第5章 流通加工和配送.

你认为应该怎么解决这个问题？

在日本7-11刚开始快速发展的时候，是让众多供应商 非常头疼的一个客户，为什么？因为当时7-11的确发 展很快，已经达到100家以上了，供应商不肯放弃或 得罪这样一个有潜力的零售客户。但问题是，7-11在 要求厂家直供门店时，供应商们发现：7-11都是便利 店，由于定位针对年轻顾客，即食商品多，因此要求 门店存货少。这样，供应商送货时要面对频繁的送货 次数，复杂的送货路线，小批量的定单，大量的上下 搬运作业——没有几个供应商愿意承担这样的成本。 但如果采取大批量小频率送货，7 -11就要承担大量库 存的风险。
三、配送中心

配送中心的建设 配送中心选址应该具备的资料 配送中心的职能和分类 配送中心的经营策略
1.配送中心的建设

选址的基本条件 货物的分布和数量 运输条件 用地条件 流通条件
配送中心的一般流程
分类
分类 拣选
以干货为主,日用品、鞋帽、 服装等小百货。特点：有确定 的包装，尺寸不大，可以混装 混载。
二、物流系统的分析
1.物流系统外部环境分析 物资生产状况 物资流通状况：方向、规模、密度； 物资消费水平：物资消费结构 财政信贷状况： 国家方针政策：
二、物流系统的分析
2.物流系统内部环境分析 物流作业系统 物流情报系统： 订货系统、 库存控制系统、 发货系统
第五节 订单处理系统

二、流通加工的特点和作用
1.流通加工的特点 加工对象：流通产品 加工程度：浅 加工责任人：流通企业 附加值：价值和使用价值 生产加工 加工对象：原材料 加工程度：深 加工责任人：生产企业 附加值：价值和使用价值

2.流通加工的作用
方便流通。 提高物资利用率。 进行初级加工，方便用户。 提高加工效率及设备利用率。 充分发挥各种输送手段的最高效率。 改变功能，提高收益。
第五章 流通加工和配送
第一节 流通加工

流通加工的概念 流通加工的特点和作用 流通加工的类型 不合理的流通加工形式 流通加工的合理化途径
一、流通加工的概念

是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据 需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、 拴标签、组装等简单作业的总称。 流通加工的主要目的是方便运输、方便用户、 便于综合利用。
一、物流系统的概念、目标
3）系统的特点 集合性 相关性 目的性、可控性 层次性 环境适应性
一、物流系统的概念、目标
2.物流系统 1）概念 物流系统是在一定的时间和空间里，有所需 位移的物资与包装设备、搬运装卸机械、仓储 设施、人员和通讯联系等若干相互制约的动态 要素，所构成的具有特定功能的有机整体。 2）目标 时间和空间效益
4.配送中心的经营策略

差异化 合并 混合 延迟 标准化
我们最近学了什么？





运输 包装 仓储 装卸搬运 流通加工 配送 还有将要学的“物流信息” 它们都是物流活动与“物流系统”有什么关系？
第四节 物流系统

物流系统的概念、目标 物流系统的构成 物流系统的特征 物流系统的分析
费用资料 供货企业-配送中心 配送中心-用户 设施、土地、人工、管理

其他资料 各候选地址的配送路线和距离 必备的车辆、作业人数 装卸方式和机械布局
3.配送中心的职能和分类
1）职能 保管职能 储存、储备职能 分散职能 服务终端客户的职能 2）分类 运营主体：制造商、批发商、零售商

订单处理的重要性 订单处理的流程 订单处理信息系统
二、订单处理的流程

订单准备 订单传输 订单录入 订单履行 订单状况报告
三、订单处理信息系统

现金订单处理系统 内部销售与电话销售 电子数据交换
一、物流系统的概念、目标
1.系统： 1）概念 复杂的研究对象； 内部相互作用和相互依赖的若干组成部分结合 而成的具有特定功能的有机整体，而且这个整 体本身又是它所从属的更大系统的组成部分。
一、物流系统的概念、目标
2）系统的条件 系统有两个或两个以上的要素组成。 各要素间存在相互联系、使系统保持相对稳定。 系统是相对于环境而言，环境的制约是系统形 成和存在的条件。 系统具有结构，保持系统的有序性，是系统具 有特定功能。
如果你是企业总裁，你会怎么做？

