商品学教案终
《商品学》课程教案
《商品学》课程教案
章节内容
第一章：商品与商品学（第一节）
学时
2
教学目标
知识目标：掌握商品的概念，了解商品的构成
能力目标：能正确区分什么是商品，会准确划分商品所属的层次素质目标：培养学生的观察辨别能力
重难点
重点：商品的概念
难点：商品的构成
教学方法
讲授法、演示法、案例分析法、任务驱动法
教学手段
教材、PPT、计算机网络等
教学过程
教学路径
教学内容及时间分配
教师活动
学生活动
时间分配
课程导入
考勤
随机点名
25
旧课回顾
新课导入
案例引入,提开放性问题激发兴趣
集体讨论并回答相应问题
15
学习目标、重难点展示
PPT演示，适当讲述
认真听讲与自学结合
5
教学实施
教学环节：
1.简要阐述商品的概念，提取关键字加深记忆，并举例解释说明
2.随手拿一物品询问学生辨别其是否是商品
3.陈述有关商品的语句，让学生分辨其体现的是商品的哪种属性
4.让学生自学商品的构成的相关内容
5.点睡觉或讲话学生回答商品构成的相关内容
6.结合实例逐一解释商品构成的五个层次内容（核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品、潜在产品）
7.结合实例，总结回顾并布置下节课预习任务
准备好相应的教程、PPT、案例等；注意课堂记录的维护
认真听讲，积极参与老师的提问互动环节
45
达标检测
1.练习检测
2.举例提问抽查
知识拓展
商品学研究内容的延伸：商品包装学、商品检验学、商品分类学、商品储藏学、商品养护学
教学反思
教研室主任意见。
《商品学》课程教案：商品分类及特征分析
《商品学》课程教案：商品分类及特征分析引言：商品是现代市场经济的基本元素之一，它是市场交换的物质形式，是满足人们需求的工具和手段。
商品不仅是商品流通的物质载体，也承载着人们的文化意义和情感诉求。
掌握商品分类和特征分析的基本方法，对商务人员和消费者来说，都具有重要的意义和应用价值。
本文将着重介绍《商品学》课程的教学内容，对商品分类和特征分析进行深入探讨和分析。
一、商品分类商品分类是按照一定的标准和方法，将众多的商品进行细致、准确的归纳和分组，形成不同层次、不同类别的分类体系。
商品分类的目的在于便于人们进行商品的识别、比较和选择，帮助生产和流通企业了解市场需求、制定营销策略和决策。
下面我们从以下几个角度对商品分类进行介绍：1. 按照生产部门分类按照生产部门分类，商品可分为：农产品、林产品、牧产品、渔产品、矿产品、制造业产品等几大类别。
这种分类方法是最常见的分类方法之一，是从生产行业的角度进行分类的，反映着商品的生产和制造过程。
2. 按照物质属性分类按照物质属性分类，商品可分为：物质商品和非物质商品两大类别。
物质商品又分为消费品和生产资料。
非物质商品包括服务和知识等。
这种分类方法是从商品的实际使用价值来进行分类的，反映着商品的基本性质和用途。
3. 按照销售方式分类按照销售方式分类，商品可分为：批发商品和零售商品两大类别。
批发商品主要面对商业和生产企业，而零售商品则直接面对消费者。
这种分类方法是从商品的交易方式来进行分类的，反映了商品流通过程中的销售和分配。
4. 按照区域范围分类按照区域范围分类，商品可分为：国内商品和国际商品两大类别。
这种分类方法是从商品的交易范围来进行分类的，反映了商品跨越国家和地区的空间特征。
二、商品特征分析商品特征分析是指对商品的特征进行分析和评价，全面了解和把握商品的质量、品牌、包装、标签、售后服务等特征，为顾客选择和消费提供可靠的参考和依据。
下面我们从以下几个角度对商品特征分析进行介绍：1. 商品质量特征商品质量是商品最重要的特征之一，它是指商品对消费者满足其使用功能要求能力的度量。
商品学教案
商品学教案教案名称：商品学初步认识教学目标：1. 了解商品的概念和特征。
2. 理解商品的价值形式和价值规律。
3. 掌握商品质量的评估方法。
4. 培养学生对商品市场的观察和分析能力。
教学重点和难点：1. 了解商品的概念和特征。
2. 理解商品的价值形式和价值规律。
教学准备：1. PPT课件。
2. 教学实例和图片素材。
教学过程：Step 1：导入新知（5分钟）将一张包装精美的商品图片展示给学生，引导学生思考以下问题：- 什么是商品？- 商品有哪些基本特征？Step 2：概念解释（10分钟）向学生简要介绍商品的概念和特征，包括商品的两个基本要素：使用价值和价值；商品的交换价值等。
Step 3：商品的价值形式和价值规律（15分钟）通过PPT展示，向学生介绍商品的价值形式和价值规律，包括商品的使用价值和价值的关系，商品的交换价值由劳动量决定等。
Step 4：商品质量的评估方法（10分钟）讲解商品质量的评估方法，包括外观质量、性能质量和使用寿命等方面的评估指标。
通过实例让学生参与讨论，进一步理解商品质量评估的重要性。
Step 5：商品市场观察与分析（15分钟）引导学生注意日常生活中的商品市场，观察商品的种类、品牌、价格等，带领学生分析商品市场的供求关系、价格变动等现象，培养学生对商品市场的观察和分析能力。
Step 6：小结（5分钟）对本节课的内容进行小结，并进行思考和讨论。
- 你对商品有了更深入的了解了吗？- 你认为商品的价值形式和价值规律对商品交换有何影响？Step 7：课后作业（5分钟）布置课后作业，要求学生观察并收集一件自己家中常见的商品，分析其使用价值和交换价值。
