百年老店
百年老店东来顺 创业经验
百年老店东来顺0060811 15:49东来顺是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。
东来顺的清真菜肴作为京华菜系的一个重要分支，对弘扬中华民族饮食文化，延续、创新、发展京华菜系作出了卓越的贡献，一直受到前辈同行的敬重和广大顾客的青睐。
东来顺的品牌，历经百年沧桑的打造，如今已成为京华饮食菜系中的标志性品牌和享誉海内外的“中国驰名商标”。
东来顺发展的历史不仅记录着这个老店的百年沉浮，也在生动地向我们讲述着它的经营理念，展示其“不老的传说”。
东来顺的发展与历史演变，大致可以划分为新中国成立前、新中国成立至1986年和1986年后三个阶段。
第一阶段：新中国成立前1903年，伴随着北京开辟最早、名声最大的东安市场的出现，东来顺的创始人丁德山兄弟来到东安市场北门，摆摊叫卖清真小吃豆汁、扒糕，迈出了艰苦创业的第一步。
几年后，丁氏兄弟立铺挂牌，“东来顺”由此得名。
当时店铺规模不大，只是一间小木棚，经营品种为豆汁、杂面、馅饼、羊杂。
1912年，东安市场失火，木棚被焚。
市场重建后，丁德山在原处建起三间瓦房，将招牌定为“东来顺羊肉馆”，开始经营涮肉。
据说将东来顺的羊肉片舒展开来，放在青花瓷盘上，透过肉片，能隐约看到青花花纹。
这门手艺是从号称北京八大楼之一的正阳楼引进的，当年正阳楼比东来顺名气大，东来顺为了增强竞争力千方百计从正阳楼学了来。
只是正阳楼没能熬过连年战争，这门技艺却由东来顺继承保留到了今天。
到了上个世纪二十年代，东来顺改良了涮羊肉的火锅等器具，并以选料精、加工细、佐料全、火力旺的独到之处，一跃成为京城涮羊肉之冠。
从此，东来顺便一发不可收，在京城独树一帜，成为北京著名的老字号。
在解放前的近半个世纪里，由于战乱频繁、社会动荡，东来顺也曾历尽艰难，几度兴衰，但其经营业绩却始终高居京城饮食业之榜首。
这一阶段的东来顺向我们传递的经营理念是：勤俭创业、顺时应变、学习借鉴别人的经营之道和制作技艺以谋求长远的发展；同时，诚信为本、顾客至上、料好工细、人能嘴甜等东来顺优良而周到的服务传统也是值得当今饮食行业的经营者们继承和借鉴的。
百年老店文案
百年老店文案有这样一家百年老店，它的创始是由中国台湾商人蔡志忠先生于1924年创立，距今已近110年历史，而如今依旧屹立不倒。
在大陆，它也已经有了400多年的历史。
在大陆，它是中国食品行业极具代表性的企业，先后被授予“中华老字号”、“食品工业功勋工厂”、“福建省工业企业十强”、“全国百强批发零售企业”等称号。
然而，随着市场竞争的加剧，以及行业经营的困难，蔡志忠先生和其他经营者也感到了前所未有的压力大。
为了使百年老店继续保持良好发展势头的话，蔡志忠先生决定启动大型网络招商活动。
在近一个月中，他亲赴全国各地进行了考察。
为了帮助蔡志忠先生完成目标，同时也为了在新世纪能继续发扬其传统作风和优势为消费者提供更好更多的食品及生活用品。
一、百年老店品牌理念中国是一个大家庭，我们生活的地方有千千万万个家庭。
每一个家庭的成功与否皆与家庭成员有关，所以人们对于生活家是很重视的。
每个家庭都有各自的分工，有一个家庭是由若干个家庭组成着，每个家庭都有属于自己的小家庭。
而这些家庭中又都有着自己的文化传统，每一个文化传统都是一个家庭中非常重要的组成部分。
这些文化传统是生活家最宝贵的财富。
他们将这些生活家团结在一起，共同创造生活家庭！二、产品优势为了让消费者在吃了百年老店出品的美味之后，能更多的感受到百年老店的匠心与特色，让顾客通过百年老店品尝到更多更美味的美食，并能够真正感受到百年老店的企业文化、品牌文化：“以人为本”“产品有特色、质量可信赖”以及“质量、诚信第一”。
这样做使得消费者在选购这些百年老店之产品时能够更加放心和安心。
百年老店拥有传统工艺。
手工现做即食天然无添加是百年老店最大的特色之一。
此外，百年老店还将不断探索出一条可持续发展之路。
蔡志忠先生一直希望通过食品工业协会与其他行业组织合作，使它们能够共同保护食品工业之安全，并加强食品行业合作与交流。
因此针对该行业之特性展开合作，使各大食品工业协会更加团结合作。
三、价格优势传统糕点价格在市场上一直都是居高不下和难以控制的。
介绍百年老店演讲稿范文
大家好！今天，我非常荣幸站在这里，向大家介绍一家历经百年风雨，依旧屹立不倒的传奇企业——XX老店。
在这漫长的岁月里，XX老店以其卓越的品质、深厚的文化底蕴和坚定的信念，赢得了广大消费者的信赖和喜爱。
下面，请允许我带领大家走进XX老店的历史长河，感受它的传奇魅力。
一、历史渊源XX老店始建于清朝光绪年间，距今已有百余年历史。
创始人XXX，是一位具有卓越商业眼光和精湛技艺的工匠。
他凭借对传统工艺的传承和创新，将一家小作坊发展壮大成为如今的家喻户晓的百年老店。
二、发展历程1. 创业初期XX老店初创时期，正值我国社会动荡，民不聊生。
然而，创始人XXX却凭借坚定的信念和不懈的努力，带领员工克服重重困难，将产品远销海内外。
在那个时代，XX老店的产品以其精湛的工艺、优良的品质和独特的风格，赢得了消费者的青睐。
2. 民国时期民国时期，XX老店迎来了发展的黄金时期。
创始人之子XXX接棒家族事业，继续发扬光大。
他大胆引进先进技术，改革生产流程，提高产品质量，使XX老店的产品在市场上更具竞争力。
同时，他还积极拓展国内外市场，使XX老店的名声远播。
3. 新中国成立后新中国成立后，XX老店迎来了新的发展机遇。
