秸秆氨化技术
秸秆氨化
1、氨源的选择
氨化注意事项
2、氨的用量 3、氨化时间（与温度有关）
4、操作过程
氨化饲料品质感官鉴定
等级 优良 良好 一般 劣质
色泽
气味（放氨后）
棕色、深黄或 浅褐色
糊香
黄褐Biblioteka 糊香质地 松散柔软较柔软
黄白或褐黑 无糊香或微臭 轻度粘性
灰白或褐黑
刺鼻臭味
粘结成块
氨化饲料饲用注意事项
1、训饲 2、放掉余氨 3、霉烂部分不能饲喂 4、注意补充其他养分
堆垛法氨化示意图
左：地面砌一高10～15厘米，宽2～4米，长则按制作量而定 中：把整捆麦秸用水喷洒，码垛高2～3米 右：用厚无毒塑料薄膜密封，四周用石块和砂土把塑料薄膜边压紧地面密封， 用带孔不锈钢锥管按每隔2米插入，接上高压气管，通入氨气。为避免风把塑 料薄膜刮掉，每隔1～1.5米，用绳子两端各拴5～10千克石块，搭在草垛上， 把垛压紧。
氨化饲料
优点
氨化 (ammoniate)
氨源 方法
提高粗蛋白含量 提高有机物消化率和饲料利用效率 改善适口性，提高采食量 可防止饲料霉坏 使秸秆中夹带的野草籽不能发芽繁衍 液氨、氨水、尿素和碳铵等 窖池法
堆垛法
用尿素和碳铵窖池法氨化秸秆示意图
1、清扫 2、拌料 3、入窖 4、稍踩实 5、密封 6、晒干
秸秆氨化的主要方法技术
秸秆氨化的主要方法技术一、堆朵氨化法：堆朵氨化法又叫堆贮法、垛贮法。
它是将经切碎的秸秆堆成垛、用聚乙烯薄膜密封、注入氨化剂，进行秸秆氨化处理的一种方法：1、秸秆打垛：秸秆打垛有两种形式，一种是捆草垛，另一种是散草垛。
捆草垛整齐，垛可以打得高，节省塑料薄膜，容易机械化管理，不易漏气，并可按草捆数计算垛的重量，但水不易喷均匀，散草垛打不高，必须将塑料薄膜包好，以防漏气。
捆草垛使用较为普遍，一般按长×宽×高为4.6米×4.6米×2.1米的规格制作，垛顶作成屋脊形以利于排掉雨水。
顶上压以旧轮胎，再用绳子纵横捆住，防止风刮。
有时为了便于插入注氨钢管，打垛时先放一木杠，通氨时取出木杠，插入钢管就容易了。
2、堆垛氨化操作步骤：在干燥的平整地上把0.1—0.2毫米厚的无毒聚乙烯塑料薄膜铺开，再把切碎的小麦秸（玉米秸或稻草）加水，调节水分含量在20%左右，再混均匀，在铺好的塑料膜上打垛，垛高可以到2米，垛宽2—3米，其长度可以长可短，根据加工草的多少而定。
一般说，垛大点节省塑料膜，但易于漏气，不便补贴。
氨化玉米秸秆时，垛不宜过大，因为这样难以加水搅拌，经过一两天还来不及氨化，秸秆就会霉坏发热。
为了通氨，在垛的中间埋一根多孔的硬塑料管或胶管。
垛下面铺的和垛上盖的塑料薄膜在每边留出50—100公分，以便把两面的塑料膜折叠好，用泥土压紧，封住，不使漏气。
最后，将硬塑料管与液氨罐接通，按秸秆重量的30%通氨。
通氨时一定要按操作规程办事，保证安全，氨用量可以通过称量液氨罐求得，或用流量计计算，还有的根据氨在垛内鼓起塑料膜的程度估计。
最后取出垛中的塑料管，将孔洞用胶布粘贴。
3、塑料薄膜的选用；要求用无毒无害，抗老化和气密封性好的薄膜来作草垛的垫底和覆盖，通常用聚乙烯薄膜，膜的厚度、宽度和颜色视具体的情况而定，如氨化粗硬的玉米秸秆，应选用较为厚的塑料薄膜（0.12毫米左右），如氨化麦秸秆则可选用薄一些的膜。
浅谈氨化秸秆饲料的制作技术
窖处理防 鼠害 、 易堆集 、 占地少 。窖最好 为
物理 、 的方法 ， 化学 将农 作物秸秆 与含 氮化合物混合发酵 ， 制
成反 刍家畜饲料 的方法。这种 氨化秸秆 饲料 不但可 开发利
砖石水泥型。窖处理为切碎 的秸秆 ， 可一边装料一边 加水搅 拌一边压实 。装 到高 出窖 口 １ｍ后 ， 用塑料膜覆 盖。在窖一
加 了秸秆非 蛋 白氮 含量 。氨 随秸 秆 进入 反刍 家畜 的瘤 胃， 其 中的微生物利用氨合成 微生物蛋 白质 。尽管瘤 胃微生 物 能利用 氨合 成蛋 白质 ， 但是在饲料能 量不足 的情况下 ， 能 不
充分 被微生 物利 用 ， 多余 的则 被 瘤 胃壁 吸 收 ， 中 毒 的危 有
食量 和利用率 。
