荷兰农业发展特点及产业结构
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积 已经达到 １ ． １万 ｈ ｍ 。 温 室大 约
荷兰农业 囊特点及产业结构
■ 龙吉 泽
有４ ０ ％用 于蔬 菜 生产 、 ３ ５ ％用 于花 卉 生产 、 ２ ０ ％用于水果 生产 ， 其生产 效 益 可 比露地 生产 高 ５ － ６倍 。 当
然， 温 室栽 培 投 资 很 大 ， 玻 璃 温 室 荷兰， 位于欧洲西偏北部 ， 与德 “ 三角 洲工程 ” 的完成 ， 使 荷 兰高标 建设 每 亩 的投 资 相 当人 民币 ４ ５万 国、 比利 时接 壤 ， 欧盟成 员国之 一 。 准 防洪 大 坝和 内河堤 坝 的长 度 达 元 。 温室大都实行 电脑控制 和调节 ， 是经 济 高度发 达 的 国家 。 国土 总面 到 了 ２ ８ ０ ０ ｋ ｍ， 堪 称 世界 第 一 ； 无数 供 暖 、 通风 、 降温 、 灌溉 、 施肥、 喷 积４ １ ８ ６ ４ ｋ ｍ 。 ， 相 当于我 国江苏省 的 交错 的排 水 沟渠保 护着 农 田 ， 使低 药 、 土壤 消毒 等 生产操 作 已经 自动 ２ ／ ５ ， 其 中陆地 面积 不到 ３ ４ ０ ０ ０ ｋ ｍ ， 于海平 面 ４ ～ ６ ｍ 的 农 田也 能获 得 化 。温 室蔬菜 普遍 采用 无土 栽培 ， 与 我 国 海 南 岛 的面 积 相 等 。 ２ ０ １ ４ 高产 ， 为世界 奇观 ，二是 玻 璃 温室 番 茄 的 有 效 生长 期 达 ｌ ２个 月 ， 每 年荷 兰本土设 ｌ ２个 省 ， 下设 ４ ４ ３ 个 面积 世界 最大 。 全 国的玻璃 温 室面 平 方米 的产 量高 达 ６ ０ ～ ７ ０ ｋ ｇ ； 黄 瓜
荷 兰 进 出 口额通 常 占其 国 内生 产 国家发 展 高效农 业 的典 型。 总值 的 ９ ０ ％以上 ， 其农 业的 出 口率
贮 饲 料 和 干草 。 二 是 集 约 型 畜 牧 业： 专 门饲 养 肉猪和 母猪 的农 场 朝
高 居世 界第 一 。其特 点是 ： 一是 人
均创 汇率高 ， 按 涉农就业 人数计 算 ，
市镇 。２ ０ １ ３年 全 国人 口数量 １ ６ ８ ０ 积 已经超 过 １ ． １ 万ｈ ｍ ， 占世界 温室 每株 可结 ５ ０多条 ，在 超 市场 里一 万。 荷 兰语为 官方语 言 ， 但全 国７ ５ ％ 总 面积 的 １ ／ ４以上 。 特 别是 在 西部 条黄 瓜售 价近 １ 美元； 甜椒植 株 高 的人 会说 一 门外语 、 ４ ４ ％的人 会说 的威斯兰地 区， 温室集 中连 片 ， 设 施 度 可达 ３ ｍ， 每平 方米 可产 ３ ０ ｋ ｇ 。 两 门外语 。 先进 ， 以“ 玻 璃城 ” 驰 名 于世 。 （ ３） 畜牧 业 。 畜牧 业是荷 兰最
农业发展的特点
（ ３） 高 效农 业发 展 世 界 第 一 。 重要 的农 业部 门， 牧场 的面 积要 比 荷兰 １ ９ ７ ． １万 ｈ ｍ 的农用 地 中， 耕 耕地 的 面积 大。 一 是 普 通 畜 牧 业
荷 兰 国土 狭 小 ， 资 源 贫乏 ， 是 地 ８ ９ ． ４万 ｈ ｍ 、 牧场 １ ０ ６ ． ４万 ｈ ｍ 。 （ 养牛 业、 养 羊业） ： 荷 兰 以高度 发 典 型 的人 多地少 国家 。 但 是荷 兰是 但 是 ，荷 兰 农 民通 过 改 善农 业结 达 的养牛 业 而驰名 ， 但是 由于欧 盟 在 世 界 上 占有 重 要地 位 的农 业 强 构 ， 用 知 识 和 资 金替 代 土 地 ， 在 农 农业 政策 规定 了生产配 额 ， 不得 不 国， 在 世界农 产 品市场 上 占有 十分 牧业 生产 方面 ， 许 多指标 名 列世界 限 制 生产 。荷 兰 奶 牛 的饲 养 方 式 重要 的地 位 。 第一或 第 二 ， 创 造 出 了常规农 业难 是 ， 半 年 里 放养 ， 牛 日夜 自由在 牧 （ １ ） 农 产 品 出 口率 世 界 第 一 。 以想象 的高生产 率 ， 成 为人 多地 少 场 上 吃草 ， 半年 里在 畜栏 圈养 吃青
