水产养殖工程养殖场规划及设计

地点选择 （Site selection）
• 地点选择的主要条件：
1. 稳定的水质 2. 适合的水流 3. 最小深度在5m以上 4. 良好的设施 5. 水温在0度以上，或适合养殖物种 6. 没有污染源 7. 3m高的护堤
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网箱 （Cages and net bags）
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投饵系统 （ Feeding system ）
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通常包括：
岸边基地 （ Base station ）
1.饲料储存室 2.装备室 3.冷冻室 4.起居室 5.卫生间 6.食堂 7.洗网设备
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网箱日常清理 （Net handling）
• （二）平湖地区渔场的总体规划
主要是湖泊养鱼，总体规划重点考虑下列诸点： （1）总规模稍大一些 （2）由于地势平坦，尽可能做到自流化 （3）建立独立灌排水系统 （4）渠道加宽以利行船 （5）堤顶超过湖水洪涝水位 （6）利用原有的河港、沟汊、水坑等，减少工程 （7）提高水面利用率和水面生产力
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推土机
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铲运机
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单斗挖土机
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二、砌筑工程
• （一）砌筑材料的准备和要求 • （二）脚手架（外脚手架和里脚手架） • （三）材料运输及施工 • （四）砌体施工 • （五）中小型砌块的施工
1.2 注排水系统的规划布局
• 一、渔用泵 • 二、渠道设计 • 三、水闸 • 四、倒虹吸管 • 五、涵洞 • 六、跌水与坡度 • 七、简易渡槽
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一、渔用泵
• 按结构、工作原理和使用环境分为：
（1）离心泵；（2）轴流泵；（3）混流泵； （4）井用泵；（5）潜水泵。
渔场最常用的水泵有单级单吸悬臂式离心泵、小型立式 轴流泵和潜水泵。
最小超高值0.2米，渠堤顶宽0.5—0.8米
• （四）渠道防渗
1、压实法；2、在渠床表面设不透水防渗层
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三、水闸
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三、水闸
• 按其位置和作用分为：
（1）进水闸；位于渠首 （2）分水闸；将上级渠道中的水量分配到下级渠道 （3）节制闸；控制渠道水位和调节流量 （4）泄水闸；用以排放渠道中部分或全部水量 （5）冲沙闸；用于冲刷闸前或渠道中泥沙
三、休闲渔业规划
• （一）休闲渔业的规划原则
（1）与当地经济发展相协调 （2）与渔业产业结构调整相适应 （3）与当地自然和产业优势相结合 （4）与当地生态环境的回复重建相结合的原则 （5）加强休闲渔业的区域规划和协调开发
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三、休闲渔业规划
• （二）休闲渔业的模式设计
（1）生产经营型 （2）休闲垂钓型 （3）渔区生产体验型 （4）水族展示型
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七、简易渡槽
• 渡槽：是渠道跨越沟渠、河道等的架空输水建筑 物，又称过水桥。
• 渡槽与倒虹吸管相比，具有水头损失小、槽下可 通航和管理方便等优点
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1.3 养殖池的设计
• 一、精养鱼池设计 • 二、精养虾池设计 • 三、流水鱼池设计 • 四、回形鱼池设计 • 五、鱼池开挖 • 六、鱼池防渗 • 七、鱼池改造
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生产车间-生长车间 （On-growing department）
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注水和进水管道 （Water supply, inlet pipelines）
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排水 （Outlet pipelines）
• 埋在地下
• 优点：防治异味发生和容易清洁； • 缺点：施工困难，发生异常时。
• （三）混凝土工程施工
1、混凝土的施工配料；2、混凝土的搅拌；3、混凝土的运输；4、 混凝土的浇筑成型；5、混凝土的振捣；6、混凝土的养护
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排水处理系统 （Outlet water treatment） • 虑缸（90-100um）
• 沉淀池
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网箱 （ On-growing production, sea
cage farms ） • 基本要求： • 可固定网箱 • 港口 •船
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1、养殖场总平面规划及养殖池塘设计
• 1.1 养殖场及相关建筑物设计 • 1.2 注排水系统的规划布局 • 1.3 养殖池的设计
养殖场内建筑主要包括注排水系统和养殖池
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养殖场的概念
把进行水生经济动植物增养殖的场所称为水产养殖场或渔场
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陆上流水式高密度苗种场为例：
• 水源和注水 • 水质调查 • 水处理 • 繁育 • 开口饵料 • 生长阶段 • 饲料储存室 • 办公室 • 饲料制作室
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1.高水位
选择水源原则
2. 短距离
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水源 （Water source）
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• （五）基建投资的预算及经济效果的分析与评价
包括生产性项目和生活设施
• （六）制定施工计划
围堤（或者筑坝） 修渠筑路 开挖鱼池 修建催产、孵化设施 流水养殖和工厂化养殖设施 生产管理设施 其他配套工程
• （七）放样施工 • （八）竣工验收（包括实验性生产）
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水产养殖工程-养殖场规 划及设计
2020/11/22
水产养殖工程养殖场规划及设计
一 学习目标
• 重点：掌握养殖场总平面、产卵与孵化环道、苗 种场和水处理系统的设计；
• 难点：养殖场设计的理念与方法。
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二 主要内容
• 1 养殖场总平面规划及养殖池塘设计 • 2 产卵与孵化环道等的设计 • 3 苗种场总平面规划及育苗池设计 • 4 水处理系统设计
• 养殖场规划 一、淡水渔场 二、海水渔场 三、休闲渔业
