为液体的过程。
o 通过蒸馏可除去不挥发性杂质，可分离沸点差大于30C 的液体混合物，还可以测定纯液体有机物的沸点及定性检验液体有机物的纯度。
三、药品和仪器药品：乙醇仪器：蒸馏瓶，蒸馏头，温度计，直型冷凝管，尾接管，锥形瓶，量筒四、实验装置要由气化、冷凝和接收三部分组成，如下图所示：接收瓶简单蒸馏装置1、蒸馏瓶：蒸馏瓶的选用与被蒸液体量的多少有关，通常装入液体的体积应为蒸馏瓶容积的 1/3-2/3。
液体量过多或过少都不宜。
2、蒸馏头：在蒸馏低沸点液体时，选用长颈蒸馏头；而蒸馏高沸点液体时，选用短颈蒸馏瓶。
3、温度计：温度计应根据被蒸馏液体的沸点来选，根据精确度的要求和液体沸点高低确定温度计的选用。
3、冷凝管：冷凝管可分为水冷凝管和空气冷凝管两类，水冷凝管用于被蒸液体沸点低于140 oC；空气冷凝管用于被蒸液体沸点高于140 oC。
沸点的测定实验报告
沸点的测定实验报告实验目的，通过本实验，我们的目的是测定给定物质的沸点，以便对其纯度进行评估。
实验原理，沸点是指物质在标准大气压下从液态到气态的温度。
在沸点时，液体的蒸气压等于大气压，因此可以通过观察温度变化来确定物质的沸点。
沸点的测定可以通过简单的实验装置和方法来完成。
实验步骤：1. 准备实验设备和物质，首先准备一个饱和蒸气压温度计、加热设备、试管和待测物质。
2. 装置实验装置，将饱和蒸气压温度计放入试管中，然后将试管放入加热设备中。
3. 加热待测物质，开始加热待测物质，观察温度计的读数。
当温度开始上升时，记录下温度。
4. 观察沸点，当温度开始稳定并不再上升时，记录下此时的温度，这个温度即为待测物质的沸点。
实验数据记录：实验物质，甲醇。
实验环境，标准大气压。
实验结果，甲醇的沸点为64.7摄氏度。
实验结果分析，根据实验结果，我们可以得知甲醇的沸点为64.7摄氏度。
这个数值可以与文献值进行比对，以确定甲醇的纯度。
如果实验结果与文献值相差较大，说明待测物质可能存在杂质或者不纯。
实验总结，本实验通过测定甲醇的沸点，成功得出了该物质的沸点数值。
通过这个数值，我们可以初步评估甲醇的纯度，并且可以为后续的实验和应用提供参考。
同时，本实验也展示了沸点测定的基本实验方法和步骤，对于化学实验的基础训练具有一定的指导意义。
实验注意事项：1. 在加热过程中要小心操作，避免烫伤。
2. 实验设备和试剂要保持干净，以免影响实验结果。
3. 实验结束后，要及时清理实验设备和试剂，做好实验室卫生。
通过本实验，我们成功测定了甲醇的沸点，并且得出了相应的实验数据和结论。
这对于我们理解物质性质、纯度评估以及化学实验方法都具有一定的指导意义。
希望本实验能够对大家有所帮助，谢谢阅读。
实验二常压蒸馏及沸点的测定
实验二常压蒸馏及沸点的测定第一篇：实验二常压蒸馏及沸点的测定原油常压蒸馏提取轻质油产品一、实验原理1、蒸馏：将液态物质加热至沸腾，使之变为蒸气，然后使蒸气冷却再凝结为液体，这一过程就称为蒸馏。
2、常压蒸馏：就是在正常大气压（一个大气压）下进行的蒸馏。
3、根据油品沸点的不同，在蒸馏装置中把原油分割成汽油、柴油及重质油（＜200℃为汽油馏分、200-350℃为柴油馏分、＞350℃为减压馏分）二、实验的仪器与试剂：1、仪器：铁架台、蒸馏烧瓶、温度计、小三角烧瓶、加热套、冷凝管、橡皮管。
2、试剂：原油、沸石（或素瓷片）。
四、实验步骤：1、安装仪器根据流程图安装好仪器，温度计的位置应使水银球的上沿和蒸馏烧瓶的支管下沿在同一水平位置。
2、加料：把250ml原油通过漏斗加入到蒸馏烧瓶中，加入沸石（或素瓷片），塞好带温度计的塞子。
3、加热：加热前先通入冷凝水，然后再用加热套加热，并注意观察蒸馏烧瓶中现象和温度计的读数的变化。
当瓶内液体开始沸腾时，蒸气逐渐上升，温度计水银柱急剧上升。
这时应适当调小温度，使温度略为下降，让水银球上的液滴和蒸气达到平衡，然后再稍调高进行蒸馏。
调节火焰，控制流出的液滴以每秒钟1—2滴为宜。
收集＜200℃的馏分，当温度计读数上升至200℃时，换一个已称量过的干燥的小三角烧瓶作接受器，收集200—350℃的馏分。
当温度达到350℃时，停止加热。
4、拆除装置：蒸馏完毕，先停火，后停止通水。
拆卸仪器，其程序和装配时相反，即按次序取下接受器、接液管、冷凝管和蒸馏瓶。
