小餐饮许可证办理制度
小餐饮经营许可证的流程
小餐饮经营许可证的流程一、申请前的准备工作小餐饮经营许可证是经营餐饮业务的一个重要证件，但是要想顺利获得许可证，需要提前做好一些准备工作。
1. 了解相关法律法规在申请小餐饮经营许可证之前，需要了解相关的法律法规和政策，例如《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务食品安全管理办法》等。
了解这些法规可以帮助我们更好地了解申请许可证的要求，有针对性地准备相关材料。
2. 选址规划在选择经营场所时，需要根据自身的经营计划和市场需求来进行规划。
需要注意的是，小餐饮经营许可证是根据经营场所来审批的，因此需要提前确认经营场所符合相关规定，并且能够提供相关证明材料。
3. 人员培训餐饮行业的从业人员需要进行相应的培训，包括食品安全、卫生、营养知识等。
在申请许可证之前，需要确保从业人员已经接受相关的培训，并且可以提供相关证明文件。
4. 设备设施准备小餐饮经营许可证申请需要提供相关设备设施和食品原料的信息，因此在准备申请材料之前，需要先将相关设备设施准备齐全，并且能够提供设备的合格证明。
二、申请流程1. 提交申请材料在准备工作完成之后，可以向当地食品药品监督管理部门提交申请材料。
通常需要提供的材料包括：- 《餐饮服务许可申请表》- 营业执照副本- 租赁合同或产权证明- 经营场所规划图- 从业人员健康证明- 《餐饮服务食品安全操作规范》- 食品原料购进、储存、加工、销售等相关资料- 设备设施验收报告- 其他相关证明材料2. 材料审查在提交申请材料后，食品药品监督管理部门会对提交的材料进行审查，确保符合相关法规和要求。
如果材料齐全并且符合要求，审核通过后会安排现场审核。
3. 现场审核食品药品监督管理部门会对申请经营许可证的经营场所进行现场审核，包括对设备设施、食品原料、从业人员、食品安全操作规范等进行检查。
审核结果符合要求后，可以进行下一步流程。
4. 收费缴费在审核通过后，需要缴纳相关申请费用和年检费用，费用标准根据当地规定执行。
办理餐饮证餐饮制度范本
办理餐饮证餐饮制度范本一、总则第一条为加强餐饮服务管理，保障食品安全，预防食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于从事餐饮服务的企业、个体工商户。
第三条餐饮服务提供者应当依法取得食品经营许可证，严格遵守食品安全法律法规，加强食品安全管理，保证食品安全。
第四条餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任，提高食品安全水平。
第五条餐饮服务提供者应当加强员工培训，提高员工食品安全意识和操作技能。
第六条餐饮服务提供者应当加强食品原料采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品安全。
第七条餐饮服务提供者应当加强食品容器、工具、设备的管理，定期进行清洗、消毒、灭菌。
第八条餐饮服务提供者应当建立健全食品原料、食品添加剂、食品相关产品的进货查验记录制度，保存相关凭证。
第九条餐饮服务提供者应当建立健全食品销售记录制度，保存相关凭证。
第十条餐饮服务提供者应当建立健全食品安全事故应急预案，提高应对食品安全事故的能力。
第十一条餐饮服务提供者应当定期对食品安全状况进行检查，发现问题及时整改。
第十二条餐饮服务提供者应当接受食品监督管理部门的监督抽查，如实提供有关情况和资料。
二、食品采购和储存第十三条餐饮服务提供者应当从具有食品生产许可证或者食品经营许可证的供应商处采购食品原料。
第十四条餐饮服务提供者应当建立健全食品原料采购记录制度，保存相关凭证。
第十五条餐饮服务提供者应当对采购的食品原料进行验收，确保其符合食品安全要求。
第十六条餐饮服务提供者应当根据食品的性质、特点和保质期，合理储存食品原料。
第十七条餐饮服务提供者应当定期对食品原料进行质量检查，发现问题及时处理。
三、食品加工和制作第十八条餐饮服务提供者应当建立健全食品加工操作规程，明确食品加工过程中的卫生要求。
第十九条餐饮服务提供者应当加强对食品加工工具、设备的管理，定期进行清洗、消毒、灭菌。
餐饮经营许可制度
餐饮经营许可制度一、简介餐饮经营许可制度是指国家针对餐饮服务提供者采取的一种行政许可制度，主要目的是保证社会公共卫生安全和生态环境保护，并规范餐饮市场秩序，促进餐饮行业的健康发展。
经营餐饮服务必须取得餐饮经营许可，未经许可擅自经营餐饮服务的，将受到行政处罚。
二、适用范围餐饮经营许可适用于所有餐饮服务提供者，包括餐厅、餐饮连锁企业、小饭馆、快餐店、食品摊位等。
三、办理流程1.提交申请：餐饮服务提供者可以通过当地市场监管部门的网站在线申请，或提交书面申请材料，包括餐饮服务场所规划图、卫生许可证等相关证件。
2.验证申报材料：当地市场监管部门将对申请材料进行验证，并进行现场核查。
3.审核许可：市场监管部门对申请餐饮服务场所进行审核，符合要求给予许可。
4.派发许可证：完成审核后，市场监管部门将颁发餐饮经营许可证，并公示在餐饮服务场所。
四、许可证制度1.餐饮经营许可证应该在餐厅主要门面显著位置公示，具体包括许可证编号、注册地点、许可名称等信息。