教学扩展：1. 邀请一位行业专家来进行客座讲座，进一步深化学生对商品的认识和了解。
2. 组织学生进行商品市场调查和分析，并撰写调查报告。
3. 在课堂上让学生进行商品交换模拟活动，体验商品交换的过程和规律。
教学评价与反思：1. 课堂上引导学生观察和分析商品市场现象，对学生的观察和分析能力进行评价。
《商品学》课程教案
《商品学》课程教案教案标题：《商品学》课程教案课程背景和目标：《商品学》是一门介绍商品相关知识的课程，旨在让学生了解商品的基本概念、特征、分类以及商品生命周期管理等内容。
通过本课程的学习，学生将能够全面了解商品，在现实生活中有更好的消费决策能力和商业认识。
教学目标：1.了解商品的基本概念和特征；2.掌握商品的分类及其各自特点；3.理解商品的生命周期及其管理；4.培养学生的消费决策能力和商业认识。
教学内容和安排：第一讲：商品的基本概念和特征1.商品的定义和基本特征2.商品的价值和价位3.商品与服务的区别4.商品的品牌和包装第二讲：商品的分类及其特点1.按经济性质分类：消费品和生产资料2.按购买者区分分类：消费品和工业品3.按使用频率和实用性分类：耐用品和非耐用品4.按购买者意愿分类：必需品和奢侈品第三讲：商品的生命周期管理1.商品的生命周期概念和阶段2.商品的引入期策略3.商品的成长期策略4.商品的成熟期策略5.商品的衰退期策略第四讲：消费决策和商业认识1.消费者在商品购买过程中的角色和影响因素2.商业环境和竞争对手的分析3.商品营销策略教学方法和手段：1.讲授：通过讲解理论知识，让学生掌握商品的基本概念和特征。
2.案例分析：引导学生通过分析实际案例，加深对商品分类和生命周期管理的理解。
3.讨论与互动：组织学生进行小组讨论和课堂互动，培养学生的商业思维和决策能力。
4.实践活动：组织学生进行商品设计、包装设计等实践活动，锻炼学生的创新能力和实际操作能力。
评估方式：1.课堂参与度：评估学生在课堂上的积极参与程度和讨论质量。
2.小组项目：评估学生在小组项目中的团队合作能力和实际操作能力。
3.期末考试：考察学生对课程内容的掌握程度和综合运用能力。
教学资源和辅助工具：1.教材：选择一本与课程内容相关的教材作为主要教学参考书。
2.多媒体设备：使用多媒体设备展示图片、视频等辅助教学材料。
3.案例分析：准备一些与商品相关的案例，用于课堂分析和讨论。
商品学优秀教案
商品学优秀教案教案标题：探索商品学的世界教案目标：1. 了解商品学的基本概念和原则。
2. 掌握商品学的分类和特征。
3. 能够分析和评价不同商品的市场需求和竞争优势。
4. 培养学生的创新思维和市场意识。
教学重点：1. 商品学的基本概念和原则。
2. 商品的分类和特征。
3. 市场需求和竞争优势的分析和评价。
教学难点：1. 市场需求和竞争优势的分析和评价。
2. 创新思维和市场意识的培养。
教学准备：1. 教师准备：课件、教学素材、学生作业本。
2. 学生准备：学习笔记本、学习材料。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 利用图片或视频展示不同的商品，引发学生对商品的兴趣和思考。
2. 提问：你认为什么是商品？商品有什么特点？二、理论讲解（15分钟）1. 介绍商品学的基本概念和原则，包括商品的定义、交换价值和使用价值等。
2. 分析商品的分类和特征，如实物商品和虚拟商品、消费品和生产资料等。
三、案例分析（20分钟）1. 分发学生作业本，让学生阅读一些实际案例，分析不同商品的市场需求和竞争优势。
2. 学生小组讨论，分享各自的分析结果，并提出自己的观点和建议。
3. 教师引导学生进行讨论，总结不同商品的市场需求和竞争优势的共性和差异。
四、创新思维培养（15分钟）1. 引导学生思考如何创造独特的商品，满足市场需求并具备竞争优势。
2. 分组活动：学生分成小组，设计一个创新商品，并展示他们的创意和市场定位。
五、总结和评价（5分钟）1. 教师总结本节课的重点内容和学习收获。
2. 学生进行自我评价，回答教师提出的问题。
六、作业布置（5分钟）1. 学生完成作业本上的练习题，巩固所学知识。
2. 提醒学生预习下节课的内容。
教学延伸：1. 鼓励学生进行市场调研，了解不同商品的市场需求和竞争状况。
2. 组织学生参观企业或商场，实地感受商品的生产和销售环节。
教学评估：1. 学生作业本上的练习题和讨论活动的表现。
2. 学生对课堂内容的理解和应用能力。
商品学教学教案
03
商品质量与标准
商品质量概念及影响因素
原材料
原材料的质量直接影响商品的 质量。
设备与设施
生产设备和设施的精度、效率 和稳定性对商品质量有直接影 响。
商品质量定义
商品质量是指商品满足规定或 潜在需求的特征和特性的总和， 是商品的综合体现。
生产工艺
生产工艺的先进性和合理性对 商品质量有重要影响。
实例分析：行业内违法违规行为案例剖析
案例一
某商家销售假冒伪劣商品，被消费者投诉并查处。此案例 违反了《产品质量法》和《消费者权益保护法》，商家应 当承担相应的法律责任。
案例二
某广告公司发布虚假广告，误导消费者购买劣质商品。此 案例违反了《广告法》，广告公司应当受到相应的处罚。
案例三
某商品从业人员泄露企业商业秘密，给企业造成重大损失。 此案例违反了职业道德规范中的保守商业秘密要求，该从 业人员应当承担相应的法律责任。
市场定位。
产品定价策略与促销手段
定价策略