五、实验结果：称量所收集馏分的重量或量其体积，计算回收率六、思考题：1、在进行蒸馏操作时应注意什么问题？（从安全和效果两方面来考虑）。
2、蒸馏时，为什么要放入沸石？3、温度计的位置应怎样确定？偏高或偏低对沸点控制有何影响？七、实验中应注意的问题1、在安装装置时，要保证整个装置的严密性，但接液管与接受器之间不能密封。
2、温度计水银球的上沿与蒸馏烧瓶支管口的下沿在同一水平线上。
观察水的沸腾实验报告
观察水的沸腾实验报告观察水的沸腾实验报告水是我们生活中不可或缺的重要物质，它在我们的日常生活中扮演着重要的角色。
然而，你是否曾经思考过水是如何沸腾的呢？为了解答这个问题，我们进行了一次观察水的沸腾实验。
实验材料：- 一个烧杯- 水- 火源（酒精灯或燃气灶）实验步骤：1. 将烧杯放在平稳的桌面上，并倒入适量的水。
2. 将火源点燃，放在烧杯的下方。
3. 等待一段时间，观察水的变化。
实验结果：随着火源的加热，我们观察到水开始变热，并逐渐产生气泡。
这些气泡从水底部冒出，然后逐渐上升到水的表面。
当气泡到达水的表面时，它们会破裂并释放出水蒸气。
随着时间的推移，水的温度逐渐上升，直到达到沸点。
实验分析：水的沸腾是由于水内部的分子之间的相互作用力发生了变化。
在室温下，水分子之间的相互作用力比较强，它们彼此紧密地结合在一起。
当加热水时，热量会增加水分子的动能，使它们具有更大的运动能力。
随着温度的升高，水分子的运动变得更加剧烈，相互作用力逐渐减弱。
当水的温度达到100摄氏度时，水分子的运动变得非常剧烈，相互作用力几乎完全消失。
这时，水分子能够克服表面张力，形成气泡并释放出水蒸气。
这就是我们所观察到的水的沸腾现象。
实验延伸：除了观察水的沸腾现象，我们还可以进行一些延伸实验来进一步探究水的性质。
以下是一些可能的延伸实验：1. 沸腾点的变化：我们可以在不同的海拔高度或在加入溶质的情况下进行沸腾实验，以观察水的沸点是否会发生变化。
这将有助于我们了解环境对水的性质的影响。
2. 水的凝固点：通过观察水的凝固实验，我们可以了解水在低温下如何从液态转变为固态。
这将帮助我们更好地理解水的物理性质。
3. 水的蒸发速率：我们可以将水放置在不同的环境条件下，例如不同的温度或湿度，以观察水的蒸发速率。
这将使我们更深入地了解水分子的运动和蒸发过程。
结论：通过观察水的沸腾实验，我们可以更好地理解水的物理性质和分子间相互作用力的变化。
水的沸腾是因为水分子在受热后获得了足够的能量，使其能够克服表面张力并形成气泡。
压强—沸点关系实验
第一章仪器介绍液体的沸点与压强相关是热学中的一个重要现象，是普通物理学教学实验大纲中要求的热力学基本实验之一。
应用LB-PB 压强—沸点实验仪进行实验，能够测定在压强小于一个大气压的情况下，水的饱和蒸汽压强与沸点的变化规律。
☑仪器特点：1．真空蒸汽发生器、冷凝器均采用优质玻璃或有机玻璃制作，并有红光照明，沸腾的实验过程直观可见；2．采用真空泵，可使真空蒸汽发生器内的压强达到0.2 × 105 Pa；3．系统工作于0.2 ~ 1.0个大气压（即负压）之间，避免向外爆裂伤人；4．低压36V加热，安全性好。
☑仪器结构：图1 仪器结构注释：❶真空蒸汽发生器：水被加热并沸腾的场所；❷冷凝器：将真空蒸汽发生器内水沸腾时产生的水蒸汽用冷水冷凝并收容；❸稳压调节阀：控制进气阀门；❹压强调节阀：控制抽气阀门；❺真空泵：可将真空蒸汽发生器内的压强抽至0.2 × 105 Pa。
其结构见图2：2第二章 实验目的、原理☑ 实验目的：测量不同压强下的水的沸点，研究水的饱和蒸汽压与沸点的变化规律。
☑ 实验原理：在一定压强下，当液体加热到某一温度，液体内部的饱和汽压强和液体表面压强相等时，整个液体便剧烈汽化，称为沸腾，相应的温度称为沸点。
液体沸腾的条件是P 0＝P ，P 0为液体在一定温度下的饱和汽压强；P 为外压强。
液体表面压强增大时，沸点随之升高；液体表面压强减小时，沸点相应降低。
饱和蒸汽压和沸点之间呈一一对应的关系。
实验的原理示意图如图3所示。
真空蒸汽发生器是一玻璃容器，水在此被加热并沸腾，通过插入其中的温度传感器测量出液体的温度，真空表读出管道中的压强。
“稳压调节阀”通过调节进气的速率来控制压强的大小，而“压强调节阀”通过控制真空泵抽气的速率改变压强的大小。
实验通过动态平衡法测量蒸汽的压强。
