茶树栽培技术(二)
茶树育种与栽培技术
茶树育种与栽培技术茶树是一种历史悠久的经济作物，其育种和栽培技术对茶叶产量和质量的提升起着至关重要的作用。
本文将探讨茶树育种和栽培技术的相关内容，以期为茶农和研究人员提供有益的参考。
一、茶树育种技术1. 杂交育种杂交育种是一种常用的茶树改良方法。
通过选择具有良好性状的亲本进行杂交，可以获得更优良的后代。
一般而言，优质茶叶需要具有耐寒、耐旱、抗病虫害和丰产等特点。
因此，选择适应性强的、抗病虫害的茶树进行杂交是十分关键的。
同时，杂交育种还可以提高茶树的抗逆性，使其能够适应不同环境条件下的生长。
2. 突变育种突变育种是指通过特殊处理或辐射诱变等方式，引发茶树基因突变，从而获得一些新的性状。
这些突变性状有时可以给茶树品种的改良和创新带来意想不到的效果。
然而，突变育种也存在一定的风险，突变后的性状不一定都是有益的，可能会导致一些不良性状的出现，所以在进行突变育种时需要慎重选择和评估。
3. 基因工程育种基因工程技术为茶树种质资源利用和改良提供了新的手段。
通过种质资源的遗传改良，可以获得一些具有特殊性状或功能的茶树品种。
例如，通过转基因技术，可以将抗虫基因导入到部分品种中，从而增强茶树的抗虫能力。
然而，基因工程育种技术还面临一系列伦理和风险评估问题，需要进行科学和谨慎的研究。
二、茶树栽培技术1. 土壤要求茶树对土壤要求较高，喜欢酸性或微酸性土壤，pH值在4.5-6.5之间最为适宜。
土壤应有较好的排水性和保水性，同时要有一定的肥力。
在栽培前应进行土壤测试，了解土壤的酸碱度、养分含量和排水情况，以便合理调整土壤条件。
2. 茶树的繁殖茶树可以通过种子繁殖、扦插繁殖和嫁接等方式进行繁殖。
种子繁殖是最常见的方法，但茶树的种子萌发率较低，需要特殊的处理方法。
扦插繁殖和嫁接可以保留良好的品种特性，并且繁殖后的茶树生长较快，但对技术要求较高。
3. 茶树的管理茶树栽培过程中的管理措施对茶叶产量和品质有着重要影响。
包括灌溉、施肥、除草和病虫害防治等。
茶树的种植技术
茶树怎样种植_茶树的种植技术一、品种选择应选用抗逆、优质、高产、适制性好、商品性好和适合市场需求的品种，80%采用无性系苗木，良种覆盖率达到100%。
二、种植应采用单行或双行条栽的方式种植，行距1.2-1.8m。
根据实地情况选择秋栽或春栽。
种植前挖种植沟，施足底肥，施用农家有机肥，再种茶苗。
采用深沟浅种法。
茶苗定植时根系蘸黄泥浆，在种植沟内扶正茶苗、填细土，分层压紧根际土壤至泥门，浇足定根水。
三、土壤耕作根据茶园的类型、土壤和气候条件等，合理采用浅耕、中耕、深耕和免耕等耕作技术，避免土壤板结，改善土壤通透性，促进肥力改善。
有条件的配备耕作机，提倡使用茶园耕作机械完成耕作作业和进行茶园地表覆盖。
修剪枝、叶应全部回归茶园，增加茶园土壤有机质含量，回归有效养分。
应定期中耕除草，春茶前与春茶采摘结束后分别中耕除草一次，结合茶园施有机基肥改土效果最好。
四、水肥管理1、应用节水灌溉和测土配方施肥技术。
2、加强养分综合管理，有机肥与化肥配合，基肥和追肥配合，按需施肥。
五、病虫防控1、配备至少1名植保人员，负责制定防治计划、确定防治技术;负责农药采购、使用、贮藏、处理和防治指导工作，并记录防治档案。
六、树冠管理根据茶树生长发育特点和茶园环境条件，合理运用定型修剪、轻修剪、重修剪等技术措施，培养结构合理、长势健壮的树冠。
七、采摘(一)选用无性系良种品种是茶叶优质高产高效的基础。
在选用良种时，应充分了解良种的特性如发芽迟早、适制茶类，对土壤及气候的要求、抗病虫性等等。
要做到良种对环境的要求与当地条件相适，良种的适制性适合当地的茶类，面积较大的应注意早、中、晚生品种的合理搭配。
当前我县重点推广种植的品种为龙井43、龙井长叶、安吉白茶、乌牛早等。
(二)整地和施基肥。
种植前应平整土地，并在种植沟内分层施入基肥，施肥量至少每亩施土杂肥1500--2500公斤，磷肥50--100公斤。
如果种植前基肥用量不足，则以后应逐年加施。
茶树怎样种植_茶树的种植技术
茶树怎样种植_茶树的种植技术种植茶树需要知道它的种植方法，那怎样种植茶树呢?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的茶树的种植技术，希望能够对您有所帮助。
茶树种植方法一、品种选择应选用抗逆、优质、高产、适制性好、商品性好和适合市场需求的品种，80%采用无性系苗木，良种覆盖率达到100%。
二、种植应采用单行或双行条栽的方式种植，行距1.2-1.8m。
根据实地情况选择秋栽或春栽。
种植前挖种植沟，施足底肥，施用农家有机肥，再种茶苗。
采用深沟浅种法。
茶苗定植时根系蘸黄泥浆，在种植沟内扶正茶苗、填细土，分层压紧根际土壤至泥门，浇足定根水。
三、土壤耕作根据茶园的类型、土壤和气候条件等，合理采用浅耕、中耕、深耕和免耕等耕作技术，避免土壤板结，改善土壤通透性，促进肥力改善。
有条件的配备耕作机，提倡使用茶园耕作机械完成耕作作业和进行茶园地表覆盖。
修剪枝、叶应全部回归茶园，增加茶园土壤有机质含量，回归有效养分。
应定期中耕除草，春茶前与春茶采摘结束后分别中耕除草一次，结合茶园施有机基肥改土效果最好。
四、水肥管理1、应用节水灌溉和测土配方施肥技术。
2、加强养分综合管理，有机肥与化肥配合，基肥和追肥配合，按需施肥。
五、病虫防控1、配备至少1名植保人员，负责制定防治计划、确定防治技术;负责农药采购、使用、贮藏、处理和防治指导工作，并记录防治档案。
