山地苹果栽植技术
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果树花卉
2011 年第 1 期
山地苹果栽植技术
李霞 （秦州区林业局，甘肃天水 741000） 摘要：根据秦州区自然、地理、人文条件，以及苹果业的发展，主要在规划、整地、栽植等方面阐述了山地苹果栽培管理 技术，实现山地果园的早产、丰产，提高经济效益。 关键词：山地；苹果；栽培技术
秦州区地处秦岭北部，横跨长江、黄河两大水系，气 候温和，热量充沛，雨量适中，处于冬无严寒，夏无酷暑 的半湿润、半干旱气候过度带；属黄土高原沟壑区，耕地 多以山地为主。适宜发展苹果生产。随着社会经济的发 展，苹果业已成为秦州区的支柱产业之一，苹果树栽植 的地域逐渐由河谷川道地向山地快速发展，所以山地苹 果栽培技术对于发展当地的林果业和社会经济显得越 来越重要。只有从规划、整地、栽植等方面严格按照山地 苹果栽植培管理技术进行栽培，才能达到早产、丰产的 目的，从而实现林果相结合的社会效益和经济效益。 1 科学规则，合理栽植
展，尤其在民勤县，向日葵产业发展非常迅速，给农民带 0.47hm2。
来了可观的收入。但是，面积的不断扩大，致使以三道眉 1.3 田间管理 本试验 2007 年进行，试验地点在民勤
为主的食用向日葵自留种完全不能满足甘肃省向日葵 黑河农场，试验田前茬为小麦，土质硬二黄土。3 月 16 日
产业发展的需求。同时由于近几年炒食行业的兴盛，不 进行耙地磙地，4 月 23 日进行播前整地耙地，做到播前
宜区域和产后销售及配套技术。根据秦州区苹果对内、 对外的销售状况，应主要选择元帅系浓红短枝型品种， 如新红星、首红、魁红、阿斯等；富士系列品种元帅系浓 红短枝型品种，如新世界、清明、昂林等。 2.2 应重视加工品种的栽培 世界水果业的真正出路 在于果品的加工，特别是果汁，果酒等。如美国苹果的加 工量占水果总产量的 40%～60%，日本占 32%而我国仅 占 5%，而且大多数为鲜食品种，含酸量低，加工性能差， 所以加工品种需求大，市场前景好，需注重发展加工品 种，实现产业化经营。 3 合理栽植 3.1 挖坑 在雨季来临前进行整地并挖好 1m 见方的 栽植坑，在坑内填埋秸秆、杂草 10cm。左右踩实，然后将 底土与保水剂（每坑 15～20g）拌匀，回填到坑内，表土回 填上部并压实，当年秋季可因地适时栽植。在特别干旱 缺水山区，可采用保水袋，即填坑前将保水袋放于坑内， 再填埋，植株栽在保水袋内。 3.2 栽植方式 生产采用的栽植方式有以下几种：①长 方形栽植，行距大于株距，通风透光良好，适于密植，便 于管理。②等高线栽植，苗木按一定株距栽在一条等高 线上，有利于保持水土。③计划栽植，先密后稀的间作方 式密植，这是提高早期产量的一种栽植方式，栽植时，对 永久栽植的植株和临时加密的植株按比例安排。 3.3 合理密植 合理密植能增加叶面指数，最大限度地 利用光能，提高单位面积产量，增强群体的作用，减少风 害、旱害、冻害等不利影响，树冠体积小，成型早，能早结 果，早丰产。一般山坡地土层较薄，肥力较低，树冠较小， 在考虑树种，品种特性、砧木种类、气候条件的情况下， 栽植密度应适当加大。 3.4 栽植时期与方法 苹果树一般在落叶后至春季萌 芽前进行栽植，秋季栽植，伤根愈合早，第二年新根生长 也早，成活率高，生长较快。有冻害的地区，以春季萌芽 前栽植较好。栽植时，先在栽植坑位置挖开一小穴浇足 底水，栽苗后浇表水，水渗入后用土埋好坑，然后用 1cm2 塑料薄膜覆盖好，四周用土压实，呈锅底形利于积水下