2.餐饮经营许可证有效期通常为3至5年，过期后需要重新办理。
3.餐饮经营许可证可以通过市场监管部门的网站进行在线查询，也可以通过现场查看证件是否合法。
五、违规处罚1.未经许可从事餐饮服务的，将依据相关行政法规进行处罚，包括罚款、停业整顿、吊销许可证等。
2.对于从事餐饮服务的提供商，如果被检测出卫生条件不达标，也将受到相应的处罚。
3.对于重大违法行为，如严重危害公共卫生和安全、污染环境等，将依据相关法律法规进行严厉处罚，甚至追究刑事责任。
六、建议和总结餐饮经营许可制度具有重要意义，是保障食品安全的重要措施之一。
对于餐饮服务提供者来说，合法办理餐饮经营许可证可以提高顾客信心，促进企业发展。
因此，我们建议餐饮服务提供者应该积极遵守规定，规范自身经营行为，保障食品安全和公共卫生。
小餐饮许可证办理制度
小餐饮许可证办理制度一、申请资格：申请办理小餐饮许可证需要具备一定的申请资格，通常包括有合法的经营场所、加工设备、员工健康证明等。
只有符合相关条件的企业才能申请办理许可证。
二、申请材料：小餐饮许可证的办理需要提交一系列的申请材料，包括申请表、经营场所租赁合同、加工设备购买合同、食品安全管理人员的健康证明等。
这些材料能够证明企业的经营合法性和食品安全管理的能力。
三、审核程序：小餐饮许可证的审核通常由食品药品监督管理部门负责。
审核程序包括对申请材料的审查、现场检查等环节。
审核过程中会对企业的经营场所、设备设施、卫生防疫措施等进行检查，以确保符合相关要求。
四、办理时限：小餐饮许可证的办理时限通常在提交申请后的一定时间内完成。
一般情况下，办理时间不超过30个工作日。
如果企业提交的申请材料齐全、合规，审核过程顺利，办理时间可能会更快。
五、证照有效期：小餐饮许可证的有效期通常为三年，过期后需要重新办理。
企业在证照有效期内需要定期进行食品安全检查和卫生防疫工作，确保企业的经营符合相关规范要求。
首先，许可制度能够规范餐饮企业的经营行为。
通过审核程序，能够排查一些不合规范、不符合食品安全要求的餐饮企业，有效减少食品安全事故的发生。
其次，许可制度能够提高餐饮企业员工的食品安全意识。
通过要求装备食品安全管理人员健康证明，能够提高员工的食品卫生知识和操作技能，保障餐饮企业的食品安全。
再次，许可制度能够保护消费者的权益。
持有许可证的餐饮企业意味着他们经过了严格的审核和检查，能够提供安全、卫生的食品和服务，保障消费者的权益。
最后，许可制度能够促进餐饮行业的健康发展。
通过设立一套规范的办理制度，能够规范餐饮企业的经营行为，提高行业整体水平，促进行业的稳定和可持续发展。
综上所述，小餐饮许可证办理制度对小型餐饮企业的经营起到了重要的推动作用。
通过合规经营、提高食品安全意识，可以保障消费者的权益，促进餐饮行业的健康发展。
同时，也要加强监督和管理，确保办理制度的落实和有效性。
餐饮证三个制度
餐饮证三个制度一、餐饮服务许可证定义餐饮服务许可证是指餐饮企业从事餐饮服务行业的合法凭证。
餐饮服务许可证不仅是经营者获取许可的必要手续，同时也是餐饮服务质量、食品安全等问题的监管基础。
管理要求餐饮服务许可证的管理主体是卫生健康行政部门，并由当地市场监督管理部门辅助执法。
根据《食品安全法》的规定，未取得餐饮服务许可证的餐饮企业将被认为是非法经营，将面临经济处罚、市场排斥等风险。
办理流程餐饮企业办理餐饮服务许可证时需要提交相关的材料和手续，常见的具体流程如下：1.准备材料：身份证复印件、营业执照复印件、食品经营许可证复印件等。
2.网上申请：通过当地市场监管部门的官方网站或者APP，进行申请表格的填写和提交。
3.现场审核：市场监管部门工作人员对企业现场进行审核，审核合格后发放餐饮服务许可证。
二、食品流通许可证定义食品流通许可证是指食品企业从事食品生产、流通、销售等行业的合法凭证。
食品流通许可证是食品安全监管的基础，同时也是食品企业获取市场利益和诚信度的重要证明。
管理要求食品流通许可证是由当地市场监督管理部门进行管理，可以看作是与食品服务许可证并行的另一项监管措施。
在《食品安全法》的规定下，未取得食品流通许可证的企业将被认为是非法经营，将面临行政处罚、市场排斥等风险。
办理流程食品企业办理食品流通许可证时需要提交相关的材料和手续，常见的具体流程如下：1.准备材料：身份证复印件、营业执照复印件、食品生产许可证复印件等。
2.网上申请：通过当地市场监管部门的官方网站或者APP，进行申请表格的填写和提交。
3.现场审核：市场监管部门工作人员对企业现场进行审核，审核合格后发放食品流通许可证。
三、健康证定义健康证是指从事餐饮服务行业的从业人员必须进行的一项身体健康证明，通常包含体检证明和健康证书两部分。
管理要求健康证的管理主体是卫生健康行政部门，当地市场监管部门有权要求餐饮企业的从业人员进行健康证明。
《食品安全法》规定，从事餐饮服务行业的从业人员必须持有有效健康证明，并在餐饮企业的显著位置进行展示。
小餐饮登记证制度模板
小餐饮登记证制度模板第一章总则第一条为了加强小餐饮经营管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于在本市行政区域内从事小餐饮经营活动的单位和个人。