2、实行统防统治，及时控制茶树病虫害的发生和蔓延。
按照病虫害防治指标和防治适期，采取农业、物理、生物和化学等技术防治病虫害，全面应用杀虫灯、性诱剂和粘虫色板，尽量减少化学农药的使用，选用推荐农药，不得使用禁限用农药。
3、建立病虫防治档案，记录防治时间、地块、防治目的、防治措施、投入品名称、剂量、防治效果、操作人等。
按照病虫害防治指标和防治适期，预防为主，综合防治;普及应用灯光诱杀、性诱杀、色板诱杀等无害化防治技术;优先选用植物源、矿物源农药;优先使用机械方法除草。
六、树冠管理根据茶树生长发育特点和茶园环境条件，合理运用定型修剪、轻修剪、重修剪等技术措施，培养结构合理、长势健壮的树冠。
茶叶栽培技术2.doc
茶树栽培技术一、新茶园建设1、园地规划：我县是典型的山区农业县，新茶园规划要 因地制宜，一般选择在海拔高度1200-1800米之间，土地集 中连片，土层深厚、肥沃，周围植被良好，气候温和，坡度 适中，交通便利的地方作为新茶园。
2、 园地开垦：沿等高线开挖水平台地，台面宽2米， 台距1.5米左右，道路、排灌系工程、绿化带、场部（茶厂） 要合理布局，园间留有一定的植被。
3、 茶树良种繁育技术：一般采用短穗扌千插和茶籽直播 两种方法，短穗抨插法采用半木质化的一年生枝条作插穗，穗长5厘米，带一叶一腋芽，苗床采用红壤无菌土，苗床保籽直播法即采用完全成熟的茶籽鲜果直播。
5、茶树种植技术：挖种植沟深80厘米，宽60厘米，施足底肥，一般亩施农家肥2000公斤或100公斤复合肥， 采用单行单株定植方法，株距25—30厘米，亩植2000株左 右，定植时间在6-8月。
二、茶园管理1、幼龄茶园管理：常耕锄培土，防止牲畜踩踏，防治 病虫定植，茶持湿润、遮阴，于6-11月份扌千插，一龄茶苗出害，补植缺株缺塘，保证全苗，定植后第二年10-11 月间进行笫一次定型修剪，剪口一般控制在苗高15厘米处, 笫二次定型修剪时，剪口在笫一次剪口的基础上提高15-20 厘米，笫三次定型修剪时，剪口在笫二次剪口的基础上提高15-20厘米，幼龄茶树经过三次定型修剪以后，已形成良好树形和理想的茶蓬；幼龄茶园施肥要“多餐少量”。
施肥沟应开在离茶树15厘米处。
2、投产茶园的管理：冬季深翻，一般深翻15厘米左右, 施足底肥，亩施农家肥1500-2000公斤或复合肥100公斤, 10-11月间进行整型修剪（浅修剪和深修剪），浅修剪：将采摘面上的枝梢剪去10-15厘米，每年一次。
深修剪：从树冠表面20—30厘米处剪掉，每隔4 — 5年进行一次。
巧施追肥，每年施追肥二次，笫一次在夏茶萌发前5月间施用。
笫二次追肥在夏茶后期7-8月间施用。
茶树未封行的施肥沟应开在树冠边缘垂直处，茶树封行后施肥沟应开在茶行中间。
茶树的种植方法 ，如何种植茶树？
茶树的种植方法，如何种植茶树？茶树的种植方法，如何种植茶树？茶树的种植方法，如何种植茶树？(一)品种挑选虽是良种，但不一样的茶树良种其适合性和抗逆性等千差万别。
尤其是云南大叶和小叶种茶树相形，其抗旱、抗寒性差。
因为这个，大栗树茶场在品种的挑选上事前做到对各良种的特别的性质以及主要经济充分理解的基础上科学决策，最后挑选了由云南省茶科所选种的国度级无性系良种云抗10号，纯净度达100%。
经过后期的表达来看，品种的挑选是准确的，成活率达95%。
(二)整地覆膜依据地势，按等高线开垦行宽100cm的梯极茶园，沿行深翻50cm以上。
经时期的日头曝晒后，于栽植向前迈进行一次复垦、平坦的土地。
而后沿茶行驶势遮盖地膜，覆膜时半中腰留出45-50cm的膜面，两边培土压实，免得被风吹起不到保水、保土、保墒、增温的覆膜效果。
覆膜应接合移栽时间(大栗树茶场于七月中旬雨季时移栽)于茶树栽植前3-4d施行。
做到起苗木与栽植的蝉联、紧凑密切，增长成活率。
(三)合理单位面积栽种密度增加茶叶产量的高低，决定于于每667m2土地平面或物体表面的大小上茶树整体累积有机化合物的有经验，大栗树茶场依据海有意抬高、茶园坡度大、水田流失严重、卡路里不充足的独特的地方，认为合适而使用株距20cm，行距80-100cm，单行双株的栽培规格。
到现在为止从三龄茶树的成长势来看，这一栽种规格达到达预先期待的效果：成园率高，叶平面或物体表面的大小指数达到达3.5左右。
(四)栽培技术移栽于每年七月中旬雨季时施行，栽植于阴天还是雨天晴天的黄昏施行。
栽植前按栽种规格在预先规定的栽种行上打塘，打塘时尽力防止毁伤地膜，塘的宽度和深度依据茶苗根系的成长事情状况而定，深度和宽度要比茶苗根系深、宽8-10cm 为宜，在这以后塘中施入基肥、拌匀。
而后一手拿两株茶苗，植入塘中，注意使根系尽力舒展于塘中，茶苗的根颈部略低于地面，扶正茶苗，将打塘外翻的表层土填入塘中，填至二分之一时，用手将茶苗轻轻上进一提，使根系获得舒展，再将土压实，浇定根水，在这以后将地膜复元，用土压实。
茶树种植技术要点
茶树种植技术要点一、播种1、播种方法以中小叶种栽培为主的地区，主要有单条栽和双条栽两种（1）单条栽：一般的种植行距1.3—1.5米，丛距25—33厘米，每丛种植2—3株，每亩用苗2500—4000株。
在气温较低或海拔较高的茶区，行距可适当缩小到1.2—1.3米，丛距缩小到20厘米左右。
（2）双条栽：在单条栽基础上发展起来的种植方式，每2条以30厘米的小行距相邻种植，大行距为1.5m，丛距为25—33厘米，每丛种植2—3株，每亩用苗4000—6000株。