根据商品的成本、市场需求、竞争状况等因素，制定合理的定价 策略，如成本导向定价、需求导向定价、竞争导向定价等。
促பைடு நூலகம்手段
采用多种促销手段，如广告宣传、销售促进、公共关系等，提高商 品的知名度和美誉度，吸引消费者购买。
渠道拓展
通过线上线下多渠道销售，扩大商品的覆盖面，提高市场占有率。
商品编码原则
唯一性原则
商品项目与其标识代码一一对应，即一个商品项目只有一个代码，一 个代码只标识同一商品项目。
无含义原则
代码数字本身及其位置不表示商品的任何特定信息。
简明性原则
在满足使用要求的前提下，尽量缩短代码长度，选择最少的、必要的、 能满足管理需要的、易于计算机和人识别处理的字符。
商品学课程设计
商品学课程设计一、教学目标本课程旨在让学生了解和掌握商品学的基本概念、理论和方法，培养学生对商品的认知能力、分析能力和评价能力。
通过本课程的学习，使学生能够：1.理解商品的定义、分类和特性，掌握商品的命名、编码和分类方法。
2.掌握商品质量的内涵和评价方法，了解商品质量控制和监督的基本原理。
3.了解商品包装的作用和要求，掌握包装设计和评价方法。
4.熟悉商品储存和运输的基本知识，掌握商品保管和运输的技术要求。
5.掌握商品营销的基本策略和方法，了解商品市场和消费者行为。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.商品概述：商品的定义、分类和特性，商品的命名、编码和分类方法。
2.商品质量：商品质量的内涵和评价方法，商品质量控制和监督的基本原理。
3.商品包装：包装的作用和要求，包装设计和评价方法。
4.商品储存和运输：商品保管和运输的技术要求，商品储存和运输的基本知识。
5.商品营销：商品营销的基本策略和方法，商品市场和消费者行为。
三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法，如讲授法、讨论法、案例分析法和实验法等。
1.讲授法：通过教师的讲解，使学生掌握商品学的基本概念、理论和方法。
2.讨论法：引导学生针对商品学相关问题进行思考和讨论，提高学生的分析能力和评价能力。
3.案例分析法：通过分析实际案例，使学生了解商品学的应用和实践。
4.实验法：学生进行商品质量评价、包装设计等实验，提高学生的实践能力。
四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施，丰富学生的学习体验，我们将准备以下教学资源：1.教材：选用权威、实用的商品学教材，为学生提供系统的学习资料。
2.参考书：提供相关领域的参考书籍，拓展学生的知识视野。
3.多媒体资料：制作精美的PPT、视频等多媒体资料，提高学生的学习兴趣。
4.实验设备：准备齐全的实验设备，确保学生能够顺利进行实验操作。
通过本课程的学习，希望学生能够掌握商品学的基本知识和技能，提高商品认知能力、分析能力和评价能力，为将来的工作和生活奠定坚实的基础。
探究商品规划与管理——《商品学》课程教案
课程名称《商品学》所讲授的主要内容为商品规划与管理。
如何规划、管理商品是每个企业运作必须去面对的问题，掌握相关知识和技能，对提高企业的市场竞争力、规划商品销售方案具有十分重要的意义。
本文将从商品规划与管理的角度探究《商品学》课程教案。
一、课程概述《商品学》课程主要涉及商品生产、经营管理、市场和消费者等方面的知识。
本课程的主要教学内容有：商品的定义、分类和特征；商品的生产与开发；商品价格和成本分析；商品销售与市场营销；商品生命周期管理；企业品牌管理等。
二、商品规划商品规划，简单来说就是指企业对于产品的规划和设计。
充分规划的商品可以使商品具备更好的市场竞争力以及更好的市场前景。
制定良好的商品规划方案对于企业销售产品以及提高企业业绩有着至关重要的作用。
在商品规划方面，必要的市场调研是必须的。
通过对市场调研已获得的数据，企业能够了解不同季节的消费者群体消费习惯、需求及其相关问题。
通过这些数据，企业可以根据市场需求制定更加适宜的产品计划和方案。
同时，商品规划也应当考虑到不同的商品市场种类和不同的消费需求。
在制定商品规划方案时，企业应当结合品牌特性，设计和生产适合市场需求的产品。
三、商品管理商品管理是指在一定的市场环境下，为了企业的利益而对商品进行全面协调、规划、组织、控制和管理的过程。
商品管理内容主要包括以下几方面：（1）定价策略：定价策略是商品管理中非常重要的部分。
必要的定价策略可以刺激市场需求，也可以保证企业的利益。
（2）供应链管理：供应链管理是商品管理中的一个重要组成部分，它不仅与商品生命周期息息相关，同时也关系到企业内部、外部资源的有效协调和管理。
（3）品牌价值管理：品牌作为企业的重要资产之一，而关于品牌的价值管理，也是商品管理中不可忽略的一个部分。
（4）售后服务：售后服务方面，是考察商品质量和企业信誉的重要标志。
优秀的售后服务将为企业带来无限商业价值，让顾客有不虚此行的定心。
四、课程评价《商品学》课程是一门十分实用的营销课程，通过本课程，我们可以了解到市场营销方面许多相关知识。
商品学商品分类教案
商品学商品分类教案教案：商品学商品分类一、教学内容本节课的教学内容来自于人教版《小学商品学》第五章，第一节“商品的分类”。
本节课的主要内容包括：商品的分类方法、商品的分类体系以及商品分类的作用。
二、教学目标1. 让学生了解商品的分类方法，能够运用不同的分类方法对商品进行分类。
