生产、加工、经营清真食品审批流程图
食品、食品添加剂生产许可审批流程图
申请材料符合要求，或申请人 按照本行政机关的要求提交全 部补正申请材料的，出具《受 理决定书》。 接件：市行政审批大厅/区县市 场监管局
材料不符合要求，发《行 政许可申请材料补正告 知书》。 受理：市行政审批大厅/ 区县市场监管局
自受理之日起的 10 个工作日内完成现场核查，并将《符合发证 条件的企业情况汇总表》和《不符合发证条件的企业情况汇总表》， 以及企业生产许可相关案卷材料汇总后送交市市场监管委。(企业整 改时间不计入期限内) 经办、审查：市审查中心
申请人声明生产条件未发 生变化的，食品药品监督管理部 门可以不再进行现场核查，对企 业申请材料进行审查
依法需要对申请材料的实质内容 进行核实的，食品药品监管部门组 织审查中心对企业进行现场核查
省级食品药品监管部门对整
理生产许可档案材料，按不低于
百分之十比例进行证前抽查
经办：委食品生产监管处
符合许可条件的，自受理申请 之日起20个工作日内作出准予生
审查：委分管领导 不符合许可条件的，作出不予许
可决定，出具不予许可决定书
产许可决定（因特殊原因需要延长 经食品药品监管部门
期限的，经本行政机关负责人批 分管领导审批
准，可以延长10个工作日），并向
社会公告
食品生产许可证核发、变更流程图
申请人申请
窗口直申请
邮寄申请
传真、电子邮件申请
5 个工作日内申请材料审查完毕，材料可当场更正的，允许当场更正。接件受理：市行政审批 大厅/区县市场监管局
不属于许可范畴或不属于本机关职 权范围内的，不予受理，出具《不予 受理决定书》，告知申请人向有关部 门申请。 接件：市行政审批大厅/区县市场监 管局 受理决定：市行政审批大厅/区县市 场监管局
食品生产许可证审查发证工作流程图
附件1：附件3受理部门：省质监局食品监管处 企业名称：申证产品名称：生产地址：注册地址：邮编：联系电话：审查组长：组员：结论写明合格或不合格。
2、省局受理申请产品：酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品、葡萄酒及果酒、啤酒等14类。
附件4：流水号：省级食品生产许可证办理过程流转单受理部门企业名称申证产品名称生产地址注册地址邮编联系电话核查组长：组员：注：1、市州质监局受理及各个环节责任人必须签字；受理及完成时间要写明确；结论写明合格或不合格。
2、市州质监局受理申请产品：小麦粉、大米、食用植物油、糖果制品、茶叶、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等14类产品。
附件5：企业申请材料初审工作规范企业申请材料的初审工作由核查组长完成，初审完成后填写《企业申请材料初审情况评价表》（附件6），并在《企业申请材料初审情况评价表》上签字，对申请材料的齐全性、完整性、准确性和有效性以及初审结论负责。
初审的主要内容包括：（1）齐全性。
根据申请生产许可需要提交材料的统一要求和食品生产许可证审查细则中要求提交的其他材料，审查企业提交材料种类、数量是否齐全。
（2）完整性。
签字签章是否完整，填写内容是否完整，材料中反映的必备生产设备、检验设备是否完整。
（3）准确性。
申请书、企业公章、企业营业执照、卫生许可证、企业代码证书等所载的企业名称、企业地址、法人代表等内容是否一致。
（4）有效性。
营业执照、卫生许可证、企业代码证书等是否在有效期内、是否按规定进行了年检。
营业执照和卫生许可证范围是否覆盖申证产品。
附件6：企业申请材料初审情况评价表（一）20页脚内容初审时间年月日核查组长签名21页脚内容附件7：食品生产许可证受理工作规范省局或市、州局应在企业递交申请后5日内及时做出受理或不予受理企业食品生产许可证申请的决定，受理部门的管理人员应根据实际情况做以下处理：（1）申请事项依法不需要取得生产许可的，即时告知申请人不受理；（2）申请事项依法不属于本部门职权范围的，即时告知申请人不受理，并告知申请人向有关行政机关申请；（3）申请材料存在可以当场更正的错误的，允许申请人当场更正；（4）负责受理企业申请的管理人员应自收到企业申请材料之日起2日内将申请材料交指定的核查组长进行材料初审；核查组长应在收到企业申请材料之日起2日内完成材料初审工作，并对初审结论负责；（5）申请材料不齐全或者不符合法定形式的，受理企业申请的管理人员应根据核查组长递交的《企业申请材料初审情况评价表》向企业开具《申请材料补正告知书》或《不予受理决定书》，在收到企业申请5日内一次告知申请人需要补正的全部内容，通知申请人在20日内补正，同时将申请材料退回申请人；逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理；（6）申请事项属于食品生产许可范围的，申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交了全部补正申请材料的，应当受理申请；在收到企业提交申请材料或收到企业全部补正申请材料后5日内，作出准予或者不予受理生产许可申请的决定，并向申请人出具加盖本部门行政许可专用章和注明受理日期的《受理决定书》。