与单条栽相比，双条栽具有成园和投产较快但同时保持了日后生产管理的便利性，目前已逐渐成为北方中小地区主要的种植方式。
2、种前整地与施基肥茶树能不能快速成园及成园后持续高产，首先是以种前深垦、种前基肥来决定的；种前深垦既加深了土层，直接为茶树根系扩展创造了良好的条件，又能促进土壤进行一系列的理化变化，提高蓄水保肥能力，为茶树生长提供了良好的水、肥、气、热条件；深垦结合施入一定量的有机肥料作为基肥，更能发挥深垦的作用，种前未曾深垦的必须重行深垦，已经深垦的，则开沟施入基肥，按快速成园的要求，应有大量的土杂肥或厩肥等有机肥料和一定数量的磷肥，分层施入作基肥。
生产实践中的种前基肥用量相差较大，按大多数丰产栽培经验，种前以土杂肥为基肥应不少于15—25吨，磷肥50—100公斤，结合深垦，分层施于种植沟中。
平整地面后，按规定行距，开种植沟3、茶籽直播(1) 播种时间：南方地区11月底至次年3月均可播种，而北方地区则因土壤封冻，宜在3月中下旬播种，一般不要延迟到4月中旬以后播种。
春播时应注意保管好茶籽，要保持适当的含水率，防止微生物污染和鼠、虫害。
适宜的保存温度为5-7度和60%—65%的相对湿度。
(2) 层积催芽：催芽可达到提早出土和提高出苗率的效果。
将浸水饱和的茶籽和湿润的沙子（以手攥不出水为宜）按一层沙子一层茶籽堆藏，沙堆不要高于60cm，否则透气性差，容易沤烂茶籽。
茶树栽培技术
茶树栽培技术茶树（Camellia sinensis）是一种主要用于制茶的植物，茶叶是世界上最受欢迎的饮料之一。
茶树的栽培技术对茶叶的品质和产量有很大影响。
本文将介绍茶树的栽培技术，包括土壤要求、育苗、栽植、施肥、病虫害防治和采摘。
一、土壤要求茶树对土壤的要求较为严格。
它喜欢酸性土壤，pH值在4.5至6.5之间。
土壤应该有良好的排水性，以免导致根部腐烂。
同时，土壤应富含有机质和矿质元素，以提供充足的营养供茶树生长。
二、育苗育苗是茶树栽培的第一步。
茶树的种子应该选择肥大、有萌发力的种子。
在播种前，种子需要先进行发芽处理，可以将种子浸泡在水中24小时，然后移至潮湿的环境中进行发芽。
发芽后的种子可以种植在育苗床上，保持适当的湿度和温度，一般为20-25摄氏度。
三、栽植当茶苗长到一定高度时，可以进行栽植。
选择适合茶树生长的地块，需要避免盐碱地和积水地。
在栽植前，土壤应该进行充分的准备，除去杂草和病虫害。
栽植的季节一般选择在春季或秋季，这样有利于茶树的生长。
四、施肥茶树需要适量的营养物质来保持健康的生长和高产量的茶叶。
施肥时应根据土壤的情况选择合适的肥料。
在栽植前，可以施入底肥，一般使用有机肥料和矿质肥料。
在茶树生长期间，还需要进行追肥，一般每年进行2-3次。
追肥时可以选择有机肥料和水溶性肥料，根据茶树的生长情况进行施肥。
五、病虫害防治茶树容易受到一些病虫害的危害，如蚜虫、红蜘蛛和茶叶病等。
为了预防和控制病虫害，可以采取以下措施：1.定期巡视茶园，及时发现和处理病虫害的迹象。
2.合理使用农药，注意药剂的使用剂量和方法，避免对环境和人体造成危害。
3.保持茶园的通风和日照，减少病虫害的发生。
4.合理控制茶树的密度，避免茶树间的拥挤，有利于病虫害的预防和控制。
六、采摘茶叶的采摘时间对茶叶的质量有很大影响。
一般来说，茶叶的嫩芽和嫩叶品质最好，可以采收用于制作高档茶叶。
采摘时应选择晴天，避免雨水的冲刷。
采摘时应轻拿轻放，避免对茶叶造成损伤。
茶树的栽培与种植技术
茶树的栽培与种植技术一、茶叶基地建设（一）园地选择茶园位于本品种适宜区域，山坡地或丘陵地，坡度在30°以下。
总体要求：无公害茶叶产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。
1、土壤土壤透水蓄水性良好，水源较近，排水良好，呈酸性或微酸性，PH 值4.5～6.5，非石灰岩发育成土，土壤含石灰0.2%以下。
2、规划应以水土保护为中心，山、水、园、林、路综合治理，统一规划，茶林、农牧区合理布局，道路、水沟、水池、水库统一安排，路旁设沟，园内植树，以形成良好的生态环境。
3、道路设置道路设置应路路相通，并尽量利用瘦薄地段建路，因地制宜设置机耕道、工作道、步道。
（二）茶园开垦茶园开垦坡度15°以下平缓坡地直接开垦。
翻垦深度50cm。
坡度15°以上坡地，以等高水平线筑梯坎，梯面宽应大于 1.5m，然后翻垦。
属塾地的，经过深耕平整就可划行种植；生荒地分初，复垦两次。
初垦深度达50cm，深耕后不必整碎土块，以利蓄水。
垦翻时注意不要把草皮翻入底层，以便复垦时清出园外，初垦完毕，就可以进行复垦，复垦深度为25－30cm。
复垦要求敲碎土块，除净柴草根。
切忌把生长密结的草皮块翻入下层，免得杂草腐烂后形成孔洞，影响茶苗根系水肥吸收。
（三）茶树种植1、品种选择：选择适宜本地种植的平阳特早茶、乌牛早、龙井43等茶树品种，苗高20cm以上，苗粗3mm以上，达到国家二级苗木。
2、种植时间：秋季种植时间在10--11月，春季种植时间在2－3月。
以秋季种植为好。
3、定植密度：双条栽大行距15cm，小行距40cm，株距30cm，每丛茶苗2株，每亩种植茶苗4000－6000株左右。
4、施足基肥植苗行确定后，按植苗行开种植沟，深50cm，宽60cm，种植沟内施足底肥，每667m2（亩）施栏肥或青草等有机肥40－60担，加饼肥100－150公斤，施后覆土。
距种植时间不应少于10d。