2. 让学生掌握商品的分类体系，能够识别不同类型的商品。
3. 让学生理解商品分类的作用，能够运用商品分类知识解决实际问题。
三、教学难点与重点重点：商品的分类方法和分类体系。
难点：商品分类的运用。
四、教具与学具准备教具：PPT、商品样本。
学具：笔记本、课本。
五、教学过程1. 实践情景引入：让学生观察教室内的商品，尝试对它们进行分类。
2. 知识讲解：通过PPT讲解商品的分类方法，包括按用途、按材质、按品牌等分类方法。
3. 例题讲解：以一组商品为例，讲解如何运用不同的分类方法进行分类。
4. 随堂练习：让学生以小组为单位，对给定的商品进行分类，并说明分类的依据。
5. 知识拓展：讲解商品的分类体系，包括日用品、食品、服装、家电等不同类型的商品。
6. 应用实践：让学生运用商品分类知识，对实际生活中的商品进行分类。
六、板书设计商品的分类按用途按材质按品牌商品分类体系日用品食品服装家电七、作业设计商品列表：文具、食品、服装、家电、运动器材。
答案：文具、食品、服装、家电、运动器材分别属于不同的分类。
2. 商品分类应用题目：请以你喜欢的品牌为例，说明该品牌商品的分类方法。
答案：以苹果品牌为例，其商品按用途可以分为手机、平板电脑、笔记本电脑等；按材质可以分为金属、塑料等；按品牌可以分为苹果品牌和其他品牌。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入，让学生了解商品的分类方法，通过例题讲解和随堂练习，让学生掌握商品的分类体系。
在教学过程中，要注意引导学生运用商品分类知识解决实际问题，提高学生的实践能力。
拓展延伸：可以让学生进一步研究商品分类在其他领域的应用，如市场调查、消费者行为分析等。
商品学 教学设计
商品学教学设计商品学是一门研究商品的学科，主要涉及商品的制造、市场营销、消费行为等方面。
教学设计是指为教材内容的有机组织，通过设计和选择教学方法以及评价方式，培养学生对商品学知识的理论和实践能力。
下面将从课程目标、教学内容、教学方法和评价方式等方面进行商品学教学设计的讨论。
一、课程目标1. 理论目标：培养学生对商品学基本理论的理解和把握能力，包括商品的定义、分类、生命周期等内容。
2. 应用目标：培养学生对商品市场行为的分析和预测能力，了解商品的市场定位、市场营销策略等实践技巧。
3. 方法目标：培养学生运用商品学知识进行研究和分析的能力，掌握商品学的方法和工具。
二、教学内容1. 商品的基本概念和分类：介绍商品的定义，区分产品和服务，讲述商品的分类和属性，包括产品特性、外观、品牌等。
2. 商品的生命周期：讲述商品从产生到消亡的不同阶段，包括引入期、生长期、成熟期和衰退期，分析每个阶段的特点和市场策略。
3. 市场营销：介绍商品市场营销的基本原理和方法，包括市场定位、市场划分、目标市场选择和市场营销组合。
4. 消费行为：讲述消费者购买决策的理论和模型，以及消费者行为对商品市场的影响，包括消费者心理、消费者需求与满足等方面。
5. 新产品开发与创新：介绍商品的创新和新产品开发过程，讲述创新对商品市场的影响，包括市场的需求、技术可行性、竞争优势等。
三、教学方法1. 授课讲解：通过讲授教材内容，为学生提供商品学的基本理论知识，包括商品的定义、分类和生命周期等方面。
2. 实践操作：引导学生参与商品市场调研和分析，让学生了解市场营销策略的制定和实施过程，培养学生的实践能力。
3. 讨论和案例分析：组织学生进行小组讨论，对商品案例进行分析和讨论，加深学生对商品学理论的理解和应用能力。
4. 研究报告：要求学生选取一个产品进行研究分析，撰写研究报告，培养学生独立研究和撰写报告的能力。
四、评价方式1. 作业和小测验：布置商品学的相关作业和小测验，通过作业和测验检查学生对课堂内容的理解和掌握程度。
商品学教案
商品学教案一、教学目标1.让学生了解商品学的定义、研究对象和内容，明确商品学在市场营销和企业管理中的重要性。
2.使学生掌握商品分类的方法和原则，能够对商品进行合理的分类。
3.培养学生对商品质量的认识，了解商品质量标准体系，提高对商品质量的判断能力。
4.培养学生了解商品包装、标签和说明书的作用，能够正确使用和解读这些信息。
5.提高学生对商品售后服务政策的理解，了解消费者权益保护法律法规，增强消费者权益意识。
二、教学内容1.商品学概述（1）商品学的定义：商品学是研究商品的产生、发展、流通、消费和回收再利用的全过程，以及与之相关的各种规律和方法的学科。
（2）商品学的研究对象：商品、商品生产、商品流通、商品消费和商品回收再利用等。
（3）商品学的内容：商品分类、商品质量、商品包装、商品标签、商品说明书、商品售后服务等。
2.商品分类（1）商品分类的意义：便于企业进行生产、经营和管理，便于消费者选购商品，便于政府对市场进行监管。
（2）商品分类的方法：按照商品的用途、原材料、生产方法、产地、品牌等进行分类。
（3）商品分类的原则：科学性、系统性、实用性、稳定性等。
3.商品质量（1）商品质量的定义：商品质量是指商品在使用过程中满足消费者需求的能力。
（2）商品质量标准体系：国家标准、行业标准、企业标准等。
（3）商品质量检测方法：感官检测、理化检测、微生物检测等。
4.商品包装、标签和说明书（1）商品包装的作用：保护商品、便于运输、促进销售、提高商品价值等。
（2）商品标签的内容：商品名称、生产日期、保质期、生产厂家、生产地质、联系方式等。
（3）商品说明书的作用：指导消费者正确使用商品，提供商品的相关信息。