２ ３ｍ× ． 一次氨化秸秆 ６０ｋ。左右侧下部分别装４根 ． ２３ｍ， ０ ｇ １２ｋ ． ｗ的电热管 ， 后墙中央上下各开一通风 口， 与墙外风机连 接， 加温的同时开启风机 ， 使炉 内氨浓度 和温度均匀 。集装箱 炉容量 为 ６ｍ× ． ２ ３ｍ， ２３ｍ× ． 秸秆重量为 ｌ ０ ｇ ０ｋ 。 ２
２ 氨化秸 秆饲 料常 用的几种 制作 方法
２ １ 液 氨 处 理 法 ．
２１１ 垛处理 ．．
上覆 土 盖 实 。
２ ２ 尿素 或碳 铵法 尿素处理效果次于液氨 ， 好于碳铵 。 ． 但 此 法的优点是不需 多少设备 ， 运方便 ， 作时不会 对人造 储 制 成危害 ， 适宜分散处理。但利用尿素时 要控 制尿素分解 为氨
的 速 度 ， 果 处 理 秸 秆 的 尿 素 剂 量 大 而 多 没 有 分 解 ， 量 留 如 大 在 秸 秆 上 ， 喂牛 羊 则 有 氨 中 毒 的可 能 ， 添 加 含 脲 酶 丰 富 饲 可
秸秆综合利用技术
同时，机械化秸秆还田技术在旱 作农业中也发挥着重要作用，在旱作 农业区，秸秆还田不仅增加了土壤含 水率，而且由于改良了土壤结构，使 土质疏松，提高了土地吸纳雨水的能 力，减少了地表径流损失，最大限度 地保存和利用了自然降水，已成为旱 作农业区改土、保水、增产必不可少 的一项实用技术。
常用机具
目前国内使用的秸秆切碎还田 机，主要是大中拖悬挂、卧式刀 轴、锤爪或甩刀式还田机。根茬 粉碎还田机，主要运用旋耕机， 有变速功能的为好。
因此，开发利用秸秆，已经 成为农业生产资源开发和环境保 护的新焦点。提高农作物秸秆的 综合利用水平，也是建设现代农 业，促进农村经济发展和帮助农 民致富，实现农业科学、和谐、 可持续发展的重要途径之一。
二、农作物秸秆的营养价值及用途
秸秆中含有氮、磷、钾、镁、
钙、硫等营养元素，秸秆的用途主
要体现在四个方面：
平均提高0.03%，速效钾增加468ppm。土
壤容重下降0.03~0.16g/cm3，土壤孔隙度
提高1.75%~7%。连续多年秸秆还田的耕地，
不仅提高磷肥利用率和补充土壤钾素的不
足，地力亦可提高0.5~1个等级。
秸秆还田后，平均增产幅度可达10% －15%。特别是目前投入农田的肥料中， 90%以上的钾来自有机肥料，而秸秆是有 机肥料中含钾量最多的，如果能把大多数 秸秆通过多种方式归还到土壤中去，使钾 素得到自然循环利用，可以起到延缓土壤 钾素的大量亏损，增加作物产量，提高产 品质量，稳定农业生产的作用，是解决我 国钾肥资源不足的一项重要措施。
3、机械化根茬粉碎还田技术
是将作物割去秸秆后剩余根茬，用机 械粉碎后混于耕层土壤中的一项机械化技 术。有关试验表明，根茬还田助于保持土 壤有机质的生态平衡。每亩玉米根茬还田 后，相当于增施有机质含量为5%的农家肥 1.3吨。根茬还田可以增强土壤的生物活性， 更新与活化土壤中已渐老化的腐殖物质。 根茬还田可以增加作物单位面积的产量， 与刨除根茬对比，亩产可以增加3%以上。
秸秆氨化技术二
秸秆氨化技术二2007年08月05日星期日 11:44在秸秆中加入一定量的氨水、无水氨、尿素等溶液进行处理，以提高秸秆消化率和营养价值的方法，称为秸秆氨化。
秸秆氨化处理后可以使秸秆有机物质消化率提高 20%～30%，-粗蛋白质含量由3%～4%提高到8%以上，采食量增加20%。
氨化可以防止饲料霉变，还能杀死野草籽。
氨化处理秸秆成本低，方法简便，容易推广，经济效益高。
常用的氨化方法有以下几种：(1)堆垛法堆垛法是指在平地上，将秸秆堆成长方形垛，用塑料薄膜覆盖，注入氨进行氨化的方法。
其优点是不需建造基本设施，投资较少，适于大量制作、堆放，取用方便、，但缺点是塑料薄膜容易破损，使氨气逸出，影响氨化效果，在北方仅能在6～8月使用，气温低于20℃时不宜采用。
夏季麦收后正值雨季，秸秆不便贮存，可采用堆垛法，其具体操作方法如下：在地势高燥，平整且距羊舍较近的地方堆垛，周围用围墙或围栏保护。
首先在平地上铺好塑料薄膜，将铡碎并调整好水分的秸秆一层层摊平、踩实，，每30～40厘米厚及宽度，放一木杠(比液氨钢管略粗一些)，待插入液氨钢管时拔出。
麦秸和稻草是比较柔软的秸秆，可以铡碎至2～3厘米，也可以整秸堆垛；玉米秸秆高大、粗硬，体积太大，不易压实，应铡成1厘米左右碎秸。