清真认证程序（对外）
清真认证程序（对外）
清真食品(包括肉食、副食品、调味品和食品添加剂等)必须严格按照伊斯兰教教义、教规进行屠宰、生产、加工、储运，应符合穆斯林饮食习惯，不得含有伊斯兰教饮食禁忌物(如酒、酒精、猪肉、血液、自死物及其它禁忌成份等)。
办理清真食品、用品监制、认证(出具哈拉证书)的程序如下：
1、由生产企业或出口公司事先向中国伊斯兰教协会提出书面申请，并提供有关资信材料(包括：企业营业执照复印件、产品原材料报表、生产和加工工艺流程)。
2、中国伊斯兰教协会派专人前往生产单位进行实地考察。
考察按照伊斯兰教教义教规进行检查。
(1)监制、认证产品的材料来源。
(2)生产、加工过程、储运设备及方式。
(3)屠宰人员的配备及教职资格证书、单位领导和管理层配备穆斯林人员、穆斯林职工所占比例，专用礼拜活动场所的设置情况。
(4)生产区和生活区的环境条件。
3、考察人员的交通、食宿等费用由申请监制、认证单位承担。
4、凡符合清真食品、用品监制、认证条件的予以监制、认证，并签订监制、认证协议(一式两份)，制发监制、认证证书，期限为一年，到期按程序续签。
5、中国伊斯兰教协会对出口清真食品、用品出具认证(哈拉)证书。
食品生产许可工作流程图
食品生产许可工作流程（2010版审查通则）一、拟设立食品生产企业（一）申请受理1、食品申请企业在申请前，应详知国家对食品生产许可的相关政策，在工商部门预先核准名称后，填写《食品生产许可证申请书》，并提交申请书电子版（有关填写说明和要求见附件1）；2、食品生产企业携带填写好的《食品生产许可证申请书》及电子版到省政务中心质监窗口办理受理；3、省政务中心质监局对申请材料进行审查，当场或在5个工作日内做出是否受理的决定。
①对于《食品生产许可证申请书》符合要求的，窗口凭《食品生产许可证申请书》及电子版开具《食品生产许可申请受理决定书》（见附件2），并在《食品生产许可流程登记表》（见附件16）“食品生产许可申请受理部门”栏中签字。
②对于《食品生产许可证申请书》不符合要求的，窗口一次性告知申请人补正材料。
补正后符合条件的，按照①的要求办理受理。
逾期未补正的视为自动撤销申请。
③对于不属于食品生产许范围的，窗口开具《不予受理决定书》。
4、省政务中心质监局窗口在受理申请后，收取《食品生产许可证申请书》及电子版，并在2个工作日内将《食品生产许可证申请书》和《食品生产许可流程登记表》交到省局食品处，并将电子版录入《食品生产监管系统》。
注：电子版包括申请书、工商核名材料、工商营业执照、组织机构代码证、食品生产许可证、管理制度、委托检验协议的扫描件。
（二）组织审查1、省局食品处在2个工作日内核对《食品生产许可证申请书》填写的内容，对符合许可条件的填写《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查工作计划表》（附件4），并开具《四川省质量技术监督局食品生产许可现场核查通知书》（附件5）报处领导批准。
经处领导审批同意后，由省局食品处将申请材料和计划表送达审查组长，具体承办人在《食品生产许可流程登记表》上签署时间和姓名。
2、审查组长收到《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查工作计划表》后，应在《计划表》的规定时间内完成申请企业现场审查，并通知当地质监局派人到场。
清真准营证流程
清真准营证核发流程示意图
窗口受理
（审核原件、填表、收取提交材料现场勘查（9天）监管部门意见材料移交行政审批发放受理通知书) （清真办签字）（宗教局分管领导审核）服务中心(工作人员1)
行政审批负责人签字打印清真准营证通知商户取件领证人签字
（社会事务科科长）（钢印、公章）（工作人员1）（发放证件）
清真准营证变更流程示意图
窗口受理
（变更申请表、收取提交材料9天）监管部门意见材料移交行政审批
、发放受理通知书) （清真办签字）（宗教局分管领导审核）服务中心(工作人员1)
行政审批负责人签字打印清真准营证通知商户取件领证人签字
（社会事务科科长）（钢印、公章）（工作人员1）（发放证件）
清真准营证延续流程示意图
窗口受理
（原《清真食品准营证》现场勘查（9天）监管部门意见材料移交行政审批收取提交材料
发放受理通知书) （清真办签字）（宗教局分管领导审核）服务中心
(工作人员1)
行政审批负责人签字打印清真准营证通知商户取件领证人签字
（社会事务科科长）（钢印、公章）（工作人员1）（发放证件）。