5.商品售后服务（1）商品售后服务的内容：商品退换货、维修、保养、咨询等。
（2）消费者权益保护法律法规：消费者权益保护法、产品质量法、食品安全法等。
三、教学方法1.讲授法：讲解商品学的基本概念、理论和方法。
2.案例分析法：分析商品分类、商品质量、商品包装等实际问题。
《商品学基础》教案
《商品学基础》教案
一、上课目标
（一）理论知识
1.明确商品学概念；
2.理解商品组合的内涵；
3.掌握商品结构的分类；
4.概括商品体系的特点；
（二）能力能力
1、了解商品生产的价值，以及生产过程；
2、认识消费者需求，了解消费行为规律；
3、学会基于商品生产的实际应用技能
二、教学内容
（一）商品学的概念
商品学是一门研究商品和消费的综合性的科学，它包括商品的研究和消费的研究，以及商品和消费者之间的互动。
（二）商品组合
商品组合是指商品进行营销的价格策略，通过组合不同类别的商品，提供更具有竞争力的价格，以满足消费者不同的消费偏好，增加销售量，从而达到提高销售收益和增加市场份额的目的。
（三）商品结构的分类
根据商品的结构可以分为三类：核心商品、支柱商品和补充商品。
核心商品是商品系统的主导部分，其特征为主导销售量、提供竞争力和支撑整个商品系统；支柱商品提供支撑销售的活力和改善整体的结构；补充商品是补充核心和支柱商品的附加品种，保证了商品的多样性。
（四）商品体系的特点。
2024版商品学教案共9
05
商品储存与养护技术
2024/1/26
26
仓库类型选择及布局规划
1 2 3
仓库类型选择 根据商品特性、存储需求和成本考虑，选择合适 的仓库类型，如平房仓库、楼房仓库、高层货架 仓库等。
布局规划原则 遵循安全、高效、便捷的原则，合理规划仓库布 局，包括货物存放区、辅助作业区、行政生活区 等。
2024/1/26
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消费者权益保护法相关规定介绍
消费者权利
消费者权益保护法规定了消费者的基本权利，如 知情权、选择权、公平交易权、安全权等。
经营者义务
经营者有义务保障消费者合法权益，如提供真实 信息、保证商品质量、履行退换货义务等。
争议解决
如发生消费争议，消费者可通过协商、调解、仲 裁或诉讼等方式维护自身权益。
商品质量标准
是衡量商品质量的准则，是商品生产、检验和评定质 量的技术依据。
商品质量标准分类
包括国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等。
商品质量等级
根据商品质量差异划分的等级，一般分为优等品、一 等品、合格品等。
2024/1/26
9
商品检验与评级方法
商品检验方法
包括感官检验法、理化检验法和生物检验法 等。
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商品学发展历史与现状
发展历史
商品学起源于古代的商业活动，随着商品经济的发展而逐渐形 成。近代以来，商品学逐渐发展成为一门独立的学科。
2024/1/26
现状
目前，商品学已经成为经济学、管理学等多个学科领域的重要 分支，并在实践中发挥着越来越重要的作用。同时，随着科技 的进步和消费者需求的变化，商品学的研究内容和方法也在不 断更新和完善。
研究对象
商品学以商品为研究对象，研究 商品的价值、使用价值及商品流 通中的各种问题。
商品学教案
商品学教案一、教学目标1. 了解商品学的基本概念和原理。
2. 理解商品的特征和分类。
3. 掌握商品的生命周期和营销策略。
4. 能够进行商品的定价和市场竞争分析。
二、教学重点和难点1. 商品的特征和分类。
2. 商品的生命周期和营销策略。
3. 商品的定价和市场竞争分析。
三、教学内容和方法1. 商品学的基本概念和原理a. 商品学的定义与研究对象。
b. 商品的价值与消费者需求。
c. 商品的生产与交换。
d. 商品的流通与销售。
2. 商品的特征和分类a. 商品的可见性和实体性。
b. 商品的有限性和可分割性。
c. 商品的可比性和替代性。
d. 商品的分类：消费品和生产资料、快速消费品和耐用消费品、奢侈品和普通商品等。
3. 商品的生命周期和营销策略a. 商品的生命周期：市场导入期、生长期、成熟期和衰退期。
b. 市场导入期的策略：推广宣传、渠道建设、价格策略。
c. 生长期的策略：品牌建设、产品创新、渠道扩展。
d. 成熟期的策略：市场细分、差异化竞争、品牌巩固。
e. 衰退期的策略：产品淘汰、市场退出。
4. 商品的定价和市场竞争分析a. 商品定价的原则和方法。
b. 竞争对手分析和市场需求分析。
c. 市场份额和市场渗透率的计算。
d. 掌握商品定价与市场竞争之间的关系。
课堂教学方法：1. 利用多媒体技术展示商品学相关的案例和数据，增强学生的学习兴趣和理解能力。
2. 分组讨论，让学生对商品特征和分类进行深入思考和交流。
3. 案例分析，让学生通过实际案例了解商品的生命周期和营销策略。
4. 角色扮演，让学生通过扮演不同竞争对手进行定价和市场竞争分析。
四、教学评价1. 以小组或个人形式布置作业，要求学生对所学内容进行总结和思考，并形成书面报告或口头表达。
2. 教师可通过问答、讨论、分组演示等方式进行课堂评价，了解学生的学习情况和掌握程度。
3. 可以进行小测验或期末考试，对学生的学习效果进行综合评价。