在党的领导下，XX老店积极投身国家经济建设，为社会主义事业贡献力量。
这一时期，XX老店不断加强技术创新，提高产品质量，为消费者提供更加优质的产品和服务。
4. 改革开放以来改革开放以来，XX老店紧跟时代步伐，大胆创新，不断拓展业务领域。
在保持传统工艺的基础上，积极研发新产品，满足市场需求。
同时，XX老店还加强与国际先进企业的合作，引进先进技术，提升企业核心竞争力。
三、企业文化1. 诚信为本XX老店始终坚持“诚信为本”的经营理念，以诚信取信于消费者，以诚信赢得市场。
在百年发展历程中，XX老店始终坚守诚信原则，赢得了广大消费者的信任和尊重。
2. 品质至上XX老店将“品质至上”作为企业发展的核心。
从原材料采购到生产加工，再到产品销售，每个环节都严格把控，确保产品质量。
杭州的百年老店
金铲银锅
• 胡庆余堂百年历史中，精心制药之故事不 胜枚举。“局方紫雪丹”是一味镇惊通窍 的急救药，按古方制作要求，最后一道工 序不宜用铜铁锅熬药。为确保药效，胡雪 岩不惜血本请来能工巧匠，用真金白银铸 成一套金铲银锅，专门制作紫雪丹，而今 ，金铲银锅被列为国家一级文物，有“中 华药业第一国宝”之誉。
• 2、真不二价
• 胡庆余堂制药遵守祖训：“采办务真，修制务精”，所生产药品质量上 乘，所以在竞争上提倡货真价实，“真不二价”。“真不二价”的横匾 至今还悬挂在国药号大厅。
• 3、戒欺
• 胡庆余堂崇尚戒欺经营，著名的“戒欺”匾额系胡雪岩清光绪四年四月 亲笔所写店训，它告诫属下：“凡百贸易均着不得欺字，药业关系性命 ，尤为万不可欺”。
百种之多
• 奎元馆经营的面食品种达百种之 多，但最负盛名的要数片儿川面 和爆鳝面。片而川配料相传是从 宋朝诗人苏东坡在杭州做地方官 时所写的“无肉令人瘦，无笋令 人俗”之句得到启示而来的。它 以新鲜腿肉、时鲜竹笋、绿嫩雪 菜作为原料，经厨师烹制，当一 碗热气腾腾的片儿川面端上餐时 ，只见肉红、笋白、菜绿，色泽 分明，引人食欲。难怪后人常言 ，“有笋有肉不瘦不俗，雪菜烧 面神 "一楼风月当酣饮，十里湖山 豁醉眸"这副楹联说的就是杭 州西湖著名菜馆楼外楼。她 坐落在景色清幽的孤山南麓 ，面对淡妆浓抹的佳山丽水 。这座已有150多年悠久历史 的名菜馆素以"佳肴与美景共 餐"而驰名海内外。
楼外楼名字由来
• 楼外楼菜馆始建年代有清道光、同治、光绪三说，一般多认为道光二 十八年（1848年）一说比较可靠。此楼业主是一位清朝的落第文人 ，名叫洪瑞堂。他与妻子陶氏秀英自双亲亡故后由绍兴东湖迁至钱塘 ，定居在孤山脚下的西泠桥畔，以划船捕鱼谋生——因夫妻双双是从 鱼米之乡的绍兴而来，在烹制鲜鱼活虾方面有一技之长。 楼外楼先 是捕鱼虾选佳者烹制出售，后来想到西泠桥一带无饮食店，便在略有 积蓄之后开了一片规模较小的菜馆，当初仅是一处平房，地处六一泉 旁，位于俞楼与西泠印社之间。 • 菜馆的命名有一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》"山外青 山楼外楼，西湖歌舞几时休；暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州"诗 中得到启发而取为"楼外楼"。
百年老店的朋友圈文案
百年老店的朋友圈文案
1. 感恩有你们一路相伴，百年老店因为你们而更加精彩！
2. 时光荏苒，百年老店依旧如初，感谢每一位朋友的支持和信任！
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9. 百年老店，不断追求卓越，感谢每一位朋友的支持和鼓励！
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百年老店-创业历程
百年老店-创业历程百年老店-创业历程百年老店，是指在商业领域中历经岁月，经营时间超过百年的企业。
这种企业往往因其传统的经营方式、独特的产品或服务而闻名，并且能够在激烈的市场竞争中生存并持续发展。
本文将以一个百年老店的创业历程为例，详细描述创业者如何通过坚持不懈、经验积累和创新思维，在百年里创造了一家成功的企业。
第一阶段：创业初期（1900年-1920年）在1900年，创业者张大伟开始了他的创业之路。
当时，社会经济环境非常恶劣，市场竞争激烈，而且创业者缺乏经验和资金。
然而，张大伟有一颗坚定的创业心和一个创新的商业理念。
他决定开设一家专门销售手工制作的饰品的店铺。
他利用自己的手艺和丰富的创意，开发出许多独特的饰品，吸引了许多顾客。
他坚持高质量的产品和优质的服务，赢得了顾客的信赖和口碑。
逐渐地，他的小店逐渐发展壮大，并在当地建立了品牌声誉。
第二阶段：经营巩固（1920年-1950年）在1920年代，张大伟的店铺已成为当地一家顶尖的饰品店。
他的生意越来越好，店铺的规模也逐渐扩大。
此时，他开始引入现代化的生产设备和管理方法，提高生产效率和产品质量。
此外，为了扩大市场份额，他还开设了分店，并利用广告宣传来提高知名度。
随着时间的推移，他的店铺声誉不断提高，逐渐成为该地区的知名品牌。
第三阶段：创新发展（1950年-1980年）在1950年代，市场竞争日益激烈，许多新的竞争对手进入了市场。
张大伟意识到，如果他的企业要生存并继续发展，他必须进行创新。
他开始与设计师合作开发新产品系列，引入新的材料和工艺，满足不同顾客的需求。
他还推出了一项会员制度，为顾客提供更加个性化的服务和优惠，增加顾客忠诚度。
