现代化农业发展的现状与展望
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浅谈我国现代化农业发展的现状与展望
【前言】农业自古以来就是国民经济的基础,为了实现我国经济腾飞及综合实力的提高,改革开放以来我国一直在不断探索农业发展道路,并取得了巨大成就。但现代的中国农业在资源、技术和生态等方面存在问题,严重制约着农业的发展。因此,为了早日实现中国农业现代化,我国农业发展必须确定明确的目标,选择适合我国实情的农业发展道路一一工厂化农业。
【关键字】工厂化农业贡献必要开发研究发展
【正文】
一、什么是工厂化农业
工厂化农业是综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化技术高度密集型生产,能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业,从而摆脱自然界的制约。当今世界,工厂化农业有了迅速发展,现已应用于蔬菜、花卉、养猪、养禽、养鱼、乃至多年生果树栽培等许多领域,并达到高效率、高产值、高效益。工厂化农业不同于传统农业,它是现代生物技术、信息技术、环境控制技术和新材料不断创新和在农业上广泛应用的结果。
那么我们如何区别设施园艺、设施农业和工厂化农业呢?简而言之,设施园艺主要是指在各种较大型的设施内进行园艺作物生产的方式;设施农业主要是指在各种设施内进行农业生产的
方式,它与设施园艺的不同主要在于设施农业生产的不仅仅是植物,还有动物,也就是说设施农业不仅包括种植业,也包括养殖业。工厂化农业则主要是指在相对可控环境下,采用现代工业的生产方式进行农业生产,这种农业生产有标准、生产工艺、生产车间,而且是常年不间断生产,生产出来的产品有品牌、商标、标准、包装。
但是目前的农业生产距离工厂化生产还相差甚远,工厂化农业生产还只是一个目标,需要我们经过几十年甚至更长时间的努力才能实现。因此,目前我们所讲的工厂化农业生产及科技攻关,实际上是设施园艺朝着工厂化生产方向迈进的过程,尚未涉及到养殖业,因此这只是工厂化农业的一个开端,并不是真正的工厂化农业,而工厂化农业是现代农业的终极目标。
二、发展工厂化农业的必要性
1.是解决“三农”问题的一个重要途径
“三农”问题的核心是农村人口多,农业资源贫乏,劳动生产率低。然而要解决“三农”问题的,除了通过发展第二和第三产业、加快农村小城镇建设来大量转移农业劳动力外,更重要的是以效益为核心增加农业资源。因为工厂化农业是咼投入咼产出的咼效农业,是资源咼效利用的农业,而且是劳动密集型的产业,因此,发展工厂化农业,不仅可以促进农民就业,可以提高农业效益,而且能够通过工厂化农业的实施,使劳动者科技文化水平得到提高,劳动生产率提
高,从而为彻底解决“三农”问题提供重要途径。
2.是出口创汇的重要措施
我国已加入WTO各种产业都将参与到国际市场的竞争。就农业而言,我国具有较强市场竞争力的产品主要有蔬菜、果品、畜产品、水产品、花卉等,因此工厂化农业是具有较强竞争力产业。工厂化农业可以人为控制环境,使其满足作物生长发育需要,从而实现生产优质高产产品,达到国际市场要求。所以发展工厂化农业,有利于开拓国际农产品市场,发展农产品的出口创汇。
3.是增加就业的重要领域
工厂化农业是劳动密集型产业,它涉及设施、环境、种苗、建材等许多方面,温室园艺作物产值是大田作物产值的70〜250倍,因此与大田作物相比,每亩温室园艺生产需要的劳动力可提高数十倍。
4.是减灾防灾的重要方式
工厂化农业是环境相对可控的农业,可以减轻由于干
旱、冰雹、涝灾、低温等灾害性天气造成的损失。
5.是充分利用资源的重要有效方法
工厂化农业可以实现农业的全季节生产,因此它可以充分利用太阳光能和土地资源,同时也可以充分利用具有一定水资源的盐碱地、沙漠及滩涂、海岛等地,从而得以扩大生产的面积,保证食品安
全。
三、我国设施园艺生产的已取得效益
我国设施园艺生产已成为农业可持续发展中的重要方面之一。自20世纪80年代以来,以日光温室为主体的设施园艺得到快速发展。目前全国设施园艺面积已超过210万公顷,居世界首位。其中日光温室面积占设施园艺面积的30%
左右,占温室和大棚等大型设施总面积的50%以上,北方地区
约占整个温室和大棚面积的80%左右。勿庸置疑,设施园艺
生产已为我国国民经济发展和人民生活水平提高做出了历史性贡献。主要表现在如下几方面。
1.丰富了城乡菜篮子,解决困扰我国北方冬季蔬菜供应问题
根据有关资料,全国设施蔬菜的人均占有量:1980〜1981年度只有0.2公斤;1998〜1999年度增加到59公斤,
增长了290多倍,平均每年增加 3.11公斤;2001年全国设施蔬菜生产总量8700多万吨。其中,有近40%是由日光温室提供的。而且冬季设施蔬菜的90%以上是日光温室生产的。
这些蔬菜不仅满足了我国北方地区蔬菜市场,解决了长期困扰我国北方地区的蔬菜冬淡季供应问题,而且已经有部分出口创汇,丰富了城乡的菜篮子。
2.大幅度提高了农民的收入,为调整农业产业结构提供了重要途径
设施园艺的发展,大幅度提高了农民的收入。就日光温室而言,据调查,20世纪90年代初期至中期,每亩日光温室可获产值1.5〜4.0万元,其中去除成本,可获0.7〜2.5
万元效益。这一效益是大田作物的70〜250倍,是露地蔬菜
的10〜15倍。所以日光温室被喻为农民发财致富奔小康的富民产业,是农村区域经济发展的支柱产业。尽管90年代
后期和本世纪初日光温室生产的经济效益有所下降,但仍是农业产业中效益较高的产业。日光温室为调整农业产业结构提供了重要途径,目前全国已有500余万亩大田作物改种日光温室作物,每年可创造出高于大田作物几百亿元的经济效
3.带动了其他产业的快速发展
设施园艺生产是一个高投入和高产出的生产,仍以日光温室为例,一般设施结构建筑投资每亩需要 1.2万至10万元不等,生产投资每年每亩需要0.5〜0.8万元,因此,如
果每年全国修建100万亩日光温室,就需要投资几百亿元;按现有日光温室700万亩计算,每年生产费用投入可达400亿元以上,这样可以带动建材、钢铁、塑料薄膜、肥料、农药、种苗、架材、环境控制设备、小型农业机械、保温材料等行业的快速发