客房服务员铺床实操考核的要求及标准
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客房服务员铺床实操考核
的要求及标准
Prepared on 22 November 2020
客房中式铺床实操考核物品准备
标准中式铺床要求准备的物品:
1、床架(1个)
2、床垫(1个,2米×米)
3、工作台(1个)
4、床单(1个,3米×米)
5、被套(1个,米×米,底部开口)
6、羽绒被(1床,米×米)
7、枕芯(4个,荞麦、羽绒各2个)
8、枕套(4个,开口方式为信封口)
客房中式铺床实操考核要求
1:标准中式铺床
在规定时间内,按照客房服务标准,独立完成中式铺床
(一)、本题分值:100分
(二)、考核时间:操作时间3分钟
(三)、考核形式:现场实操
(四)、具体考核要求:
1、在规定时间内完成,提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分。
2、“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。准备就绪后,举手示意。
3、宣布“开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“完毕”。
5、考核过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中,不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他
(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)操作位置不限。
客房服务员中式铺床考核评分标准