这些举措为他的企业带来了巨大的成功，并使他的百年老店在市场上保持了竞争力。
第四阶段：市场扩张（1980年-至今）在1980年代，中国的改革开放政策推动了国内市场的迅速扩张。
张大伟看到了这个机会，并决定将他的企业扩展到其他城市。
百年老店
诺基亚
诺基亚（Nokia Corporation）是一家 总部位于芬兰埃斯波主要从事生产移动通 信产品的跨国公司，诺基亚成立于1865年， 当时以造纸为主，后来逐步向胶鞋、轮胎、 电缆等领域，最后才发展成为一家手机制 造商。自1996年以来，诺基亚连续14年占 据市场份额第一。
全聚德烤鸭店
北京前门全聚德烤鸭店由杨寿山创建 公元1864 年。一百三十多年前，杨全仁由 冀县（今河北省冀州市）逃荒到北京后，先 在前门肉市做生鸡生鸭买卖，等积攒了一些 资本后，盘下肉市中一家濒临倒闭的干果店， 开了个烤炉铺，重立新字号，名为“全聚德”。 经过杨全仁苦心经营，无论一百多年怎样的 变化，“全聚德”字号始终风雨不倒，生意越 做越兴旺，名气也越来越大。“全聚德”发展 到今天的杨宗满女士已经是第五代传人，拥 有近百家国内外分支机构。
狗不理
“狗不理”包子是天津传统风味小吃。始创 于公元1858年清朝咸丰年间，经过近一百六 十多年的变革发展，目前狗不理已成为拥有 大型饭店、中型酒家、排挡式餐厅、快餐、 早餐、早点、速冻食品生产，商品零售、物 流商贸和烹饪学校以及在国内外设有七十余 家特许连锁企业的集团公司。狗不理已被国 家商标局认定为中国驰名商标，狗不理包子 被认定天津市名牌产品。
百年老店
百年老店指商家成立时间悠久，诚信经营， 产品服务独有特色，虽然历经百年沧桑，但企 业的名号及所提供的产品或服务仍受到百姓的 信赖和欢迎 。
大阁油坊
大慈阁香油坊始创于南宋宝庆三年（ 公元1227年），原位于大慈阁禅院，创始 人是元朝易国公何伯祥之弟何伯策。清乾 隆三十年（公元1765年），乾隆皇帝途经 保定观视腰山王氏庄园时，因机缘际会， 大慈阁香油被乾隆皇帝钦点为御用膳食。
中国十大百年品牌
是创建于中国清朝康熙八年（1669年）的一家药店。
其服务宗旨是“修合无人见，存心有天知”，是国内最负盛名的老药铺。
震远同
始建于1840年，中华老字号，非物质文化遗产生产性保护基地，浙江省著名商标，湖州震远同食品有限公司
全聚德
创建于1864年，中华老字号，中国驰名商标，亚洲500强品牌，中国最具竞争力的大企业集团之一，国际餐饮名店
王致和
始创清康熙八年（公元1669年），中华老字号，以生产酿造调味品为主的科工贸一体化、跨行业经营的集团公司
创办于清朝咸丰三年（1853年），以生产制作千层底布鞋而闻名中外，是目前国内规模最大的手工制作布鞋的生产企业
王老吉
创立于清道光年间(1828年)，至今近两百年历史，被公认为凉茶始祖，深受广大消费者的厚爱与青睐。
王麻子
始创于清朝顺治八年（1651年），是闻名海内外的中华老字号其传统锻制技艺已被国务院确定为国家级非物质文化遗产。
狗不理
狗不理包子始创于公元1858年清朝咸丰年间，狗不理包子饮食集团公司被认定为中国商业名牌企业
张小泉
成名于1663年，是中华老字号，也是是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标，在国内外享有很高的知名度和美誉度，深受消费者信赖。
创始于1848年，国内唯一的由一个半世纪前相传至今的百年老店。
百年老店二十年是一个台阶课件
国际市场拓展
百年老店将积极开拓国际市场， 进一步提升品牌知名度和影响力。
如何应对百年老店二十年是一个台阶的挑战
保持传统特色
在传承和发扬传统特色的基础上，不 断创新和改进，以适应市场的变化和 消费者的需求。
加强品牌营销
通过多种渠道和方式加强品牌营销， 提升品牌知名度和美誉度。
提高服务水平
不断提升服务水平和质量，增强消费 者的忠诚度和满意度。
在这个阶段，企业需要重新审视自身的品牌定位、产品创新、市场策略等方面，以 适应不断变化的市场环境。
二十年作为一个台阶，意味着企业需要在品牌传承与市场创新之间找到平衡，实现 可持续发展。
百年老店二十年是一个台阶的意义
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提升品牌价值
通过持续创新和市场调整， 百年老店可以提升品牌的 市场影响力和价值，吸引 更多目标客户。
百年老店经历了多个经济周期和行业变革，仍然能够保持稳 定的发展和竞争优势，这与其独特的经营理念、管理模式、 产品创新等方面密不可分。
百年老店的特点
长期稳健的经营策略
深厚的企业文化
不断创新的产品和服务
严格的质量管理
百年老店通常注重长期稳健的 发展，而不是追求短期利益。 它们在制定经营策略时，会充 分考虑长远利益和社会责任， 确保企业的可持续发展。
会的重要组成部分。
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历史文化价值
百年老店作为历史的见证者和传承者，承载着丰富的文化和历史信息。
它们的产品、建筑、传统工艺等都反映了当时的社会风貌和文化特色，
具有很高的历史文化价值。
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CATALOGUE
百年老店二十年是一个台阶的背景与意义
为什么说百年老店二十年是一个台阶
百年老店在经历数十年的发展后，通常会面临品牌老化、市场饱和、竞争加剧等挑战。
华中三省名菜及百年老店
老谦记牛肉豆丝