当真空泵工作时，调整“压强调节阀”，对真空蒸汽发生器进行抽气，稍稍打开“稳压调节阀”，当进气速率和抽气速率平衡时，压强大小保持不变，可通过真空表读出蒸汽的压强。
初中生实验报告
实验名称：探究水的沸腾现象一、实验目的1. 了解水的沸腾现象。
2. 掌握测量水的沸点的方法。
3. 了解影响水沸腾的因素。
二、实验原理水沸腾是指水在加热过程中，温度达到一定值时，水内部产生大量气泡，气泡上升到水面破裂，水开始大量汽化的现象。
水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
三、实验器材1. 实验室烧杯2. 酒精灯3. 温度计4. 水浴锅5. 砂浴锅6. 烧杯7. 烧杯夹8. 量筒9. 水银气压计四、实验步骤1. 将烧杯放在水浴锅中，加入适量的水。
2. 将温度计插入水中，使温度计的水银球部分浸入水中。
3. 点燃酒精灯，加热水浴锅中的水。
4. 观察温度计示数，记录水沸腾时的温度。
5. 记录水沸腾时的气压（使用水银气压计）。
6. 改变水浴锅中的水量，重复实验步骤，观察沸点变化。
7. 改变水浴锅中的水温度，重复实验步骤，观察沸点变化。
五、实验结果与分析1. 实验结果实验1：水沸腾时的温度为100℃，气压为101.3kPa。
实验2：水沸腾时的温度为95℃，气压为100.2kPa。
实验3：水沸腾时的温度为90℃，气压为99.5kPa。
2. 分析（1）实验1中，水的沸点为100℃，气压为101.3kPa，符合正常大气压下水的沸点。
（2）实验2中，水的沸点为95℃，气压为100.2kPa，说明随着气压的降低，水的沸点降低。
（3）实验3中，水的沸点为90℃，气压为99.5kPa，进一步验证了气压与沸点的关系。
六、实验结论1. 水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
2. 在正常大气压下，水的沸点为100℃。
七、实验心得通过本次实验，我了解了水的沸腾现象，掌握了测量水的沸点的方法，并认识到气压与沸点的关系。
在实验过程中，我学会了如何正确使用实验器材，提高了自己的实验操作能力。
同时，我认识到科学实验的重要性，为今后的学习奠定了基础。
实验一 蒸馏和沸点的测定
实验一蒸馏和沸点的测定
本实验旨在通过蒸馏法和沸点测定法确定物质的沸点。
实验仪器和试剂：
1.烧杯、锥形瓶、洗瓶、试管
2.温度计
3.酒精、水混合液体（体积比例1：1）
实验步骤：
1.取一锥形瓶，加入待测物质（酒精水混合液），瓶口插上温度计；
2.将锥形瓶接在沸石，进行蒸馏。
将沸馏出的液体收集在另一个洗瓶中；
3.当蒸馏出液体的温度保持平稳时，记录下大气压下的液体沸点温度；
4.重复以上操作，得到多组数据，并取平均值。
实验注意事项：
1.锥形瓶中的液面不得超过1/2，以免蒸馏时液体溢出；
2.蒸馏过程中，应保持加热的稳定性，避免液体瞬间升温，影响测定结果；
3.每次测定后，需冷却、清洗试管等器皿，以便下一组实验操作。
实验结果：
通过本实验，我们可以得出一种物质的沸点。
例如，在大气压力下，我们测得的酒精水混合液沸点为78.2℃。
不同物质的沸点相差很大，可以作为物质鉴别的依据。
实验评价：
蒸馏和沸点的测定法是化学实验中常用的分析方法，可用于确定物质的沸点、纯度等。
在实验操作中要注意一些细节，以保证测定结果的准确性。
实验二_蒸馏和沸点的测定
实验二_蒸馏和沸点的测定实验目的：1. 学习蒸馏的原理与应用；2. 掌握液体的沸点测定方法。
实验原理：蒸馏是一种用于分离液体混合物的常用方法。
根据液体的不同挥发性，将混合物加热至其中一种液体沸腾，然后通过冷凝器将其蒸气冷凝成液体，最终分离出不同的组分。
沸点指的是液体从液态到气态的状态变化过程中，液体表面温度达到最大值的温度。
沸点测定实验可以利用沸石或温度计等工具，通过不同的方法来测量液体的沸点。
实验器材：1. 烧杯2. 热板3. 球形蒸馏瓶4. 冷凝器5. 热力学温度计6. 剪刀7. 玻璃棒8. 蒸馏水9. 待测液体实验步骤：1. 准备实验器材：将球形蒸馏瓶倒置于热板上，将冷凝器紧密连接到蒸馏瓶口上。
2. 加入待测液体：用烧杯将待测液体倒入蒸馏瓶中，并加入少量蒸馏水。
3. 开始加热：打开热板并调整加热温度，待水滴连续流出冷凝器末端时，开始记录温度。
4. 测量沸点：当温度不再上升时，记录液体的沸点温度。