第三条小餐饮登记证是从事小餐饮经营活动的单位和个人必须取得的法定证照。
第四条各级食品药品监督管理部门负责小餐饮登记证的核发和监督管理工作。
第二章小餐饮登记证的申请和核发第五条申请小餐饮登记证的单位和个人应当具备下列条件：（一）具有与经营规模相适应的固定经营场所；（二）具有与经营品种、数量相适应的设施、设备和卫生防护设施；（三）具有与经营规模、品种相适应的食品安全管理人员和从业人员；（四）具有健全的食品安全管理制度；（五）符合国家和本市食品安全的相关规定。
第六条申请小餐饮登记证的单位和个人应当向所在地的食品药品监督管理部门提出申请，并提交下列材料：（一）小餐饮登记证申请表；（二）申请人的身份证明；（三）经营场所的产权证明或者租赁合同；（四）设施、设备和卫生防护设施的清单；（五）食品安全管理人员的身份证明和相关资质证明；（六）食品安全管理制度的相关文件；（七）其他需要提交的材料。
第七条食品药品监督管理部门应当自收到申请材料之日起十五日内进行审查，对符合条件的，核发小餐饮登记证；对不符合条件的，不予核发小餐饮登记证，并书面告知理由。
第八条小餐饮登记证有效期为两年，有效期届满需要续期的，申请人应当在有效期届满三十日前向原核发机关提出申请。
第三章小餐饮登记证的管理和监督第九条小餐饮经营者应当依法使用小餐饮登记证，不得伪造、变造、出租、出借、转让小餐饮登记证。
第十条小餐饮经营者应当在经营场所的醒目位置悬挂小餐饮登记证，并保持证件的整洁、完好。
第十一条小餐饮经营者应当建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理，保证食品安全。
第十二条小餐饮经营者应当定期对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。
办小餐饮许可证的规章制度
小餐饮许可证的规章制度是为了保障食品安全，规范小餐饮经营行为，保护消费者权益而制定的。
根据《中华人民共和国食品安全法》、《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等相关法律法规，制定本规章制度。
一、申请条件1. 具有与经营规模相适应的固定门店，并与有毒、有害场所和其他污染源保持规定的距离。
2. 配备有效的冷藏、洗涤、消毒、油烟排放、防蝇、防尘、防鼠、防虫以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3. 各功能区布局合理，能有效防止食品存放、操作过程中产生交叉污染。
4. 具有专用餐饮具清洗消毒设施或者有符合规定的消毒措施。
5. 具有保证食品安全的管理制度。
二、申请材料1. 申请书。
2. 申请人身份证明复印件。
3. 营业执照复印件。
4. 餐饮服务经营场所设备布局和卫生设施说明。
5. 包含进货查验记录、从业人员健康管理、食品安全事故处置等保证食品安全的管理制度。
三、办理程序1. 申请人向当地的食品药品监督管理部门提交申请材料。
2. 食品药品监督管理部门对申请材料进行审查，对符合条件的，发给小餐饮许可证。
3. 申请人持小餐饮许可证开展经营活动。
四、经营规范1. 经营者应按照小餐饮许可证规定的经营范围、经营地点、经营期限等开展经营活动。
2. 经营者应按照食品安全法律法规的要求，保证食品质量和安全。
3. 经营者应建立健全食品进货查验记录、从业人员健康管理、食品安全事故处置等制度，并严格执行。
4. 经营者应定期对餐饮具进行清洗、消毒，保证餐饮具卫生。
5. 经营者应做好经营场所的卫生清洁工作，保持经营环境整洁。
6. 经营者应接受食品药品监督管理部门的监督管理，配合食品药品监督管理部门进行食品安全检查。
五、违规处理1. 未经许可，擅自开展小餐饮经营的，由食品药品监督管理部门依法予以查处。
2. 经营者违反本规章制度，造成食品安全事故的，由食品药品监督管理部门依法予以查处。
3. 经营者违反本规章制度，涉及其他违法行为的，由相关部门依法予以查处。
小作坊餐饮许可证办理条件及流程
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办小餐饮许可证的规章制度
办小餐饮许可证的规章制度
《办小餐饮许可证的规章制度》
一、办理人员资格要求
1. 申请办理小餐饮许可证的单位或个人须具备相关餐饮从业资质。
2. 申请人需对小餐饮业务拥有足够的了解和经验。
二、申请材料
1. 申请人需准备好身份证明、相关资格证书、经营场所租赁合同、环保证明等相关材料。
2. 所有申请材料必须真实、完整并合法。
三、申请流程
1. 提交申请：申请人须向当地餐饮管理部门提交申请材料，并填写申请表格。
2. 审核评估：餐饮管理部门将对申请资料进行审核评估，包括对经营场所的卫生、安全等方面的评估。
3. 审批发证：符合条件的申请将获得小餐饮许可证。
四、许可证有效期限
1. 小餐饮许可证的有效期一般为1年，持证者需在到期前申请续期。
2. 小餐饮许可证的有效期内需遵守相关法律法规和管理规定，否则将被撤销。
五、管理要求
1. 持证者需严格按照小餐饮许可证规定的经营范围和条件从事餐饮业务。
2. 持证者需定期进行食品安全和卫生检查，确保食品安全和环境卫生。