老谦记是座落在武昌司门口的一家风味小吃店， 主要经营牛肉豆丝，兼营牛肉汤菜，随意小酌。 豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅 里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、 干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒 牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软 炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都 是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等， 外加调味佐料，用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥 滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，牛肉与豆丝的味道交合 在一起，别有风味。
精武鸭脖子
说起鸭脖子的由来，有这样一段典故：“话 说秦二世二年(公元前208年)，反秦武装赵王 歇被围，退守巨鹿。盟国将军项羽渡漳河救 之，是有破釜沉舟之战。相传，三军多荆楚 人士，喜辣。漳河两岸多鸭，以毁船之木烹， 味辣。时虞姬随军，欲亲烹，辣重而喷嚏不 止，所佩香囊遗釜内不自知。于是香飘四溢， 三军引颈相望，争往食之。尤以鸭颈味佳， 久不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜。项 羽胜后赏三军、欲复尝之，后烹，味皆不如。 唯一伙夫得香囊，乃秘而藏之。归楚，制以 秘方，与鸭颈、鸭掌等烹。“楚味”鸭颈名 源于此，流传至今。
常德米粉
常德米粉是湖南全省闻名的一种地方风味小吃。 生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，常 德就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。 常德饮食店的米粉，有免码粉与油码粉两种。米 粉油码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、 肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、 卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。 回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、羊肉 片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、 炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。米粉 烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食 时，味美可口，独具风味。
百年老店的朋友圈文案
百年老店的朋友圈文案1. 百年老店，历经风雨，品质始终如一，传承千年的经典。
#老字号# #传统工艺# #百年口碑#2. 长存于时代变迁中的百年老店，它见证了城市的发展与变革，也见证了一代人的记忆与情感。
#城市记忆# #老街坊# #百年传奇#3. 百年老店的传统工艺，是人类智慧的结晶，是文化的传承，更是一种珍贵的文化遗产。
#传统工艺# #文化传承# #珍贵遗产#4. 每一款产品都有它的故事，每一个故事都是一段历史，每一段历史都是值得珍惜的记忆。
#历史故事# #珍贵记忆# #传统魅力#5. 在百年老店里，你会感受到那种历经岁月沧桑的厚重感，那种浓郁的文化底蕴，还有一份真挚的感动。
#岁月沧桑# #文化底蕴# #真挚感动#6. 百年老店不仅是一家商铺，更是一种信仰，代表着一种对品质、服务和文化的坚守与追求。
#品质服务# #文化信仰# #不变初心#7. 百年老店的魅力，不在于其外表的华丽，而在于那份内在的坚持与传承，那份用心与付出。
#内在魅力# #传承坚持# #用心付出#8. 百年老店的历史，是城市的记忆，更是一代人的感情纽带，它见证了人们的成长与变化，也在成长与变化中延续着。
#城市记忆# #成长变化# #纪念感情#9. 百年老店的产品，不仅仅是一份味觉享受，更是一种文化体验，一份情感投入，一份历史沉淀。
#味觉享受# #文化体验# #情感投入#10. 百年老店的文化特色，是地域和传统的交融，是历史和现代的碰撞，也是人性和生活的体验。
#地域传统# #历史现代# #人性体验#11. 百年老店让我们看到那份传承的力量，那份用心的服务，那份对品质的执着，也让我们看到了一份美好的希望。
#传承力量# #用心服务# #品质执着#12. 百年老店已经成为城市的文化符号，它代表着城市文化的精髓和美好，它是历史的见证，更是人们的共同记忆。
#文化符号# #城市精髓# #共同记忆#13. 百年老店的价值不仅体现在其产品的品质和服务上，更在于那份精神和文化的传承，那份对人心的温暖和关怀。
百年企业的同义词和近义词
百年企业的同义词和近义词同义词：百年企业的同义词包括百年老店、百年老字号、百年传统企业、有百年历史的企业等。