好。
关键词：向日葵；杂交种；试验
食用向日葵是甘肃省的一个朝阳产业，面积从 2000 小行覆膜种植，大 行 距 0.72m，小 行 距 0.36m，株 距
年的 15 367m2 发展到 2008 年的 25 113m2，小产业、大发 0.39m，理论 667m2 留苗 2 546 株，小区面积 300m2，面积
Βιβλιοθήκη Baidu
52 农业科技与信息
2011 年第 1 期
经济作物
食用型向日葵杂交种试验初报
王德寿 1，李城德 2，岳云 2
（1 甘肃省三瑞种业有限公司；2 甘肃省农技推广总站，甘肃兰州 730010）
摘要：对从美国引进的 17 个食用向日葵杂交种的品种比较试验，通过对生育时期、生态性状、产量的比较分析，发现
DC6009 产量位居第一，综合性状表现最好，R H9558、DC9020 产量位居第二、第三。R H316 在所试品种中，商品性表现最
根据秦州区的自然条件和苹果树生物学特性，因地 制宜，科学规划，合理栽植。 1.1 修筑水平台 应根据地形地貌修筑连续带状水平 台。台面呈反坡状（内低外高，稍向内倾 5°），果树定植于台 面中部或略内侧，水平台宽随地形而异，外缘培修土埂，埂 宽 30cm，高 30cm，以利蓄水，在水平台外侧应种植红豆草、 紫花苜蓿等豆类，山药或绿肥作物，防止土流失或崩塌。 1.2 挖鱼鳞坑 在坡度较陡地、地形复杂、易修水平台 的山坡地应挖鱼鳞。大面积以鱼鳞坑栽植的山坡地，应 先定基线，测好等高线，在线上定出栽植点，以栽植点为 中心修筑鱼鳞坑。鱼鳞坑为近似半圆形的坑穴，长径 70～150cm，短径 60～100cm，深约 50cm 左右，外侧土埂 高 30cm，坑内侧有小蓄水沟与坑两角的引水沟相通。 1.3 建造谷坊或集雨灌溉工程 年降水量在 250mm 左 右的干旱、半干旱地区，雨水是直接可以开发利用的潜在水 资源。可以通过建造谷坊（山地、丘陵地沟中横向修筑的连 续拦水坝）、水窖（旱井）和蓄水塘等防渗蓄水设施工程拦蓄 集雨，采用滴灌、微喷灌等节水灌溉，保证苗木需水量。 2 品种选择 2.1 制宜，选择优质品种 要根据苹果树的生物学特性 和当地气候、土壤等环境条件和对内、外销售，加工生产 的要求，苹果市场购买力的发展动向，以及园地管理技 术水平、社会经济、交通条件及苹果生产的趋势来选择 栽植品种，不能盲目追求新奇品种和种植面积而忽视适
我省，本试验为鉴定三瑞种业引进的食用向日葵杂交种 育期分别于 6 月 15 日、7 月 10 日浇水两次，井灌。
在我省民勤及周边地区气候、栽培条件下的生育表现、 2 田间数据记录
丰产性、抗逆性及其适应性，选出适宜本地生产应用的 表 1
田间记载表（1）
杂交种。
1 材料与方法
1.1 参试品种及品种来源 试验品种 17 个，分别是
参考文献 [1]黄军保.我国果树产业结构调整的误区与调整策略. [2]高勇,李铸文.果树抗旱栽部技术［J］.河北果树. [3]史方娟,胡笑涛,康绍忠.干旱缺水条件下作物调整与灌溉技术研究状况与展望 望［J］.干旱 地区农业研究. [4]康士勤.天水优质苹果栽部技术.