3. 持证者需定期向当地餐饮管理部门报告经营情况，接受监督检查。
六、违法处理
1. 对于违法行为，包括未经许可从事餐饮业务、未按规定经营等，将会受到相应处理，包括罚款、停业整顿、吊销许可证等。
2. 惩罚决定由当地有关部门根据情况做出，并公告通知。
综上所述，《办小餐饮许可证的规章制度》是对小餐饮许可证办理流程和管理要求的明确规定，旨在保障消费者的权益，促进小餐饮业的良性发展。
持证者应严格遵守许可证规定，依法经营，确保餐饮安全和卫生，做好社会责任，为消费者提供优质的餐饮服务。
办餐饮证小餐饮管理制度
办餐饮证小餐饮管理制度第一条综述为了规范小餐饮行业的经营行为，提高经营效益和服务质量，保障食品安全，特制定本管理制度。
第二条适用范围本管理制度适用于所有从事小餐饮经营的单位和个体户，包括餐厅、快餐店、小吃摊等。
第三条餐饮许可证办理1. 新开小餐饮店必须提供相关材料，向当地市场监督管理部门申请办理餐饮服务许可证。
2. 在办理许可证之前，需向卫生部门进行卫生许可证的办理。
3. 申请人需提供真实材料，经过审核合格后方可颁发许可证。
第四条餐饮从业人员管理1. 所有在小餐饮店工作的员工都必须经过卫生部门规定的体检和食品安全培训。
2. 所有员工都必须遵守卫生操作规程，保持个人卫生，不得患有传染病和开展食品经营。
3. 店内员工必须穿着整洁的制服，并定期更换，严禁穿着生活垃圾和不整洁的衣物工作。
第五条食品原料采购管理1. 食品原料的采购必须要经过有资质的供应商，不得购买过期或者劣质产品。
2. 所有食品原料必须要有合格的检疫证明，不得购买没有合格证明的产品。
3. 采购的食品必须在规定的通道运输到店内，并在检查合格后才能放入库房。
第六条食品加工管理1. 厨房必须要按照规定的要求进行装修和设备选购，保障食品加工的安全卫生。
2. 所有食品加工的员工必须要在国家规定的食品卫生证书，且必须要严格按照操作规程进行操作。
3. 食品加工的环境必须要保持整洁，凡是有卫生问题的食品必须要立即下架处理。
第七条餐饮服务质量管理1. 小餐饮店的服务人员必须在接待和服务技巧的培训后才能上岗。
2. 所有服务人员必须保持良好的服务态度，对顾客要热情周到，不得有不文明行为。
3. 餐厅内的环境和卫生必须保持整洁，不得有异味、脏乱差等问题。
同时也需要定期进行卫生消毒操作。
第八条食品安全管理1. 食品必须要在规定的温度和湿度条件下存储，不得放在陈旧的环境。
2. 食品的保质期必须做好标识，超过保质期的食品不能再次使用。
3. 饮食店必须要定期进行食品安全的检查，对有问题的食品和设备要立即处理。
食品小餐饮许可证管理制度
食品小餐饮许可证管理制度一、总则为了规范食品小餐饮行业管理，保障食品安全，保护消费者合法权益，根据国家相关法律法规，制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于食品小餐饮业的经营者和执法部门。
三、许可证申请与核发1.食品小餐饮经营者应在规定的时间内向有关部门申请许可证，并提交相关资料。
资料包括但不限于：经营者身份证明、餐饮经营场所租赁合同、食品安全管理人员健康证明等。
2.申请材料应当真实有效，如有虚假情况，一经发现将取消许可证。
3.经营者应购买食品经营保险，并提供保险单和购买证明。
4.执法部门在收到申请材料后，应当按照相关程序进行审查，并在规定时间内核发许可证。
5.许可证的有效期为三年，到期后需要重新申请许可证。
四、许可证管理1.持证经营：持有效许可证的食品小餐饮经营者可以正常经营，经营者应当在显著位置张贴许可证，以便顾客监督。
2.证照展示：执法部门有权随时对食品小餐饮经营者进行检查，经营者应积极配合，并主动展示许可证。
3.证照变更：持证经营者如有经营场所变更、经营项目变更等情况，应当及时向执法部门申请变更，并提交相关材料。
4.证照暂扣：因违法行为被责令停业整顿或受到行政处罚的食品小餐饮经营者，其许可证应被暂时收缴。
五、许可证管理的监督与检查1.执法部门应当建立食品小餐饮许可证管理的监督与检查机制，定期对持证经营者进行抽查检查，并对发现的问题进行处理。
2.持证经营者应当配合执法部门的监督与检查工作，并积极整改问题。
3.发现经营者持证经营的实际情况与许可证不符或者存在其他违法行为的，执法部门应及时采取相应措施，包括暂扣许可证、责令整改等。
六、许可证管理的处罚与评议1.执法部门对于违法行为的持证经营者，应当依法给予相应处罚，并将处罚情况列入食品小餐饮许可证管理的信用记录中。
2.对于信用记录较好的持证经营者，执法部门应当给予表扬和奖励。
七、附则本管理制度由执法部门负责解释，并在实施中不定期进行修订、完善。
小餐饮许可证办理流程
小餐饮许可证办理流程小餐饮许可证是餐饮店开业的基本手续之一，办理流程相对简单，一般分为准备材料、填写申请表、交费、提交材料、领取证书等几个步骤。
下面将详细介绍小餐饮许可证的办理流程。
第一步：准备材料在办理小餐饮许可证之前，需要准备相关的证件材料。
常见的材料包括：1. 身份证明：餐饮店业主的身份证复印件；2. 房屋租赁合同：若餐饮店为租赁经营，则需提供房屋租赁合同的复印件；3. 营业执照：若餐饮店已注册成为企业，则需提供营业执照的复印件；4. 卫生证明：需要提供卫生部门颁发的餐饮业卫生许可证的复印件；5. 公司章程：若餐饮店为公司形式经营，则需提供公司章程的复印件。