近义词：百年企业的近义词包括百年老品牌、百年经典企业、历史悠久的企业、百年成功企业等。
百年企业是指那些已经存在并发展了一百年以上的企业。
这样长时间的存续，标志着这些企业的经营实力、经验积累、品牌影响力等在市场上具有较高的认可度。
百年企业的同义词包括百年老店、百年老字号、百年传统企业、有百年历史的企业等。
这些词语都强调了企业经营时间长、历史悠久的特点，并且常常伴随着较高的信誉和声誉。
百年企业的近义词包括百年老品牌、百年经典企业、历史悠久的企业、百年成功企业等。
这些词语则更注重企业的品牌形象和成功经验。
百年企业的同义词“百年老店”突出了企业经营时间长、经营地点固定的特点。
这类企业通常在一个地区持续经营了几代人，顾客对其有着长期的信任感，产品和服务也一直不断迭代与优化。
百年老店往往有着独特的文化和传统，形成了自己鲜明的风格和特色。
百年老字号则更强调了企业在某个行业中的历史地位和成功经验。
这些企业经过了长时间的积淀和发展，建立了一定规模的影响力和市场份额，具有一定的品牌价值。
百年企业的同义词“百年传统企业”则突出了企业在经营过程中一贯坚持的价值观和经营理念。
这类企业注重文化积淀和传统传承，他们的产品和服务往往被视为经典，具有较高的品质和口碑。
百年传统企业通常以自己的独特的技艺和工艺吸引消费者，打造出独一无二的产品和服务。
有百年历史的企业则直接强调了企业存在的时间跨度，进一步增强了对企业的信任感。
这类企业不仅有着悠久的历史，更重要的是在这一百年的时间里，他们不断创新、适应市场变化并保持竞争力。
百年企业的近义词“百年老品牌”则更加注重企业在市场中的知名度和品牌影响力。
一直以来，这些企业坚守着自己的品牌形象，以及对产品和服务的高品质要求，赢得了顾客的信任与喜爱。
百年经典企业则突出了企业所具备的成功经验和商业模式。
世界著名百年老店名录
世界著名百年老店名录
名称成立时间国家业务范围
同仁堂1669年中国医药领域
杜邦1802年美国化工领域
高露洁1806年美国经营洗涤品、牙
膏、化妆品
宝洁1837年美国日用消费品
西门子1847年德国家用电器、信息
与通讯产品
全聚德1864年中国中餐连锁
诺基亚1865年芬兰移动通讯
雀巢1867年瑞士食品制造
爱立信1876年瑞典移动通信
通用电气1878年美国电工设备制造强生1886年美国医药保健业
柯达1886年美国感光业
米其林1889年法国橡胶、轮胎
飞利浦1891年荷兰电子领域
可口可乐1892年美国饮料
张裕集团1892年中国葡萄酒酿造
联合利华1894年英国、荷兰日用品消费
雷诺1898年法国汽车制造
续表：
成立时间国家业务范围
名称
阿尔卡特1898年法国电信业
百事可乐1898年美国饮料
菲亚特1899年意大利金融、保险、航
空、能源等诸多
发展领域
吉利1901年美国刀片
福特1903年美国汽车
青岛啤酒1903年中国啤酒制造
通用汽车1908年美国汽车生产
宝马1916年德国汽车生产
摩托罗拉1928年美国移动通信
大众汽车1938年德国汽车制造
惠普1939年美国IT业
本田1946年日本汽车制造
家乐福1963年法国大型超市。
百年老店的企业文化
百年老店的企业文化关于百年老店的企业文化建立一个优秀的企业文化，为做成一家百年老店打好基础。
下面是店铺为你整理的百年老店的企业文化，希望对你有帮助。
百年老店的企业文化企业的成长兴衰大体有三种情形：第一种是“暴富流星型”。
这类企业由于在特定的时期得益于产品、行业或政策优势，靠外部赐给的机遇而获得丰厚利润，在较短的时间内暴富起来，一旦这种优势消失，这类企业很快就垮掉了——像流星，来也匆匆，去也匆匆。
第二种是“侏儒短命型”。
这类企业由于初创时期规模较小，组织架构灵活，员工思想单纯，企业目标易于统一，不需要较复杂的管理活动，创业者凭着勤俭节约、吃苦耐劳的精神，一开始使企业得到了很好的发展。
但随着企业一天天长大，企业天生不足而带来的问题便日益彰显出来，这类企业如果不及时纠偏，静下心来认真补好“管理”这一课，便会永远长不大或等待完蛋。
第三种是“基业常青型”。
这类企业经过千锤百炼，自适能力很强，虽历千难万险而不倒，愈挫愈勇，日盛日强，终成“百年老店”。
中国有句古话，叫做“富不过三代”，也有“创业难、守业更难”的说法。
可见，企业要做大，在激烈的市场竞争中求得生存，已是不易;要做强、做优，保持长盛不衰，那是更难。
国内的企业，为数不少，但寿命大都很短暂，据权威部门统计，中国一天有1.7万家企业倒闭，企业平均寿命仅为3.5岁，集团公司平均寿命也只有7-8岁，可谓是他方唱罢我登场;国外的企业，平均寿命相对较长，像美国企业的平均寿命为20岁，世界500强企业的平均寿命为42岁，基业常青的佼佼者屈指可数。
酒，是陈年的香，店，是“老字号”的好，企业要摆脱“暴富流星型”和“侏儒短命型”这两类企业的悲剧，而使基业常青，做成“百年老店”，是每一个企业家终生追求的梦想，也是一个很值得中国企业界认真研究探讨的课题。
一、具备持久核心理念的企业文化——企业成为“百年老店”的首要前提。
党的十六大报告指出：“全面建设小康社会，必须大力发展社会主义文化”。
百年老店擦亮“金字招牌”公开课教案教学设计资料
百年老店擦亮〃金字招牌〃从柴米油盐，到琴棋书画，老字号广泛分布在食品加工、餐饮住宿、居民服务等20多个领域。
近日，商务部会同文化和旅游部、市场监管总局、国家文物局、国家知识产权局联合印发了《中华老字号示范创立管理方法》（以下简称《方法》），推动老字号创新开展，促进品牌消费。