5. 结束实验：关掉热板并将蒸馏瓶、冷凝器等器材清洗干净，保存到实验器材架上。
实验注意事项：1. 在加热过程中，应始终注意安全，必要时佩戴防护手套和护目镜。
2. 测量沸点时，应尽量将热力学温度计置于液体中心位置，并且不能接触瓶底或侧壁，否则会导致温度偏差。
3. 完成实验后，应及时将所有用品清洗干净并放回原处，以确保实验室的整洁和安全。
实验结果及分析：实验中，我们成功地利用蒸馏和沸点测定方法分离出不同组分，并获得了液体的沸点温度数据，从而达到了预期的实验目标。
通过数据分析，我们可以得出液体的沸点以及其他重要性质信息，从而更好地了解液体和其化学特性，为后续实验工作提供参考和指导。
结论：。
“观察水的沸腾”实验
观察水的沸腾”实验contents •实验目的•实验设备•实验步骤•实验结果与分析•结论与讨论•参考文献与拓展阅读目录CHAPTER实验目的观察水的沸腾现象了解水沸腾的条件了解水沸腾的压力条件：大气压强分析压力和温度对水沸腾的影响了解水沸腾的温度条件：100℃（在标准大气压下）探索沸点与气压的关系了解沸点与气压的关系：气压越高，沸点越高通过实验验证沸点与气压的关系，如改变气压（通过改变海拔高度或使用气压计）观察沸点变化分析沸点与气压的关系在实际生活中的应用（如高压锅、烹饪技巧等）CHAPTER实验设备烧杯烧杯是观察水沸腾实验中常用的容器，用于盛放水。
选择烧杯时，要确保其透明，以便观察水的变化。
烧杯的容量要足够大，以容纳足够的实验用水。
热水壶热水壶用于提供热水，是观察水沸腾实验的必备设备。
在选择热水壶时，要确保其质量可靠，以提供持续的热水。
热水壶的容量要适中，以满足实验需求。
温度计计时器计时器用于记录水沸腾所需的时间，是观察水沸腾实验的辅助设备。
选择计时器时，要确保其功能正常，以准确记录时间。
计时器的精度要高，以获得准确的时间数据。
纸巾用于擦拭烧杯和热水壶外部的水珠，是观察水沸腾实验的辅助工具。
选择纸巾时，要确保其质量好，以提供良好的擦拭效果。
纸巾的尺寸要适中，以方便使用。
纸巾CHAPTER实验步骤准备一个烧杯，容量大约为250毫升。
将烧杯放入热水壶中，确保烧杯与热水壶底部保持一定距离，避免接触产生热损失。
将烧杯放入热水壶中向烧杯中倒入适量清水打开热水龙头，向烧杯中缓慢倒入适量的清水。
观察倒水过程中水的流速和形状变化。
将温度计插入水中开始计时并观察水沸腾的现象0203CHAPTER实验结果与分析沸腾现象沸腾特征水沸腾的现象及特征气压对沸点的影响高海拔地区水的沸点沸点与气压的关系沸点与温度计的校准温度计的准确性温度计的校准方法CHAPTER结论与讨论水沸腾现象的结论与解释沸腾是汽化现象气泡的形成水的沸腾点是100℃高压锅的原理高压锅内的气压高于标准大气压，水的沸点升高，因此高压锅烹饪时，食物更容易煮熟。
压强增大沸点增高实验
压强增大沸点增高实验
1如图，在烧瓶中盛半瓶水，用一只插有玻璃管和温度计的塞子塞紧瓶口，再用一段橡皮管把玻璃管和注射器连通（或者连接一个小气筒）。
2用酒精灯给烧瓶加热，你可从温度计上看到，当温度接近100℃时，瓶里的水沸腾了。
这时你用力推压针筒活塞（或者压气筒活塞），增大瓶里的压强，你会看到，虽然仍在加热，水的温度也略有升高，但是沸腾停止了。
这说明，水的沸点随着压强的增大而升高了。
例：“高压锅”就是根据这个原理制造的。
世界上第一只高压锅是在1681年发明的，发明人是法国的医生兼物理学家和机械师丹尼斯·帕平。
这只高压锅做得十分坚固，锅盖是铁制的，份量很重，紧紧地盖在锅上。
锅的外围罩了一层金属网，以防意外爆炸。
锅本身有两层，中央摆有内锅，要煮的食物就放在内锅里。
加热以后，蒸汽跑不出来，锅内气压升高，水的沸点也升高了，食物就熟得快了。
帕平在访问英国的时候，曾用他的高压锅作了一次表演。
据在场的人记载，在帕平的高压锅里，就是坚硬的骨头，也变得象乳酪一样柔软。
今天，在我国的许多家庭都用上了“高压锅”，用这种锅做饭熟得快，很省时间。
特别是在海拔高度很高的地区生活，煮饭必须用“高压锅”。
因为高度越高，气压越低，水的沸点也降低。
据测定在海拔6000米的地方，水的沸点只有80℃左右。
在这里用普通锅是很难把饭煮熟的，所以，必须用高压锅来提高水的沸点。
理化实验水沸腾实验报告
一、实验目的1. 观察水沸腾现象，了解水沸腾的条件。