堆垛法适粗一些)，待插入液氨钢管时拔出。
麦秸和稻草是比较柔软的秸秆，可以铡碎至2～3厘米，也可以整秸堆垛；玉米秸秆高大、粗硬，体积太大，不易压实，应铡成1厘米左右碎秸。
堆垛法适宜用液氨作氨源，可按原料重的12%注入20%的氨水，或按原料重的3%注入无水氨，温度不低于200C；也可以用尿素、碳酸铵作氨源，以每100千克秸秆用尿素4～5千克或碳酸铵8～12千克。
(2)窖、池法利用砖、石、水泥等材料建筑的地下或半地下容器称为窖。
在地下水位高的地方可建成地上或半地上式窖，在地下水位低的地方，可建成地下窖。
建造永久性的氨化窖、池，可以与青贮饲料轮换使用，即夏、秋季氨化，冬、春季青贮。
秸秆氨化的主要氨源
秸秆氨化的主要氨源氨处理秸秆常用的氨源为无水氨和尿素。
在有些地区，人们也使用其它形式的氨源，如碳酸氢铵、氨水、人畜尿液等，但添加量较大。
无水氨适于在规模化牛场或工厂化氨化秸秆使用，而尿素适于农户小规模处理。
1．无水氨无水氨是氨最浓缩的方式(100％)，含氮量为82．4％。
在一个大气压、零下33．4℃时氨变成液体，称液氨。
无水氨一般呈液态运输，与家用液化煤气相似。
当温度高于液化点(零下33.4℃)或遇空气后，液氨立即化成气体氨。
氨很活泼，易与有机酸化合物合成铵盐，所以氨化效果很好。
国外许多国家用无水氨处理秸秆，一般推荐用量为秸秆干重的3％。
但由于需要专用液化氨罐装运，一次性投资较大。
此外，液氨属于有毒易爆物质，要注意防爆等安全问题。
2．尿素尿素 CO(NH2)含量氮量46％左右，在适宜温度和脲酶作用下，尿素可以水解为氨(NH3)和二氧化碳(C02)。
1千克尿素水解可生成567克氨，生成的氨就可氨化秸秆。
尿素的用量可在较大范围内变动，兼顾实际效果和经济性，一般推荐用量为秸秆干重的4％～5％。
尿素可以方便地在常温常压下使用，不需专用设备，对健康也无害。
另外，用尿素氨化处理秸秆，其密封程度不如液化氨处理时那样严格。
不少秸秆的脲酶含量极低，难以将尿素分解为氨，因而有时用尿素氨化时效果不甚理想。
国外有些国家推荐加入含脲酶含量较高的大豆粉等以保证处理效果，这在我国现有条件下不大现实。
3．碳酸氢铵农用碳铵的含氮量约为15％～17％，与氨水相仿。
碳酸氢铵(简称碳铵)溶解于水后可生成氨(NH3)、二氧化碳(C02)和水(H20)。
1千克碳铵完全分解，能产生215克氨，温度升高将加速这个过程。
按照液氨用量和含氮量计算，碳铵用量应为秸秆干重的15％以上。
但据试验，8％-12％的碳铵就可获得15％用量时同样的效果，实践应用也已证明了这一点。
碳铵是我国化肥工业的主要产品，供应充足，价格便宜。
据浙江大学在梅雨季节用碳铵与尿素对比试验，碳铵处理秸秆的霉斑数量明显少于尿素处理。
秸秆氨化技术
秸秆氨化技术
秸秆氨化是一种将秸秆等农林废弃物利用的技术，主要包括以下几个方面：
1. 氨化原理
秸秆氨化是指利用氨基酸的氨基与还原糖的醛基反应，使秸秆及其他废弃物通过玉米淀粉、苯甲酸钠等添加剂进行氨化的过程。
在此过程中，氨糖和氨基酸都能够作为微生物代谢的过程中的碳源和氮源，为细菌的正常生长提供了必要的营养，并且能够通过细菌代谢加速秸秆及其他废弃物的降解，促进基质的溶解和释放。
2. 氨化工艺
秸秆氨化主要包括底部无动力储存系统和開口登车式氨化罐气体自流运输系统两个主要方面。
底部无动力储存系统是一种通过郑州储存、降解和固化秸秆等废弃物的技术，同时也是进行氨化的前置工艺。
开口登车式氨化罐气体自流运输系统则是将秸秆等废弃物转移至氨化罐的过程，将秸秆通过氨彩器的重力将储存在罐内的气体送至各个氨化罐内。
3. 氨化设备
秸秆氨化设备主要包括氨化罐、脱水器、旋流分离器、吸附塔和脱酸
器等。
氨化罐是夹层容器，可用于加热和回收固体底物。
脱水器可将
储存在氨化罐中的底料固体和水分分离开来。
旋流分离器用于将液态
液体与汽相液体分离。
吸附塔则可吸附氨气、硫化物和其他不必要的
气体。
脱酸器则可以将底料中的有机酸中和。
4. 应用前景