当前我国老字号开展情况如何？《方法》有哪些新亮点？将从哪些方面推动老字号守正创新开展？近日，记者采访了商务部相关负责人。
老字号年营业收入超2万亿元老字号是我国工商业开展历史中孕育的〃金字招牌〃。
目前, 我国有中华老字号1128家、地方老字号3277家，其中有701 家中华老字号创立至今超过100年，历史最悠久的北京廉价坊已经走过607年的岁月。
全国老字号年营业收入超过2万亿元, 在消费促进、产业升级、文化引领等方面发挥着重要作用。
“中国作为全球第二大经济体、第二大消费市场、货物贸易第一大国，有条件、有能力、也有必要培育壮大一批我们自己的‘百年老店’。
〃商务部副部长盛秋平说。
《方法》通过〃三个突出〃，强化示范创立、动态管理，把老字号的创新活力释放出来。
一是突出〃优中选优"，从历史文化深厚、经营管理规范、创新开展能力突出三个方面，设计量化的认定指标，把真正的好品牌找出来。
二是突出〃示范引领〃，特别强调企业的代表性、带动性，把诚信经营、规范开展摆在突出位置。
三是突出〃动态管理〃，努力打造一批知名品牌，树立一批标杆企业，对符合条件的，持续敞开大门；对出现问题的，及时采取约谈警示等管理措施，直至退出，推动老字号实现高质量发展。
下一步,将抓紧部署开展新一批中华老字号认定，对现有中华老字号进行复核，定期开展评估，实施动态调整。
在此基础上, 进一步建立健全老字号保护传承和创新开展的长效机制，持续出实招、出硬招，把〃金字招牌〃擦得越来越亮。
出台更多支持政策。
以知识产权、历史网点、文化遗产为重点，〃软硬结合〃加大老字号保护力度；以技艺、文化、人才为重点，〃标本兼治〃健全老字号传承体系。
中国十大百年老字号一览表
同仁堂
是创建于中国清朝康熙八年（1669年）的一家药店。
其服务宗旨是“修合无人见，存心有天知”，是国内最负盛名的老药铺。
震远同
始建于1840年，中华老字号，非物质文化遗产生产性保护基地，浙江省著名商标，湖州震远同食品有限公司
全聚德
创建于1864年，中华老字号，中国驰名商标，亚洲500强品牌，中国最具竞争力的大企业集团之一，国际餐饮名店
王致和
始创清康熙八年（公元1669年），中华老字号，以生产酿造调味品为主的科工贸一体化、跨行业经营的集团公司
内联升
创办于清朝咸丰三年（1853年），以生产制作千层底布鞋而闻名中外，是目前国内规模最大的手工制作布鞋的生产企业
王老吉
创立于清道光年间(1828年)，至今近两百年历史，被公认为凉茶始祖，深受广大消费者的厚爱与青睐。
王麻子
始创于清朝顺治八年（1651年），是闻名海内外的中华老字号其传统锻制技艺已被国务院确定为国家级非物质文化遗产。
狗不理
狗不理包子始创于公元1858年清朝咸丰年间，狗不理包子饮食集团公司被认定为中国商业名牌企业
张小泉
成名于1663年，是中华老字号，也是是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标，在国内外享有很高的知名度和美誉度，深受消费者信赖。
老凤祥
创始于1848年，国内唯一的由一个半世纪前相传至今的百年老店。
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百年老店老凤祥
品牌故事
历经三个朝代，横跨三个世纪
上海老凤祥银楼的前身——凤祥裕记银楼初创于南市 大东门（今方浜中路），于清光绪12年（1886年）迁址于 望平街（今南京路）；光绪34年（1908年）迁址于目前的 南京东路432号，现为老凤祥银楼总店，这也是我国留存 于今原店原址历史最为悠久的银楼老字号。 新中国成立后，南京东路的老凤祥银楼于1951年重 新开业，命名为“国营上海金银饰品店”。改革开放后， 金银业重振旗鼓。1985年1月，恢复使用“老凤祥银楼” 招牌，设计并采用了“凤祥”牌商标。 2000年经国家工商行政管理局批准，“老凤祥”被 认定为中国驰名商标。其后，老凤祥分别获得亚洲品牌 500强，全国珠宝100强，中国名牌产品等荣誉。
老凤祥银楼城隍旗舰店夜景
发展策略
通过注入时尚元素，让百年品牌焕发青春活力，引进先进的经营理念，扩大老 凤祥品牌知名度，加强老 凤祥品牌美誉度，创造老凤祥品牌联想度，维护老凤祥 品牌志诚度。
策略之一—营销创新为先导 策略之二—技术创新为支撑 策略之三—管理创新为链接
重塑价值和品牌
1、老凤祥具有完整的珠宝首饰产业链 2、饰品业务快速增长，增收亦增利 3、世博会为公司 2010 年业绩提供确定性增长
产品介绍
精品翡翠 高端白玉 奢华钻饰 典雅珍珠 有色宝石 创意银饰 爱你一生一世 获奖作品
精品翡翠
满色翡翠手镯
岁岁平安
异域风情挂件
绽放 吉祥富贵镯
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
星河
叶子
高端白玉
奢华钻戒
典雅珍珠
有色宝石
创意银饰
爱你一生一世
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跨越三个世纪的经典
老凤祥创建于公元1848年（清道 光28年），距今已有163年的历史， 老凤祥银楼几经变迁，历经沧桑，已 发展成为中国首饰业历史最久、规模 最大、珠宝门类最全、文化底蕴最深 的珠宝首饰龙头企业 。 老凤祥银楼是国内唯一的由一个 半世纪前相传至今的百年老店。其商 标“老凤祥”的创意，也源于老凤祥银 楼的字号。
百年老店经营之道与传承
