物流系统及其基本功能PPT(共46页)

第2章 物流系统及其基本功能
引导案例：
庞大的奥运物流网络系统
2008 年，北京举办的第 29 届奥运会倡导“绿色奥运、科技奥运、人 文奥运”的理念。北京将汇集 800 多万来自 200 多个参赛国家（地区） 的运动员、记者和观众，以及 120 多万件使用器材。
2008 年，北京奥运会需要 1，200 辆手推车、 171 辆叉车、 525 台起 重机、 150 辆起重卡车、 15 万到 20 万平方米的仓库面积，奥运物流 中心的总运输量将达到 75，000 吨。
1. 物流系统的功能要素
物流系统的功能要素指的是物流系统所具有的基本 能力，这些基本能力有效地组合、联结在一起，以完成 物流系统的目标。一般认为物流系统的功能要素有：运 输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送、物 流信息。
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2.1.2 物流系统的构成要素
2. 物流系统的支撑要素
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2.1.3 物流系统分析
3. 物流系统分析常用的理论及方法
(1)数学规划法（运筹学） (2) 统筹法（网络分析法） (3) 系统优化法 (4)系统仿真
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2.1.3 物流系统分析
4. 物流系统分析的应用范围
物流系统分析贯穿于从系统构思、技术开发到制造安装、 运输的全过程，其重点放在物流系统发展规划和系统设计 阶段。具体包括：指定系统规划方案；生产力布局：厂址 选择、库址选择、物流网点的设置、交通运输网络设置等； 工厂内（或库内、货场内）的合理布局；库存管理，对原 材料、在制品、产成品进行数量控制；成本（费用）控制 等。
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2.2.1 包装概述
2.2.1 概述
1.包装的含义 2.包装的功能 保护商品、方便物流、促进销售、方便消费者
2.2.2 包装分类
2.2.2 包装分类
1.按包装在物流中发挥的不同作用划分 商业包装、工业包装
2.按照包装材料的不同划分 3.按照包装保护技术的不同划分
2.2.3 包装器材的选择
(3)物流工具：包括包装工具维护保养工具、办公设备等。
(4)信息技术及网络：根据所需信息水平不同，包括通信 设备及线路、传真设备、计算机及网络设备等。
(5)组织及管理：它是物流网络的“软件”，起着联结调 运、协调、指挥各要素的作用，以保障物流系统目的的 实现。
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2.1.3 物流系统分析
2. 按运输的作用分类 集货运输、配送运输
3. 按运输的协作程度分类 一般运输、联合运输、
4. 按运输中途是否换载分类 中转运输、直达运输
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2.4 运输
2.4.4 各种运输方式
1. 汽车运输方式 干线运输、近中距离“门到门”运输、配送运输、集配
运输、联运 2. 铁道运输方式
整车运输、合装整车运输、零担运输、二、三站分卸、 集装箱专列运输、一般集装箱运输、铁路的“大陆桥”运 输 3. 水运（船运）方式
(2)决定装卸场地
预先规划好装卸地点及卸后货物的摆放位置及放置状态， 预先确定站台及车辆靠接位置等。
(3)准备吊具、索具等附属工具
配合装卸方式，选择和准备有效的吊索具，是提高装卸 效率、加快装卸速度及减少装卸损耗的重要一环。
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2.3.2 装卸搬运作业和设备配置
• 2. 装卸搬运机器及设施的配置
2.仓储活动的非生产性
(1)仓储活动所消耗的物化劳动和活劳动，不改变劳动 对象的功能、性质和使用价值，只是保持和延续其使用 价值。 (2)仓储活动本身并不生产产品，被储存保管物品的使 用价值并不因保管劳动的消耗而增加，但商品经过保管 之后，它的价值是增加的。 (3)作为仓储活动的产品——仓储劳务，同服务一样， 其生产过程和消费过程是同时进行的，既不能储存也不 能积累。
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2.6 配送
2.6.2配送与运输及送货的关系
1.配送与运输的关系 (1)配送和运输都是线路活动 (2)配送与运输的差别 (3)配送与运输的互补关系
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2.6 配送
B1 生产力
A1 B2
B1
生产力
A1 B2
B3 (a)
(b)
B3
图2-5 直接供货
生产厂 A1
2.2.3 包装器材的选择
1.包装器材的发展趋势 2.包装器材的选择
选择原则 （1）包装器材与包装物的特性相适应 （2）包装器材与包装类别相协调 （3）包装器材与流通条件相适应 （4）有效防止包装物被盗及促进销售
2.2.4 包装的标识
2.2.4 包装的标识
1.包装的标记
商品标记、重量体积标记、收发货地点和单位标记
2005 年，北京市已初步形成以大型物流基地为核心、综合性物流配 送区和专业性物流配送区为节点的高效物流体系框架，共同构成北京 物流网络系统。
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2.1 物流系统