五、教学资源与参考资料1. 教材：《商品学导论》2. 多媒体教学软件：商品学相关案例和数据的展示。
《商品学》课程教案
《商品学》课程教案教案：《商品学》课程一、教学内容本节课的教学内容选自人教版《商品学》教材，具体为第四章第二节“商品的质量与标准”。
该节内容主要介绍了商品质量的定义、分类，以及商品质量标准的制定和执行。
二、教学目标1. 让学生了解商品质量的概念，掌握商品质量的分类，理解商品质量标准的重要性。
2. 培养学生运用商品学知识分析实际问题的能力，提高学生的商品质量意识。
3. 引导学生树立正确的消费观念，增强学生的社会责任感和职业道德素养。
三、教学难点与重点重点：商品质量的概念、分类，商品质量标准的制定和执行。
难点：商品质量标准的制定原则，商品质量的检验与评价方法。
四、教具与学具准备教具：多媒体教学设备、教学课件、黑板、粉笔。
学具：教材、笔记本、文具。
五、教学过程1. 情景引入（5分钟）教师通过展示一些实际案例，如商品质量问题导致的消费者权益受损等，引发学生对商品质量的关注，激发学生的学习兴趣。
2. 知识讲解（15分钟）教师根据教材内容，讲解商品质量的概念、分类，以及商品质量标准的制定和执行。
重点讲解商品质量标准的制定原则和商品质量的检验与评价方法。
3. 例题讲解（15分钟）教师通过展示一些典型例题，让学生运用商品学知识进行分析，加深学生对商品质量的理解。
4. 随堂练习（10分钟）教师布置一些随堂练习题，让学生即时巩固所学知识，教师及时解答学生疑问。
5. 课堂讨论（10分钟）教师组织学生就商品质量问题展开讨论，引导学生树立正确的消费观念，增强学生的社会责任感和职业道德素养。
六、板书设计商品质量的概念、分类商品质量标准的制定和执行七、作业设计1. 请简述商品质量的概念和分类。
2. 请解释商品质量标准的制定原则。
3. 请举例说明商品质量的检验与评价方法。
八、课后反思及拓展延伸教师对本节课的教学效果进行反思，分析学生的学习情况，针对存在的问题进行改进。
同时，引导学生进行拓展学习，如查阅相关资料，了解我国商品质量法律法规，提高学生的商品质量意识。
《商品学》课程教案：商品质量管理和售后服务
商品学课程教案：商品质量管理和售后服务在市场经济中，商品质量均衡是企业和消费者都非常重视的一项关键因素，而商品的售后服务也是消费者信任度的重要体现。
在商品学课程中，商品质量管理和售后服务成为了重点内容。
本文将从商品质量管理和售后服务两个方面来探讨这一课程教案。
一、商品质量管理商品质量管理是指企业在商品生产和销售过程中对商品品质的保证和控制，旨在确保产品满足消费者需求和质量标准。
商品的品质与企业的生产能力和竞争力息息相关，优质产品能够提高企业的市场占有率，增加销售收入。
而不良品质则可能导致严重的消费者投诉和信任危机，甚至会影响企业的品牌形象和营收。
商品质量管理的核心是质量控制，它包括质量检测、质量监控和质量改进三个部分：1. 质量检测：指对商品进行抽样检测，确保商品品质符合国家标准和企业规定的质量要求。
质量检测常见的方法有抽样检测、全检和抽零检测等，其中抽样检测是最常用的方法，可有效减少检测成本和提高效率。
2. 质量监控：指对生产过程中各个环节进行监测和控制，旨在保障生产质量的稳定性和一致性。
质量监控需要通过质量数据分析和过程控制图等工具对生产数据进行分析和监控，及时发现潜在的质量问题并进行纠正。
3. 质量改进：指通过对质量控制和监控结果的分析，不断改进产品设计和生产工艺，提高产品品质和性能。
质量改进需要依靠数据分析和质量管理工具，如六西格玛、质量功能展开等，通过开展质量管理培训和持续改进活动，提高生产效率和质量标准。
二、售后服务售后服务是指企业在销售完成之后，为消费者提供的一系列服务，如退换货、返修、维护等。
优质的售后服务可以影响消费者对企业的印象和信任，树立品牌形象，增强企业市场竞争力。
而差劣的售后服务则会降低消费者的忠诚度和口碑，影响企业的长期发展。
优秀的售后服务需要具备以下特点：1. 及时响应：消费者在遇到问题时需要及时得到反馈和解决方案，企业需要设立完善的售后服务渠道，如24小时服务热线、在线客服和快速反馈机制。
商品学教案下范文
商品学教案下范文教案：商品学一、教学目标1.了解商品学的定义和作用。
2.掌握商品的基本属性，并能够判断一个产品是否为商品。
3.理解商品的价值形成过程，并了解商品的价值规律和价值量的度量。
4.了解市场需求与供给的关系，并能够分析市场需求与供给的变动对商品价格的影响。
二、教学内容1.商品学的概念及作用。
2.商品的基本属性。
3.商品的价值形成过程。
4.商品的价值规律和价值量的度量。
5.市场需求与供给的关系。
三、教学过程1.导入（5分钟）教师向学生介绍商品学的概念和作用，并引导学生思考商品在社会经济生活中的重要性和作用。
2.商品的基本属性（15分钟）教师向学生讲解商品的基本属性，包括使用价值、价值量、价值形态和价值规律等，并以实例帮助学生理解。
3.商品的价值形成过程（20分钟）教师详细讲解商品的价值形成过程，包括劳动价值论、商品交换和货币的产生等。
并通过案例分析，加深学生对货币在商品交换中的作用的理解。
4.商品的价值规律和价值量的度量（30分钟）教师向学生阐述商品的价值规律和价值量的度量，包括劳动时间、劳动强度和劳动技能在商品价值中的作用，并通过实例进行讲解。
然后，教师出示一些商品的价值量数据，让学生计算这些商品的价值量，并对比分析。