5、茶苗移栽根据种植规格，按规定的行株距开好移植沟或定植穴。
茶树的栽培技术
茶树的栽培技术茶树是一种重要的经济作物，其栽培技术对于茶叶的产量和质量有着直接的影响。
以下是茶树的栽培技术及其要点。
一、土壤选择与准备茶树喜欢生长在土质疏松、肥沃、排水良好的土壤中。
选择适宜的土壤是茶树健康生长的关键。
在选择土地时，应该避免有积水和土壤酸碱度过高或过低的地区。
在土壤准备方面，首先需要进行地面平整，去除杂草和残留物。
然后深翻土壤，同时施加有机肥料和矿物质肥料来提高土壤的肥力。
最后进行耕种，确保土壤松散，有利于茶树的根系生长。
二、茶树品种选择茶树有许多品种，每个品种在不同的地区和生态环境下都有不同的适应性和产量。
因此，根据种植地区的特点和市场需求，选择适合的茶树品种非常重要。
常见的茶树品种包括乌龙茶、绿茶、红茶等。
每个品种都有其独特的风味特点和耐寒性能。
在选择品种时，除了考虑适应性和产量外，还要考虑市场需求和茶叶质量。
三、茶树的繁殖方式茶树的繁殖方式主要有种子繁殖和无性繁殖两种。
种子繁殖是指通过收集茶树的种子来繁殖新的茶株。
这种方式成本较低，但茶树品质和产量相对较低，生长周期较长。
无性繁殖是指利用茶树的枝条或叶片进行繁殖，主要包括插条、分株和嫁接等方法。
这种方式可以保持母株的品质和产量，且快速获得新的茶树。
四、茶树的种植和管理1. 栽植时间：茶树一般选择在春季或秋季进行栽植。
春季栽植有利于茶树的快速生长和根系发育，而秋季栽植有利于茶树过冬和生长的适应。
2. 栽植密度：栽植茶树时需要考虑良好的通风和避免过度挤密。
一般来说，栽植密度为每亩5000-10000株茶树。
3. 种植方法：在栽植茶树时，需要按照一定的行列距离进行排列。
一般来说，行距为1米，株距为0.5米。
4. 浇水和施肥：茶树生长期需要适量的水分和养分供应。
浇水应根据天气和土壤湿度情况进行，避免过多或过少。
施肥要选择适当的有机肥料和矿物质肥料，根据茶树生长阶段和土壤条件进行科学施肥。
5. 病虫害防治：茶树容易受到病虫害的侵袭，特别是茶叶螨、茶毒蛾等害虫。
茶树栽培技术
茶树栽培技术|茶树种植技术要点茶树的栽培技术温度是茶树生命活动的基本条件。
它影响着茶树的地理分布，也制约着茶树生育速度。
温度对茶树的影响，主要表现在空气温度和土壤温度两个方面。
气温主要影响地上部的生长，地温主要影响根系的生长。
但气温与地温是相互关联的。
就气温而言，从热带到温带茶树都能广泛的适应。
但作为生育来说，有三个基点温度，即茶树生长的起点温度，适宜温度和低限温度。
（1）生长起点温度引起茶树萌芽的平均温度称之谓生长的起点温度，在生物学上称此温度为最低温度。
多数茶树品种日平均气温需要稳定在10℃以上，茶芽开始萌动。
但也有少数品种或者由于其生态环境的不同，在不到10℃时已开始萌动，如浙江的碧云，龙井43，江西婺源早芽等茶芽萌动的起点温度是≥6℃，这类属早芽品种，开采期可比其他品种提早。
（2）最适温度茶芽萌发以后，当气温继续升高到14-16℃时，茶芽逐渐展开嫩叶。
茶树生长最适温度是20-30℃之间，若在此范围之内，则茶梢加速生长，每天平均可伸长1-2厘米以上。
我国大部分茶区自清明（4月上旬）至霜降（10月下旬）以前，日平均气温都在20-30℃之间，正是茶树生长最适温时期，也是茶叶的采收季节。
在茶树生长季节生物学有效温度（日平均气温10℃以上）累积值，称之谓有效积温。
茶树生长适宜的有效积温在4000℃以上。
我国茶区的年有效积温一般在4000-8000℃之间，有效积温越多，年生长期越长。
我国南北各茶区由于气候条件的差别，茶树生育期也就各不相同，多数茶区茶树的全年生育期约为8-9个月，而可采期为7-8个月。
（3）低限温度我国大部分山区，进入12月以后至次年2月一般平均气温低于10℃，茶芽停止萌发，处于越冬休眠状态，甚至有时出现严重的低温霜冻，对茶苗、幼树或抗寒性差的品种还会受到冻害。
茶树能忍耐的绝对最低温度，因品种、树龄、器官、栽培管理水平、生长季节而异如当气温降到-2℃时，茶花大部分脱落而死亡；气温下降到1-2℃时萌发的茶芽也会枯焦，而茶树的枝梢忍耐低温的能力较强，乔木型大叶种能忍耐-5℃左右；灌木型中、小叶种能忍受低温的能力更强一些，一般在-10℃左右，若处于大雪覆盖，则可忍受零下15℃左右的低温侵袭。
茶树育种与栽培技术
茶树育种与栽培技术茶树是中国传统的经济作物，也是全球重要的饮料资源。
茶叶的品质和产量与茶树的品种和栽培技术密切相关。
随着国内外市场的不断扩大，茶叶种植村庄的更新换代在各个茶叶主产区愈演愈烈，茶树育种与栽培技术的不断进步，成为茶叶业发展的重要趋势。
本文就茶树育种与栽培技术进行探讨。
一、茶树育种技术（一）茶树品种创新与选育茶树的种植历史非常悠久，早在宋代就有著名的茶叶品种，如龙井茶、碧螺春等。
随着现代技术的不断进步，茶树育种技术也得到了迅速发展。
在育种方面，目前中国主要的茶树种植品种有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶和白茶等，其中以绿茶和红茶为主。
茶树种质资源已得到初步整理和利用，形成了188个茶树基因库和种质资源园。
在基础研究的基础上，我国茶叶育种工作取得了一定成就。
（二）克隆育种克隆育种是育种技术的重要分支之一，通过选择和培育优良种质，为茶叶业提供更加优质的品种。