第二步：填写申请表准备好材料后，需要填写小餐饮许可证的申请表。
这个表格一般由当地食品药品监督管理局提供，可以到相关部门网站下载，也可以到现场索取。
填写时需仔细核对信息，确保无误。
第三步：交费填写完申请表后，需要交纳申请费用。
费用金额会根据不同地区的规定而有所不同，一般会在办理点进行收费。
办理点可以是相关职能部门或者银行，需要向工作人员索要交费单据。
第四步：提交材料交费后，需要将准备好的材料和申请表一同提交到食品药品监督管理局。
如果是在线办理，则需要将扫描件或电子版材料上传到相关网站。
办理点会核对材料的完整性和真实性，如果符合要求，会进行进一步审核。
第五步：领取证书经过审核通过后，食品药品监督管理局会颁发小餐饮许可证。
一般情况下，可以到相关办理点领取，也可以选择邮寄或线上办理，领取方式因地区而异。
办理小餐饮许可证的流程相对简单，但是需要注意以下几点：1. 餐饮店务必确保自身设施和卫生符合相关要求，否则会影响办理结果；2. 提交材料时，务必保证材料的完整性和真实性，如有虚假材料，可能会被要求重新提交或处罚；3. 申请人要及时核对审核结果，如有问题或不符合要求，需及时进行整改。
总的来说，小餐饮许可证的办理流程相对简单，只要按照要求准备好相关材料，填写申请表，交费并提交材料即可。
小餐饮许可证办理制度
从业人员健康管理制度1.从业人员身体健康并持有效健康证明；2.从业人员经培训掌握基本的食品安全知识；3.从业人员上岗操作时穿戴必须整洁应穿洁净的浅色工作服,手部清洁,不留长指甲、佩戴手饰；4.从业人员在处理食品前及上厕所、处理生食品、处理不清洁的设备或工用具、处理废物等可能污染双手的活动后都应该立即洗手；5.不在食品加工场所内抽烟或从事其他无关工作;食品采购索证索票,进货查验和台账记录制度1.采购食品原料、辅料、食品添加剂以及食品相关产品应从具有相关资质的供货商采购,尽量从固定供货商或供货基地购进,落实索证索票制度;应进行进货查验并建立进货查验记录,如实记录食品原料、食品添加剂和食品相关产品的生产日期、保质期、名称、规格、批号、数量、供货者名称以及联系方式、进货日期；2.应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料,妥善保存备查;索证索票和进货查验记录保存期限不少于产品保质期满后六个月,没有明确保质期不得少于一年;食品添加剂管理制度1.按照国家标准和规定使用食品添加剂；2.食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专柜保存、专人登记,并采用精确的计量工具称量；3.自制火锅底料、饮料、调味料的小餐饮经营者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置予以公示;餐饮具、工具清洗消毒制度1.餐用具清洗消毒水池设施专用；2.餐用具消毒提倡采用热力方式消毒煮沸、蒸汽或红外消毒柜等;采用消毒柜消毒的,应确保消毒设施的正常使用；3.采用化学药物消毒的,使用的消毒液应符合食品安全标准和要求,消毒液的浓度和浸泡时间应达到规定要求,并冲洗干净;消毒液应专柜存放,避免交叉污染；4.购置、使用集中消毒企业供应的餐饮具,应按规定查验其经营资质,索取消毒合格凭证；5．洗净消毒的餐饮具应存放在密闭的保洁柜内;保洁设施内不得存放食品、杂物等其他物品;加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度1.就餐场所和食品处理区整洁、明亮；2.墙壁、天花板、门窗无蜘蛛网、霉斑或其它明显积垢,地面洁净、无积水和油污,排水沟渠通畅；3.操作台、冰箱、排油烟机等加工设施设备与加工用具无明显积垢；4.食品和其他物品存放整齐有序,标识明显；5.餐桌、菜单、调料瓶、筷筒等保持清洁；6.垃圾桶加盖并保持外观清洁,及时清理垃圾和餐厨废弃物;食品安全事故处置预案1、立即停止餐饮经营活动,积极组织抢救病人,尽可能按照就近原则联系医疗单位进行抢救处理;2、立即向当地食品药品监督管理部门报告顾客中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的顾客人数等,如果怀疑与投毒有关,还应向当地公安部门报告;3、保护好现场,保管好供应给顾客的食品,禁止继续食用和擅自销毁;对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能引起食物中毒的现场予以保护;4、在食品药品监督部门人员到达后,配合专业人员收集可疑食品和中毒顾客的呕吐物、排泄物、洗胃液等,同时介绍中毒的情况;5、协助食品药品监督管理部门做好调查工作及各项后勤保障工作;。
小型餐饮管理制度办证
小型餐饮管理制度办证### 小型餐饮管理制度办证#### 一、办证流程1. 营业执照申请- 准备企业名称预先核准通知书。
- 填写《企业法人营业执照申请表》。
- 提交企业章程、股东会决议等文件。
2. 食品经营许可证申请- 准备食品安全管理制度文本。
- 填写《食品经营许可证申请表》。