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一、淡水渔场规划
• （一）山区渔场的总体规划
一种是利用山溪或山泉作为水源；一种是以水库作为水源。
山区鱼池布局应巧妙利 用地势地貌，分层修筑； 根据地势宽窄可布置一 排或两排鱼池
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一、淡水渔场规划
二、海水渔场规划 • （二）海水池塘养殖规划
海水渔场池塘养殖是一种人工投饵的集约养殖方式； 海水渔场池塘养殖的规划与设计科参考淡水渔场的模式
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二、海水渔场规划
• （三）渔业资源增殖规划 1、人工放流规划 2、移植增殖规划 3、人工鱼礁建设规划
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二、渠道设计
• （一）渠道选择
路线短、工程量小、造价低、排水面积大、杂物不易进入
• （二）渠道水力计算（根据渠中水流状态推算） • （三）渠堤安全超高的确定
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船 （Boat）
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1.1 养殖场设计建筑物
• 养殖场施工 一、土方工程的机械化 二、砌筑工程 三、钢筋混凝土工程
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一、土方工程
• （一）施工准备 • （二）推土机施工 • （三）铲运机施工 • （四）单斗挖土机施工 • （五）水力挖塘机组施工
• 明渠
• 优点：施工简单； • 缺点：容易发生异味和产生病菌。
• 在暗沟，铺盖踏板
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饲料储存室 （Feed storage）
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杀菌 （Disinfection barrier）
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• 办公间 • 卫生间 • 淋浴间
其他设施 （Other rooms）
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四、倒虹吸管 • 倒虹吸管是在渠道与道路、河渠相遇时，修建的
一种交叉建筑物，两端连接明渠而管身位置较渠 底、路基低的压力管道。
• 进口段包括进水口、闸门、拦污ຫໍສະໝຸດ Baidu、渐变段及沉砂池等； • 出口段包括出水口、闸门、消力池、渐变段等。
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脚手架
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三、钢筋混凝土工程 • （一）钢筋工程施工
1、调直及除锈；2、划线与剪切；3、钢筋弯曲成形；4、绑扎与焊接
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• （二）模板工程施工
1、模板作用与要求；2、模板分类及应用；3、木模板；4、钢模板
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武湖
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大水面养殖场
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二、海水渔场规划
• （一）港塭渔场规划 • 1、自然条件选择
主要对地理位置、地形、水质、潮流变化等进行选择
• 2、港塭设计
（1）塭堤设计 （2）港内沟渠设计 （3）闸门设置 （4）港塭设计应以发挥整体功能为原则
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照明系统 （Lighting system）
照明系统可以促进 养殖鱼的生长和避 免早熟发生；
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如果计划安装照明系统：
• 光源类型； • 安装光源在水表面或水下； • 照明灯的数量； • 在一年中什么时候使用; • 最长在一天内使用多长时间； • 照明等使用的能量源； • 怎样接电缆或使用发电机。
五、涵洞 • 当渠道与渠道、道路等障碍物相交时，在渠堤或
路基下设置输送渠水的建筑物成为涵洞。 • 涵洞有进口、洞身和出口三部分组成。涵洞一般
不设闸门，有闸门时称为封闭式水闸，即涵闸。
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涵洞
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六、跌水与坡度
• 当渠道通过地面坡度过陡的地段时，为了保持渠 道设计纵坡，避免大填大挖，可将水流的落差集 中，并在落差集中的地方修建跌水或陡坡等连接 建筑物。跌水和陡坡又称落差建筑物。
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水处理系统主要组成部分
• 曝气 • 消毒和杀菌 • 充氧 • pH调控 • 悬浮物的除去 • 控温系统
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生产车间-孵化间 （Hatchery）
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孵化车间注意因素
1.消毒 2.阳光
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生产车间-初期生长车间 （First feeding department） • 初期生长车间通常是一个独立车间。
二、 规划设计原则（五原则）
• （一）合理布局 • （二）充分利用有利地形，减少填挖 • （三）因地制宜、就地取材 • （四）根据实际条件决定渔场规模和养殖品种 • （五）渔业区划
内陆渔业区域分为7个渔业区，浅海滩涂区域分为6个渔业区，海洋 渔业区域分为13个渔业区
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1.1 养殖场设计建筑物
1. 湖 2. 江河水 3. 地下水 4. 海水
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湖
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海水
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江河
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地下水
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水处理
养殖水体净化技术是现代水产养殖工程的组成部分之一,是 以养殖水体为研究对象,利用可控的人工措施,采用物理、化 学、生物等方法改善养殖水体环境,以解决水产品安全、鱼 类疾病及资源环境等问题,提高水产养殖生产力。
1.1 养殖场设计建筑物
• 养殖场设计 一、建场步骤 二、规划设计原则
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一、建场步骤（八步骤）
• （一）实地勘测选址
主要考虑因素有地形、水源、土质、交通、电力、环境等6大因素
• （二）测绘工作 • （三）技术经济论证 • （四）总体规划
既要满足当前生产需要，又要考虑长远规划；要把发展生态渔业、 休闲渔业作为重要内容考虑