克隆育种的主要发展方向有两个，一是优良品种的选择，如用优良茶叶作父本母本，建立跨亚种茶树杂交育种群体；二是通过繁殖技术，进行自交或砧木扦插，形成大面积相同的优良品种专业化园区。
克隆育种技术主要优点是可以减少繁育代数，同时可以保持优良品种的基因组合。
但是也存在其局限性，如品种单一、易受病害影响、易转移病原体等问题。
二、茶树栽培技术茶树栽培技术在茶叶生产中占有至关重要的地位，其包括茶树的栽植、管理、采摘和加工等环节。
茶树的生长适宜温度在10～30℃之间，其中15～20℃为最适宜。
栽培技术的优劣直接影响茶树的生长状况和茶叶的品质和产量。
（一）适宜环境条件茶树生长需要合适的环境温度和湿度，不同品种的生长条件也有所不同。
在我国古老的茶树主产区，其适宜的生长温度范围在10～25℃之间，其中15～20℃为最适宜。
茶树所需的溶解态氮多又少。
适当增施有机肥料玉米秸稣、豆秸稣等，可以增加氨化工农资料转化成溶解态氮的速度，增加氮素的有效利用率。
（二）栽培技术茶树的栽植是茶园建设的重要环节，要选择合适的种植地点和种植时间。
第十二章茶树设施栽培
3、提高水、肥的利用率 ★ 按需定量配制营养液施用（根据树龄、生育期 和生产茶类）
★ 营养液可回收再利用（营养液供应－回收系统）
★ 水分消耗量比土壤栽培减少6－7倍 4、简化了农事劳作和栽培程序，便于栽培设
置，操作管理易实现自动化
5、茶树全年生长，便于茶叶加工
二、茶树无土栽培技术
（一） 无土栽培的种类水培 无基质栽培 水汽培
夏茶
45－50
24.24 5.56 12.29 34.23 32.93 159.25
＞90
14.43 4.56 9.40 50.97 21.19 100.55
茶 园 遮 荫 对 香 气 的 影 响
茶园覆盖对生化内含物的影响
处理
叶绿素
茶多酚
氨基酸
春季 夏 秋季 春季 夏季 秋季 春季 夏季 秋
季
季
第二节 遮荫栽培和大棚栽培
一、遮荫栽培 （一）意义
避免阳光直射，降温、增湿，减少水分蒸 必，促进茶芽萌发、生长、增产提质、增效
（二）遮荫材料 1、传统材料 竹帘、草帘、芦苇帘等，透光度50%－70％ 2、遮阳网 黑色、银灰色，幅度1.60~2.2m，遮光率
40%~50%和80%~90%，单位重量50g/m2
●据荒井昌彦（1989）测定：
在水培条件下，茶树约隔35－45d重复萌芽， 在一年期间可获得9次收获高峰
●据成都茜亚公司研究：
★在水培条件下，茶苗移栽后（7月中旬移栽）， 返青期仅12天，至根系、新芽萌发仅32－43天， 成活率94％
★一年内完成三次定型修剪
★ 新梢年生长24轮，芽萌动到一芽三叶初展需15 －20天，新梢平均生长量2.3cm/d。平均叶片面积 25.2cm2，平均节间长4cm。
茶树高效栽培技术方法
茶树高效栽培技术方法茶树是我国重要的经济作物之一，通过采用高效栽培技术方法可以提高茶树的产量和品质。
本文将介绍一些茶树高效栽培技术方法，以帮助农民朋友们更好地管理茶园，提高茶叶的产量和质量。
一、土壤管理良好的土壤管理是茶树高效栽培的基础。
农民可以采取以下措施来改善土壤质量：1.保持土壤湿润：茶树喜欢湿润的环境，因此保持土壤湿润是十分重要的。
可以通过合理灌溉和覆盖保湿材料的方法来达到这一目的。
2.合理施肥：合理的施肥可以提高茶树的营养状况，增加产量和品质。
农民可以根据土壤测试结果合理配置氮、磷、钾等营养元素，并注意施肥的时机和方式。
3.有机肥的利用：有机肥对土壤改良具有积极的作用，可以改善土壤结构，增加土壤肥力。
农民可以适量施用农家肥或者其他有机肥来改善土壤状况。
二、修剪管理茶树的修剪管理对于增加产量和控制病虫害具有重要意义。
以下是一些茶树修剪管理的技巧：1.整枝修剪：茶树整枝修剪主要是修剪茶树的主干和分枝，保持树冠的均衡和通风透光。
可以选择在秋季或者冬季进行整枝修剪，避免影响茶芽的生长。
2.病虫害枝条的修剪：茶树常常会受到病虫害的侵袭，及时修剪和清除带病虫害的枝条可以有效控制病虫害的蔓延。
3.冬季修剪：茶树在冬季进入休眠期，这时可以适当进行冬季修剪，通过短截除枝，促进新梢的生长，增加下一年的产量。
三、病虫害防治病虫害是茶树生产的一大难题，以下是一些茶树病虫害防治的方法：1.合理使用农药：农民需要根据病虫害的类型和程度，选择合适的农药进行喷洒。
注意农药的使用量和使用方法，以避免对环境和人体的危害。
2.生物防治：可以利用一些天敌和有益昆虫对抗茶园中的害虫，如释放蜘蛛、蚜虫天敌等。
这种方法对于有机茶园或者希望减少化学农药使用的农民来说是一种可行的选择。
3.定期巡视和清除病虫害：定期巡视茶园，及时发现和清除病虫害，可以防止病虫害的扩散和侵害。
四、科学采摘科学采摘有助于茶树的再生和生长，以下是一些科学采摘的方法：1.合适的采摘时间：选择茶树龄期适合的茶叶采摘时间，避免过早或过迟采摘。
茶树栽培学
茶树栽培学茶树栽培学，也称作茶叶学，是一门研究茶树栽培的学科，是植物栽培学的重要分支。
它研究来源于品种特性，栽培技术，农业化学，农业机械，植物营养学，植物保护学等多个学科的一系列茶树栽培问题。
茶树栽培学尤其关注茶树形态学，生长发育，病害防治，抗性类型，品质等。
它也包括茶叶制作，茶具以及茶道文化等多个方面。
二、历史茶树栽培学可以追溯到五千年前中国古代，茶叶最早出现于贵州省大桥镇冰峪，当时原委系古人采摘天然茶叶饮用而形成。
从古至今，茶树栽培学的研究也有了分支。
它既是传统农业的重要组成部分，也是现代植物科学技术的核心。