wk.baidu.com
更大 规模发 展 。 欧盟对 养猪养 鸡 没 （ １ ） 大 田种植业 。 荷 兰农场 的平 有限制 ， 但 养猪业会造成 环境污染 ， 平 均每 人创 汇超 过 ４ ８ ６ ９ １美元 ， 遥 均规 模 为 １ ６ ． ８ ｈ ｍ ， 其 中规模 小 于 因此 受到 了一 定 的控 制 ， 而养 鸡 业
农业产业结构
元， 更是 许 多 国家望 尘莫及 。
场 占用 的土 地 约 ６ ４万 ｈ ｍ 。除 了 的突 出之 点是 具有发 达 的加 工 业 ， （ ２） 设施农业建设世界第一。 谷类作物之外 ， 还包括马铃薯 、 洋 门类 齐全 ， 涉及 乳 品加 工 、 肉类 加
由于缺乏 土地 ， 荷 兰投 入 大量 资金 葱 以及 甜菜 等作 物 。 这 些作 物都是 工 、 鱼 贝类加 工 、 鸡 蛋加 工 、 马铃 薯 建 立起 世界 一流 的农 业设 施。 一是 大规模 连 片种植 ， 单 产水 平 大都在 和 蔬 菜水 果 加 工 、油 料 和 谷 物 加 高 标准 的水 利和 防洪 设施 。 拦 海大 世 界前 列 。
遥领 先 于世 界各 国； 二是单 位 面积 ５ ｈ ｍ。 的占３ ４ ． １ ％， 规模大 于 ｌ Ｏ Ｏ ｈ ｍ 发 展 迅速 。 每 只蛋鸡 年 平均 下蛋 达 土 地 的创 汇 率 高 ，荷 兰 的农 用 地 的 占 ０ ． ８ ％。荷 兰 的谷 物作 物 种植 到 了 ３ ０ ０个 ， 肉鸡饲养 应 当在 ４ ４ 天 （ 即耕地 和牧 场 ） 总面 积 约１ ９ ７ ． １万 面积 呈减少 的趋 势 ， 粮 食 需要 从邻 里达 到 １ ． ７ ｋ ｇ 标准。 ｈ ｍ ， １ ｍ 农用 地 净 出 口额达 １ ． ５美 近 国家 进 口。 经 营“ 大 田作 物 ” 的农 （ ４） 农产 品加 工 业 。荷 兰农 业
荷兰农业 囊特点及产业结构
■ 龙吉 泽
有４ ０ ％用 于蔬 菜 生产 、 ３ ５ ％用 于花 卉 生产 、 ２ ０ ％用于水果 生产 ， 其生产 效 益 可 比露地 生产 高 ５ － ６倍 。 当
然， 温 室栽 培 投 资 很 大 ， 玻 璃 温 室 荷兰， 位于欧洲西偏北部 ， 与德 “ 三角 洲工程 ” 的完成 ， 使 荷 兰高标 建设 每 亩 的投 资 相 当人 民币 ４ ５万 国、 比利 时接 壤 ， 欧盟成 员国之 一 。 准 防洪 大 坝和 内河堤 坝 的长 度 达 元 。 温室大都实行 电脑控制 和调节 ， 是经 济 高度发 达 的 国家 。 国土 总面 到 了 ２ ８ ０ ０ ｋ ｍ， 堪 称 世界 第 一 ； 无数 供 暖 、 通风 、 降温 、 灌溉 、 施肥、 喷 积４ １ ８ ６ ４ ｋ ｍ 。 ， 相 当于我 国江苏省 的 交错 的排 水 沟渠保 护着 农 田 ， 使低 药 、 土壤 消毒 等 生产操 作 已经 自动 ２ ／ ５ ， 其 中陆地 面积 不到 ３ ４ ０ ０ ０ ｋ ｍ ， 于海平 面 ４ ～ ６ ｍ 的 农 田也 能获 得 化 。温 室蔬菜 普遍 采用 无土 栽培 ， 与 我 国 海 南 岛 的面 积 相 等 。 ２ ０ １ ４ 高产 ， 为世界 奇观 ，二是 玻 璃 温室 番 茄 的 有 效 生长 期 达 ｌ ２个 月 ， 每 年荷 兰本土设 ｌ ２个 省 ， 下设 ４ ４ ３ 个 面积 世界 最大 。 全 国的玻璃 温 室面 平 方米 的产 量高 达 ６ ０ ～ ７ ０ ｋ ｇ ； 黄 瓜
荷 兰 进 出 口额通 常 占其 国 内生 产 国家发 展 高效农 业 的典 型。 总值 的 ９ ０ ％以上 ， 其农 业的 出 口率
贮 饲 料 和 干草 。 二 是 集 约 型 畜 牧 业： 专 门饲 养 肉猪和 母猪 的农 场 朝
高 居世 界第 一 。其特 点是 ： 一是 人