- 提交场所布局图、设备设施清单等。
3. 卫生许可证申请- 准备卫生管理制度文本。
- 填写《卫生许可证申请表》。
- 提交从业人员健康证明、卫生设施配备情况等。
4. 消防安全审查- 准备消防安全管理制度文本。
- 填写《消防安全审查申请表》。
- 提交消防安全设施配备情况、消防演练记录等。
5. 税务登记- 准备税务登记申请表。
- 提交营业执照复印件、法人身份证明等。
#### 二、办证材料清单1. 营业执照- 企业名称预先核准通知书。
- 企业法人营业执照申请表。
- 企业章程。
- 股东会决议。
2. 食品经营许可证- 食品安全管理制度文本。
- 食品经营许可证申请表。
- 场所布局图。
- 设备设施清单。
3. 卫生许可证- 卫生管理制度文本。
- 卫生许可证申请表。
- 从业人员健康证明。
- 卫生设施配备情况。
4. 消防安全审查- 消防安全管理制度文本。
- 消防安全审查申请表。
- 消防安全设施配备情况。
- 消防演练记录。
5. 税务登记- 税务登记申请表。
- 营业执照复印件。
- 法人身份证明。
#### 三、注意事项1. 合法性- 确保所有提交的文件和信息真实、合法。
2. 完整性- 确保所有必要的文件和信息齐全，避免因材料不全导致办证延误。
3. 时效性- 注意各类证件的有效期，及时更新或重新申请。
4. 合规性- 遵守当地政府关于餐饮业的各项规定和标准。
5. 培训与教育- 对员工进行食品安全、卫生、消防安全等方面的培训。
#### 四、后续管理1. 定期审核- 定期对各类证件进行审核，确保其有效性。
2. 制度更新- 根据法律法规的变化，及时更新管理制度。
申请办证餐饮服务管理制度
申请办证餐饮服务管理制度一、引言本文档旨在规范和管理餐饮服务行业中的证照申请流程，提高餐饮服务的质量和安全水平，保障消费者的权益。
该制度适用于所有餐饮服务单位，包括餐饮企业、餐饮小吃摊点等。
二、管理范围本制度适用于以下餐饮服务证照的申请和管理： - 餐饮服务经营许可证 - 食品安全许可证 - 从业人员健康证 - 厨师资格证等三、申请办证流程1. 准备材料餐饮服务单位在申请办证前，需准备以下材料： - 申请表格 - 营业执照副本 - 法定代表人身份证明 - 餐饮场所的租赁合同或购买证明 - 从业人员的身份证明、健康证明等2. 申请提交准备完毕后，将申请材料提交至当地食品药品监督管理局（或相关部门）进行审核。
3. 材料审核食品药品监督管理局对申请材料进行审核，核实其真实性和合法性。
审核周期一般在10个工作日内。
4. 现场检查审核通过后，食品药品监督管理局将安排现场检查。
检查内容包括餐饮场所的卫生状况、从业人员的健康状况等。
5. 发证通过审核并完成现场检查后，食品药品监督管理局将颁发相应的餐饮服务证照。
四、证照管理1. 证照备案餐饮服务单位需将所获得的餐饮服务证照进行备案。
备案内容包括证照的有效期、证照号码等信息。
2. 定期复审餐饮服务证照在有效期届满前，应定期进行复审。
复审周期一般为1年。
3. 变更申请如餐饮服务单位发生变更，需及时向食品药品监督管理局申请变更手续，包括法定代表人变更、地址变更等。
4. 行政处罚如餐饮服务单位违反相关法律法规或证照管理制度，食品药品监督管理局有权对其进行行政处罚，包括罚款、吊销证照等。
五、监督检查为了确保餐饮服务的质量和安全，食品药品监督管理局将定期进行监督检查。
监督检查内容包括餐饮场所的卫生状况、食品质量、从业人员健康情况等。
六、责任和义务餐饮服务单位有以下责任和义务： - 严格遵守相关法律法规和证照管理制度 - 加强对从业人员的培训和管理 - 提供安全、卫生的餐饮服务七、附则本制度的解释权归食品药品监督管理局所有，如有需要，可根据实际情况进行修订。
申办餐饮服务许可证《食品安全规章制度》
申办餐饮服务许可证《食品安全规章制度》一、总则为确保食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，制定本食品安全规章制度。
二、申办餐饮服务许可证条件1. 具备与餐饮服务相适应的固定经营场所和设施；2. 餐饮服务经营者应持有有效健康证明，具备食品安全知识和技能；3. 餐饮服务经营场所应具备良好的卫生条件，符合国家有关食品安全标准；4. 遵守国家法律法规，诚实守信，无不良信用记录。
三、申办餐饮服务许可证材料1. 食品安全规章制度；2. 餐饮服务经营场所平面图及设施清单；3. 食品安全管理人员和从业人员名单及有效健康证明；4. 餐饮服务经营者的身份证明文件；5. 经营场所使用权证明文件；6. 法律、法规规定的其他材料。
四、申办餐饮服务许可证程序1. 申请：申请人向所在地食品药品监督管理部门提交申请材料；2. 受理：食品药品监督管理部门对申请材料进行审查，符合条件的予以受理；3. 审查：食品药品监督管理部门对申请人的经营场所、设施、人员等进行现场审查；4. 核发许可证：审查合格的，食品药品监督管理部门核发餐饮服务许可证；5. 公示：食品药品监督管理部门将核发的餐饮服务许可证在官方网站上进行公示。