秸秆氨化技术是一种环保的生产方式，可以将秸秆等废弃物利用起来，减少农作物秸秆的露天焚烧问题，同时也可以节约资源、减少污染。
此外，秸秆氨化可以用于生产各种生物质能源，如固体生物燃料、液
态生物燃料等。
同时，秸秆氨化还可以应用于农业生产和土壤改良等
方面，具有广阔的应用前景。
氨化秸秆饲料的加工技术
式加工中心出现 了该故 障后 ，通过检查 发现 了以下情 况 ：① ．
该机床 出现故障 的时候 ，是在加工零 件过程 中 ，并 且是在旋
断 为接 近开关或 者线缆 出现故 障。为了进一步证实 ，我们把
一
个 金 属 工 具 靠 近 接 近 开 关 ， 结 果 发 现 接 近 开 关 的灯 亮 了 。
在 反复发 步去分 析排 查。④打开第 ４轴外 罩 。执行第 ４轴夹 紧 、放松 动作 ，发现用于检测的接近 开关 没有亮 。初步怀疑是 接近开
关有 问题 ，或者是连接线有 问题 。通过前 面的初步分 析 ，判
（）故障分析 。对于 四轴 四联 动 的 ＳＥ Ｅ Ｓ８ ０ １ Ｉ Ｍ Ｎ １ Ｍ的立
到接近开关和被 检物器上 ，供接近开关检测 的一 个螺母 ，从刹 车器 上松 开 了。将这 个螺 母拧 紧 ，并 锁死 。机 床再 次投入 运行
后 ，再 没有 发生故 障。
（ 者 单 位 ：湖 南郴 州职 业技 术 学 院） 作
，
转第 ４ 轴的时候 出现 ；②在出现该故障初期 ，停止程序运
行 ，复位后还可 以重新启 动程序 ；③经 过数次反复 以后 ，机 床不能够 启动加工程 序 ；④ 关闭 系统 ，重新 启 动数 控机床 ， 对机床各轴 回进行 原点 的操作 ，３个 直线轴都 能够正 确回到
这一个现象 证明接近开关 以及相 关的线缆是完好 的。⑤ 再次
执行转 台松 紧动作 ，观察该结构 能否正常运行 。通 过几次动 作发现 ，每 一次 夹紧 、放松机构 都能够正常运行 ，但是 用于 检 测 的接近 开关灯 还是不亮 。根 据接近开关的工作原理 ，开 关和被检测物体 的距 离是有一定距 离要求 ，如果距 离不 正确 可能会导致 开关 不能够正常检测 。那 么有可能是接近 开关距 离被测部件 过远 ，于是调整接近 开关 的距离 。将距 离缩 小以 后 ，发现接 近开关灯 可 以亮 了。打开机床 ，各轴 回原点 ，运 行加工程序 ，机 床能 够正常运行 。⑥ 安装第 ４轴外罩 ，机床 正常运行 。但是 当机床运行了 ｌ ０多 ｍｉ后 ，机 床再次出现前 ｌ １ 述故障 。⑦ 根据 前面的分析 ，我们 可以把故障点基本上集 中
秸秆氨化名词解释
秸秆氨化名词解释
嘿，咱今天就来唠唠“秸秆氨化”这个事儿呀！
啥叫秸秆氨化呢？简单来说呀，就是一种处理秸秆的方法。
好比咱家里有一堆旧衣服，你得想办法把它们变变样，让它们能发挥点新作用，秸秆氨化也是这么个道理。
比如说，秸秆就像是粗糙的木材，经过氨化，就好像给木材刷上了一层漂亮的漆，让它变得更有用啦！玉米秸秆、小麦秸秆这些常见的秸秆都可以进行氨化呢！
氨化过程中，要用到氨气或者氨类化合物，这不就像是给秸秆来了个“魔法变身”嘛！比如说，把秸秆放到一个大容器里，然后给它注入氨气，就像给它施了魔法一样。
那为啥要进行秸秆氨化呀？嘿，这你就不懂了吧！经过氨化后的秸秆，营养会变得更丰富呢，牛羊吃了更有营养呀！就好比本来是普通的饭菜，经过加工后变成了美味佳肴，动物们当然更爱吃啦！而且氨化还能让秸秆保存的时间更长呢，这多好呀！
哎呀呀，这下你知道秸秆氨化是咋回事了吧！。
处理加工秸秆饲料的方法
处理加工秸秆饲料的方法物理加工法包括切短、粉碎、揉搓、热喷和制粒等，简单易行。
秸秆经过切短、粉碎和揉碎处理后，有利于家畜咀嚼，提高家畜采食量，并可减少采食过程的能耗和饲喂过程中的饲料浪费。
同时，增加其表面积使之更易与反刍家畜瘤胃微生物接触，从而提高其消化利用率。
秸秆饲料的物理加工也是其他加工方法的基础和前提，通过物理加工之后，化学和生物加工处理更易发挥作用。
化学处理法碱处理碱处理是用氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾等溶液浸泡秸秆(湿法处理)或喷洒于秸秆表面(干法处理)。