均创 汇率高 ， 按 涉农就业 人数计 算 ，
市镇 。２ ０ １ ３年 全 国人 口数量 １ ６ ８ ０ 积 已经超 过 １ ． １ 万ｈ ｍ ， 占世界 温室 每株 可结 ５ ０多条 ，在 超 市场 里一 万。 荷 兰语为 官方语 言 ， 但全 国７ ５ ％ 总 面积 的 １ ／ ４以上 。 特 别是 在 西部 条黄 瓜售 价近 １ 美元； 甜椒植 株 高 的人 会说 一 门外语 、 ４ ４ ％的人 会说 的威斯兰地 区， 温室集 中连 片 ， 设 施 度 可达 ３ ｍ， 每平 方米 可产 ３ ０ ｋ ｇ 。 两 门外语 。 先进 ， 以“ 玻 璃城 ” 驰 名 于世 。 （ ３） 畜牧 业 。 畜牧 业是荷 兰最
农业发展的特点
（ ３） 高 效农 业发 展 世 界 第 一 。 重要 的农 业部 门， 牧场 的面 积要 比 荷兰 １ ９ ７ ． １万 ｈ ｍ 的农用 地 中， 耕 耕地 的 面积 大。 一 是 普 通 畜 牧 业
荷 兰 国土 狭 小 ， 资 源 贫乏 ， 是 地 ８ ９ ． ４万 ｈ ｍ 、 牧场 １ ０ ６ ． ４万 ｈ ｍ 。 （ 养牛 业、 养 羊业） ： 荷 兰 以高度 发 典 型 的人 多地少 国家 。 但 是荷 兰是 但 是 ，荷 兰 农 民通 过 改 善农 业结 达 的养牛 业 而驰名 ， 但是 由于欧 盟 在 世 界 上 占有 重 要地 位 的农 业 强 构 ， 用 知 识 和 资 金替 代 土 地 ， 在 农 农业 政策 规定 了生产配 额 ， 不得 不 国， 在 世界农 产 品市场 上 占有 十分 牧业 生产 方面 ， 许 多指标 名 列世界 限 制 生产 。荷 兰 奶 牛 的饲 养 方 式 重要 的地 位 。 第一或 第 二 ， 创 造 出 了常规农 业难 是 ， 半 年 里 放养 ， 牛 日夜 自由在 牧 （ １ ） 农 产 品 出 口率 世 界 第 一 。 以想象 的高生产 率 ， 成 为人 多地 少 场 上 吃草 ， 半年 里在 畜栏 圈养 吃青
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更大 规模发 展 。 欧盟对 养猪养 鸡 没 （ １ ） 大 田种植业 。 荷 兰农场 的平 有限制 ， 但 养猪业会造成 环境污染 ， 平 均每 人创 汇超 过 ４ ８ ６ ９ １美元 ， 遥 均规 模 为 １ ６ ． ８ ｈ ｍ ， 其 中规模 小 于 因此 受到 了一 定 的控 制 ， 而养 鸡 业
农业产业结构
元， 更是 许 多 国家望 尘莫及 。
场 占用 的土 地 约 ６ ４万 ｈ ｍ 。除 了 的突 出之 点是 具有发 达 的加 工 业 ， （ ２） 设施农业建设世界第一。 谷类作物之外 ， 还包括马铃薯 、 洋 门类 齐全 ， 涉及 乳 品加 工 、 肉类 加
由于缺乏 土地 ， 荷 兰投 入 大量 资金 葱 以及 甜菜 等作 物 。 这 些作 物都是 工 、 鱼 贝类加 工 、 鸡 蛋加 工 、 马铃 薯 建 立起 世界 一流 的农 业设 施。 一是 大规模 连 片种植 ， 单 产水 平 大都在 和 蔬 菜水 果 加 工 、油 料 和 谷 物 加 高 标准 的水 利和 防洪 设施 。 拦 海大 世 界前 列 。
遥领 先 于世 界各 国； 二是单 位 面积 ５ ｈ ｍ。 的占３ ４ ． １ ％， 规模大 于 ｌ Ｏ Ｏ ｈ ｍ 发 展 迅速 。 每 只蛋鸡 年 平均 下蛋 达 土 地 的创 汇 率 高 ，荷 兰 的农 用 地 的 占 ０ ． ８ ％。荷 兰 的谷 物作 物 种植 到 了 ３ ０ ０个 ， 肉鸡饲养 应 当在 ４ ４ 天 （ 即耕地 和牧 场 ） 总面 积 约１ ９ ７ ． １万 面积 呈减少 的趋 势 ， 粮 食 需要 从邻 里达 到 １ ． ７ ｋ ｇ 标准。 ｈ ｍ ， １ ｍ 农用 地 净 出 口额达 １ ． ５美 近 国家 进 口。 经 营“ 大 田作 物 ” 的农 （ ４） 农产 品加 工 业 。荷 兰农 业