儿童营养改善项目培训试卷

儿童营养改善项目培训试卷

姓名：单位：得分：

一、填空题：

1、为贫困地区月龄幼儿儿童补充辅食营养补充品，普及婴幼儿科学喂养与改善贫困地区儿童和。

2、营养包的发放率达到以上，营养包有效服用率达到以上，看护人员健康教育覆盖率达到以上，6—24个月龄儿童贫血患者率在基线调查基础上 20%，生长迟缓率在基线调查基础上 5%。

3、首次发放对象为个月龄婴幼儿，每天免费提供营养包至月龄的婴幼儿。满月龄的婴儿即发放对象，满月龄的幼儿即停止发放。

4、首次发放前负责发放营养包的乡村医生须根据儿童和登记统计在册的月龄以下儿童数。

5、营养包中含有、和蛋白质，具有儿童生长发育、增进食欲，预防及其他缺乏的好处。

6、营养包冲调方法：将营养包由撕口处撕开，倒入碗中，将晒凉的温开水慢慢倒入碗中，约大汤勺。用汤勺搅拌成以营养糊稠到能停留在为最好。

7、冲调好的营养包直接吃，提别是不满的小宝宝，一岁以上的幼儿可以将调好的营养糊加入温热的、、等辅食中，搅拌均匀，喂给孩子吃。

8、如果孩子服用后出现或的情况，与营养包中的部分营养素未被吸收有关。不会对孩子的身体，无需处理。如果出现的不良反应应按照及时进行处理并上报。

二、简答题：

1、营养包分发过程中，储存应当达到的基本要求有哪些？

2、填写营养包的发放流程图：

营养包发放流程图

年月日