实验6 蒸腾速率的测定

实验六植物蒸腾速率的测定

（离体快速称重法）

一、目的

蒸腾作用是植物的水分代谢的重要过程。蒸腾的快慢与矿质盐等在植物体内上运的速度以及叶温等都有关系，特别是蒸腾速率还可以作为确定需水程度的重要指标。离体快速称重法的特点在于能在自然条件下进行。植物枝条虽然剪离母体，但短时间内在生理上尚无明显变化，因此所求得的蒸腾速率与实际情况近似。但本方法不能连续测量和自动记录较长时间内的蒸腾速率。本实验目的主要是掌握用离体快速称重法测定植物蒸腾速率的原理及方法。

二、原理

植物蒸腾失水，其重量减轻，因此可用称重法测定植物叶片在一定时间内一定叶面积所失水量，从而求出蒸腾速率。

三、材料、仪器设备

1.材料：带枝植物叶片。

2.仪器设备：电子分析天平；剪刀；白纸片。

四、实验步骤

1. 蒸腾测定

在刻度试管中加入蒸馏水，滴1～2滴石蜡，记录刻度1，计时。

选择不带枯叶和花的天竺葵小枝插入试管中。

在光照下2～3小时后，取出枝条，记录刻度2，记录。

2. 叶面积测定（如有条件可用叶面积仪测定）

采用剪纸称重法测定叶面积，其方法如下：

取厚薄一致的硫酸纸，剪成（10cm × 10cm = 1dm2）面积的纸片，称重（mg）。

把被测叶片铺在同样的白纸片上，用铅笔描出被测叶片的叶形状（不带叶柄和枝条）、然后剪下纸叶片，称重（mg）。

按下公式计算被测叶片的叶面积

纸叶片重（mg）

叶面积（dm2）= ————————－

1dm2纸片重（mg）

五、蒸腾速率计算

蒸腾水量（mg）× 60

蒸腾速率（mgH20·dm－2·h－1）= ————————————————

叶面积（dm2）× 测定时间（min）

六、注意事项