农业科技与信息 53
仅对向日葵的需求量大增，同时也增加了对籽粒形状、 墒好土松地平。5 月 10 日结合铺膜 667m2 施种肥磷二铵
品质等方面的需求，为满足市场的需求，我省向日葵育 20kg 加硫酸钾 10kg 加尿素 5kg，播种期 5 月 29 日，采用
种和引种公司蓬勃兴起，大量的国外向日葵品种被引入 人工点播，于 7 月 10 日随浇水人工追施尿素 20kg，全生
4.2 幼树防寒 幼树越冬，易因冻寒而“抽条”，秋栽后 应立即埋土防寒。春季萌芽时及时去土。 4.3 春季灌水保墒 秋栽苗春季萌芽前灌水，有利于成 活，水后立即覆土，以利保墒。 4.4 成活检查 春季展叶后，全面进行一次成活检查， 分析死亡原因，已死植株应立即用预备苗补栽。 4.5 防止兽害 野兔冬春两季啃食树皮，可在苗上加上 白色济或带臭味的保护济。
PH316 PH318 PH3146 PH3148 PH1122 DC6009 DC9020
PH9558 SR626 SR627 SR628 SR- 4 SR- 89 601 602 603
604。以上品种均由三瑞种业公司提供。
1.2 试验设计 本试验用品种 RH3146 作对照，采用大
渗。 3.5 选用优质壮苗 苗木要求品种纯正，根系完整，接 口愈合良好，无病虫害。栽植前修剪根系，用清水浸泡 12～24h，并用 ABT3 号生根粉 50～100mg/L 溶液浸蘸根 系 3～5sec。 4 栽植后的管理 4.1 定杆 苹果树栽植后立刻定杆，杆高一般为 80～ 100cm，并对定杆的伤口进行涂漆（白漆）或接蜡保护，也 可用膜袋套在苗木上绑好，以防失水，但苗木萌芽时要 及时检查去膜袋，防止灼伤幼芽。对幼树当年不抹芽，将 所有发出的枝叶全部留下；2～3 年生时选用刻芽多生枝 和除中央领导枝外，其他长枝全部拉成 80～90°角，促生 短枝，平衡枝势强壮树体；对裙枝及竞争枝及时采用疏 除或拉平，并对拉平枝进行基部环剥促花。
2011 年第 1 期
山地苹果栽植技术
李霞 （秦州区林业局，甘肃天水 741000） 摘要：根据秦州区自然、地理、人文条件，以及苹果业的发展，主要在规划、整地、栽植等方面阐述了山地苹果栽培管理 技术，实现山地果园的早产、丰产，提高经济效益。 关键词：山地；苹果；栽培技术
秦州区地处秦岭北部，横跨长江、黄河两大水系，气 候温和，热量充沛，雨量适中，处于冬无严寒，夏无酷暑 的半湿润、半干旱气候过度带；属黄土高原沟壑区，耕地 多以山地为主。适宜发展苹果生产。随着社会经济的发 展，苹果业已成为秦州区的支柱产业之一，苹果树栽植 的地域逐渐由河谷川道地向山地快速发展，所以山地苹 果栽培技术对于发展当地的林果业和社会经济显得越 来越重要。只有从规划、整地、栽植等方面严格按照山地 苹果栽植培管理技术进行栽培，才能达到早产、丰产的 目的，从而实现林果相结合的社会效益和经济效益。 1 科学规则，合理栽植
展，尤其在民勤县，向日葵产业发展非常迅速，给农民带 0.47hm2。
来了可观的收入。但是，面积的不断扩大，致使以三道眉 1.3 田间管理 本试验 2007 年进行，试验地点在民勤
为主的食用向日葵自留种完全不能满足甘肃省向日葵 黑河农场，试验田前茬为小麦，土质硬二黄土。3 月 16 日
产业发展的需求。同时由于近几年炒食行业的兴盛，不 进行耙地磙地，4 月 23 日进行播前整地耙地，做到播前