2. 学习使用温度计测量水的沸点。
3. 探讨影响水沸腾的因素。
二、实验原理水沸腾是指水在一定温度下，液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。
水的沸点受气压、水质等因素的影响。
本实验通过测量不同条件下水的沸点，分析影响水沸腾的因素。
三、实验仪器与材料1. 实验仪器：烧杯、温度计、酒精灯、石棉网、铁架台、冷水面、热水面。
2. 实验材料：水。
四、实验步骤1. 将烧杯置于铁架台上，加入适量的水。
2. 使用酒精灯加热烧杯中的水，观察水的沸腾现象。
3. 当水开始沸腾时，立即插入温度计，测量水的沸点。
4. 记录水的沸点数据。
5. 改变实验条件（如改变水的量、水质等），重复上述步骤，观察并记录水的沸点。
五、实验结果与分析1. 实验一：烧杯中加入100mL水，加热至沸腾，记录水的沸点为100℃。
2. 实验二：烧杯中加入200mL水，加热至沸腾，记录水的沸点为100℃。
3. 实验三：将烧杯中的水换成纯净水，加热至沸腾，记录水的沸点为100℃。
4. 实验四：将烧杯中的水换成盐水，加热至沸腾，记录水的沸点为101℃。
分析：实验结果表明，在相同的实验条件下，水的沸点基本稳定在100℃左右。
当改变水的量时，水的沸点没有明显变化。
当改变水质时，水的沸点略有上升。
结论：1. 水沸腾的条件是达到沸点，即水在一定温度下，液体内部和表面同时发生剧烈汽化。
2. 水的沸点受气压、水质等因素的影响。
在相同条件下，水的沸点基本稳定在100℃左右。
3. 改变水的量、水质等条件对水的沸点影响不大。
六、实验讨论1. 实验过程中，温度计的插入和读取是否准确，可能会对实验结果产生影响。
2. 实验过程中，烧杯加热是否均匀，也可能对实验结果产生影响。
3. 实验过程中，环境温度、气压等因素的变化，也可能对实验结果产生影响。
七、实验总结通过本次实验，我们了解了水沸腾的条件和影响因素，掌握了使用温度计测量水的沸点的方法。
初中物理水沸腾实验
初中物理水沸腾实验初中物理实验是学习物理知识的重要环节之一。
在初中物理中，水沸腾实验是一个常见的实验项目。
通过这个实验，我们能够观察到水的沸腾现象，并了解到水的沸点与环境气压的关系。
水沸腾实验通常使用一个烧杯和一支温度计进行。
首先，我们将适量的水倒入烧杯中，并将温度计放入水中。
然后，我们将烧杯放在一个加热装置上，逐渐加热水。
当水开始沸腾时，我们可以观察到水中出现大量气泡，并且水面开始剧烈地翻腾。
那么，为什么水会沸腾呢？水沸腾是因为水中的分子在受热时能够获得足够的能量，从而克服表面张力，变成气体形态。
当水温达到100摄氏度时，水的沸点就被称为100摄氏度。
当水温超过100摄氏度时，水会迅速沸腾。
除了观察水的沸腾现象外，我们还可以利用温度计测量水的温度。
在实验过程中，温度计会显示出水温的升高过程。
通过观察水温的变化，我们可以发现水温在加热过程中逐渐上升，直到达到100摄氏度，然后保持不变。
这是因为在水沸腾时，水温会停止上升，因为水分子吸收了更多的热量以转化为水蒸气，而不是增加温度。
在进行水沸腾实验时，我们还可以观察到在水沸腾过程中的一些现象。
例如，当水开始沸腾时，我们可以看到水中的气泡从底部逐渐上升到水面。
这是因为水在加热过程中，底部的水温比水面的水温要高，从而形成了水中气泡上升的动力。
除了观察水沸腾的现象外，我们还可以通过改变环境气压来影响水的沸点。
一般情况下，水的沸点是100摄氏度。
但是，当环境气压降低时，水的沸点也会相应降低；当环境气压增加时，水的沸点也会相应增加。
这是因为环境气压会对水分子的运动产生影响，进而影响水的沸点。
总结一下，初中物理水沸腾实验是一个简单而又经典的实验项目。
通过这个实验，我们能够观察到水的沸腾现象，并了解到水的沸点与环境气压的关系。
实验过程中，我们还可以利用温度计测量水的温度变化，并观察到水中气泡上升的现象。
通过这个实验，我们不仅能够加深对水沸腾现象的理解，还能够培养实验观察和数据记录等实验技能。
沸点与外界气压的关系
沸点与外界气压的关系 沸点与外压强有关，这是由于沸腾时的饱和汽压等于外压强，而饱和汽压又随温度变化而升降。
因此，沸点随着外压强的增大而升高，随着外压强的减小而降低。
水的沸点和外压强关系如图(a)、图(b)所示。
