酒店培训课程表、课系分类

酒店培训培训周期：3月1日——4月15日

培训课程表：

培训类别：

花板

课题：学习本部门其它岗位的职责，对客服务操作程序和标准

了解其他兄弟部门的业务流程和工作性质

课时： 5-8次

效果：进一步提高对酒店、对本部门，对其他岗位的了解增加对酒店知识了解的广度与深度课题：定时召开业务分析会，加强班组中的交流，进行各岗位的业务技能比赛

课时： 5-10次

效果：促进提高对客服务技能和工作效率

进行各岗位人员的业务技能交叉培训，加强对服务意识的理论培训

10-15次

使员工对其所在的岗位进行曲多层次了解与深入学习、增加服务意识和技能技巧

课题对平常各岗位工作中记录中的服务案例进行集中分析、评析出今后工作中需加以注意的要点

课时 15-20次

效果提高员工对客服务的经验，不断总结不断完善

汇课题进行岗位情景会话的模拟练习，加大对服务英语的阅读与理解

放课时 10-20次

效果在巩固岗位英语会话的同时提高广泛交流能力

员工岗中培训

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4、如何开展基层管理工作

课题：《管理的威力》《跟踪检查的目的》《目标卡的建立》

《“跟办事项”和“重要事项”的跟踪检查》 课时：5次-8次

效果：重点教会基层管理人员该如何去管人、管物管事

课题：《有效沟通技巧的三个方面：态度、知识、技巧》、

《有效沟通的肢体语言》《人际风格沟通技巧》《电话沟通技巧》 课时：5次-8次

效果：逐步掌握沟通技巧更好地从事对客服务

课题：《如何理解执行力》《执行力在现实工作中的意义》《如何建立一个不依赖人的执行系统》《执行的三化一流程化、明晰化、操作化》 课时：5次

效果：清晰理解执行力的含义，体现在日常工作中

4、如何配合上级展开部门管理课题：《如何向上司汇报工作》、《与上司沟通的障碍》、《期望的差异》、《授权工作的四个方面》、《如何建立好的团队》

课时：8次

效果：正确发挥主管的作用，树立领导威信

5、团队建设与绩效考评管理

6、有效沟通与协调

主管培训

课题：执行力误区的表现——追求完美；奖励错位，眼里只有明星员工；

到处是重点；过早乐观；不放弃任何机会；迷信创新

课时：7次

效果：在执行过程中员工都会犯错误，如何正确进行执行，避免犯同类

错误

7、执行力的提升