五、监督管理1. 食品药品监督管理部门应加强对餐饮服务许可证的监督管理，定期对餐饮服务经营者进行监督检查；2. 餐饮服务经营者应按照食品安全规章制度，加强对食品原料、加工过程、从业人员等的日常管理；3. 餐饮服务经营者应主动接受食品药品监督管理部门和社会监督，及时整改存在的问题；4. 餐饮服务经营者违反本规章制度的，食品药品监督管理部门依法予以处理。
六、附则本食品安全规章制度自发布之日起施行。
如有未尽事宜，按照国家法律法规和相关规定执行。
餐饮服务经营者应密切关注法律法规变化，及时调整经营行为，确保食品安全。
七、餐饮服务许可证的变更与延续1. 餐饮服务许可证有效期满需要继续经营的，应在有效期届满前30日内向原发证部门提出延续申请；2. 餐饮服务经营者在许可证有效期内，如有名称、地址、法定代表人或者负责人等变更情况，应在变更发生后30日内向原发证部门申请变更；3. 变更申请应提交相关证明材料，包括但不限于变更后的身份证明、经营场所证明等；4. 原发证部门在收到变更或延续申请后，应在15个工作日内完成审查，符合条件的，予以办理变更或延续手续。
小餐饮申请制度范文模板
小餐饮申请制度第一章总则第一条为了加强小餐饮管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于在本市行政区域内从事小餐饮服务的经营者。
第三条小餐饮经营者应当依法经营，诚信服务，加强食品安全管理，保证食品安全，接受社会监督。
第二章许可条件第四条小餐饮经营者应当具备下列条件：（一）有与经营规模相适应的固定经营场所；（二）有与经营相适应的设施设备，具备食品安全条件；（三）有与经营相适应的食品安全管理人员和从业人员；（四）有健全的食品安全管理制度；（五）法律、法规规定的其他条件。
第五条小餐饮经营者应当向所在地食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。
第六条小餐饮经营者申请食品经营许可证，应当提交下列材料：（一）食品经营许可证申请表；（二）营业执照或者其他合法身份证明文件；（三）经营场所使用证明；（四）设施设备清单及食品安全条件说明；（五）从业人员健康证明；（六）食品安全管理制度文本；（七）法律、法规规定的其他材料。
第三章许可程序第七条食品药品监督管理部门应当自收到小餐饮经营者申请材料之日起15个工作日内，作出是否准予许可的决定。
第八条食品药品监督管理部门应当对小餐饮经营者的经营场所、设施设备、从业人员、食品安全管理制度等进行现场检查。
第九条食品药品监督管理部门对小餐饮经营者作出许可决定的，应当核发食品经营许可证，并予以公告。
第十条小餐饮经营者应当依法使用食品经营许可证，不得转让、出租、涂改、伪造。
第四章监督管理第十一条食品药品监督管理部门应当加强对小餐饮经营者的日常监督检查，依法查处违法行为。
第十二条小餐饮经营者应当定期进行食品安全自查，发现食品安全问题的，应当立即采取措施予以改正。
第十三条小餐饮经营者应当依法公示食品经营许可证、从业人员健康证明等信息。
第十四条小餐饮经营者应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货商名称、地址、联系方式等内容。
小型餐饮管理制度办证
小型餐饮管理制度办证一、引言餐饮行业是一个充满竞争的行业，为了保证餐饮企业的正常运营以及顾客的安全和健康，必须建立一套完善的管理制度。
本文将围绕小型餐饮管理制度的办证流程展开讨论，以便更好地规范餐饮企业的经营行为。
二、办证流程1. 申请登记在开设餐饮企业之前，首先需要向所在地区的相关主管部门提交申请登记的材料。
一般来说，申请登记的材料包括个人身份证明、营业执照、食品经营许可证等。
申请登记时要注意材料的真实性和完整性，以免影响后续的办证流程。
2. 餐饮许可证在提交申请登记材料后，相关主管部门将对申请材料进行审核，并派人进行现场检查。
检查合格后，颁发餐饮许可证，并对餐饮企业进行分类管理。
根据不同的餐饮企业类型，颁发相应的许可证，如餐厅、快餐店、饮品店等。
3. 卫生许可证除了餐饮许可证外，餐饮企业还需要持有卫生许可证。
卫生许可证是保障顾客健康和安全的重要证件，任何餐饮企业都不能缺少。
申请卫生许可证时，要按照相关卫生要求进行整改，确保餐饮环境和食品质量符合标准。
4. 税务登记在获得餐饮许可证和卫生许可证后，餐饮企业还需要进行税务登记。
税务登记是合法纳税的前提，必须按照国家税收法规办理，否则将受到处罚。
税务登记包括增值税、所得税、消费税等，餐饮企业要按照自己的纳税性质进行登记。
5. 办理营业执照最后，餐饮企业需要办理营业执照，这是餐饮企业合法开展经营活动的凭证。
在办理营业执照时，要根据实际情况选择经营范围和注册资金，确保开业后的合法性和规范性。
三、管理规范1. 食品安全餐饮企业要严格按照卫生法规和食品安全标准进行经营管理，确保食品质量和顾客健康安全。
要定期检查餐厅环境和设备设施，保持清洁卫生；要对食品原材料进行严格把关，保证食品新鲜和无公害。
2. 服务态度餐饮企业要建立良好的服务意识，提供优质的服务，满足顾客需求。
要培训员工的服务技能，提升服务水平；要尊重顾客的意见和建议，及时解决问题，树立良好的企业形象。
小餐饮服务许可证办理流程
小餐饮服务许可证办理流程一、前言现如今，小餐饮业已成为人们日常生活中不可或缺的一部分，各种美食在街头巷尾随处可见。