碱化处理可以打开纤维素、半纤维素和木质素之间的酯键，使纤维膨胀，有利于瘤胃液渗入从而提高其消化率。
两种处理方法相比，湿法可使秸秆中粗纤维受到较大破坏。
由于碱浸泡秸秆后须用清水冲洗去碱，容易带来环境污染，并使营养物质损失较多，而干法较易在实际中推广应用。
其方法：一是用石灰液处理法，用100千克切碎的秸秆，加3千克生石灰或4千克熟石灰，食盐0.5千克～1千克，水200升～250升，浸泡12小时或一昼夜捞出晾24小时即可饲喂，不必冲洗。
二是用氢氧化钠液处理，100千克切碎秸秆，用6 千克1.6%氢氧化钠溶液均匀喷洒，然后洗去余碱，制成饼块，分次饲喂。
氨化处理氨化是用氨水、液氨和尿素等含氮碱性物质处理秸秆，以提高其适口性和粗蛋白质含量，是成本低廉、经济效益显著的粗饲料加工方法之一。
秸秆氨化处理因采用的氮源不同而不同，有以下三种方法：①液氨氨化法。
将切碎的秸秆喷入适量水分，使其含水量达到15%～20%，混匀堆垛，在长轴的中心埋入一根带孔的硬料管，以便通氨，用塑料薄膜覆盖严密，然后按秸秆重量的3%通入无水氨，处理结束，抽出塑料管，堵严。
在20℃左右气温条件下，密封2周～4周。
揭封后晒干，氨味自行消失，然后粉碎饲喂。
②氨水氨化法。
预先准备好装秸秆原料的容器，将切短的秸秆边往容器中放，边按秸秆重1∶1的比例往容器中均匀喷洒3%浓度的氨水。
盖塑料膜、封严，在20℃左右气温条件下，密封2周～3周后开启，晒干，饲喂。
氨化秸秆的制作过程
氨化秸秆的制作过程
氨化秸秆的制作过程如下：
1. 选择好质量较好的秸秆，一般来自庄稼等农作物的茎杆部分。
秸秆应该干燥并具有一定的含水率，一般控制在15%左右。
2. 将秸秆切碎成适当的长度和大小。
可以使用切碎机或者切割工具进行切割，确保秸秆能够更好地与氨气接触。
3. 将切碎的秸秆放入封闭的容器中。
容器可以是封闭的仓库、桶或者罐子等，确保氨气不会逸出。
4. 向容器中注入氨气。
氨气可以通过化肥厂或者特定设备供应，保持一定的温度和湿度，一般在40-60摄氏度之间。
5. 容器内的秸秆与氨气进行接触反应。
反应时间一般为24小
时到48小时，具体时间根据实际情况而定。
6. 反应结束后，将氨化后的秸秆取出。
此时，秸秆中的一部分纤维素已经被分解，成为氨纤维素。
7. 对取出的氨化秸秆进行干燥。
可以通过太阳光曝晒或者专门的干燥设备进行干燥，使其含水率降低至5%以下。
8. 对干燥后的氨化秸秆进行包装和储存。
一般采用真空或者密封包装，避免水分再次进入。
注意事项：
1. 在氨化过程中，应该控制好温度和湿度，以免过高或者过低导致反应无法进行或者产生不良反应。
2. 氨化秸秆一定要保持干燥，避免水分使其发霉或者变质。
3. 氨化秸秆在使用过程中要注意防潮，并且避免高温和阳光直射。
秸秆氨化、青贮、微贮技术操作规程
秸秆氨化、青贮、微贮技术操作规程作者：孟健来源：《农民致富之友》2014年第20期[中图分类号] S816 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）10-0069-02秸秆养畜综合技术是将作物秸秆进行处理后饲喂牲畜的技术总称，农作物秸秆处理技术主要有氨化、青贮、微贮3项，现把这三项技术操作规程简要概括如下：一、双联池的建设1.地点选择：地点应选在地势高、干燥、向阳、排水好。
2.原料：砖、水泥、沙子，一般建一个4立方米双联池需1400块普通实心砖，水泥150kg，细沙1500kg。
建设要点：一般4立方米双联池建筑长、宽、深为4m×1m×1m（其中含高出地面20cm），中间用普通实心单砖墙隔开，四周用水泥粉刷。
一个2立方米的池子可装麦秸300公斤，双联池可交替使用，氨化一池可供2头黄牛吃1个月。
青贮一池可贮1000公斤。
二、秸秆氨化方法1.秸秆处理：氨化秸秆以麦秸为主，麦秸切碎，长短一般为2-3cm。
2.尿素水溶液配制：每100公斤需尿素4-5公斤，用水：冬季50公斤，夏季60公斤，尿素加入水中，搅拌使之充分溶解。
3.装池：将尿素水溶液均匀拌入秸秆中，迅速装入水泥池中，边装池边踩实，待装满后再高出池面10-20cm，用塑料薄膜覆盖密封，压细土20cm。