宜区域和产后销售及配套技术。根据秦州区苹果对内、 对外的销售状况，应主要选择元帅系浓红短枝型品种， 如新红星、首红、魁红、阿斯等；富士系列品种元帅系浓 红短枝型品种，如新世界、清明、昂林等。 2.2 应重视加工品种的栽培 世界水果业的真正出路 在于果品的加工，特别是果汁，果酒等。如美国苹果的加 工量占水果总产量的 40%～60%，日本占 32%而我国仅 占 5%，而且大多数为鲜食品种，含酸量低，加工性能差， 所以加工品种需求大，市场前景好，需注重发展加工品 种，实现产业化经营。 3 合理栽植 3.1 挖坑 在雨季来临前进行整地并挖好 1m 见方的 栽植坑，在坑内填埋秸秆、杂草 10cm。左右踩实，然后将 底土与保水剂（每坑 15～20g）拌匀，回填到坑内，表土回 填上部并压实，当年秋季可因地适时栽植。在特别干旱 缺水山区，可采用保水袋，即填坑前将保水袋放于坑内， 再填埋，植株栽在保水袋内。 3.2 栽植方式 生产采用的栽植方式有以下几种：①长 方形栽植，行距大于株距，通风透光良好，适于密植，便 于管理。②等高线栽植，苗木按一定株距栽在一条等高 线上，有利于保持水土。③计划栽植，先密后稀的间作方 式密植，这是提高早期产量的一种栽植方式，栽植时，对 永久栽植的植株和临时加密的植株按比例安排。 3.3 合理密植 合理密植能增加叶面指数，最大限度地 利用光能，提高单位面积产量，增强群体的作用，减少风 害、旱害、冻害等不利影响，树冠体积小，成型早，能早结 果，早丰产。一般山坡地土层较薄，肥力较低，树冠较小， 在考虑树种，品种特性、砧木种类、气候条件的情况下， 栽植密度应适当加大。 3.4 栽植时期与方法 苹果树一般在落叶后至春季萌 芽前进行栽植，秋季栽植，伤根愈合早，第二年新根生长 也早，成活率高，生长较快。有冻害的地区，以春季萌芽 前栽植较好。栽植时，先在栽植坑位置挖开一小穴浇足 底水，栽苗后浇表水，水渗入后用土埋好坑，然后用 1cm2 塑料薄膜覆盖好，四周用土压实，呈锅底形利于积水下
好。
关键词：向日葵；杂交种；试验
食用向日葵是甘肃省的一个朝阳产业，面积从 2000 小行覆膜种植，大 行 距 0.72m，小 行 距 0.36m，株 距
年的 15 367m2 发展到 2008 年的 25 113m2，小产业、大发 0.39m，理论 667m2 留苗 2 546 株，小区面积 300m2，面积
Βιβλιοθήκη Baidu
52 农业科技与信息
2011 年第 1 期
经济作物
食用型向日葵杂交种试验初报
王德寿 1，李城德 2，岳云 2
（1 甘肃省三瑞种业有限公司；2 甘肃省农技推广总站，甘肃兰州 730010）
摘要：对从美国引进的 17 个食用向日葵杂交种的品种比较试验，通过对生育时期、生态性状、产量的比较分析，发现
DC6009 产量位居第一，综合性状表现最好，R H9558、DC9020 产量位居第二、第三。R H316 在所试品种中，商品性表现最
根据秦州区的自然条件和苹果树生物学特性，因地 制宜，科学规划，合理栽植。 1.1 修筑水平台 应根据地形地貌修筑连续带状水平 台。台面呈反坡状（内低外高，稍向内倾 5°），果树定植于台 面中部或略内侧，水平台宽随地形而异，外缘培修土埂，埂 宽 30cm，高 30cm，以利蓄水，在水平台外侧应种植红豆草、 紫花苜蓿等豆类，山药或绿肥作物，防止土流失或崩塌。 1.2 挖鱼鳞坑 在坡度较陡地、地形复杂、易修水平台 的山坡地应挖鱼鳞。大面积以鱼鳞坑栽植的山坡地，应 先定基线，测好等高线，在线上定出栽植点，以栽植点为 中心修筑鱼鳞坑。