直至今日，茶树栽培学仍是一门重要的学科，为发展中国茶叶产业，建立茶叶质量标准和推行绿色茶叶种植技术做出了重要贡献。
三、研究内容茶树栽培学的研究内容涵盖了多个方面，广泛涉及茶树的种植，保湿，施肥，病虫害的防治，品种调整，茶树育种，有机茶叶种植，茶树性状的观察与研究，茶叶的加工，茶具的制作及使用，以及茶道的文化等。
（1）茶树种植茶树耐寒性较好，在南方地区均可以种植，但表现出较强的空气湿度要求，受降水影响较大，故种植地一般选择于山谷，沟渠，溪流等湿润地带，不易受旱灾和早霜伤害。
茶树的种植可分为密植式和条带植等，所种植的树种一般选择茶叶性能较好的优质品种，以便产品质量更好。
（2）保湿和施肥茶树在种植过程中需要进行保湿和施肥，以保证树木正常生长。
一般在种植前进行深松土壤处理，并在根部施肥以提高养分含量，满足树木对养分的需求。
此外，还需根据大气环境实施保湿措施，以免在旱季缺水，以及在秋冬多雨时形成水分过量，以确保植株的良好健康。
（3）病虫害防治茶树种植过程中，一定要加强病虫害防治。
一是适时使用杀虫剂，防治茶树上的害虫；二是促进茶树健康生长，增强其抗性，以抵抗病虫害；三是建立良好的环境，改善土壤肥力，减少水土流失；四是及时修剪和砍伐枯黄的枝叶，以减少病虫害的发生。
此外，还可以采用人工除草，除虫，提高茶树的抗性，并且应经常检查茶树，及时发现，治疗病虫害早期症状。
茶树栽培技术
茶树栽培技术
茶叶是世界上享誉盛名的饮品之一，它不仅具有丰富的营养价值，还有助于调节身心状况。
茶叶作为中国传统农产品之一，其栽培技术及加工工艺一直备受关注。
下面就介绍一下茶树的栽培技术。
一、茶树的选种
1、根据地理环境和土壤条件选择适宜种植的茶树品种，常见的品种有大叶种、小叶种和普洱毛茶等。
2、选用适宜的茶种基质进行整体栽培，以保证茶树的生长和发育。
二、茶树的育苗
1、选择健康的种子作为育苗的原材料，进行补充浸泡和消毒处理，保证种子的健康。
2、选择适宜的育苗基质进行育苗，常见基质有沙土和腐熟的土壤等。
三、茶树的栽植
1、寻找平坦的平地或丘陵生长环境种植茶树，保证其生长所需的光照和空气流通。
2、大面积栽植时，应按照适宜的株行距和株间距进行罗马式排列，保
证茶树有足够的生长和发育空间。
四、茶树的管理
1、保持土壤湿润，以适当的浇水和施肥保证茶树的正常生长。
2、根据季节特点进行淋水灌溉，平时注意草刺和病虫害防治工作。
五、茶树的采摘和加工
1、茶树的采摘应在晨光朦胧的时刻，挑选嫩叶和嫩芽进行采摘，避免
受到日光的照射。
2、采摘好的茶叶要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等加工工序，以保证
其保质期和口感。
以上就是与茶树栽培相关的技术方法，通过对这些技术的了解和掌握，可以在茶树栽培中取得更好的效果。
茶树的栽培与养护技术
茶树的栽培与养护技术茶树是一种非常重要的农作物，它不仅可以提供人们所喜爱的茶叶，还有助于土壤保持和防止水土流失。
为了确保茶树的健康生长和优质茶叶的产出，正确的栽培和养护技术必不可少。
下面将介绍一些关于茶树栽培和养护的重要技术。
1. 土壤选择：茶树喜欢肥沃、透气和排水良好的土壤。
最理想的土壤是酸性或中性土壤，PH值在5-6.5之间。
可以通过施加有机肥料和石灰来调整土壤的酸碱度和养分含量。
2. 种植方式：茶树的种植方式有两种，一种是播种，另一种是移栽。
播种适用于山地茶园，而移栽适用于平地茶园。
在山地茶园中，为了防止水土流失，还可以采用梯田种植方式。
3. 茶树的选择和繁殖：茶树的选择是非常重要的。
选择具有良好生长特性和抗病能力的品种是关键。
茶树主要通过种子和扦插进行繁殖。
种子繁殖适用于大规模种植，而扦插繁殖适用于选种和园艺育种。
4. 水分管理：茶树需要适量的水分来支持其生长和发育。
但过量的灌溉会导致土壤湿度过高，从而增加茶树患病和虫害的风险。
因此，应根据天气情况和茶树的需求来科学浇水，保持适宜的土壤湿度。
5. 施肥和修剪：茶树需要定期施肥来补充养分。
可以使用有机肥料和化学肥料进行施肥，但过量的施肥会导致茶树病虫害的增加。
修剪是另一个重要的养护技术。
通过修剪，可以控制茶树的生长形态，促进分枝和新梢的生长。
6. 病虫害防治：茶树容易受到各种病虫害的侵袭，如茶蠟蟬、茶青虱和茶灰點病等。
为了预防和控制病虫害，可以采取生物防治、化学防治和物理防治等措施。
定期巡查茶园，发现病虫害及时采取控制措施，可以有效减少病虫害对茶树的损害。
7. 病害的防除和管理：茶树还容易受到一些病害的影响，如茶椒病和茶胶病。
预防和管理这些病害的关键是及时发现和采取措施，如喷洒药物、清洁园区和合理疏枝等。
8. 收获和加工：茶树的收获时间通常是在茶叶新梢未完全展开时进行。
茶叶的加工方式有很多种，如绿茶、红茶、乌龙茶和白茶等。
通过不同的加工工艺，可以制作出各种风味独特的茶叶。
茶树的栽培技术
茶树的栽培技术茶树（Camellia sinensis）是一种重要的经济作物，广泛种植和栽培于世界各地。
正确的栽培技术可提高茶树的产量和品质。
本文将介绍茶树的栽培技术，帮助种植者掌握正确的栽培方法。
一、选择合适的地点选择合适的地点是茶树栽培成功的首要条件之一。
茶树适宜生长于海拔800-1500米，因此选择地势较高且气温适宜的地区进行种植。
此外，茶树对土壤的要求较高，酸性土壤（pH值为5.5-6.5）是茶树生长的理想条件。
确保土壤排水良好，避免积水。
二、繁殖和种植茶树的繁殖主要通过穗条扦插和种子播种进行。