然而，要在市场上经营小餐饮业，必须取得相关的餐饮服务许可证。
本文将介绍小餐饮服务许可证的办理流程，帮助想要进入小餐饮业的人了解该证件的申请程序。
二、申请资格要求在办理小餐饮服务许可证之前，申请人需要符合一定的条件：1.经营场所：持有合法的小餐饮经营场所，符合相关卫生要求。
2.产品合格：所提供的食品符合食品安全卫生标准。
3.经营者资格：申请人需具备相应的法定经营资格。
三、申请流程1. 提交申请材料首先，申请人需要准备以下材料：•身份证明•经营场所租赁合同•相关卫生许可证2. 填写申请表格申请人须填写小餐饮服务许可证申请表格，包括个人信息、经营场所信息、食品安全控制措施等内容。
3. 提交材料将填好的申请表格与相关材料一起提交到当地食品安全监管部门。
4. 审核与核准食品安全监管部门对申请材料进行审核，核实经营场所是否符合卫生要求，产品是否合格。
若符合要求，将核准颁发小餐饮服务许可证。
四、领取与使用小餐饮服务许可证1. 领取证件核准通过后，申请人需前往相关部门领取小餐饮服务许可证。
2. 公示与广告持证经营后，应在餐厅显著位置展示小餐饮服务许可证，以便顾客查看。
3. 注意事项•定期检查：经营者需定期接受食品安全监管部门的检查。
•变更信息：如经营场所或产品发生变化时，需及时通知相关部门。
五、结语通过本文的介绍，相信读者已经对小餐饮服务许可证的办理流程有了初步了解。
在开设小餐饮企业时，务必遵守相关法规，确保食品卫生安全，为消费者提供放心美食。
希望读者在小餐饮业的发展道路上获得成功！。
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小餐饮许可证办理制度 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
从业人员健康管理制度
1.从业人员身体健康并持有效健康证明；
2.从业人员经培训掌握基本的食品安全知识；
3.从业人员上岗操作时穿戴必须整洁（应穿洁净的浅色工作服），手部清洁，不留长指甲、佩戴手饰；
4.从业人员在处理食品前及上厕所、处理生食品、处理不清洁的设备或工用具、处理废物等可能污染双手的活动后都应该立即洗手；
5.不在食品加工场所内抽烟或从事其他无关工作。
食品采购索证索票，进货查验和台账记录
制度
1.采购食品原料、辅料、食品添加剂以及食品相关产品应从具有相关资质的供货商采购，尽量从固定供货商或供货基地购进，落实索证索票制度。
应进行进货查验并建立进货查验记录，如实记录食品原料、食品添加剂和食品相关产品的生产日期、保质期、名称、规格、批号、数量、供货者名称以及联系方式、进货日期；
2.应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料，妥善保存备查。
索证索票和进货查验记录保存期限不少于产品保质期满后六个月，没有明确保质期不得少于一年。
食品添加剂管理制度
1.按照国家标准和规定使用食品添加剂；
2.食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专柜保存、专人登记，并采用精确的计量工具称量；
3.自制火锅底料、饮料、调味料的小餐饮经营者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置予以公示。
餐饮具、工具清洗消毒制度
1.餐用具清洗消毒水池（设施）专用；
2.餐用具消毒提倡采用热力方式消毒（煮沸、蒸汽或红外消毒柜等）。
采用消毒柜消毒的，应确保消毒设施的正常使用；
3.采用化学药物消毒的，使用的消毒液应符合食品安全标准和要求，消毒液的浓度和浸泡时间应达到规定要求，并冲洗干净。
消毒液应专柜存放，避免交叉污染；
4.购置、使用集中消毒企业供应的餐饮具，应按规定查验其经营资质，索取消毒合格凭证；
5．洗净消毒的餐饮具应存放在密闭的保洁柜内。
保洁设施内不得存放食品、杂物等其他物品。
加工制作场所环境及设施设备卫生管理制
度
1.就餐场所和食品处理区整洁、明亮；
2.墙壁、天花板、门窗无蜘蛛网、霉斑或其它明显积垢，地面洁净、无积水和油污，排水沟渠通畅；
3.操作台、冰箱、排油烟机等加工设施设备与加工用具无明显积垢；
4.食品和其他物品存放整齐有序，标识明显；
5.餐桌、菜单、调料瓶、筷筒等保持清洁；
6.垃圾桶加盖并保持外观清洁，及时清理垃圾和餐厨废弃物。
食品安全事故处置预案
1、立即停止餐饮经营活动，积极组织抢救病人，尽可能按照就近原则联系医疗单位进行抢救处理。
2、立即向当地食品药品监督管理部门报告顾客中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的顾客人数等，如果怀疑与投毒有关，还应向当地公安部门报告。
3、保护好现场，保管好供应给顾客的食品，禁止继续食用和擅自销毁。
对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能引起食物中毒的现场予以保护。
4、在食品药品监督部门人员到达后，配合专业人员收集可疑食品和中毒顾客的呕吐物、排泄物、洗胃液等，同时介绍中毒的情况。
5、协助食品药品监督管理部门做好调查工作及各项后勤保障工作。