5.市场需求与供给的关系（30分钟）教师向学生介绍市场需求与供给的关系，并详细讲解市场需求曲线和市场供给曲线的形成和变动规律。
然后，教师以市场经济中的产品价格为例，引导学生分析市场需求与供给的变动对产品价格的影响。
6.总结与复习（10分钟）教师对本节课的内容进行总结，并与学生进行互动讨论，巩固对商品学的学习成果。
四、教学手段1.板书和投影仪：用于呈现教学内容和辅助学生理解。
2.实例和案例分析：用于帮助学生理解商品学的概念和内容。
3.计算器：用于商品的价值量计算。
五、教学评估1.出示一些商品的图片，要求学生判断是否为商品，并简要说明判断的依据。
2.给出一些实际的市场需求与供给数据，要求学生分析变动对产品价格的影响。
商品学教案终
3．商品分类的意义
（1）商品科学分类有助于国民经济各部门的各项管理的实施
（2）商品分类有助于商业经营管理
（3）商品分类有利于实现商品现代化管理
（4）商品分类有利于了解商品特性
（5）商品分类有利于商品学的教学工作和开展商品研究工作
4．商品分类的基本原则
在商品分类时应遵循以下原则：
（1）必须明确要分类的商品所包括的范围；
教学目的与要求：
1．理解商品中的成分与使用价值的关系；
2．掌握商品中的成分与对商品成分含量的要求；
3．熟悉商品中成分含量的表示方法
重点与难点：
商品中的成分、商品中成分含量的表示方法
教学内容与过程（设想、方法、手段）
方法：讲授、讨论、学生团队参与讨论
手段：多媒体、网络、板书
思考题、讨论题、作业：
讨论：什么是商品的主要成分？它对商品的品质有什么影响？
（2）商品分类要从有利于商品生产、销售、经营习惯出发，最大限度地方便消费者的需要，并保持商品在分类上的科学性；
（3）以商品的基本特征为基础，选择适当的分类依据，从本质上显示出各类商品之间的明显区别，保证分类清楚；
（4）商品分类后的每一种品种，只能出现在一个类别里，或每个下级单位只能出现在一个上级单位里；
“一组固有特性”说明商品质量往往具有几个特性，多种特性的组合形成了商品质量。
“要求”包括明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。其中明示的，必须履行的需求或期望是指在文件中阐明的有关法律法规或合同规定；通常隐含的需求或期望指不言自明的惯例或习惯做法，需加以识别。
满足需求的程度越高，质量越好。
2.1.2 现代商品质量观
思考：商品的成分含量表示方法分别适用于什么样的商品。
《商品学》课程教案
《商品学》课程教案一、教学目标1.让学生理解商品的定义、分类及基本属性。
2.培养学生分析商品价值、使用价值的能力。
3.引导学生掌握商品需求、供给、价格等方面的基本理论。
4.培养学生运用商品学知识解决实际问题的能力。
二、教学内容1.商品的概念与分类2.商品的属性3.商品的价值与使用价值4.商品需求与供给5.商品价格6.商品市场分析三、教学重点与难点1.教学重点：商品的定义、分类、属性，商品价值与使用价值的关系，商品需求与供给，商品价格。
2.教学难点：商品价值与使用价值的关系，商品需求与供给的弹性，商品价格的形成与变动。
四、教学方法1.案例分析法2.讨论法3.小组合作法4.互动式教学五、教学过程第一课时一、导入1.向学生介绍商品学的概念、研究内容和意义。
2.通过生活中的实例，引导学生思考商品的定义和分类。
二、商品的概念与分类1.讲解商品的定义：商品是用于交换的劳动产品。
2.讲解商品的分类：实物商品、服务商品、虚拟商品等。
3.通过实例分析，让学生理解商品分类的意义。
三、商品的属性1.讲解商品的基本属性：价值、使用价值。
2.通过实例，让学生理解价值与使用价值的关系。
3.引导学生思考如何提高商品的价值和使用价值。
四、商品的价值与使用价值1.讲解商品价值的概念：商品价值是商品所具有的满足人类需要的属性。
2.讲解商品使用价值的概念：商品使用价值是商品所具有的满足人们某种需要的属性。
3.分析价值与使用价值的关系：价值是使用价值的基础，使用价值是价值的实现。
第二课时一、商品需求与供给1.讲解商品需求的概念：商品需求是指在一定时间内，消费者对某种商品的需求量。
2.讲解商品供给的概念：商品供给是指在一定时间内，生产者提供给市场的商品量。
3.分析商品需求与供给的关系：需求决定供给，供给影响需求。
二、商品价格1.讲解商品价格的概念：商品价格是商品价值的货币表现。
2.分析商品价格的形成与变动：供求关系、成本、市场竞争等因素。
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重点与难点：
影响进出口商品品质的因素以及商品质量评价方法等
教学内容与过程（设想、方法、手段）
方法：讲授、讨论
手段：多媒体、网络、板书
思考题、讨论题、作业：
讨论：请任举一例，说明影响其质量的因素有哪些？
思考：国际贸易中如果品质条款规定不明确会出现什么问题？在合同中制定品质条款时应注意什么问题？
商品学课程教案
授课题目（教学章节或主题）：
第二章 商品品质
授课类型
理论教学
授课时间
第5~7周第1~2节
教材分析：
质量概述，进出口商品的品质要求，影响进出口商品品质的因素，商品质量评价方法，国际贸易中表示商品品质的方法。
教学目的与要求：
1．理解商品质量的概念及其演变；
2．熟悉进出口商品的品质要求以及国际贸易中表示商品品质的方法；