4.氨化时间夏季10-15天，春秋季15-20天，冬季60天。
5.质量鉴定质量高的氨化秸秆呈棕色或深黄色，并发亮，颜色越深越好；陈旧秸秆氨化的颜色发暗；开封时有强烈氨气味，排放余氨后呈糊香味或酸面包味；氨化的优质秸秆柔软、松散；如跟未氨化秸秆一样则氨化效果不好，秸秆发白、发灰或呈酱块发红、发黑、发粘、发热、有霉块、有腐烂味等则变质，不可饲用。
氨化饲料粗蛋白质增加率>140﹪，干物质消化率提高20﹪左右。
6.饲用及贮存6.1氨化秸秆适用于牛、羊等反刍家畜。
6.2 氨化后秸秆不可立即饲喂，要取出晾一下，一般晾半天即可。
氨化处理对秸秆的作用机理
2015年第10期我国是一个农业大国,秸秆资源十分丰富,各种秸秆年产量约为7亿t,但秸秆利用率较低。
近年来,为进一步利用秸秆资源,使其成为反刍动物的优质饲料,很多氨化技术得到广泛应用。
传统的方法包括小型容器法、堆垛法、氨化炉法,而今,为了大量地对秸秆进行氨化处理,快速氨化法应运而生。
不同的氨化处理可以不同程度地改变秸秆的物理、化学和组织结构特性,但其反应原理基本相同。
1碱化作用氨源中的氨与秸秆中的水结合生成氢氧化铵,一部分氢氧化铵分解出氢氧根离子和铵离子,氢氧根能使饲料纤维内部的氢键结合变弱,导致纤维分子膨胀;而且能使纤维素、半纤维素、木质素间的酯键断裂,形成铵盐,化学反应方程式如下:R1-CO-O-R2+OH-+NH4+→R1-COONH4+R2OH酯键溶解使木质素的含量降低。
秸秆中碳水化合物绝大部分是细胞壁的构成成分,如纤维素、半纤维素、木质素和角质等,木质素和角质不但不能被反刍动物消化利用,而且会坚固地镶嵌在纤维素氨化处理对秸秆的作用机理司清蕊(东北农业大学,黑龙江哈尔滨150030)摘要:近年来,我国的秸秆氨化技术取得了较大的进展,氨化处理可以改变秸秆的物理、化学和组织结构特性,显著提高秸秆的营养价值和反刍动物对秸秆的消化率。
本文在前人研究的基础上,结合生物、物理、化学等多方面的知识,得出氨化对秸秆作用机理的综合描述,对秸秆氨化条件的提供,氨化效率的提高及氨化技术的改进具有指导意义。
关键词:秸秆;氨化;营养价值;作用机理DOI:10.3969/J.ISSN.1671-6027.2015.10.021良好,饮食正常。
正常情况下,1~5日龄的雏鸡适宜的温度为33℃左右,6~10日龄雏鸡适宜的温度为31℃左右,11~15日龄雏鸡适宜的温度为29℃左右,16~20日龄的雏鸡适宜的温度为27℃左右,21~30日龄的雏鸡适宜的温度为24℃左右,31~40日龄的雏鸡适宜的温度为22℃左右,40日龄以上的雏鸡适宜的温度为20℃左右。
农作物秸秆的氨化处理
东西 ， 可能 吃进 了青 草 ， 有 树叶之类 ； 如持 续性 呕吐 ， 吐 出物 含 有虫 或异 物 时 ， 可有是 寄生 虫感染 或 饮 有
水过 量所 致 ｝ 不 吃食 ， 如 只是 呕 吐抽 搐 时 ， 注 意急 要
另外 ， 发病后 和治疗 后 的护理是 相 当重要 的 ， 犬 包 括对 犬 突 发 病 的 急救 ， 伤 的 处 理 ， 术 后 的搬 创 手
炎 ， 伤风 、 毒症 等 ； 破 屎 间歇性抽搐 痉 挛 ， 伴有 泡 沫性 呕 吐、 卧 等时 ， 能是 中毒 、 温 热等 倒 可 犬 突然晕 倒 ， 有轻微 抽搐 ， 分钟 后抽搐 消失 又恢 复正常 时 ， 几 可能 是脑 贫血 、 丝虫寄 生 、 射病等 ； 体部分 抽动 ， 心 热 身 睡 眠 时仍不止 ， 可能是犬 温 热后 遗症 、 １ 乏症 等 。 Ｖｎ 缺
农作 物秸 杆饲 料是农 作物 收获 籽实后 的茎杆及
残 存叶 片 部分 用 作 饲料 ， 要 的有 稻 草 ， 主 玉米秸 、 麦
需要 特殊设 备 ， 适合 农村 千家 万户使用 。 很 对农 作 物 秸 杆实行 尿 素 氨化 处 理 ， 以较 好地 解 决农 村 目前 可 存 在 的荧烧 秸杆 严 重 污染 环境 问题 ， 变用 作农 作 改 物 肥料 的“ 农作 物一 农作 物肥 料 ” 元 利 用模 式 ， 二 而 实行“ 作物一农 作物 饲料一 农作 物肥 料 ” 农 三元 生 态 利 用模式 。