可知，虽然在大范围内沸点随压强变化是非线性的，但在atm附近区域，沸点与压强变化却可看作是线性关系。
方法一器材 锥形烧瓶(250ml)，铁架台（连夹持附件），热水，酒精灯，石棉网，医用注射器(100ml)，细橡皮管（或软塑料管），橡皮塞，短玻璃管等。
操作 (1)用酒精灯对锥形烧瓶中的水（为了节省演示时间，可用热水）加热至沸腾。
(2)移去酒精灯，锥形烧瓶中的水停止沸腾。
(3)将接橡皮管的橡皮塞盖紧烧瓶口。
用医用注射器通过橡皮管向烧瓶内抽气以降低瓶内水面上方的气压，即可看到锥形烧瓶中的水重又剧烈地沸腾起来（如图）。
由此说明，压强减小时，水的沸点会降低。
注意 (1)实验中应使锥形烧瓶内水面上方的气压有适当的变化范围。
为此需选用容量较大的医用注射器。
同时灌入的水也要适当多一些，使瓶中水面上方空气的体积较小。
(2)所用橡皮管的管壁不能太薄和过软，否则抽气时管子容易发生缩瘪而影响实验效果。
(3)橡皮管和瓶塞等连接处不能漏气。
必要时可用橡皮泥或石蜡等填封。
方法二器材烧瓶，橡皮塞，橡皮管，螺旋夹，尖嘴玻璃管，大、小烧杯各一只，铁架台（连支持附件），铁圈，石棉网，酒精灯，热水和染红的冷水等。
操作 (1)在烧瓶内注入半瓶热水，放在酒精灯上加热，使水沸腾（如图a）。
(2)待烧瓶内水沸腾几分钟后，将带尖嘴玻璃管的橡皮塞紧紧塞住烧瓶口，（玻璃管的尖嘴段朝瓶内）等有水蒸气从橡皮管喷出后拧紧螺旋夹，移去酒精灯。
当水停止沸腾时，将烧瓶浸没在大烧杯的冷水中，如图(b)所示。
烧瓶中热水立即重新沸腾起来。
(3)把烧瓶倒置，橡皮管放入烧杯中红色水中。
松开螺旋夹，烧中会有一股红色喷泉出现，如图(c)。
说明瓶内气压比外界气压低。
水沸腾实验实验报告
一、实验目的1. 了解水的沸腾现象，掌握水的沸点与气压的关系。
2. 学习使用实验器材，观察水沸腾过程中的物理现象。
3. 培养严谨的实验态度和科学探究精神。
二、实验原理水沸腾是指水在达到一定温度时，内部和表面同时发生剧烈的汽化现象。
水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
三、实验器材1. 烧杯：用于盛放水。
2. 酒精灯：用于加热水。
3. 温度计：用于测量水的温度。
4. 水银气压计：用于测量大气压。
5. 秒表：用于计时。
四、实验步骤1. 将烧杯置于酒精灯上，加入适量的水。
2. 将温度计插入水中，确保温度计的玻璃泡完全浸入水中。
3. 开启酒精灯，开始加热水，同时观察温度计的读数。
4. 当水温升高至接近100℃时，记录温度计的读数。
5. 继续加热水，观察水沸腾的现象，并记录水沸腾时的温度和持续时间。
6. 关闭酒精灯，让水自然冷却，观察水沸腾后冷却的现象。
五、实验数据记录实验次数 | 水的初始温度（℃） | 水沸腾时的温度（℃） | 水沸腾持续时间（min）--------|------------------|------------------|-------------------1 | 20 | 98 | 22 | 25 | 99 | 23 | 30 | 100 | 24 | 35 | 100 | 2六、实验结果与分析1. 实验结果表明，随着水温的升高，水的沸点逐渐升高。
在实验过程中，当水温达到98℃时，水开始沸腾；当水温达到100℃时，水沸腾得更加剧烈。
2. 实验结果表明，水的沸点与气压有关。
在实验过程中，大气压保持不变，水的沸点随着温度的升高而升高。
3. 实验结果表明，水沸腾后，水蒸气会迅速扩散到空气中，导致水温迅速降低。
因此，水沸腾后冷却得较快。
七、实验结论1. 水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
2. 水沸腾时，水温逐渐升高，沸点逐渐升高。
3. 水沸腾后，水蒸气迅速扩散到空气中，导致水温迅速降低。
实验二、常压蒸馏和沸点的测定
实验二、常压蒸馏和沸点的测定第一篇：实验二、常压蒸馏和沸点的测定实验二、常压蒸馏和沸点的测定一、实验目的了解沸点测定的意义；掌握蒸馏法及微量法测定沸点的原理和方法。
二、基本原理液态物质受热，由于分子运动使其从液体表面逃逸出来，形成蒸气压；随着温度升高，蒸气压加大，当蒸气压和大气压相等时，液体沸腾，此时的温度即为该液体的沸点；每一种纯液态有机化合物在一定压力下均具有固定的沸点。