穗条扦插是最常用的繁殖方法，选择健康的穗条，长度约为10-15厘米，移除叶子并在穗条底部进行切割。
将穗条插入湿润的培养基中，约30-40天后移植到土壤中。
种植茶树时，应注意株距和行距的布置。
一般情况下，可将茶树栽植成密植或疏植两种方式。
密植适用于茶叶采摘频繁、产量要求高的场合，株距为30-60厘米，行距为30-60厘米；疏植适用于茶叶采摘不频繁、对产量要求较低的场合，株距为100-150厘米，行距为100-150厘米。
三、管理和病虫害防治茶树的管理包括水分管理、施肥、修剪和病虫害防治。
水分管理是茶树生长的重要环节，保持土壤湿润但不过湿。
应根据气候条件和土壤状况合理浇水，并避免积水。
茶树对养分的需求较高，需进行适量的施肥。
可选择有机肥或化学肥进行追肥，促进茶树的生长和产量。
同时，及时修剪茶树，保持树冠的通风透光，促进枝叶生长和茶叶的质量。
在病虫害防治方面，应密切关注茶树的健康状况，定期巡视和检查。
常见的茶树病虫害有茶蚜、茶红蜘蛛、茶母膜锈病等。
根据具体情况选择合适的防治方法，如喷洒农药或使用生物防治手段。
四、采摘和加工茶树的采摘时间对茶叶的品质影响较大。
茶树一般分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶四个季节。
春茶采摘时间一般在3-5月，夏茶在7-8月，秋茶在9-10月，冬茶在12月至来年2月。
采摘时选择新梢上的嫩叶进行，避免采摘老茎和老叶。
茶树栽培学-2-5
土壤微生物与茶树生育
对提高土壤肥力和改善茶树生长有显著作用的自身性固 氮菌、氨化细菌和纤维分解细菌等种群，数量均很丰富。
施磷、钾肥能提高各种微生物的数量，施氮肥后微生物 数量大部分减少，这可能是因为长期施化学氮肥后土壤 酸化，抑制了微生物群落的生长繁殖。
25 °以下，山地、丘地可种茶。10-20°坡地最好。
5.3 土壤与茶树生育
土壤物理环境
1、土层深度：茶树深根作物，根系伸长到2m以下。茶 园土壤有效土层在1m 以上，50cm之内无硬结层或粘 盘层。
2、土壤质地与结构 砂土、粘土和壤土都能种茶。上部质地轻砂质、砂壤 质。
高产优质茶园：
表土层 10-15cm处：容重为1.0- 1.3g/cm3，孔隙率为 50％-60 % ：三相比：50：20：30
心土层 35-40cm 处：容重为 1.3- 1.5g/cm3，孔隙率为 45％-50％。三相比：55：30：15
土壤地下水位：低于土表1.5m。（过高，土壤孔隙被 水份堵塞，根系不能深扎，缺氧，烂根，枯死）
土壤化学环境
pH4.0-6.5，极大多数4.0-5.5（高产优质） >6.5 生长不良，叶色发黄;根系发红变黑 <4.0 叶绿—暗---红 ，根系粉红色、 嫌钙、土壤中超过0.2%，有害。
5.1.2 温度与茶树生育
茶树生育对气温和地温有特殊的要求。 气温：需要合适的温度，有一定的积温。 茶树生育的每个阶段，都有三个基点温度，即最低温
度、最适温度和最高温度。
茶树开始生长的温度，一般都认为日平均气温稳定在 10℃左右，茶芽开始萌发。
茶树育种与栽培技术
茶树育种与栽培技术茶叶是世界上最受欢迎的饮品之一，对于茶树育种与栽培技术的研究和应用具有重要意义。
本文将介绍茶树育种的基本原理、栽培技术和发展趋势。
一、茶树育种的基本原理茶树育种是通过选育和培育具有良好品质和抗逆性的新品种，以提高茶叶产量和品质。
茶树育种的基本原理包括遗传变异和选择。
遗传变异是指茶树种群中存在着不同的遗传性状和基因型，在传代过程中可能发生基因突变或重组，导致茶树的遗传多样性。
选择是指根据特定的遗传特征，进行选育和筛选适应环境的茶树品种。
通过遗传变异和选择的结合，可以培育出更适应不同地理和气候条件下栽培的茶树品种。
二、茶树育种的栽培技术1. 父本选择在茶树育种中，父本选择是非常重要的一步。
通常选择与母本有较强亲和力的品种或株系作为父本，以确保后代具有良好的遗传特征。
2. 杂交杂交是茶树育种的主要方法之一。
通过人工授粉，将不同品种或株系的花粉传递到目标品种的花粉管，实现茶树的杂交。
经过杂交，可以获得具有更好抗病性、耐旱性和产量高的杂交后代。
3. 繁殖茶树的繁殖方式主要有种子繁殖和无性繁殖两种。
种子繁殖是指通过茶树种子进行繁殖，容易受到遗传变异的影响，品质和产量波动较大。
而无性繁殖则可以保持母本品种的遗传特征，方法包括扦插、嫁接和组培等。
4. 选育与筛选通过茶树的选育和筛选，可以获得具有良好品质和抗逆性的茶树品种。
选育过程中，根据目标品质进行筛选，并通过田间试验和实验室分析评估茶树的性状和遗传特征。
三、茶树育种的发展趋势随着科学技术的进步，茶树育种正朝着更高效、精准和可持续的方向发展。
1. 基因编辑技术基因编辑技术是茶树育种领域的一项新兴技术，通过编辑茶树的基因，可以快速获得具有特定性状的茶树品种。
这个技术可以用于提高茶树的抗病性、耐旱性和品质，为茶叶产业的发展提供更多可能性。
2. 精准栽培技术随着农业信息技术的应用，精准栽培技术在茶树育种中得到广泛应用。
通过监测土壤、气候和茶树生长情况等因素，精确调控茶树的生长环境，提高产量和品质。
茶树的养殖技巧
茶树的养殖技巧茶树（Camellia sinensis）是一种常绿乔木，主要分布在中国南部和东南亚地区。
其叶子可以用来制作茶叶，含有丰富的咖啡因和茶多酚，有很高的药用价值和保健功能。
下面我将为您介绍茶树的养殖技巧。