百年老店在传承经典的同时，不断进 行创新和变革，以满足消费者不断变 化的需求，保持品牌的活力和竞争力 。
品牌形象塑造
百年老店注重品牌形象的塑造和维护 ，通过独特的视觉识别和品牌理念， 在消费者心中树立了独特的品牌形象 。
文化价值
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企业文化传承
百年老店通常拥有独特的 企业文化，这种文化是在 长期的经营过程中形成的 ，具有深厚的历史底蕴。
随着科技的不断发展，百年老店需要紧跟 时代步伐，积极拥抱新技术，提高生产效 率和管理水平。
人才短缺挑战与对策
总结词
人才短缺是百年老店传承中面临的又 一重要挑战，需要采取有效的人才培 养和引进对策。
人才引进
除了人才培养外，百年老店还需要积 极引进外部优秀人才，通过提供有竞 争力的薪酬待遇和良好的发展空间吸 引人才加入。
和可靠。
独特的产品工艺
百年老店在长期的经营过程中， 形成了独特的产品工艺和制作方 法，这种工艺和方法的传承和创 新，使得产品具有独特的品质和
竞争力。
消费者的信赖
由于百年老店长期以来一直坚持 品质保证，赢得了消费者的广泛 信赖和支持，这种信赖是百年老
店最宝贵的资产之一。
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经营之道
诚信为本
坚守诚信原则
技艺传承
技艺传承是指通过长期的实践和经验积累，形成的独特技能和工艺，并在一定范 围内得到传承和发展。在百年老店的背景下，技艺传承是保持企业核心竞争力的 关键。
技艺传承需要注重技艺的培养和保护。企业需要建立完善的技艺传承机制，通过 师徒制等方式，将技艺传授给下一代。同时，企业需要加强对技艺的保护和推广 ，以保持企业在行业内的领先地位。
百年老店经营之道与传承
百年老店案例概述和总结
百年老店案例概述和总结咱今儿就来说说这百年老店哈。
我记得头一回瞧见那家百年老店啊，那店门就跟个老熟人似的，静静地立在那街角。
那门脸儿，漆都有点斑驳了，就跟个经历过风风雨雨的老人儿似的，脸上写满了故事。
门口那招牌啊，风一吹，“嘎吱嘎吱”响，好像在那跟过往的行人打招呼呢。
我就好奇啊，这么个不起眼儿的小店，咋就能开上一百年呢？于是我就走了进去。
一进店，那味儿啊，就跟外边不一样。
一股子陈旧的香味儿，就像你翻开一本老书，那墨香夹杂着岁月的味道，一下子就把你给包围了。
店里头啊，摆着各种各样的玩意儿。
那货架也是老的，木头都磨得发亮了。
上面放着的东西，有的包得严严实实，有的就那么敞着，好像在等着人去发现它们的好。
这时候啊，店里头出来个老爷子。
那老爷子头发都白了，脸上的皱纹就跟那核桃皮似的，一层一层的。
眼睛却特别亮，透着股子精气神儿。
他瞅了我一眼，笑着问：“小伙子，想买点啥呀？”我就随便溜达着看，嘴里头跟老爷子搭着话：“大爷，您这店开了一百年啦，这里头肯定有不少故事吧？”老爷子一听，来了兴致，就开始跟我唠起来：“那可不，这店啊，从我爷爷那辈儿就开始了。
当年啊，这街上就咱这一家店，大家都稀罕得很。
来买东西的人啊，那是从早排到晚。
”说着，老爷子指了指墙上挂着的一张老照片。
我凑过去一看，好家伙，那照片都发黄了，上面的人穿着老衣裳，站在店门口，脸上都带着笑。
“这些人啊，都是当年店里头的伙计和常客。
”老爷子感慨地说，“这一百年来，多少人在这店里头进进出出，有的成了朋友，有的成了亲戚。
这店啊，就像个大家庭一样。
”我听着老爷子的话，心里头就觉着特别温暖。
这百年老店，卖的可不单单是东西，卖的是一种情怀啊。
我又在店里头转了一圈，看到了好多稀奇古怪的玩意儿。
有个小盒子，做工特别精细，我就拿起来看。
老爷子在旁边笑着说：“这小盒子啊，当年可是专门给大户人家做的，现在可不多见了。
”我就问：“那这得多少钱啊？”老爷子摆摆手：“钱不钱的，不重要。
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温州人立志要成为能够真正挺起腰杆的有钱的中国人。
他们执著于赚钱、自立自强、敢想敢干、艰苦创业、永不言败；他们四海为家，敢为人先，有市场的地方就有我，有我的地方就能拓出一片市场；他们白手起家
运筹帷幄，向世界的每一个角落调动资金和商品。
温州启示录
“勤奋”、“务实”与“团结”是最终引领温州人率先摘取市场经济丰硕果实的关键要素。
想一万条，不如扎扎实实做一条！温州民间俚语“低头拉车，抬头看路”，温州人的性格里，有一种输得起的精神，无论是个体还是集体。
很多成功的温商回顾他们的创业历程，说得最多的一句就是:只要认准了一个方向，我就要走下去，再苦、再难，都不放弃。
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死咬一个目标不放弃——我要赚你的钱！
不差钱，就差文化的第一代温商已经深刻意识到这个问题，企业发展到今天这样一个规模，面对国际化的挑战，草根出身的他们越加觉得吃力了。
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温州人在行动——加快进行产业机构调整，引入职业经理人制度，从浓厚家族企业色彩的企业向现代管理的企业迈进。
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从企业家到企业化，这是温州人至关重要的转变。
行业覆盖服装、制鞋、电器、机械制造、房地产、教育、贸易、航空等诸多领域
温州人有一种豪气，想引领中国民营经济，这也是温商一直追求的目标