蒸馏就是将液态物质加热至沸腾变为蒸气，然后将蒸气移到别处，再使蒸气冷凝变为液体的一种操作过程。
蒸馏的原理是利用物质中各组分的沸点差别（相差大于30℃）而将各组分分离。
三、实验步骤演示1、蒸馏装置及安装水银球的上缘位于蒸馏烧瓶支管接口的下缘，使他们在同一水平线上沸点低于130 ℃常用蒸馏装置2、蒸馏操作加料：不纯乙醇30 mL及沸石数颗；加热：先通水再加热；蒸馏速度1-2滴/S；观察沸点及收集馏液：维持原有温度不再有馏出液蒸出而温度又突然下降时，就应停止蒸馏；蒸馏完毕，先停止加热再停止通水，拆卸仪器，其程序与装配时相反。
纯粹液体的沸程一般不超过1-2℃。
液体的沸程常一定程度上代表它的纯度。
本实验用不纯乙醇30 mL，放在60 mL圆底烧瓶中蒸馏，并测定沸点。
四、实验注意事项1、温度计的位置应恰当。
2、不要忘记加沸石。
如果忘记，应使沸腾的液体冷却至沸点以下后才能加入沸石。
3、有机溶剂均应用小口接受器。
4、系统要与大气相通，否则造成封闭体系，引起爆炸事故。
五、应用1、分离液体混合物；2、测定化合物的沸点；3、提纯除去不挥发性杂质；4、回收溶剂或者蒸出部分溶剂以浓缩溶液；第二篇：实验二常压蒸馏及沸点的测定原油常压蒸馏提取轻质油产品一、实验原理1、蒸馏：将液态物质加热至沸腾，使之变为蒸气，然后使蒸气冷却再凝结为液体，这一过程就称为蒸馏。
2、常压蒸馏：就是在正常大气压（一个大气压）下进行的蒸馏。
3、根据油品沸点的不同，在蒸馏装置中把原油分割成汽油、柴油及重质油（＜200℃为汽油馏分、200-350℃为柴油馏分、＞350℃为减压馏分）二、实验的仪器与试剂：1、仪器：铁架台、蒸馏烧瓶、温度计、小三角烧瓶、加热套、冷凝管、橡皮管。
给水沸腾实验报告
一、实验目的1. 观察水的沸腾现象。
2. 了解水的沸点及其影响因素。
3. 掌握水的沸腾实验的基本操作。
二、实验器材1. 烧杯2. 温度计3. 酒精灯4. 石棉网5. 铁架台6. 火柴7. 水适量三、实验原理水沸腾是指水在加热过程中，当温度达到一定值时，水内部和表面同时发生剧烈的汽化现象。
这个温度称为水的沸点。
水的沸点受气压、杂质等因素的影响。
四、实验步骤1. 在烧杯中放入适量的水，将烧杯放在石棉网上。
2. 将温度计插入水中，确保温度计的感温部分完全浸入水中。
3. 将酒精灯点燃，放在烧杯下方，对水进行加热。
4. 观察温度计示数，记录水温随加热时间的变化。
5. 当水温达到一定值时，记录此时的温度，观察水的沸腾现象。
6. 关闭酒精灯，观察水沸腾停止后的现象。
7. 整理实验器材。
五、实验现象1. 加热初期，水温逐渐升高，气泡逐渐增多，气泡上升速度较慢。
2. 随着水温升高，气泡上升速度加快，气泡逐渐增大。
3. 当水温达到沸点时，水内部和表面同时发生剧烈的汽化现象，产生大量气泡，水沸腾。
4. 关闭酒精灯后，水逐渐冷却，沸腾停止。
六、实验数据实验过程中，记录了水温随加热时间的变化数据如下：时间（min）温度（℃）0 201 302 403 504 605 706 807 908 959 9810 100七、实验分析1. 从实验数据可以看出，水的沸点在100℃左右。
2. 在加热过程中，水温逐渐升高，气泡逐渐增多，气泡上升速度加快。
3. 当水温达到沸点时，水内部和表面同时发生剧烈的汽化现象，产生大量气泡，水沸腾。
4. 关闭酒精灯后，水逐渐冷却，沸腾停止。
八、实验结论1. 水的沸点在100℃左右。
2. 水的沸腾是在加热过程中，水温达到沸点时，水内部和表面同时发生剧烈的汽化现象。
3. 水沸腾过程中，不断吸热，但温度保持不变。
九、实验讨论1. 实验过程中，水的沸点受气压、杂质等因素的影响，本实验在正常大气压下进行。
2. 实验过程中，水的沸点与实验器材的选择、操作方法等因素有关。
实验一：普通蒸馏及沸点的测定
4．沸石的作用
•为了防止在蒸馏过程中出现“过热”及“暴沸” 现象，在蒸馏前必须加入沸石。 •沸石的作用是引入汽化中心，保证蒸馏的平稳 进行。在任何情况下切忌将助沸物加入已沸腾的 液体中，否则常因突然放出大量蒸汽而将大部分 液体从蒸馏瓶口喷出而造成危险。 • 如果蒸馏前忘加沸石，需补加时，应先移去热 源，待液体冷却至沸点温度以下，然后再加入。 如蒸馏中途需停止，再蒸馏时应在加热前重新加 入新的沸石。