4．20世纪末，随着环境问题日益受到关注，质量突破了原来的只与生产者和消费者相关的局限，建立了包括相关方影响的新概念。
ISO9000：2008《质量管理体系 基础和术语》中的定义：一组固有特性满足需求的程度。
“固有特性”指事物本来就有的特性，可以是定性的，也可以是定量的，包括物质的、功能的、感官的、人体工程学的以及其他的特性。
2．促进企业经营管理水平的提高
企业的经营管理必须与商品市场的需求结合起来，严格的控制商品的质量，才能取得消费者的信任，那么企业才会有良好的经济效益。
3．保护消费者的利益
消费者利益的保护应当包括二个方面，一方面经销企业要提供货真价实的商品和服务，另一方面消费者应当有自我保护意识和一定的商品知识。
（一）商品学研究的对象
1.品质不断升级
消费者的需求是在不断变化的，只有品质不断升级，才能更好地满足市场需要。
2.适销对路
3.符合进口国/出口国的相关规定
一定要注意国际贸易中进口国和出口国的相关规定的制定和修改情况，以避免损失。
4.品质稳定，均衡供应
教学内容与过程
课后分析
2.3影响外贸商品质量的因素
1、生产环节：市场调研与开发设计，原料质量，生产工艺和设备，质量检验与包装
商品是一个整体的概念，现代质量观应当包含自然质量、无形质量和社会质量三个层次。
自然质量是指商品满足消费者明确和潜在需求的各种物质特性；
无形质量是指与商品相关的各种服务；
社会质量是商品从生产、流通、消费到废弃整个生命周期满足全社会利益所必需的特性。
2.1.3常用商品质量度量术语
2.2 进出口商品的品质要求
商品学课程教案
授课题目（教学章节或主题）：
第一章 绪论
授课类型
理论教学
授课时间
第 周第 节
教材分析：
研究商品学的目的，商品学的研究对象， 现代商品整体概念模型， 商品的使用价值，商品学的研究内容，商品学的研究任务等。
教学目的与要求：
1.了解商品学发展史和学习商品学的目的；
2.熟悉商品学的研究对象与内容；
3.掌握现代商品整体概念模型。
重点与难点：
商品的价值和使用价值，商品学的研究对象等。
教学内容与过程（设想、方法、手段）
方法：讲授、讨论
手段：多媒体、网络、板书
思考题、讨论题、作业：
讨论：商品的二重性，商品的研究对象与研究内容之间的关系。
思考：任举一例，说明你对整体商品概念模型的理解。
参考资料（含参考书、文献等）：
“一组固有特性”说明商品质量往往具有几个特性，多种特性的组合形成了商品质量。
“要求”包括明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。其中明示的，必须履行的需求或期望是指在文件中阐明的有关法律法规或合同规定；通常隐含的需求或期望指不言自明的惯例或习惯做法，需加以识别。
满足需求的程度越高，质量越好。
2.1.2 现代商品质量观
商品的经济指标，比如成本、价格等；
用户的综合满意程度；
商品的市场占有率
二、综合指数法
2.5国际贸易中表示商品品质的方法
1、用品质规格表示品质
品质规格包括品质条件和规格两方面内容。品质条件也称技术要求、技术条件和质量标准，是商品应具备或应符合的的品质要求，通常由若干项能表明商品品质状况的品质指标（通常包括感官指标、理化指标或卫生指标）组成，
1.万 融.商品学概论[M].中国人民大学出版社，2010
2.郑艳.商品学实用教程[M].中国人民大学出版社,2011
3.于安国.田芳.商品学概论[M].湖南大学出版社,2009
教学内容与过程
课后分析
第一章绪论
（一）研究商品学是发展商品经济的需要
（二）商品学研究的作用和意义
1．促进商ห้องสมุดไป่ตู้生产的发展
从古代的“茶经”，到现代经济学派的商品学，都极大的推动了商品生产的发展。
作业：简答
任举一商品，说明影响其品质的因素有哪些？
参考资料（含参考书、文献等）：
1.万 融.商品学概论[M].中国人民大学出版社，2010
2.郑艳.商品学实用教程[M].中国人民大学出版社,2011
3.于安国.田芳.商品学概论[M].湖南大学出版社,2009
教学内容与过程
课后分析
第二章 商品品质
2.1质量概述
2.1.1 质量概念的演变
1．工业社会初期质量的概念主要指产品的性能，是由设计者和制造者生产出来的性能。
2．20世纪60年代，质量由单纯的产品性能扩展到顾客需求的适用性，质量开始与市场和顾客需求相联系。
3．20世纪70年代，从单纯的产品质量扩展到包括过程在内的“工作质量”，导致了TQC/TQM运动。随着TQC/TQM的开展，质量概念从产品质量，工作质量进一步扩展到服务质量。至此，质量从工商业扩展到整个社会经济领域。
商品学研究的对象是商品的使用价值。真正理解这句话的含义从以下几个方面：
1．商品的定义及其二重性
商品是为了交换而生产的劳动产品，有使用价值和价值二重属性。
2．商品学所研究的商品的范围，即研究哪些商品
3．整体产品的概念
（二）商品学研究的内容
商品学以商品质量和品种为中心研究。
商品学研究的总任务是反馈商品信息，促进生产企业生产消费需要的商品，维护流通领域商品的使用价值，指导消费促进使用价值的实现，推动市场经济的发展，
2、流通环节：运输装卸，仓库储存，销售服务
3、使用环节：使用范围和条件、使用方法和维护保养、废弃处理
举例：食品、服装、家用电器
2.4商品质量评价方法
一、代表性指标评价法
一般采用以下五类有代表性的指标：
反映商品功能的主要指标，比如食品的营养率。
商品的安全性指标，比如电器产品的抗击穿，食品的有害物含量；