温商距离自己的目标还有多远，这并不重要，重要的是方向不能搞错。
“这是一个学习型的社会，我觉得说温州人很有钱的人不少，但说温州人很喜欢学习的人不多。
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“温州人的思维，只要我能输得起就可以了，或者我一个人输不起，几个朋友一起合作，输了一起承担，只要输得起，就先干了再说！”在杨介生看来，上海是一个更强调智慧与理性的城市，“企业做大了不能再单靠勇气，一定要与智慧互动。
在这样一座城市，拥有两种优势文化的结合，成功的概率才会更高。
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“温州人出手很快，生意做久了，能正视问题，行情不好，亏一点就出让了，或者卖掉一部分厂房、设备，保存一定的实力，等到回暖了再东山再起。
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“外界一直流传温州民间游资有6000亿的规模，实际远不止！温州人寻找商机的眼光很独特。
”杨介生说，在寻找商机的道路上，温州人永远不知道疲倦。
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温州人的发展欲望特别强烈，形成了这种特殊的文化环境，一个人如果不追求发展，在温州人的世界就会变得很难为情，而既然要发展，就要务实。
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务实，这是温州人在商业里悟到的真理。
“在全国，很难找到这样一个勤奋的群体，温州人的勤奋已经形成一种文化，身体要勤，脑子也要勤，为赚钱，晚上可以不睡觉。
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“不要抱怨运气不好，做什么不重要，重要的是要坚持。
一定要知道，只要你无论在哪一个领域，只要做到无人能超过你，将来就一定会有机会。
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走出家族式经营模式
“一个人什么行业都管，怎么管得了？肯定需要专业的经理人，这是企业发展所必需的。
”
做大做强文化产业
如今在均瑶的商业版图中，除了航空运输之外，让王均金付出较多的，是文化产业，服务业。
静心应对金融危机
身为新一代的温商，王均金身上的创业精神没变，吃苦耐劳的品质也没变，改变的是眼界、资源配置能力和驾驭资本市场的能力。
他读过长江商学院的CEO班，也在沃顿商学院和斯坦福大学上过课，跟马云、牛根生等人是同学，还在工商联和温商商会任职——视野宽了，圈子大了，人脉广了，底气也就足了。
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不是梦，是梦想
2005年，就在地产、证券行业热浪迭起之时，钱金波作出了一个重大决定:全部产业“归零”，全心投入红蜻蜓。
“在有生之年，把红蜻蜓做成一个出色的品牌，最大限度地实现我的终极梦想，这就够了。
”钱金波说。
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“归零跨越”战略抓了几件大事。
一是聚焦，实现了资源的集中；二是解决与同行产品的同质化、同样式、同价位的痼疾，寻找自己的设计特点和功能附加值。
三是调整渠道终端。
在店租每年上涨30%的压力下，红蜻蜓在鞋行业中率先向国际品牌学习，推出集成店模式，店内所售产品从单一的鞋类延伸到包袋、时装及手表、香水、丝巾、眼镜等各种配饰，新模式不仅提高了效益，还给顾客带去了全面的时尚顾问服务。
四是实施全球战略，采用与国内市场不同的运作方式，进攻欧美高端市场。
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“时间是奢侈品最大的成本。
”钱金波说，只要坚持梦想，勤于思考，踏实行动，时间就能造就一切。
大学梦
“我的第一桶金是苦难。
”很多年来，周星增一直这么说。
年少时的家境清贫，不仅折磨口腹，更时时啃噬心灵。
周星增跪在母亲面前，立下誓言:“妈妈，我以后要是没挣很多钱给你用，我就不是人！”
周星增胸有成竹地答道，“我这样做，就是想告诉世人，周星增办大学是铁了心的。
市里不批，一定是哪些地方不足或不符合要求，你提一点，我改一点，你提两点，我改两点，等我都达到要求了，上头还会不批吗？”文档来自于网络搜索
“每当生意场上遇到烦恼的时候，在校园里转一圈，看到一张张充满活力的青春笑脸，听到朗朗读书声，一下子心就放松了，也宁静了，心旷神怡，觉得自己的辛苦努力是有意义的。
前几年，有个企业家朋友参观了建桥学院后，说:‘我花了5个亿，投资了一家五星级酒店。
但我情愿用两个五星级酒店跟你换建桥学院。
’我说，别说两个酒店，就是20个，200个酒店我也不会换的！”文档来自于网络搜索
“办一所中国一流的民办大学，办一家中国一流的养老院，这是我毕生追求的梦想。
做这两件事情，我更注重社会效益。
如果说回报的话，我已经得到了，因为建桥品牌、建桥文化得到了广泛的尊敬和认可。
办大学，办养老院，带给我精神上的满足感、成就感，这种快乐和幸福，是多少金钱也买不来的。
这就是最大的回报。
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