及 早发 现 异常 ， 急取 时 间预 防 ， 疗 和 护理 ， 免 不 治 避
良后 果的发 生 。
农 作 物 秸 杆 的 氨 化 处 理
黄永 晖
（ 南郴 州 市 农 业 学校 期 ４３４） ２ ０ ２
平昌县秸秆氨化养牛示范技术推广与应用
３ ． ４ ． ８ 品质鉴 定 优 质氨 化饲料 有刺 鼻氨 昧 ，气 味芳香 ，颜 色黄
３ 秸秆氮化技术示范
３ ． １ 氨化技术原理
褐 ，手感 柔软松 散 ，没有发 霉现 象 。 ３ ． ４ ． ９ 取 用 窖 时间不早 于封 窖后３ ～４ 周 ，启窖 部位暴 露 面积要
饲料及饲料添加剂
中国畜牧兽医文摘
２ ０ １ ３ 年
２ ９ 卷
第９ 期
平 昌县秸秆氨 化养牛示范技术推广 与应 用
陈德涌 王炳召 蒲珍荣 何君宏
６ ３ ６ ４ ０ ０ ） （ 四川省平 昌县畜牧食 品局 ，四川 巴中
１ 基本情 况
顶 部要 高 出２ ０ ３ ０ ｅ ｍ 成塔形 ；用 塑料膜 封好 整个 顶部 ，并超 出窖
前 期 自 由采 食 粗 料 ， 日补 精 料 ５ ０ ０～１ ５ ０ ０ ｇ ；中 期 精 粗
料 比为４ ５ ％ 一５ ０ ％ ：５ ５ ％ ～５ ０ ％， 日增 重 １ ０ ０ ０—１ ２ ０ ０ ｇ ／ 头， ３ ． ４ ． ４ 铡 草 、拌 肥 、装 窖 与封 口 将准 备好 的新 鲜玉 米 秸秆 或 精 料 建 议 配 方 ：玉 米 ６ ５ ％，燕 麦 １ Ｏ ％ ，麦 麸 １ ４ ％ ，菜 枯 １ ０ ％， 麦 秸 用秸 秆 粉 碎 机 打 成５～１ ５ ｅ ｍ 短 节 待 用 ；将 所 用 的 尿 素 同 时 添 加 剂 １ ． Ｏ ％ ，盐 ４ ０ ｇ ，磷 酸 氢钙 １ ０ ０ ｇ ；后 期 采 食 量 为 体 重 的
称 重—饮 水卫 生 ；先 粗后 青再 喂精料 ，最后 饮水 ，少 给勤添 。
各种 质地较 好 、未 出现霉 变 、含水 量不超 过 １ ３ ％的 ４ ． ５ 分期肥育架子牛技术
秸秆氨化后生物技术处理的工艺
摘 要 ：以最佳 条件 氮化 处 理 后的 玉 米秸秆 为原料 ， 通过 对 菌种的 诱 变 筛选 、 固体培 养 基 的组 合 实
验及 发酵 工 艺 条件 优 化 等 ， 定质 量 分数 为 ７ ％氮化 秸 秆末 、０ 确 ０ ２ ％的麸 皮与 １ ％的 鲜 酒糟配 料 比， ５
采 用黑 曲霉 （ 处理 ） 经 与面 包酵 母 菌种比 质 量分数 为 １ ｌ 经 ３ ：， ２℃ 、 ８ｈ通 气发酵 ， ２ 可使 蛋 白质含 量 大 幅度提 高， 获得 较 满意 的 植酸 酶 、 并 酸性 蛋 白酶 、 粉糖 化 酶酶 活 ， 有 推 广应 用价 值 ． 淀 具
维普资讯
第２ １卷 第 ６期
２０ ０ ２年 １ １月 来自无 锡 轻 工 大 学 学 报
Ｊ ｕ ｎａ ｆＷ ｕ ｉ ｉ ｅ ｓｔ ｆＬｉ ｈ ｎ ｕ ｔ ｙ ｏ ｒ ｌｏ ｘ Ｕｎ ｖ ｒ ｉ ｏ ｇ ｔＩ ｄ ｓ ｒ ｙ
Ｖｏ ． １ Ｎｏ ６ １２ ．
ｍｉ ｅ ｓ ｔ ａ ０ ａ ｎ ｄ ａ ｈ ｔ ％ ｍｍｏ ｉ ｔ ｄ ｓ ｒ ｗ， ０％ ｏ ｈ ｔ ｎ ａ ｄ １ ％ ｏ ｈ ｒ ｓ ｉｔ ｌｒ Ｓ ｇ ａ ｎ ， １ ７ ｎ ａ ｅ ｔａ ２ ｆｔ ｅ ｂ ａ ｎ ５ ｆ ｔ ｅ ｆｅ ｈ ｄ ｓｉ ｅ ’ ｒ ｉ ｓ １： ｌ
关键词 ：氨化 ； 酵 ； 白质 ； 发 蛋 复合 酶
中图分类号 ： １ ． Ｓ８ ６ ６
文献标识码 ： Ａ
Ｂｉ ｌ ｇ ｃ ｌＰｒ ｃ ｓ ｉ ｆ Ａｍ ｍ ｏ ａ ｅ ｒ ｒ ｗｓ ｏ ｏ ｉ ａ ｏ ｅ ｓ ｎｇ ｏ ｎｉ ｔ ｄ Ｃｏ ｎ Ｓｔ ａ
Ｂ Ｃｈ ｎ ｗｅ ， Ｊ Ａ ｉｎ ｂ Ｕ ｕ — ｎ Ｉ Ｊａ —ｏ
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秸秆氨化技术
1、秸秆氨化的原理:秸秆中的纤维素部分能被反刍动物消化利用～而木质素部分则不能被消化利用。