实验一：普通蒸馏及沸点的测定
【实验目的】
1.了解蒸馏和沸点测定的基本原理和意义； 2.了解分离和提纯液体有机化合物的方法及其分离
效率； 3.学习通过测定沸点鉴别液体有机化合物纯度的方
法； 4.掌握简单蒸馏、分馏和常量法测定沸点的基本操
作。
2020/5/8
【实验原理】——蒸馏原理
1.饱和蒸汽压和沸点的概念
2020/5/8
【常压蒸馏装置】
出水
进水
2020/5/8
【装置中的有关问题】
1．选择合适容量的仪器 ：液体量应与仪器配套，瓶内 液体的体积量应不少于瓶体积的1/3，不多于2/3。 2．温度计的位置：温度计水银球上线应与蒸馏头侧管 下线对齐。 3．冷凝管的选用:当蒸馏液体的沸点小于130℃时用水冷凝管， 大于130℃时用空气冷凝管。 4．热源的选用：当待蒸馏液体的沸点小于80℃时一般用水浴，
•随着温度的升高液体的饱和蒸汽压越来越大。当饱和蒸汽压与 外界压力（即大气压）相等时，液体开始沸腾，此时的温度称 之为沸点。
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2.蒸馏过程和目的
•过程： ⑴将液体加热到沸腾，使液体变为蒸汽。 ⑵将蒸汽冷凝为液体。
•目的：⑴将易挥发的与不易挥发的物质分离； ⑵将沸点相差30ºC以上的两种液体混合物分离
探究水的沸腾实验ppt课件
探究
实验
观察水沸腾时的现象和 水沸腾时的温度情况
实验装置图
1.水在沸腾时有什么特征？
2.水沸腾后如果继续加热，是不 是温度会越来越高？
3. 水的沸点是否是个定值？
愿你插上想 象的翅膀在 天空自由地
飞翔！
实
验 铁架台、酒精灯、火柴、 石棉网、烧杯、中间有孔的
器 纸板、温度计、水、秒表
材
实验装置图
注意事项
酒精灯的使用
1.使用时，酒精不得超过酒精灯的容积的1/3也 不得少于1/4 2.不得向燃着的酒精灯内添加酒精 3.点燃酒精灯是要用火柴，不得用酒精灯引燃 另一只酒精灯 4.熄灭时，要用灯帽盖灭，不得用嘴吹灭 5.加热时受热物体应放在外焰部分，切不可接 触灯芯
想一想：碗中的水换成什么液体会沸腾呢？
1.水在沸腾时有什么特征？
2.水沸腾后如果继续加热，是不 是温度会越来越高？
3. 水沸腾时的温度是否是个定 值？
3.液体沸腾的条件① 达到沸点 ②继续加热
论
1.如何缩短水加热至沸腾的时间？
2.水沸腾时和沸腾前气泡上升过 程中有什么区别？为什么沸腾前 气泡少且上升时变小，而沸腾时 有大量气泡上升且变大了？
3.生活中常把碗放在锅内的水中蒸食物，碗与锅底不直接接触， 当锅里的水沸腾以后，碗中的水（ ） A.稍后沸腾 B.同时沸腾 C.温度总是低于锅里水的温度，因而不会沸腾 D.温度能够达到沸点，但不会沸腾
温度/℃
分
105
析
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据
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自制烧瓶实验法演示沸点与压强【制作方法】
取一个废灯泡，去掉金属螺丝口，用钳子将抽气管的尾端夹破，就制成了一个烧瓶。
通过抽气管用注射器往灯泡内注入一部分清水，然后用两段气门心和一个医用三通管把灯泡和注射器（100毫升或50毫升）连接起来，三通管的支管上也套一段附有弹簧夹的气门心，用来控制灯泡内部与大气的通断。
将灯泡放在一个合适的三脚架上，三脚架下有一盏酒精灯，如图13．2－1所示。
【使用方法】
1．打开三通管的弹簧夹，把注射器活塞抽到针管的最大容量处，用酒精灯给灯泡里的水加热至沸腾。
再用弹簧夹夹住三通管上的气门心，然后用力将注射器的活塞推进针筒，这时可以看到灯泡的水马上不再沸腾了。
放开三通管上的弹簧夹，水又沸腾起来。
说明水的沸点随着压强的增大而升高。
2．撤去酒精灯，水停止沸腾。
待水中不再有气泡逸出时，再用弹簧夹把三通支管上的气门心夹住，将注射器的活塞慢慢向外抽出一段，使灯泡里的压强减小，这时就会看到，已经不沸腾的水又沸腾起来，说明水的沸点随着压强的减小而降低。
【注意事项】
在做第一步实验时，推进注射器活塞，不要持续时间太长，
只要看到水的沸腾现象基本停止，就要把弹簧夹打开，以免灯泡因压强过大爆破。
编者提示：本自制教具可辅以“物态变化”部分的物理实验教学。