鱼鳞坑为近似半圆形的坑穴，长径 70～150cm，短径 60～100cm，深约 50cm 左右，外侧土埂 高 30cm，坑内侧有小蓄水沟与坑两角的引水沟相通。 1.3 建造谷坊或集雨灌溉工程 年降水量在 250mm 左 右的干旱、半干旱地区，雨水是直接可以开发利用的潜在水 资源。可以通过建造谷坊（山地、丘陵地沟中横向修筑的连 续拦水坝）、水窖（旱井）和蓄水塘等防渗蓄水设施工程拦蓄 集雨，采用滴灌、微喷灌等节水灌溉，保证苗木需水量。 2 品种选择 2.1 制宜，选择优质品种 要根据苹果树的生物学特性 和当地气候、土壤等环境条件和对内、外销售，加工生产 的要求，苹果市场购买力的发展动向，以及园地管理技 术水平、社会经济、交通条件及苹果生产的趋势来选择 栽植品种，不能盲目追求新奇品种和种植面积而忽视适
我省，本试验为鉴定三瑞种业引进的食用向日葵杂交种 育期分别于 6 月 15 日、7 月 10 日浇水两次，井灌。
在我省民勤及周边地区气候、栽培条件下的生育表现、 2 田间数据记录
丰产性、抗逆性及其适应性，选出适宜本地生产应用的 表 1
田间记载表（1）
杂交种。
1 材料与方法
1.1 参试品种及品种来源 试验品种 17 个，分别是
参考文献 [1]黄军保.我国果树产业结构调整的误区与调整策略. [2]高勇,李铸文.果树抗旱栽部技术［J］.河北果树. [3]史方娟,胡笑涛,康绍忠.干旱缺水条件下作物调整与灌溉技术研究状况与展望 望［J］.干旱 地区农业研究. [4]康士勤.天水优质苹果栽部技术.
农业科技与信息 53
仅对向日葵的需求量大增，同时也增加了对籽粒形状、 墒好土松地平。5 月 10 日结合铺膜 667m2 施种肥磷二铵
品质等方面的需求，为满足市场的需求，我省向日葵育 20kg 加硫酸钾 10kg 加尿素 5kg，播种期 5 月 29 日，采用
种和引种公司蓬勃兴起，大量的国外向日葵品种被引入 人工点播，于 7 月 10 日随浇水人工追施尿素 20kg，全生
4.2 幼树防寒 幼树越冬，易因冻寒而“抽条”，秋栽后 应立即埋土防寒。春季萌芽时及时去土。 4.3 春季灌水保墒 秋栽苗春季萌芽前灌水，有利于成 活，水后立即覆土，以利保墒。 4.4 成活检查 春季展叶后，全面进行一次成活检查， 分析死亡原因，已死植株应立即用预备苗补栽。 4.5 防止兽害 野兔冬春两季啃食树皮，可在苗上加上 白色济或带臭味的保护济。
PH316 PH318 PH3146 PH3148 PH1122 DC6009 DC9020
PH9558 SR626 SR627 SR628 SR- 4 SR- 89 601 602 603
604。以上品种均由三瑞种业公司提供。
1.2 试验设计 本试验用品种 RH3146 作对照，采用大
渗。 3.5 选用优质壮苗 苗木要求品种纯正，根系完整，接 口愈合良好，无病虫害。栽植前修剪根系，用清水浸泡 12～24h，并用 ABT3 号生根粉 50～100mg/L 溶液浸蘸根 系 3～5sec。 4 栽植后的管理 4.1 定杆 苹果树栽植后立刻定杆，杆高一般为 80～ 100cm，并对定杆的伤口进行涂漆（白漆）或接蜡保护，也 可用膜袋套在苗木上绑好，以防失水，但苗木萌芽时要 及时检查去膜袋，防止灼伤幼芽。对幼树当年不抹芽，将 所有发出的枝叶全部留下；2～3 年生时选用刻芽多生枝 和除中央领导枝外，其他长枝全部拉成 80～90°角，促生 短枝，平衡枝势强壮树体；对裙枝及竞争枝及时采用疏 除或拉平，并对拉平枝进行基部环剥促花。