2.1.1 物流系统及其特点 2.1.2 物流系统的构成要素 2.1.3 物流系统分析
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2.1.1 物流系统及其特点
货物定期船运、不定期船运、联运 4. 航空运输 5. 联合运输
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2.5仓储
2.5.1仓储的概念
仓储是通过仓库对物品进行储存和保管。其中，“仓” 也称仓库，是存放物品的建筑物或场所，它可以是房屋 建筑物、大型容器、洞穴或其他特定的场所，具有存放 和保护物品的功能；“储”表示收存以备使用，具有积 蓄、保管和交付使用的意思。“仓储”则是利用仓库存 放、储存未使用物品的行为。
2.3.2 装卸搬运作业和设备配置
场所
表2－2 设施内外装卸方法及机器选用
装卸方法
装卸机组
对象货物
人力装卸
少量货物
高站台 物流设施内
利用搬运装卸机械 装卸
手推车、手车、搬运车、手推平板 车、电动平板车、带轮的箱式 托盘
输送机装卸
动力式输送机
一般货物托盘货物 箱装货物、瓦楞纸箱
低站台
叉车装卸 输送机装卸
顾客C
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2.5仓储
2.5.3仓储的基本功能
2.服务利益 (1)现场储备 (2)配送分类 (3)组合 (4)生产支持 (5)市场形象
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2.5仓储
2.5.4仓储在物流中的作用
1.仓储是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件 2.仓储是物流系统中不可缺少的重要环节 3.仓储能对商品进入下一环节前的质量起保护作用 4.仓储是加快商品流通，节约流通费用的重要手段 5.仓储为商品进入市场做好准备
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2.6 配送
2.6.1配送的含义
配送是以现代送货形式实现资源最终配置的经济活动； 按用户订货要求，在配送中心或其他物流结点进行货物配 备并以最合理方式送交用户。根据“物流术语”对配送的 定义，配送的内涵包括以下几个要点：
1.配送强调时效性 2.配送强调满足用户需求 3.配送强调合理化 4.处于末端的线路活动
叉车+侧面开门的车身 叉车+托盘等带移动装置的车体
动力式输送机
托盘货物 箱装货物、瓦楞纸箱
人力装卸
（和重力式输送机并用）
一般杂货
物流设施外
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机械装卸（利用卡 车上装设的装 卸机械）
卡车携带小型吊车 自动杆升降板装置
机械类托盘货物建筑材料
桶罐、储气罐小型搬运车或带轮 箱式托盘货物和手推板车 22
2.包装的标志
指示标志、危险品标志、标志的尺寸和使用方法
2.3 装卸和搬运
2.3.1 概述
1. 装卸搬运的概念 2. 装卸搬运的地位与作用
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2.3.1 概述
3. 装卸搬运的分类
(1)按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类，装卸搬 运以此可分为仓库装卸、铁路装卸、港口装卸、汽车装 卸、飞机装卸等。
(2)按装卸搬运的机械及机械作业方式分类，装卸搬运以 此可分成使用吊车的“吊上吊下”方式，使用叉车的 “叉上叉下”方式，使用半挂车或叉车的“滚上滚下” 方式，“移上移下”方式及散装方式等。
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2.3.2 装卸搬运作业和设备配置
1. 装卸作业的准备
(1)决定装卸作业方式
根据“物”的种类、体积、重量、到货批量、运输车辆 或其它设施状况确定装卸作业方式，确定装卸设备及设 备能力的选用。
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2.5仓储
2.5.2仓储活动的性质
仓储活动的性质是指仓储活动具有生产性和非生产性 两方面。
1.仓储活动的生产性 (1)仓储活动是社会再生产中不可缺少的一环。 (2)仓储活动具有三要素。 (3)仓储活动中的某些环节，实29
2.5仓储
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2.4 运输
2.4.2 运输的地位
1. 运输是物流的主要功能要素之一 2. 运输是社会物质生产的必要条件之一 3. 运输可以创造“场所效用” 4. 运输是“第三利润源”的主要源泉
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2.4 运输
2.4.3 运输的分类
1. 按运输的范畴分类 干线运输、支线运输、二次运输、厂内运输
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2.5仓储
2.5.3仓储的基本功能
1.经济利益 (1)堆存 (2)拼装（见下页图） (3)分类和交叉（见下页图） (4)加工/延期
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2.5仓储
工厂a 工厂b 工厂c
拼装仓库
ABC
图2－2拼装作业
顾客A