氨化的主要作用是利用氨与秸秆发生氨解反应～破坏连接木质素与多糖之间的酯键～使消化酶更易与之接触～从而提高秸秆的消化率。
氨化秸秆中的非蛋白氮可供瘤胃微生物代谢需要～促进微生物蛋白质的合成。
这些微生物蛋白进入真胃和小肠后～在消化酶的作用下～与饲料中的过瘤胃蛋白一道被反刍动物吸收利用。
瘤胃微生物利用非蛋白氮合成微生物蛋白的效率为80%-90%。
因此～氨化处理所加氨源可视为在饲料中增加了粗蛋白质。
2、秸秆氨化的氨源,目前国内外氨化秸秆所用的氨源主要有液氨、氨水、尿素、碳铵和人畜尿。
3、氨化秸秆原料:凡能作饲料用的农作物秸秆～几乎均可作为氨化原料。
氨化处理的目的是改进秸秆的营养价值～秸秆品质越差。
经氨化处理后营养价值提高的幅度越大。
因此～对那些秸秆品质很好、适口性也较好的秸秆～不必再进行氨化处理。
4、氨化秸秆制作方法:根据使用的氨源不同氨化方法分为液氨处理法、尿素处理法、氨水处理法、碳铵处理法、尿素+石灰处理法和
尿法等～现介绍几种常用的处理法。
,1, 尿素处理法。
尿素处理法是国内和第三世界国家推广速度明最快的一种方法。
尿素处理法比较灵活～用堆垛法、氨化炉和其它氨化容器均可。
使用较多的是氨化池,窖,的制作方法。
1设备。
氨化池,窖,、塑料布、水缸、脸盆。
2备料。
玉米秸需要切碎3-5厘米～麦秸和稻草不需要切碎。
按干秸秆总重量的4%-5%添加尿素～加水量为秸秆重量的6%。
用水缸把尿素溶解～混匀备用。
3、装料。
在池,窖,旁边的场地上～把尿素水溶液均匀地喷洒到秸秆上～充分拌匀后装入氨化池,窖,～或一层一层地装入秸秆～层层喷洒尿素液～拌匀～层层踩压～直至装满、压实。
装料必须装得高出池,窖,40厘米以上～以免秸秆在氨化成熟过程中顶部下陷积水。
池,窖,装满压实后～覆盖塑料布～四周边缘用泥土封严即成。
4、注意事项。
用尿素氨化虽然比较安全～但要注意尽量缩短操作时间～最好当日完成～装满、压实～立即覆盖密封～以免尿素分解挥发。
还要注意防止老鼠咬破塑料布。
,2,碳铵处理法。
碳铵处理法与尿素处理法基本相同～碳铵添加量为每百千克风干秸秆添加8-14千克碳铵效果最好～氨的利用率也
较高。
加水量为每百千克风干秸秆加30-40千克为宜～加水量过多容易发霉。
,3,尿素+石灰处理法。
生石灰溶于水便生成氢氧化钙～尿素加石灰后使碱性增强～氨化后的秸秆有机物消化率有明显提高～并且还可以提高秸秆中钙的含量。
每百千克风干秸秆加4千克尿素和3千克石灰～石灰添加量过高时～会影响采食量。
加水量不要超过40%～水分如过高～容易发霉。
石灰来源广泛～价格便宜～该法有一定的推广应用价值～但土壤呈碱性的地区要慎用～因为家畜饲用这种氨化秸秆后～粪便呈碱性。
本法操作程序与尿素处理法相同～只是在溶解尿素时～把石灰一起加入水中。
5氨化秸秆的保存与利用:
,1, 氨化秸秆的保存。
氨化秸秆在垛中或贮存在其他容器中～可保存半年以。
贮存过程中～必须经常检查有无鼠害、人畜践踏、风吹雨打等损坏塑料布的情况～发现塑料布有破损时～要及时用胶带修好。
如果利用尿素、碳铵等氨源处理秸秆～如秸秆含水率较高～在饲喂前～应按需要量从氨化容器中取出～放在通风阴凉处凉晒10-24小时～放出挥发性余氨～到没有刺激鼻眼的氨味时方可饲喂～但不要晾
得过干～以免影响氨化效果。
每次取料后要密封好氨化容器。
,2, 氨化秸秆的的利用。
一般来说～氨化秸秆与普通秸秆饲喂方法基本相同～让家畜自由采食。
如果牛开始就非常喜欢吃～可完全代替普通秸秆。
如果个别牛对氨味较较敏感～开始时掺入1/3或1/2的未以处理的秸秆或干草饲喂～2-3天后就可完全代替普通秸秆。
饲喂氨化秸秆要注意千万不能加水～加水一方面会增加溶解性氨的挥发损失～降低秸秆中氨的含量～另一方面容易引起家畜氨中毒。
饲喂氨化秸秆还要注意饲料的搭配。
饲料搭配主要以过瘤胃蛋白质含量较高的饲料为主～如棉饼和豆饼等。
由于氨化秸秆中非蛋白氮含量较高～如果饲料搭配得当～氨化秸秆和补充料都会发生效应～使之产生“1+1,2”的效果～如果搭配不当就会产生负效应。
例如要求肉牛日增重达到600克以上～就需要每天每头补充1千克棉籽饼～如果达到800克以上～就必须补充3千克棉籽饼。