美国机械公司是一家以机械制造为主的企业， 该企业长期以来一直以满足顾客需求为宗旨。 为了保证供货，该公司在美国本土建立了500 多个仓库。但是仓库管理成本一直居高不下， 每年大约有2000万美元。所以该公司聘请一 调查公司做了一项细致调查，结果为：以目前 情况，如果减少202个仓库，则会使总仓库管 理成本下降200—300万美元，但是由于可能 会造成供货，销售收入会下降18%。
第二节 配送

配送的定义 配送的类型 配送中心
一、配送的定义

在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物 品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业， 并按时送达指定地点的物流活动。
一、配送的定义







配送按照客户的要求进行 配送由物流据点完成 配送通过以下的环节完成： 流通加工 整理 拣选 分类 配货/配装 末端运输 货交收货人后完成配送工作
三、流通加工的类型
1．以保存为目的的流通百度文库工
2．为适应多样化需要的流通加工
3．为方便消费、省力的流通加工 4．为提高材料利用率的流通加工
三、流通加工的类型
5．为提高物流效率、降低物流损失的流通加工
6. 为衔接不同输送方式、使物流更加合理的流通加工
7. 为配送而进行的流通加工
四、不合理的流通加工形式
流通型配送中心流程
只有暂存无储存，不设储存区。主要 场所用于理货配货。JIT的连锁企业
分类 分类
拣选
加工型配送中心流程
批量转换型配送中心流程
2.配送中心选址应该具备的资料

想一想：配送中心选址应该具备什么资料？
业务量 供货企业-配送中心 配送中心-用户 存货数量 分装、集装的业务量 流通加工业务量 拣选、配货的业务量

不合理的加工地点 不合理的加工形式 加工作用不大 加工成本高
五、流通加工的合理化途径

加工和配送结合 加工和合理运输结合 加工和配套结合 加工和合理商流结合 加工与节约结合
你认为应该怎么解决这个问题？

上海通用三种车型的零部件总量有5400多种！ 这相当于一个中型超市的单品数。通用的这些 零部件来自180家供应商，这也和一个大型卖 场的供应商数量相近。我们来看看通用怎么提 高供应链效率、帮助整个供应链降低库存。通 用的部分零件是本地供应商所生产的，这些供 应商会根据通用的生产要求，在指定的时间直 接送到生产线上。这样，因为不进入原材料库， 所以保持了很低或接近于“零”的库存，省去 大量的资金占用。但供应商并不愿意送那些用 量很少的零部件。
你认为应该怎么解决这个问题？

但问题出来了，为了保证7-11的低库存，为了 能在7-11要货时就能备足各种品类，就要求供 应商多准备很多库存，怎么办？但是，供应商 一般不愿意独自承担这些成本，就会把部分成 本打在给通用供货的价格中。同时，他们还会 把另一部分成本“赶”到了其上游的供应商那 里——于是上游就准备了更大的库存。
一、物流系统的概念和目标
3）物流系统的构成 物流系统构成要素 人、财、物、设备、信息、任务目标 物流作业系统和物流信息支持系统 物流系统的输入、转换、和输出 4）物流系统的子系统P95-97
一、物流系统的概念和目标
5）物流系统的5S目标 服务 快速及时 节约 规模适当 合理库存
二、配送的类型



配送商品的种类和数量分 少品种、大批次配送 多品种、少批量、多批次配送 成套、配套配送 配送时间和数量分 定时 定量 定时定量 定时定量定点 即时配送
二、配送的类型

配送的模式分 集货型 散货型 混合型 配送的组织形式分 集中配送 共同配送 分散配送