一、栽培环境选择1.光照：茶树喜欢光线充足的环境，一般需要每天6-8小时的阳光照射。
但在夏季高温时，可以适当遮阳，以免叶子灼伤。
2.温度：茶树对温度要求较高，适合生长的温度范围为15-30摄氏度。
在过冬时，最低温度不宜低于5摄氏度。
3.湿度：茶树对湿度要求较高，保持空气湿润有利于其生长。
特别是在生长初期，可以增加湿度来促进茶树幼苗的生长。
4.土壤：茶树喜欢疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤。
种植时可以在土壤中添加适量的腐叶土或腐熟的有机肥料，改善土壤结构。
二、茶树的繁殖方法1.播种繁殖：茶树的最常见的繁殖方式是通过播种。
播种时可以选择新鲜的茶种，清洗干净并浸泡在温水中24小时，然后将其放在湿润的腐叶土中，覆盖泥土，保持湿润。
2.扦插繁殖：茶树也可以通过扦插方法进行繁殖。
选择健康的枝条作为扦插材料，将其剪成15-20厘米的长段，并在底部做一个切口。
然后将其插入湿润的腐叶土中，保持土壤湿润。
三、茶树的管理技巧1.浇水：茶树喜欢湿润的环境，但不喜欢积水。
在生长期间，保持土壤湿润，但避免过度浇水。
2.施肥：茶树需要充足的营养物质才能良好地生长。
春季和秋季是施肥的最佳时机，可以使用有机肥料或复合肥料。
施肥时注意控制肥料的用量，避免过度施肥。
3.修剪修整：茶树生长迅速，特别是在春季和夏季。
及时修剪可以控制茶树的形状和增加通风透光。
修剪过程中，可以将横生或过密的枝条、病虫害受损的枝叶进行修剪。
4.病虫害防治：茶树生长过程中容易受到病虫害的侵扰。
常见的病虫害包括茶短毛蚜、茶螨、红蜘蛛等。
可以使用生物农药进行防治，如辣椒水、大蒜水等。
5.采摘收获：茶树的采摘时间一般在茶树新芽开始生长后的2-3周内进行。
在采摘时，选择嫩叶和芽尖作为茶叶的原料，以保证茶叶的品质。
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茶树栽培技术（二）
温度的影响在茶树的生长环境中是起到基础作用的，因此我们要将茶树温度控制在一个合适的范围才能让茶树有个好的生长环境。
2、温度
温度是茶树生命活动的基本条件。
它影响着茶树的地理分布，也制约着茶树生育速度。
温度对茶树的影响，主要表现在空气温度和土壤温度两个方面。
气温主要影响地上部的生长，地温主要影响根系的生长。
但气温与地温是相互关联的。
就气温而言，从热带到温带茶树都能广泛的适应。
但作为生育来说，有三个基点温度，即茶树生长的起点温度，适宜温度和低限温度。
（1）生长起点温度
引起茶树萌芽的平均温度称之谓生长的起点温度，在生物学上称此温度为最低温度。
多数茶树品种日平均气温需要稳定在10℃以上，茶芽开始萌动。
但也有少数品种或者由于其生态环境的不同，在不到10℃时已开始萌动，如浙江的碧云，龙井43，江西婺源早芽等茶芽萌动的起点温度是≥6℃，这类属早芽品种，开采期可比其他品种提早。
（2）最适温度
茶芽萌发以后，当气温继续升高到14-16℃时，茶芽逐渐展开嫩叶。
茶树生长最适温度是20-30℃之间，若在此范围之内，则茶梢加速生长，每天平均可伸长1-2厘米以上。
我国大部分茶区自清明（4
月上旬）至霜降（10月下旬）以前，日平均气温都在20-30℃之间，正是茶树生长最适温时期，也是茶叶的采收季节。
在茶树生长季节生物学有效温度（日平均气温10℃以上）累积值，称之谓有效积温。
茶树生长适宜的有效积温在4000℃以上。
我国茶区的年有效积温一般在4000-8000℃之间，有效积温越多，年生长期越长。
我国南北各茶区由于气候条件的差别，茶树生育期也就各不相同，多数茶区茶树的全年生育期约为8-9个月，而可采期为7-8个月。
（3）低限温度
我国大部分山区，进入12月以后至次年2月一般平均气温低于10℃，茶芽停止萌发，处于越冬休眠状态，甚至有时出现严重的低温霜冻，对茶苗、幼树或抗寒性差的品种还会受到冻害。
茶树能忍耐的绝对最低温度，因品种、树龄、器官、栽培管理水平、生长季节而异如当气温降到-2℃时，茶花大部分脱落而死亡；气温下降到1-2℃时萌发的茶芽也会枯焦，而茶树的枝梢忍耐低温的能力较强，乔木型大叶种能忍耐-5℃左右；灌木型中、小叶种能忍受低温的能力更强一些，一般在-10℃左右，若处于大雪覆盖，则可忍受零下15℃左右的低温侵袭。
又如，不同品种茶树的抗寒能力固然不同，但同一品种在不同生态条件下表现也不一样，如政和大白茶在福建能忍耐-7℃低温，而生长在皖南茶区却能忍受-8至℃-10℃的低温。
一般说来，低于茶树所“忍耐”的低温度限度时，就会产生冻害。
茶树发生冻害的程度，除与温度高低直接有关外，与低温持续时间、风速、冻结时间也有密
切关系。
据浙江气象局在浙江嵊县的调查，茶树越冬期间，当气温降至-6℃左右，连续冻结6天，西北风风速每6-8米时，当地的茶树品种嫩梢就会受到不同程度的冻害；当最低温度降至-8℃连续冰冻12天以上更会引起严重冻害，使茶嫩梢冻死老叶变黄。
一般来说，在一定的低温条件下，低温和土壤冻结时间愈长，加上干燥的西北风或早春气候转暧后突然降温等，都会使冻害程度加重。
温度过低固然会使茶树遭受冻害而损伤，温度过高也会引起茶树的热害，但遇到的机会不多。
如当日平均气温到35℃以上时，生长便会受到抑制，日极端最高气温到39℃，在降雨量又较少的情况下，有的茶树丛面成叶出现灼伤焦变和嫩梢萎蔫，这种现象为茶树热害。
通常是新梢和嫩叶比老化的枝条更容易受到这种逆境的危害。